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Marzo Ya estamos en Marzo. El tiempo, aunque nos parezca lento, va muy rápido, a veces demasiado. Justo escribiendo esto, ha sido el debate del estado de la nación, y como siempre más peleas que soluciones a los problemas que nos rodean. Los que mandan y los que no lo hacen parecen no darse cuenta de lo que pasa en la calle, al ciudadano de a pié y eso nunca es

bueno para un país. Lo que tenemos que tener claro es que la lucha por resistir en tiempos difíciles es nuestra, y los negocios si se manutienen es por la labor de sus propietarios y de sus empleados. Llega la deseada primavera a finales de mes y ya empiezan los preparativos para Semana Santa, que esperemos este año sea fructífera y la climatología acompañe para

que los resultados den un empujón a los mermados negocios hosteleros. Cada día me pregunto como es posible que se vea tanta gente en la calle y que la economía no remonte en la provincia como debería estar pasando. Es lógico, pasear no cuesta, la cerveza con tapa sí, por lo que debemos promover que el consumo sea apto para todos los bolsillo. Primavera se buena.

Pág. 04 Sabías Que... “Pisto”

Pág. 06 La Otra Mirada, por Isabel Oballe

Págs. 8-17 Feria Expoplaya 2014

Págs. 22-25 EDITA

Asociación de Empresarios Infhos

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Noticias Vinos

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Pisto

El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. El sobrenombre de manchego procede de La Mancha, aunque se puede ver preparado a lo largo de casi todo el territorio español. En principio algunos autores asocian la palabra "pisto" etimológicamente a pistare1 que significa jugo de carne de ave (caldo de gallina), o del latín pistus ("machacado") y así era en la cocina española en el siglo XVII. Con la incorporación progresiva del tomate y del pimiento, proveniente de las Indias, el plato se transforma. En su origen, el plato posiblemente fuera cocinado por los campesinos de La Mancha al aire libre con los productos de la huerta, a los que tenían fácil acceso. El auténtico pisto sólo lleva pimientos verdes y rojos, tomates y un poco de calabacín, pero las verduras empleadas suelen variar enormemente dependiendo de la zona, de la temporada y de los gustos locales, etc. No obstante se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento y que además es frecuente que lleve cebolla, ajo, calabacín, etc. Todos estos ingredientes se preparan cortados en pequeños dados de no más de medio centímetro. Las verduras se van pochando 04

sucesivamente en una sartén con aceite de oliva y cuando están listos se dejan reposar durante media hora. La mayoría de las recetas modernas aconsejan el siguiente orden: primero la cebolla, el pimiento y cuando ablandan va el calabacín y, por último, los tomates. Se puede sustituir el calabacín por la berenjena, pero si a un pisto se le añade berenjena se denominará entonces ratatouille o, simplemente, pisto con berenjenas. Es un plato tan popular que puede encontrarse en casi cualquier supermercado de España en envases de vidrio, aunque también existen de lata. En ciertos lugares de La Mancha, se añade ajo machacado con comino, lo que le aporta un sabor característico (cuidad con la cantidad de cominos, su sabor es muy intenso). Otro ingrediente típico es el lomo de cerdo frito en trocitos, lo que lo convierte en un plato muy completo. Se suele servir frío o caliente, según la costumbre, a menudo acompañado de huevo fritos o por algún embutido, especialmente longanizas en una característica cazuela de barro. A veces se sirve como una tapa cubierto de algunos pedacitos de jamón serrano. Es más habitual encontrarse con este plato en las épocas de verano que de invierno, debido a la estacionalidad de sus ingredientes.

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Rafael Rodríguez apuesta por la renovación de la oferta turística andaluza a través de itinerarios gastronómicos

El consejero de Turismo y Comercio, Rafael Rodríguez apuesta por la creación de itinerarios gastronómicos que consoliden y renueven la oferta turística de la región. Así lo manifestó en el marco de Fitur durante la presentación de 'Paisajes con sabor', una iniciativa que tiene como objetivo poner en valor la riqueza paisajística y culinaria de la comunidad. Rodríguez declaró que Andalucía posee un gran potencial en este segmento, ya que "la fusión de la actividad turística y la gastronomía ofrece multitud de posibilidades al viajero gracias a que nuestra amplia y variada oferta turística andaluza complementa a la perfección la propia oferta culinaria andaluza". En este sentido, manifestó que este segmento constituye en sí mismo toda una experiencia para el visitante que va más allá de la mera degustación de alimentos", de modo que se puede hablar "más de experiencias gastronómicas que de turismo gastronómico". Bajo estas premisas, la Consejería de Turismo y Comercio, en colaboración con la iniciativa privada y entidades provinciales y locales, ha

puesto en marcha 'Paisajes con sabor', un proyecto que nace con el objetivo de poner en valor los recursos y productos autóctonos andaluces a partir de los principios de calidad y el respeto a la diversidad de sus características. El consejero afirmó que los diferentes itinerarios de 'Paisajes con sabor' "serán elementos dinamizadores del territorio y recuperadores de espacio, favoreciendo con ello la redistribución espacial y temporal de la actividad económica". A ello se suma "la creación de productos únicos y singulares que contribuirán a la romper la estacionalidad del destino", expresó. En esta edición de Fitur está presente el itinerario gastronómico de 'Vinos de Jerez' así como otros que, en breve, verán la luz como la 'Ruta del atún' en Cádiz o la 'Ruta del Jamón'. La apuesta por este producto se enmarca en el Plan de Calidad Turística de Andalucía 2014-2016, cuyo objetivo es promover la complementariedad de la oferta andaluza a través de experiencias únicas optimizando la rentabilidad económica y social de la industria. z

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L a O t r a M i r a d a , por I S A B E L O B A L L E

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YA

P RIMAVERA ” La verdad es que estoy cansada de días grises, no es que haya llovido en abundancia pero sí tenemos exceso de gris en el cielo, y con la luz tan bionita que hay aquí, verla apagada entristece a cualquiera. Así que necesito días primaverales que me hagan añorar menos el ansiado Verano. “Primavera, bella Primavera ven ya y trátanos con benevolencia, deja atrás temporales y ventiscas y regálanos mañanas frescas y tardes cálidas. Deja que la brisa sea un susurro y llena de flores nuestro alrededor. No dejes que la tristeza nos invada y reparte alegría con rayos de sol y bellos momentos de amor”. Y no lo olviden, ¡¡¡sean felices!!!

uando estén leyendo esto, casi será Primavera, si no lo es ya. Estoy deseando que lleguen esos días cálidos pero de brisa fresca, en los que una rebeca no sobra, pero el abrigo sí, y donde nos rodea el la visión y el perfume de bellas flores.

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Ya se que a muchos les cansa el Verano, sobre todo depende de donde vivas. Yo adoro esa estación, y claro tengo la suerte de disfrutarla en una tierra maravillosa como es Málaga, supongo que si estuviera en otro sitio, sobre todo del interior, no me gustaría tanto.

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El expositor de Andalucía en Fitur recibió 145.800 visitantes, un 4,5% más que en la edición de 2013 El expositor del destino Andalucía en la pasada edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) recibió la visita de 145.800 personas, lo que representa un incremento del 4,5% con respecto a la afluencia registrada en 2013, según los resultados de la encuesta elaborada por la Consejería de Turismo y Comercio. Así, el espacio dedicado a la comunidad en el evento fue visitado por el 66,3% del total de asistentes a la feria, cuota que en el caso de los profesionales fue del 62,2%, con cerca de 74.600; y del 71,3% entre el público general, con más de 71.200 personas durante el fin de semana. Los profesionales con mesa de trabajo en el estand de la comunidad realizaron una media de 29 contactos comerciales, siete de ellos nuevos y seis más de los mantenidos en la edición anterior. De esta forma, la treintena de empresarios que contaron con espacio en el área de trabajo realizaron alrededor de 870 contactos. Dos de cada tres profesionales estimaron que las citas empresariales les reportarán el cierre de acuerdos, mientras que la totalidad confirmó su intención de volver a disponer de espacio en esta zona tras haber rentabilizado su presencia en el expositor andaluz.

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En cuanto al pabellón, destaca el incremento de la valoración de los profesionales andaluces encuestados en todos los aspectos analizados. Así, otorgaron una calificación de 9,13 puntos sobre 10 al trato del personal de Turismo Andaluz, 8,87 al diseño y organización del pabellón, 8,53 al conjunto del expositor y entre siete y ocho puntos a la señalización de espacios, disponibilidad de información y zona de trabajo.

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EXPOPLAYA 2014

La Federación Andaluza de Empresarios Playas celebró, en el Palacio de Congresos de Torremolinos, la XXXVIII Exposición de Hostelería y Artículos de Playa 'Expoplaya 2014', convención y feria profesional de los equipamientos y servicios a disposición del sector, a la que por primera vez se le sumaron los emblemas de las federaciones española y europea. El alcalde de Torremolinos, Pedro Fernández Montes, inauguró esta exposición comercial, junto con el presidente de la Federación Regional, Norberto del Castillo, y los presidentes de las asociaciones provinciales del sector, entre otros representantes de la Administración y organizaciones empresariales. El secretario general para el Turismo, Vicente Granados, y la Secretaria General de Gestión Integral y Medio Ambiente y Agua de la Junta de Andalucía, Carmen Lloret, participaron en las tradicionales Jornadas Técnicas de Expoplaya. Distintas empresas presentaron sus productos y servicios relacionados con la calidad medio ambiental y la gestión de calidad, el diseño de las playas, medios auxiliares para la recogida de residuos sólidos, equipamientos, alimentación y bebida, y las soluciones tecnológicas para el sector de sol y playa. Más de 1.000 empresarios de las cinco provincias costeras andaluzas acudieron a esta cita anual, sector que tiene el punto de mira puesto en el proceso de renovación de sus concesiones y que ya ha levantado la voz de alarma por 08

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las irregularidades, a su juicio, del sistema de adjudicaciones mediante subasta y no por concurso público iniciado por distintos ayuntamiento costeros. 'No hay ninguna ley que otorgue a los ayuntamientos preferencia a la hora de adjudicar las concesiones administrativas de las instalaciones de playas', se expresa contundente Del Castillo, que limita a los consistorios un papel de intermediación en esta tramitación ya en manos de la administración autonómica. 'No tiene sentido añadir otra administración más (en alusión a la local) al ya complejo proceso de renovación de las concesiones en que intervienen Costas y Junta de Andalucía', añade. 'Ya existen sentencias del Tribunal Supremo que sientan que en zona de dominio marítimo-terrestre no se pueden subastar las concesiones, sino que el único procedimiento para tal fin es el concurso público', advierte; y al hilo reprueba la argucia de pretender dar visos de legalidad a convocatorias de 'pseudo concursos públicos' en que priman en el 85% de los apartados de la baremación las condiciones económicas y no la profesionalidad acreditada. Concebido como foro de encuentro de los empresarios del sector, sus empresas proveedoras y representantes de las administraciones públicas, EXPOPLAYAS 2014 se celebra bajo el prisma del análisis de la situación de las concesiones y de las políticas de promoción y actuación dentro del sector de playas previstas por la administración autonómica.

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BARTOLOMÉ CONSULTORES La f irma p resente u n a ño m ás en E xpoplayas artolomé Consultores se presentó este año en la edición 2014 de Expoplaya, ofreciendo novedades que permitirán al hostelero de playas mejorar la gestión, el control y la operatividad de su negocio. Esta edición ha sido, al menos en el stand de Bartolomé Consultores, especialmente activa en lo que a visita de sus clientes se refiere. Entre las nuevas apuestas, Bartolomé Consultores, propone los nuevos Terminales Punto de Venta de Panasonic, que, junto a su especial y de-

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mostrada fortaleza (más que necesario en los entornos en los que van a operar), ofrecen una gama de periféricos como comanderos PDA rugerizados, más que aptos para el trabajo en terrazas y playas. Uniwell presenta la gran renovación, ofreciendo, no sólo 2 nuevos modelos realmente atractivos y revolucionarios por sus prestaciones y precio, sino también lo último en conectividad con comanderos electrónicos de última generación sobre plataforma Android Elco Data, continúa con su política de evolución continua,

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creando 2 nuevos modelos de terminales, y presentando un restyling de sus comanderos WiCsi, con nuevas prestaciones y funciones adecuadas a las necesidades de sus clientes.Bartolomé Consultores es una empresa familiar que, tras más de 26 años de andadura, han llevado la tecnología y el control, satisfactoriamente, a muchos negocios,

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evolucionando cada año y ofreciendo sus productos de forma directa, ya que, además de ser Importadores de las marcas que comercializan, ofrecen el Servicio Técnico Oficial de dichas marcas, garantizando, con total confianza, el servicio y mantenimiento óptimo de sus instalaciones.

