Issuu on Google+

24.9.2013 Naziv

1

Model

Opis

R 201 XL

230V/50/1; 550W;

Ref. 22570

1brzina, 1500 okr/min,

STROJ ZA OBRADU POVRĆA/ SJECKALICA

kučište ABS, lonac za sjeckalicuABS, 2,9 litara, broj obroka: 20 težina bruto: 11,2 kg dim. 220 x 280 x 495h mm ( U CIJENU SU UKLJUČENA DVA DISKA: za ploške 2 mm i za ribanje 2 mm )

STROJ ZA OBRADU POVRĆA/ SJECKALICA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)

R 301 Ultra

230V/50/1; 650W;

Ref. 2547

1brzina, 1500 okr/min, PULSE dugme, kučište ABS, lonac za sjeckalicu inox, 3,7 litre, sjeckalica povrća za dva otvora: polumjesec od 104 cm2 i cilindrični otvor od  58 mm; broj obroka: 10 - 70 težina bruto: 17 kg dim. 300 x 325 x 550h mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

2 Opis

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)

CL 20

220V/50/1; 400W

Ref. 22394

1500 okr/min kučište ABS; kapacitet: 40kg/h broj obroka: 20 do 60 D 158 x 64 mm  58 mm težina bruto: 12 kg dim. 325 x 304 x 570h mm

CL 30 Bistro

220V/50/1; 500W 375 okr/min poklopac i kučište ABS, kapacitet: 80kg/h broj obroka: 20 do 80 D 158 x 64 mm  58 mm težina bruto: 13 kg dim. 304 x 320 x 590h mm (U CIJENU JE UKLJUČEN 1 DISK ZA KOCKICE 10X10 mm)

CL 40

220V/50/1; 500W

Ref. 24570

500 okr/min poklopac ABS, kučište inox; kapacitet: 80kg/h broj obroka: 20 do 80 D 158 x 64 mm  58 mm težina bruto: 15,2 kg dim. 304 x 320 x 590h mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

3 Opis

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu uključeni u cijenu stroja)

CL 50

230V/50/1; 550W

Ref. 24440

375 okr/min. kapacitet: 250kg/h broj obroka: 20 do 300 D 121 cm2  58 mm težina bruto: 19,8 kg dim. 350 x 320 x 590h mm

CL 52

230V/50/1: 750W

Ref. 24490

375 okr/min, jedna brzina, kapacitet: 300kg/h broj obroka: 50 do 400  175 mm2  59 mm težina bruto: 28 kg dim. 360 x 340 x 690h mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

4

Model

Opis

CL 55 automatska glava

Glava za automatsko punjenje dim.  330 mm

sa postoljem inox,

(gljiva, rajčica, pommes frites)

Ref. 2749

1100W/230V/50Hz

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA

bez diskova za rezanje, sa postoljem inox, 1 brzina, 375 okr/min; kapacitet: do 600kg/h broj obroka: 100 - 500 težina bruto: 44 kg dim. 480 x 350 x 665 mm Mogućnosti: Ref. 2569

400V/50/3 sa 2 brzine 375 i 750 okr/min,

CL 55 potisna glava

Potisna glava, otvor  227cm2(za veliko povrće npr. kupus)

Ref. 2567

otvor  58 mm(za dugačko povrće i voće) nije za pommes frites, 1100W/400V/50/3 2 brzine, 375 okr/min i 750 okr/min sa postoljem, kapacitet: do 600kg/h težina bruto: 43,6 kg dim. 380 x 320 x 920 mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

5 Opis

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA

CL 55 2 sa postoljem Ref. 2563

Sa automatskom glavom i glavom "polumjesec" 1100W/400V; 2 brzine, 375 okr/min i 750 okr/min težina bruto: 48,6 kg dim. 380 x 330 x 625 mm Glava "polumjesec": D otvor 121 cm2  otvor 58 mm

CL 55 2 sa postoljem Ref. 2564

Sa automatskom glavom i potisnom glavom 1100W/400V; 2 brzine, 375 okr/min i 750 okr/min težina bruto: 44 kg dim. 380 x 330 x 920 Glava potisna:  otvor 227 cm2  otvor 58 mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

6

Model

Opis

CL 60

Glava za automatsko punjenje

automatska glava

sa dodatnim aluminijskim tanjurom

Ref. 2781

dim. 600 x 600 mm

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA

za rezanje na ploške krumpira, tikivica, gljiva, za ribanje mrkve, za rezanje na kockice krumpira, tikvica i mrkve, za pommes frittes, na kotačima, 1500W/400V/50Hz 2 brzine 375/750 okr/min kapacitet: do 900 kg/h broj obroka: 300 - 3000 težina bruto: 74 kg dim. 600 x 720 x 1225 mm

