Issuu on Google+

c í Ps í n č o n á v

PEČEME DOGS

ce vyhnout Pokud se chcete letošní váno ího kamaráda, mlsnému pohledu vašeho ps acně napečené cukroví, pr še va je izu ot pn hy ým er kt než napéci misku pak vám nezbývá nic jiného pro něj. A věřte mi, cukroví určeného jen a jen jedna miska bude to taková dobrůtka, že rozhodně stačit nebude.

ZIK TEXT: ZUZANA

MUNDOVÁ

Přinášíme vám několik ob líbenýých receptů, jejichž příprava je jednoduchá a skvělý výsle dek zaručený. Pejskové si určitě rádi pochutnají na vánočním cukroví s tu ňákem, slaninou, sýrem nebo třeba medem, skořicí, arašídovým más lem a jablky. Navíc bude zhotoveno bez soli, cukru a konzer vačních lá tek a hlavně s láskou… Nezapomeňte také, že př íjem a výdej kalorií by i o vánocích měl být v rovnováze (a to nejen u pejsků!), a tak místo leno šení u televize si se svým čtyřnohým kamar ádem vyjděte na pořádn ou procházku.

Psí perníčky

u 1 šálek melasy nebo třtinového cukr 4 polévkové lžíce medu 1 šálek vody 1 / 2 šálku rostlinného oleje 6 šálků polohrubé mouky 1 – 1 a 1/2 čajové lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva 1 čajová lžička skořice 1 kávová lžička mletého hřebíčku 2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého zázvoru nebo 1 lžička sušeného

záku, jedlou sodu, skořici, hřebíček a vodu a olej. Pomalu přisypávejte mou ici ledn v it e větší míse smíchejte melasu, med, chlad te nech a části 4 tužší těsto, které rozdělte na zvor a neustále míchejte. Vznikne vám a pusťte se do vykrajování. Fantam na pomoučněném válu rozválejte poto těsto zené zchla (3 -5 hodin). Dobře ete zhotovit z papíru i svoji vlastní můž si r již hotových vykrajovátek, ale vy výbě velký je avé. trhu na – adou nekl e zii se mez íčky by měly být zhnědlé a pěkně křup 250 C po dobu 10 až 15 minut. Pern formu. Pečte v předehřáté troubě na

V

rády“. Hodí se i jako dárek pro vaše „psí kama

[ 120 ] DOGS magazín | listopad/prosinec 2010

DM0410_120-121_peceme.indd 120

26.10.10 14:14


í v o r k u c

Tuňákové sušenky 1 šálek kukuřičné mouky

1 šálek ovesných vloček loček

1 / 4 čajové lžičky prášku do pečiva nebo sody 1 / 2 čajové lžičky sušeného česneku 1 malý tuňák ve vlastní stní šťávě nebo v oleji 1 / 2 šálku vody

O

vesné vločky ky rozdrťte na hrubší mouku, přidejtee tuňáka i s nálevem, přilejte vodu a ostatní ingredience. Vznikne vám tužší směs, ze které vyválejte asi 1 cm silnou placku u a z ní vykrájejte tvary psích kostiček. Nechejte chejte 2 – 3 minuty odpočinout a potom upečte ečte v troubě na 200°C po dobu cca 20 minut,, dokud nezískají zlatavou až nahnědlou barvu. u.

y k č i l u k é Tvarohov

roh 1 odtučněný tva 6 lžic mléka ínka o lněného sem 6 lžic zpařenéh 1 žloutek ch vloček 4 šálky ovesný

smíchejte došechny přísady arujte menší hromady, vytv e v troubě na kuličky a pečt ut. Kuličky in m 15 200°C po dobu Záleží ené a křupavé. musí být upeč vylepi ov jsk pe te ce na vás, čím je ch ninu sla , ete sýr, játra šit - přidat můž nebo šunku.

FOTO: 123RF.COM

V

listopad/prosinec 2010 | DOGS magazín [ 121 ]

DM0410_120-121_peceme.indd 121

26.10.10 14:14


DM0410_120-121_peceme