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i g a n t e s g d e

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M a n c h a

Alcázar de San Juan, Campo de Criptana y comarca

Ejemplar gratuito Mayo 2012 Año II nº 5

Reportaje Almida continúa con su labor en la integración de discapacitados

Recuerdos de Jacinto Casi cien años avalan la calidad de los churros de “La Patricia”

Actualidad Más de mil personas se manifiestan el Primero de Mayo contra los recortes en Alcázar de San Juan

Foto: Miguel Chocano


Sumario 04-05

Reportaje

Almida continúa con su labor de integración de discapacitados

06-07

Animales

Buen tiempo, sinónimo de la llegada de pulgas y garrapatas

Recuerdos

08-09

de Jacinto

17

Salud Bucal

Casi cien años avalan la calidad de los churros de “La Patricia”

Ortodoncia, bienestar en su boca

Consejos de tu óptico Cristales de sol polarizados

19

Sabores Música. Entrevista a RPWL

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18

El lema del que hace gala “Saboreaté y café”

Vuelve a España para presentar su nuevo disco

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Receta

y hará parada en la Sala Arco de Alcázar Vieira al estilo ‘Mar de la Viña’

gi g a n t e s d e

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M a n c h a

Alcázar, Criptana y c o m a r c a Edita: Gigantes de La Mancha Dirección: Mª José González Diseño, maquetación y contenidos: María Úbeda Publicidad: Manuel Úbeda Colaboradores: Jacinto Villaseñor Carlos Abengózar Domingo J. Casas Jesús Lucas Juan Carlos Gavira Clínica Veterinaria Cruz Verde Opticalia Saboreate y café Impresión: Gráficas Andalusí S.L. Depósito Legal CR-837-2011 Alcázar de San Juan (C. Real) redaccion@gigantesdelamancha.com publicidad@gigantesdelamancha.com www.gigantesdelamancha.com

21

Vinos

Desnudando las virtudes de un vino a través de la cata (II)

22

Actualidad

Más de mil personas se manifiestan el Día del Trabajador en Alcázar

El asesor responde

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Renta 2011: principales cambios introducidos para este ejercicio

28-29

Patrimonio

La devoción por el Cristo de Villajos, el Cristo milagroso

2

Deporte

32-33

Un mes de oro para el deporte

Viajes

34

Varsovia, una ciudad con carácter


REPORTAJE / Almida

Almida continúa con su labor en la integración de discapacitados Todos aquellos que de alguna manera forman parte del Centro Especial de Empleo del Grupo de Integración Almida están de enhorabuena. Acaba de inaugurar nuevas instalaciones, todo un premio a una gran trayectoria que les va a permitir crecer en todos los sentidos. Hace ya casi siete años que nació su proyecto empresarial, un proyecto de integración social y laboral para personas con discapacidad hecho realidad y en el que no sólo se trabaja sino que también se escucha y se comprende.

L

a especial sensibilidad por la discapacidad de Ángel Luis González, Miguel Martín y David Gámiz junto a su mentalidad empresarial hicieron que un casual encuentro entre ellos diera como fruto un Centro Especial de Empleo en la región de Castilla - La Mancha, concretamente en Alcázar de San Juan: ALMIDA -nombre creado con las iniciales de sus fundadores-. Este proyecto nace hace siete años con el objetivo principal de proporcionar a los trabajadores con discapacidad la posibilidad de realizar un trabajo productivo y remunerado, adecuado a sus características personales y que facilite su integración social y laboral, con una participación activa en la sociedad. Sus fundadores recuerdan con especial añoranza y entusiasmo el momento en el que empiezan a verse involucrados de lleno en el proyecto: "fue muy interesante y aprovechamos la gran formación y experiencia de Miguel en el mundo de la discapacidad, que ya contaba con un Centro Especial de Empleo en Sevilla. Además, fue diferente a la creación de cualquier otro Centro Especial de Empleo pues éstos están destinados a realizar tan sólo una actividad o una determinada producción y nosotros abarcamos mucho más", nos explicaban Ángel Luis González y David Gámiz, gerentes de la empresa. En el proceso de desarrollo del proyecto apuestan, en primer lugar, por analizar detenidamente cada caso a través

"Es importante que tanto empresarios como administración y la propia sociedad nos comprendan, nos escuchen y nos apoyen"

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del diseño de una herramienta propia, "unas fichas en las que establecer unos criterios que nos dieran el perfil de cada candidato para tenerlos captados a todos y en función de eso poder ofertar su trabajo al mercado laboral". Con ésto pretendían que la empresa ordinaria diese oportunidades a las personas con discapacidad, manteniendo a éstas como parte de la plantilla de Almida y así poder realizar un seguimiento de su trayectoria porque "no sólo es importante que tengan un trabajo sino que lo mantengan". Señalar que con esta idea comienzan a desarrollar actividades básicas como controles de acceso o recepciones y, a partir de ahí, empiezan a contactar con 4

empresas más grandes, las cuales deben cumplir la Ley LISMI (las empresas de cincuenta o más personas en plantilla deben reservar el dos por ciento de los puestos de trabajo para personas con discapacidad mientras que en las Administraciones Públicas la cuota de reserva es del cinco por cien) para que contraten los servicios que Almida les oferta porque "tenemos trabajadores buenos y competitivos". Una vez que se valora y se analiza su experiencia laboral y su formación, si la han tenido, pasan a formar parte de una bolsa de trabajo de la que actualmente forman parte unas ochocientas cincuenta personas. A partir de ahí, se les asesora para que cada persona tenga el itinerario más adecuado a su perfil: que comience por formarse, que empiece a trabajar en servicios en empresas ordinarias o en entidades públicas - siempre con supervisión - o que se introduzcan en el empleo protegido (para Almida el empleo protegido es un modelo de empleabilidad donde se generan oportunidades y adaptaciones laborales a las personas con capacidades diferentes en un contexto organizado, ejemplos de ello son Aficam Sociedad de Integración, los convenios de manipulados con empresas o Viveros Abedul, entidad municipal del Ayuntamiento de Alcázar con la que existe un convenio de colaboración). La importancia de la formación La formación en este asunto ha sido un pilar muy importante pues, a través del


REPORTAJE / Almida

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diseĂąo de los cursos de formaciĂłn, surgiĂł la oportunidad de crear puestos de trabajo en esas mismas empresas, actividades Ăşnicas y exclusivas pero que permitĂ­an la integraciĂłn total. "Para que entre una persona a trabajar en una plantilla con una actividad determinada tiene que formarse 'a la carta'", asegura Ă ngel Luis. MĂĄs adelante y en colaboraciĂłn con SocialMancha y ATENOR nace en 2007 AFICAM (Afilados Castilla-La Mancha) dedicado exclusivamente al afilado, vaciado y mantenimiento de todo tipo de material de corte. En el apartado de cuchillerĂ­a, se incorpora al servicio un sistema de â&#x20AC;&#x153;Rentingâ&#x20AC;? en el que al cliente se le proporciona una dotaciĂłn de piezas igual que la que habitualmente utiliza, sin coste alguno, que se deja al profesional para que pueda seguir trabajando hasta que se produzca el cambio de la dotaciĂłn garantizando que el material siempre estĂŠ en perfectas condiciones. Actualmente cabe destacar que el material afilado por el taller de la empresa AFICAM alcanza unos 30.000 Ăł 35.000 cuchillos al mes bĂĄsicamente, dependiendo de la temporada, de clientes que son en su mayorĂ­a cadenas nacionales. Ley de IntegraciĂłn Social de MinusvĂĄlidos En EspaĂąa el Ă­ndice de cumplimiento de la ley LISMI se acerca tan sĂłlo al veinte por ciento, en muchas ocasiones por desconocimiento de cĂłmo llevarla a cabo. Por ello nacen los centros especiales de empleo, para asesorar y orientar a la empresa ordinaria en el cumplimiento de esta ley. La forma que ALMIDA potencia para llevarlo a cabo es a travĂŠs de un contrato para la compra de material y la prestaciĂłn de servicios, exclusivos a la actividad normal de la empresa, aunque

D:GEI 2>CAI 3FD4(EG4;I 'C:>GEI 'HB?5DI 1I +H,C@I 3(<C4;I $>D@H@FBGAI @GI 7E<C@H; H=F<9H H@FAI9FBIEHI8FDAG6GBHI@GI*<9EGF;I8HB<GDI8HAGBF;IGEI+GEG:H@FI@GIEHI>D?H GDI8C>@H@I#GHE;I7D?FDCFI2>=HAFBBGAI1IGEIHE=HE@GI@GI7E=(4HB;I+CG:FIB?G:H

existen otras alternativas - donaciones o enclaves laborales -. Hay empresas que no estĂĄn obligadas pero por profesionalidad, por precio o por solidaridad deciden cumplirla. Muchas lo han intentado por su cuenta pero si no se les ajusta el trabajador tienen pocas alternativas por eso en Almida "le agilizamos el trĂĄmite, asĂ­ los empresarios se quitan el miedo ante la contrataciĂłn de una persona con discapacidad y le damos garantĂ­as ante cualquier riesgo, como que todas las bajas tengan suplencia". Hay que tener en cuenta que, al final, las personas discapacitadas donde mĂĄs cĂłmodas se sienten es en los centros especiales de empleo porque "estĂĄn atendidas y en el trato con ellos se es consciente de esa discapacidad, el paso a una empresa ordinaria lo pueden realizar algunos pero no es lo habitual ni creemos que sea lo correcto". Cuando una persona con discapacidad trabaja hay que hacerle un seguimiento "orientarle y comprenderle, no sĂłlo importa la producciĂłn sino que hay que tener una comprensiĂłn especial hacia la persona". Tampoco es necesario que todas las personas con discapacidad acudan a los centros de empleo pues existen universitarios con discapacidad que estĂĄn muy integrados en la sociedad â&#x20AC;&#x153;y puede que los trabajos que realizamos aquĂ­ no cumplan sus expectativas. Es verdad que tienen las mismas oportunidades pero su propia discapacidad necesita una adaptaciĂłn - medias jornadas, mĂĄs bajas, mĂĄs visitas a los mĂŠdicos... - y eso se comprende en un Centro Especial de Empleo mientras que en la empresa ordinaria todavĂ­a queda mucho por hacer en este sentido". Aunque parece que las empresas y la sociedad, en su conjunto, estĂĄn 5

