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Dia del Amigo

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ada 20 de julio se celebra en Argentina el «Día del Amigo», fecha que rinde honor a la amistad como vínculo social. Así, la amistad recibe en esta jornada una apreciación singular, fomentándola en base a una idea de hermandad, de compañerismo y respeto, como una experiencia de gran valor para la integridad de las personas. Para esta fecha, las personas suelen organizar comidas, salidas a espacios verdes, a bailes. Ya sea una u otra opción, la idea consiste en compartir con las relaciones amistosas más allegadas, generar espacios de encuentro y distención, ver o saludar a personas que han formado

o forman parte en la vida de cada uno. Para este año y desde el ámbito escolar, se recomienda trabajar esta fecha con algunos ejes o disparadores temáticos, entre ellos: fomentar espacios de respeto y libres de violencia, promover diálogos constructivos entre pares, animar encuentros de comidas sanas como una forma de cuidado y afecto

por el otro, además de atizar momentos de diálogos y encuentros entre amigos. Por último, y como mención al epígrafe, vale destacar una cualidad que suele residir en las relaciones amistosas, la certeza: esto quiere decir, la confianza en que esas personas amigas que alguna vez estuvieron, o que siguen estando, pueden, con mínimos gestos, estar para toda la vida. En este sentido, y parafraseando a uno de los grandes escritores argentinos: la amistad goza de un espacio y tiempo inquebrantables. Pueden pasar meses y años sin ver a aquella persona que participa de nuestro círculo amistoso, sin embargo, es probable que, incluso con esas distancias de tiempo y espacio, sigan participando de este tan preciado círculo.


3 Editorial

La controversia Presidente: Stella Maris Rodríguez Secretario: Maria Soledad Gimenez Tesorero: José Luis Gimenez A.S.P.I.L.D. Gdor. González 151 Ciudad Mendoza

Staff Dirección General José Luis Gimenez

Departamento Administración

Stella Maris Rodriguez Departamento Publicidad Maximiliano Gimenez Silvina Pedernera Cristina Insegna - Sofia Silva - Eliana Acevedo- Guillermo Schiaffino Producción Periodistica: Stella Maris Rodriguez Ma. Soledad Gimenez - Diego Fadon - Martin Romero - Rodolfo Torti Aportes en Notas de Opinion:

Guillermo Schiaffino

Diseño y Diagramación Adrian Ramiro Centauro Redacción y Administración Comercial: Otras VOCES Gdor. González 151 Mendoza Capital

otrasvocesmdz@gmail.com aspild.prensa@gmail.com otrasvocesmdz.com.ar fmotrasvoces.com.ar otrasvocestv.com.ar Publicación Mensual de distribución Gratuita Año 12 Nº 136 Julio de 2018

La revista no comparte necesariamente la opinión de las notas firmadas La Revista no se responsabiliza por la integridad de los auspiciantes 12.500 lectores aprox todos los meses Impreso en:

Taller Grafico

ASPILD Impresiones

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Stella Maris Rodriguez Presidente de ASPILD

ientras el pueblo futbolero por excelencia, si este pueblo que invierte lo que no tiene por una TV mucho más grande que la que había comprado para el mundial anterior, ese pueblo que mientras duro la selección Argentina en carrera, no pensó en otra cosa que en el futbol, “aunque vinieran degollando”. Sin subestimar a quien planea cada movimiento, largan al ruedo temas urticantes para generar mucho ruido, como fue el tema de la despenalización del aborto, enfrentando a propios y ajenos, pero con mucho ruido, mientras las deudas seguían pasando por detrás del biombo. Conocedores de esa debilidad y cultura futbolera, el gobierno aprovecho para enviar al congreso el proyecto de Reforma Laboral, una ley que aunque la pinten de colores, es una ley que pondrá en desventaja al trabajador, sino que lo sume en la esclavitud, retrocediendo en derechos ganados con tantos años de lucha y tanta sangre derramada, aunque lo argumenten que esto generara confianza en la patronal, todos sabemos que esto no será así, al país se lo sostiene con trabajos, con industrias, con PyMes, no con leyes que ahogan y con achicamiento del estado, eso es generar más desempleo, hace unos días se lanzaron nuevamente en lo que parece una caza de brujas, 35% del personal de Télam fue despedido de un solo saque, siguen los despidos en la TV Pública, en los hospitales públicos se sigue despidiendo personal ¿Cómo harán frente a las necesidades del pueblo sin personal? 50 trabajadores de la Fundación Favaloro, empleados con más de 20 años de antigüedad, (No eran ñoquis) con ese verso siguen estigmatizando a los trabajadores, que no solo cargan con el desempleo, además cargan con el mote de ñoqui. Me conmueve la indolencia que tienen nuestros gobernantes, despiden a un matrimonio, los dos el mismo día, dejando una familia sin ningún tipo de recursos para sostenerse. Se anuncian más tarifazos, la excusa del titular de esa cartera es “Seguir con una corrección” Que se está comprando energías afuera más cara” Señores acceder a los servicios básico es un derecho, no un lujo. Cuesta entender ciertas cosas, hoy vemos pobres que defienden o justifican a quienes lo someten y hambrean, por mucho menos se armaron golpes…. Claro me olvidaba siempre detrás de un golpe estaba la oligarquía y la derecha más rancia, ¿hoy sería un autogolpe?. El mundial para los argentinos termino, así que es hora de sacar los muertos del freezer, Vuelve Nis…, Mald…., bolsos de Lop…, Contratos de Laz…. Bueno que mas….Ufff. Disculpen, la indignación me supera, será hasta la próxima


