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SUMÁRIO

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ENTREVISTA Antonio Dias

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MARKETING DIGITAL Só há conversão, se houver interpretação

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TURISMO Pocket resort

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DICA DO CERVEJEIRO Cervejas ciganas

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ESPAÇO CASA Conforto e modernidade

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ESPAÇO SAÚDE A importância das gorduras na alimentação

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COLUNA SOCIAL Coluna Social

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EDITORIAL DE MODA Stylish @Work

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ESPECIAL PÁSCOA Páscoa

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ESPAÇO PET O mercado PET

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ESTILO Iris Apfel a it-girl do mundo da moda

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MOTOR Honda Civic Touring, Hilux Flex SRV 4x4 e Renault Captur

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CONEXÃO VIP Dicas do mercado de luxo

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UNIVERSO TEEN Confira as novidades do mundo teen

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INCLUSÃO Feijoadown

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MINHA RECEITA Malabie com Geléia de Damasco e Calda Rústica de Morango

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DICA GASTRONÔMICA Sucesso mantido

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EDUCAÇÃO Viaje no mundo da leitura

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JEITO KIDS Novidades do universo infantil

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AGENDA CULTURAL Divirta-se com espetáculos, cinema e shows

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DIRETO DA REDAÇÃO ENTREVISTA Antonio Dias, diretor executivo do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, conta sobre o novo empreendimento da rede

EXPEDIENTE ALEX SANDRO DO PRADO Diretor Comercial EFIGÊNIA JULIANA G. PRADO Diretora Administrativa ANDRÉA BARBIERI Editora Chefe - MtB/SP - 30.630 e-mail: redacao@pradoeditora.com.br

EDITORIAL DE MODA Para fugir do convencional, alfaiataria bem cortada, acessórios bold e pinceladas de cores

FELIPE MATTEI Direção de Arte JEANNY GOUVÊA Diagramação KATIA FERREIRA Fluxo KASSIUS TRINDADE Fotógrafo - Publicidade e Moda CELSO DE MENEZES FERNANDO FUTENMA Fotógrafo - Coluna Social

MINHA RECEITA Um clássico da culinária libanesa: Malabie com Geléia de Damasco e Calda Rústica de Morango

JORGE MARCELO OLIVEIRA Editor de Moda DEPARTAMENTO COMERCIAL (19) 3579.4422 ou (19) 98410.4584 contato@pradoeditora.com.br

EDUCAÇÃO A leitura ajuda aumentar o conhecimento, aprimora o vocabulário e auxilia na construção de textos

ESPAÇO CASA O projeto da arquiteta Izilda Moraes contempla conforto e modernidade

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CAPA Fotos: Kassius Trindade Editor de Estilo: Jorge Marcelo Oliveira Beleza: Sonia Alves (Cabelos), Fernanda Garcia (Maquiagem) e Vandi Oliveira (Unhas) para Symetria – Clínica de Estética, Salão de Beleza, Boutique e Café Modelo: Gabriela Venditti (L’Agences) Tratamento de Imagem: Kassius Trindade facebook: /revistaprado instagram: @pradorevista

www.pradorevista.com.br

ESTILO Aos 95 anos, Iris Apfel é uma it-girl do mundo da moda

DICA DO CERVEJEIRO Conheça as cervejas ciganas

COLABORADORES Cauê Assumpção, Fernanda Terrible, Jorge Augusto, Jorge Marcelo, Karina Fusco, Manuel Alves Filho, Neusa Leoncini, Roberto Franco do Amaral, Pietra Godoy, Felipe Mattei e Tábata Boccatto


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ENTREVISTA ANDRÉA BARBIERI

Visão geral do complexo

O

grupo Royal Palm Hotels & Resorts irá inaugurar em março de 2018 o Royal Palm Hall, um complexo que reunirá todas as necessidades de eventos, com centro de convenções, hotéis de diferentes categorias e ampla oferta de alimentação. Tudo com uma gama de serviços de qualidade e centralizados em um único operador. Antonio Dias, diretor executivo do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, conta sobre o empreendimento. Confira.

Revista Prado - Qual o objetivo do complexo?

Antonio Dias, diretor executivo do grupo Royal Palm Hotels&Resorts

Antonio Dias - O objetivo principal foi criar um produto próprio para atender grandes eventos, além de formatos novos. Algo inexistente no Brasil.

RP - Porque Campinas foi escolhida para abrigar o complexo?

habitacionais, restaurante com 240 lugares, lobby bar, área de eventos com cerca 700 m² e espaço de lazer na cobertura. Há ainda outra opção que é o Hotel Contemporâneo, com 310 apartamentos, de 19 a 27m², ideais para a hospedagem de duas pessoas, restaurante para 250 pessoas, lobby com acesso ao Mall e serviço de conveniência 24h. RP - Quais os benefícios que uma obra desse porte traz para a região? Antonio Dias – Com esse complexo, a região contará com eventos de grande porte que consequentemente movimentaram a economia em seus mais diversos setores.

Antonio Dias - Pela sua importância econômica para o país e localização estratégica. O complexo possui logística invejável: é circundado pelas rodovias Anhanguera e Santos Dumont e tem acesso fácil para as rodovias Bandeirantes e Dom Pedro II, além de estar próximo do Aeroporto de Viracopos. RP - Conte sobre a infraestrutura do complexo, o que ele reúne? Antonio Dias – O complexo contará com o Salão Monumental, que ocupará uma área de 4.500 m². Em montagem de auditório, comporta 5.000 pessoas. Já no almoço ou jantar, 3.500 pessoas poderão ser servidas simultaneamente. Camarins completos, sala multiuso, área de carga e descarga de eventos, ambulatório e ampla disponibilidade de banheiros. Área de exposições de 3.700 m², um foyer de 1.660 m² (também com divisórias móveis) e um salão de 600 m². Um total de 33 salas de apoio com as mais diversas metragens, indo de 120 a 40 m², compõe outros pisos. O complexo ainda contará com 226 unidades 8

Fachada Royal Palm Hall


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Marketing digital

Só há conversão, se houver interpretação As empresas investem bilhões de dólares em sistemas de apoio ao marketing de relacionamento, com o objetivo de melhorar os processos e ampliar os canais de comunicação com clientes. Com isso, captura dados sem antes prever uma estratégia para utilização desses dados. Quando se faz pesquisa, a necessidade é levantar informações reais e, posteriormente, analisar e interpretar os dados. Porém, os números podem ser apenas números ou, o contrário, nossos aliados, quando sabemos aproveitá-los com inteligência. Daí a origem do termo inteligência de mercado no mundo do marketing. A partir do momento em que todas as análises são feitas, chega-se a interpretações de pontos positivos, apontamentos sobre a situação atual e indicadores das oportunidades. É exatamente as oportunidades em que um bom planejamento deve atuar. Ser capaz de coletar informações, objetivar e criar estratégias. Um bom estrategista não se deixa impressionar por situações quaisquer, ele sempre encontra uma maneira de superá-las. É claro que a criatividade estratégica tem um destaque importante nesse processo, pois a experiência vai dar subsídios de conhecimento para que as soluções não sejam as mesmas, dentro de um cenário competitivo. Quando as soluções são diferenciadas, o destaque acontece e os resultados aparecem. Mas onde chegar? Simples: se o marketing digital chegou ao ponto em que estamos, um dos pontos primordiais são os números. Mensurar uma campanha no mundo virtual é mais