concienciadas y estĂĄn empezando a cambiar su mentalidad al respecto, â&#x20AC;&#x153;todavĂ­a hay mucho camino por recorrer y serĂ­a bueno que la AdministraciĂłn busque bonificaciones para que aquellas empresas que cumplan la ley estĂŠn recompensadasâ&#x20AC;?. Rentabilidad social y econĂłmica GĂĄmiz afirma que es posible compatibilizar la rentabilidad social y econĂłmica: "los Centros Especiales de Empleo deben ser rentables, ahora estamos pasĂĄndolo mal como todos pero podemos conseguirlo gracias al apoyo que tenemos desde la administraciĂłn, sino serĂ­amos inviables". A su juicio, contribuyen a acelerar el desarrollo de una economĂ­a mĂĄs innovadora, mĂĄs competitiva, mĂĄs social, mĂĄs humana y menos especulativa. Nuevas instalaciones y servicios En la actualidad, Almida estĂĄ ampliando sus servicios en controladores, recepciones, turismo, operarios, limpieza y empleadas del hogar, ĂŠsta Ăşltima es una nueva iniciativa que se encuentra en su fase experimental. AdemĂĄs, cuenta con nuevas instalaciones en el PolĂ­gono Alces de AlcĂĄzar de San Juan que han sido inauguradas hace tan sĂłlo unas semanas. Se trata de unos modernos talleres en los que actualmente trabajan cincuenta y siete personas con discapacidad desarrollando servicios para diversas empresas, a las que hay que aĂąadir otras catorce que se dedican a labores de cuchillerĂ­a. ALMIDA contĂł, lĂłgicamente, con el apoyo de los trabajadores y familias pero tambiĂŠn de empresas, de la administraciĂłn y de diversas entidades colaboradoras como la FundaciĂłn Municipal, el Centro de Empresas o los Servicios Sociales.


ANIMALES

Buen tiempo, sinónimo de la llegada de pulgas y garrapatas Debemos tener presente que el buen tiempo es una época de fuerte expansión y reproducción de parásitos externos tales como la pulga, las garrapatas, los piojos y otros pequeños parásitos que pueden perjudicar el estado de salud de nuestro animal, de su entorno e incluso a nosotros mismos.

U

n año más comienzan a llegar a las clínicas veterinarias mascotas con parásitos externos. Con ello hacemos referencia sobretodo a las garrapatas y a las pulgas aunque también dentro de este grupo, por la forma de transmisión que tienen, podemos incluir a Dirofilaria immitis y Leishmania infantum. Las garrapatas Junto al calor aparecen estos pequeños bichitos que provocan una gran picazón y muchísimas heridas, infecciones y enfermedades en nuestros perros. Las garrapatas son un conjunto de parásitos encuadrados dentro de la familia Ixodes, también denominados reznos, chinchorros o perdigones en el caso de los équidos -caballos, asnos y cebras-, que pueden mantenerse hasta catorce meses en ayunas, siendo muy resistentes en el medio externo. Se tiende a localizarlas en lugares donde la humedad es alta y, a poder ser, también la temperatura. Son ectoparásitos obligados temporales, es decir, en su ciclo vital necesitan al hospedador (perro, gato, caballo, ovino, caprino…) para poder alimentarse y así poder continuar su ciclo vital. Se enganchan en la piel del animal y se alimentan de su sangre. Por lo general, se alojan en las orejas, en el cuello y entre los dedos del perro. Pero aparte de ésto las garrapatas pueden ser vehículos de otras enfermedades, es por ello por lo que se debe de tener en cuenta su presencia. Ejemplo de estas enfermedades son: babesiosis, teileriosis, erliquia... las cuales provocan: síntomas neurológicos, apatía, perdida de peso, letargo, incoordinación, epistaxis, alteraciones respiratorias, convulsiones, uveítis, fiebre... Además la retirada inadecuada del parásito puede conllevar infecciones secundarias y miasis. Al igual que otros muchos parásitos también pueden transmitirse y presentarla los humanos.

Las pulgas Son pequeños ectoparásitos de color marrón o negro que no tienen alas. En este caso, el riesgo de que nuestra mascota presente pulgas es sobretodo el malestar ocasionado no sólo a ellos sino al propietario. También existe el riesgo de posibles transmisiones de enfermedades como salmonelosis, tuleramia o endoparásitos (parásitos internos) como Dipetalonema spp. o Dipylidium spp. Tratamiento de pulgas y garrapatas El tratamiento frente a estos ectoparásitos se puede atender desde varios puntos de vista: 1. Parasitación masiva: Consiste frecuentemente en realizar un tratamiento no sólo al animal sino también a la zona donde éste se encuentra con diversos productos comerciales como pueden ser Zotal®, Barricade® o Supona®. Generalmente son productos que se utilizan diluidos en agua y con los que podemos bañar a nuestra mascota, teniendo muy en cuenta la dilución prescrita por el veterinario o lo estipulado en el embase. 2. Parasitación leve: En este caso se recomienda, de forma puntual, aplicar el tratamiento elegido en la zona donde se encuentre el ectoparásito, bien utilizando los anteriormente citados únicamente aplicándose sobre el parásito. Aquí sí podríamos optar por la utilización de algún spray antiparasitario, bien en forma de atomizador o por el contrario en aerosol (Bolfo® o Frontline®). 3. Prevención: Probablemente éste sea el apartado al que mayor importancia tengamos que darle al actuar frente a este tipo de seres vivos indeseables para nuestra mascota ya que con ello evitaremos la posibilidad de parasitar nuestro hogar y a nosotros 6

mismos, al igual que evitar posibles enfermedades de mayor gravedad a nuestra mascota. Estamos hablando tanto de productos utilizados en el baño habitual del perro (sprays y champús antiparasitarios) como de productos específicos para la prevención como pipetas unidosis que generalmente se echan sobre la piel del animal cada mes (Advantix®, Exspot®, Advocate®…) y collares antiparasitarios (Preventic®, Scalibor®, Seresto®, Bolfo®…) Filariosis La filariosis es una enfermedad también conocida como ‘el gusano del corazón’ que es transmitida por un mosquito. En España es endémica en zonas como la costa sur y el levante de la península al igual que en los archipiélagos. Aún así, debido al movimiento de los animales y al aumento de su censo puede ser diagnosticada en cualquier zona de España. Para que nuestra mascota pueda contraer dicha enfermedad es necesario que esté en contacto con mosquitos nematóceros de géneros como el Culex spp, Aedes spp. o Mansonia spp. Un perro parasitado de filaria puede tener un periodo asintomático de hasta seis o siete meses debido a que la sintomatología la provoca el parásito adulto cuando éste se localiza en el corazón del animal parasitado. Para conocer si


ANIMALES diuréticos, cardiotónicos, broncodilatadores y todos estos fármacos con el fin de eliminar sintomatología y disminuir alteraciones cardíacas presentes. - El tratamiento etiológico se basará en productos como melarsamina (Immiticide®) o thiacetarsamida (Caparsolate®). Para el animal que comience el tratamiento se recomienda reposo y observación para evitar problemas de tromboembolismo. La profilaxis va dirigida a evitar el contacto con el mosquito y, al ser difícil de llevar a cabo con las mascotas, se recomienda utilizar lactonas macrocíclicas (Cardotek®) en zonas endémicas y en aquellos animales que vayan a viajar a dichas zonas, unos comprimidos que se tienen que administrar un mes antes del viaje, durante y tras la vuelta. nuestro animal está parasitado o no deberemos realizar tanto una buena anamnesia -valorar si el animal ha podido estar en contacto con este tipo de mosquitos- como una analítica sanguínea aunque la forma más eficaz consiste en realizar técnicas indirectas como ELISA o

IFI a los tres meses de la infección. Tratamiento y profilaxis El tratamiento generalmente va dirigido a dos acciones claras: sintomatología y tratamiento etiológico. - El tratamiento sintomático se basará en

Leishmania infantum o enfermedad del mosquito En la anterior publicación hemos hecho referencia a ella tanto en su forma de actuar como en su forma de tratar como prevención.

www.cvcruzverde.com C/ Rondilla Cruz Verde, 140 Alcázar de San Juan Tel. 926 588 865 - Fax: 926 588 866 Urgencias: 635 654 252 info@cvcruzverde.com C/ Francisco García Pavón, 61 Tomelloso Tel. 926 505 759- Urgencias: 655 556 073 info_tomelloso@cvcruzverde.com C/ Santa Ana, 37 Campo de Criptana Tel. 926 563 536 -Urgencias: 635 654 252 info_criptana@cvcruzverde.com


RECUERDOS de Jacinto

Casi cien aĂąos avalan la calidad de los churros de â&#x20AC;&#x153;La Patriciaâ&#x20AC;? Movida por su espĂ­ritu negociante y emprendedor y su empeĂąo por mejorar tanto profesional como personalmente, Patricia decidiĂł montar en 1916 un puesto de churros en la plaza del mercado de AlcĂĄzar de San Juan. Un gran ejemplo que sigue en la actualidad su tercera generaciĂłn con JosĂŠ Antonio y Ă ngela

