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SUMAR I O MARZO 2018

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Castellón se abre al futuro

El científico bueno: Francis Mojica

La cultura mediterránea capea entre casas modernistas, edificios del siglo XXI y una gastronomía que se hace más demandada desde que su materia prima sale del puerto.

Su nombre aparece siempre en las quinielas de los Nobel, su investigación sobre el sistema inmunológico de las bacterias abrió todo un campo nuevo para la ciencia.

POR

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Juan Pelegrín

Ana Franco

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Explosión en el Valle del Jerte

El origen de la cocina leonesa

Esta comarca cacereña vive este mes su ansiado florecer de los cerezos. Pero aquí hay más milagros de la naturaleza, desde sus pozas naturales a una fauna salvaje.

Con motivo del nombramiento de la ciudad como Capital Gastronómica de 2018 visitamos el origen de los productos que visten los platos de los grandes chefs leoneses.

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Gonzalo Hidalgo Bayal

POR

Javier Sánchez

Érase un músico amarrado a una guitarra y a un sombrero.

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Bob Dylan y su pasión española Siempre tuvo su particular affaire con nuestro idioma, con nuestras ciudades, con nuestra cultura. Tanto que incluso dedicó uno de sus himnos, Boots of spanish leather, a una de sus separaciones amorosas más traumáticas. Este mes de marzo regresa a los escenarios españoles: Salamanca, Madrid y Barcelona le esperan con honores. POR Diego A. Manrique

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Club Renfe Nº26  

Marzo 2018

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