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COMERCIAL TORREMOLINOS COSTA La bodega ha iniciado su andadura con dos apuestas más que interesantes. Un vino joven blanco y un tinto frutal. Estuvieron presentes con las marcas más reconocidas de su extenso portafolios. Esta empresa malagueña continúa apostando por la ampliación de productos para conseguir cubrir todas las necesidades de sus clientes, aportándoles todo lo que puedan precisar en el apartado de bebidas. El stand tuvo como cada año una gran afluencia de público, contando con la visita de numerosos profesionales del sector, que seacercaron a conocer las nuevas incorporaciones que esta Empresa presenta en cada edición.

A la izquierda José Antonio Jurado y a la derecha Antonio Mora

omercial Torremolinos Costa es una empresa de larga trayectoria e importante presencia en la Costa del Sol. La firma que presiden Antonio Mora y José Antonio Jurado, está especializada en la distribución de bebidas para la Hostelería. Es distribuidor oficial de San Miguel, Schweppes, Agua Font Vella, Cafés Marcilla, Central Lechera Asturiana y una importante gama de vinos y zumos de reconocidas marcas. Desde sus instalaciones en Polígono Hévaro (Churriana), cubren a diario las necesidades de sus clientes. Gracias a la confianza que han depositado éstos, esta empresa familiar ha consolidado su posición en la distribución. A todas sus marcas representadas, añade, Los Vinos Finca La Biznaga. Un proyecto en la denominación de origen Sierras de Málaga a cargo de dos jóvenes emprendedores, los propietarios de Comercial Torremolinos Costa.

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Vista parcial del stand

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C. MONTESINOS, A LA VANGUARDIA EN MOBILIARIO EXTERIOR C. Montesinos con más de treinta años de experiencia en el sector está especializada en mobiliario exterior para playas, piscinas e instalaciones turísticas y de ocio. En su stand de Expoplaya expusieron las últimas novedades del momento en hamacas, parasoles, etc . Además en las instalaciones centrales de Montesinos situadas en calle Océano (Polígono Industrial Pérez Texeira), el profesional podrá conocer in situ las firmas internacionalmente más reconocidas como Balliu, de las que C. Montesinos es distribuidor oficial para Andalucía. Balliu, brinda a sus clientes una larga experiencia en el segmento del mobiliario exterior. Entre sus virtudes destacan la innovación, diseño, calidad y sensibilidad ecológica. No en vano son más de 45 años de trayectoria avalados por En el centro Antonio Montesinos y a la derecha Josep Balliu clientes de todo el mundo, en especial las grandes cadenas hoteleras. Además, grandes restaurantes, clubes de playa, navieras, cruceros, piscinas, grandes hoteles, complejos turísticos, o campos de golf. Balliu siempre ha apostado por la investigación. Esta estrategia le ha proporcionado ventajas competitivas indudables como una mayor practicidad, confort, y durabilidad. Valores que siempre traslada a sus nuevos modelos en combinación con las últimas tendencias estéticas. Balliu trabaja incansablemente para anticiparse a las tendencias de futuro. Su producción se concentra en tumbonas de resina, de aluminio, tumbonas metálicas, mesas y sillas de resina o bien metálicas así como un vasto catálogo de parasoles y accesorios de exterior.

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30 Años distribuyendo el mejor pescado congelado fresco y vivo Renuevan sus instalaciones para ofrecer la mejor calidad y el mejor servicio a su clientela Han renovado sus instalaciones sitas en el Parque Empresarial El Pinillo en Torremolinos, con la reforma tanto de la fachada exterior como de salas interiores y las oficinas. Esta empresa malagueña cuya máxima siempre ha sido ofrecer lo mejor a su clientela, ha realizado una inversión para estar acondicionados lo mejor posible, mejorando sus ya buenas instalaciones para conseguir ser una empresa sólida, preparada y con vistas de futuro. Son expertos conocedores del sector y conscientes de que el estar preparados para poder atender las necesidades de los clientes con los mejores productos y en las mejores condiciones requiere una contínua atención de la propia Empresa. Hoy por hoy son un referente para todos los restauradores que quieran encontrar un proveedor serio que les facilite el producto que puedan necesitar con las mejores garantías del mercado. Pescados y Mariscos Rodríguez nace hace ya más de 30 años de la mano de su fundador Salvador Rodríguez Martín, con el objetivo fiel de la búsqueda de la calidad y buen servicio a su clientela, basada en la elaboración, buen trato y celo en el detalle. Actualmente este línea de trabajo ha dado sus frutos, con movimientos de mercancía a nivel local y nacional superior a las 2.500 toneladas/año, con pescado de la máxima calidad, procedentes de caladeros principalmente nacionales así como de Marruecos, Chile, Namibia y otras partes del mundo.

En la foto de abajo, Salvador Rodríguez, hijo del fundador y actual gerente de la Empresa

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Las compras son realizadas por personal especializado, que se preocupan permanentemente por el estricto control de calidad de los productos adquiridos, tanto frescos como congelados. Sus modernas instalaciones cuentan con todos los elementos necesarios para poder realizar una óptima operativa diaria, disponiendo de salas de recepción y expedición homologadas, cámaras frigoríficas tanto de congelación como de conservación y salas de elaboración. La Empresa se centra en el comercio y distribución de todo tipo de pescado congelado, fresco y vivo, destinados a nuestros mercados locales y nacionales. Respecto a los productos congelados disponen de dos almacenes con capacidad para 600 palets completamente automatizados e informatizados. Asímismo cuentan con salas de elaboración donde se preparan productos clásicos de nuestras costas como filetes de rosada, pez espada, rodajas de merluza, etc., cuidando al detalle la calidad. Con relación al producto fresco, destaca la sala de elaboración, donde se preparan y manipulan los productos en función de las necesidades específicas de cada cliente. Disponen de una amplia flota de vehículos totalmente equipados y preparados para el transporte de este tipo de mercancias en las mejores condiciones, con las últimas tecnologías tanto en sistemas de refrigeración como en sistemas de localización por satélite (GPS), optimizando y facilitando la recepción del producto a sus clientes.

Un año más y fiel a su cita anual, Pescados y Mariscos Rodríguez estuvieron presentes en Expoplaya. Este año con un stand más llamativo, consistente en una barca expositora de pescados donde había en el centro la cabeza de un enorme pez espada, sin duda un reclamo visual que no pasó inadvertido para nadie que se acercó a esta edición.

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ACEITES EL NIÑO Aceites El Niño S.L. es una empresa dinámica dedicada al envasado de todo tipo de aceites comestibles con marcas propias y personalizadas. Sus principales clientes se ubican en los sectores de la hostelería, la venta al por mayor, del catering, y de los ámbitos sanitarios y educativos de la Costa del Sol. Avalado en todo momento por la calidad de sus productos, la exclusividad y seriedad de su servicio, y la inmediata respuesta ante los compromisos adquiridos. Aceites El Niño apuesta por el futuro. Con la inserción de la empresa en Internet pretenden estar más cerca de sus clientes y ofrecerles mayor comodidad y rapidez, tanto para conocer toda la gama de sus productos y novedades como para realizar pedidos. Un año más Aceites El Niño estuvieron presentes en la edición de Expoplaya con sus excelentes productos, donde tanto clientes profesionales del sector como personas que se acercaron al stand pudieron degustar el mágnifico sabor de los aceites de que dispone esta Empresa. Este año con la presentación de la gran novedad del momento, las botellas no rellenables de 500 ml. para hostelería, que van a sustituir a las típicas aceiteras de toda la vida, para hacer cumplir la nueva normativa que ha entrado en vigor a principios del presente mes de Marzo.

www.aceiteselnino.com

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GEVE ,

UN DISTRIBUIDOR

HABITUAL

DE EXPOPLAYA

GEVE, distribuidor de vinos y alimentación, acudió a la XXXVIII edición de Expoplaya con todo su portafolio. La firma que preside José María Gómez instaló un atractivo stand muy reconocible entre los profesionales y el público. Todo el equipo de GEVE se desplazó para atender como siempre del mejor modo a quienes se acercaron al Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos y recabaron información del distribuidor. Más de 25 bodegas presentes y su portafolio alimentario. En este sentido, cabe destacar marcas tan significativas como Barón de Rivero (Verdejo, Chardonnay), Pernales y Vivillo (Bodegas Málaga Virgen), Coto Mayor y Vinea (Bodegas El Coto de Rioja), Bordón (Bodegas Franco Españolas), Carramimbre (Bodegas Pingón), Hacienda López de Haro (Grupo Vintae), Finca La Estacada, Sarriá, Bornos, Paco & Lola Albariño, JG crianza, etc. También estuvieron presentes los productos de Jesús Navarro y Grefusa, de quien GEVE es distribuidor exclusivo en su ámbito geográfico. De Jesús Navarro estuvieron presentes marcas líderes tan significativas como Carmencita (especias), Hengstenberg (vinagres, mostazas y encurtidos) y Amalur (conservas vegetales). Por su parte, Grefusa se encuentra entre las primeras compañías europeas en el sector de la producción y distribución de snacks, patatas fritas y frutos secos. Sus productos están presentes en el territorio nacional y cada vez con mayor proyección internacional. El Piponazo, MisterCorn, Snacks, Gublins, Papadelta, Snatts, etc. son algunos de los deliciosos aperitivos que ofrece dicha marca.

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GRUPO DISBESA El Grupo Disbesa es una de las empresas más veteranas en este encuentro anual de Expoplayas. Mantiene acuerdos comerciales de distribución con todas las asociaciones de hostelería de Málaga y Granada y ha colaborado estrechamente desde el primer momento con ellas. Disbesa comercializa marcas de gran notoriedad entre las que se encuentran Lanjarón, San Miguel, Pepsi Cola, Granini, Puleva, Postres Montero, Gallina Blanca, Diageo, Cafés Marcilla y así hasta 200 fabricantes más de primer nivel, Siempre buscando un compromiso entre la calidad contrastada de las marcas distribuidas y los intereses y necesidades de sus clientes. El desarrollo de su concepto de distribución integral le ha llevado a desarrollar diferentes líneas de venta que comprenden las bebidas, la línea de cocina y alimentación, la droguería y limpieza y los productos refrigerados frescos.

Líder nacional en distribución integral para hostelería, el Grupo Disbesa tiene en Málaga su central para Andalucía y desde las 4 delegaciones que mantiene en esta comunidad atiende semanalmente a más de 9.000 clientes con un equipo propio de 180 personas, además de ser un importante operador logístico que suministra a los principales clientes de alimentación buena parte de las marcas reseñadas.”