CL 60

Potisna glava uključuje:

potisna glava

 otvor 227 cm2

Ref. 2786

 otvor 58 mm nije za pommes frites 1500W/400V na kotačima Broj obroka: 300 - 400 težina bruto: 70 kg dim. 404 x 545 x 1260 mm

CL 60 2 Ref. 2791

Sa automatskom glavom i dodatnim aluminijskim tanjurom i potisnom glavom 1500W/400V/50/3 2 brzine 375/750 okr/min težina bruto: 91,5 kg dim. 600 x 720 x 1225 mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

7 Opis

PRIPREMA KRUMPIR PIREA

Primjer korištenja dodatka za izradu krumpir pirea na stroju CL50, gdje je kapacitet 10kg krumpir pirea/2 minute. U lijevak odjednom se može staviti do 8 kg krumpira, te vrhnje, sir ili ostali dodaci po želji.

28190

Dodatak za izradu krumpir pirea za CL50 sa : rešetkom od  3 mm, metalnim gnječilom, disk za izbacivanje lijevkom za ulaz krumpira.

28188

rešetka od  3 mm, metalno gnječilo, disk za izbacivanje

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

8 Opis

DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL20 / R 201 XL / R 301 Ultra PLOŠKE 27051

Ploška 1 mm.

2755

Ploška 2 mm.

27086

Ploška 3 mm.

27566

Ploška 4 mm.

27087

Ploška 5 mm.

27786

Ploška 6 mm.

27621

Valovita ploška 2 mm.

27588

Za ribanje 1,5 mm.

27577

Za ribanje 2 mm.

27511

Za ribanje 3 mm.

27046

Za ribanje 6 mm.

27632

Za ribanje 9 mm.

27078

0,7 mm hren.

27079

1 mm hren.

27130

1,3 mm hren.

27764

Za parmezan.

27191

Za ribani krumpir.

27599

Rezanci 2x2 mm.

27080

Rezanci 2x4 mm.

27081

Rezanci 2x6 mm.

27047

Rezanci 4x4 mm.

27610

Rezanci 6x6 mm.

27048

Rezanci 8x8 mm.

VALOVITA PLOŠKA

RIBANJE

REZANCI

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

9 Opis

DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DIKSOVI ZA CL40 PLOŠKE 27051

Ploška 1 mm.

2755

Ploška 2 mm.

27086

Ploška 3 mm.

27566

Ploška 4 mm.

27087

Ploška 5 mm.

27786

Ploška 6 mm.

27621

Valovita ploška 2 mm.

27148

Za ribanje 1,5 mm.

27149

Za ribanje 2 mm.

27150

Za ribanje 3 mm.

27046

Za ribanje 6 mm.

27632

Za ribanje 9 mm.

27764

Za parmezan.

27191

Za ribani krumpir.

27599

Rezanci 2x2 mm.

27080

Rezanci 2x4 mm.

27081

Rezanci 2x6 mm.

27047

Rezanci 4x4 mm.

27610

Rezanci 6x6 mm.

27048

Rezanci 8x8 mm.

VALOVITA PLOŠKA

RIBANJE

REZANCI

REŠETKA + NOŽ

27113

Rešetka + disk 8x8x8 mm.

27114

Rešetka + disk 10x10x10 mm.

27298

Rešetka + disk 12x12x12 mm.

27116

Za pommes frites 8x8 mm

27117

Za pommes frites 10x10 mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

10 Opis

DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL50 - CL52 - CL 55 - CL60 PLOŠKE 28166

Bademi 0,6 mm.

28069

Ploška 0,8 mm.

28062

Ploška 1 mm.

28063

Ploška 2 mm.

28064

Ploška 3 mm.

28004

Ploška 4 mm.

28065

Ploška 5 mm.

28196

Ploška 6 mm.

28066

Ploška 8 mm.

28067

Ploška 10 mm.

28068

Ploška 14 mm.

27244

Za kuhani krumpir 4 mm.

27245

Za kuhani krumpir 6 mm.

27068

Valovita ploška 2 mm.

27069

Valovita ploška 3 mm.

27070

Valovita ploška 5 mm.

28056

Za ribanje 1,5 mm.

28057

Za ribanje 2 mm.

28058

Za ribanje 3 mm.

28073

Za ribanje 4 mm.

28059

Za ribanje 5 mm.

28016

Za ribanje 7 mm.

