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! ! +!PURO&COLORE&

!

a&Bologna&un&percorso&originale&tra&educazione&artistica&e& sperimentazione&alimentare&

! 18=03=14&|&13=04=14!

! ! ! ! rassegna!stampa!

! !

!


Indice'rassegna'stampa' ' ' Quotidiani'e'periodici' PERIODO' ' 22'marzo'2014'' ' 23'marzo'2014'' 28'marzo'2014'' ' 29'marzo'2014' ' 4'aprile'2014'' ' 5'aprile'2014' '

TESTATA' Io'Donna'(Corriere' della'Sera)' Quotidiano' Nazionale' La'Repubblica'(ed.' Bologna)' La'Repubblica'(ed.' Bologna)' Il'Resto'del'Carlino' (ed.'Bologna)' Corriere'di'Bologna'

' TITOLO'

AUTORE'

TIPOLOGIA'

Intrecci.'Puro'colore'

'

segnalazione'

Signore'e'signori,'la' Scienza' Puro'colore'

Stefano'Marchetti'

articolo'

'

segnalazione'

Puro'colore'

Paola'Naldi'

articolo'

Puro'colore'per' bocca'e'occhi' Il'progetto'puro' colore'fa'entrare' l’arte'nel'cibo'

Benedetta'Cucci'

articolo'

Fernando'Pellerano'

articolo'

' ' Siti'internet' ' PERIODO' ' 10'marzo'2014' ' 14'marzo'2014'' ' 19'marzo'2014' ' 21'marzo'2014' ' 22'marzo'2014'

TESTATA'

TITOLO'

AUTORE'

TIPOLOGIA'

Abitare'

Puro'colore'

Monica'Guala'

segnalazione'

Fine'Dining'Lovers'

Puro'colore'

'

Tagliatelle'al'ragù'

' Francesca' Martinengo' Silvia'Franceschelli'

Cibo'architettura'

Tra'cibo'e'arte'c’è' puro'colore' Una'food'experience' di'Puro'Colore' Puro'Colore:'in' mostra'a'Bologna' Cibo'Architettura'

Segnalazione'con' photogallery' Videointervista'ed' articolo' articolo'

La'Cucina'(Corriere' della'Sera)' Culturame'

Giocare'con'i'colori' tra'arte'e'cibo' Culturame'

Maria'Chiara' Montera' '

Frizzi'frizzi'

Save'the'date'|'Puro' colore'' Puro'colore'

Francesca'Arcuri'

'

articolo'con' photogallery'

Valentina'Danielli' '

articolo'con' photogallery' comunicato'stampa'

Agrodolce' Lifting'House'

' 24'marzo'2014'' ' 26'marzo'2014'' ' 27'marzo'2014' ' 27'marzo'2014' ' 28'marzo'2014'

UnDo.Net'

'

'

articolo' articolo'con' photogallery' articolo' comunicato'stampa' articolo'con' photogallery' comunicato'stampa'

'

'

4'aprile'2014' '

Insideart'

5'aprile'2014' ' periodo'mostra'

Chiodo'di'garofano'

Alla'galleria' oltredimore'si' dipinge'con'il'cibo' Puro'colore'

Artribune'

Puro'colore'


'

PERIODO' ' periodo'mostra' '

TESTATA'

TITOLO'

AUTORE'

TIPOLOGIA'

Arts'Life'

'

segnalazione'

periodo'mostra' ' periodo'mostra'

Bologna'da'vivere'

'

comunicato'stampa'

'

comunicato'stampa'

periodo'mostra' ' periodo'mostra' ' periodo'mostra' ' periodo'mostra'

Dispensa'

Alla'(galleria'+' oltredimore)'la' mostra'Puro'Colore' Food'immersion:'ed' è'puro'colore' Puro'colore'a' Bologna' Il'colore'puro'è'un' ortaggio…' Puro'Colore'

Michela'Iorio'

articolo'con' photogallery' comunicato'stampa'

Che'succede'

Equipèco'

Puro'Colore'

'

I'miei'secondi' quarant’anni' Il'Giornale'dell’Arte'

'

segnalazione'

La'Scienza'in'Piazza'

Roberta'Bolelli'

articolo'

Interni'facebook'

Puro'Colore'

'

segnalazione'

Qui'mamme'

Bologna,'a'lezione'di' colori'e'cibo' Puro'Colore'

'

articolo'

'

segnalazione'

' periodo'mostra' ' periodo'mostra' ' periodo'mostra' '

Zero'

'


! ! ! ! !

