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21-27JAN

CHOCOLATE & MADEIRA WINE SCHOKOLADE & {MADEIRAWEIN} The Cliff Bay . Vila Porto Mare Porto Santa Maria . Porto Bay Serra Golf

2013


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DID YOU KNOW THAT . .. COCOA REACHED EUROPE IN THE 16TH CENTURY. SINCE IT WAS QUITE BITTER, SUGAR WAS ADDED AND THUS IT BECAME CHOCOLATE. THE INDEPENDENCE OF THE UNITED STATES OF AMERICA (1776) WAS TOASTED WITH MADEIRA WINE . .. IN 1875, DANIEL PETER PRODUCED THE FIRST MILK CHOCOLATE, USING CONDENSED MILK PRODUCED BY HENRI NESTLÉ . .. THE COUNTRIES THAT CONSUME THE MOST CHOCOLATE ARE SWITZERLAND, AUSTRIA, IRELAND, GERMANY AND NORWAY, RESPECTIVELY . ..

{WUSSTEN SIE, DASS . ..} DER KAKAO KAM IM 16. JH. NACH EUROPA. DA ER SEHR BITTER SCHMECKTE, WURDE ER MIT ZUCKER VERMISCHT, WORAUS DANN SPÄTER DIE SCHOKOLADE ENTSTAND . .. AUF DIE UNABHÄNGIGKEITSERKLÄRUNG DER VEREINIGTEN STAATEN VON AMERIKA (1776) MIT MADEIRAWEIN ANGESTOSSEN WURDE . .. 1875 KREIERTE DANIEL PETER DIE ERSTE MILCHSCHOKOLADE, FÜR DIE ER VON HENRI NESTLÉ ERZEUGTE KONDENSMILCH VERWENDETE . .. DIE LÄNDER MIT DEM HÖCHSTEN SCHOKOLADENKONSUM SIND DIE SCHWEIZ, ÖSTERREICH, IRLAND, DEUTSCHLAND UND NORWEGEN . ..


SWEET OR BITTER . .. CHOCOLATE AWAKENS SENSATIONS !! AND MADEIRA WINE GIVES IT THAT SPECIAL TOUCH. WITH DIFFERENT TEXTURES AND FLAVOURS, IT GOES WELL WITH THE INTENSE PROGRAMME BETWEEN THE 21ST UNTILL THE 27TH JANUARY, AT THE HOTELS OF THE PORTO BAY GROUP. THEMED DECORATIONS, AFTERNOON TEAS ESPECIALLY DEDICATED TO CHOCOLATE, THEMED HAPPY HOURS, CHOCOLATE AND MADEIRA WINE TASTINGS, ORIGINAL COCKTAILS, A GUIDED TOUR OF THE BLANDY’S MADEIRA LODGE WITH WINE AND CHOCOLATE TASTING, CHOCOLATE SCULPTURES, WORKSHOPS AND SPECIAL ENTERTAINMENT . .. AN AROMATIC, VISUAL AND GASTRONOMIC JOURNEY NOT TO BE MISSED !!

enjoy this experience . .. and take advantage of the opportunity to visit the other hotels of the group !! OB EHER SÜSS ODER EHER BITTER . .. SCHOKOLADE WECKT DIE SINNE!! UND DER MADEIRA-WEIN VERLEIHT DEM GANZEN EINEN BESONDEREN TOUCH. THEMA AUF SEINE EIGENE ART UND BIETET SEINEN GÄSTEN EINE EINMALIGE ERFAHRUNG MIT UNVERGESSLICHEN GESCHMACKSERLEBNISSEN IN SACHEN SCHOKOLADE UND WEIN, ZWISCHEN 21 UND 27. JANUAR, AN DER HOTELS VON DER PORTO BAY GRUPPE. ZUM THEMA PASSENDE DEKORATIONEN ; EIN SPEZIELL DER SCHOKOLADE GEWIDMETER NACHMITTAGSTEE ; THEMATISCHE HAPPY HOURS ; SCHOKOLADEN- UND MADEIRAWEINDEGUSTATIONEN ; ORIGINELLE COCKTAILS ; FÜHRUNGEN IN DER WEINKELLEREI BLANDY’S MADEIRA MIT WEIN- UND SCHOKOLADENPROBE ; SCHOKOSKULPTUREN ; WORKSHOPS ; UND EIN SPEZIELLES UNTERHALTUNGSPROGRAMM . .. EINE AROMATISCHE REISE MIT HERRLICHEN SINNESEINDRÜCKEN, DIE SIE AUF KEINEN FALL VERPASSEN DÜRFEN !!