4 Día del Santo Patrono Santiago, guía y protector de los mendocinos

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n el acta de fundación de Mendoza, consta que Don Pedro del Castillo, decidido a establecer la ciudad y nombrar su cabildo, dispuso señalar la advocación de la iglesia mayor, nombrando a San Pedro, a quien tomó como patrón y abogado de la ciudad. Se carece de actas capitulares que den cuenta de cuándo se comenzó a rendir homenaje a Santiago como patrón de Mendoza de los primeros 5 años, lo cual impide fijar una fecha precisa. Pero en el acta del 22 de junio de 1566, consta la elección de Gabriel Cepeda como Alferez Real, a quien se le entregaría el estandarte y prestaría solemne juramento como era costumbre. En los años siguientes, las actas consignan que en la víspera de Santiago, el Alferez recibía el estandarte y prestaba el juramento. Y en 1575, el acta del 24 de julio hace explícita mención del Apóstol cuando lo nombra «Patrón de las Españas y a quien esta Ciudad tiene por Patrón y Abogado». En esa misma acta se hace referencia a la ceremonia del paseo del estandarte durante los dos días. A partir de la fecha mencionada, la documentación posterior da testimonio de la reiteración anual de esta ceremonia como festejo establecido definitivamente. En Mendoza se postula que Santiago es el escudo ante el problema natural que más preocupa en la provincia: los temblores. Por ley provincial 4.081 (1976) se declara feriado provincial el 25 de julio en homenaje al Santo Patrono Santiago. Tradicionalmente, el pueblo mendocino ha acompañado la imagen del Santo Patrono en una procesión por las calles del microcentro. En las actas del Cabildo ha quedado registrada esta costumbre desde principios del siglo XVII, aunque en esos tiempos la procesión tenía lugar la víspera de la festividad de Santiago Apóstol. En la actualidad, el recorrido se hace el mismo 25. La imagen que la provincia veneró durante más de 400 años fue la del Santiago guerrero o «matamoros», que llegó a Mendoza desde España en el año 1600 y muestra al santo sobre un caballo, empuñando una espada y con dos musulmanes a sus pies, tal como se apareció a los españoles que luchaban contra los moros en el año 844. Ese ícono fue reemplazado en 2001 por uno que muestra otra faceta del santo, la del Peregrino que predicó en Judea y Samaria y -según sostienen algunos- evangelizó España y organizó su iglesia. La figura, que desde entonces preside la tradicional procesión, fue tallada en madera por la monja Marta Morader, de la congregación de misioneras Claretianas. Las dos imágenes se encuentran en la parroquia de la calle Sarmiento, pero la que preside el altar es la del caminante. Fuentes: Gobierno de Mendoza


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dia/fuerte (si tienes una freidora, hazlo a 140°C). Sacarlas y dejarlas enfriar. PASO 4

Papas fritas crujientes caseras

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apas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! Tipo:Acompañamiento Número de partes: 4 porciones Preparación: 20 min Cocción: 20 min Listos en: 40 min Dificultad: Fácil Calorías: 184 Kcal (1 porción) Ingredientes - 700 gr de papas - Aceite para freír - Sal Materiales Freidora Preparación PASO 1 Pelar y cortar las papas en tiras (forma papas frita)

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Poner en un bol con agua durante 5 min. De esta manera, perderán el almidón y serán más crujientes. Secarlas bien con un trapo. PASO 3

Hacer una primera cocción durante 8 min a temperatura me-

Ahora, hacemos una segunda cocción durante 8 min a temperatura fuerte (en freidora a 180°C). Sacar y salar. Y listo! ;) Observaciones: Tipo de papas: Priorizamos en las papas arenosas. Aceite para freír: El aceite más adecuado para esta cocción será el aceite vegetal de maní. Si no, cualquier aceite vegetal servirá.


6 Qué es la tenencia responsable de mascotas?

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n estos últimos tiempos vemos muchos perros y gatos abandonados a su suerte por las calles de nuestra Mendoza, esos son descendientes de mascotas con amos irresponsables que por no querer, o por desconocimiento, o por no tener los recursos económicos, los dejan tirados en la calle. Permítame llamar a la reflexión a todas aquellas personas que tienen este comportamiento recordándole que una tenencia responsable es el conjunto de obligaciones que contrae una persona cuando decide aceptar y mantener una mascota o animal de compañía. Debe registrarlo ante la autoridad competente cuando corresponda, proporcionarle alimento, albergue y buen trato, brindarle los cuidados veterinarios indispensables para su bienestar y no someterlo a sufrimientos a lo largo de su vida. La tenencia responsable implica también la obligación de adoptar todas

las medidas necesarias para evitar que la mascota o animal de compañía cause daños a las personas o a la propiedad de otros. El propietario también es responsable de su alimentación, manejo sanitario, especialmente de la recolección y eliminación de sus heces, y del cumplimiento de toda otra obligación dispuesta en la ley y sus normas complementarias para convivencia humana animal. Por decreto 1088/11 Sanidad Animal Crea el “Pro-

grama Nacional de Tenencia Responsable y Sanidad de Perros y Gatos, Además recordemos Que ya en el año 1891 se sancionó la Ley Nº 2786 que declaró actos punibles los malos tratamientos ejercitados con los animales, previéndose penas de multa o arresto para las personas que así lo hagan, con posterioridad, a través de la Ley Nº 14.346 se impuso la prisión de QUINCE (15) días a un año al que infligiere malos tratos o hiciere víctima de actos de crueldad a los animales.


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¿Sabías que los embriones del tiburón toro se devoran unos a otros en el vientre materno?

