Proef Wageningen Magazine editie 4 voorjaar 2016

Page 15

Smaakmaker

Moestuin aan huis

Erik & Jonatan

Altijd gedroomd van een fraai aangelegde moestuin in je eigen tuin, waar fruitstruiken, fruitbomen, groenten, kruiden en (eetbare) bloemen groeien? Erik Gerbrands en Jonatan de Vrieze uit Wageningen leggen binnen een dag een ‘Moestuin aan Huis’ aan. Steeds meer mensen hebben interesse in biologisch eten, maar geen tijd of zin om een hippe moestuin aan te leggen en deze te onderhouden. Met Moestuin aan Huis bieden Erik en Jonatan een unieke dienst waarbij ontwerp, aanleg en onderhoud van de moestuin verzorgd wordt. Meedoen kan al met een tuin van 10 m2 waar de zon minstens een paar uur per dag schijnt. Erik en Jonatan: “Wij vinden dat voedsel biologisch en dichtbij huis hoort te zijn. Wij werken volgens ‘permacultuur’: hierbij laten we meerdere gewassoorten op één stuk(je) land groeien, we gebruiken geen chemische bestrijdingsmiddelen en ploegen niet. Op die manier blijft het bodemleven in tact en bevatten de groenten en het fruit veel voedingsstoffen. Bovendien is een eigen moestuin duurzaam en betaalbaar. Je hebt via ons al een compleet aangelegde moestuin vanaf € 460.” www.moestuinaanhuis.nl

15

15-PW4-Smaakmakers.indd 15

19-04-16 09:58


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.