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Felipe Mattei

real do que se parece. É possível coletar informações preciosas de alcance, envolvimento, comportamento, informações demográficas, geográficas, número de leads captados, conversões de vendas e outros tantos indicadores que são cruzados entre si. Estes cruzamentos devem ser interpretados de forma muito atenciosa. O ponto-chave da questão está na experiência e no conhecimento. Uma pessoa comum é capaz de observar os números e criar expressões de bom ou ruim. Um estrategista não, por mais que os números apontem bons resultados, ele sempre achará uma maneira de potencializá-los criando novas metas. O conhecimento traz aquele toque conhecido como criatividade e que é outro ponto que chama atenção. Ser criativo não se trata de inspiração, mas de todo o trabalho envolvido por trás. Por exemplo: aquele que conhece as ferramentas da comunicação a fundo, na prática domina as palavras e sabe chamar atenção, criar interesse, despertar desejos e levar o público à ação ou interação. Este envolvimento é essencial para vendas ou para relacionamento com uma marca. O profissional de marketing digital sabe trabalhar muito bem com números e com palavras, como no caso do Google, seja ele orgânico (sem investimento) ou patrocinado (pago). A diferença não está somente enquanto se está leiloando* em relação às palavras, mas quais as combinações trarão o destaque esperado. Isso significa resultados. Criar campanhas com palavras óbvias não terá retorno efetivo. É preciso usar os números para entender como o público pensa e age. Além disso é possível ter uma boa posição nas buscas do Google antes mesmo de iniciar investimento. Mas como? Esse assunto você pode acompanhar em nosso canal do youtube. *Lances em valor monetário sobre determinada palavra, expressão ou grupo de anúncios Google.


Imperdível INGRESSOS DISNEY COM O MELHOR PREÇO DO MERCADO!!!

Nova Iorque – 06 Noites

Orlando – 10 Noites

Miami – 09 Noites

INGRESSOS DISNEY

Aéreo ida e volta + Hospedagem Hotel Best Western Fort Lee + Pontos Multiplus.

Aéreo ida e volta + Hospedagem Hotel Quality Inn & Suite By The Lake + Pontos Multiplus.

Aéreo ida e volta + Hospedagem Hotel Howard Johnson Inn e Suites Lake Front Park + Pontos Multiplus.

Ingresso por pessoa: 02 parques em 02 dias Park to Park: Universal & Island

Saída: 31/05/2017

Saída: 18/08

Saída: 25/05

A PARTIR DE:

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R$

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ou à vista R$ 3.936,65

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ou à vista R$ 3.981,00

10X

R$

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A partir de:

R$ 803,00

Ingresso por pessoa: SeaWorld Orlando

A partir de:

R$ 285,25

ou à vista R$ 3.051,19

Istambul e Capadócia

Dubai

06 dias

África do Sul

Tailândia

06 dias

07 dias

09 dias

2 refeições em Dubai + Pontos Multiplus.

2 refeições em Johannesburgo. Circuito passando por:Johannesburgo, Ciudad del Cabo, Area Parque Kruger,

6 refeições Bangkok. Circuito passando por: Ayutthaya + Chiang Rai, Bangkok, Phitsanulok, Chiang Mai, Lopburi + Pontos Multiplus.

4 refeições Istambul. Circuito passando por: Istambul, Zelve, Ortahisar, Vale do Goreme, Urgup,

Abril de 2017.

Capadócia e Uchisar. Março de 2017

Pretoria. Março de 2017

Outubro de 2017.

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Os preços são por pessoa, em apartamento duplo, calculados em 06/03/2017. Consulte Loja LATAM Travel Iguatemi Campinas para saídas de outras cidades e outras datas. Os pacotes de Circuitos não incluem aéreo, estes estão sujeitos a cotação. Os preços são baseados nos voos que compõe a rota da LATAM Airlines de menor tarifa entre as cidades, não abrangendo períodos de feriados, congressos, feiras ou eventos (exceto roteiro específico). Reservas sujeitas à disponibilidade do produtos anunciado. Preços válidos para viagens de ida e volta. *Consulte nossa política de financiamento.

A PARTIR DE:

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LATAM Travel Iguatemi Campinas Avenida Iguatemi, 777 - Vila Brandina - Campinas 11 Tel.: (19) 3254-3747 / latamtravel.campinas@latamtravel.com


Turismo

www.lugarzinhosespeciais.com

Pequeno Resort Grande Achado

KARINA FUSCO

O primeiro pocket resort paulista fica a cerca de uma hora de Campinas e surpreende pela estrutura e bom atendimento

Lago do pocket resort de Bragança Paulista: o contato com a natureza é um dos pontos altos do hotel Que tal tirar uns dias de descanso em um pocket resort? Isso significa que você irá se hospedar em um estabelecimento pequeno em unidades de acomodação, mas com uma ampla infraestrutura de lazer, assim como os grandes resorts bem conhecidos mundo afora. O primeiro pocket resort do estado de São Paulo é o Hotel Mil Flores, em Bragança Paulista. Assim como o conceito, ele também é novinho. Inaugurado em dezembro de 2015, o local é repleto de verde e de cantinhos especiais para relaxar. Bem perto da recepção ficam as piscinas ao ar livre e uma prainha. No entorno, o visitante pode se esparramar nas espreguiçadeiras ou pegar uma mesa e curtir a tranquilidade do local tomando um coquetel ou uma boa cerveja e beliscando uma porção, que sai

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com agilidade do bar da piscina, logo ao lado. Já nos dias mais frios, vale se dirigir até a piscina aquecida com dois pequenos toboáguas. Ao lado fica a sala de ginástica, que tem uma vista incrível, capaz de inspirar até os mais preguiçosos. Dali é possível esticar até o lago e fazer um passeio de caiaque ou caminhar ao som da cascata. Outros destaques da área de lazer são o escorregador e os jogos de tabuleiro em tamanho gigante, o minigolfe com estações temáticas, o campo de bilhar para jogar com os pés, a mata preservada com trilha bem demarcada e uma área de parque infantil com casinhas de alvenaria enormes interligadas por pontes suspensas e com escorregadores. Até adulto tem vontade de voltar a ser criança naquele espaço.


PATROCÍNIO:

Conforto na

Estadia Piscina com prainha: diversão e segurança para crianças e adultos

No quesito acomodação, o Mil Flores também encanta. São apenas 24 apartamentos amplos, aconchegantes e com decoração que remete a hotéis de praia, divididos em quatro blocos. Todos são equipados com cama king-size, TV a cabo, ventilador de teto e contam com uma varanda privativa com rede - um verdadeiro convite para um cochilo após o almoço ou para ler um bom livro.

Na área 400, fica a única suíte máster, cujo diferencial é uma ampla banheira de hidromassagem aberta para o quarto. Há cinco unidades adaptadas para pessoas com necessidades especiais ou mobilidade reduzida e para as mamães com filhos pequenos, uma copa de apoio perto dos apartamentos para o preparo da mamadeira.

Jogo de xadrez em tamanho gigante: atrativo que muito agrada as crianças

Também pautada pela excelente gastronomia não deixe de experimentar a saborosa moqueca de abadejo. Ao final da estadia, certamente você sairá de lá se perguntando se a praia realmente faz falta.

Confira o vídeo com dicas de viagem da LATAM TRAVEL Shopping Iguatemi Campinas Conforto na sala de estar: estadia no campo com ares de praia

Início: 01/12/2016 Término: 31/12/2017. Válido até 30/07/2017. Necessário apresentar este anúncio para emitir o desconto.