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El Complejo Holiday World firma un importante acuerdo con Leticia Chen, Presidenta de la Asociación de Empresarios Chinos en Andalucía

El Complejo hotelero Holiday World ha firmado esta mañana en sus instalaciones un importante acuerdo de colaboración con Leticia Chen, Presidenta de la Asociación de Empresarios Chinos en Andalucía, con el objetivo de facilitar al complejo Holiday World su entrada en el mercado chino con el turismo de salud, viajes de incentivos y eventos de bodas chinas, así como de reuniones y congresos. Este acuerdo se ha llevado a cabo por el creciente interés que despierta Andalucía y concretamente Málaga y la Costa del Sol en el gigante asiático. El buen clima y las excelentes comunicaciones han sido uno de los atractivos que ha despertado interés dentro del mercado chino. "Es un orgullo para nosotros firmar este importante acuerdo y poder promocionar en China toda nuestra oferta turística, ya sea a través del turismo de salud como del vacacional. Gracias al acuerdo alcanzado con Leticia Chen podemos comenzar hoy la introducción en el mercado Chino de una manera firme y segura; sin esto, difícilmente hubiésemos podido llevarlo a cabo. Desde Holiday World queremos agradecer a Leticia, nuestra gran satisfacción por habernos elegido como hotel de referencia en China" Afirma Maria Francisca Peñarroya, Directora General del Complejo Hotelero Holiday World. 18

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FYCMA INCREMENTA SU ACTIVIDAD DE CARA A 2014 CON LA CELEBRACIÓN DE 18 FERIAS Y MÁS DE UNA DOCENA DE GRANDES CONGRESOS

El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA) encara el 2014 con unas buenas perspectivas basado de manera explícita en los resultados obtenidos durante el pasado ejercicio. “El Palacio tiene dentro de la economía de Málaga un papel muy importante para la ocupación de hoteles, de los restaurantes y del comercio en general”, ha empezado destacando el alcalde de la ciudad, Francisco de la Torre, en la comparecencia de esta mañana, en la que ha estado acompañado por la concejala de Economía, Hacienda y Personal del Ayuntamiento de Málaga, María del Mar Martín Rojo, y la directora general del Palacio, Yolanda de Aguilar. De cara a 2014 “está prevista la celebración de 18 ferias, con un crecimiento de, al menos, una feria más”, ha resaltado el regidor, entre las que ha destacado “tres nuevas que se unen al calendario del recinto malagueño”. Se trata de Retro Auto & Moto Málaga -entre el 7 y el 9 de marzoel primer salón del vehículo clásico, de época y de colección; Málaga Food & Wine Festival -30 y 31 de mayo- un festival gastronómico, en el marco de la feria Denominación de Origen de Sur, y Guitar Fair, del 11 al 14 de septiembre. Esta última es una feria internacional que reunirá a fabricantes y músicos profesionales procedentes de 11 países.Además, junto a dichas novedades se celebrarán ferias y foros conocidos ya por los diferentes visitantes, entre los que destacan los destinados para todos los públicos como Natura Málaga, Animacomic, Gamépolis, Celebra Málaga, Mi Mascota, Rastrillo Nuevo Futuro y MIMA, entre otros; así como eventos destinados a profesionales que han alcanzado un estatus muy reconocido entre los secto-

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res a los que pertenecen, especialmente por su alto valor como centro neurálgico de negocio y cita de networking, como el caso del Foro Ser Emprendedor que celebrará su tercera edición en noviembre. Por su parte, Greencities & Sostenibilidad, 5º Foro de Inteligencia Aplicada a la Sostenibilidad Urbana, y Foro Tikal, 2º Foro de Tecnología, Innovación y Conocimiento de América Latina, volverán a celebrarse de forma paralela los días 2 y 3 de octubre. “Ambos encuentros, que convierten a la ciudad durante dos días en el epicentro de la eficiencia energética, son un apoyo más para que Málaga sea galardonada el próximo mes de marzo por la Comisión Europea como ‘Capital Europea de la Innovación’”, a juicio del alcalde, candidatura a la que opta junta a las ciudades de París, Barcelona, Espoo (Finlandia), Grenoble (Francia) y Groningen (Países Bajos). “Tenemos previsto un número muy importante de congresos a lo largo de 2014 que van a suponer, al menos, doce grandes eventos de ámbito nacional”, ha aseverado el alcalde. “La previsión de asistentes superará los 40.000 profesionales”, ha añadido. El 29 Congreso Nacional Sociedad Española de Medicina Estética (SEME), del 20 al 22 de febrero; el Congreso de Enfermería en Traumatología y Ortopedia (AEETO) -23 al 25 de abril-; el Congreso de la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC), del 22 al 24 de mayo; el 26 Congreso Nacional Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias (SEMES), del 9 al 13 de junio, y la 44 reunión anual de la Sociedad Española de Prótesis Estomatológica y Estética (SEPES), los días 10, 11 y 12 de octubre.

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Las exportaciones de aceite de oliva aumentan un 33%

Las exportaciones de aceite de oliva en el primer trimestre de campaña —octubre a diciembre de 2013— se cuantifican en 237.000 toneladas, lo que supone un incremento del 33% respecto a la campaña anterior y del 23% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Además, la media mensual de salidas de este primer trimestre ha sido de 79.030 toneladas. A falta de confirmación oficial de los resultados de diciembre, se trataría de una cifra récord de exportación hasta el momento. Estos datos se desprenden del Informe de situación de los mercados del aceite de oliva y la aceituna de mesa, a 31 de diciembre de 2013, que la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha presentado hoy en la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados del sector oleícola. Según este informe, el aceite producido en este primer trimestre asciende a 759.000 toneladas, un 94% más que el obtenido en la campaña anterior, aunque por debajo de la campaña 2011/2012, que ascendió en la misma fecha a 844.200 toneladas. Resulta significativa la producción de aceituna molturada, que ha sido de 3.980.604 toneladas, con un rendimiento medio de 19,07% (2 puntos por encima de la campaña anterior). Mientras, las importaciones se estiman en 21.000 toneladas, también con datos provisionales para el mes de diciembre. Por otro lado, el informe señala que el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 122.700 toneladas, cantidad que supone un incremento del 2% respecto 20

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a la campaña pasada. En este apartado, la media mensual de salidas ha sido de 40.900 toneladas. Respecto a la comercialización total (mercado interior aparente + exportaciones), el informe indica que se ha llegado hasta las 359.000 toneladas, lo que significa un ascenso del 20,5% con relación a la campaña pasada y del 12,5% con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas del trimestre ha sido de 119.930 toneladas. Asimismo, el volumen total de existencias es de 720.900 toneladas, con un incremento del 2% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En relación con la aceituna de mesa, la campaña 2013/2014 comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 313.250 toneladas, un 9% menos que las de la campaña anterior. Sin embargo, según el informe presentado hoy, la producción de aceituna de mesa, en el periodo de septiembre-diciembre de 2013, ha sido de 556.0480 toneladas, con un incremento del 14% respecto a la campaña pasada. Además, se han comercializado 146.800 toneladas, de las que 96.800 han ido destinadas a la exportación y 50.000 al mercado interior. En conjunto, la comercialización ha disminuido un 10% con respecto a la campaña anterior. Por último, se ha constatado que las existencias de aceituna de mesa, a 31 de diciembre de 2013, se cuantifican en 706.230 toneladas, un 8% más que en la campaña pasada. www.diariodegastronomia.com

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La empresa de distribucion Pebar, S.A de Malaga distribuye el Aceite de Oliva Virgen Extra "Molino de los Prados" de la Hacienda Los Prados que se obtiene de aceitunas de la propia finca y está situada en la confluencia de las provincias de Málaga, Sevilla y Córdoba. Las aceitunas que se cultivan en "Los Prados" son de la variedad Arbequina, Hojiblanca y Picual, son cosechadas temprano en verde y se molturan en el Molino de la propia hacienda dentro de las doce horas a baja temperatura para obtener mayor calidad. La finca Los Prados es una Hacienda de olivar centenaria dedicada en pleno al cultivo y elaboración de Aceite de Oliva.

info@molinodelosprados.com

www.molinodelosprados.com

Tiendas donde ya se puede adquirir este Aceite: -

El Almacén del Indiano La Mallorquina Aligran Supermercado Queso y Jamón Márquez Ultramarinos Vinoteando Casa Pablo Santi Vinos

Distribuidor:

Pebar - 952 34 62 08

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Bodegas Tío Pepe, 'Mejor centro de turismo del vino'

Las conocidas Bodegas Tío Pepe, en Jerez de la Frontera han recibido el galardón al ‘Mejor centro de turismo del vino’ de 2014, un galardón otorgado por la prestigiosa revista especializada británica Drinks International. Los Wine Tourims Awards promueven y reconocen la excelencia e innovación en el enoturimo que, en la actualidad, no deja de crecer en las principales regiones vitivinícolas del mundo, como sucede en Jerez de la frontera, “Ciudad Europea del Vino del 2014”, y donde Bodegas Tío Pepe es un referente. En su tercera edición, el jurado de los Wine Tourims Awards ha decidido otorgar este galardón a Bodegas Tío Pepe “por su fuerte compromiso con el enoturismo y su amplia y heterogénea oferta enoturística que, basada en la calidad e innovación, logra atraer al año alrededor de 200.000 visitas, que la convierten en la bodega más visita-

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da de Europa y en una de los primeros puestos a escala mundial”. El jurado destaca de Bodegas Tío Pepe “el gran número de atracciones, instalaciones y la atención que reciben todos aquellos que visitan estas bodegas centenarias. En esta línea, se proponen actividades tan diversas como espectáculos flamencos o hípicos, catas dirigidas por enólogos, actividades típicas del viñedo, como como la ‘pisa de la uva’ en la vendimia, o conciertos. Y siempre con la historia de la bodega como hilo conductor de una visita que se puede realizar en ocho idiomas”. Este reconocimiento internacional premia la apuesta de González Byass —una bodega familiar fundada en el año 1835— por impulsar un enoturismo de calidad y ofrecer al visitante toda la magia de unas bodegas centenarias que desvelan secretos en cada rincón. www.diariodegastronomia.com

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Manzanilla SOLEAR, de Bodegas Barbadillo, La mejor de España según la AEPEV La Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino (AEPEV) ha dado a conocer recientemente la lista de los Mejores Vinos y Espirituosos del año 2013. Entre su larga lista se incluye en el capítulo de Vinos con Crianza Biológica, Oxidativa y mixta a nuestra MANZANILLA SOLEAR. Un reconocimiento que sin duda afianza nuestra manzanilla como la mejor manzanilla del país. De esta manera SOLEAR comienza el año con muy buenas noticias. La Manzanilla vende anualmente en España 10 millones de botellas, de las cuales un tercio procede de Bodegas Barbadillo. Sobre Bodegas Barbadillo Fundada en 1.821 en Sanlúcar de Barrameda, Bodegas Barbadillo cumple una tradición centenaria como bodega 100 % familiar productora de las denominaciones, Jerez-Xeres-Sherry, Brandy de Jerez, Vinagre de Jerez, Vinos de la Tierra de Cádíz y D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, que lidera con una cuota de existencias superior al 50%. Propietaria de más de 500 has. de viñedos, controla todos los procesos desde la viña, crianza, embotellado y distribución. Actualmente ostenta las certificaciones de Calidad ISO 9.001, 14.001 y Etiqueta Medio Ambiental Doñana 21. Igualmente al inaugurar en 2.002 el Museo Barbadillo de la Manzanilla, se abrió al público el riquísimo patrimonio bodeguero, que pasa por ser uno de los más importantes de España. En 1.975 Barbadillo lanza al mercado Castillo de San Diego, un ejemplo de innovación aplicada a la enología, que en pocos años se convierte en un gran éxito de ventas. Hoy en día es el vino blanco más vendido de España. Actualmente Bodegas Barbadillo está presente en más de 50 mercados, entre los que se encuentran Reino Unido, Alemania, Bélgica, Holanda, Dinamarca y E.E.U.U. Un fuerte proceso de diversificación de la empresa ha llevado a Barbadillo a la internacionalización de las principales marcas, el desarrollo de un tinto Andaluz, Gibalbín, así como la apertura a otras D.O. y proyectos directamente relacionados con su actividad empresarial. Tal es el caso de Bodegas y Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero, la empresa Sierra de Sevilla, comercializadora de productos procedentes de cerdos Ibéricos criados en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y la adquisición del 76% del accionariado de Bodega Pirineos en la D.O. Somontano. Distribuido por: Vadevinos 952 31 50 57

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NUEVO QUESO DE CABRA ECOLÓGICO ENVEJECIDO EN SOLERA 1847 Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul presentan un nuevo queso ecológico de cabra aromatizado con el Oloroso Dulce Solera 1847

