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Catalogo Natalizio 2010 Taverna Zaccaria

Ecco come scegliere il regalo più bello firmato Zaccaria: 1. Sono disponibili tutti i nostri vini attualmente presenti sul menu, in confezione si singola (sacchetto in cartoncino rigido con fiocco) o in cassetta di legno da tre bottiglie 2. I prezzi sono fissi indipendentemente dal vino scelto: - Sacchetto da una bottiglia: 15 euro - Cassetta da tre bottiglie: bottiglie: 45 euro 2. Le combinazioni per la cassetta di leg legno sono a discrezione del cliente, salvo mancanze di stock 3. Servizi extra quali la consegna a domicilio dovranno essere discussi assieme e potranno essere a pagamento 4. Di seguito qualche nostro “suggerimento” per un regalo perfetto… e ovviamente siamo a tua disposizione per qualsiasi chiarimento/richiesta/possibilità ecc… basta chiedere… perché a Natale siamo tutti più buoni!

Un Natale così buono non lo si era mai visto…

Per maggiori informazioni sui vini proposti e per ulteriori idee sulle possibili combinazioni ti invitiamo a visionare le ultime due pagine


Combinazione 1: Gemme Toscane

Combinazione 2: Gemme del Nord

Tre filosofie vinicole diverse, tre zone diversissime per clima e terreno, tre uvaggi diversi… Eppure ad assaggiarli si pensa ad una cosa sola: Toscana. Tre capolavori dalla regione italiana più conosciuta ed apprezzata nel mondo

La nostra combinazione preferita di vini tipici del Nord Italia, profumati e fragranti: un bianco morbido ed aromatico, un vino molto tradizionale e austero, tipico delle campagne, ed una gemma venuta dalla Francia ma ben adattata al bellissimo terroir veneto…

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

1 Chianti Colli Aretini 2008 Mannucci Droandi 1 Merlot Cortona 2007 Le vigne di Legnaia 1 “Amaranto” Sangiovese Maremma 2009 Podere S. Cristoforo

1 Malvasia Istriana “Rinascimento” 2009 Cantina di Cormòns 1 “Vigne di Chiarlo” Monferrato Rosso 2008 Michele Chiarlo 1 Carmenère Piave 2009 Cecchetto


Combinazione 3: Gemme del Sud

Combinazione 4: La morbidezza morbidezza

La nostra selezione di vini tipici del Mezzogiorno: caldi, secchi, speziati, pieni. Vini fra il tradizionale e l’estremamente innovativo, dai tre vitigni più conosciuti del Sud, bellissima rappresentazione delle peculiarità di terreni così estremi e affascinanti

Una selezione dedicata all’amante di vini vellutati, morbidi, caldi e senza spigoli: belli alla vista, suadenti al naso, indimenticabili in gola…

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

1 Aglianico del Vulture 2007 Bisceglia 1 Etna Rosso 2008 Firriato 1 Salice Salentino “LaCarta” Riserva 2005 Candido

1 Lugana 2009 Marangona Marangona 1 Lacrima di Morro d’Alba “Gaudente” 2009 Moncaro 1 “Amaranto” Sangiovese Maremma 2009 Podere S. Cristoforo


Combinazione 5: I frutti della Terra

Combinazione 6: L’Eleganza

Una selezione dedicata agli amanti dei vini pieni e tipici della terra da cui provengono, da cui fruiscono delle più belle caratteristiche: rusticità, fragranza, pienezza, ma soprattutto naturalezza, senza grandi trattamenti enologici. Vini nostalgici, perché il vino non si fabbrica, si produce.

Una selezione dedicata a chi il vino lo preferisce leggero, bevibile, fresco. Tre vini intensi ma setosi, tanto che risulta difficile fermarci ad una bottiglia sola. E se ne vogliamo di più, il vino ha compiuto la sua missione più nobile.

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

1 “Vigne di Chiarlo” Monferrato Rosso 2008 Michele Chiarlo 1 Aglianico del Vulture 2007 Bisceglia 1 Montepulciano d’Abruzzo 2007 Strappelli

1 Sauvignon Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2009 La Sclusa 1 St. Magdalener 2009 Cantina di Bolzano 1 Carmenère Piave 2009 Cecchetto


Combinazione 7: La forza

Combinazione 8: I nostri vini bio

Lo dice la parola stessa: la nostra selezione dei vini più potenti, intensi, pieni, caldi e chi più ne ha più ne metta. Tannini, alcol, estrazione: gli amanti di questi termini passeranno un bellissimo Natale!

Sempre più i produttori italiani vanno alla ricerca del biologico o biodinamico: non sempre i risultati sono soddisfacenti però… Allo Zacca invece il vino lo scegliamo dopo tante considerazioni, indipendentemente dall’etichetta, e queste tre perle dimostrano pienamente a nostro avviso la loro natura “verde”. Consigliato a tutti i “patiti” del bio, ma quello vero, quello in cui la differenza si sente. E si gusta.