28060

Za ribanje 9 mm.

28055

1 mm hren.

28061

Za parmezan.

27164

Za ribani krumpir.

28172

Rezanci 1x8 mm.

28153

1 x 26 mm za luk/kupus

28051

Rezanci 2x2 mm.

28195

Rezanci 2,5x2,5 mm

27072

Rezanci 2x4 mm.

27066

Rezanci 2x6 mm.

27067

Rezanci 2x8 mm.

28173

Rezanci 2x10 mm.

28101

Rezanci 3x3 mm.

28052

Rezanci 4x4 mm.

28053

Rezanci 6x6 mm.

28054

Rezanci 8x8 mm.

VALOVITA PLOŠKA

RIBANJE

REZANCI

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

11 Opis

DISKOVI ZA STROJEVE ZA OBRADU POVRĆA DISKOVI ZA CL50 - CL52 - CL 55 - CL60 REŠETKA + NOŽ 28110

Rešetka + disk 5x5x5 mm.

28111

Rešetka + disk 8x8x8 mm.

28112

Rešetka + disk 10x10x10 mm.

28113

Rešetka + disk 14x14x14 mm.

28181

Rešetka + disk 14x14x5 mm (mozzarella).

28179

Rešetka + disk 14x14x10 mm.

28114

Rešetka + disk 20x20x20 mm.

28115

Rešetka + disk 25x25x25 mm.

28180

Rešetka + disk 50x70x25 mm (za salatu)

28134 (*)

Za pommes frites 8x8 mm

28135 (*)

Za pommes frites 10x10 mm

28158 (*)

Za pommes frites 10x16 mm

(*) Ne koristi se kod CL55 i CL60 sa potisnom glavom.

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

12

Model

Opis

R2

2,9 litre, inox posuda,

Ref. 22100

230V/50/1; 550W

CUTTER / SJECKALICA

1500 okr/min; PULSE funkcija težina bruto: 10,5 kg dim. 200 x 280 x 350h mm DODATAK Ref. 27138

Grubo nazubljen nož.

Ref. 27061

Blago nazubljen nož.

Ref. 27055

Ravni nož.

R 3-1500

3,7 litre, inox posuda,

Ref. 22382

230V/50/1; 650W 1500 okr/min; PULSE funcija težina bruto: 11,2 kg dim. 210 x 320 x 400h mm DODATAK

Ref. 27288

Grubo nazubljen nož.

Ref. 27287

Blago nazubljen nož.

Ref. 27286

Ravni nož.

R 3-3000

3000 okr/min.

Ref. 22388

težina bruto: 13,1 kg

R4

4,5 litre, inox posuda,

Ref. 22437

2 brzine, 400V/50/3; 900W 1500/3000 okr/min težina bruto: 17,6 kg dim. 226 x 304 x 440h mm

DODATAK Ref. 27346

Grubo nazubljen nož.

Ref. 27345

Blago nazubljen nož.

Ref. 27344

Ravni nož.

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

13

Model

Opis

R 5 Plus

5,5 litre, inox posuda,

Ref. 24309

400V/50/3; 1200W

CUTTER / SJECKALICA

2 brzine 1500/3000 okr/min PULSE funkcija težina bruto: 23,5 kg dim. 280 x 350 x 490h mm DODATAK Ref. 27121

Grubo nazubljeni nož.

Ref. 27351

Blago nazubljeni nož.

Ref. 27120

Ravni nož.

R8

8 litara, inox posuda,

Ref. 21291

400V/50/3; 2200W 2 brzine 1500/3000 okr/min težina bruto: 44,9 kg dim. 315 x 545 x 585h mm

DODATAK Ref. 27383

Grubo nazubljeni nož (set 2 noža).

Ref. 27381

Ravni nož (set 2 noža).

Ref. 27385

Fino nazubljeni nož (set 2 noža).

R 10

11,5 litara, inox posuda,

Ref. 21391

poklpac proziran sa brtvom, 400V/50/3; 2600W 2 brzine 1500/3000 okr/min težina bruto: 49,7 kg dim. 345 x 560 x 660h mm DODATAK

Ref. 27384

Grubo nazubljeni nož (set 3 noža).

Ref. 27382

Ravni nož (set 3 noža).

Ref. 27386

Fino nazubljeni nož (set 3 noža).

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

14

Model

Opis

BLIXER 3

3,7 litre, inox posuda,

Ref. 33197

maksimalno 2 litre tekućine,

BLIXER

kapacitet 0,3 do 1,5 kg; broj obroka od 10 do 30; 1 brzina= 3000 okr/min 220V/50/1; 750W, opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 13,2 kg dim. 242 x 304 x 444h mm DODATAK Ref. 27348

Grubo nazubljeni nož.