“Los vinos de Jerez y el queso de cabra Payoya, dos productos típicos de la provincia de Cádiz, se unen para ofrecer una nueva propuesta gastronómica. El resultado es un queso ecológico de El Gazul que, tras 45 días envejeciendo en Solera 1847, se convierte en un nuevo queso aromatizado que ofrece sabores gaditanos genuinos y auténticos. Con este nuevo proyecto, Bodegas Tío Pepe y la Quesería El Gazul se atreven a inventar un nuevo sabor, que juega con el concepto agridulce, cuyo resultado es un queso ecológico sofisticado y delicioso. La potencia de Solera 1847 limpia el paladar y contrarresta magníficamente la grasa del queso de cabra Payoya. Esta fusión se convierte en una exquisita experiencia gastronómica. Estos dos productos gaditanos de calidad, que comparten reconocimiento a nivel nacional e internacional y que son vendidos en todo el mundo, se elaboran bajo unas condiciones climatológicas únicas y nacen de unos suelos con unas características que sólo se pueden encontrar en la provincia de Cádiz. Este nuevo queso ecológico de cabra, que cuenta con el entusiasmo de los enólogos y gastrónomos que han acudido a las catas en sus diferentes fases, se basa en la autenticidad y calidad presente de Bodegas Tío Pepe y El Gazul. Distribuido por: Bodegas Lara 952 23 15 19 - 20 www.bodegaslara.com

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TRUS RESERVA 2006, UN VINO REDONDO Y EQUILIBRADO

Bodegas Trus, perteneciente a Palacios Vinoteca presenta la nueva añada de Trus Reserva (D.O. Ribera del Duero), un vino redondo y equilibrado con una gran complejidad y sutileza. Este vino se elabora únicamente con la variedad Tinta Fina del País procedente de las parcelas más altas y protegidas del viñedo, La Cruz y Valverde, que ofrecen vinos complejos y con volumen, debido a los suelos calizos y sin riego, y a la escasísima producción de uva (3000 kgrs/ha.). El vino es encubado en tinas de roble, con larga maceración de los hollejos en el mosto durante un total de 25 días, y tras una elaboración artesanal y posterior fermentación maloláctica en las mismas tinas, madura en barricas de roble francés nuevas durante 24 meses. Después, tras un ensamblado en las tinas durante medio año, se estabiliza sin filtrados y se embotella, donde pasa 50 meses hasta alcanzar su mejor momento de degustación. El proceso de elaboración y crianza se realiza totalmente en madera de roble y no se utilizan levaduras comerciales, todo esto hace que este vino tenga una personalidad propia y diferente. Trus Reserva 2006 es un vino elegante y complejo. De color cereza intenso. En nariz, evoca desde matices de fruta negra madura hasta especiados y torrefactos, con cálida madurez final. En boca, resulta fino, potente y carnoso. Muy equilibrado con redondos taninos que le aportan sedosidad. Madera de gran calidad, equilibrada que le dota de especiados y un agradable final. Es un vino, persistente, sabroso y pleno en todo el recorrido permaneciendo largo tiempo en boca. Perfecto para acompañar guisos, estofados, foie, así como caza mayor. La nueva añada ya ha sido reconocida en certámenes y guías nacionales, Guía Peñín 92 puntos, Guía ABC 94 puntos, o internacionales Medalla de Bronce en Decanter 2013 (Reino Unido). Bodegas Trus ofrece una gama completa de vinos -reserva, crianza y roble-, vinos únicos, de máxima calidad y personalidad propia, fiel reflejo de una zona y de un “savoir fair”, siempre con producciones limitadas. Distribuido por: Birdie Vinos 952 48 20 74 www.birdievinos.com

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LA SIDRA DEL LLAGAR ASTURIANO TRABANCO ENAMORA EN RUSIA DURANTE SU PARTICIPACIÓN EN LA FERIA DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS "PRODEXPO"

Afianzar el crecimiento de la sidra natural y de la sidra espumosa en Rusia. Este es el objetivo con el que Grupo Trabanco, principal elaborador de sidra natural en Asturias, participa estos días en Prodexpo, la mayor feria de alimentación y bebidas de Rusia. A través de su importador para el mercado ruso, Trabanco promociona estos días en Prodexpo sus marcas de sidra natural y sidra espumosa. Entre los visitantes que desde el lunes se acercan a Prodexpo, están llamando la atención sobre todo tres referencias: la sidra natural Trabanco Cosecha Propia, que forma parte de "Sidra de Manzana Seleccionada"; el brut nature de sidra Poma Áurea, DOP Sidra de Asturias; y la sidra brut Lagar de Camín. Con su participación en Prodexpo, Trabanco avanza en sus planes de expansión en Rusia. La sidra del llagar de Gijón está ya a la venta en este mercado, tanto en el canal horeca como en grandes superficies de alimentación, como las cadenas Land o Bahetle. El objetivo para este año es impulsar el posicionamiento de la sidra natural en la gran distribución e introducir nuevos productos, como el brut nature Poma Áurea y la sidra brut Lagar de Camín. La 21ª edición de Prodexpo está siendo un escaparate de excepción para la sidra elaborada por Trabanco. Esta es la principal feria de alimentación y bebidas de Rusia, con más de 100.000 metros cuadrados de exposición y más de 2.3000 compañías llegadas de 63 países. Un buen número de profesionales del canal horeca y representantes de la gran distribución de Rusia están conociendo y degustando la sidra natural y los espumosos de Trabanco, "un trabajo que sin duda nos ayudará a potenciar nuestros planes de crecimiento en Rusia", apunta Samuel Trabanco, gerente de Grupo Trabanco. "Llevamos unos meses trabajando en Rusia y, ciertamente, la demanda de sidra en este mercado nos ha sorprendido muy gratamente. Nuestra sidra gusta en Rusia, y buena prueba de ello es que ya se encuentra referenciada en un buen número de establecimientos de hostelería y en grandes superficies de alimentación. Para este año, nuestro objetivo es seguir trabajando de la mano de nuestro importador, para impulsar el conocimiento y reconocimiento de la sidra natural y de la sidra espumosa en Rusia", añade Samuel Trabanco. 26

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Sin aditivos, está producida manualmente desde el molido de las maltas hasta el embotellamiento

Vélez Málaga acoge la presentación de Murex, la primera cerveza artesanal de la Axarquía elaborada con jugo de caña de azúcar

El Ayuntamiento de Vélez Málaga ha acogido la presentación oficial de Murex, la primera cerveza artesanal producida en la Axarquía que cuenta con cinco variantes, una de ellas elaborada con jugo de caña de azúcar. El alcalde de Vélez Málaga, Francisco Delgado Bonilla, ha presidido hoy el acto de puesta de largo de esta nueva cerveza sin aditivos, elaborada artesanalmente desde el molido de las maltas hasta el embotellamiento, con productos naturales (cebada, agua, lúpulo y levadura), y que comenzará a comercializarse desde hoy mismo en bodegas, vinotecas y gourmets de la provincia de Málaga. Delgado Bonilla, acompañado por los impulsores de esta idea, los torreños Antonio Montes, licenciado en Química, e Israel Bergillos, diplomado en Economía, ha señalado que esta cerveza es la primera con el distintivo 'Sabor a Málaga', a la vez que se ha referido al nombre de la misma, Murex, que proviene de los moluscos que los fenicios, que introdujeron la cerveza en el Mediterráneo, utilizaban para teñir de color púrpura sus prendas. “Seguimos impulsando desde el Ayuntamiento nuevos proyectos e ideas del sector de la agroalimentación, como esta cerveza, la primera de nuestra localidad y de la Costa del Sol Axarquía, que está elaborada artesanalmente. La cerveza es la bebida más consumida del mundo, por lo que es una satisfacción que nuestra ciudad cuente con una elaborada en Torre del Mar. Todos estos productos agroalimentarios que estamos presentando encontrarán un espacio de mayor promoción y difusión en el futuro mercado que vamos a diseñar y poner en marcha en la plaza de San Francisco, donde podría cumplirse el sueño de estos dos empresarios emprendedores de crear un espacio de restauración donde mostrar al público la fabricación de esta cerveza axárquica”, ha indicado el primer edil, quien ha recordado que Murex obtuvo ayer el tercer premio del XII Concurso de Proyectos Empresariales 'Bernardo Quintero', dotado con 600 euros www.cervezasmurex.es Infhos 216

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“A CUATRO MANOS” CON DANI GARCÍA E INVITADOS

En la primera noche de este exclusivo evento, entre los invitados al acto cabe destacar a Jorge Manzur, director de Hotel Puente Romano, y Juan Mari Arzak, maestro de la cocina española. Los asistentes al encuentro gastronómico disfrutaron de un menú degustación creado por Dani García, ganador de dos estrellas Michelin junto a Andoni Luis Aduriz, considerado uno de los mejores chefs del mundo. En este segundo día, el invitado especial de la noche fue Joan Roca, considerado el mejor cocinero del mundo que junto a Dani García consiguieron unir sus respectivos equipos, engranando cada pieza a la perfección para conseguir un menú único, irrepetible y cargado de magia. Platos emblemáticos de las últimas temporadas del Celler de Can Roca como la contesa de espárragos y trufas o el parfait de pichón se han alternado en las mesas con platos representativos de la creatividad del cocinero marbellí como el Gazpachuelo cítrico de coliflor y caracola de mar o el Steak Foyot. La magia en este tercer día corría a cargo del Tres estrellas Michelin Quique Dacosta que junto a Dani García volvieron a sorprender a los 70 comensales que disfrutaban en el lujoso Restaurante Sea Grill. La fusión de la cocina valenciana y andaluza hizo que el menú degustación, com-

puesto por diecisiete platos, mezclara sensaciones muy diferentes. Una explosión de sabores que los asistentes al evento recordarán durante un largo tiempo. En la cuarta noche, le tocaba el turno al chef del mar, como le gusta que le llamen. Ángel León, con una estrella Michelin, cocinó en un mano a mano con nuestro anfitrión Dani García e hicieron disfrutar a los asistentes de un menú degustación cargado de sabores marinos. Platos como las papas con chocos o el asado marino de Ángel León, y el yogur de foie o el dashi ibérico de Dani García, son los que han podido degustar los comensales en esta penúltima noche de encuentros gastronómicos. La última noche gastronómica fue la más malagueña, nos visitó Jose Carlos García (Restaurante Jose Carlos García), Diego del Río (Restaurante El Lago), Jaume Puigdengolas (Skina) y Thomas Stork (Hotel Puente Romano). Todos ellos junto a Dani García hicieron disfrutar a los 70 comensales en el maravilloso Restaurante Sea Grill de Hotel Puente Romano.Estos encuentros gastronómicos acaban superando expectativas, y con el objetivo de repetirlas el año que viene. La temática de la próxima edición todavía no está decidida, pero seguirán cocinando A Cuatro Manos. www.restaurantedanigarcia.es

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Un lugar único para sus celebraciones y eventos

Más de 20.000 metros cuadrados de jardines

La Finca Chalet el Rocío es el lugar perfecto para todo tipo de celebraciones, tanto por sus amplios salones con capacidad para todos tus invitados, como por su entorno, unos preciosos jardines con árboles y flores que crean un ambiente inigualable donde poder pasear, inmortalizar tus momentos inolvidables y, por qué no, es un lugar donde los más pequeños pueden estar a sus anchas. Tiene la posibilidad de alquilar el recinto para organizar personalmente su celebración o bien, con el asesoramiento de los propietarios de la misma. La Finca Chalet el Rocío tiene más de 20.000 metros cuadrados de magníficos jardines llenos de palmeras y gran variedad de árboles entre los que pasear, exuberante vegetación colmada de flores, ornamentados con llamativas fuentes y románticas estatuas, perfectos para organizar el cóctel de bienvenida a vuestros invitados o incluso el banquete de bodas. Una gran piscina de 250.000 litros con diferentes alturas que de noche se ilumina creando un espacio totalmente sugerente y cautivador para vuestros invitados, un refrescante lugar para combatir el calor del verano. Cuenta con un monitor socorrista para que podáis relajaros tranquilamente sin ningún riesgo. Nuestra Pérgola de Verano es una impresionante terraza al aire libre decorada con todos los detalles, perfecta para vuestro cóctel de bienvenida, degustar los menús del banquete de bodas u organizar el baile de los novios, la barra libre y una magnífica fiesta en el exterior.

