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BACHILLERATO MARIANISTAS + COMPAÑÍA DE MARÍA

LOS AZÚCARES

Anatomía y Fisiología Humanas -

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RECORDANDO ORGÁNICA 1

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RECORDANDO ORGÁNICA 2

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RECORDANDO ORGÁNICA 3

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INTRODUCCIÓN AZÚCARES • Lectura página 57. • Prestar atención: – Definición: CnH2nOn – CHON – Polihidroxialdehídos y polihidroxicetonas – Clasificación

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MONOSACÁRIDOS 1 • Lectura páginas 58 y 59 • Atención especial a: – Clasificación según: • Grupo funcional • Número de átomos de carbono

– ISOMERÍA

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ISOMERÍA 1

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ISOMERÍA 2

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ISOMERÍA 3

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DIAESTEREOISÓMEROS

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ENANTIÓMEROS - EPÍMEROS

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FÓRMULAS LINEALES 1

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FÓRMULAS LINEALES 2

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REPRESENTACIÓN

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CICLACIÓN MONOSACÁRIDOS • Lectura página 60 • Recordar lo explicado el pasado curso. • Atención a las diferencias: – Enlace HEMIACETAL y HEMICETAL – Anómeros • Formas α • Formas β

• Conformación

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CICLACIÓN 1

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CICLACIÓN 2

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GLUCIDOS - PARTE 1  

Presentacion de apoyo para las explicaciones de glúcidos.

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