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l canibalismo está presente en el reino animal. Y se trata, en muchos casos, de una manera de sobrevivir. Los embriones del tiburón toro (Carcharis taurus) se canibalizan entre ellos: el mayor se come a todos sus hermanos menos a uno, los que finalmente nacerán. ¿Por qué lo hacen? Aunque los científicos sabían que esto ocurría no tenían una explicación para este compor-

una análisis de ADN. Las hembras que estaban en etapa temprana de gestación tenían hasta 9 embriones, generalmente de dos padres. Una camada puede estar compuesta de unos 12 embriones, pero el mas grande de ellos, casi siempre el primero devora a todos menos a uno. Una estrategia que permite que solo los genes de un padre sigan dominando. Sin saberlo el matamiento. Pero, un estudio pu- cho perdedor se ha encargado blicado en la revista Biology de alimentar al hijo del macho Letters, señala que se trata de rival. una estrategia competitiva con la que los machos tratan de ase- Esta acción también permite que los tiburones toro tengan gurar su paternidad. Se estudiaron embriones en di- hijos más grandes que otras esferentes etapas de quince hem- pecies de tiburones, aseguranbras muertas. Las hembras con do su supervivencia. El tiburón un embarazo avanzado solo toro puede medir hasta 3,4 meconservaban dos embriones y tros de largo al llegar a la edad eran más probable que los su- adulta. La madre suele dar a pervivientes tuviesen un solo luz dos tiburones de un metro padre, esto se comprobó con de longitud.


8 Beneficios de consumir chía

a Chía es una planta que está dando mucho que hablar por L estos días. La planta en sí pue-

de llegar al metro de altura, con flores hermafroditas, que florecen en la primavera y luego, en el verano, ofrecen un fruto cuya semilla es especialmente rica en nutrientes: proteína, calcio, boro, potasio, antioxidantes, hierro, omega 3, vitaminas y minerales varios. En comparación con otros alimentos, tiene el doble de proteína que cualquier otra semilla, y 5 veces más calcio que la leche. ¿Le sorprende? Pues recién empezamos, y sepa que las semillas de Chía posee el doble del potasio que contienen los plátanos (fruta considerada fuente tradicional de potasio, tan importante para prevenir calambres), el triple de hierro que las espinacas. Y, ahora siéntese bien en su silla: ¡La Chía tiene siete veces más Omega 3 que la carne de salmón! Lo que la convierte en la mayor fuente vegetal de ácidos grasos Omega 3, una bendición para todo el mundo, pero especialmente para las personas mayores, pues reduce los niveles de triglicéridos y co-

lesterol, previene la formación de coágulos en las arterias, fluidifica la sangre y protege al cuerpo de ataques cardíacos, apoplejías, derrames cerebrales, etc., previene enfermedades cardiovasculares, protege contra el cáncer, especial-

mente de colon, próstata y mamas, y favorece la protección contra enfermedades como la artritis. Esta maravilla de la naturaleza se puede consumir pura, molida o remojada. De ésta última manera la consumen en México, país del que la Chía sería oriundo, preparando una bebida refrescante luego de que la semilla remojada suelta un poco una sustancia un tanto gelatinosa, y mezclada con agua helada y jugo de limón. También se puede consumir entera, tostada o sin tostar. No tiene contraindicaciones. ¿Beneficios? Aunque la Chía tiene innumerables beneficios, aquí citaremos los 10 más relevantes.Se le reconoce el poder de ayudar en la lucha contra el sobrepeso por ser muy alto su contenido de fibra: nos ayuda a sentirnos llenos. Contiene antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra.Su nivel de Omega 3 lo hace un antinflamatorio eficaz para evitar o paliar enfermedades como la artritis. No contiene gluten (para

quienes deben excluirlo de su dieta, como los pacientes con enfermedad celíaca)Se pueden consumir solas o incorporadas a otros alimentos.Proporciona energía, aumenta fuerza y resistencia: por sus altos contenidos de proteínas y la combinación de vitaminas y minerales nos ayudan a ser constantes a nuestras actividades diarias.Ayuda a controlar los niveles de colesterol y triglicéridos.Favorece la regularidad intestinal: la fibra soluble y el revestimiento de gel de la semilla mantiene el colon hidratado y asegura el movimiento fácil de los alimentosAyuda a controlar los niveles de azúcar (una bendición para quienes padecen diabetes).Pueden consumirla personas de todas las edades.Como las semillas casi no tienen sabor alguno, pueden incorporarse a cualquier alimento frío (mejor no las cocine), especialmente batidos, frutas, postres, ensaladas, yogurt. Yo consumo una cucharadita diaria en mi batido de cereales matutino, no se altera su sabor y me protejo de un montón de males. Ya lo saben: ¡consuma Chía y tenga salud y nutrición a su alcance!


9 Berutti, Eduardo Besnard, Ri-

Como todos los 3 de julio en nuestro país, los tra- cardo Bruni, Roberto Cano, bajadores de la voz conmemoran su día. Pedro Del Olmo, Juan Berna-

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egún nos cuenta la historia veintiún argentinos dedicados a esta profesión e impulsados por Jorge Omar Del Rio, se reunieron en el edificio de la calle Corrientes 830 de Buenos Aires , donde funcionaba la redacción de la desaparecida Revista Antena creando así una entidad gremial luego de extensas sesiones que duraban hasta

altas horas de la madrugada debido a que en principio los locutores en ese momento se hallaban muy distanciados, al ser parte de radios que diferían en sus orientaciones y, en ocasiones, también competían por audiencia, pero finalmente se creó en Buenos Aires la “Sociedad Argentina de Locutores” (SAL), Ellos fueron: Raúl Armagno Cosentino, Ricardo

bé Ferreyra, Carlos Fontana, Carlos Foresti, Roberto Galan, Juan Carlos Grassi, Jorge Homar Del Río, Carlos Iglesias, Roberto Lafont, Milton Lima Mansilla, Rodolfo Lopez Ervilha, Jaime Mas, Juan MontiI, Alberto Rial, Rodolfo Torwill y Pedro Valdez. La asamblea designó una Junta Directiva Provisoria de la SAL, que tuvo como Presidente a Pedro del OLMO (LR4 Radio Splendid) y como Secretario a Roberto GALÁN (LR1 Radio El Mundo). En tanto, las autoridades definitivas se eligieron tiempo más tarde en el teatro Regina, con Juan Carlos Thorry como Presidente y Roberto Galán como Secretario de la entidad. Años después, en 1950, un Congreso Nacional de Locutores instituyó al 3 de Julio como Día del Locutor, en recordación de la fecha fundacional de la SAL. Guille Schiaffino