SCAN TO SEE . .. THE EVENT’S VIDEO {SCANNEN SIE DAS VERANSTALTUNG VIDEO}

geniessen sie dieses erlebnis . .. und nutzen sie die gelegenheit, die anderen hotels der gruppe besuchen !!

VILA PORTO MARE

THE CLIFF BAY

PORTO SANTA MARIA

PORTO BAY SERRA GOLF

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CHOCOLATE & MADEIRA W

WE SUGGEST THAT YOU SURREND EVENTS IN THE SPA WITH CHOCOLATE, EX {LASSEN SIE SICH VOM ZAUBER DER SCHOKO SCHOKOLADENPACKUNGEN IN SPA-BEREIC

MONDAY

montag

TUESDAY

dienstag

21 DINNERS WITH CHOCOLATE {25 JAN // VILA PORTO MARE 26 JAN // PORTO SANTA MARIA 26, 27 JAN // THE CLIFF BAY}

FRIDAY, SATURDAY AND SUNDAY. SELECT YOUR FAVOURITE BACKDROP AND COME TO ONE OF THE SPECIAL DINNERS WITH CHOCOLATE WE’RE PREPARING FOR YOU !! CHOOSE BETWEEN THE MEDITERRANEAN ATMOSPHERE OF THE MED RESTAURANT, THE SEA BREEZE OF THE ARSENAL OR THE SOPHISTICATION OF THE ONLY RESTAURANT WITH A MICHELIN STAR ON THE ISLAND – IL GALLO D’ORO.

{ABENDESSEN MIT SCHOKOLADE} FREITAG, SAMSTAG UND SONNTAG. WÄHLEN SIE IHR LIEBLINGSAMBIENTE UND GENIESSEN SIE EINES DER AUSSERGEWÖHNLICHEN GERICHTE, DIE WIR FÜR SIE VORBEREITET HABEN !! ENTSCHEIDEN SIE SICH FÜR DAS MEDITERRANE AMBIENTE DES RESTAURANTS MED, DIE FRISCHE BRISE IM ARSENAL ODER DAS EXKLUSIVE IL GALLO D‘ORO – DAS EINZIGE RESTAURANT DER INSEL MIT EINEM MICHELIN-STERN.

11H00

BLANDY’S MADEIRA WINERY {WEINKELLEREI} VISIT WITH CHOCOLATE & WINE TASTING . PAG. 6 {FÜHRUNG MIT WEIN- & SCHOKOLADENPROBE} VILA PORTO MARE & PORTO SANTA MARIA GUESTS’ {GÄSTE}

14H30

CHOCOLATE TRUFFLE {SCHOKOLADENTRÜFFEL}

{ESERVIERUNGE : HOTEL REZEPTION . BEGRENZTE PLÄTZE}

TO NOTE (MERKEN SIE ES VOR) . ..