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

1 Montepulciano d’Abruzzo 2007 Strappelli 1 Merlot Cortona 2007 Le Vigne Vigne di Legnaia 1 “Hierà” (vino dell’isola di Vulcano – Eolie) 2008 Hauner

1 Chianti Colli Aretini 2008 Mannucci Droandi 1 “Amaranto” Sangiovese Maremma 2009 Podere S. Cristoforo 1 Montepulciano d’Abruzzo 2007 Strappelli


Combinazione 9: I Bianchi Bianchi dello Zacca

Combinazione 10: Perfect Christmas for everybody

Pur essendo vero che il rosso è il colore natalizio, alcuni (forse soprattutto alcunE) credono che dopotutto il bianco sia il colore della neve, e senza neve che Natale è? Tre bianchi molto diversi fra loro, che coprono lo spettro di tutti gli aromi presenti nel vino, dalla fragranza delle erbe aromatiche alla potenza dei frutti, per un Natale un po’ più.. moderno.

Come da titolo, una selezione di tre vini che farà contenti tutti: vecchi e bambini, uomini e donne, cani e gatti. Uno spumante italiano che nulla ha da invidiare ai colleghi francesi per gli antipasti, un bianco morbido e caldo adatto al tradizionale piatto di pesce, un rosso fragrante, elegante e pieno per l’arrosto… (o anche col cotechino del 31!)

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

La confezione da 3 in cassetta di legno include:

1 Sauvignon Blanc Colli Orientali del Friuli 2009 2009 La Sclusa 1 Lugana 2009 Marangona 1 Grechetto di Todi 2009 Cantina Tudernum

1 Trento Metodo Classico Blanc des Blancs 2006 Altemasi 1 Lugana 2009 Marangona 1 “Vigne di Chiarlo” Monferrato Rosso 2008 Michele Chiarlo


La lista completa dei nostri vini per categoria: NB: il loro ordine è la nostra personale opinione sull’indice di “forza” che i vari vini esprimono, dal più delicato al più robusto Nome vino e annata

Zona

Vitigno/i

Produttore

Alcol

TrentoDOC ‘06

Trentino

Chardonnay

Altemasi

12,5%

Veneto

Prosecco

Contarini

11%

Trentino

Chardonnay e Muller Thurgau

Cavit

12%

Sauvignon ‘09

Friuli V. G.

Sauvignon Blanc

La Sclusa

13%

Rinascimento ‘09

Friuli V. G.

Malvasia Istriana

Cormòns

13,5%

Lugana ‘09

Lombardia

Turbiana

Marangona

12,5%

Umbria

Grechetto

Tudernum

13%

Toscana

Pinot nero

Le Crete

12%

Alto Adige

Schiava e Lagrein

Cantina di Bolzano

13%

Gaudente ‘09

Marche

Lacrima

Moncaro

12,5%

Amaranto ‘09

Toscana

Sangiovese

Podere San Cristoforo

12,5%

Cime Terse Rosso ‘09

Trentino

Merlot e Schiava

Cavit

12,5%

Carmenère ‘09

Veneto

Carmenère

Cecchetto

12%

Vigne di Chiarlo ‘08

Piemonte

Michele Chiarlo

13%

Etna Rosso ‘08

Sicilia

Uvaggio a base Barbera Nerello Mascalese e N. Cappuccio

Firriato

14%

Basilicata

Aglianico

Bisceglia

13,5%

Toscana

Merlot

Le Vigne di Legnaia

13%

Prosecco Treviso DOC Cime Terse Bianco ‘09

Grechetto di Todi ‘09 Farfarello Rosa ‘09 Santa Maddalena ‘09

Aglianico del Vuture ‘07 Merlot Cortona ‘07

Salice Salentino Riserva ‘05 Chianti Colli Aretini ‘08 Montepulciano d’Abruzzo ‘07 Hierà ‘08

Negramaro e Malvasia Nera Principalmente Sangiovese

Candido

13,5%

Mannucci Droandi

14%

Abruzzo

Montepulciano

Strappelli

14%

Sicilia

Calabrese, Alicante, Nocera

Hauner

14%

Puglia Toscana

E cosa offriamo di più? Al posto di una o più bottiglie nella cassetta puoi scegliere fra le seguenti opzioni, da discutere con noi per verificare la fattibilità e la disponibilità dell’offerta: •

Una fra le circa dodici etichette di birra belga in bottiglia da 75 cl, dalla fresca Blanche alle potenti Trappiste Una confezione di pesto fatto in casa (in effetti fatto dalla nostra cuoca Paola): Ingredienti: basilico di Albenga, olio extra vergine di oliva, aglio, pinoli, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, e il segreto della maison.

Disponibile in diversi formati al prezzo di € 3/etto


Catalogo Natalizio 2010 Taverna Zaccaria