10 Beneficios de beber agua con bicarbonato de sodio cada día

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l bicarbonato de sodio es un elemento muy común en las cocinas, pero no sólo ahí se queda su funcionalidad: el agua con bicarbonato es un excelente antiácido natural que contribuye a alcalinizar nuestro cuerpo, tratar los problemas digestivos y prevenir numerosas enfermedades. Las bacterias y microorganismos requieren de un ambiente ácido para desarrollarse, algo que fomenta la alimentación poco saludable. Por suerte, existen órganos en nuestro cuerpo capaces de equilibrar el nivel de pH, el hígado y los riñones, aunque en ocasiones pueden no resultar suficientes. El bicarbonato de sodio puede ser la ayuda extra que necesitamos. Beneficios de tomar agua con bicarbonato Potente antiácido natural Su excelente cualidad antiácida nos ayuda a equilibrar los niveles de ácido del estómago, previniendo así los ardores, el reflujo gástrico y favoreciendo la digestión. Al mismo tiempo, la efervescencia que provoca la reacción del bicarbonato sódico con el agua contribuye a prevenir las flatulencias, eructos y la hinchazón abdominal. Poderoso antiséptico Una buena utilidad que podemos sacarle a su potente capacidad antiséptica es la de desinfectar nuestro cepillo de dientes, un auténtico nido de bacterias. Además, podemos emplearlo para aliviar el dolor y la inflamación de garganta mediante gárgaras. Alcalinizante natural Como hemos comentado anteriormente, las enfermedades necesitan para su desarrollo de un am-

biente ácido, algo que es fácil lograr con la mala alimentación. Aunque la acidez es necesaria para llevar a cabo ciertas funciones de nuestro cuerpo, como la digestión, un ambiente ligeramente alcalino se considera mucho más saludable. Incluir agua con bicarbonato a una dieta mucho más sana y equilibrada nos ayudará a prevenir multitud de problemas y reforzar naturalmente nuestra salud. Previene los cálculos renales Cuando se altera el equilibrio iónico y la orina se forma ligeramente ácida, favorece la formación de cálculos renales. El bicarbonato nos ayuda a restablecer el pH y evitar estos problemas. Cura infecciones urinarias Al reducir el ácido de la orina, el bicarbonato de sodio es perfecto para el tratamiento de infecciones del tracto urinario. Un remedio ideal para complementar con el jugo de arándanos y un abundante consumo diario de agua. Combate la gota y otros problemas articulares El exceso de ácido úrico puede acumularse además de en la orina y la sangre en los tejidos de nuestro cuerpo, dando lugar a dolencias y enfermedades articulares como la gota o la artritis. El bicarbonato contribuye a equilibrar el pH y reducir los niveles de ácido úrico. Mejora el rendimiento físico y deportivo El ejercicio físico favorece la acumulación de ácido láctico en músculos y articulaciones, algo que contribuye a la aparición de agujetas y fatiga muscular. El bicarbonato contribuye a contrarrestar este problema,


11 favoreciendo así el rendimiento deportivo. Cómo tomar el bicarbonato de sodio Es importante destacar que como con todo, el abuso no es positivo. El agua con bicarbonato es un excelente remedio pero nunca sustituirá a una dieta sana y equilibrada, úsalo como complemento de una vida más saludable.

tomas y acabar antes con un resfriado o una gripe. Para ello sigue la siguiente tabla: Día 1 - 5 tomas de media cucharada en un vaso de agua cada 3 horas. Día 2 - 3 tomas repartidas a lo largo del día. Día 3 - 1 toma después de la comida y otra después de la cena. No tomes bicarbonato de sodio si... Eres hipertensa, estás embarazada o en periodo de lactancia salvo que lo consultes con tu médico.

Urano tiene un olor tan desagradable que si lo olieras morirías

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Dosis general: Mezcla media cucharada de bicarbonato en un vaso de agua después de tu comida principal. Puedes tomar otro después de la cena. Para tratar la gripe y los resfriados: El bicarbonato sódico puede resultar muy útil para aliviar los sín-

n estudio publicado por la revista Nature Astronomy, confirma que Urano huele a sulfuro de hidrógeno, el peligroso compuesto químico con olor a “huevo podrido”.

Con la ayuda del telescopio Gemini North, Patrick Irwin, de la Universidad de Oxford, Reino Unido, y colaboradores globales que analizaron espectroscópicamente la luz infrarroja de Urano, encontraron sulfuro de hidrógeno en las nubes del planeta gigante. “Si alguna vez un humano desafortunado descendiera por las nubes de Urano, se encontrarían con condiciones muy desagradables“, dijo el líder del estudio, Patrick Irwin, al describir el mal olor presente en la atmósfera superior del planeta. Pero, el olor a huevo podrido

no sería lo peor que los humanos podrían experimentar si decidieran visitar Urano. La asfixia y la exposición en la atmósfera negativa de 200º C compuesta principalmente de hidrógeno, helio y metano los mataría fácilmente. A pesar de su mal olor, Urano es uno de los planetas más impresionantes y misteriosos que tiene nuestro sistema solar.