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Piscina, Salones, Discoteca... todo lo que necesitas para un día especial

www.fincachaletelrocio.es

Salón de Carpas decorado con un exquisito toque de elegancia cuidado hasta el más mínimo detalle, permite personalizar la decoración a vuestro gusto, así como la elección de vuestro propio servicio de catering. Si preferís celebrar vuestro banquete de bodas en un sitio cubierto, en el Salón el Rebalaje disponemos de un espacio señorial totalmente climatizado donde están cuidados todos los detalles, rodeado del fascinante jardín y muy cercano a la piscina. En la discoteca el Copo dispondrás de un espacioso tablao flamenco decorado en estilo típicamente andaluz. Es el lugar ideal para poner el broche final a vuestra celebración con una gran fiesta en la que podréis cantar y bailar hasta la madrugada. No olvide que en Finca Chalet El Rocío usted puede alquilar el maravilloso recinto y organizar su celebración, o si lo prefiere, contar con el asesoramiento de sus propietarios. www.fincachaletelrocio.es Finca Chalet El Rocío Ctra. Alhaurín de la Torre - Alhaurín El Grande (frente Pinares de Alhaurín) 606 960 058 fincachalet el rocio@gmail.com

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Por qué perderse en Panamá en 2014

La privilegiada ubicación de Panamá en el centro del continente americano convierte al destino en un lugar de gran diversidad y contraste al que viajar durante todo el año. El país fue elegido por la revista de viajes Condé Nast Traveller como uno de los mejores destinos para visitar en 2013. Ahora, el único país del mundo donde el sol sale por el Pacífico y se pone por el mar Caribe encara el 2014, su año más festivo, con celebraciones y novedades para no perderse. El único edificio de América Latina diseñado por el arquitecto Frank Ghery, autor del Guggenheim de Bilbao, abrirá sus puertas en enero de 2014 en la Ciudad de Panamá. De original arquitectura a partir de llamativos techos de colores en aluminio y acero inoxidable, el nuevo espacio refuerza la importancia de la biodiversidad y la conservación en sus 4.000 m2 y ocho salas de exhibiciones. Los orígenes del Carnaval de Panamá se remontan a la época colonial. Se trata de la fiesta más popular en la que se implica todo el país y se festeja en numerosas poblaciones panameñas, destacando las celebraciones en Los Santos, Penonomé y Ciudad de Panamá. En 2014, el color y la música invaden Panamá del 1 al 4 de marzo. En la capital, el Carnaval incorpora el acto de coronación de la reina y los desfiles alegóricos de temática variada en los que comparsas y reinas lucen trajes vistosos y ricamente elaborados. Paralelamente, los fuegos artificiales y los festivales de música en la calle inundan plazas y avenidas de sonido y color. Uno de los eventos de más participación popular son los Culecos o mojaderas, que reúnen a panameños y visitantes en plazas donde bailan al ritmo de reggaetón mientras son rociados de agua por camiones cisternas. El Canal de Panamá, una de las maravillas de ingeniería del mundo, celebra sus 100 años de existencia en 2014. A tan sólo 10 kilómetros de Ciudad de Panamá, miles de visitantes se

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acercan cada año hasta el Centro de Visitantes de Miraflores, un espacio que acoge el centro de información, restaurante y tienda del complejo. Adaptado a turistas, el recorrido por las esclusas de Miraflores y el Museo del Canal descubre de forma didáctica el funcionamiento de la vía y su relevancia para el comercio mundial. El Canal se encuentra inmerso en la ampliación de las esclusas y la cuenca hidrográfica con la construcción de dos complejos de esclusas más grandes, que complementarán a las ya existentes: Miraflores, Gatún y Pedro Miguel. Ahora también es posible conocer las obras del nuevo Canal con una visita al Centro de Observación en Colón, un espacio de terrazas y plataformas desde donde contemplar los trabajos en el Atlántico. Al mismo tiempo, desde la privilegiada ubicación, los visitantes pueden observar el majestuoso lago Gatún, por donde los barcos siguen su tránsito por la vía interoceánica, y el entorno de belleza exuberante rodeado por la naturaleza tropical. Panamá es un espectacular destino que ofrece más de 2.850 kilómetros de costa y 1.800 islas distribuidas por el mar Caribe, en el norte, y el océano Pacífico, en el sur. En las exóticas aguas del Caribe emergen playas y arrecifes de coral colmados de peces multicolores. En este entorno idílico, Bocas del Toro es uno de los destinos preferidos del país con espacios naturales como Isla Zapatilla o Bahía de los Delfines. Las playas de aguas cálidas y transparentes repletas de estrellas marinas en Guna Ayala, en el archipiélago de San Blas, completan los sorprendentes espacios naturales del Caribe panameño. En la costa pacífica existen una veintena de playas idóneas para el descanso y para la práctica de actividades acuáticas. Pero, sin duda, el paraje más paradisíaco es el Parque Natural Coiba, una de las islas de origen volcánico más grande del Pacífico. www.visitpanama.com

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EL 'ALLURE OF THE SEAS', BUQUE DE CRUCERO MÁS GRANDE DEL MUNDO, VISITARÁ MÁLAGA EN DOS OCASIONES EN 2015 Este buque es gemelo del 'Oasis of the Seas' el cual llegará al recinto portuaria durante 2014

La naviera estadounidense Royal Caribbean ha anunciado esta mañana a través de un comunicado de prensa los itinerarios del buque de crucero 'Allure of the Seas' -actualmente el más grande del mundo junto con su gemelo 'Oasis of the Seas'- en el Mediterráneo en 2015, dentro de los cuales visitará Málaga en dos ocasiones. Las escalas previstas para el próximo año coinciden, de un lado, con la llegada del buque desde Miami a España, desde donde partirá hacia Barcelona, puerto que será base durante su estancia en el Mediterráneo, realizando escalas semanalmente en otro puerto español: Palma de Mallorca. De otro lado, la segunda escala en Málaga coincide también con la partida del buque hacia el Caribe, en otoño de 2015. Según ha confirmado la compañía en un comunicado, "la presencia del 'Allure of the Seas' en tres de los puertos más importantes de España permitirá a los cruceristas nacionales conocer de primera mano uno de los mayores e innovadores buques que se encuentran actualmente en el mercado". Cabe recordar, también, que el buque gemelo 'Oasis of the Seas' tiene previsto visitar el Puerto de Málaga en dos ocasiones durante el mes de septiembre del presente año. Las excelentes y novedosas instalaciones para buques de crucero con que cuenta Málaga permiten que estos buques puedan atracar con toda la comodidad en nuestro puerto, y con este anuncio, la compañía Royal Caribbean demuestra, una vez más, la confianza que tiene depositada en Málaga. Infhos 216

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GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Alameda, Algarrobo, Alhaurín de La Torre, Alhaurín El Grande, Almargen, Alora, Antequera, Archidona, Ardales, Benahavís

Alameda

Alhaurín de La Torre

Alhaurín El Grande

Antequera

Las Adelfas w w w. b a r s a r d i n a . c o m

casacandida@terra.es

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA ANDALUZA

www.infhosteleria.com/lasadelfas

COCINA CASERA

Ctra. Alameda-Mollina, Km. 1,5. 952 71 00 11 Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Ctra. Málaga-Coín,Urb. El Lagar. 952 41 44 30 Especialistas en grandes eventos Restaurante y Sala de Espectáculos

Real, 2. 952 49 00 14

Río Guadalhorce, 7 Pol. Ind. 952 84 06 63

Precio Medio: 9 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 6,75 €. Plazas: 85. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Alameda

Alhaurín de La Torre

Almargen

Antequera

www.hosteleriamalaga.com/elcoto

Restaurante REFECTORIO REFECTORIO

Hotel POSADA EL TEMPRANILLO

COCINA CASERA - BODAS www.posadaeltempranillo.com Ctra. Alameda-Antequera, Km. 1. 952 71 10 09 Precio Medio: 18 €. Plazas: 750. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Algarrobo Costa

www.saloneslastinajas.com Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Ctra. N-342, Km. 121. 952 18 21 51 Precio Medio: 8 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA TRADICIONAL Y CREATIV A CREATIVA www.hotellamagdalena.com Urb.Antequera Golf, s/n. 902 54 15 40 Precio Medio: 33 €. Plazas: --. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Álora

Archidona

CELEBRACIONES

Ctra. de Coín, Km. 17,50. 952 17 01 11

COCINA ANDALUZA

www.marisqueriasabormarengo.com

COCINA MEDITERRÁNEA

www.restauranteloscaballos.com

Plaza Molino Romero, 1. 952 43 56 02 Precio Medio: 20 €. Plazas: 30. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA MALAGUEÑA

COCINA INTERNACIONAL

Centro Internacional, 71-Bajo. 952 51 18 19 Precio Medio: 9 €. Plazas: 60. Cierra: Jueves. Tarjetas: No.

Ctra. Málaga-Álora, Km. 36. 952 49 61 45/71 13

Precio Medio: 24 €. Plazas: 3500. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Callejón Santo Domingo, s/n. 952 71 70 70 Precio Medio: 35 €. Plazas: 40. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Alhaurín de La Torre

Álora

Ardales

COCINA ALEMANA

Bar Casa Peña

Mesón

TABERNA EL TORO

COCINA CASERA Ermita, 22. 952 41 00 32

COCINA CREATIV A CREATIVA www.mesonlatabernaeltoro.es

COCINA TRADICIONAL

COCINA INTERNACIONAL

Precio Medio: 15€ Plazas: 200 Cierra: Martes Noche y Miércoles Tarjetas: Sí.

Ctra.Álora á Carratraca, Km.5. 952 49 69 42 Precio Medio: 26 €. Plazas: 900. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Parque Ardales (Pantano). 952 11 23 82

www.barcasapeña.com www.barcasapeña.com

Avda. España, 37 (Centro). 952 41 52 71 Precio Medio: 18 €. Plazas: 65. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Alhaurín El Grande

Antequera - Cartaojal

Benahavís

Servicio Catering COCINA MEDITERRÁNEA

Precio Medio: 20 €. Plazas: 400. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.hosteleriamalaga.com/casacaro

Bodega Villa Josefa

www.marisqueriacasapaco.es

COCINA CASERA CREATIV A CREATIVA

COCINA AUTÓCTONA AUTÓCTONA

Precio Medio: 30 . Plazas: 200. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Ctra. Málaga, 79. 952 49 06 26 Precio Medio: 28 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Juan Carlos I, s/n. 952 71 35 11 Precio Medio: 20 €. Plazas: 160. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga, 8. 952 85 50 23 Precio Medio: 15 €. Plazas: 40. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Alhaurín de La Torre

Alhaurín El Grande

Antequera

Benahavís www.infhosteleria.com/eugeniolascanas

Hotel Antequera Golf COCINA CASERA INTERNACIONAL Carril Los Almendros, Urb. El Cigarral. 952 59 46 79 Precio Medio: 22 €. Plazas: 300. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

COCINA ITALIANA ITALIANA - Buffet Buffet Libre Urb. Santa Catalina, s/n. 952 54 15 40

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www.antequeragolf.com www.antequeragolf.com Precio Medio: 10 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

Plaza de España, 5. 952 85 52 61 Precio Medio: 25-30 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Benahavís, Benajarafe, Benalmádena

Benahavís

Benajarafe

Benalmádena Costa

COCINA MALAGUEÑA

COCINA MALAGUEÑA MARINERA

Benalmádena Costa

COCINA CASTELLANA ASADOR Plaza del Castillo, 1

La Culebra, s/n. 952 51 35 86

Avda. del Sol, 10. TORREQUEBRADA

Precio Medio: 30 €. Plazas: 40. Cierra: Miércoles mediodía. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20 €. Plazas: 200. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 12 €. Plazas: 40 + 30 Terraza. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Benahavís

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena Costa

Moscatel,Pol.Industrial (Junto Renault). 952 565 422 / 649 648 990 Precio Medio: 10 €. Plazas: 110. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Málaga, s/n. 952 85 50 22 Precio Medio: 27,04 €. Plazas: 100. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Benahavís

603 11 79 12

COCINA CASERA

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

657 17 34 64

www.restauranteelembarcadero.com

COCINA MEDITERRÁNEA COCINA MEDITERRÁNEA E INTERNACIONAL

www.infhosteleria.com/losfaroles

www.infhosteleria.com/rufino

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

Benahavís COCINA INTERNACIONAL

Málaga, 21. 952 85 54 25 Precio Medio: 24 €. Plazas: 60. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Montemayor, s/n. 952 85 52 62 Precio Medio: 24 €. Plazas: 100. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Benajarafe

Precio Medio: 39 €. Plazas: 250. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.restaurantelosremoslazaro.com es-la.facebook.com/losremos.lazaro Precio Medio: 30 €. Plazas: 160. Cierra: No. Tarjetas: Sí. 952 11 85 30

Benalmádena Costa

Benalmádena - Arroyo Miel

Ctra. Cádiz (A-7), Km. 218 Playa Viborilla. 952 44 04 56

Benalmádena - Arroyo Miel

Playa Torrevigia (Bajo Hotel Sunset Beach)

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA MEDITERRÁNEA

www.bilbilhouse.com Avda. Cibeles, s/n.