Ref. 27347

Blago nazubljeni nož.

BLIXER 4

4,5 litre, inox posuda,

Ref. 33215

maksimalno 2,5 litre tekućine, kapacitet 0,3 do 2,5 kg; broj obroka od 10 do 40; 2 brzine 1500/3000 okr/min 400V/50/3; 1000W opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 17,3 kg dim. 242 x 304 x 444h mm DODATAK

Ref. 27350

Grubo nazubljeni nož.

Ref. 27349

Blago nazubljeni nož.

BLIXER 5 Plus

5,5 litara, inox posuda,

Ref. 33164

maksimalno 3,5 litre tekućine, kapacitet 0,4 do 3 kg; broj obroka 20 do 80; 2 brzine 1500/3000 okr/min 400V/50/3; 1300W opremljen sa blago nazubljenim nožem težina bruto: 24 kg dim. 280 x 350 x 500h mm DODATAK

Ref. 27180

Grubo nazubljeni nož.

Ref. 27155

Blago nazubljeni nož.

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

15

Model

Opis

MINI MP 160 V.V.

Dužina štapa 160 mm;

Ref. 34690

Brzina 2000 do 12500 okr/min;

ŠTAPNI MIKSERI

220V/50/1; 220W težina bruto: 2,4 kg dim.  78 x 430h mm MINI MP 190 V.V.

Dužina štapa 190 mm;

Ref. 34700

Brzina 2000 do 12500 okr/min; 220V/50/1; 250W težina bruto: 2,5 kg dim.  78 x 470h mm

MINI MP 240 V.V.

Dužina štapa 240 mm;

Ref. 34710

Brzina 2000 do 12500 okr/min; 220V/50/1; 270W težina bruto: 2,5 kg dim.  78 x 520h mm

CMP 250 V.V.

Dužina štapa 250 mm;

Ref. 34240A

Kapacitet do 15 litara, Brzina 2300 do 9600 okr/min; 220V/50/1; 310W težina bruto: 3,9 kg dim.  94 x 610h mm

CMP 300 V.V.

Dužina štapa 300 mm;

Ref. 34230A

Kapacitet do 30 litara, Brzina 2300 do 9600 okr/min; 220V/50/1; 350W težina bruto: 3,9 kg dim.  94 x 660h mm

MP 350 Ultra

Dužina štapa 360 mm;

Ref. 34600

Kapacitet do 50 litara, 9500 okr/min 220V/50/1; 440W težina bruto: 6,2 kg dim.  125 x 725h mm

MP 450 Ultra

Dužina štapa 460 mm;

Ref. 34610

Kapacitet do 100 litara, 9500 okr/min 220V/50/1; 440W težina bruto: 6,3 kg dim.  125 x 825h mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

16

Model

Opis

Mini MP

2000 do12500 okr/min

190 Combi

(sa štapom)

Ref. 34720

350 do 1500 okr/min (sa mutilicom)

ŠTAPNI MIKSERI Combi - štap i mutilica

220V/50/1; 250W dužina sa štapom: 470 mm dužina sa mutilicom: 535 mm,  78 mm težina bruto: 2,7 kg

Mini MP

2000 do12500 okr/min

240 Combi

(sa štapom)

Ref. 34730

350 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 270W dužina sa štapom: 535 mm dužina sa mutilicom: 535 mm,  78 mm težina bruto: 2,8 kg

CMP 250 COMBI

Dužina štapa 250 mm;

Ref. 34300A

Dužina mutilice 220 mm; Kapacitet do 15 litara. 2300 do 9600 okr/min (sa štapom) 500 do 1800 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 270W dužina sa štapom: 640 mm dužina sa mutilicom: 730 mm,  125 mm težina bruto: 5,6 kg

CMP 300 COMBI Dužina štapa 300 mm; Ref. 34310A

Dužina mutilice 220 mm; Kapacitet do 30 litara, 2300 do 9600 okr/min (sa štapom) 500 do 1800 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 300W dužina sa štapom: 700 mm dužina sa mutilicom: 730 mm,  125 mm težina bruto: 5,7 kg

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

17

Model

Opis

MP 350 COMBI

Dužina štapa 350 mm;

Ultra

Dužina mutilice 280 mm;

Ref. 34660

Kapacitet do 50 litara.