Mujer demanda agencia de cita por no encontrar pareja ideal

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ujer inglesa demanda a agencia de citas por no encontrarle al amor de su vida. Una trabajadora de la ciudad está demandando a un servicio de citas élite por su cuota de membresía de £ 12,600 ‘oro’ después de acusarlos de no ponerla en contacto con ‘el hombre de mis sueños’. Tereza Burki, que vive en Belgravia, en el centro de Londres , llevó a los Setenta

Treinta al Tribunal Supremo después de que no encontraran al divorciado un hombre rico y exitoso que quisiera tener un bebé con ella. La madre de tres hijos holandesa de 47 años también les dijo que “su pareja ideal sería alguien con múltiples residencias”. El negocio de citas, basado cerca de Harrods en Knightsbridge, se autodenomina el “servicio de búsqueda de parejas definitivo” con una “membresía internacional compuesta por hombres y mujeres de afluencia e influencia”. A cambio, los clientes obtienen su propio especialista en emparejamiento personal que les puede enviar citas con “empresarios, empresarios sénior, especialistas en fondos de cobertura” y “aquellos que provienen de entornos ricos y prestigiosos”.

Pero la Sra. Burki está demandando para recuperar su dinero porque a pesar de que le prometieron ‘solteros sueña con reunirse’, ella afirma que estos nunca se materializaron, causando su ‘angustia y frustración’. Ella dijo que no se puso en contacto con ninguno de ellos, cuyos perfiles le fueron mostrados antes de pagar la cuota de membresía de £ 12,600. La Sra. Burki dijo al Tribunal Supremo: “No debe prometer a las personas que se encuentran en un estado de ánimo frágil, de alrededor de 40 años, el hombre de sus sueños”. La compañía de citas, - 70/30 - que toma su nombre del balance de la vida laboral, si su clientela está defraudando al financiero y asesor de la Ciudad

por difamación después de llamarla una ‘estafa’ en línea. Su fundadora, Susie Ambrose, insiste en que a la Sra. Burki se le ofrecieron seis partidos, todos ellos “hombres de éxito evidente en su grupo de edad preferido que estaban abiertos a tener hijos”. No está claro si alguna vez se reunió con alguno de esos hombres para las citas.


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Versión optimizada de chip que mejora el vuelo de drones tan pequeños como insectos

nos investigadores que el año pasado diseñaron un chip de ordenador diminuto adaptado para optimizar el vuelo de unos drones del tamaño de abejas, lo han reducido aún más, tanto en tamaño como en consumo eléctrico. El nuevo chip informático, llamado “Navion”, es obra del equipo de Vivienne Sze, Sertac Karaman, Amr Suleiman, Zhengdong Zhang y Luca Carlone, todos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) en Cambridge, Estados Unidos. El chip mide unos 20 milímetros cuadrados y solo consume 24 milivatios de energía, o aproximadamente una milésima parte de la que consume una lámpara. Usando esta cantidad tan pequeña de energía, el chip es capaz de procesar en tiempo real imágenes de una cámara a hasta 171 cuadros (fotogramas) por segundo, así como mediciones inerciales, todo lo cual utiliza para determinar donde se halla con respecto a su entorno. El chip puede ser integrado en drones tan pequeños

como una uña, para ayudar a orientarse a los robots aéreos, en particular en lugares remotos o inaccesibles donde los datos de posicionamiento por satélite (GPS) no están disponibles. El diseño del chip resulta también adecuado para cualquier robot pequeño que necesite orientarse durante periodos de tiempo largos con un suministro de energía limitado.

Un nuevo chip informático, mucho más pequeño que una moneda, ayuda a drones miniaturizados a orientarse mientras vuelan. (Foto: cortesía de los investigadores) Otra área de posibles aplicaciones estaría en la medicina. En ciertos dispositivos médicos, como una pequeña sonda en forma de píldora que podamos tragar, el chip les permitiría navegar de una forma inteligente con una batería muy pequeña, de manera que no generase calor. Esta investigación ha sido financiada, en parte, por la Oficina de Investigaciones científicas de la Fuerza Aérea Estadounidense. SALÓN Cultural SALÓN Camping

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La casa se reserva el derecho de admisión


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s muy normal que en nuestra piel empiecen a aparecer manchas conforme cumplimos años debido tanto a la propia edad como a la genética, la exposición continuada al sol y la carencia de vitaminas y minerales como consecuencia de una alimentación no tan saludable como la que deberíamos llevar y/o la falta de cuidados hacia nuestra piel. Las manchas cutáneas raramente son peligrosas para la salud, sin embargo sí que pueden resultar antiestéticas, por

lo que tal vez quieras eliminarlas de tu piel. En el artículo de hoy vamos a conocer un sencillo remedio a base de aceite de oliva, perejil y zanahoria que puede ayudarnos a conseguir este objetivo. Sigue leyendo y descubre cómo realizarlo fácilmente en casa: Crema casera para eliminar las manchas de la piel En un recipiente de vidrio añade 3 zanahorias peladas, lavadas y cortadas en trozos. Agrega también un buen puñado de perejil bien picado y medio litro de aceite de oliva. Cierra el recipiente y déjalo macerar durante un mes completo en un lugar oscuro en el que no le de

la luz del sol. Agita el recipiente a diario para que todos los ingredientes se mezclen bien. Pasado el mes, cuela el aceite de oliva y guárdalo en un frasco cerrado. Masajea cada día la zona donde están las manchas que quieres eliminar hasta que desaparezcan. ¿Es eficaz este remedio contra las manchas cutáneas? Lo cierto es que sí, es un remedio altamente eficaz, pero no esperes resultados a los dos días. Si eres constante en su aplicación verás como poco a poco tus manchas se irán atenuando. Para elaborar esta loción casera hemos empleado zanahorias por su riqueza en betacarotenos, antioxidantes naturales que nos ayudan a proteger nuestra piel del daño oxidativo, así como perejil y aceite de oliva, ingredientes altamente nutritivos e hidratantes que nos ayudan a prevenir el envejecimiento celular, combatir las arrugas, atenuar las manchas cutáneas y mejorar el aspecto de la piel aportando brillo y luminosidad de una forma sana, sencilla y completamente natural.


