browarnictwo
nowe technologie Dwie instalacje odgazowywania Centec zainstalowane w browarze SAB w Rosslyn w Republice Południowej Afryki
Rysunek techniczny jednej z instalacji w browarze w Rosslyn
głównej SAB w Johannesburgu, również dzięki pozytywnej opinii kilku browarów SABMiller wykorzystujących urządzenia Centec do rozdzielania na gorąco, okazaliśmy się zwycięzcą przetargu. Część projektu obejmująca instalację dla Ibhayi nie została zatwierdzona, więc Centec zainstalowała tylko sześć instalacji.
Realizacja projektu Projekt przekazano do Działu Projektów SAB Limited nadzorowanego przez Beverley Mhlabane. Odbyliśmy serię spotkań w każdym z browarów w celu wyjaśnienia zakresu projektu, podczas których cierpliwość Beverley
12
browarnictwo
dodatek 4/2015
była często poddawana próbie, kiedy dokładała wszelkich starań, aby nie przekroczyć budżetu przeznaczonego na realizację projektu. Następnie odbyło się obowiązkowe, trzydniowe spotkanie HAZOPS w siedzibie głównej firmy, podczas którego dokładnie zbadano każdy proces i urządzenie pod względem możliwości wystąpienia usterek/awarii i ich konsekwencji. W międzyczasie Centec zaczęła pracować nad urządzeniami, organizując kwestie techniczne i związane z zakupami z siedzibą główną we Frankfurcie. Produkcję i montaż urządzeń zrealizowano w zakładzie Centec
w Pradze, natomiast lokalną koordynacją zajęła się Sella Engineering Services, nasz przedstawiciel w RPA z siedzibą w Johannesburgu. Projekt trwał 18 miesięcy, etap 1 objął browary w Alrode, Newlands, Polokwane oraz Rosslyn, następnie etap 2 objął browary w Alrode i Rosslyn. Tak jak dla wszystkich projektów wymiany urządzeń procesowych na całym świecie, przestrzeń i dostęp były bardzo ograniczone we wszystkich czterech browarach i istniejące urządzenia należało usunąć, aby zrobić miejsce na nową instalację. Wszystkie wejścia były zbyt wąskie lub zbyt niskie, a istniejąca pompa, schody i platforma przeszkadzały w dostępie do planowanych korytarzy. Na szczęście wejścia powiększono przed dostarczeniem instalacji na miejsce. Pompy, schody wejściowe i platformy usunięto w ostatniej chwili, a następnie natychmiast wymieniono na nowe w celu zminimalizowania przerw w produkcji. Instalacje w dużej mierze zostały wcześniej zmontowane na ruchomych podstawach. Następnie zapakowano je w 12 metrowe kontenery, każda instalację oddzielnie w celu wysyłki drogą morską. Po dostarczeniu do zakładu, urządzenia ustawiono w odpowiednim miejscu, złożono kolumnę rozdzielającą i ustawiono ją na ruchomej podstawie. Inne luźne elementy zmontowano i podłączono na miejscu, po czym cała instalacja była gotowa do odbioru technicznego. Instalacje Centec przekroczyły oczekiwania klienta i wszystkie browary były zadowolone ze znacznych oszczędności w zakresie kosztów energii i emisji CO2 oraz niskiej zawartości tlenu w otrzymanej wodzie.
e-w ydanie do pobrania na:
www.AGROindustry.pl