L

a ChurrerĂ­a â&#x20AC;&#x153;La Patriciaâ&#x20AC;? debe su nombre a su fundadora, Patricia GarcĂ­a GarcĂ­a, una mujer coraje que se queda viuda muy joven y tiene que luchar contra su destino para sacar adelante a sus dos hijos pequeĂąos, FĂŠlix y Amelia. Los recuerdos de un gran nĂşmero de paisanos dan fe de que Patricia era una mujer muy valiente, caritativa y con un gran espĂ­ritu comercial. Por esto mismo, puso en marcha en 1916 un puesto de churros en la plaza, al aire libre, junto al resto de tenderetes del mercado para despuĂŠs abrir la churrerĂ­a en el mismo lugar donde vivĂ­a, en la plaza con esquina a la calle Doctor Bonardell. De todos los que hemos conocido la churrerĂ­a â&#x20AC;&#x153;La Patriciaâ&#x20AC;? desde sus inicios, pocos hay que no pasaran a tomarse unos churros o un chocolate. Se puede decir que ha sido famosa por muchas cosas y anĂŠcdotas, recuerdos de clientes, amigos, familiares, por un sinfĂ­n de transeĂşntes que la visitaban diariamente y por su enclave cĂŠntrico. Durante un buen tiempo fue punto de encuentro obligado, desde aquĂ­ salĂ­an los autobuses a los pueblos de alrededor; marineros licenciados, reclutas y maniobras del ejĂŠrcito que llegaban en tren, todos ellos bajaban a la churrerĂ­a aprovechando las largas paradas que hacĂ­a el ferrocarril por aquel entonces. Se juntaban allĂ­ tambiĂŠn los cazadores, vendimiadores, los peones y un buen nĂşmero de personas que esperaban la hora de ir al centro mĂŠdico que entonces estaba en la Calle del MediodĂ­a -donde actualmente estĂĄn los juzgados-. Incluso eran los emisarios de los acontecimientos del pueblo como nacimientos, entierros, bodas, cosechas y variaciones en el precio de la uva y el trigo; tambiĂŠn por la chimenea se oĂ­a el toque de trĂĄnsito, la cantinela del rosario de la aurora y, segĂşn los mĂĄs viejos, los gruĂąidos inconfundibles de las matanzas del cerdo en las casas, los cohetes del Santo y cuando soplaba el solano, se oĂ­a el tren y se sabĂ­a por la hora cuĂĄl era el tren que

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llegaba. Entre los clientes del pueblo y los que venĂ­an de fuera conociĂł Patricia a una joven de unos quince aĂąos que acudĂ­a con sus padres a diario, Nicolasa Zapero, a quien propuso se quedara a trabajar en la churrerĂ­a siendo acogida como un miembro mĂĄs de la familia. Una de las muchas cosas que recuerdo escuchar de ella es que ayudaba desinteresadamente a todo aquel que pudiera, entre ellos, un joven preso que, al salir de la cĂĄrcel, necesitaba de la caridad de alguien para poder llegar a su destino y 8

la encontrĂł en nuestra protagonista. Patricia no podĂ­a imaginarse lo que iba a ocurrirle al cabo de unos aĂąos cuando viaja con su hija Amelia a un balneario y una vez allĂ­ descubre que el dueĂąo es aquel joven, hecho ya un hombre. No harĂ­a falta decir que ĂŠste les quiso devolver el favor, alojĂĄndolas en la mejor habitaciĂłn. Todo fueron atenciones para ellas, tanto fue asĂ­ que, al marcharse, ni siquiera le permitiĂł que pagara la estancia. La churrerĂ­a pasĂł por bastantes reformas, tenĂ­a sitio para diecisĂŠis mesas de seis y una redonda de cuatro. SegĂşn se entraba de la calle, el mostrador del cafĂŠ


RECUERDOS de Jacinto estaba a la izquierda y a continuación el despacho de los churros. Detrás y a la vista del público, los fogones con los barreños de amasar y dentro del mostrador, la cafetera exprés -con el nombre de la casala segunda del pueblo, pues la primera estuvo en la Fonda de la Estación. Detrás de los fogones se ubicaban los almacenes de la harina y el aceite y las pilas del agua que se tenían con un celo de cuidado. En el pasillo de la casa, a la derecha, estaba el comedor de la Patricia, un comedor con mucha historia y con una mesa donde cabía toda la familia - doce sillas y un buen brasero -. Era el lugar donde se servía como privado a personalidades que solían pasar por Alcázar y parar a desayunar. Según me cuenta José, nieto de Patricia y quien actualmente regenta la churrería, llegó el momento en que Patricia empezó a encontrarse mal y se hizo cargo del negocio su hijo Félix García, el cuñado de éste Antonio Abenojar (el tito Antonio) y su sobrina Manuela Velázquez, más conocida como Manola. Félix era muy bueno en todos los aspectos, muy cariñoso y un gran profesional. Era curioso verle trabajar junto a su cuñado, hacían un buen equipo, se ponían a amasar por las mañanas y si uno sacaba bien los churros, el otro lo hacía mejor. Junto con el señor Ismael empezaron a pensar el modo de trabajar más y con menos esfuerzo y lo consiguieron pues diseñaron una máquina -que todavía funciona en la churrería y en otras muchas- que hacía un producto de sorprendente calidad con una elaboración muy sencilla. Mientras tanto se amplió el local con parte de la casa lindante -de la señora Beatriz- y se quitó el rincón que había en la carretera de Herencia, naciendo en el trascurso de la obra los mellizos María del Pilar y José Antonio. Pasa el tiempo y Félix, más conocido como Felisín, como hermano mayor y junto a su madre Paquita tienen que hacerse cargo del negocio y de la familia al morir su padre. Pero fue José, que no esperaba verse churrero, quien realmente siguió con la tercera generación con mucho acierto y buena mano y le dió continuidad al negocio gracias en parte a las enseñanzas de su tío Antonio. Mucho tuvieron que trabajar pero la churrería nunca perdió su calidad ni su buen trato con los clientes. En los años ochenta cierran sus puertas de la Plaza de España para pasar a la calle General Benavent -donde se encuentra actualmente-lugar que anteriormente había

servido de almacén de harina, aceite y leña. Se trata de la tercera generación con José Antonio y Ángela, una pareja que desde el momento que hicieron la primera rosca se ganaron a mayores y jóvenes. Pero no sólo han sido los churros, hay una cosa mucho más importante y es el trato. Yo que los conozco personalmente puedo decir que José es un hombre que parece tímido si no tienes trato con él pero es afable y abierto una vez que le conoces. Y Ángela, su mujer, es todo dulzura, se lleva de calle a todos los clientes, siempre tiene una sonrisa en la cara y una frase simpática y aunque José tiene menos trato con ellos 9

suele buscar un momento para saludar y poner a disposición del cliente su negocio. Hace poco renovaron el local, dejándolo coqueto, atractivo y acogedor, siempre con vistas a dar el mejor servicio como hubiese querido la fundadora de la churrería “La Patricia”. Pasar a esta churrería te transporta a los tiempos de antaño porque ellos siguen guardando fielmente la tradición y muy buenos recuerdos... Os deseo lo mejor y muchísima suerte.

Jacinto Villaseñor


QUÉ HACER ( conciertos, exposiciones, teatro...)

SALA ARCO mayo Sábado 5 Demolition Rock Festival

Rainbow in the Black + Faltones Viernes 11 Pop Rock sureño

ROBLEDOS Sábado 12 Reggae

GREGTOWN

Viernes 25

DRUM &BASS Sábado 26 Ska

LES + kolectivo skatofagiko + the spacio skartes

AGENDA CULTURAL de ALCÁZAR MAYO

Miércoles 30 Rock progresivo

Exposiciones Del 19 al 31. Inauguración a las 12:00 h. Museo Municipal. Exposición “Amanecer”, obra pictórica del complejo residencial Guadiana (para personas con discapacidad intelectual).

RPWL

Viernes 18

Y todos los sábados

Jazz Dúo

a partir de las 4:00 h

SÁNCHEZ & GALIANA

Gregtown

Sábado, 19.13:00 h. Museo Formma. Inauguración de la exposición “Cerámica Bereber del Rif: Arte femenino” de la colección M.J. Matos-J. Wagner. Hasta el 10 de septiembre.

AFTER

Techno House Chus Aguilar, Orlando y Solix

Literatura y publicaciones Martes, 8. 20:00 h. Museo Municipal. Presentación de la publicación William Wilberforce de José Moreno Berrocal. Miércoles, 9. 20:00 h. Museo Municipal. Presentación de la Colección de postales de Alcázar de San Juan de Antonio Quintanar García. Danza Jueves, 17. 21:00 h. Teatro Municipal. “Los Virtuosos, Gala Internacional de Danza”

AGENDA CULTURAL de CRIPTANA MAYO Del 5 al 20. II Certamen fotográfico de la Asociación Antares. Sala de cultura.

Teatro Jueves, 10. 21:00 h.Teatro Municipal. “Carcajada salvaje” de Christopher Durang con Charo López y Javier Gurruchaga. Entradas 12 €.

Días 5 y 6. 22:00 h. Teatro Cervantes. Representación de “Una Gran Señora” por el Centro de Mayores.

Miércoles, 16. 11:30 h. Teatro Municipal. Alumnos del Aula de Teatro del PMC de Alcázar presenta “El profesor desinflado” de F. Almena. Entradas1,20 €.

Domingo, 6. 20:45 h. Concierto recital de canto y piano. Salón de actos Casa Cultura. Entrada gratuita.

Martes, 29. 11:30 h.Teatro Municipal. Sesión escolar “3, 2, 1…” por Agape Teatro. Entradas. 1,20 €. Miércoles, 30. 21:00 h.“La Covadonga”. Alumnos del Aula de Teatro del PMC de Alcázar presentan “La Isla Amarilla”.

Viernes, 11. 19:30 h. Lecturas fin de curso y coro de la Asociación Antares. Salón de actos Casa Cultura. Entrada gratuita.

Actos Solidarios Domingo, 27. 12:00 h. Teatro Municipal. Concierto a favor de la Asociación contra la Esclerosis a cargo de la Asociación Banda de Música de Alcázar de San Juan. Venta de entradas en la Asociación y el día del espectáculo en taquilla.

Sábado, 12. 20:00 h. Premios literarios y de fotografía de la Asociación Antares. Salón de actos Casa Cultura. Entrada gratuita.

Fiestas y Actos Populares Sábado, 12. 21:00 h. Iglesia de San Francisco. Presentación de Reina y Damas. Mayos a San Isidro. Lunes, 14. 22:30 h. Plaza del Altozano. Verbena Popular. Martes, 15. 12:00 h. Romería. Ermita en el Cerro San Isidro. Del 25 al 27. Pascua de Jesús. Iglesia Stma. Trinidad. Martes, 29. Tarde en la Plaza de España. Fiesta fin de curso de Actividades Extraescolares.

Del 12 al 27. Exposición de pintura de Carlos Paniagua. Pósito.