Quotidiani!e!periodici


N° e data : 40013 - 22/03/2014 Diffusione : 477910 Periodicità : Settimanale IoDonna_40013_236_31.pdf Web Site: http://www.corriere.it

Intrecci PURO COLORE Bologna g-allerk oltredimore

+

)

,

(

,

dal 28marzo

13 aprile

al

Tra educazioneartistica sperimentazione alimentare un progetto cheesplora incrociaproprietĂ deglialimenti tecniche pittoriche svelandone applicazioninelmondo della cucina dell arte insiemecon segreti dellavoro artisti cuochi programma anchelaboratori perstudiare come estrarre coloridallanatura Info oltredimoreit Ancoracibo arte insieme Torino dal 24 3omarzo Play withfood Lamanifestazioneaccoglie proposte idee artisti che confrontano manieracreativacongli alimenti Danon perdere videoinstallazioni Artivisive cene artistiche caseprivate UndergroundDinner e

,

e

e

le

,

'

e

i

di

,

I

n

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a

al

in

,

,

.

e

5

si

di

in

.

:

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di

'

le

in

e

,

operetta psyco rock

Il

re

l

,

delle cucine Info .

1/1 Copyright (Io Donna) Riproduzione vietata

:

playwithfood.it

,

Pagina : 236 Dimens. : 100 % 75 cm2


N° e data : 140323 - 23/03/2014 Diffusione : 309635

Pagina 30 :

Periodicità : Quotidiano

Dimens.52.94 : %

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1049 cm2

Sito web: http://quotidianonet.ilsole24ore.com/

Fondazione Golinelli cento appuntamenti dedicati all alimentazione '

,

scienza Signori ,la Food immersion a Bologna

"

Stefano Marchetti

1

Bologna UAL è

il sapore del

sapere? Lo potremo scoprire ,

ma soprattutto

E.JCS1Ua

`assaggiare' nelle 17 Effir ,

ricchissime

giornate de 1111

La scienza inpiazza la Al grande festa della scienza e " della cultura diffusa "

"

,

L2I.

,

organizzata

dalla

Fondazione

Marino

Golinelli in collaborazione

1/3 Copyright (QN) Riproduzione vietata

con il

Fondazione Marino Golinelli


N° e data : 140323 - 23/03/2014 Diffusione : 309635

Pagina 30 :

Periodicità : Quotidiano

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Sito web: http://quotidianonet.ilsole24ore.com/

di Bologna

Dal28 marzo al 13 aprile sarà una vera e " " Food immersion come propria recita il titolo di questa nona un gioco di parole per ' ricordarci (a un anno dall Expo ) che ' l alimentazione è al centro della vita un tema cruciale che medicina e ambiente biologia e perfino design Più di cento eventi mostre e incontri labora Comune

.

,

edizione

:

,

abbraccia

,

.

,

,

eal

futuro andando anche " Oltre " ' Expo 2015 come nell incontro inaugurale di venerdì 28 ( ore16 Biblioteca dell ' Archiginnasio ) " dedicato a Ricerca scientifica e " sovranità alimentare a cui anche Claudia Sorlini presidente del comitato scientifico ,

,

,

,

parteciperà

,

dell esposizione internazionale. '

« Il

film e visite curiose si irradieranno dal centro storico di Bologna fino ai quartieri in palazzi e gallerie nelle e nei mercati andranno dai ,

sostenibilità l energia e la nostra identità dalfilo conduttore si di :

,

panano tante vie perfino le ,

" fa notare il direttore generale " Noi mangiamo anche ' con la mente il tatto e l olfatto e non soltanto con il gusto e la gola. neuroscienze

,

,

entreranno

.

,

scuole

,

ai colli coinvolgendo diverse

parchi

,

eccellenze culturali La in piazza ma anche in .

scienza

in una quarantina di luoghi

movimento

città capitale delle

della

ghiottonerie

.

POTREMO nutrirci delle mostre ,

Permuovere le idee.

« PORTARE

la scienza in piazza

,

per noi significa farla uscire dalle accademie renderla accessibile al maggior numerodi persone " spiega l ' ingegner Antonio ,

,

direttore generale della Golinelli " Qui noi all ' attenzione della città tutto il lavoro pedagogico ed educativo che viene svolto lungo tutto l ' Danieli

,

Fondazione

.

poniamo

anno ».

Divulgazione fa rima con formazione « La crescita culturale è :

alla

,

Combiniamo dunque discipline scientifiche e umanistiche in un dialogo ».

,

base di unasocietà coesa "

quelle intriganti come " Golosi " a Palazzo d ' Accursio punteggiata dalle firme dell ' arte ,

come Marina Abramovic o Cheryl Donegan e quelle tutte ' green' come " Cosa mangio di " per capire come si creano nuove varietà vegetali Ma " affronteremo pure la sfida de Gli insetti " nel piatto che ci invita a riflettere sunuove risorse alimentari anche le formiche nel loro piccolo proteine Incontreremo ed esperti " Sul divano della scienza " ci saranno anchel ' astronauta Maurizio Cheli con Enrico contemporanea

,

nuovo?