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DICA DO CERVEJEIRO

Cervejas Ciganas

É fácil perceber o aumento das cervejas especiais em pontos especializados e até mesmo naquele lugar que você jamais imaginava encontrar nada tão específico. Daí vem a pergunta: de onde surgem tantas cervejas artesanais nas prateleiras? As grandes fábricas viram nesse mercado um grande potencial de crescimento e novas oportunidades, e usam de seu poder de negociação, capital e posicionamento para comprar cervejarias menores e já consagradas, apresentando ao público uma carta maior de cervejas. Podemos citar também cervejarias artesanais que lutam há anos para se posicionar no mercado com seus produtos e levar uma qualidade maior aos seus clientes. Mas existem ainda as cervejarias ciganas, cujo termo foi inventado pelo dinamarquês Mikkel Borg Bjergso, fundador da cervejaria também cigana Mikkeller. Mas o que vem a ser a cerveja cigana? Cigano nada mais é que uma cervejaria que não tem fábrica própria e aluga o espaço ocioso de outra cervejaria para produzir sua cerveja e comercializar de forma legal. Ter um espaço físico para a produção de uma cerveja representa cumprir muitas exigências, altos investimentos, regularização governamental para a produção, regras sanitárias, equipamentos adequados, mão de obra qualificada, entre outras coisas que encarecem a produção, por isso esses “ciganos” alugam espaços nas cervejarias com maior aporte e produzem suas cervejas com toda regularização necessária, podendo assim comercializá-las corretamente. Hoje, criou-se um nicho de mercado específico para esse tipo de produção, onde fábricas ciganas são construídas exclusivamente para o cervejeiro caseiro sair das panelas e migrar suas receitas para níveis maiores. Cervejarias ganham alugando seus equipamentos e os ciganos economizam e difundem suas criações para um público maior. Devemos lembrar que o comércio de cervejas sem registro no MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) é ilegal e o cervejeiro que vise sair das panelas de casa e trabalhar com uma cervejaria que atenda a demanda de ciganos, deve ficar atento se essa cervejaria atende a todas as legislações. Mercado em expansão e a criatividade cervejeira não se deve ficar resumida a boas receitas. Se reinventar, criar uma marca e expandir sua produção é um dos caminhos para o sucesso. Saúde! www.mestre-cervejeiro.com Telefone (19) 3252-1220 14

CAUÊ ASSUMPÇÃO


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Espaรงo Casa

Conforto e modernidade

O loft corporativo ganhou modernidade, espaรงo integrado e funcionalidade

IZILDA MORAES - ARQUITETA

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A escolha de móveis marcantes e com apelo visual distintos, fazem referência à penthouse de Londres A proposta de decor está apoiada nos conceitos de conforto e bem-estar, com a principal característica de contemporaneidade, com uso de materiais sustentáveis, texturas naturais, luminosidade e acabamentos sofisticados

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ESPAÇO SAÚDE ROBERTO FRANCO DO AMARAL NETO

A importância

CRM: 11137

das gorduras na alimentação

Infelizmente a maioria das pessoas ainda associam a ingestão de gorduras com ganho de peso. Mas isto não é verdade, desde que seja consumida na forma e na quantidade certa, a gordura pode ser benéfica para a saúde. A insulina, hormônio liberado pelo pâncreas, é uma das principais formas de estoque de gordura corpórea. E este hormônio que estoca energia no fígado, no musculo e no tecido subcutâneo em forma de gordura. Ele é liberado para metabolizar a glicose e os aminoácidos no sangue, isto é, jogá-los para dentro das células para que essas gerem energia. Esse hormônio surgiu na época em que caçávamos e tínhamos acesso limitado aos alimentos. Assim, quando o homem primata comia, ele precisava armazenar energia para passar horas sem comer. Porém, surgiu a abastança alimentar dos tempos modernos. Nossa dieta, que era basicamente carnes, gorduras, vegetais, frutas in natura e com pouca frutose, sofreu uma total inversão com a entrada do carboidrato derivado da farinha branca encontrado em pães, torradas e massas. Isto sem contar guloseimas, refrigerantes e fast foods. Somou-se a isso a ideia de que a gordura (e não o açúcar), seria a responsável pela obesidade e infarto do miocárdio. Pronto! Passamos a comer todos as fontes de carboidratos ao longo dia e o resultado já sabemos: epidemia de obesidade e diabetes

Novos estudos vem mostrando que a dieta que contém gorduras, carboidratos (não refinados) e proteínas em equilíbrio, ou até com menos carboidratos ( low carb) são benéficas para a saúde e pode controlar o ganho de peso. Tendo pouca digestibilidade a gordura pode ser uma aliada no controle da fome, e da mesma forma, não sendo tão saborosa quanto o açúcar, (o abacate e cacau por exemplo), também controlam a compulsão alimentar com a vantagem de liberar menos insulina. E assim como os carboidratos também geram energia, é um mito achar que energia vem apenas dos carboidratos. A gordura que deve ser evitada ao máximo é a TRAN, a qual  está contida em guloseimas industrializadas, como salgadinhos de pacote, sorvetes e biscoitos recheados. Em alimentos de origem a animal a quantidade é irrisória. Esta gordura é pró inflamatória e oxida o dito colesterol  ruim  ou LDL, tornando-o maléfico. Portanto amigos, fujam de alimentos industrializados, priorizem os naturais e comam com equilíbrio!

Funções das gorduras em nosso organismo

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A gordura protege ósseos e as articulações do impacto

Funciona como isolante térmico nos protegendo do frio.

Meio de transporte para as chamadas vitaminas lipossolúveis como A, D, E e K.

Todas as membranas de nossas células são formadas de gorduras

Mais da metade do nosso cérebro é formado de gordura

Responsável pela síntese de vitamina D, fundamental para a formação de massa óssea e pela prevenção de alguns tipos de cânceres e doenças cardiovasculares.

Matéria prima para todos os hormônios chamados esteroides (formados a partir do colesterol) entre eles, testosterona, cortisol, estradiol e progesterona, por exemplo.


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Coluna Social TÁBATA BOCCATTO

Velocity Campinas

Karine Rodrigues

Amira Kalaf

Julia Nazarini, Aline Carpini, Caroline Haddad

Camila Oto e Renan

Verônica Matos

Laura Buoro Cortizo

Inauguração Empório Ricco Pane

Silvia Giacobbe e Gabriela Joá 20

Antônio Carlos Gídaro e Claudia Gídaro

Paulo e Meire Merlin

Paulo Spadoto


Aniversรกrio Jorge Marcelo Oliveira

Jorge Marcelo Oliveira e Flรกvio Casagrande

Franco Junior e Ilka Castro

Jorge Marcelo Oliveira e Izilda Moraes

Jorge Marcelo Oliveira, Adelaine Cruz e Paulo Scolfaro

Jorge Marcelo Oliveira e Alexandra Marcondes

Jorge Marcelo Oliveira e Simone Scorsi

Make Up Class Kamura e Bolo da Madre

Carolina Coppi

Fernanda Faralhe

Luara Alves

Mariana Aguiar

Gabriela Joรก 21


Stylish @Work 22

Executiva contemporânea em alfaiataria bem cortada, acessórios bold e pinceladas de cores para fugir do convencional.