15 “piel electrónica” para prótesis de mano que transmite sensaciones táctiles

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as personas con amputación experimentan a menudo la sensación del llamado “miembro fantasma”, en la que sienten que la parte faltante del cuerpo sigue ahí. Esa ilusión sensorial está más próxima a ser aprovechada para beneficio del paciente, y la presencia ilusoria volverse real, gracias a un equipo de ingenieros que ha creado una piel electrónica. Cuando se la sitúa sobre las manos protésicas, esta dermis electrónica (e-dermis) transmite una sensación real de tacto a través de las puntas de los dedos. Este avance tecnológico es obra del equipo internacional de Luke Osborn y Nitish Thakor, de la Universidad Johns Hopkins en Estados Unidos. Hecha de tela y goma entrelazadas con sensores que imitan las terminaciones nerviosas, la e-dermis recrea el sentido del tacto así como el dolor, mediante la detección de estímulos y la transmisión de impulsos a los nervios periféricos. Sentir dolor, aunque nos resulta desagradable, es útil como aviso de que algo va mal. Tal como argumenta Osborn, este es también un componente esencial y protector del sentido del tacto que falta en

las prótesis que están actualmente disponibles para las personas con extremidades amputadas. Lo logrado hasta ahora en esta línea de investigación y desarrollo

miten una amplia gama de sensaciones al cerebro. Esta red sirvió como plantilla biológica para el equipo de investigación. La e-dermis transmite informa-

muestra que es posible restaurar una serie de sensaciones naturales basadas en el tacto para las personas con amputación que utilizan extremidades protésicas. La capacidad de percibir dolor a través de una prótesis es útil para el usuario ya que puede alertarle de un posible daño en la prótesis. La piel humana contiene una compleja red de receptores que trans-

ción al cerebro de la persona con amputación de extremidad superior mediante la estimulación de los nervios periféricos en el brazo, haciendo que el miembro fantasma pase a ser real. La e-dermis hace esto mediante la estimulación eléctrica de los nervios del individuo de una forma no invasiva, a través de la piel.


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Teclado que podemos guardar arrugado en un bolsillo y luego usar sin problemas

os teclados portátiles flexibles para uso informático y en otros dispositivos electrónicos ya se hallan en el mercado, pero disponen de una flexibilidad limitada; no se pueden plegar de cualquier modo ni mucho menos arrugarlos ruda y desordenadamente como sí podríamos hacer con un trapo. Por otro lado, aunque ocupan menos espacio al enrollarlos, el volumen que así ocupan no decrece tanto como para que podamos meterlos en cualquier bolsillo cuando nos los llevamos a otro sitio. Ahora, unos investigadores han diseñado un teclado barato que es tan resistente, flexible y delgado que lo podemos arrugar y meter en un bolsillo como un trapo sin que se dañe. Los teclados actuales incorporan ya sea botones rígidos insertados en una plataforma enrollable o un conjunto de sensores táctiles dispuestos sobre una lámina blanda multicapa. Estos dispositivos requieren procesos complicados

de fabricación, y debido a sus frágiles componentes, solo pueden soportar ser doblados o enrollados hasta cierto punto. Sin embargo, el equipo de Kee-Sun Sohn, de la Universidad Sejong en Seúl, Corea del Sur, se propuso confeccionar un teclado que pudiera soportar los rigores de la vida cotidiana, incluyendo ser plegados y arrugados por completo. Estos científicos basaron su dispositivo en una lámina sensorial que habían desarrollado previamente. Usaron una lámina de un material elástico con nanotubos de carbono conductores incorporados que responden ante la presión de un dedo mediante el cambio de la resistencia eléctrica. Para guiar a los usuarios sobre dónde presionar, los investigadores dibujaron cuadrados sobre la superficie de la lámina que representan las teclas de cada letra y número, y otros caracteres. Estos científicos emplearon una red neural artificial para enseñar al teclado a identificar la letra o carácter que se pretende obtener, con arreglo a la ubicación y la presión de cada una de las pulsaciones (y a los cambios asociados en la resistencia) sobre el teclado. Tras realizar experimentos de uso del singular teclado, han constatado que funciona perfectamente y que ha superado en rendimiento a todos los teclados flexibles actuales en cuanto a funcionalidad, flexibilidad y coste. De hecho, cada teclado costaría solo 1 dólar, lo bastante barato como para poder ser desechado y reemplazado al dejar de funcionar.


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Universal Robots

uando en 2005, Esben Østergaard, Kasper Støy y Kristian Kassow, antiguos estudiantes de la Universidad del Sur de Dinamarca crearon la compañía, tenían las cosas muy claras: los robots existentes en el mercado eran caros, difíciles de integrar y requerían una especialización muy avanzada para su manejo. Hoy en día y gracias a la visión de sus creadores, el mundo de la robótica industrial ha evolucionado hacia una nueva forma de entender el negocio que permite que una compañía de cualquier sector y tamaño acceda fácilmente a las ventajas de la automatización industrial y con ella, avance hacia la industria 4.0. La implementación de los equipos de este fabricante danés, ofrece ventajas muy significativas en términos de seguridad y productividad incluso para procesos productivos pequeños, permitiendo además un retorno rápido de la inversión que se cifra de media en 195 días. Además, gracias a su sencilla programación es posible para operarios sin experiencia y a través de una visualización 3D realmente intuitiva, configurar rápidamente los Robots de Universal Robots. Tan sencillo como mover el propio brazo robótico hacia los puntos deseados o tocar las flechas de su tablet con pantalla táctil de fácil utilización. La rápida configuración de los equipos, es otro factor de su éxito: la empresa ha logrado revolucionar la configuración de este tipo de máquinas, lo que reduce una operación típica de despliegue de un robot de producción desde las varias semanas a una cuestión de horas. El tiempo medio de configuración apenas se sitúa en medio día y el proceso de desembalaje, montaje y programación del cobot para una primera tarea sencilla, será aproximadamente una hora, incluso para operarios sin especialización. El área económica, hasta el momento era otro de los factores clave a la hora de frenar el progreso de las pymes