,

.

:

,

hanno

ag

giunge Danieli " Crediamo che

,

chef-farmacista

VEDERE , toccare

provare con « C' è molta proattività nel nostro approccio » osserva Danieli E allora ecco i laboratori interattivi rivolti soprattutto ai ragazzi che ,

.

.

,

,

'

,

tori

di stampa dalla Milly Callegari al maestro giardiniere Carlo Pagani. freschi

mano

cibo la nutrizione la ,

stiamo i cavolini.. E allo Spazio eventi di piazza Galvani saremo a tu per tucon gli autori di libri .

,

,

.

specialisti

:

,

,

,

aiuteranno anche a sfatare luoghi comuni per esempio con il naso tappato e gli occhi bendati sperimentare.. tuttaun' altra percezione oppure scoprire le " " molecole del vino ( Per Bacco! ) ' a un gioco d assaggi Mentre a " Start " il laboratorio di piazza Re Enzo anche i più piccoli potranno meravigliarsi tra fermenti lattici ed effluvi di cioccolato. Fiorirà una primavera di eventi speciali anche alla Manifattura Arti fra il Museo d ' arte ( il MAMbo e la Cineteca. :

,

potremo

.

,

grazie

.

,

,

delle

,

moderna

Alla galleria + oltredimore , nella " " mostra Puro colore , la cucina sconfinerà nella pittura e si agli ' assaggi monocromatici' abbinerà

chef Diletta Poggiali. Una miriade di eventi off invaderà pacificamente musei biblioteche circoli da San Donato a Borgo inventati dalla

,

,

,

Panigale.

'

E nella Notte bianca della , sabato 5 aprile , tutte le attività scienza'

avranno

orario prolungato Per .

chi ha sempre fame di sapere.

.

consapevole sia capace di partecipare in maniera una collettività

attiva ».

,

di alimentazione

,

,

,

significa riferirsi al presente

IL SAPORE DEL SAPERE Dal 28 marzo al 13 aprile

mostre incontri laboratori film all insegna della divulgazione ,

'

,

,

PARLARE dunque

chief scientist dell ' Spaziale Italiana l ' astrofisico Reno Mandolesi la giornalista Tessa Gelisio e una chef Marta Pulini E lo psicologo australiano John Prescott ci spiegherà perché amiamo il cioccolato e magari dete Flamini

Agenzia

,

,

.

TRA PRESENTE E FUTURO

Antonio Danieli « Facciamo

dialogare discipline scientifiche e umanistiche

2/3 Copyright (QN) Riproduzione vietata

»

Fondazione Marino Golinelli


N° e data : 140323 - 23/03/2014 Diffusione : 309635

Pagina 31 :

Periodicità : Quotidiano

Dimens.52.94 : %

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1049 cm2

Sito web: http://quotidianonet.ilsole24ore.com/

Festa in piazza dal 28 marzo OLTRE cento eventi dal 28 marzo 13 aprile.

al

,

Con un programma di

mostre spettacoli ,

incontri

,

laboratori

,

interattivi degustazioni torna La scienza in piazza una food immersion organizzata dalla Fondazione Marino Golinelli in collaborazione con il Comune di Bologna Una vera e propria festa della scienza e della cultura che invaderà 50 luoghi della città trasformando ,

,

"

"

,

.

,

storico in un grande Scienze Center in grado di coinvolgere un pubblico di ogni età. Dallo Stabat Mater il centro

dell Archiginnasio alla Sala Borsa dalla Libreria Eventi di Piazza Galvani al MaMbo 17 giornate. Per informazioni www.lascienzainpiazza.it '

Arte e scienza del

,

uno dei temi della manifestazione

:

:

"

"

1

E.JCS1Ua 1111

Effir

Al "

L2I.

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Fondazione Marino Golinelli


(edizione Bologna)

28 MARZO 2014


(edizione Bologna)

29 MARZO 2014


(edizione Bologna)

4 APRILE 2014


5 APRILE 2014


! ! ! ! ! Siti!internet!


10 MARZO 2014


14 MARZO 2014


14 MARZO 2014


19 MARZO 2014


19 MARZO 2014


19 MARZO 2014


21 MARZO 2014


21 MARZO 2014


21 MARZO 2014


22 MARZO 2014


24 MARZO 2014


24 MARZO 2014


26 MARZO 2014


26 MARZO 2014


27 MARZO 2014


27 MARZO 2014


27 MARZO 2014


27 MARZO 2014


27 MARZO 2014


28 MARZO 2014


28 MARZO 2014


4 APRILE 2014


5 APRILE 2014


5 APRILE 2014


5 APRILE 2014


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


PERIODO MOSTRA


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