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MÚSICA

RPWL vuelve a España para presentar su nuevo disco y hará parada en la Sala Arco de Alcázar Se trata de una banda alemana de rock progresivo formada originalmente en 1997 como banda de tributo a Pink Floyd. Su debut discográfico fue en el 2000 con 'God Has Failed', recibido con gran entusiasmo internacional y sorprendentes críticas positivas. Le suceden cinco trabajos más, el último, "Beyond Man and Time" fue lanzado en Europa hace dos meses y están presentándolo en un show muy especial. Tan sólo harán cuatro conciertos en toda España y tenemos la suerte de que uno de ellos sea en Alcázar de San Juan. En primer lugar enhorabuena por vuestro nuevo disco. Ha pasado algún tiempo desde el anterior... ¿Dónde lo habéis grabado y quién os ha producido? Kalle: ¡Muchas gracias! Empezamos a componerlo a principios de 2011. Estaba claro que podría ser un álbum conceptual, por lo que necesitamos bastante tiempo para unir de la mejor manera posible tanto las letras como la música. En verano terminamos las canciones y las ensayamos muchas veces con la banda. Después empezamos a grabarlas en nuestros propios estudios el septiembre pasado donde por suerte trabajamos con mucha comodidad. Nuestro cantante Yogi fue el productor principal como ya es habitual en todos nuestros discos. Se tardó tres meses en grabar y mezclar y se terminó justo antes de Navidad. Y ¿por qué un álbum conceptual? Yogi: Al principio no fue esa nuestra intención. Para ser honesto, me aburren esos tipos de discos llenos de historias estúpidas sobre historias fantásticas, sobre los sueños o temores o lo que sea. Por ello nunca me gustó ir hacia esos derroteros tan comerciales del prog. Cada disco de RPWL tiene un nexo común u objeto principal como ‘World through my eyes’o ‘The RPWL Experience’. Cuando empecé con los borradores de las letras en 2010 lo hicimos de la manera habitual de cualquier disco nuestro. Ocurrió algo extraño, la historia derivó hacia un álbum conceptual de manera muy natural, es como si algo superior hubiera tomado el control del disco y nos llevó a algo más que una pieza musical.

con nuestros amigos. De momento están cerradas estas cuatro fechas pero volveremos en otoño para un par de conciertos más. ¡Será fantástico! ¿Qué formación lleváis para estos conciertos? Yogi: Es el mismo ‘line-up’ desde que Cris dejó la banda hace un par de años. Marc Turiaux (batería), Werner Taus (bajo), Marcus ‘Jayle’ Jehle (teclados), Kalle (guitarra) y yo a la voz.

¿Habéis empezado ya ‘The beyond man and time tour’? Kalle: El tour empezó el 14 de Abril en Holanda. Hemos estado tocando tres semanas antes de ir finalmente a España. ¿Estáis contentos de volver a tocar aquí en España? Yogi: Sí, queríamos hacerlo a toda costa. Estamos contentos de que todo se haya cerrado satisfactoriamente. Tenemos muy buenos amigos y bellos recuerdos, será muy divertido y de los grandes conciertos de este año. Hacéis cuatro fechas en España, ¿creéis que es suficiente por el momento? Kalle: Como ha dicho Yogi estamos muy contentos de volver a este país después de dos años para hacer unos conciertos. Es algo grandioso volver y reencontrarnos 12

Como parte de la gira volvéis a La Mancha para tocar en la Sala Arco otra vez. ¿Estáis contentos? ¿Cómo fueron vuestras anteriores visitas a la zona? Kalle: ¡Yeah!, ya tocamos dos veces en la antigua sala Arco pero estamos deseando tocar en la nueva y ver cómo es. Las últimas veces vino mucha gente a vernos y tenemos grandes recuerdos de aquellos maravillosos conciertos. Estamos deseando llegar y tocar de nuevo. El precio de la entradas en la Sala Arco (Alcázar de San Juan) es bastante asequible (diez y dice euros) ¿Son precios anticrisis? Yogi: Hemos hecho un esfuerzo personal por tocar en esta sala. Los precios son para que venga la mayor cantidad posible de público y se una al show. No hay que olvidar que no sólo es música. Todo el mundo debería venir a este concierto... ¡será como un regalo para todo el mundo y para todos los públicos!

Domingo J. Casas


Primavera

Verano

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ACTUALIDAD ALCÁZAR

La Asociación ‘Más Carretera’ prepara su quinta fiesta motera para el próximo mes de junio La asociación alcazareña se reunió con miembros del equipo de Gobierno local para solicitar los diversos permisos y presentarles los preparativos de su quinta fiesta motera El presidente de la Asociación Motera ‘Más Carretera’, Pablo T. Márquez, se ha reunido con el alcalde de Alcázar, Diego Ortega, la concejala de Comercio y Turismo, María Jesús Pelayo y el concejal de Deportes, Manuel de la Guía para presentarles los preparativos de la que será la quinta fiesta motera que esta organización celebra desde su fundación. Un encuentro al que acuden cada año cientos de moteros llegados de toda España, como en la última edición, en la que Alcázar reunió a trescientos usuarios de este medio de transporte procedentes de regiones como Madrid, Andalucía, Comunidad Valenciana y Castilla La Mancha. Para este año ‘Más Carretera’ ha solicitado a los responsables del Ayuntamiento permisos para llevar a cabo los conciertos y las rutas urbanas de las

motos que lleguen hasta la localidad para recorrer sus calles y conocer el patrimonio cultural e histórico de Alcázar. Tanto el alcalde como los dos concejales presentes en la reunión mostraron su máxima predisposición a colaborar con esta asociación que cuenta en la actualidad con más de noventa socios y que no recibe subvención alguna de administraciones públicas, sufragando todos sus gastos y los de los acontecimientos que organiza con las cuotas anuales de sus socios y el

patrocinio de empresas privadas y cajas de ahorros colaboradoras. La fiesta motera de este año 2012 tendrá lugar el próximo día 30 de junio y los actos comenzarán a las nueve de la mañana, prolongándose hasta la madrugada de mismo día. Entre las actividades programas habrá una ruta motera por la comarca, otra urbana por las calles de Alcázar y dos conciertos de rock, uno por la tarde y otro al anochecer. Además, a los asistentes a esta fiesta se les ofrece comida y cena, así como unos refrigerios y el tradicional tapeo manchego. La información sobre este gran acontecimiento motero en el que se espera, al menos, igualar la participación del año pasado, se encuentra disponible en la página web de la asociación motera www.mascarretera.tk

Axa informa a los En marcha el proyecto de AVE entre Mora y Alcázar de San Juan empresarios En unos tres meses podrá estar listo el proyecto de construcción de este tramo

El Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha recibido ya del Ministerio de Fomento el proyecto básico del tramo entre Mora y Alcázar incluido dentro de la línea de AVE Madrid-Jaén, poniendo fin, según el portavoz del equipo de Gobierno municipal, Ángel Puente, a la paralización de este tramo que ha sido el más problemático de la línea de Alta Velocidad y cuyo estudio informativo se aprobó hace cerca de cuatro años. El proyecto incluye el subtramo Herencia-Alcázar con las separatas correspondientes, los pasos elevados y las servidumbres de los caminos que permitirá que en unos tres meses pueda estar ya listo

el proyecto constructivo, una vez cumplido el periodo de alegaciones. Puente recordó que hace varios días se vio cómo el Gobierno había incluido en los Presupuestos Generales del Estado una partida de 6,6 millones de euros para la adaptación de la vía entre Alcázar y Manzanares y otros 826.000 euros para el proyecto del tramo Mora-Alcázar, lo que constataba que antes de finalizar 2012 el proyecto de construcción podría estar finalizado. Por otra parte, Puente dio a conocer la aprobación de la partida presupuestaria para que el colegio público Jardín de Arena ofrezca el servicio de comedor durante los cursos de verano así como del plan de becas del programa Transición a la Vida Activa que contará con veintitrés becas aunque el presupuesto previsto es sólo para quince becas de seiscientos euros cada una, por lo que atendiendo a las solicitudes se hará una selección. El plazo de presentación de solicitudes es del día 2 al 30 de mayo. 14

sobre los seguros privados de salud

Axa Seguros ha celebrado un desayuno informativo en el Hotel Convento Santa Clara dirigido a una veintena de empresarios y comerciantes de la localidad. En este desayuno Yolanda Véliz y Diego Úbeda, especialistas en los temas que ocuparon la charla, comentaron las posibilidades de asegurar ingresos para los trabajadores autónomos en los momentos en que se produce una baja laboral por enfermedad y/o accidente. Al mismo tiempo y, ante las incertidumbres que se están produciendo sobre las coberturas y tiempos de atención de nuestro sistema sanitario, les informaron sobre las formas de aseguramiento y prestaciones de los seguros privados de salud.


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ACTUALIDAD CRIPTANA

En marcha un proyecto de divulgación de la astronomía que pretende sacarla a la calle La idea es de un vecino de Campo de Criptana, gran aficionado a la astronomía, que lleva un tiempo pensando en realizar observaciones públicas y en familia Estamos viviendo tiempos difíciles, la crisis nos afecta a todas y todos, existen muchas dificultades y es casi imposible llevar a cabo aquellos proyectos en los que uno ha creído desde siempre. Este es el caso de Paco Sánchez, un vecino de Campo de Criptana, gran aficionado a la astronomía que lleva un tiempo pensando en realizar alguna actividad de divulgación de esta ciencia. Su trabajo, en este sentido, comienza con la web www.cosmolan.com, un lugar donde se publican noticias relacionadas con esta materia y donde se puede opinar e intercambiar puntos de vista a través de su foro. Sin embargo, parece que esta actividad es insuficiente y ahora se ha planteado un reto mayor: llevar la astronomía a la calle, hacer que otras

personas se interesen, acercarla a los niños y realizar actividades en familia. Pero con los pequeños equipos personales de los que disponen las personas que "orbitan" alrededor de Cosmolan es complicado hacer alguna actividad pública pues se necesitan equipos más profesionales a los que no tienen acceso económico: "si

queremos enganchar a la gente a esta afición, necesitamos que cuando se asomen al ocular del telescopio se impresionen y con equipos pequeños esto es difícil. Además para las observaciones públicas es necesario que el telescopio esté robotizado, es decir, que apunte sólo a los objetos a observar con lo que se agiliza el proceso y los asistentes no tienen que esperar para localizar los objetos”. Por ese motivo decidieron crear una campaña de crowdfunding en la web lanzanos.com para intentar conseguir financiación y poder adquirir equipo un poquito más avanzado que facilite estas actividades. Puede apoyar este proyecto a través de: w w w. l a n z a n o s . c o m / p r o y e c t o s / divulgacion-de-la-astronomia/

