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¿Como son las glándulas salivales? ¿donde se ubican?

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En un mundo muy lejano llamado AJOCALANDIA existía un robot llamado EALI-E. Que un día se pregunto ¿ porque tengo saliva si yo soy un robot?

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Sácate el chupetín de la boca y seguro que la ves. Despiértate después de babear en la almohada y la sentirás. Correcto, es la saliva. La saliva es un líquido claro que se fabrica en tu boca las 24 horas del día, cada día. Está formada sobre todo de agua y además de unas cuantas sustancias químicas. Esta cosa resbaladiza la producen las glándulas salivales. Estas Pág. . 2


glándulas se encuentran en el interior de cada mejilla, en el fondo de la boca, y debajo de la mandíbula justo en la parte frontal de la boca. ¡Estas producen alrededor de 2 a 4 pintas (o alrededor de 1 a 2 litros) de saliva en la boca todos los días! La saliva es genial por muchas razones. La saliva humedece los alimentos y hace que tragarlos sea más fácil. Sin la saliva, ese sándwich de queso fundido sería seco como el desierto y difícil de tragar. También ayuda a la lengua permitiendo que puedas Pág. . 3


sentir los gustos. Una lengua seca no puede decir qué gusto tienen las cosas -necesita a la saliva para mantenerse humedecida. La saliva ayuda en el proceso de la digestión. Antes de que los alimentos lleguen a tu estómago, la saliva empieza a descomponerlos mientras aún están en tu boca. Esto lo hace con la ayuda de las enzimas, unas sustancias químicas que se encuentran eala saliva. Descomponer de esta forma los alimentos le facilita un poquito el trabajo a la lengua -así puede Pág. . 4


empujar más fácilmente hacia la gargaanta los alimentos masticados. La saliva limpia también el interior de la boca y enjuaga los dientes para mantenerlos limpios. (Pero recuerda que la saliva no es suficiente para mantener tus dientes en perfecta forma; ¡aún necesitas cepillártelos y pasarles hilo dental!). Las enzimas de la saliva también ayudan a combatir las infecciones de la boca. La mayoría de niños en edad escolar tienen justo la cantidad adecuada de saliva. A veces una

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persona puede no tener suficiente saliva, pero esto es normalmente resultado de ciertos medicamentos o tratamientos, algunas clases de enfermedades, o la edad avanzada. Sólo con pensar en un bocado exquisito se le hace a uno la boca agua. Pero ¿para qué produce el hombre 1,5 litros de saliva al día?¿De dónde procede este líquido? La saliva se produce de forma oculta: un líquido sin color, olor ni sabor que tenemos siempre en la boca. Ni siquiera notamos de dónde procede ni que se renueva Pág. . 6


constantemente. Es bien sabido que la cavidad bucal está permanentemente humedecida. Sólo a veces, cuando se está enfermo o al despertar por las mañanas, los labios se pegan, hay una sensación de sequedad en la boca y hasta nos cuesta mas hablar. Esta producción secreta e inapreciable de saliva tiene lugar en una serie de glándulas escondidas en los tejidos superiores de la cavidad bucal; tres pares de glándulas salivales bastante grandes: las glándulas salivales del oído que se Pág. . 7


encuentran entre el ángulo de la mandíbula y el oído, las que están bajo la lengua y las que se sitúan en la mandíbula, ocultas encima y debajo de la cavidad bucal. Continuamente emiten una secreción que se transporta a la cavidad bucal por un complejo sistema de canalización y que esta compuesta en un 99,5%de agua el restante 0,5% lo componen encimas útiles para la digestión y limpieza de la boca, así como sustancias minerales sumamente útiles para la Pág. . 8


protección de los dientes . La composición de la saliva no es siempre la misma. En cualquier caso, fluye mas saliva al comer, pero según sea el estímulo de la alimentación se activan diferentes glándulas las del oído suministran únicamente saliva ligera y acuosa. Las glándulas submandibulares y sublinguales pueden producirla mas espesa y de consistencia mucosa. Si se toma leche y alimentos secos se forma una secreción mas viscosa; con alimentación ácida será mas bien Pág. . 9


líquida. Cuanto mas blandos y redondos sean los bocados, mas profusamente irán acompañados de saliva. Está es una de las múltiples funciones de la saliva: remojar los alimentos desmenuzados y masticados y hacerlos más flexibles para poderlos tragar. Con la lengua y los dientes se forman pequeñas bolas resbaladizas que se deslizan con facilidad por el esófago.

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La Saliba