๗.บล็อกเคอรี่ เป็ นแหล่งของวิตามินซี เอ และเค เป็นผักทีม่ เี บต้าแคโรทีนสูงช่วยบารุง สายตาและมีสารไอโซธิโอ ไซยาเนทด์ทช่ี ่วยต่อต้านมะเร็งปอดรวมถึงมะเร็งกระเพาะ ปสั สาวะ นอกจากนัน้ วิตามินเคยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกอีกด้วย
๘.ชำ ถ้าเราดิม่ ในอัตราปริมาณทีพ่ อเหมาะ จะช่วยลดความเสีย่ งจากการเป็นอัลไซเมอร์ มะเร็ง และทาให้สุขภาพฟนั และกระดูกแข็งแรงขึน้ เพราะในชามีแอนตีอ้ อกซิแดนท์ มีสารทีช่ ่อื ว่าฟลาโว นอยด์ ซึง่ เป็ นสารทีม่ ผี ลทาให้สุขภาพดี
๙.คะน้ ำ มีสารเบต้าแคโรทีนสูง
ช่วยลดความเสีย่ งต่อการเป็ นโรคมะเร็งกระเพาะ
อาหาร มะเร็งลาไส้ มะเร็งปอด โรคทีด่ ี รวมไปถึงแคลเซียมที่
รวมถึงมีวติ ามินทีส่ ร้างกล้ามเนื้อ สร้างภูมติ า้ นทาน เสริมสร้างการทางานของกระดูก
๑๐.โยเกิ รต์ หลายคนมักจะซือ้ ไว้ตดิ บ้านมีสารอาหารทีจ่ าเป็ นต่อร่างกายมาก เช่นโพเทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามินบี๑๒ และโปรตีน ถ้าคุณทานโยเกิรต์ วันละหนึ่งถ้วยจะทาให้สุขภาพดี
วารสารครูราชบุรี ๑ หน้า ๑๙