Jorge Marcelo Oliveira Fotos: Kassius Trindade

Editor de Estilo:


Jaqueta Versace Jeans e Bota Cavage (KĒR UNIQUE LIFE) | Calça (POGGIO) | Anel e Colar (LUXO É

FLUXO BAZAR)

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Casaco e Pulseiras

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(LUXO É FLUXO BAZAR) | Chapéu e Saia Iódice (KĒR UNIQUE LIFE)


Vestido Diane von Fürstenberg (KĒR

UNIQUE LIFE)

| Colar, Pulseira/Anel e Anel (LUXO É

FLUXO BAZAR)

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Camisa (POGGIO) | Saia Iódice e Sapato Tches (KĒR

UNIQUE LIFE)

| Colar e Braceletes

(LUXO É FLUXO BAZAR)

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Camisa (POGGIO) | Colar (LUXO É

FLUXO BAZAR)

Agradecimentos: KĒR UNIQUE LIFE (19) 3294-3352

Luxo é Fluxo Bazar (19) 99246.1052

Poggio Store Campinas (19) 3235-2441

L’Agences (19) 3294-9774

Symetria – Clínica de Estética, Salão de Beleza,

Boutique e Café (19) 3213-0565 Editor de Estilo:

Jorge Marcelo Oliveira

Kassius Trindade Modelo: Gabriela Venditti (L’Agence Modelos) Beleza: Sonia Alves (cabelos), Fernanda Garcia (maquiagem) e Vandi Oliveira (unhas) para Symetria Fotos e Tratamento de Imagens:

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especial páscoa

Páscoa

ANDRÉA BARBIERI

A Páscoa é um dos feriados mais familiares do ano e é tema de pratos e cardápios especiais em diversos restaurantes da cidade. A maioria dos estabelecimentos capricha nas receitas preparadas com frutos do mar, peixes e principalmente o bacalhau, além, é claro, do chocolate que não pode ficar de fora. A Revista Prado listou alguns restaurantes e lojas que vão oferecer um cardápio especial e ovos de chocolate para a data. Robalo á Minhota

Idalvo’s

O tradicional restaurante campineiro especializado em peixes e frutos do mar conta com um menu variado para a Páscoa, entre os diversos pratos, destaque para o Bacalhau na brasa, composto por postas de bacalhau grelhadas, batata á murro, arroz com brócolis e azeitonas. Há opções para duas ou quatro pessoas. Outro destaque para a data é o Robalo À Minhota, feito com filé de robalo grelhado guarnecido com arroz de bacalhau, acompanhada de batatas á murro, serve duas pessoas. O camarão na moranga pode ser para quatro, seis ou oito pessoas, preparado com camarão sete barbas ou camarão rosa.

Serviço: Idalvo’s Peixes e Frutos do Mar R. Erasmo Braga, 235 - Jardim Chapadão Bacalhau na brasa

Kaizen Japanese Food O peixe raro Black Cod faz parte do cardápio de Páscoa do Kaizen. O ingrediente típico de pratos da alta gastronomia japonesa, o “Peixe Carvão do Pacífico” – outro nome dado ao pescado – vem da família do bacalhau e além de ser delicioso, é considerado raríssimo no Brasil, com poucas casas no país oferecendo pratos com o peixe. A casa ainda oferece o Omakase - menus de degustação- e a característica principal desta opção é a mudança do cardápio a cada semana, com o intuito de trazer sempre sabores novos, da estação e também as

Reservas pelo telefone: (19) 3242-0474 mais variadas harmonias culinárias dentro do estilo da cozinha oriental. Produtos mais requintados, e que fazem parte da alta gastronomia, são fixos no Menu Exclusivo “Omakase”, como azeite com trufas negras, foie gras, trufas negras, King Crab (Caranguejo gigante do Alaska), Ikura (ovas de salmão), Yuzu (limão japonês), Ume (ameixa japonesa), Wagyu (Raça bovinha originada do Japão) e frutos do mar como camarão, polvo, lagosta e ostra, deixam cada prato ainda mais especial. Para os pequenos, o “Espaço Yõgi” (área kids) distribuirá mini ovos de chocolate. Além de receber esse presente delicioso, eles poderão decorar e confeitar seus ovos, com auxílio de um monitor.

Serviço: Kaizen Japanese Food Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina Black Code é um peixei raro da alta gastronomica japonesa 28

Telefone: (19) 3395-3900


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Ovos de Páscoa Romana

A Romana preparou uma Páscoa bem doce e recheada para os fãs de ovos de chocolate. Este ano, a casa com mais de 20 anos de tradição em Campinas, traz três opções de sabores de recheio, sendo todos com a casca de chocolate belga: frutas vermelhas, Nutella (creme de avelã) e pistache. Os ovos com 350 gramas estão à venda nas unidades Cambuí, Barão Geraldo, Viracopos e Parque Dom Pedro Shopping.

Ovo de chocolate belga e creme de avelã Serviço: Unidade Cambuí - Rua Coronel Silva Teles, 463, Cambuí Telefone: (19) 3252.7000 Unidade Dom Pedro - Rua Guilherme de Campos, 500, Dom Pedro Shopping Telefone: (19) 3209.0171 Unidade Barão Geraldo - Rua Maria Tereza Dias da Silva, 790, Cidade Universitária Telefone: (19) 3289.1400 Unidade Viracopos - Rodovia Santos Dumont, km 66, Aeroporto Viracopos

Ovo de chocolate belga com frutas vermelhas

Kopenhagen

Telefone: (19) 3795-8542 mickey, ovo disney minnie, ovo rei leão, Sweet Classics, Fashion Le Lis Blanc e a Cesta Premium composta com ovo Dessert Suflê de chocolate, ovo Língua de Gato trufado, ovo Mil Delícias, ovo Crocante, lata ovinhos Amaretto, lata ovinhos doce de leite, trufas Língua de Gato, Chumbinho, Paskop, cenouras e Kopelhões.

Os consumidores que amam chocolate e já contam os dias para a Páscoa vão se surpreender com os lançamentos que a Kopenhagen preparou para a data. Buscando sempre inovar e agradar o paladar exigente do brasileiro, a marca traz 13 lançamentos, com grande variedade de preço e combinações deliciosas de sabor. Entre os destaques, estão os ovos: bemcasado, suflê de chocolate, black & white com macadâmia caramelizada, canutti, chocolate ao leite com amêndoas e cerveja artesanal, kopelhão diet, ovinhos 4 clássicos, ovo disney

Ovo

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f

n Le ashio

lanc

Lis B

Cesta Premium Kopenhagen


Rodízio de Pizzas Prime Italian Bretas

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Espaço pet ANDRÉA BARBIERI

O mercado PET

Segundo dados do IBGE, o Brasil tem 132,4 milhões de animais de estimação e é um dos principais países do mercado pet mundial Os brasileiros gastam mais de 15 bilhões de reais por ano com produtos e serviços para animais de estimação, segundo dados divulgados pela Abinpet (Associação Brasileira da Indústria de Produtos para Animais de Estimação). A associação aponta que as projeções mais recentes de mercado têm base nas informações coletadas de janeiro a setembro de 2016 e para este ano, o mercado pet nacional deve chegar a R$ 19 bilhões em faturamento, crescimento de 5,7% em relação ao ano passado, quando fechou o ano em R$ 18 bilhões.

O Pet food é o principal segmento da indústria nacional em faturamento, respondendo a 67,6% do total, e totalizando estimadas 2,59 milhões de toneladas produzidas neste ano. Em seguida vem o Pet Serv (serviços), com 16,4%; Pet Care (equipamentos, acessórios, produtos de higiene e beleza animal), com 8,2% e Pet Vet (medicamentos veterinários), com 7,8% do faturamento total do mercado.

Medicamento manipulado

Lilian ainda conta que é possível fazer os remédios em formato de biscoito, por exemplo, com sabor e aromas que seja atrativo para o bichinho, facilitando a ingestão. “Fazemos medicação em formato de biscoito e com aroma de carne ou em pasta para os gatos lamberem, isso facilita a ingestão do animal, são mais fáceis de administrar e é possível usar a dose exata recomendada pelo veterinário, de acordo com o peso do animal, garantindo um tratamento mais eficaz”, completa a farmacêutica.

Remédio em formato de biscoito com sabor e aroma que atraem o animal, ou em pasta para ser lambido pelos gatos, é a aposta das farmácias de manipulação. Segundo Lilian Thomazini, farmacêutica da Pharma Aroma, o medicamento manipulado permite personalizar o remédio para os pets. “Com a manipulação é possível fazer a medicação na dose e quantidade exata, conforme a prescrição do veterinário, o que ajuda na eficiência do resultado do tratamento e na economia para o dono”, explica.