SPA & CHOCOLATE {SPA & SCHOKOLADEN}

11H THE CLIFF BAY PRESENTATION {PRÄSENTATION}

16H00

MADEIRA WINE & CHOCOLATE {MADEIRAWEIN& SCHOKOLADE}

PORTO SANTA MARIA // ARSENAL TASTING {PROBE}

THE CLIFF BAY // ROSE GARDEN

17H00

WORKSHOP

MADEIRA WINE

16H30

{MADEIRAWEIN}

CHOCOLATE & FLOWERS {SCHOKOLADE & BLUMEN} THE CLIFF BAY // LOWER LOBBY

THE CLIFF BAY // IL GALLO D’ORO TASTING {PROBE}

17H30

CHOCOLATE

DECORATIONS {DEKORATIONEN}

{SCHOKOLADE}

17H30

DEMONSTRATION & TASTING {PRÄSENTATION & PROBE}

CHOCOLATE {SCHOKOLADE} PORTO MARE // LOWER LOBBY

RESERVATIONS : HOTEL RECEPTION . LIMITED NUMBER OF SEATS

22

DEMONSTRATION & TASTING {PRÄSENTATION & PROBE}

PORTO MARE // LOWER LOBBY

18H00

RUM & LIQUOR IN A CHOCOLATE CUP {IN EINER SCHOKOLADEN-TASSE} PORTO MARE // BAR PORTOFINO TASTING {PROBE}


WINE {SCHOKOLADE & MADEIRAWEIN} : 21 - 27 JAN’2013 PORTO BAY HOTELS & RESORTS

DER TO THE DELIGHTS OF CHOCOLATE . .. JUST THIS WEEK !! : ) HOT CHOCOLATE AT BREAKFAST, SPECIAL DESSERTS AT DINNER, XCLUSIVE AFTERNOON TEAS, AND COCKTAILS WITH CHOCOLATE AT HAPPY HOUR, FLORAL ARRANGEMENTS, SCULPTURES, TASTINGS . .. OLADE VERFÜHREN . .. NUR DIESE WOCHE !! : ) HEISSE SCHOKOLADE ZUM FRÜHSTÜCK, AUSGEFALLENE DESSERTS ZUM ABENDESSEN, CH, EXQUISITE NACHMITTAGSTEES, HAPPY HOUR MIT SCHOKOLADEN-COCKTAILS, BLUMENGESTECKE, SKULPTUREN, KOSTPROBEN . ..

WEDNESDAY

mittwoch

THURSDAY donnerstag

23 11H00

BLANDY’S MADEIRA WINERY {WEINKELLEREI} VISIT WITH WINE TASTING . PAG. 6 {FÜHRUNG MIT WEIN-PROBE} THE CLIFF BAY GUESTS’ {GÄSTE}

14H00

SPA & CHOCOLATE {SPA & SCHOKOLADEN} VILA PORTO MARE // SPA

TREATMENTS’ DEMONSTRATION {SPA-BEHANDLUNGEN PRÄSENTATION}

15H00

CENTRAL KITCHEN {HAUPTKÜCHE}

VILA PORTO MARE VISIT WITH CHOCOLATE DEMONSTRATION {FÜHRUNG MIT SCHOKOLADENPROBE}

10H15-15H30

SANTO DA SERRA VISIT WITH LUNCH AT PORTO BAY SERRA GOLF CHOCOLATE & LIQUEUR TASTING {AUSFLUG MITTAGESSEN IM PORTO BAY SERRA GOLF MIT EINER SCHOKOLADEN UND LIKÖREN PROBE}