hacia la producción robotizada. Por ello, el factor costes ha sido tenido muy en cuenta a la hora de diseñar y poner en el mercado los productos de UR. Sin ninguno de los costos que tradicionalmente se asocian a los grandes robots, como la programación especializada, la configuración o la preparación de las jaulas de protección, todo el proceso de automatización robótica es ahora asequible incluso para empresas de pequeño y mediano tamaño. Hoy en día y, como se puede ver en los numerosos casos de estudio que ofrece su página web, Universal Robots, ofrece a cualquier industria la amortización más rápida de su sector. Además de las características ya señaladas que de por sí mismas implican un salto fundamental en el concepto de robótica industrial tradicional, los robots colaborativos, o cobots de UR, tienen otra serie de ventajas destacables. Entre otras, la antigua especialización robótica (robots especializados en únicas tareas), constituía por sí misma una limitación en la utilización de equipos. Actualmente, los modelos UR3, UR5 o UR10, saltan esa barrera, ahorrando espacio, siendo ligeros y sencillos de reubicar para hacer frente a necesidades cambiantes de ritmos y procesos de producción. Comenzar una tarea nueva es rápido y sencillo y proporciona una agilidad desconocida a la hora de automatizar

la práctica totalidad de tareas manuales, incluidas aquellas que implican lotes de producción pequeños. Además los equipos son capaces de reutilizar programas previos para abordar una tarea recurrente.

Por otro lado, cuando se adjetiva un robot como “cobot” o colaborativo, este debería serlo realmente. Esto significa poder colaborar junto a operarios humanos y además ser seguro. La mayoría de los cobots de Universal Robots, funcionan en todo el mundo sin protecciones de seguridad, tras el correspondiente análisis de riesgos, y sus sistemas cumplen la normativa europea de maquinaria y están certificados por el prestigioso TÜV, el organismo alemán de inspección técnica. El último de los atributos destacables, no menos importante que el resto, es su diseño: gracias a su construcción modular, en el improbable caso de un fallo de funcionamiento permite una reparación rápida lo que minimiza el riesgo de paradas de producción y además, su diseño es danés, lo que significa que es tan atractivo como eficaz.


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l Laboratorio Nacional estadounidense de Oak Ridge E (ORNL) ha presentado oficial-

mente su supercomputadora Summit para uso científico que, a juzgar por sus características, es la más potente del mundo, al menos de entre todas aquellas cuya existencia no es secreta. Con un rendimiento máximo de 200.000 billones de cálculos por segundo (200 petaflops), Summit será ocho veces más potente que la anterior supercomputadora del ORNL, Titan, que ostentó en su día el primer puesto de la lista Top500, un ranking semestral de las supercomputadoras más potentes del planeta. Para ciertas aplicaciones científicas, la velocidad de Summit es incluso mayor. Summit proporcionará una potencia de computación sin precedentes para la investigación en energía, materiales avanzados e Inteligencia Artificial, entre otros ámbitos, permitiendo descubrimientos científicos que anteriormente eran poco factibles o imposibles. Summit es un sistema AC922 de IBM, famosa empresa pionera de la computación, y consiste en 4.608 servidores informáticos, cada uno conteniendo dos

La supercomputadora Summit

procesadores IBM Power9 de 22 núcleos y 6 unidades aceleradoras de procesamiento de gráficos NVIDIA Tesla V100. Summit también posee más de 10 petabytes de memoria, emparejada con vías rápidas de gran amplitud de banda para un movimiento de da-

arquitectura de vanguardia de la Summit para ejecutar con éxito el primer cálculo científico del mundo a exaescala. Un equipo de científicos encabezado por Dan Jacobson y Wayne Joubert, ambos del ORNL, ha hecho ejecutar a la supercomputadora una serie

tos eficiente. La combinación de hardware de vanguardia y de subsistemas de datos robustos marca una evolución de la arquitectura híbrida CPU-GPU iniciada con éxito por la supercomputadora Titan en 2012. Los investigadores del ORNL han averiguado cómo aprovechar la potencia y la inteligencia de la

de complejísimos cálculos en el ámbito de la genómica cuyos resultados serán de gran utilidad para numerosas investigaciones en la salud humana y la bioenergía. Además de en la simulación y el modelado científicos, Summit ofrece oportunidades sin parangón para la integración de Inteligencia Artificial y para hacer descubrimientos científicos en general, permitiendo a los investigadores aplicar técnicas como el aprendizaje automático y el aprendizaje profundo a problemas de la salud humana, la física de altas energías, la búsqueda de nuevos materiales y otras áreas. Algunos de los campos que más podrán beneficiarse de la potencia de cálculo de Summit son la ciencia de los materiales, la oncología, la biología de sistemas y la astrofísica.


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20 clovía en parte de la vereda junto con una “banquina verde”, y construcción de puentes peatonales y rampas para vehículos. Además nuevas veredas y paradas de colectivo con cargadores con puerto usb para dispositivos móviles, papeleros dobles, con separación para residuos secos y húmedos. La luminaria Led también será parte de esta remodelación junto a nuevos semáforos peatonales y cuentas regresivas en los existentes, la renovación de la cartelería e incorporación de carteles informadores en altura (como los de las rutas) y la instalación de tachas reflectivas.

commerce, competidora de Mercado Libre; y OLX, que fundó en 2010 y apenas dos años después, vendió en una suma millonaria a EBay, el gigante norteamericano. Mauro Bono, fundador de la reconocida firma de productos farmacéuticos SAVANT, brindó tips para emprender, crecer y llegar a ser un emprendedor de impacto global. Endeavor Talks: Disertantes de Nivel Internacional buscan inspirar mediante historias de vida. – Roberto Souviron: fundador de despegar.com

