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BUSINESS & GENUSS

Gesund, frisch und lecker Hausgemachte vietnamesische Speisen mit dem besonderen Extra

Im Mylia Vietnamese Fusion Grill trifft modernes Design auf traditionelle vietnamesische Küche.

Wer das besondere, exotische und gleichzeitig gesunde kulinarische Highlight sucht, ist im Mylia Vietnamese Fusion Grill genau richtig. Das vietnamesische Restaurant feierte im April 2017 Neueröffnung und begeistert seitdem Stammgäste wie Neukunden gleichermaßen. Für ihre Gäste schufen die Inhaber Frau Nguyen und Herr Tran im Marktcenter – direkt gegenüber der Neustädter Havelbucht – ein stylishes Lokal mit besonderer Wohlfühlatmosphäre. Modernes Design trifft hier auf original vietnamesische Elemente, wie Vasen und Geschirr, die direkt aus Vietnam importiert wurden. Die Liebe zum Detail ist nicht nur in der Einrichtung sichtbar, sie spiegelt sich auch in der Küche wider. Mit Leidenschaft zaubert Chefkoch Tran authentische, frische vietnamesische Gerichte mit persönlicher Note. Höchste Qualität der Zutaten ist im Restaurant Mylia selbstverständlich. Serviert werden gesunde Speisen mit viel Gemüse, mit oder ohne Fleisch – perfekt

auch für Vegetarier oder Veganer. Ob typische Gerichte aus Hanoi, wie die große Reisbandnudelsuppe (Pho) oder die kleinen Reisbandnudeln mit Frühlingsrollen und hausgemachtem Dressing (Bun Nem), ob leckere Kokosmilch- oder Erdnussgerichte sowie Eigenkreationen des Hauses, wie Mango-Kokos-Suppe oder das Hühnchen in feiner, hausgemachter Panade: Alles wird frisch zubereitet und ist ein Genuss für den Gaumen. Die Getränkekarte des Mylia bereitet den Gästen mit frisch gepressten Säften, frischen Teevariationen, Cocktails und vietnamesischen Kaffee­spezialitäten weitere Gaumenfreuden. Frau Nguyen und Herr Tran sind seit 20 Jahren Gastronomen aus tiefstem Herzen und haben mit dem Mylia ein Restaurant mit Exklusivität und Gastfreundschaft geschaffen. F. Wendlandt O Mylia Vietnamese Fusion Grill, Breite Str. 25-27, Tel. (0331) 24 34 28 67, Mo-Sa 11.00-21.30 Uhr, www.mylia-restaurant.de

Die perfekte Kombination – als Vorspeise Rainbow Summer Rolls und als Hauptgang Reisbandnudeln mit Curry-Kokos-Creme und gegrilltem Lachsfilet.

Happy Valentinsmenü 2018 für Verliebte Sie sprudeln über vor Glück? Dann verführen Sie Ihr Herzblatt mit einem Menü voller Glanzlichter am Valentinstag, den 14. Februar 2018 ab 18.00 Uhr. Empfang Überraschungscocktail *** Kalbsfilet mit Kerbelgrün geröstetes Wurzelgemüse | geplatzte Kirschtomaten und Spritzkartoffeln

FEBRUAR 2018 www.stadtmagazin-events.de

Gebratene Jacobsmuscheln Blumenkohlpüree | Frisée | Curryschaum *** Zitronen-Kuchen mit Himbeer-Baiser

34,50 pro Person Reservieren Sie rechtzeitig!

Zur Historischen Mühle 2 Tel. (0331) 28 14 93 www.moevenpick-restaurants.com

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2018.02  

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