Del Sol, 11 (Playa Torrevigia) 952 44 41 54

Los Mellizos del Polígono

Precio Medio: 19 €. Plazas: 100 + 100 (Terrazas). Cierra: No. Tarjetas: Sí.

www.restaurantelacala.com Precio Medio: 30 €. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA MARINERA Pacharán, 49-52 (Pol. Industrial) 952 44 58 06 Precio Medio: 25 €. Plazas: 230. Cierra: No. Tarjetas: Sí. www.losmellizos.net

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena - Arroyo Miel

Maïlomá Restaurant

Chef COCINA TRADICIONAL

COCINA REGIONAL

Roque

Cocina Ecológica Creativa

Avda.García Lorca, 25. Local 12 EL GAMONAL

Avda. Tívoly, Centro Comercial Las Ventas, Local 8.

952 56 33 39

Precio Medio: 18 €. Plazas: 60. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

952 56 47 73

Precio Medio: 22 €. Plazas: 20 + Terraza. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 40 €. Plazas: 30 + 20. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena Costa

Benalmádena - Pto. Marina

Extremadura, 10. 952 44 05 74

COCINA ITALIANA ITALIANA

Merendero

El Pollo COCINA MEDITERRÁNEA Ctra. Almería, Km. 261. 952 51 37 03 Precio Medio: 9 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Benajarafe

CARNES A LA BRASA San Juan, Local 36, 18 y 19 952 44 79 94

COCINA MEDITERRÁNEA Avda. de las Palmeras, 34. 952 56 16 08

Precio Medio: 35 € Plazas: 250 Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 13 €. Plazas: 42. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Fragata, Local 1 (Pto. Deportivo). 952 44 08 92 Precio Medio: 20 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Benalmádena - Arroyo Miel

Benalmádena

Benalmádena Costa

COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL www.restauranteelrinconcillo.com

COCINA CASERA MEDITERRÁNEA Ctra. Almería, Km. 262. 952 51 30 61 Precio Medio: 20 €. Plazas: 100. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

www.restaurante laperla.es

Ibiza, 12. 952 56 81 66 - 44 80 18 Precio Medio: 30 €. Plazas: 45. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Infhos Infhos 36

COCINA MEDITERRÁNEA Playa Fuente Salud (Pº Marítimo). 952 56 17 71

Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.


GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Benalmádena, Campillos, Cañete La Real, Cártama, Casabermeja, Coín, Estepona, Fuengirola

Campillos

Casabermeja

Plaza Iglesia,3. Junto Renfe 952 56 76 28 Precio Medio: 35 € Plazas: 65 Cierra: No Tarjetas: Sí. Abierto 13 á 23 horas

COCINA ANDALUZA

Ctra. Nacional 342, Km. 140. 952 72 24 91 Precio Medio: 16 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Paseo Puerto de La Horca, 1. 952 75 82 32 www.hosteleriamalaga.com/alba Precio Medio: 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Cocina Regional de Temporada Temporada con Toques Toques Vascos Vascos Larga, 14.(Detrás Correos) 952 47 54 41 Precio Medio: 10-20. Plazas: 60. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Benalmádena Costa

Cañete La Real

Coín

Fuengirola

w w w. r i n c o n a s t u r i a n o . c o m

COCINA MALAGUEÑA

COCINA INTERNACIONAL

COCINA ABIERT ABIERTA DE 13 A 23 HORAS

Fuengirola

COCINA

w w w. i n f h o s t e l e r i a . c o m / r o d e o

CARNES BRASA Av. Antonio Machado,96(P.Quinta). 952 56 60 30

CASERA ELABORADA

Ctra. de Almargen, 21. 952 18 31 38

Cártama Estación

Estepona

952 44 22 18

Casa

www.losmellizos.net

Gregorio

COCINA TRADICIONAL

Playa Santa Ana - Local 1

952 88 61 78

Benalmádena Costa

www.laalcariaderamos.es

Precio Medio: 7 €. Plazas: 600. SALONES BODA Cierra: Jueves Tarde. Tarjetas: Sí.

COCINA CREATIV A CREATIVA

Precio Medio: 22 € Plazas: 100 Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Juan Domínguez Moreno, 55. 952 45 03 49 Precio Medio: 21,03 €. Plazas: 400. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí. www.casapaco.es

www.restaurante-lapiedra.com

Fuengirola

Precio Medio: 30-35 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

COCINA INTERNACIONAL

Precio Medio: --. Plazas: 100. Cierra: Lunes Tarde. Tarjetas: Sí.

Ctra. N-340, Km. 167 Urb. Paraíso (Junto Hotel). Precio Medio: 33 €. Plazas: 75 + 90 Terraza . Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

España, 8 (Centro). 952 46 58 09 Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Cártama

Estepona

Fuengirola

COCINA MEDITERRÁNEA Precio Medio: 25 €. Plazas: 240. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Andalucía, 109. 952 42 08 33

Benalmádena - Pto. Marina

COCINA ITALIANA ITALIANA www.restaurantelacapannina.es Urb. Monte Biarritz, 1. 952 88 60 78 Precio Medio: 35 €. Plazas: 70. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 25 €. Plazas: 55+75. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Campillos

COCINA REGIONAL CREATIV A CREATIVA Alfonso XIII, s/n (Edf.Terminal 1) 952 47 56 32

www.casa-roberto.com

Benalmádena - Arroyo Miel

Fuengirola

Cártama Estación

www.infhosteleria.com/casatitoclemente COCINA TRADICIONAL MALAGUEÑA Molino de Viento,6(Plz. Toros). 952 47 29 29 Precio Medio: 25 €. Plazas: 120. Cierra: Martes y Domingo Tarde. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

www.infhosteleria.com/antoniovidera

Antonio Videra

www.hotelmesonloschopos.es

COCINA AUTÓCTONA AUTÓCTONA

CARNES A LA BRASA

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA ASTURIANA

952 11 91 63-61 www.elhigueron.com

Pinar, 20 Local 3. 952 42 03 49 Precio Medio: 25 €. Plazas: 80. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Pº Marítimo, s/n Los Boliches. 952 11 91 93 Precio Medio: 17,43 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Ctra. Benalmádena-Mijas, Km. 3,100. Precio Medio: 42 €. Plazas: 190. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Cártama Estación

Fuengirola

Fuengirola

Mesón de Carlos CARNES A

Gran Selección Ibéricos de Bellota Carnes Brasa Leña Encina Mariscos Cantábrico - Pescados

LA BRASA

Ctra. N-342, Km. 135. 952 72 27 70

Avda. Andalucía, 35. 952 42 01 37

Precio Medio: 18 €. Plazas: 700. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20. Plazas: 65. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

COCINA CREATIV A CREATIVA Moncayo, 23 (Calle del Hambre). 952 66 55 02 Precio Medio: 25 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Infhos Infhos 37

COCINA GRIEGA DE CHIPRE Avda. Acapulco, 14. 952 46 22 56 Precio Medio: 20-25 €. Plazas: 80. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Fuengirola, La Viñuela, Málaga

Fuengirola www.restaurantelafarola.es

COCINA INTERNACIONAL

La Farola

Málaga

La Viñuela - Los Romanes

COCINA CASERA www.restaurante ventaelcharco.com

Cuesta, Edf. Yate Plaza, 15. 952 46 14 64 Precio Medio: 18 €. Plazas: 80 + Terraza. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Los Ventorros, s/n. 952 55 45 40 Precio Medio: 25 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga

COCINA MALAGUEÑA

Río Rocío, Bloq. 8 L-13.. 952 35 72 63 Precio Medio: 18 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA INTERNACIONAL Restaurante

Málaga

La Langosta

COCINA TRADICIONAL

Málaga

COCINA CASTELLANA

Francisco Cano, 1 952 47 50 49

Calderería, 11. 952 21 38 70

Precio Medio: 35-40 €. Plazas: 30. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. de Los Guindos, 33. 952 23 61 26 Precio Medio: 32 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga - Santa Rosalía COCINA ANDALUZA

Fuengirola

COCINA ITALIANA ITALIANA

Cocina Mediterránea

Camino de Roja, 5. (Junto Parque Tecnológico)

Casa Juan

www.marisqueriaelcenachero.com

COCINA MEDITERRÁNEA

Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Pº Marítimo Antonio Banderas, 5 663 33 71 59 Precio Medio: 18 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes en Invierno. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

Precio Medio: 30 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Jalón, Blq. San Enrique, L-3. 952 23 30 35 Lunes á Viernes (No festivo) - 11 € Sábados, Domingos y Festivos - 14 € Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Paseo Reding, 41. 952 22 00 85 Precio Medio: 11 €. Plazas: 100. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Pío Baroja, 25. EL PALO. 952 29 59 39 Precio Medio: 30 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles no festivo.Tarjetas: Sí.

Fuengirola

Málaga

Málaga

Málaga

Larga, 5. 952 47 20 15 Precio Medio: 15 €. Plazas: 63. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

952 43 44 31

Fuengirola

Avda. Plutarco, 20 - L 2-3. 952 06 84 44 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50+100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA INTERNACIONAL

COCINA CASERA Más de 50 Platos con Postre y Bebida

Avda. Nuestro Padre Jesús Cautivo, 21.

www.hosteleriamalaga.com/antoniotorres

952 66 55 50

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA CREATIV A CREATIVA

COCINA ANDALUZA

COCINA MALAGUEÑA

El Cortijo

Celebraciones www.cortijochalanes.com Platero Diego de Baena, 34. 952 61 86 06 Precio Medio: 15 €. Plazas: 300. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

C/ Reboull, 34. 619 66 75 60 Precio Medio: 15 €. Plazas: 50. Cierra: Martes. Tarjetas: No.

Fuengirola

Málaga - Churriana

Málaga

Málaga

COCINA INTERNACIONAL

Trefpunt www.trefpunt fuengirola.com

Pº Marítimo,80 - Edf. Príncipe. 952 58 34 76 Precio Medio: 10-20 €. Plazas: 60. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

COCINA ITALIANA ITALIANA

Pº Marítimo de Carvajal, s/n. 952 66 10 12 Precio Medio: Consultar. Plazas: 120. Cierra: Lunes y Mes de Octubre. Tarjetas: Sí.

w w w. m e s o n a s t o r g a . c o m Gerona, 11. 952 34 25 63 Precio Medio: 23 €. Plazas: 90. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Ctra. Club de Tenis, 6. 952 62 29 50 Precio Medio: 12 €. Cierra: Martes. info@pizzorantebellavista.com

Infhos Infhos 38

COCINA TRADICIONAL

COCINA CREATIV A CREATIVA www.restauranteelenvero.es www.restauranteelenvero.es

Luis Barahona de Soto, 6-8. 952 23 79 48 Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.


GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Málaga

952 62 65 35

www.ventaeltunel.com

COCINA CASTELLANA

Cezanne, 3 (Urb. El Brillante).

Málaga

Málaga COCINA MALAGUEÑA

Málaga - Campanillas

Málaga

la bodeguita de “El

Calaero

Low Cost

VINOS, CARNES Y MARISCOS Brahms,4. (Bda. La Paz) 952 17 18 93

Pantano del Agujero. 952 26 62 11

labodeguitadelcalaero@gmail.com

Precio Medio: 25 €. Plazas: 50. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10 €. Plazas: 600. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10 €. Plazas: 32. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

COCINA CREATIV A CREATIVA TRADICIONAL

COCINA MEDITERRÁNEA Avda. Isaac Peral, 11. 952 24 51 49 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Málaga

La Minilla

COCINA Española

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

Strachan, 10 Centro Histórico

COCINA ITALIANA ITALIANA

952 21 40 89

www.grupotrillo.com

www.pizzeriaelpavone.com

Avda. Velázquez, 22. 952 32 34 06 Precio Medio: 11 €. Plazas: 70. Cierra: Lunes Noche y Martes. Tarjetas: Sí.

Don Juan Díaz, 4. 952 60 39 20 Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

www.meson lacepa.com

Ctra. Colmenar, Km. 557 (Los Montes). 952 25 18 58

Precio Medio: 30 €. Plazas: 80. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20 €. Plazas: 160. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

COCINA CREATIV A CREATIVA

Desde 1.979

COCINA MEDITERRÁNEA Londres, 6 - SAN JULIÁN 952 23 61 27

Huescar, 5 - L-15 (Edf. Galaxia).

COCINA ANDALUZA

Precio Medio: 12 €. Plazas: 150. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Camino San Rafael, 46. 952 35 61 23 Precio Medio: 14 €. Plazas: 70. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

952 28 26 45

Cocina Tradicional

PAR R I LLA Edison, 10. 952 04 29 35 Precio Medio: 12 €. Plazas: 90. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Málaga

La Pequeña Españita COCINA CASERA

COCINA ARGENTINA

COCINA MEDITERRÁNEA

Maestranza, 12. 952 21 53 15 Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Mefistófeles, 2 Blq. 5 - Local. 952 31 83 98 Precio Medio: 12 €. Plazas: Consultar. Cierra:Consultar. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga - Puerto Torre

Plaza de La Merced, 16 CENTRO HISTÓRICO 951 00 41 41

www.lapequena espanita.com

Precio Medio: 18 €. Plazas: 50 . Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Camino Casabermeja, 35. 952 25 45 93 Precio Medio: 16 €. Plazas: 70. Cierra: Viernes. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Mesón LA PIEDRA

COCINA

ESPAÑOLA ESPAÑOLA Cervantes, 8 LA MALAGUETA

952 21 89 90

COCINA CASERA

C A R N E S

Lope de Rueda, 322. 952 43 16 82

Andrómeda, 7. 951 02 33 09

Precio Medio: 30 €. Plazas: 100. Cierra: Domingo y Lunes Noche. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 12 €. Plazas: 350. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 20 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

El Tintero II www.katoguiagora.es

COCINA GRIEGA www.restauranteeltintero.com

COCINA MALAGUEÑA

Ctra. Almería, 99 (El Chanquete). 952 20 68 26 Precio Medio: 9 €. Plazas: 1000. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

C/ Alcazabilla, 14. Centro Histórico

PIZZERÍA

952 22 30 21

Precio Medio: 25 €. Plazas: 70. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Infhos Infhos 39

Cárcer, 5. Centro Histórico 952 22 47 86 Precio Medio: ---. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Málaga

Málaga - Churriana www.lospinosdelcoto.com

Málaga Cocina CASTELLANA

Paco Torres COCINA MALAGUEÑA

COCINA INTERNACIONAL

Málaga

Málaga

Gerona, 12. 952 33 84 95

Camino de la Sierra, 147. 952 43 58 00 Precio Medio: 22 €. Plazas: 350. Cierra: Domingo Noche y Lunes. Tarjetas: Sí.

C/ Puerto, 4. 952 22 68 40 Precio Medio: 35 €. Plazas: 40. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10,50 €. Plazas: 55. Cierra: No. Tarjetas: No.

Málaga

Málaga

Málaga COCINA MALAGUEÑA

COCINA ASIÁTICA Sushi & Tepanyaki Bar

C O C I N A C R E AT I VA

COCINA CASERA

Navarro Ledesma, 219 Sta. Inés. 952 28 04 07

www.restaurantelosrobles.es

C.C. Muelle 1 PUERTO MÁLAGA

Restaurante PADILLA PADILLA II

680 29 28 40

www.restaurantepadilla.com

Málaga

Málaga

Málaga

Málaga

COCINA

Precio Medio: 20 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

MEDITERRÁNEA

Precio Medio: 6 €. Plazas: 60. Cierra: Sábado. Tarjetas: No.

Diderot,14 (Pol. Guadalhorce). 952 24 38 58 Precio Medio: 17 €. Plazas: 400. Cierra: Domingo. Tarjetas: No.

www.restaurantemarisquerialaspalmeras.com

Pº Marítimo El Pedregal, 97. 952 29 73 79 Precio Medio: 15 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

COCINA

ASIÁTICA

Carnes de Calidad Pescados a la Sal y a la Espalda Cochinillo - Cordero - Bacalao Pil/Pil

Alcalde Díaz Zafra, 20 607 612 994

Avda. Luis Buñuel, 5. 952 28 36 62

www.marisquerianico.com Precio Medio: 20 €. Plazas: 60. Cierra: Domingo y Lunes. Tarjetas: Sí.

Molina Lario, 43. 952 22 62 64 Precio Medio: 15 - 18 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

COCINA CASERA Paseo del Limonar, 40. 952 06 02 25 Precio Medio: Consultar. Plazas: Consultar. Cierra: Domingo Noche. Tarjetas: Sí.

Málaga

Oña 1 COCINA MALAGUEÑA

Paseo de Los Tilos, 40. 608 04 46 23

Plaza Hospital Civil, 6. 952 30 55 96

Papulinos I CARNES A LA BRASA www.papulinos.com

Precio Medio: 7 €. Plazas: 60. Cierra: Domingo. Tarjetas: No.

Precio Medio: 8,50 €. Plazas: 80. Cierra: Sábado. Tarjetas: Sí.

Malasaña, 42. 952 28 38 49 Precio Medio: 15 €. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

MARTIRICOS BAR

COCINA MALAGUEÑA

www.palacio wok.es

Precio Medio: 25 €. Plazas: 80 -100. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Lucy COCINA TRADICIONAL CREATIV A CREATIVA

Palacio Wok

Cocina Mediterránea

COCINA MALAGUEÑA Avda. Doctor Marañón, 35 - 37 - 39.

Oña 2 COCINA MALAGUEÑA

Almanzora,18 - 20. 952 25 97 97

952 39 66 36

Avda. Carlos Haya, 79. 952 61 22 42

Precio Medio: 10 €. Plazas: 180. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 10€. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: No.

Precio Medio: 8,50 €. Plazas: 60. Cierra: Sábado. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Málaga

Papulinos II CARNES A LA BRASA www.papulinos.com Avda. Andalucía, 38. 952 27 95 40 Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Málaga

PATAGONIA

Asador Argentino

COCINA ITALIANA ITALIANA

www.mesonantonio.com

COCINA CASERA

Plz. Villa Castelldefels, s/n. 952 31 32 83

Precio Medio: 10,82 €. Plazas: 120. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Cocina Argentina

COCINA MALAGUEÑA

Fernando de Lesseps,7(C/Nueva). 952 22 33 97 Precio Medio: 24 €. Plazas: 50 + 30. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Mariblanca, 10. Centro Histórico

951 77 27 62 www.osteriadaangelino.it

Precio Medio: 20 €. Plazas: 35. Cierra: Domingo Noche y Lunes. Tarjetas: Sí.

Infhos Infhos 40

Francisco Barbín, 9 (Teatinos) 951 95 03 60 Precio Medio: 18 €. Plazas: -- . Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.


GUÍA DE RESTAURANTES

Club Infhos

Málaga, Manilva, Marbella

COCINA CREATIV A CREATIVA

952 43 51 04

www.hosteleriamalaga.com/delfines

COCINA TRADICIONAL Maestro Tomás Bretón, 4. HELIOMAR

Marbella

Manilva

Málaga

COCINA MEDITERRÁNEA MALAGUEÑA

Málaga - Churriana

Precio Medio: 25 €. Plazas: 50. Cierra: Domingo Tarde y Festivos Tarde. Tarjetas: Sí.

Franz Kafka, 8 Local 7-3. 951 93 17 25 Precio Medio: 8 €. Plazas: Consultar. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Pescadores, 3. 952 89 02 31 Precio Medio: 30 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Manilva - Pto. Duquesa

Remedios, 2. Centro Histórico

952 77 60 92

www.elbalcon delavirgen.com Precio Medio: 25 €. Plazas: 70. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Marbella

Casa Eladio

RICHARD, BAR COCINA CASERA

COCINA NACIONAL

www.restaurante richard.es

COCINA CONTINENTAL CONTINENTAL

Cristóbal Fonseca, 14 (Jardín Málaga). 952 26 31 62

COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA MEDITERRÁNEA

COCINA ITALIANA ITALIANA Plaza de la Fuente.

Virgen de Los Dolores 6. 952 77 00 83

952 89 05 20

Andarax, 3. 952 34 77 83 Precio Medio: 12 €. Plazas: 160. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 9 €. Plazas: 70. Cierra: Sábado. Tarjetas: No.

Precio Medio: 10 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 18 €. Plazas: 60. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Manilva - Sabinillas

Marbella - Nueva Andalucía

RINCÓN DE ANTONIO COCINA MALAGUEÑA CASERA PLAT PLATOS Y POSTRES CASEROS. MENÚ DIARIO ECONÓMICO

Calle Hilera, 2. Local

605

04 96 05

Marymar Cocina Tradicional Tradicional y a la Brasa

COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA ITALIANA ITALIANA

Pº Mto. Sabinillas, Edf.Zacarías L-Bajo. 952 89 02 71

Violetas, L-4 y 5 (frente H.Plaza). 952 81 73 17

Precio Medio: 10 €. Plazas: 34 Tarjetas: No Cierra: Domingos (Menos si abre C. Inglés)

Medellín, 3. 644 37 65 92 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 22 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 22 . Plazas: 60 + 120 Exterior. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Manilva - Sabinillas

Marbella - Pto. Banús

COCINA MALAGUEÑA Emilio Díaz, 20-22.

COCINA MEDITERRÁNEA

Cocina Creativa del Mundo

COCINA INTERNACIONAL

Plaza Marina Banús, Blq. 2 Local 2A

Precio Medio: 12 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Plaza Jerónimo Cuervo,2. 952 60 90 93 www.restaurantevinomio.com www.restaurantevinomio.com Precio Medio: 25 €. Plazas: 60. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 26 €. Plazas: 80. Tarjetas: Sí. Cierra: Consultar. CERRADO OCTUBRE Á MARZO

Precio Medio: 10 €. Plazas: 72. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Málaga

Málaga

Marbella - San Pedro Alcántara

Marbella

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Marqués de Larios, 8. (San Luis) 952 89 02 16

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Albert & Simon

COCINA MALAGUEÑA

Actriz Rosario Pino, 6 (Segalerva). 952 26 47 04 www.infhosteleria.com/segalerva

COCINA NEOCLÁSICA CREATIV A CREATIVA

COCINA MEDITERRÁNEA

Abierto Almuerzo y Cena

Avda. Sor Teresa Prat, 72 Bajo.

Urb. Nueva Alcántara.

952 24 24 85

952 78 37 14

Precio Medio: 9 €. Plazas: 60. Cierra: Lunes. Tarjetas: No.