Em Campinas, o mercado Pet também cresce e cada vez mais oferece serviços e produtos diferenciados para os animais de estimação.

Lilian Thomazini é farmacêutica na Pharma Aroma

Medicamentos manipulados podem ser feitos em formato de biscoto, com aroma e sabor que atraem os animais 32

A Pharma Aroma contratou uma veterinária para visitar clinicas e tirar dúvidas sobre a medicação manipulada. “A manipulação na área veterinária é uma excelente solução nos tratamentos. Podemos inclusive associar vários medicamentos na mesma cápsula ou biscoito, o que facilita tanto para o animal, quanto para seu dono na hora de ministrar as doses necessárias do tratamento”, esclarece Lilian.


Tudo o que o seu pet precisa, em um único lugar. No Petz, você encontra os melhores serviços e produtos para o seu melhor amigo. • Banho e tosa • Centro veterinário • Farmácia • Aquarismo • Safári • E muito mais! Esperamos vocês!

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petztube

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Mercado de franquias Na contramão da crise o mercado PET é uma opção vantajosa de investimento, o serviço especializado e infraestrutura completa de franquia atraem futuros empreendedores, investidores e apaixonados por animais de estimação. Com o crescimento do setor acima da média do varejo nacional, investir em um negócio próprio pode ser a solução perfeita para quem quer transformar o amor pelos bichos em fonte de renda. Para tornar esse sonho realidade, a rede de franquias 100% PET, afiliada à Associação Brasileira de Franchising (ABF), possui infraestrutura completa: suporte desde a implantação do estabelecimento, marketing contínuo e arquitetura diferenciada são algumas das vantagens presentes na parceria com o grupo.

Segundo o diretor de franchising Ricardo Matos, a relação entre os donos e seus pets mudou e o segmento acompanhou esse avanço. “Os pets saíram do quintal para a cama e agora ocupam lugar de destaque na família. Com isso, os cuidados com a saúde, beleza e bem-estar dos animais impulsionam o mercado”, afirma. Inaugurada em 2013, a primeira loja da marca tem base em Campinas, em quatro cidades do estado de São Paulo e em outros dois estados. Ao todo, são dez lojas distribuídas entre as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. A 100% PET é uma rede diferenciada no mercado com uma variedade de produtos, centro estético para banho e tosa e atendimento veterinário.

A 100% PET tem uma variedade de produtos, centro estético para banho e tosa e atendimento veterinário

Resort para cães Localizado em Monte Mor, em uma área de 4.200 m², a Sede Dog foi construída para receber cães para hospedagem, no day care, na creche, no adestramento ou como residência. Os sócios Maria Regiane Pinto e Aniceto Pinheiro, idealizadores do espaço, contam que o local segue tendências internacionais e oferece diversos serviços para cachorros de pequeno, médio e grande porte. “A Sede Dog foi pensada para que os cães tenham espaço, fiquem soltos e a vontade, além das atividades

voltadas para o mundo canino. A infraestrutura conta com dormitórios amplos e muita área verde, acompanhamento dos cães por monitores treinados, total segurança e conforto para o cão. Tudo isto com muito carinho e atenção”, ressalta Maria Regiane. Aniceto Pinheiro conta que para estruturar o resort foram anos de estudos e diversos cursos no exterior. “Estudamos muito, frequentamos as melhores escolas de adestramento e colocamos todo nosso aprendizado e experiência a serviço da grande diversidade de cães. Aqui eles são tratados com muito respeito, entendendo que cada um tem uma personalidade própria e merece atenção diferenciada”, comenta o sócio do local. A Sede Dog oferece instalações separadas por porte e profissionais que entendem as necessidades de cara raça. “Aqui os cães são envolvidos nas atividades dos outros animais do mesmo porte e tomamos todos os cuidados para que ele se socialize, se divirta e sinta o mínimo possível que está fora de casa”, acrescenta Maria Regiane.

Os sócios Maria Regiane Pinto e Aniceto Pinheiro são os idealizadores do resort para cães, que conta com toda infraestrutura para o animal correr, brincar e se divertir muito 34

O resort também oferece adestramento em família, que melhora a integração do cão na família e na sociedade, e oferece a moradia permanente. “Aqui o adestramento é feito com a interação da família e animais. E quando a família muda para um local onde o cão não pode ser acomodado, o resort oferece moradia permanente e seus tutores podem visitálo quando quiser, levá-lo para passear ou interagir no nosso espaço”, finaliza os sócios.


Fazendo o bem Quatro amigas inconformadas com o descaso e abandono dos animais de Campinas se reuniram para defender os animais de rua e a ideia de criar um projeto mais sério e comprometido com o bem-estar animal tomou forma. Desde 2013 a associação Focinho Abandonado, acolhe, trata e encaminha para adoção animais abandonados ou que sofrem maus tratos. “A associação não possui espaço físico e todos os custos são arcados por nós, com as doações de pessoas físicas que acreditam no nosso trabalho e com a venda de produtos como camiseta, pulseira, chinelo, entre outros”, conta Renata Negrão, uma das idealizadoras do projeto. Renata conta que a associação tem um custo mensal de 20 mil reais e toda a ajuda é bem-vinda. “Quem quiser ajudar o Focinho Abandonado pode doar qualquer quantia em dinheiro pelo nosso site (www.focinhoabandonado.com.br), ou com doação de ração tipo premium, medicamentos ou sendo um lar temporário para os animais”, completa Renata.

“O trabalho do Focinho Abandonado é resgatar animais, dar todo apoio veterinário que precisam, os bichinhos são examinados, vermifugados, vacinados, castrados e quando já estão saudáveis, são encaminhados para adoção por meio das nossas redes sociais, feiras de adoção e lares temporários. Toda adoção é controlada com um termo de responsabilidade, um termo de castração e visitas periódicas”, explica a idealizadora do projeto. FEIRA DE ADOÇÃO Datas: 27 de maio 29 de junho

20 de setembro 25 de novembro

Local: R. Dr. Emílio Ribas, 906 – Cambuí Uma dica: Na hora de passear com seu pet em locais públicos, é muito importante ter bom senso e tomar cuidado para que o animal não fique muito agitado, não permita que ele faça bagunça em lojas e evite que ele faça suas necessidades nos corredores. Confira quais centros de compras permitem entrada de animais: Shopping Iguatemi Campinas e Galleria Shopping: permitida a entrada de animais de estimação de pequeno porte, desde que conduzidos no colo ou em dispositivos de transporte apropriados. Parque Dom Pedro Shopping: permite a entrada de animais de pequeno porte, com no máximo 35 centímetros. Eles devem ser transportados no colo ou coleira de guia curta. Outros tipos de animais e aves devem ser transportados em jaulas ou gaiolas. Unimart: Pets são muito bem-vindos ao Unimart. Campinas Shopping: não aceita animais, mas há um projeto em andamento que deve permitir a entrada de cães em breve.

Além das doações, o Focinho Abandonado conta com a venda dos produtos da marca para se manter

Shopping Parque das Bandeiras: aceita animais de pequeno porte no colo ou em carrinhos pet.