Godoy Cruz fue sede

odoy Cruz fue sede para una G nueva Experiencia Endeavor. El encuentro, reunió a los emprendedo-

l lunes 2 de julio, inicia la seE gunda etapa de la Remodelación de Av. Paso de Los Andes. Las obras

comprenden el tramo Pellegrini a Antártida Argentina, que realizará el municipio con la financiación del Ministerio mediante el Fondo de Infraestructura Provincial, que alcanza la suma de 30 millones. El intendente Tadeo García Zalazar, anunció el inicio de esta segunda y explicó “tendrá un diseño similar a la primera para que toda la avenida quede uniforme, el proyecto por lo tanto contempla moderna infraestructura, seguridad y servicios a quienes habitan en la zona y a los automovilistas que circulan por esta principal vía de conexión norte-sur”. Asimismo indicó que “esta remodelación tiene como objetivo impulsar esta avenida como un Centro Comercial a Cielo Abierto a fin de beneficiar el comercio y empleo local”. Las tareas contemplan la renovación total de carpeta asfáltica, cordón, banquina, acequias, rampas y mejoramiento de los canteros para contención y riego del arbolado público, además de la incorporación de una ci-

res más importantes del país. Una excelente jornada se vivo en el Cine Teatro Plaza de Godoy Cruz mediante la Experiencia Endeavor con más de 1000 emprendedores presentes. Durante la apertura el intendente Tadeo García Zalazar expresó “como municipio fomentamos el espíritu emprendedor y compartimos esta idea junto a Endeavor, como anfitrión es un orgullo recibir a esta prestigiosa fundación internacional y sus referentes por su apoyo a la cultura empredendedora en el país” Luego se dio inicio a esta jornada que tiene como objetivo difundir y consolidar las ideas innovadoras mediante charlas informativas, talleres inspirando y consolidando nuevos proyectos. Entre algunas de las personalidades más reconocidas disertó Roby Souviron, fundador de despegar.com, una de las cuatro empresas unicornios de Argentina, que cotiza en bolsa y opera en 21 países. Rodrigo Figueroa Reyes, fundador y CEO de la agencia de publicidad y entretenimiento Fire Advertainment, con oficinas en más de 8 países. Gustavo Grobocopatel, presidente del Grupo Los Grobo, contó su experiencia en el agronegocio. El santiagueño Diego Noriega, un emprendedor tecnológico, explicó su historia como fundador, entre otras, de Ala Maula.com, plataforma de e-

– Rodrigo Figueroa Reyes: fundador y CEO de la agencia FIRE ADVERTAINMENT – Gustavo Grobocopatel: presidente del Grupo Los Grobo – Diego Noriega: fundador de AULA MAULA.COM – Mauro Bono: fundador de SAVANT – Mariano Otero: CEO LatAm UBER Luego del almuerzo, se realizaó la instancia de capacitación. Comenzó a las 14:30 hs con el taller de Google donde se brindó claves para tener una presencia online destacada. Luego, fue el turno de Facebook y después Twitter que capacitaron sobre las mejores prácticas de cada red social para gestionar tu compañía de forma más eficiente. IBM Argentina dictó un taller sobre la nube: tecnologías disruptivas y créditos para emprendedores. Hacia el final de las tarde, a las 17 hs, tuvo lugar los Consultorios, mentorías grupales abiertas, dictadas por expertos y miembros de la red Endeavor, quienes asesorarón a los asistentes sobre temas clave a la hora de emprender.


21 yendo la extensión de las redes de agua potable, eléctrica y de iluminación pública. La nómina de autoridades que participó del evento fue encabezada por el Intendente Municipal, Roberto Righi; las Esfuerzo compartido concejales, Julia Altamiranda y Nélida Masi; el secretario de Ambiente y Obras Públicas, n el barrio República del Rolando Romera; los direcPerú, en la ciudad Tulu- tores de Desarrollo Humano, maya se inauguró un playón deportivo. La concreción fue lograda con el esfuerzo compartido entre la unión vecinal y el municipio. Los vecinos de la zona realizaron las gestiones y lograron la donación de un terreno que se destinó a esta obra. En este sentido, la municipalidad de Lavalle, a través de la Dirección de Obras Públicas, ejecutó la construcción de este espacio, por licitación pública. Este playón, es un espacio fun- Edgardo González, de Obras damental que permite generar y Servicios Públicos, Julián distintas actividades de con- Gallardo, de Promoción Ecotención a niños, adolescentes y nómica, Juan Jaime; el subjóvenes de este sector. La obra director de Obras y servicios posee una superficie de 1.125 Públicos, Adrián Mercado, los metros cuadrados, con cierre jefes de Deportes, Susana Ferperimetral, a lo que se suma nández y de Relaciones con la un núcleo sanitario con duchas comunidad Lucas Mena y el incluidas. También consta de Presidente de la Unión Vecinal luminarias de led y la demarca- del Barrio República del Perú, ción de canchas para la práctica Santiago Coria. de básquet, vóley y fútbol 5. También brillaron con su simAdemás, como complemento patía y presencia la reina de la de la obra se realizó la prolon- Vendimia Departamental, Maigación de una calle que brinda ra Cano, y la Virreina Gabriela el acceso a este playón, inclu- Chávez.

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Al respecto, Righi afirmó: “estas obras permiten mejorar la calidad de vida de la comunidad en general y en este caso se logró justamente con la participación de los vecinos.” A su turno, Rolando Romera agradeció a la comisión vecinal su aporte para la realización de la obra y expresó: “los trabajos mancomunados entre la comunidad y el municipio, siempre

tienen resultados muy satisfactorios.” Rosa Rinaldi, una vecina de la zona, se mostró muy satisfecha y comentó: “es importante porque niños y jóvenes disfrutan del playón y también lo hacemos los adultos.” Como parte de la celebración, se hizo entrega de material deportivo y para finalizar los vecinos pudieron disfrutar de un espectáculo de zumba y compartieron chocolate y masas dulces.


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