Precio Medio: 50 €. Plazas: 60. Cierra: Domingo Tarjetas: Sí. www.albertysimon.com

Málaga

Manilva - Castillo Duquesa

Marbella

www.sushimore.com

Precio Medio: 8 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Sushimore Cocina JAPONESA

Avda. Aurora, 25 Centro Comercial LARIOS

www.hosteleriamalaga.com/mesondelcastillo

952 36 94 29

Precio Medio: 10 €. Plazas: 16. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

COCINA MARINERA

COCINA ANDALUZA Plaza Mayor, s/n. 952 89 07 66 Precio Medio: 26 €. Plazas: 50. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

www.baraltamirano.es

Plaza Altamirano, 3. 952 82 49 32 Precio Medio: 20 . Plazas: Consultar. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

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Marbella


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Marbella, Mijas, Nerja

Marbella

Marbella

Mijas Costa - Calahonda

Marbella

COCINA ITALIANA ITALIANA

Olivia Valere COCINA MEDITERRÁNEA

Pablo Casals, 10. 952 82 14 98 www.hosteleriamalaga.com/fontanilla

Playa La Fontanilla, Arco nº 6. 952 82 14 50

Precio Medio: 12 €. Plazas: 80. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella

Marbella - Nueva Andalucía

Mijas Costa - La Cala

COCINA TRADICIONAL GALLEGA

Precio Medio: 12 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. España, 20. 952 93 29 49 Precio Medio: 20 €. Plazas: 42. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

COCINA ANDALUZA

MODERNA

TERRAZA SALÓN PRIVADO

CREATIV A CREATIVA

952 85 88 58

COCINA SUIZA

Ctra. Istán, Km. 0’8. 952 82 88 61 Precio Medio: 60 €. Plazas: 350. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

COCINA

Paseo Marítimo, esq. Avda. Fontanilla.

COCINA INTERNACIONAL

Ctra. Cádiz, Km. 191 - EL LIDO LAS CHAPAS 952 83 76 66 - 952 83 18 19

Las Malvas, Edf. On Line. 952 81 34 15 www.restauranteviladogrove.com

LOS PORCHES COCINA INTERNACIONAL

Ctra. Cádiz,Km.200 (Butiplaya). 952 49 44 42

Precio Medio: 40 €. Plazas: 70. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 30 €. Plazas: 115. Cierra: No (Enero Cerrado). Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella - Pto. Banús

Mijas Costa - La Cala

Mijas Costa - La Cala

COCINACREATIVAMEDITERRÁNEA

COCINA BELGA INTERNACIONAL

Ctra. A7, Km. 201. 902 53 02 32 Precio Medio: 35 €. Plazas: 90. Cierra: Domingo Noche y Lunes. Tarjetas: Sí.

CN 340,Km. 198,1 Riviera. 952 93 27 80 Precio Medio: 22 €. Plazas: 150. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Mijas Costa - La Cala

Nerja

Precio Medio: 60 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí. www.losbandidos.info

Precio Medio: 30 €. Plazas: 150. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

italiankitchenmarbella.blogspot.com

COCINA CASERA ITALIANA ITALIANA

Avda. Fontanilla,Edf.Balmoral, L-5. 952 85 75 60

Precio Medio: 15 . Plazas: 32. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella

Precio Medio: 28 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes (Invierno). Tarjetas: Sí.

www.restaurantelaaxarquia.net COCINA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

COCINA INTERNACIONAL

Avda. Duque de Ahumada, Edf. 2000. 952 86 36 31

ALT ALTA COCINA

Virgen de los Dolores, 4.

www.restaurantearoma.com Ctra.La Cala Golf, Km. 4,5 952 11 91 70

952 77 54 29

Precio Medio: 22 . Plazas: 100. Cierra: Agosto No/ Sep. Miércoles. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 22 €. Plazas: 50. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella

COCINA INTERNACIONAL

Precio Medio: 30 €. Plazas: Consultar. Cierra: Viernes. Tarjetas: Sí.

Ctra. de Maro, s/n. 952 52 96 00 / 95 58 Precio Medio: 14 €. Plazas: 1000. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Mijas Costa - Riviera Sol

Nerja

En un Rincón COCINA de la Boca ARGENTINA

www.restaurantelabarca.com

COCINA INTERNACIONAL Pº Marítimo, Edf. Edén Roc-2. 952 82 44 59

COCINA INTERNACIONAL

952 93 06 49 www.enunrinconde laboca.com

www.infhosteleria.com/elmiradordeguilche

COCINA NACIONAL

Plaza de Los Naranjos, 10. 952 77 15 97 Precio Medio: 50 €. Plazas: 120 + Terraza. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Acuario, s/n. Centro Cial. Las Terrazas de Miraflores Precio Medio: 12 €. Plazas: 30. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Ctra.N340,Km.288’5 límite Torrox. 952 52 19 23 Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 90. Cierra: Jueves. Tarjetas: Sí.

Marbella

Marbella

Mijas

Nerja

COCINA VASCA

COCINA TÍPICA ESPAÑOLA ESPAÑOLA

www.oceanclubmarbella.net

Precio Medio: 25 €. Plazas: 100. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA ITALIANA ITALIANA NACIONAL Puerto Cabopino, Local 3. 952 83 74 90

www.hosteleria malaga.com/ladespensa

Precio Medio: 16 €. Plazas: 120. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

COCINA INTENACIONAL Avda. Lola Flores, s/n . 952 90 81 37 Precio Medio: 45 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Plaza Constitución, 2. 952 48 57 00 www.infhosteleria.com/elmirloblanco Precio Medio: 40 €. Plazas: 60. Cierra: Martes (Invierno). Tarjetas: Sí.

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Playa de Burriana, s/n. 952 52 69 27 Precio Medio: 18 €. Plazas: 220. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES

Nerja, Rincón de la Victoria, Ronda, San Pedro de Alcántara, Teba, Torre del Mar, Torremolinos

San Pedro de Alcántara

www.mesonel sacristan.com

Ronda Mesón

El Sacristán COCINA INTERNACIONAL

Cocina Española

Asados en Horno de Leña

Huertos, 74 Bajo A . 952 52 52 20 Precio Medio: 12 €. Plazas: 40. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Plaza Duquesa de Parcent, 14. 952 87 56 84 Precio Medio: 20 € . Plazas: 70. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Nerja

Ronda

Paco Mari

Torremolinos

COCINA NACIONAL Pasaje Robledano, s/n. 952 78 89 52

COCINA CASTELLANA

Precio Medio: 12,02 €. Plazas: 45. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Hoyos, Edf. La Fuente. 952 38 25 15 Precio Medio: 20 €. Plazas: 50. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Teba

Torremolinos

Patio Andaluz COCINA INTERNACIONAL

www.hosteleriamalaga.com/elpatio

www.infhosteleria. com/pacomari

COCINA ANDALUZA

COCINA CASERA

www.chiringuitoelsardina.com

COCINA MEDITERRÁNEA

Nerja

La Gloria, 4. 952 52 01 38 Precio Medio: 12 €. Plazas: 70. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Carrera Espinel, 100. 952 87 10 15 Precio Medio: 14 €. Plazas: 100. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.

Ctra. Campillos-Ronda, Km.18. 952 74 84 92 Precio Medio: 12 €. Plazas: 80. Cierra: Lunes No Festivos. Tarjetas: Sí.

Pº Marítimo Los Alamos. 952 05 15 63 Precio Medio: 20 €. Plazas: 90. Cierra: Lunes. Tarjetas: Sí.

Rincón de la Victoria

Ronda

Teba

Torremolinos

Atalaya

COCINA MEDITERRÁNEA

www.rpedroromero.com www.vegetarianoespiga.es

Pº Marítimo Nª Srña. del Carmen, Parcela 6

COCINA RONDEÑA

COCINA TRADICIONAL

Precio Medio: 30 €. Plazas: 140. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Joan Miró, 19 L-6. 952 37 06 64 Precio Medio: 10 €. Plazas: 40. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

San Pedro de Alcántara

Torre del Mar

Torremolinos

Precio Medio: 20 €. Plazas: 150+80. Cierra: Martes (No festivos). Tarjetas: Sí.

Rincón de la Victoria - La Cala

Casa Fernando

Virgen de la Paz, 18. 952 87 11 10

COCINA MEDITERRÁNEA Paseo Blas Infante, 60. 952 40 46 93

COCINA VEGETARIANA VEGETARIANA

Ctra. Ronda-Ardales,Km.35’2. 9952031009 / 636028292 Precio Medio: 18 €. Plazas: 180. Cierra: No. Tarjetas: Sí. -CELEBRACIONES-

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COCINA MEDITERRÁNEA

COCINA MALAGUEÑA

COCINA CASTELLANA

www.restaurantecasadiego.com Precio Medio: 12 €. Plazas: 220. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. del Mediterráneo, s/n. 952 78 46 41 Precio Medio: 40 €. Plazas: 80. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Paseo de Larios, 12. 952 54 02 23 www.freidurialacueva.es www.freidurialacueva.es Precio Medio: 15 €. Plazas: 200. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Riviera, 80 (Los Álamos). 952 38 14 50 Precio Medio: 36 €. Plazas: 150. Cierra: Domingo Noche. Tarjetas: Sí.

Rincón de la Victoria

San Pedro de Alcántara

Torremolinos

Torremolinos

www.hosteleriamalaga.com/casafernando

Casa Florido

Rincón de

Emilio

Arroces Pescados Mariscos

COCINA NACIONAL Ronda, 15 (Edificio Ronda). 952 40 63 55

COCINA MARINERA

Precio Medio: 21,03 €. Plazas: 90. Cierra: Martes. Tarjetas: Sí.

Pozo, 10. 952 78 59 48 Precio Medio: 25 €. Plazas: 80. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Rincón de la Victoria

San Pedro de Alcántara

COCINA MEDITERRÁNEA www.casaflorido.com Mar,9. Carihuela 952 O5 26 53

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Precio Medio: 18 €. Plazas: 180 Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Precio Medio: 25 €. Plazas: 60 Tarjetas: Sí. Cierra:Martes OCT - JUN. JUL - SEP no cierra.

Torremolinos

Torremolinos

El Figón de Montemar Cocina Española Carnes a la Brasa Comida Casera Cordero - Bacalao

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Avda. del Mediterráneo,122 y Paseo Marítimo Precio Medio: --. Plazas: 80. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Avda. Pez Espada,101. 952 37 26 88 Precio Medio: 18,03 €. Plazas: 40. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

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Precio Medio: 25 €. Plazas: 65. Cierra: Consultar. Tarjetas: Sí.


Club Infhos

GUÍA DE RESTAURANTES Torremolinos, Valle de Abdalajís, Vélez Málaga, Yunquera

Torremolinos Restaurante

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COCINA MALAGUEÑA

Mar, 9-11 (La Carihuela). 952 38 56 56 Precio Medio: 24 €. Plazas: 170. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Torremolinos

COCINA INTERNACIONAL Avda. Salvador Allende, L-3. 952 38 87 98

Precio Medio: 24 €. Plazas: 70. Cierra: Domingo. Tarjetas: Sí.

Valle de Abdalajís

La Cigala Arroces Pescados Mariscos

COCINA CASERA

Torremolinos

Vélez Málaga

COCINA ITALIANA ITALIANA

Precio Medio: 18 €. Plazas:180 Tarjetas: Sí. Cierra: No cierra

Ctra. Antequera-Valle Abdalajís, Km. 18. 952 48 80 68 Precio Medio: 12 €. Plazas: 400. Cierra: Viernes. Tarjetas: Sí.

COCINA CASERA

Lunes á Viernes 13-16 y 19-24 h. Sábados y Domingos 13-24 h.

Ctra.Benamargosa, Km.0,100. 952 50 42 05 www.hosteleriamalaga.com/el trapiche Precio Medio: 15 €. Plazas: 380. Cierra: No. Tarjetas: Sí.

Torremolinos

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Decano Juan Espino, 10. 952 40 91 92 Precio Medio: -- €. Plazas: --. Cierra: No.

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Colonia del Puerto, 138. 952 55 07 47 Precio Medio: 12 €. Plazas: 80. Cierra: Miércoles. Tarjetas: Sí.

Torremolinos

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Revista Infhos número 216