16H00

CENTRAL KITCHEN {HAUPTKÜCHE}

VILA PORTO MARE VISIT WITH CHOCOLATE DEMONSTRATION {FÜHRUNG MIT SCHOKOLADENPROBE}

17H00

MADEIRA WINE & CHOCOLATE {MADEIRAWEIN& SCHOKOLADE} THE CLIFF BAY // IL GALLO D’ORO TASTING {PROBE}

17H30

17H30

{SCHOKOLADE}

{MADEIRAWEIN& SCHOKOLADE}

CHOCOLATE PORTO MARE // LOWER LOBBY

DEMONSTRATION & TASTING {PRÄSENTATION & PROBE}

freitag

24

MADEIRA WINE & CHOCOLATE

PORTO SANTA MARIA GUESTS’ {GÄSTE}

FRIDAY

PORTO MARE // LOWER LOBBY TASTING {PROBE}

SATURDAY

samstag

SPA & CHOCOLATE {SPA & SCHOKOLADEN} THE CLIFF BAY // SPA TREATMENTS’ DEMONSTRATION {SPA-BEHANDLUNGEN PRÄSENTATION}

14H30

CHOCOLATE {SCHOKOLADEN} THE CLIFF BAY // ROSE GARDEN WORKSHOP

19H00

STRING ORCHESTRA CONCERT {STREICKONZERT} PORTO SANTA MARIA // LOBBY . PAG. 7

19H00

CHOCOLATE FLAVOURS PORTO MARE // MED

sonntag

27

26

25 12H00

SUNDAY

18H00

RUM & LIQUOR IN A CHOCOLATE CUP {IN EINER SCHOKOLADEN-TASSE} PORTO MARE // BAR PORTOFINO TASTING {PROBE}

19H00

CHOCOLATE TEMPTATIONS THE CLIFF BAY // IL GALLO D’ORO

54€ P/PERSON

DINNER DANCE WITHOUT DRINKS {ABENDESSEN MIT TANZ OHNE GETRÄNKE}

18H00

PIANO RECITAL {KLAVIERKONZERT} TEATRO MUNICIPAL BALTAZAR DIAS . PAG. 7 BY {VON} ARTUR PIZARRO

10€ P/PERSON

SPECIAL PORTO BAY PRICE {SONDERPREIS PORTO BAY}

18H00

“PONCHA” IN A CHOCOLATE CUP {IN EINER SCHOKOLADEN-TASSE}

PORTO SANTA MARIA // ARSENAL TASTING {PROBE}

19H00

19H00

PORTO SANTA MARIA // ARSENAL

THE CLIFF BAY // IL GALLO D’ORO

30€ P/PERSON

49€ P/PERSON

I LOVE CHOCOLATE

TASTING MENU & DRINKS {DEGUSTATIONSMENÜ & GETRÄNKE}

40€ P/PERSON TASTING MENU & DRINKS {DEGUSTATIONSMENÜ & GETRÄNKE}

2013

CHOCOLATE LOVERS

TASTING MENU WITHOUT DRINKS {DEGUSTATIONSMENÜ OHNE GETRÄNKE}

RESERVATIONS :

HOTEL RECEPTIONS LIMITED NUMBER OF PLACES

{RESERVIERUNGEN : HOTEL REZEPTION BEGRENZTE PLÄTZE}

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6

BLANDY‘S MADEIRA winery visit . ..

{besuch der weinkeller . ..}

MADEIRA WINE TASTING ESPECIALLY ORGANISED FOR THE EVENT !! THIS WINERY HOLDS CENTURIES OF TRADITION !! THE CASKS ARE KEPT IN AN AREA WITH ITS OWN CHARACTERISTIC SMELL OF OLD WOOD MINGLED WITH THE SCENT OF WINE. AN OPPORTUNITY TO DISCOVER THE BACKSTAGE OF ONE OF THE OLDEST REGIONAL TRADITIONS . ..

EINE EIGENS VORBEREITETE PROBE MIT MADEIRAWEINEN !! DIE WEINKELLEREI BLICKT AUF EINE JAHRHUNDERTEALTE TRADITION ZURÜCK !! DIE WEINFÄSSER MIT IHREM TYPISCHEN GERUCH NACH ALTEM HOLZ UND WEIN BEHERRSCHEN DIE KELLEREI. EINE EINMALIGE GELEGENHEIT, UM EINE DER ÄLTESTEN TRADITIONEN DER REGION KENNENZULERNEN . ..

a unique experience !!

ein einmaliges Erlebnis !!


string orchestra {streichkonzert } PORTO SANTA MARIA LOBBY // 25 JAN // 19H00

SOUNDS GREAT !! THE MELODY OF VIOLINS AND CELLOS ECHOES THROUGH THE LOBBY OF THE PORTO SANTA MARIA. ON FRIDAY, THE ORQUESTRA DE CORDAS DA DIREÇÃO REGIONAL DE EDUCAÇÃO ARTÍSTICA (STRING ORCHESTRA OF THE REGIONAL OFFICE FOR ARTISTIC EDUCATION) WILL PERFORM FOR YOU !! THE CONCERT IS FREE . .. AND TAKE THE TIME TO GO FOR A STROLL THROUGH THE OLD TOWN OF THE CITY. EIN VIELVERSPRECHENDES EREIGNIS !! DER KLANG VON GEIGEN UND CELLOS ERFÜLLT DIE LOBBY DES HOTELS PORTO SANTA MARIA. AM SAMSTAG SPIELT DAS REGIONALORCHESTER ORQUESTRA DE CORDAS DA DIREÇÃO REGIONAL DE EDUCAÇÃO ARTÍSTICA EIGENS FÜR SIE AUF !! DER EINTRITT IST FREI . .. NUTZEN SIE DIE GELEGENHEIT FÜR EINEN SPAZIERGANG IN DER ALTSTADT FUNCHALS.