El Director General de Industria se interesa por la realidad industrial de Campo de Criptana Alfonso Vázquez ha querido conocer de primera mano la industria de la localidad y ha visitado una de las mayores empresas de la localidad y de la región manchega

El director general de Industria, Energía y Minas de la Junta, Alfonso Vázquez, se ha interesado por la actividad industrial de Campo de Criptana y ha visitado la planta de cogeneración de electricidad del Grupo Huertas Movialsa, una de las mayores empresas de la localidad y de la región. Vázquez, gran conocedor de los proyectos industriales de la región, en palabras del alcalde criptanense, mostraba su satisfacción por partida doble por el hecho de que la Conserjería de Fomento pueda visitar empresas para darles el

apoyo que necesitan en una situación de crisis como la actual y por otra, “por poder conocer el sentir que tiene Criptana con la empresa y viceversa, pues lleva mucho tiempo asentada y es muy satisfactorio que siga apostando por este municipio y continúe luchando para seguir hacia delante”. Por su parte, Antonio Huertas, en representación de la empresa, puso en valor sus instalaciones y destacó que “son muy avanzadas en cuanto a la producción eléctrica, a la protección del medio 16

ambiente y a la industria, en general, en la localidad”. Les acompañaban el delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Ciudad Real, Antonio LucasTorres y el alcalde de Campo de Criptana, Santiago Lucas-Torres quien se mostraba muy satisfecho con la actividad de la empresa que cuenta con casi ciento cincuenta puestos de trabajo de los que cuarenta se han producido en los últimos años. El alcalde criptanense subrayaba la importancia de “apoyar a todos los empresarios y a todas las industrias para que sigan funcionando y que podamos salir de esta situación lo antes posible gracias al esfuerzo de todos” y que la intención de seguir proyectado futuro para Campo de Criptana y para sus empresas sea una realidad pues “esperamos que los empresarios puedan contar con ayudas de promoción a la industria por parte de la Junta porque ellos son los verdaderos generadores de empleo.


SALUD Bucal

Ortodoncia, bienestar en su boca Cada vez es más común ver tanto a niños como a adultos con aparatos dentales. Si bien el cuidado de los dientes se convirtió en un tema estético es importante aclarar que la preocupación por tener una buena dentadura favorece a la salud en general.

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a ortodoncia es una especialidad de la odontología que estudia el desarrollo de la oclusión, buscando su normalización y centrándose en su corrección mediante fuerzas que se aplican en el diente o fuera de la boca. Esta palabra procede de los vocablos griegos: “orto” = recto y “odontos” = diente = diente recto. Al principio las ortodoncias se aplicaban sobre el diente recién erupcionado, al ser más fácil moverlo aunque actualmente sabemos que es igual de efectivo en niños que en personas adultas, consiguiendo unos resultados igualmente favorables. Su objetivo primitivo fue la estética pues la belleza de la cara siempre se ha valorado. En Egipto, por ejemplo, las personas se colocaban abalorios para mejorarla. Por su parte, los filósofos griegos introdujeron su propio concepto de estética y establecieron cánones de belleza -armonía corporal y facial- con el concepto de equilibrio. Y en Roma, estudiaron la estética con influencia griega. En la edad medieval, época más oscura, se daba importancia a Dios y el cuerpo era pecado. Sin embargo, en el Renacimiento resurge el estudio por la belleza y en los siglos XIX y XX aparece la preocupación por la estética -cirujanos

plásticos, modelos- propiciando estas modas un cambio en el gusto social. En un completo tratamiento de ortodoncia el examen de la cara es una parte fundamental de la exploración diagnóstica ya que el tratamiento ortodóncico tiene como objetivo mejorar el aspecto facial. La perspectiva estética de la ortodoncia obliga al clínico a valorar los tejidos blandos del paciente identificando las anomalías que pudiera tener. Existen factores subjetivos que hay que analizar al realizar este estudio morfológico ya que el defecto puede ser visto y calificado de forma distinta por distintos observadores e incluso por el paciente o su entorno familiar -hay aspectos históricos, culturales y sociales importantes a la hora de recordar la morfología facial-. El análisis cefalométrico nos permite cuantificar aspectos que pasan desapercibidos en la primera inspección. Tan importante o más que el que los dientes estén alineados es el concepto de oclusión. La Gnatología -ciencia que estudia la dinámica dental-, analiza las relaciones de los dientes en movimiento siendo tan importante una buena posición dental como una correcta interdigitación de las cúspides de los dientes en las fosas que permita la permanencia de los dientes

en la posición deseada y no altere la articulación de la mandíbula. No valorar este aspecto provoca los consiguientes problemas como son el dolor en la articulación y la vuelta de los dientes colocados a la posición inicial -recidiva-, que implica el fracaso del tratamiento a los pocos años Por lo tanto, los dientes descolocados no son el único motivo por el que se debe colocar una ortodoncia, los problemas de colocación de la mandíbula también requieren de este tipo de tratamiento. Una dentadura con problemas dentales puede incidir directamente en las funciones de las articulaciones -dolor de cabeza, pérdida de equilibrio o incluso daños auditivos-, de masticación -impide mordida normal-, deglución -no pueden pasar bien los alimentos-, fonación -al hablar- o radiculares -pérdida de piezas dentales-.

Dr. Juan Carlos Gavira Tomás Clínicas Artedental

En odontología al igual que en el resto de las actividades humanas no todo es igual. La continua evolución del conocimiento en el campo de la salud marca una clara diferencia entre la odontología moderna y las técnicas aplicadas en el pasado. Obtener el mejor tratamiento al menor coste posible es el deseo del paciente. Nuestra meta es poder ofrecer lo mejor al menor precio posible. Disponer de los métodos más modernos, mejora claramente el resultado de los tratamientos. Optimizar los costes de lo mejor para su boca nos permite ofrecer la solución que se ajusta a sus necesidades.

Av. la Constitución, S/N - Alcázar de San Juan - Tel. 926 550 709 - 926 551 419/418 C/ Reina Cristina, 1 - Campo de Criptana - Tel. 926563348 C/ Virgen, 32 - Pedro Muñoz - Tel. 926 586 966 artedental@hotmail.com


CONSEJOS de tu óptico

cristales de sol

He oído que los mejores son los ¿es eso cierto?, ¿me podrías explicar qué ventajas tienen y si son muy caros?

polarizados

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entes solares hay de muchas clases, espejados (aconsejados para condiciones extremas como, por ejemplo, la alta montaña), degradados (que varían la tonalidad desde la parte superior a la inferior permitiendo regular la intensidad de color moviendo la cabeza verticalmente), fotocromáticos (que cambian de intensidad en segundos, oscureciéndose o aclarándose en función de las condiciones de luz solar) y las lentes polarizadas que poseen unos tratamientos especiales para reducir los deslumbramientos y eliminar la parte dañina de la luz reflejada, además de filtrar las radiaciones solares peligrosas para la salud ocular. Para conducir son magníficas Santi porque al desaparecer los reflejos y deslumbramientos proporcionan una visión más segura y descansada. Incluso en días nublados pueden usarse porque mejoran la percepción visual, incrementando la claridad de la visión. Todas las alternativas mencionadas (espejados, degradados, fotocromáticos y polarizados) pueden aplicarse a cristales graduados y aconsejar uno u otro depende de la necesidad del cliente. Yo que conduzco mucho, uso gafas de sol con lentes polarizadas y estoy encantado porque de verdad se adaptan a cualquier situación atmosférica con una nitidez extraordinaria. En cuanto a precios, no son tan caros, nosotros por ejemplo, en OPTICALIA, tenemos una colección de gafas de sol polarizadas desde treinta y seis euros.

Santi

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El cliente abonará el importe total de las gafas de mayor precio y el 2º par tendrá un valor máximo del 50 % de las primeras gafas. Los modelos de regalo estarán señalados en la tienda con marcas como Amichi, Pull&Bear, Fun&Basics, El Caballo Y Pepe Jeans. Promoción no acumulable a otras ofertas.


SABORES

El lema del que hace gala “SaboreaTé y Café” Siempre hay una mezcla para cada estado de ánimo o para cada necesidad; relajarse, revitalizarse, guardar la línea, purificarse.

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iempre hay una mezcla para cada estado de ánimo o para cada necesidad. Este lema cada vez está más presente en la vida cotidiana, la medicina natural y el cuidado del cuerpo pues los métodos sanos y naturales se están imponiendo en los últimos años en todo el mundo occidental. Con frutas, flores y hojas se producen un sinfin de mezclas que, según elijamos sus ingredientes, pueden proporcionarnos diversos efectos: depurativo, relajante, revitalizante, tonificante, para disminuir el apetito, para aumentar el apetito, para purificar, etc. Gracias a la incorporación de los tés y rooibos aromatizados se ha empezado también a introducir en el mundo de las plantas medicinales el concepto de paladar y disfrute, es decir, tradicionalmente uno se tomaba una manzanilla o una tila porque Algunas mezclas de hierbas aromáticas y frutas para degustar en tienda: - Frutas del bosque - Hawai Cocktail - Crema de Fresas - Piña Colada

tenían un poder curativo y como cualquier medicina su sabor no era relevante, en cambio ahora podemos tomar esa planta medicinal y obtener su poder curativo al mismo tiempo que degustamos una infusión muy agradable. Rooibos Se trata de un arbusto de Sudáfrica parecido a un pino enano. La infusión se elabora con las hojas y las ramas de este arbusto y su sabor es dulce y afrutado pese a no contener nada de azúcar. La elaboración es muy sencilla: se prepara vertiendo agua a punto de hervir sobre las hojas, se deja reposar un par de minutos y ya está lista. Su sabor y su color rojo crepuscular hacen que tenga gran aceptación entre todos los públicos, incluidos los niños y las personas que realizan deporte de manera cotidiana. Se trata de una planta con muchas propiedades empezando porque no tiene cafeína, además protege los vasos sanguíneos y la piel, tiene una importante

acción antiespasmódica y antialérgica y contiene una destacable proporción de hierro y propiedades antidepresivas. Su forma de elaboración es parecida a la del té; después de la recolección se trocean las hojas y ramas en segmentos de unos cuatro milímetros, se trituran, después se humedecen y se dejan fermentar las hojas entre ocho y veinticuatro horas. Luego se realizan los pertinentes controles de humedad, se lava y se pasteurizan y finalmente se empaqueta. Algunos rooibos para degustar en tienda: - Rooibos Original - Rooibos Exclusivo El Lama - Rooibos Chocolate y Menta - Rooibos Chocolate y Naranja - Rooibos Trufa - Rooibos Mares Del Sur - Rooibos Frutas Rojas - Rooibos Chocolate Caliente Todos ellas son especiales para poder tomar en verano a modo de refrescos para niños, personas mayores y deportistas por sus cualidades y como modo de beber agua en este tiempo.