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ESTILO JORGE MARCELO

Aos 95 anos, Iris Apfel é uma it-girl do mundo da moda A designer de interiores Iris Apfel contraria todas as regras. Nascida em Nova York, em 1921, o pai era dono de uma empresa de produção de vidros e espelhos e a mãe, de origem russa, era dona de uma boutique de roupa. Iris estudou história da arte e aos 20 anos trabalhou como ‘copy girl’ numa revista de moda Women’s Wear Daily, foi assistente do ilustrador Robert Goodman e foi assistente da designer de interiores Elinor Johnson. Em 1948, ela se casou com Carl Apfel e criaram uma fábrica de tecidos. De 1950 a 1992, Iris trabalhou com diversos projetos de restauração, incluindo trabalhos para nove presidentes americanos: Truman, Eisehnhower, Kennedy, Johnson, Nixon, Ford, Carter, Reagan e Clinton. Além do trabalho, o casal viajou ao redor do mundo, onde Iris começou a comprar peças de artesanatos locais. Quando esteve no Brasil, em 2013, ela revelou: “Adorei dois lugares no Brasil: o primeiro foi o Museu Afro Brasil. Adorei saber que tem um lugar que mostra como a cultura africana colaborou com o país. Há peças belíssimas e eu aconselho todo mundo a ir lá. O segundo foi um lugar com grafites dos dois lados [disse se referindo ao Beco do Batman, na Vila Madalena, que parece um sanatório. Eu amei”. Aos 95 anos, ela é uma it-girl, com direito a capa de revistas de moda, campanhas publicitárias para marcas de beleza, carros, calçados e joias. Também fez parcerias com magazine e empresas de óculos. Entre 2005 e 2006, Iris foi tema da exposição ‘Rara Avis’, que aconteceu no Metropolitan Museum, em Nova York. Sobre isto, ela disse: “Quando o MET me chamou para criar a exposição pensei que iria ser fácil, eu só precisava colocar umas peças que gosto numa vitrine. Mas aí eles sugeriram de mostrar como usava cada acessório em diferentes épocas da minha vida. No final das contas, saíam uns três caminhões de roupas todos os dias da minha casa. Fora que havia várias cláusulas sobre ganhar uma 36

exposição no MET, entre elas, era já ter morrido, mas como vocês podem perceber, essa foi eliminada”. Em 2015, Iris virou tema de um documentário – que está disponível no Netflix, onde mostra sua rotina, ao lado do marido, Carl, poucos meses antes de sua morte, aos 100 anos. Era um casal apaixonado e engraçado. Vale assistir!


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MOTOR JORGE AUGUSTO

Honda Civic Touring

Versão topo de linha do sedan encanta por alto desempenho e pacote tecnológico No ano passado, a décima geração do Honda Civic chegou às concessionárias e a marca fez um belíssimo trabalho no visual do novo modelo. No interior, o carro se destaca pela qualidade, conforto e silêncio. A posição de dirigir confere boa ergonomia. Na versão Touring, a atual topo de linha, o novo motor 1.5 litro turbo gera até 173cv de potência e torque de 22.4 kgfm a partir de 1.700 rpm. O preço do novo Civic Touring é de R$ 124,9 mil, mas também tem versões menos sofisticadas a partir de R$ 87,9 mil.

Toyota Hilux Flex SRV 4x4 Motor flex é opção para quem anda pouco e faz uso frequente em ambiente urbano

A estratégia da Toyota com essa opção foi oferecer uma picape completa, com mais sofisticação e conforto. Um ponto de destaque do carro é o seu uso fora da estrada. Ela tem generosos 28,6 cm de altura em relação ao solo. Seu ângulo de ataque é de 31 graus, enquanto o ângulo de saída é de 26 graus. Além disso, a picape mostra muita consistência de suspensão em situações de uso extremo, como fora de estrada ou pisos bem acidentados. Fato que o conforto “ao rodar” da picape fica um pouco reduzido. Isso por conta da suspensão mais dura, e muito resistente.

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PATROCÍNIO:

Novo Renault Captur se destaca pelo espaço e versatilidade

O novo Renault Captur foi apresentado oficialmente após sua aparição no Salão do Automóvel de São Paulo. Há duas opções de motorização: o recém-lançado 1.6 SCe (120 cv) com câmbio manual e o 2.0 16V (148 cv) com câmbio automático. Em matéria de segurança, todas as versões saem de fábrica com quatro airbags e controle de estabilidade (ESP).

A pintura em biton (possibilidade de ter o teto em uma cor diferente do restante do veículo) oferece originalidade e personalização. O Captur tem 4,33m de comprimento e 2,67m de entre eixos, os maiores números do segmento. Além disso, tem 212 mm de altura do solo, ângulo de entrada de 23° e de saída de 31° (maiores ângulos do segmento). O preço parte de R$ 78.900 na versão 1.6 manual.

Para ver as matérias na integra, acesse:

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Conexão VIP

RITUAL DO LUXO PARA RESSECAMENTO

NEUSA LEONCINI

A Kérastase inova mais uma vez com um ritual inédito nos salões: Protocole Immunité. A fórmula testada por anos promete transformar fios ressecados em saudáveis e brilhantes, e ainda garante nutrição profunda e efeito de longa duração. Após o ritual feito no salão de beleza, a marca sugere que a manutenção do procedimento seja feito em casa, de acordo com o diagnóstico recebido. Para fios com nível de ressecamento avançado, recomenda-se o uso de Nutritive Magistral. Para fios de normais a secos, a indicação é Nutritive Irisome.

BABADOS TAMBÉM NO INVERNO

Eles atravessaram o verão e foram destaque nos mais famosos desfiles para o inverno 2017. E, aqui, a tendência emplaca com tudo. Disputam com rendas e sedas sedutoras. Nas coleções de Dior, Givenchy, Missoni, Chanel fizeram brilhar as passarelas alta costura. Escolher uma blusa, vestidos ou até casacos  com babados para os meses vindouros,  é certeza de estar no up-to-date fashion.

RELÓGIO MAIS CARO DO MUNDO

O modelo Royal Oak Offshore, da Audemars Piguet leva 700 horas de trabalho do artesão. Com design moderno e esportivo é confeccionado em titânio e cerâmica, com pulseira de borracha. O custo aproximado é U$ 741.600. É o chamado desembolso ostentação. Detalhe: foram produzidos apenas três exemplares do objeto de desejo.

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eu ouvi

LUNCH MENU? ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + ACOMPANHAMENTO*

A PARTIR DE

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IGUATEMI CAMPINAS PARQUE DOM PEDRO GALLERIA SHOPPING *Os pratos de massa não possuem acompanhamento. Cardápio executivo, de 2ª a 6ª feira (exceto feriados), das 12h às 15h. Imagem meramente ilustrativa.

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Universo Teen

Aplicativo Enjoei é um aplicativo de compra e venda de produtos que permite aos usuários comercializar produtos que “já enjoaram”. Eu amei !!

Clip do mês

Hear me Now - Alok, Bruno Martini feat Zeeba

Patrocinio:

Show Dica PIETRA GODOY

Um dos shows mais esperado será dia 16 de março! Nossa diva Marilia Mendonça irá se apresentar na vila country, vai ser demais!!!

Novidade

A marca de móveis Circu criou uma cama no formato de concha, que conta também com uma luz noturna. Para dormir como uma sereia é preciso desembolsar 16 mil dólares. A cama ainda é pintada com uma tinta perolada que deixa tudo ainda mais mágico.

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A Alegoria Fashion, é uma loja incrível com consultoras de moda para auxiliar nas melhores opções de roupas. Ela fica na Rua Sampaio Ferraz, 176, no Cambuí. Vale a pena conferir!


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FERNANDA TERRIBILE

Feijoadown:

Rafael Carvalho tem 19 anos e adora música. Há pouco adotou a culinária como hobby. No meio de terapias e novos aprendizados, o jovem portador da síndrome de down, passou a sentir nos temperos e aromas uma forma de inclusão social.

