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初 春 就是女人的季節 Healthy Lifestyle

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新娘瘦身急救法 近來,來小店參加瘦身課程的準新娘特別多,迫爆了跳舞課堂,營養師和同事們都 應接不下。除了因為年尾結婚的人比較多之外,今年天氣特別熱也是原因之一。今 年八月八日創了香港有紀錄以來最高氣溫的一天,氣溫高達36.3度;而受「厄爾尼 諾」影響,十一月也反常地和暖,就算踏入了十二月,氣溫仍然徘徊在二十度以上 ,穿短袖衫褲的人仍隨處可見。準新娘開始發覺單靠外套、披肩去遮蔽手臂和背脊 的贅肉並非切實可行,惟有面對現實,想辦法去減肥。 準新娘心急如焚的心情,我是十分理解:一生人一次的婚結大日子,當然要以最完 美的體態示人。事實上,大部分準新娘早已在一年前開始減磅,只是到了最後關頭 ,當影「pre-wedding」或在試穿婚紗的時候,才驚覺手臂仍有「拜拜肉」,背脊 脂肪仍然豐厚,肚腩突出,贅肉橫生。面對如此迫切的時刻,我有以下建議: (一)療程配合運動 很多準新娘都會在婚前幾個月頻做局部瘦身療程,希望可以減掉身體某部位的脂肪 。但單靠做療程是不能減掉脂肪的,因為脂肪要靠運動才會被消耗。療程不能幫你 做運動,世上亦沒有「被動式減肥」或「被動式運動」。雖然某些瘦身療程可以針 對性地打散身體某部位的頑固脂肪,使其可以容易被消耗吸收,但沒有運動(例如: 跑步、游泳、跳舞)去消耗脂肪,該被打散了的脂肪仍然會繼續存在。 (二)緞練肌肉以塡補空間 減肥過後,很多準新娘都會發覺手臂、肚腩等位置鬆「pal pal」,像是洩了氣的氣 球。某些瘦身療程可以刺激皮膚底層的骨膠原增生,令皮膚變得緊緻有彈性;但對 於減肥後的鬆弛情況,作用仍然很有限。最有效的方法,就是做「重力訓練」去鍛 鍊肌肉,以塡補因脂肪流失而產生的空間。例如,做「push up」可以鍛鍊手臂肌 肉,「sit up」可以鍛鍊腹部肌肉。最理想的當然是參加「重力訓練」課程去專門 鍛鍊某位置的肌肉吧。 總而言之,任何局部瘦身療程,都要靠運動消脂去配合;要「firming」就要做一些 「重力訓練」去鍛鍊肌肉了!祝願各準新娘能把握最後關頭成功瘦身,以最完美的 體態迎接大日子!


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健 康 修 身 美容

減肥就要戒掉「有味」水 減肥除了要有「均衡飲食」和「帶氧運動」之外,亦要靠個人意志去戒掉一些飲食 壞習慣。其中一個常見的壞習慣就是「吃零食」。有學員就因為工作壓力大,要靠 吃零食減壓。我著她解決了工作問題,待有能力戒掉零食後才開始減肥課程,以免 浪費時間和金錢。而另外一個常被學員忽略的壞習慣就是飲用「有味」水了。 很多學員減肥前都有飲「有味」水的習慣,例如早餐要有奶茶、咖啡提神才可以開 始工作;午餐、下午茶就飲慣餐茶:「因為個餐包埋嘢飲,唔飲會好嘥!」而晚飯 宵夜就一定要有啤酒落肚先夠盡興。有些人甚至以可樂、運動飲料或果汁代替水飲 用。其實,這些「有味」水的卡路里含量也相當高。不戒掉這些「有味」水會嚴重 影響減肥進度。 就以可樂為例,一罐可樂約有35克糖(即約8 小匙糖),比起世衛組織建議每日最 多攝取25克糖(即6 小匙糖)還要多。 而 8 小匙糖就能產生大約128千卡熱量, 等於吃了半碗白飯, 要跑步20至30分鐘 才可以完全消耗。 很多人誤以為飲用其他「有味」水(例如奶茶、咖啡),只要叫「少甜」,甚至唔 落糖就可以。但其實這些所謂「少甜」或不加糖的「有味」水本身已含有相當高的 熱量,因為了除糖之外,其他食物成分如碳水化合物、蛋白質、脂肪都會產生熱量 (每克碳水化合物或蛋白質就產生4千卡;每克脂肪就產生9千卡)。以下就是一般 不加糖的「有味」水所含的熱量,有些跟一罐可樂或半碗白飯的熱量差不多:朱古力咖啡(Mocha):170千卡/杯 啤酒:140千卡/杯 奶茶:110千卡/杯

運動飲品:62千卡/杯 檸檬茶:36千卡/杯 泡沫咖啡(Cappuccino):96千卡/杯

(註:如再在這些「有味」水上加糖的話,每加一小匙糖就等於加了16千卡熱量, 兩小匙就32千卡,如此類推。) 小店的減肥課程有指引要求學員每日最少飲六至八杯水,以加速新陳代謝,減少水 腫引致的肥胖。但有人就以「有味」水代替該六至八杯水,這樣只會適得其反,嚴 重影響減肥進度呢!