C/ Doctor Bonardell, 26 - Alcázar de San Juan - Tel. 609 365 416 www.saboreateycafe.com


RECETA Vieira al estilo del Mar de La Viña INGREDIENTES - 1 vieira - 5 gambas frescas - 1 cebolla fresca - Taquitos de jamón - Bechamel ligera casera - Pan rallado - Tomate frito natural - Sal y azúcar (para corregir la acidez de la salsa de tomate)

El Mar de la Viña MODO DE PREPARACIÓN Relleno: Pelamos las gambas, pochamos la cebolla, añadimos el jamón en tacos pequenos y la salsa de tomate. Posteriormente añadimos la gambas y un vasito pequeño de vino (al gusto). Por último echamos la carne de la vieira para dejar cinco minutos cocer (todo junto). Una vez se haya enfriado el relleno, lo depositamos sobre la concha de la vieira, lo cubrimos con bechamel y embadurnamos con pan rallado. Freir con abundante aceite. Emplatamos sobre una base de lechuga.

Si quieres que tu receta sea publicada en redaccion@gigantesdelamancha.com.

g igantes

de la Mancha

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C/ RONDILLA CRUZ VERDE, 82 (JUNTO A PLAZA ARENAL) ‐TEL. ENCARGOS 926 54 49 21 C/ PALOMA, 50 (FRENTE AL CEMENTERIO) ‐ TEL. ENCARGOS 926 54 71 60


VINOS

Desnudando las virtudes de un vino a través de la cata (II) Tras analizar la vista como punto de partida de la cata, llegamos a los demás sentidos: el olfato y el gusto

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espués de examinar un vino SENSACIONES GUSTATIVAS a través de la vista, AMARGOS entramos en la fase Compuestos fenólicos olfativa. Una primera impresión exceso de queda provocada con la inclinación alcohol de la copa. Son los llamados aromas primarios del vino; después, con el SENSACIÓN SALADOS movimiento de copa, liberamos el TÁCTIL Sales Astringencia minerales vino para inhalar los aromas (sensación de Ácidos sequedad) secundarios, los que determinan orgánicos Causticidad verdaderamente el apellido y la personalidad del vino. En el caso de ÁCIDOS DULCES los blancos, los aromas florales o Tartárico Azúcares Málico frutales (manzana, melocotón, piña, Alcoholes Cítrico plátano o mango) son la seña de Láctico identidad más representativa. Para los tintos, los aromas a juventud la gustativas. El juego de la respiración matiza determina el aroma a regaliz, ciruela o frutos ese comportamiento en boca ya que el aire secos, evolucionando hacia vainilla, puede contribuir a combinar la apreciación torrefacto, cuero e indisolublemente ligados del vino desde el bulbo olfativo. Si la cata es a la madera para los vinos que han pasado puramente técnica, se procederá a su por barrica (cuidado porque su exceso expulsión; no obstante, se debe ingerir una también oculta otros aromas). Podemos pequeña cantidad que finalmente contribuye identificar un tinto comúnmente defectuoso a redondear la percepción final. Si ese cuando en su primera acometida nos regale retrogusto es placentero y duradero, un fétido olor a azufre (inconfundible olor a estaremos ante vinos (básicamente tintos) estructurados y completos. Para los jóvenes, huevo podrido). Finalmente, llegamos al gusto. El paso el equilibrio en boca queda marcado en la por boca resulta crucial. Marca la memoria sabia conjugación de acidez y azúcar. En en el romance de un vino y su paladar y, tintos, un defecto habitual de aquellos más como el primer beso de amor en las primeras ásperos, suele ser su huella astringente en citas, puede enamorarnos o decepcionarnos. boca. Por último, cabe destacar que los vinos, Ha de ser suave, delicado, libre de excesos pero firme y concentrado en el primer sorbo. como las personas determinan un contexto, Vital es su recorrido por toda la cavidad un momento y un lugar. Influye hasta bucal para que inunde todas las papilas nuestro propio estado anímico. Por supuesto,

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el vino es cultura y como tal no puede quedar divorciado de la gastronomía, testamento antropológico de un pueblo y una región determinadas. Así como cada plato marida con cada vino (es el comensal quien escoge esa apasionada travesía en las viandas del ‘buen yantar’), un determinado vino se aprecia más intensamente con cada copa. Eso, sin olvidar, siempre, que la cata, no es científica en sus juicios; siempre subjetivo y personal, como una pasión, un buen vino no puede quedar oculto a nuestro círculo social, si cae simpático, terminará siendo aceptado por nuestra familia y amistades.


ACTUALIDAD

Más de mil personas se manifiestan el Primero de Mayo contra los recortes en Alcázar de San Juan

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lrededor de mil personas, según los sindicatos de UGT y Comisiones Obreras, asistieron a la manifestación del Día del Trabajador en Alcázar de San Juan para mostrar su rechazo, principalmente, hacia los recortes del Gobierno en materia de sanidad y educación y a la reforma laboral. La manifestación partía del Hospital Mancha Centro y llegaba sobre las doce y media de la mañana a la Plaza de España donde, entre otros actos reivindicativos, se leyó el manifiesto conjunto de UGT y CCOO. Para Antonio Cervantes, secretario de Acción Sindical de CCOO, este año la fiesta del trabajador tiene el añadido de que “no es un primero de mayo más sino que está enmarcado dentro de la dinámica de movilizaciones que hemos ido haciendo meses atrás para mostrar nuestro rechazo a las políticas de recorte del Gobierno”. En este sentido, Cervantes recordaba que “el desempleo sigue subiendo gracias, en parte, a esa reforma laboral que tanto hemos criticado” y aseguraba que “trabajadores y ciudadanos vamos a seguir con las movilizaciones hasta que consigamos que las políticas de este Gobierno cambien y no sólo en materia laboral, sino también en libertades como el derecho a huelga”. Por su parte, el secretario de Organización Provincial de UGT, Florentino del Álamo también coincidía en que este primero de mayo es “un tanto

singular” pues también es “un día reivindicativo, un punto y seguido a todos los actos que estamos haciendo para decirle al Gobierno que éste no es el camino y que los recortes sólo están generando malestar en la sociedad”. Del Álamo lamentaba que se hayan destruido trescientos setenta mil puestos de trabajo desde que se pusieran en marcha las políticas actuales pero depositaba su esperanza en el apoyo de la clase trabajadora y en “que el Gobierno se siente a escuchar de una vez a la clase social y rectifique”. Asimismo participaron en la manifestación miembros del Partido Socialista con su secretaria de Organización Provincial Blanca Fernández a la cabeza, la cual afirmaba que “hay motivos de sobra para manifestarse de manera reivindicativa contra la reforma laboral, que atenta contra los derechos de los trabajadores dando un enorme paso hacia atrás, y contra los recortes en sanidad y educación, que suponen un retroceso de muy difícil solución para algo que se construyó hace treinta años”. Fernández recordó que hay treinta mil parados en la provincia mientras que las políticas activas de empleo siguen sin funcionar y las ayudas de emergencia social -para pagar el agua, la luz o la comida- no han sido convocadas por parte del Gobierno de Cospedal. También estuvieron presentes

Izquierda Unida con su coordinador provincial, Miguel Ramírez al frente y el Sindicato de la Confederación General del Trabajo (CGT). Albatros, inmerso en un ERE Los trabajadores de Albatros en Alcázar de San Juan también se han manifestado para reivindicar su desacuerdo con la empresa respecto al expediente de regulación de empleo (ERE) que ésta les ha presentado. La empresa pretende prescindir de ciento cinco personas, de las que veintitrés se verán afectadas en Alcázar, a lo que hay que sumarle reducciones de la jornada laboral para el resto. Ante ésto, el Comité de Empresa exige, al menos, que estas personas vayan a la calle “en las mismas condiciones que lo hicieron los compañeros de Pinto, con treinta y tres días por año trabajado y no con veinte” tal y como indicaba el presidente del Comité de Empresa, Rafael Quirós. El día 8 de mayo finaliza el plazo de consulta y, aunque mientras tanto los trabajadores esperan se pueda solucionar el problema, Quirós ha indicado que “en una negociación siempre se debe aportar y perder algo y, en este caso, la empresa pierde poco por lo que nos hemos visto obligados a asistir a esta manifestación y si la situación no cambia, iniciaremos doce jornadas de huelga hasta el día 18 de mayo porque es la única vía que nos queda”.


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El asesor responde...