ŠTAPNI MIKSERI Combi - štap i mutilica

1500 do 9000 okr/min (sa štapom) 250 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 440W dužina sa štapom: 725 mm dužina sa mutilicom: 805 mm,  125 mm težina bruto: 7,9 kg

MP 450 COMBI

Dužina štapa 450 mm;

Ultra

Dužina mutilice 280 mm;

Ref. 34670

Kapacitet do 100 litara. 1500 do 9000 okr/min (sa štapom) 250 do 1500 okr/min (sa mutilicom) 220V/50/1; 500W dužina sa štapom: 890 mm dužina sa mutilicom: 805 mm,  125 mm težina bruto: 8,2 kg

OBJAŠNJENJE PRIMJENE BRZINA KOD ŠTAPNIH MIKSERA: brzina od 250 - 1500 okr/min, rad sa MUTILICOM : za mješanje pirea od rajčica, za preljeve, za mješanje sastojaka za kuskus, salatu od riže, za bjelanjak od jaja, za čokoladni mousse, za krumpir pire, za mješanje tijesta, za pripremu majoneze i dresinga za salate. brzina od 1500 - 9000 okr/min, ras sa ŠTAPOM: za juhe, za pire od voća ili povrća, za umake, za emulzije

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

18

Model

Opis

C 80

Kapacitet 40 do 60 kg/sat,

Ref. 55012

sa sitom od 1 mm,

STROJ ZA PASIRANJE POVRĆA I VOĆA

1500 okr/min, 650W/230V/50Hz težina bruto: 20,6 kg dim. 610 x 360 x 540 mm

C120

Kapacitet 100 do 120 kg/sat,

Ref. 55011

sa sitom od 1 mm, 1500 okr/min, 900W/230V/50Hz težina bruto: 45,9 kg dim. 1030 x 400 x 860 mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

Model

19 Opis

STROJEVI ZA OBRADU POVRĆA (diskovi nisu u cijeni stroja) TM QUADRO

300 okr/min , 515W/230V težina: 23 kg dim. 510 x 228 x 460h mm

DISKOVI ZA STROJ ZA OBRADU POVRĆA DF01

Za ploške

DF02

Za ploške

DF03

Za ploške

DF04

Za ploške

DF05

Za ploške

DF08

Za ploške

DF10

Za ploške

DQ04

Za štapiće

DQ06

Za štapiće

DQ08

Za štapiće

DQ10

Za štapiće

DT02

Za ribanje

DT03

Za ribanje

DT04

Za ribanje

DT07

Za ribanje

DT09

Za ribanje

DTV

Za ribanje oraha

PP08

Za štapiće sa DF

PP10

Za štapiće sa DF

PS08

Za kocke sa DF

PS10

Za kocke sa DF

Nosač za diskove 10/1.

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


24.9.2013 Naziv

20

Model

Opis

FP 104

Kapacitet punjenja 5 kg,

LJUŠTILICA KRUMPIRA, stolna kapacitet ljuštenja 150kg/h ; 270 okr/min, 0,37kW/220V; težina: 28kg dim. 530 x 520 x 520h mm FP 105

Kapacitet punjenja 5 kg, kapacitet ljuštenja 150kg/h ; 270 okr/min, 0,37kW/400V, trofazni; težina: 35kg dim. 530 x 520 x 520h mm

FP 106

Kapacitet punjenja 5 kg,

sa filter ladicom

kapacitet ljuštenja 150kg/h ;

za otpad

270 okr/min, 0,37kW/230V; težina: 35kg dim. 530 x 520 x 520h mm

LJUŠTILICA KRUMPIRA FP 100

Kapacitet punjenja 10 kg,

sa filter ladicom

kapacitet ljuštenja 300kg/h ;

za otpad

320 okr/min, 0,55kW/220V; težina: 36kg dim. 530 x 660 x 850h mm

FP 101

Kapacitet punjenja 10 kg,

sa filter ladicom

kapacitet ljuštenja 300kg/h ;

za otpad

320 okr/min, 0,55kW/400V, trofazni; težina: 36kg dim. 530 x 660 x 850h mm

FP 102

Kapacitet punjenja 18 kg,

sa filter ladicom

kapacitet ljuštenja 500kg/h ;

za otpad

320 okr/min, 0,9kW/220V; težina: 42kg dim. 530 x 660 x 990h mm

FP 103

Kapacitet punjenja 18 kg,

sa filter ladicom

kapacitet ljuštenja 500kg/h ;

za otpad

320 okr/min, 0,9kW/400V, trofazni; težina: 42kg dim. 530 x 660 x 990h mm

KATALOG STROJEVA ZA OBRADU POVRĆA


Katalog%20strojeva%20za%20obradu%20povrca