Issuu on Google+

брой 29/2012


брой 29/2012

2


брой 29/2012

3


брой 29/2012

4

ФОТО РЕЦЕПТА

Салатa “Руски барoвец”

Готово ястие: 2 порции по 500 ККал Времe зa приготвяне: 30 мин Салата с пилешки дробчета, със солени краставички и мариновани бели гъби.

Необходими продукти (за 2 порции): 160г сварени пилешки дробчета; 140г сварени картофи; 150г бели мариновани гъби; 80г моркови; 100г лук; 120г солени краставички; 3 бр.яйца - дребни; магданоз - на вкус; 100г майонеза - на основата на пъдпъдъчи яйца + 60 г за украса; лютив сос Аджика - половин чаена лъжичка; червен лук за украса; краве масло за запържване. Как се приготовя салата с пилешки дробчета:

Стъпка 1: Пилешките дробчета пускаме в кипяща вода и варим на среден огън 10-15 минути. След като се сварят, нарязваме на дребни кубчета.

Стъпка 2: Сваряваме картофите в подсолена вода ( 25 минути на тих огън под капак). Обелваме ги и нарязваме на кубчета.

Стъпка 3: Нарязваме белите мариновани гъби произволно, режем лука и запържваме гъбите на тиган заедно с лука (7-10 минути).

Стъпка 4: Морковите нарязваме на тънки ивички. По същия начин наситняваме и краставичките. Яйцата също сваряваме (3-5 минути).

Стъпка 5: Слагаме на чиния колелца червен лук и ги подреждаме в кръгла форма. Върху така получения кръг най-отдолу поставяме дробчетата, посоляваме, добавяме 20 грама майонеза, после редим картофите, посоляваме, добавяме 20 грама майонеза, след това солените краставички, морковите, отново 20 грама майонеза, гъбите, магданоза и сварените яйца.

Стъпка 6: Стъпка 6. Поливаме салатата с пилешки дробчета с розова майонеза (смес от майонеза със сос аджика).

Добър апетит!


брой 29/2012

5


брой 29/2012

6

Главен редактор: Олга Бакуревич - GSM: +359/878 877 643 (08/78 877 643) e-mail: drevlyane@yandex.ru Печат: Хеликс прес - Варна /Западна промишлена зона ЮГ/ тел.: 052 68 48 00 факс: 052 68 48 01 e-mail: office@helixpress.com


брой 29/2012

7

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МЕСЯЦ КАРНАВАЛОВ В ИТАЛИИ И ФРАНЦИИ!!!

Куда поехать развеяться из Болгарии – ведь всё и без того хорошо: погода, море, горы – всё на месте…а всё же куда-то тянет. Путешествия ещё никому не принесли вреда! Так что путешествуйте! Благо, из Болгарии всё намного ближе, чем из России. Предлагаем Карнавалы! Созданные в прошлом и проходящие и по сей день карнавалы славятся своей пышностью и весельем. Одним из самых известных карнавалов является Венецианский. По историческим данным его начало датируется еще 1094 годом, когда власть принадлежала доджу Виталию Фалиеру. Официально институционализирован в 1296 году декретом Сената Республики Венеция. С течением времени, он претерпел ряд изменений, но основное – веселие, пышность и развлечения остались и сегодня. „Карнавал Европы” в Ченто - второй по популярности в Италии после Венецианского Его начало датируется 17 веком, о чем свидетельствуют фрески художника Франческо Бабриери. Изначально это был местный праздник, но в 1990 году стал побратимом с Карнавалом в Рио де Жанейро и превратился во всемирно известеный карнавал. Это один из самых зрелищных и интересных карнавалов в Европе. Символ праздника - маска „Таси”. Согласно легенде, Таси был любителем хорошего вина, и когда ему приходилось выбирать между женой и хорошим ламбруско,

он выбирал вино. Шествие проходит через городской центр несколько раз под аккомпанемент музыки и переодетых людей. Кульминация - сжигание маски „Таси”, сопровождающееся множеством фейерверков. Карнавал в Ченто праздник неудержимого веселья, где участвуют все присутствующие, которых завлекают самые хорошие танцоры по самбе в Рио де Жанейро. Карнавал цитрусовых в Мантоне это еще один интересный праздник, привлекающий много туристов. Мантон последний город во Франции на границе с Италией , самая восточная точка Лазурного берега. Хорошо защищенный от север-