Renta 2011: principales cambios introducidos para este ejercicio En los meses de mayo y junio toca realizar la declaración de la renta y con ella surgen un sinfín de dudas con respecto a lo que nos puede desgravar, quién está obligado a hacerla, qué debo incluir... Obligación de declarar. Podemos establecer las siguientes reglas: 1ª. Con carácter general, están obligados a presentar declaración todos los contribuyentes que obtengan rentas sujetas al impuesto. 2ª. No están obligados a declarar los siguientes contribuyentes: A) Los contribuyentes que obtengan exclusivamente rendimientos del trabajo, del capital, de actividades económicas y ganancias patrimoniales, en un importe máximo conjunto de 1.000 euros brutos anuales. B) Los contribuyentes que obtengan rentas procedentes exclusivamente de las siguientes fuentes y cuantías: 1. Rendimientos íntegros del trabajo, con el límite de 22.000 euros brutos anuales, cuando procedan de un único pagador o cuando, procediendo de varios, la suma de las cantidades percibidas del segundo y restantes, por orden de cuantía, no superen en su conjunto, la cantidad de 1.500 euros brutos anuales. Este límite se reduce a 11.200 euros brutos anuales, cuando los rendimientos del trabajo procedan de más de un pagador y la suma de la cantidades percibidas del segundo y restantes pagadores, por orden de cuantía, superen la cantidad de 1.500 euros brutos anuales. 2. Rendimientos íntegros del capital mobiliario y ganancias patrimoniales, siempre que estén sometidos a retención o ingreso a cuenta, con el límite conjunto de 1.600 euros brutos anuales. 3. Rentas inmobiliarias imputadas, rendimientos íntegros del capital mobiliario no sujetos a retención derivados de Letras del Tesoro y subvenciones para la adquisición de viviendas de protección oficial o precio tasado, con el límite conjunto de 1.000 euros. No obstante a lo anterior estarán obligados a presentar declaración aquellos contribuyentes que tengan derecho a aplicar alguna de las siguientes deducciones o reducciones, cuando quieran ejercitar tal derecho:

- Deducción por inversión en vivienda habitual en cualquiera de sus modalidades. - Deducción por cuenta ahorroempresa. - Deducción por doble imposición internacional. - Reducción en base imponible por aportación a planes de pensiones. Borrador de la declaración Los contribuyentes podrán solicitar que la Administración Tributaria les remita un borrador de declaración con efectos, en principio, meramente informativos, siempre que obtengan rentas procedentes exclusivamente de las siguientes fuentes: 1. Rentas del Trabajo. 2. Rendimientos del capital mobiliario sujetos a retención o ingreso a cuenta, así como los derivados de Letras del Tesoro. 3. Imputación de rentas inmobiliarias que procedan como máximo de dos inmuebles. 4. Ganancias Patrimoniales sujetas a retención o ingreso a cuenta, así como las subvenciones para adquisición de vivienda habitual. Si la Administración Tributaria considera que el Contribuyente no puede suscribir o confirmar un borrador por no reunir los requisitos para ello o por no poder confeccionarlo con los datos disponibles, lo comunicará facilitando los datos fiscales de que dispone. Importante: revise detenida y detalladamente su borrador y considere si 26

debe añadir datos personales o económicos no incluidos o advierta la existencia de datos inexactos o erróneos -tenga en cuenta que la Administración Tributaria no se responsabiliza de la exactitud del mismo-. Recuerde que si la Administración Tributaria no puede confeccionarle el borrador o usted considera que debe añadir algún dato económico que no pertenezca al grupo de rendimientos señalados anteriormente (trabajo, capital mobiliario, imputación de rentas inmobiliarias o ganancias patrimoniales, todos sujetos a retención o ingreso a cuenta) deberá presentar autoliquidación por el impuesto en los modelos y plazos establecidos al efecto. Plazos: Borrador de la declaración de Renta 2011: del 10 de Abril al 2 de Julio de 2012. Declaración de Renta del 2011: del 3 de Mayo al 2 de Julio de 2012 (hasta el 27 de junio si domicilia el pago). Obtención del borrador y datos fiscales Podrá realizarlo a través de la web de la agencia tributaria www.agenciatributaria.es Tenga en cuenta que necesitará su número de NIF, el importe consignado en la casilla 620 declaración por IPRF 2010 y un número de teléfono móvil donde le remitirán el número de referencia del mismo, necesario para su tramitación.

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PATRIMONIO CRIPTANA

La devoción por el Cristo de Villajos, el Cristo milagroso

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ampo de Criptana es el resultado de la unión de cuatro poblaciones más pequeñas: el Campo, Posadas Viejas, Criptana (Chitrana) y Villajos. Esta última, la más antigua de ellas, estaba situada donde hoy se encuentra el santuario del Cristo que lleva su nombre, a unos cuatro kilómetros hacia el norte del núcleo urbano actual. Es decir, el Santuario procede de lo que fue el templo de Villajos, población medieval cedida en 1162 por Alfonso VIII a la Orden de San Juan para su prepoblación y que, después, pasaría a depender de la Orden de Santiago que, en la segunda mitad del siglo XIII, fundó otro núcleo urbano: el Campo. A este lugar se fueron trasladando los habitantes de los otros núcleos existentes: Criptana, Posadas Viejas y Villajos, que quedó por entonces despoblado. Sin embargo, en ese lugar ya despoblado debió quedar una Ermita conocida como ‘Santa María de Villajos’ o ‘Nuestra Señora de Villajos’. El estado del edificio era tan preocupante que en 1525, en una de las visitas periódicas de la Orden de Santiago, se le ordenó a Juan Miguel ‘el viejo’, uno de los mayordomos que lo regían que, con el dinero de donativos y otros menesteres edificara una iglesia a continuación de la capilla (no quedó terminada hasta 1568).

Nuestra Señora de Villajos como titular Por entonces, consta que pudiera ser la titular de la antigua villa Nuestra Señora de Villajos, cuya imagen posiblemente es la descubierta durante la restauración de 1982, cuando al realizarse unas obras de albañilería en la Ermita del Santuario fue hallada empotrada en la pared y a la altura del coro una talla de la Santísima Virgen de Villajos (denominada así en esos momentos por la Junta), al lado de dos tallas de menor tamaño muy deterioradas, HEEHI@GIEHI"?<H&I CB:GDI@GI CEEH6FA

Devoción por el Cristo Crucificado Pero en el Templo había una talla de la imagen de Cristo Crucificado que despertó una gran devoción entre todos los vecinos de Villajos y de los lugares de alrededor y, a la terminación de dichas obras, cuando se celebrara un Octavario a la nueva imagen, ésta quedó instaurada como titular del Templo. A consecuencia de ello, la imagen de la Virgen debió retirarse del culto al objeto, quizás de atraer mucho más la devoción hacia la nueva imagen de Jesús Crucificado. La rivalidad con los vecinos de Alcázar por la posesión de la imagen es legendaria debido, se dice, a que fue esculpida por un vecino de este pueblo (la actual, posterior a la guerra civil de 1936, es del escultor valenciano Federico <H:GDIHD?C:>HI@GEI8BCA?FI@GI CEEH6FA&II)F?F FA%I'C:>GEI7B?GH:H

probablemente San Marcos y Santa Úrsula, las otras advocaciones a las que estaba dedicada la ermita junto a dicha Virgen. Actualmente la imagen de la Virgen se conserva, totalmente restaurada en la Capilla del Santísimo de la Parroquia de la Asunción . 28


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Zapater). ¿Historia o leyenda? Una de las leyendas más conocidas y populares es la que narra cómo fue realizada y trasladada la sagrada imagen hasta sus santuario. Según cuentan, el religoso que regentaba el Templo encargó a un escultor la realización de una imagen de Jesucristo Crucificado, era el más conocido en toda la comarca y tenía su taller a las afueras de Alcázar de San Juan, donde en la actualidad está ubicada la pequeña capilla del Cristo de Villajos de la calle Castelar. El sacerdote hizo muchas visitas al escultor para hacer un seguimiento de su encargo pero el escultor siempre le contestaba con evasivas pues la exhausta economía del clérigo no era suficiente incentivo como para animar al escultor a que construyera con rapidez su obra. En una de estas ocasiones, se encontró con la puerta del taller cerrada y, a través de los cristales de la puerta, pudo ver la imagen del crucificado totalmente acabada. Un labrador le informó que el escultor había salido así que el clérigo fue en su búsqueda y cuando le encontró, le mostró emocionado su agradecimiento por realizar una talla tan hermosa, ante la peplejidad del escultor que le confesó no haberla concluido. Pero al llegar al taller confirmó exaltado la conclusión de la imagen: se trataba de un milagro. A las voces acudieron vecinos de las proximidades que decidieron llevar al Cristo procesionalemente a la parroquia alcazareña para darle culto, a lo que se opuso el clérigo, argumentando que el Cristo pertenecía a Villajos. Un grupo de hombres trataron en vano levantar la imagen pero no pudieron moverla ni un solo centímetro. La noticia fue bien pronto conocida y se personaron los de Campo de Criptana a presenciar y ser testigos de la terminación prodigiosa del Cristo. Y aún

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PATRIMONIO CRIPTANA

hubo más motivos de exaltación religiosa y popular: la imagen del Cristo adoptaba el peso de una pluma cuando los criptanenses la elevaban y pesaba como una sosa cuando lo hacían los alcazareños. Por esta razón los criptanenses lo sacaron del taller y lo llevaron a paso muy rápido -como en la actualidad se lleva en sus distintos desplazamientos de la ermita al pueblo y viceversa- hasta su definitivo santuario de Villajos. Pero no contentos con esto, los alcazareños volvieron con el intento de recuperar la imagen y, sorprendentemente, cogieron la imagen sin apenas esfuerzo pero, al sacarla por la angosta puerta de la ermita, el Cristo agrandó el travesaño de su Cruz milagrosamente, siendo imposible que la talla fuera sacada de su santuario. No obstante, y como recuerdo del milagro de la finalización de la talla, erigieron una capilla junto al taller del escultor donde comenzaron a venerar una imagen de Cristo Crucificado, también llamado de Villajos, al que no procesionaron nunca como señal de no haberlo podido mover para llevarlo a la parroquia de Alcázar. Festividad El paso de los años y el abandono de que fue objeto el Templo consiguieron que alcanzara un alto grado de deterioro y fue hacia 1663 cuando un ermitaño granadino, Juan Díaz, un enamorado del lugar, decidió reedificar la ermita, quizá sobre el templo arruinado de la antigua iglesia parroquial de Villajos, para dar cobijo y ser centro de culto a la imagen del Cristo que Criptana adoptó por copatrono en decreto de 4 de agosto en 1669, estableciendo su fiesta en septiembre, el domingo siguiente al día de la Exaltación de la Cruz. El festejo varió, sin embargo, desde 1755 cuando se empezó a trasladar la imagen a Criptana el jueves inmediato al domingo de su fiesta que pasó a celebrarse en la 29

parroquia de Criptana a causa de las rencillas entre los habitantes de los pueblos de los alrededores. Durante la contienda civil, el Templo fue incendiado, quedando la parte subsistente dedicada a almacenamiento de combustible para el ejército. Una vez terminada, se reconstruye con la valiosa ayuda del vecindario. La obra de mayor importancia que se debía acometer era la de adquirir una nueva imagen del Cristo que siguiera personificando a la destruida y que fuera lo más idéntica posible. La Junta Administradora, de la que era Mayordomo D. Santos Ortiz Carrasco encargó la realización de esta obra al escultor valenciano Don Federico Zapater, en el año 1939, obra que quedó terminada y entregada en ese mismo año. Poco a poco con el tesón y trabajo de las distintas Juntas Administradoras, el Santuario se ha ido transformando y adecentando para hacerlo un lugar de recogimiento y de celebraciones, siendo visitado constantemente, no sólo por los vecinos de Criptana, sino también por los vecinos de los pueblos de alrededor. Además hace poco la Hermandad, en colaboración con la asociación de Quintos del 78, ha finalizado las obras de reconstrucción de una de las murallas del Santuario que se vino abajo hace unos años. Folleto Historia del Santuario. Junta Administradora del Stmo. Cristo de Villajos. www.entredosamores.com www.campodecriptana.info