健康小貼士

打邊爐之恐怖伴侶 - 丸子篇 一到冬天, 就想吃熱騰騰的火鍋, 除了肥肉, 海鮮,蔬菜外, 一定不少得 各樣丸子, 牛丸,魚蛋,龍蝦丸,貢丸……

吃5-6粒丸子, 要走1個小時才能消耗所有卡路里? 別以為吃少少丸子, 卡路里不太高。其實它們是高脂高鈉高蛋白質,而且熱 量驚人 (請閱表格1: 各樣丸子卡路里 )。 以貢丸為例 : 吃5-6粒貢丸已差不多 等於吃了一碗白飯的熱量 。

當你吃丸子時, 你知道你吃了多 少種化學物落肚了嗎? 更可怕的事, 別以為牛丸有牛肉,魚蛋是用魚肉釀製而成! 大部分丸子都是麵粉和豆粉加入添加物增加新鮮味道,如: 濃縮調味劑(雞湯粉,牛肉粉等),甜味劑,色素,抗氧化劑 ,防腐劑等等造成, 而用新鮮材料製造含量微乎其微。 多 吃不但增加體內普林, 對痛風和肝腎患者造成負擔, 而且 增加患高血壓,心血管疾病, 癌症等風險。

各類丸子卡路里


健康小貼士

運動後吃東西會肥? 這可是大錯特錯的觀念,運動後沒有好好把握時間去補充營養,才是把之前的 努力前功盡廢! 因運動後吃的東西都會跑到肌肉裡吸收, 而不會變成脂肪囤積 在體內。研究指出,補充適當的營養並不會使體重增加,尤其在中高強度的有 氧運動後,你的身體非常需要修補損耗掉的能量與組織,若運動後把握黃金一 小時內輕食,可以促進代謝,幫助恢復體力,還避免肌肉流失。所以運動後的 飲食,不僅不會影響減重,反而會增強體力,從長遠來看更能幫助你減肥。

運動後不只吃蛋白質? 很多人減重時只著重吃蛋白質,忽略了碳水 化合物,長期這樣身體機能會失調,復胖機 率反而增加。 運動後30 - 60分鐘,吃一份不超過300卡路 里的輕食便可恢復體力。根據研究, 能對肌 肉恢復產生較好的效果, 便是運動後吃碳水 化合物和蛋白質比例為4:1 或 3:1的做法。

碳水化合物

蛋白質

一隻 香蕉

低糖 豆漿

一個 蘋果

水煮 蛋

兩片 麥包

一杯 乳酪

一碗 麥皮

一杯 奶


療程介紹

〈最新推介〉 嶄新美容儀器 近年愈來愈多先進美容儀器面世,由清潔、護膚、除斑、美白等。 實際效果已經遠遠拋離傳統按摩Facial,有見及此,卓敏坊引入多項韓國尖端美容儀, 以下每樣逐一為你介紹:

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注氧淨膚機 一次性將黑頭、油脂、死皮、毒素、通通清走! 原理: 霧化噴注皮膚表層,以最溫和的方式清潔 皮膚表面污垢 , 沖刷走毛孔深層的穢物以及看 不見的細菌。

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韓國RF Transfer 微針機 皺紋、妊娠紋、凹凸洞剋星! 原理: 結合「射頻緊膚」及「分段激光」的優點,能 快速刺激膠原蛋白及彈力蛋白質重組再生 , 同時激 活皮膚自我修復機制, 徹底提升射頻效果。 技術將 射頻能量細化,會即時產生「水滴形熱效應」 ,並在真皮層以水滴狀持續傳遞, 將射頻重點, 精 確地釋放至治療位置。

$250體驗價


療程介紹

韓國Ecool無針破壁機 結合治療、舒緩、導入於一身! 原理: 一般皮膚塗抹,活性養分只能滲進表皮的角 質層, 成效只有約1%。Ecool採用強力的電壓脈 衝, 於皮膚細胞的細胞膜, 打開多條暫時性的管 道,讓精華, 也可輕鬆進入細胞。

$150體驗價

瑞士3D納米零毛孔儀器 更新皮膚!讓肌膚重生! 原理: 滲透技術可短暫地打開角質層,從而將成分傳 送至表皮層的深處 。 大大提高護膚品和藥物的滲透 能力, 讓有效物質快速起作用, 又能使其均衡,緩 慢釋放。 通過在皮膚上垂直使用NPT工具, 在皮膚 角質層形成無數微細管道 , 令營養液能夠更快滲透 至目標皮層, 滋潤乾涸皮膚, 令細胞重新生出白滑 如豆腐的肌膚。

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卓敏坊2016春季刊  

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