Crédito: Lu Antônio

tempero de inclusão

Crédito: Lu Antônio

Aprendeu a cozinhar, na companhia dos amigos e amigas fazem atividades, conhecem e lidam com os ingredientes, lavam, cortam, põem a mão na massa, aprendem novas habilidades de maneira prazerosa e adquirem autonomia.

trabalho coletivo recheado de amor, afeto, amizade e aprendizado. A Feijoadown vai além do prazer de cozinhar, os jovens tornam-se aptos para encarar o mercado de trabalho. Com as lições aprendidas podem exercer diversas funções dentro de um restaurante, cozinha industrial ou empresarial.

No dia 11 de março, junto com outros 16 jovens, eles vão preparar uma feijoada para 200 pessoas, a “Feijoadown”. Sob a orientação e supervisão da terapeuta ocupacional Raquel Ortega, da Inclusione e do chef Davi Furigo de Melo, eles irão fazer uma deliciosa e saborosa receita, regada a altas doses de inclusão, responsabilidade e desenvolvimento humano.  Os ingredientes foram doados por empresas parceiras e amigos que colaboram com a causa. Ao todo são 25 quilos de feijão preto, 15 quilos de carne seca,15 quilos de linguiça e mais tantos outros quilos de carnes e temperos.  Quando pergunto para o Rafael se ele gosta de cozinhar, ele não demora para responder que sim e enumera os pratos que já sabe fazer. Entre as receitas preferidas estão: bruschettas, arroz e torradinhas. Rafa está pegando gosto pela culinária. É um 44

Crédito: Lu Antônio

É a inclusão pedindo passagem, entre cores e sabores.

Quem quiser participar do evento Feijoadown pode ligar para Raquel (19) 98120-9039 ou Maurício (19) 99845-4545.


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MINHA RECEITA ANDRÉA BARBIERI

1litro de leite integral 1 colher de sobremesa de água de flor de laranjeira – Al Mazahar 1colher de sobremesa de iogurte natura

Sofia El Khatib é formada em relações públicas, mas se enveredou pelo saboroso caminho da culinária. Ela conta que quando se casou, há 23 anos, não sabia cozinhar e aprendeu tudo o que sabe sobre a culinária árabe com a sogra. “Aprendi muitos pratos árabes com minha sogra. Gostei tanto que fui me aperfeiçoar, fiz um curso de gastronomia e hoje faço diferentes receitas de diversas cozinhas”, explica. Além de cozinhar para os três filhos: Fayruz, de 17 anos, que gosta de fazer doces, Maruah, de 10 anos, que prefere fazer pratos salgados e Abdallah, que aos 11 anos prepara massas deliciosas, o marido Ali, que também cozinha muito bem, Sofia ainda vende suas receitas para a vizinhança, faz kits para festas e happy hour, prepara jantares e pratos avulsos para diversas ocasiões. “Transformei a culinária em negócio”, revela Sofia. Ela recebeu a equipe da Revista Prado em sua casa com um verdadeiro banquete árabe e entre tantas delicias, escolhi essa receita, que é um clássico da culinária libanesa, para compartilhar com vocês! É uma delícia!!

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500 gramas de damasco seco Água suficiente para cobrí-los 2 xícaras (de chá) de açúcar

500 gramas de morangos frescos Água suficiente para cobrí-los 2 xícaras (de chá) de açúcar

Pique os damascos em cubos e leve ao fogo com a água e o açúcar. Mexa até formar uma geléia. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.


Shopping Prado Boulevard. Experiência cult, agradável e conveniente.

Leve ao fogo os morangos, o açúcar e água. Mexa até formar uma calda. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

Coloque um litro de leite para aquecer até levantar fervura, deixe ficar morno (37º). Você pode colocar o dedo até suportar a temperatura, esse é o ponto correto. Acrescente duas colheres de iogurte natural diluído em um pouco do leite, misture tudo devagar, coloque em um pirex, cubra toda a vasilha com um pano grosso e leve para descansar em um local sem ventilação, dentro do forno, por exemplo, de 8 a 12 horas. Retire o pano e você tem a coalhada fresca. Leve a geladeira por uma hora, coloque-a em um filtro de papel ou coador de pano deixando escorrer por 6 horas obtendo uma coalhada cremosa. Acrescente uma colher de sobremesa de água de flor de laranjeira e misture bem. C

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Coloque um pouco da geléia rústica de morango em taças, a coalhada, cubra com a geléia rústica de damascos e leve-as para gelar por uma hora. Finalize decorando com uma folinha de hortelã. CY

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K

Agora é só servir e se deliciar. Bom apetite!

www.pradoboulevard.com.br Av. Washington Luis, 2480 - Jardim Eglantina Campinas • SP • Cep: 13042-105 • Telefone: (19) 3779-7147

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DICA GASTronômica

MANUEL ALVES FILHO

Sucesso

mantido Sucessos merecem bis. Partindo deste princípio, a confeitaria Romana, fundada em 1996, em Campinas, decidiu reeditar o Gateau Silvestre, bolo que fazia parte do seu cardápio de sobremesas da ceia de Natal e Réveillon. Desde o início de janeiro, o doce está disponível para compra na vitrine ou encomenda. “Decidimos continuar oferecendo o Gateau Silvestre por causa da grande aceitação que o prato teve por parte do público”, explica o chef Pedro Scanferla, autor da receita.

A confeitaria Romana reeditou o Gateau Silvestre

Além do Gateau Silvestre, a Romana oferece uma variedade de sobremesas

A sobremesa é feita com pão-de-ló de coco e mousse legere também de coco, além de morangos e framboesas. A apresentação chama a atenção por causa da cobertura com acabamento espelhado. “Este tipo de cobertura vitrificada é uma tendência para 2017 na confeitaria mundial”, afirma Scanferla. Segundo ele, o bolo poderá ser comprado diretamente na vitrine ou encomendado com 24 horas de antecedência. O preço é R$ 72,50 o quilo. Outra novidade da Romana é o recente esforço da marca para zerar o uso de conservantes em produtos como bolos, pães, doces e massas. A confeitaria usava o mínimo possível dessas substâncias, mas agora decidiu bani-las de suas receitas. “Os conservantes são testados antes de serem oferecidos ao consumidor. Mesmo assim, os efeitos desses produtos, em longo prazo, podem trazer malefícios, principalmente quando são somados a outros fatores, entre eles o sedentarismo e o estresse”, explica a nutricionista da confeitaria, Aline Caroline Pimenta. A Romana conta atualmente com cinco lojas, quatro delas em Campinas. 48

A Romana zerou o uso de conservantes em produtos como bolos, pães, doces e massas


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EDUCAÇÃO ANDRÉA BARBIERI

Viaje

no mundo da

leitura

A leitura ajuda aumentar o conhecimento, aprimora o vocabulário e auxilia na construção de textos

É comum ouvir algumas pessoas dizerem que não tem tempo ou paciência para ler um livro, no entanto, é tudo uma questão de hábito, de transformar a leitura em prazer. Além dos livros didáticos, previstos em diversas etapas dos estudos, é importante buscar outras obras de interesse, independentes do conteúdo.