Rincón fotográfico

José Ignacio Castellano

Ramón Jiménez-Zarza

Si quieres que tu fotografía sea publicada en nuestro rincón fotográfico mándanos un email a redaccion@gigantesdelamancha.com. Cada mes elegiremos una fotografía de las que nos enviéis y será portada de gigantes de la Mancha 30


Deporte

Mes de oro para el deporte El baloncesto de Alcázar consigue tres títulos provinciales y uno regional. En fútbol otros dos campeonatos provinciales, uno en chicos y otro en chicas. También éxitos en ajedrez y tenis de mesa

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l deporte de Alcázar de San Juan está de enhorabuena. El fin de semana del 21 y 22 de Abril pasará a la historia como uno de los más exitosos en cuanto a títulos se refiere de los últimos años. Cinco campeonatos provinciales y uno regional. Cuatro en baloncesto y dos en fútbol. Destacan que cinco de esos seis triunfos hayan sido en categoría femenina, demostrando una vez más el decidido trabajo y la continua apuesta que deporte y mujeres tienen en nuestra localidad. Ejemplo de modernidad en muchas cosas también en este sentido, Alcázar vive desde hace años una continua equiparación entre el deporte de chicos y el de chicas. Chicos y chicas porque la cantera es el principal pilar del deporte del Corazón de La Mancha. La absoluta prioridad de quienes trabajan por y para el deporte que en días como hoy reciben la efímera alegría de un trofeo en el continuo proceso de aprendizaje y desarrollo. Destaca sobremanera el campeonato provincial del equipo alevín de fútbol sala “Real Alcázar” que se impuso a La Solana en un partido que acabó con el resultado de 6-0 en Daimiel. Cierran así un brillante mes que comenzó con el subcampeonato en el torneo nacional de Soto del Real. También es importante el título provincial que conseguía el equipo Cadete masculino de la Escuela de Fútbol pues le hace volver a la categoría regional de la que salió hace un año. Son el futuro para Independiente de Alcázar en chicas y para Gimnástico en chicos. Un Gimnástico que se mantiene en la zona alta de la tabla durante toda la liga y que aglutina en muchas de sus formaciones habituales hasta ocho jugadores de la casa. Lo mismo sucede en baloncesto donde las chicas siempre han tenido un papel principal. En el fin de semana glorioso del deporte alcazareño, cuatro equipos femeninos de cuatro categorías distintas conseguían alzarse con títulos provinciales y regionales. Por arriba, el equipo júnior del Grupo76 Al-Kasar que se proclamaba campeón regional tras una fase de cuatro días disputada en Albacete. En un torneo inmaculado, ganaba al anfitrión UCA en un partido para recordar siempre, con

emoción, sufrimiento, remontada y victoria final en la prórroga. Ser las mejores de Castilla La Mancha les llevará el próximo mes a Zaragoza a disputar el Campeonato de España, para muchas el cuarto que disputan en su trayectoria. También tocaron techo los alevines del colegio Trinitarias que conseguían ganar a Puertollano en la final provincial y culminar así una brillante temporada. Las que todavía no lo han hecho son las infantiles y cadetes A de EMB y Grupo76 Al-Kasar, que dieron su primer paso al objetivo final siendo campeonas

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provinciales. Las cadetes vencieron a Manzanares de forma contundente mientras que las infantiles sufrieron más pero ganaron de forma merecida ante Puertollano. Ahora intentarán repetir fortuna en el campeonato regional. Son estos cuatro triunfos los que demuestran la hegemonía del baloncesto alcazareño en general y femenino en particular. Un trabajo que desde siempre ha dado frutos y que nunca debemos dejar de elogiar y agradecer. También hubo siempre gente que practicó tenis de mesa en nuestra localidad y más concretamente en el colegio Sagrada Familia. Desde hace un tiempo lo han 32

retomado con un grupo de niños y niñas que ya han disputado un par de campeonatos. El último, el provincial celebrado en Miguelturra en el que la representación alcazareña en infantil masculino consiguió un gran tercer puesto en su primera participación. Y por último en lo que a grandes éxitos de cantera se refiere tenemos que hablar de ajedrez. En el pasado campeonato de Castilla La Mancha nuestro ajedrez en Europa consiguió tres medallas de plata y una de bronce, consagrando un proyecto que cuenta ya con mucha solera en la región. Pero no es todo lo que ha pasado en el deporte de Alcázar en los últimos treinta días. Casi mil participantes tuvo la XXIV Carrera Popular de El Porvenir que se consolida dentro del circuito de carreras populares de Ciudad Real como una de las más importantes. También una gran iniciativa relacionada con el atletismo ha tenido lugar en las últimas fechas: la carrera solidaria “Forrest 2.0” en beneficio de la Asociación de Familiares de Niños con Cáncer (AFANIÓN). La misma constó de arropar al atleta alicantino José María Silvestre a su paso por Alcázar en su trayecto Alicante – Toledo. Se recogió un euro por cada kilómetro recorrido por los participantes. Otra gran muestra del movimiento asociativo y deportivo de Alcázar de San Juan. Si se dan cuenta, no hemos hablado de la agonía que tendrá el Gimnástico en el final de liga para mantener su posición de privilegio, ni del casi seguro descenso de Criptanense ni de ninguno de los primeros equipos. Hemos hablado de los éxitos de los que deben ser los primeros protagonistas de nuestro deporte, los canteranos y canteranas. Los que dan verdadero valor a nuestro deporte y los que nos emocionan e ilusionan con su trabajo, sacrificio y desarrollo en su formación continua.

Carlos Abengózar


Deporte

El Club Deportivo ‘Gigante’ conmemora su primer aniversario con el I Open Mixto ‘BullPadel’ Coincidiendo con su primer aniversario, pues es en abril de 2011 cuando se inicia la actividad de estas instalaciones, el Club puso en marcha el I Open Mixto BULLPADEL que tuvo una duración de tres jornadas. Este torneo del Club Deportivo Gigante acogió a treinta y dos parejas dividas en dos categorías (dieciséis parejas de Primera Categoría y dieciséis de Segunda) con cuadro de consolación para aquellos que perdieron el primer partido. Casi todos los participantes eran comarcales excepto una pareja que venía de Ciudad Real capital. Los finalistas fueron los siguientes: Campeones de Primera Categoría: Quique Molina y Eva Cruz, Campeones de Segunda Categoría:

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Julio Alba y Cristina Molina, Campeones Consolación Primera Categoría: Raúl Musulem y Marta Correas, Campeones Consolación Segunda Categoría: Marisa Lucas y Manolo Alberca. Después de la entrega de trofeos se

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realizó un sorteo entre todos los participantes de material deportivo de la marca patrocinadora del torneo y una deliciosa paella que puso punto y final a un torneo que ha sido un éxito total en calidad y participación.


DÓNDE VIAJAR / en junio

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VARSOVIA POLONIA

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arsovia es la ciudad más grande de Polonia, la capital del país desde 1596 y, aunque su origen es medieval, lo que el viajero va a visitar es una ciudad construida tras la Segunda Guerra Mundial. Lo cierto es que una visita a Varsovia puede variar mucho según los ojos con que se mire. Varsovia tiene una parte de ciudad vieja conocida como Stare Miasto y otra de ciudad nueva conocida como Nowe Miasto. La Ciudad Vieja está compuesta por calles más pequeñas, casas bajas de colores típicas, placitas, arcos y puentes, como si fuera un cuento. La Ciudad Nueva tiene calles grandes, con una arquitectura urbana funcional próxima a la soviética, donde destaca el regalo que Stalin hizo a la ciudad, el Palacio de la Cultura y las Ciencias cuyo mirador se encuentra en la planta treinta, a la que se llega mediante rápidos ascensores y desde la que se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad. Varsovia, sin embargo, posee un atractivo histórico para aquellos que la miren con otros ojos. Para ello, ante todo hay que situarse en una ciudad que fue totalmente arrasada: miles de víctimas y un centro histórico completamente destruido a raíz del Alzamiento de Varsovia en 1944, reconstruido meticulosamente después de la guerra y declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1980. El centro histórico de la ciudad no puede dejar de visitarse, su corazón es la Plaza del Mercado, rodeada a su vez de edificios medievales, la Catedral de San Juan y el opulento e impresionante Castillo Real que albergaba a la realeza polaca. En la misma plaza veréis la Iglesia

de San Kazimierz, del siglo XVIII, refugio temporal durante la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, las gentes que buscaron cobijo en esta iglesia de las bombas fueron hechas prisioneros y llevadas en su mayoría a Auschwitz. Afortunadamente, años más tarde la iglesia se reconstruyó aunque aún guarda el órgano y las campanas del tempo original. En el centro histórico también podemos encontrar la cárcel de Pawiak, cuyos restos albergan hoy día un museo que recoge testimonios escalofriantes e incluso hay un un trozo de muro del gueto que construyeron los alemanes para cercar a los judíos y en el que se produjo el primer levantamiento contra los nazis. Fuera del casco histórico está el Palacio Wilanow, también conocido como el Versalles polaco, construido en el siglo XVI como residencia de verano de Juan III. Aquí hay obras de importante valor pero además están sus jardines, esculturas y palacetes. Hablando de palacios, también está el Palacio Lazienki, un parque bastante grande con su Palacio sobre el agua y su lago para navegar que se transforma en verano en la residencia de los reyes polacos. Los espacios verdes suponen una cuarta parte de la superficie de Varsovia, hay ochenta y dos parques en la ciudad que cubren en total el ocho por ciento de su área. En definitiva, una ciudad con una impresionante variedad de atracciones culturales de las que destacan el Museo Nacional, el Museo de la Insurrección de Varsovia, el Museo de Chopin y el inquietante Museo Pawiak, utilizado como prisión durante la II Guerra Mundial.

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