piano recital {klavierkonzert } TEATRO BALTAZAR DIAS // 27 JAN // 18H00

ON SUNDAY, COME TO THE BALTAZAR DIAS MUNICIPAL THEATRE TO ATTEND THE INAUGURAL RECITAL OF THE BECHSTEIN PIANO, RECENTLY RESTORED IN ENGLAND. THE RENOWNED PIANIST ARTUR PIZARRO WILL BE ON STAGE WITH INTERPRETATIONS OF BACH, MOZART AND SCHUBERT. KOMMEN SIE AM SONNTAG IN DAS STADTTHEATER BALTAZAR DIAS UND GENIESSEN SIE DAS ERÖFFNUNGSKONZERT ANLÄSSLICH DER VOR KURZEM IN ENGLAND ERFOLGTEN RESTAURATION DES BECHSTEIN-FLÜGELS. DER BEKANNTE PIANIST ARTUR PIZARRO PRÄSENTIERT VERSCHIEDENE WERKE VON BACH, MOZART UND SCHUBERT.

SPECIAL PORTO BAY PRICE = 10€ VALID FOR RESERVATIONS AT THE RECEPTION DESK LIMITED NUMBER OF TICKETS {SONDERPREIS PORTO BAY = 10€ GÜLTIG FÜR RESERVIERUNGEN AN DER REZEPTION BESCHRÄNKTE TICKETZAHL}

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. .. in MADEIRA

FEV > 2013

EVAL CARNIVAL . KAIORN N EVENT

6-13 // DESTINAT G AM REISEZIEL VERANSTALTUN

RNIVAL TROUPE PORTO BAY’S CA VON PORTO BAY E PP ENT KARNEVALSGRU // PORTO BAY EV 09

E THE STARS ROUT E IS RE N ER ST E KULINARISCH ORO

O D’ IFF BAY . IL GALL T PORTO BAY EVEN

20-26 // THE CL

APR > 2013

SENCE TRUE ITALIAN ESIT HERZ ITALIEN M

SILICO RTO MARE . IL BA T PORTO BAY EVEN

19-28 // VILA PO

MAY > 2013

S FLORAL CARPET E H IC PP TE BLUMEN

09-14 // PORTO

BAY EVENT

AL FLOWER FESTIV ST BLUMENFE

ATION EVENT 09-15 // DESTIN G AM REISEZIEL VERANSTALTUN

JUN > 2013

IVAL ATLANTIC FEST IVAL ST FE K ATLANTI

g // jeden Samsta every saturday T EN EV N IO AT IN DEST L IE EZ IS RE G AM VERANSTALTUN

. OLDTIMER CLASSIC CARSRTO BAY EVENT 17-30 // PO

JUL > 2013

FESTIVAL FUNCHAL JAZZ TION EVENT

04-06 //DESTINA G AM REISEZIEL VERANSTALTUN

SEP > 2013

FESTIVAL MADEIRA WINE-FESTIVAL N EI W RA MADEI EVENT

TION 01-08 //DESTINA REISEZIEL AM G UN LT TA VERANS

E WEEK PORTO BAY WINBAY EVENT 09-13 // PORTO

and . .. JOIN US NEXT EVENT !! TEILNEHMEN SIE NÄCHSTE EVENT !!

PORTOBAYEVENTS.COM

WWW.


Porto Bay Events - Chocolate & Madeira Wine 2013  

From 21st - 27th January, Porto Bay Hotels presents themed decorations, afternoon teas especially dedicated to chocolate, themed happy hours...

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