Seja por prazer, para estudar ou para se informar, ler aprimora o vocabulário e dinamiza o raciocínio e a interpretação. “Aqui na nossa escola desenvolvemos vários trabalhos envolvendo leitura e interpretação. Temos uma lista de livros obrigatórios que vão de quatro a nove volumes anuais, dependendo da série. Esses livros são importantes para trabalhar ferramentas de Para Alessandra Cardelli, gestora educacional interpretação e de leitura mais complexa dos do Colégio Renovatus, a tecnologia ampliou textos. A ideia é que o aluno tenha acesso as oportunidades de leitura entre crianças a obras com níveis de exigência cada vez e jovens, porém é necessário incentivar as maior. Outra proposta é nossa biblioteca crianças lerem mais livros. “Ao ler livros de classe, com os alunos do Fundamental ampliamos nosso vocabulário, nossa visão I, em que o objetivo é fazer circular a de mundo e acima de tudo aprendemos a maior diversidade de livros, estimulando refletir e entender as entrelinhas dos textos. a troca e a comunicação entre os alunos. É por meio da leitura que a criança e o jovem E o terceiro eixo de nosso trabalho é desenvolve a criatividade, a imaginação, desenvolvido na biblioteca da escola. Lá adquire cultura e aprimora suas formas de os alunos são instigados a curiosidade comunicação e linguagem, aumentando seu para que conheçam novas realidades, repertório cultural e linguístico”, diz. culturas e compartilhem suas experiências de leitura”, explica Alessandra. O hábito da leitura deve ser estimulado Alessandra Cardelli, gestora ainda na infância para que se aprenda desde “Deixe livros ao alcance das crianças, educacional do Colégio Renovatus pequeno que ler é importante e, acima de para que elas possam folhear e inventar tudo, prazeroso. Uma leitura realizada com prazer desenvolve histórias, separe pelo menos 20 minutos por dia para leitura, a imaginação, a escuta atenta e a linguagem das crianças. “O dê o exemplo lendo perto e junto dos pequenos, frequente hábito da leitura deve começar desde muito cedo, com os pais livrarias e bibliotecas, dê livros, gibis ou revistas de presente, lendo histórias para os filhos ainda pequenos. Dessa forma, empreste livros para os amiguinhos do seu filho, estimule a incentivamos as crianças desde cedo para a leitura, aguça a curiosidade facilitando o processo de alfabetização. Ela troca, as conversas e atividades que usem a leitura, como aprende melhor, pronuncia melhor as palavras e se comunica jogos, receitas ou mapas”, indica Alessandra, sobre como criar o hábito da leitura. melhor de forma geral”, destaca a gestora.

Alunos participam da sessão de Contação de histórias na biblioteca do Renovatus

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Alunos participam da sessão de Contação de histórias na biblioteca do Renovatus


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Jeito Kids

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MARTA GOMIS

arço é um mês que inspira mudanças, em todos os sentidos, passado o carnaval começamos focar mais no nosso cotidiano e na mudança de estação, que junto mudam as tendências, até mesmo no mundo infantil.

Moda:

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Roupas e acessórios mudam de cor, os tons mais fechados e tecidos mais pesados preparam os pequenos para a nova estação, mas continuam com estilos ousados, criativos e divertidos. Os filmes são grandes influenciadores da moda infantil e os calçados não ficam de fora dessa onda.

Praticidade que faz a diferença, invista em objetos úteis que ajudam no dia a dia e que as crianças adoram!

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Livro:

“O vestido da Mamãe”, fala sobre a diferença do olhar adulto e infantil para um mesmo assunto. É a história de um menino que tem a curiosidade de experimentar o vestido da mãe. Com olhar infantil, ele vê o tecido como um pano mágico que se transforma em capa de guerreiro, camisa de futebol e outras fantasias. Mas um dia, ele resolve usar este vestido. Por que isso causa tanta curiosidade e espanto?

LILICA E TIGOR 52

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SHOW TE CINEM M EVENT

AGENDA CULTURAL

CINEMA

UM LIMITE ENTRE NÓS Lançamento: 2 de março de 2017 (2h 19min) De: Denzel Washington Com: Denzel Washington, Viola Davis, Stephen Henderson... Gênero: Drama Anos 1950. Troy Maxson (Denzel Washington) tem 53 anos e mora com a esposa, Rose (Viola Davis), e o filho mais novo, Cory (Jovan Adepo). Ele trabalha recolhendo lixo das ruas e batalha na empresa para que consiga migrar para o posto de motorista do caminhão de lixo.

CINEMARK SHOPPING IGUATEMI www.cinemark.com.br

KINOPLEX SHOPPING DOM PEDRO www.kinoplex.com.br CINÉPOLIS CAMPINAS SHOPPING www.cinepolis.com.br

CINEFLIX GALLERIA SHOPPING E SHOPPING VALINHOS www.cineflix.com.br

A BELA E A FERA Lançamento: 16 de março de 2017 (2h 10min) De: Bill Condon Com: Emma Watson, Dan Stevens, Luke Evans... Gênero: Fantasia, Romance Moradora de uma pequena aldeia francesa, Bela (Emma Watson) tem o pai capturado pela Fera e decide entregar sua vida ao estranho ser em troca da liberdade do progenitor. No castelo ela conhece objetos mágicos e descobre que a Fera é na verdade um príncipe.

CINE ARAUJO MULTIPLEX PARQUE DAS BANDEIRAS www.cinearaujo.com.br

TOP CINE PLEX PRADO BOULEVARD SHOPPING e PAULINIA SHOPPING www.topcineplex.com.br CINE SUMARÉ www.cinesumare.com.br Rua Justino Franca nº 218 - Centro, Sumaré – SP

TEATRO 17a

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Evento: Forever Young – comédia musical - Sextas-feiras e sábados às 21h; Domingos às 19h Local: TEATRO IGUATEMI

Até

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Evento: Ela é o cara – com Vera Fischer - Sexta-feira e sábado às 21h; Domingo às 19h Local: TEATRO IGUATEMI

Informações: (19) 3294-3166 www.teatroiguatemicampinas.com.br

Evento: Perdendo Amigos , com Mauricio Meirelles Sextas-feiras às 23h59 Local: TEATRO IGUATEMI

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Informações: (19) 3272-9359

Evento: AnnaVitória – sexta21h Local: Teatro Castro Mendes


W EATRO MA MUSICA TOS FESTIVAL

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Evento: IV Festival de Música Contemporânea Brasileira

Evento: Mano Walter – sábado – 21h Local: Chapéu Brasil

Informações: www.chapeubrasil.com.br

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Programação Completa no site http://fmcb.com.br/edicao-atual Informações: fmcb@sintonizenacultura.com.br

SHOW

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Evento: Tributo Queen – domingo – 21h Local: Red Eventos

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Evento: Roger Hodgson - quarta-feira – 21h30 Local: Citibank Hall

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Informações: www.redeventos.com.br

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Local: Avenida Presidente Vargas, 2000 - Vila Vitoria II, Indaiatuba/SP

Evento: Patrulha Canina – domingo – 14h30 Local: Red Eventos

Evento: Cabaré com Leonardo e Eduardo Costa – sábado – 22h Local: Red Eventos

Evento: Simone e Simaria sábado -16h Local: Folk Valley

Local: Rodovia Dom Pedro I, Km 118 – Valinhos/SP

Evento: Ney Matogrosso – 21h Local: Clube 9 de julho

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Evento: Marco & Belutti – sexta e sábado - 22h Local: Citibank Hall

Evento: BTS – domingo – 20h; segundaferia – 21h30 Local: Citibank Hall

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Evento: Nando Reis – sexta e sábado - 22h Local: Citibank Hall

Avenida das Nações Unidas, 17955 - Vila Almeida - São Paulo/SP Informações: https://www.citibank.com.br

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O grupo de dança que você precisava para inovar completamente a sua festa!

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Odontologia Estética • Ortodontia • Implantodontia • Prótese • Periodontia Sedação Consciente • Odontopediatria • Cirurgia • Ortopedia Facial

• •

Endodontia DTM

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Foto: Walmir Piva

Na foto, nossa paciente Andressa está usando o aparelho fixo lingual, que é colado na face interna dos dentes.

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Revista prado ed 29 ano 3  

A edição de março da Revista Prado acaba de ficar pronta e tem entrevista com o Antonio Dias, diretor executivo do grupo Royal Palm Hotels &...

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