ных ветров, это самый теплый город Французской Ривьеры – любимое место многих пенсионеров и туристов. Во время Карнавала проходит шествие машин, украшенных апельсинами и лимонами, которые представляют собой целые скульптурные композиции, сделанные из этих фруктов. Сады „Биове” открывают двери для этого невероятного шоу, называемого „Вокруг света за 80 дней”. Этот праздник, полон жизни, цветов и света. Один из самых старых карнавалов в Европе - карнавал в Нице. Первые сведения о нем датируются 1294 годом, но в том виде, в котором он сейчас проводится с 1873 года. Око-

ло двадцати платформ, усыпанных цветами, пересекают центральные улицы Ницы и рассказывают историю короля и королевы карнавала. Кроме подвижных цветочых фигур, для карнавала характерны и „ большие головы”, которые являются символами города. Каждый год тематика разная. В этом году тема - „Король пяти континентов”. Колоритные и шумные шествия, в которых участвуют больше тысячи танцоров, музыкантов и акробатов. Они ходят с утра до вечера по улицам Ници. Открывая карнавал, мэр официально передает ключ от города Королю Карнавала. Целый день проводятся „сражения с цветами”, а вечером праздник заканчивется парадом фейерверков. Праздненства во французском городе в этом году начнутся 18 февраля и завершатся 8 марта. Я рекомендую Вам программу, сообразную с днями, когда проводятся самые блестящие шествия: Французская Ривьера: Карнавал Цветов и Праздник Лимона в Италии: Венеции и Ченто Экскурсия проводится с 18.02.2013. – до 25.02.2013 Дополнительные подробности: София, ул «Кирил и методи» № 138 Тел. 02/828 4197, 0888 968353, 0893 410359 e-mail: glaskova@bordkom.com сайт: www.bordcom.com

КУДА ПОЙТИ УЧИТЬСЯ?

Бoлгаро – американскоe начальное училище „Талант” – город Варна, это частная образовательная институция, котороя создана с целью обеспечить образовательную подготовку детей от дошкольного возраста до четвёртого класса. Целью этой школы являтется высококачественное и современное образование, которое включает в себя самое хорошее из болгарских образовательных традиций плюс стандарты американской образовательной системы. В основе - двуязычное образование (английский+болгарский) в безопасной среде, дети, не говорящие на болгарском языке, проходят период адаптации к языку по специальной программе. Школа даёт гарантию успешной социальной адаптации и продолжения образования по любым образовательным программам. Преимущество учащихся этой школы состоит в том, что они обучаются и воспитываются с учётом их индивидуальных особенностей, склонностей и интересов. Но самое главное в данной системе образования то, что она готовит к успешной адаптации в социальном пространстве. Основной принцип работы школы – опора на высоко профессиональные кадры. Школа также рассчитывает на поддержку родителей и целой общности в работе по воспитанию личностей, умеющих думать самостоятельно и творчески, чтобы успешно вписываться и адаптироваться к различным средам. Приём происходит следующим образом: · Дети после  четырёхлетнего возраста – дошкольная подготовка. Издаётся документ об окончании дошкольного класса; предоставляется возможность продолжить образование в первом классе в той же школе. · Дети после шести- и семилетнего возраста принимаются в первый класс. · Дети старше этого возраста - во второй, третий и четвёртый класс. Политика приёмa: Oдин из основных принципов болгаро – американского начального училища „Талант”: поступают те ученики, у которых есть стремление и желание развивать

свой личный потенциал, желающие расти исследователями и самостоятельно думающими личностями, готовыми встретить препятствия быстро меняющиегося мира. Начальное училище „Талант” помагает созданию и укреплению интернациональной культурной среды и по этим причинам не имеет никакого значения религиозная и национальная принадлежность учеников. Важный момент при организации приёма - это встреча ученика/ рёбенка и его родителей с руководством школы.  Знакомство со школьной средой и материальной базой, с установленными школьными порядками и правилами, с преподавателями и одноклассниками тоже момент исключительной важности. Болгаро – американское начальное училище „Талант” организирует и приём детей со специальными образовательными потребностями (СОП). Процедура приема:

1. Заполнить все необходимые документы для поступления в школу; 2. Заплатить таксу обучения через банк; 3. Записать ребёнка в соответсвующий класс /группу; 4. Получить уведомительное пиьсьмо – в электронном или бумажном варианте со стороны школы о том, что ребёнок записан. Подготовка учеников происходит в рамках учебного дня – обеспечены часы для самоподготовки и усвоения материала. Школа реализует в полной мере обязательный образовательный минимум, заложенный в программе МОМН. Варна 2010, тел. 052 805 958 talent_school@hotmail.com Повече информация на http://talantschool.webnode.com


брой 29/2012

8


Берьозка. Гастрономическая правда! №29