Page 15

Zbieranie, suszenie, przechowywanie Pędy płonne Skrzypu najlepiej zbierać od połowy lipca do końca sierpnia. Wtedy zawierają największą ilość krzemu. Suszyć w cieniu, położone cienką warstwą, w temperaturze nie przekraczającej 40 °C. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, kruszyć przed podaniem.

Pokrzywa zwyczajna Kiedy byłam mała i poparzyłam się pokrzywą mama mówiła „Nie martw się nie będziesz miała reumatyzmu”. Mimo to bąble, szczypanie i swędzenie bardzo mnie denerwowały. Ta pospolita i nielubiana, ze względu na parzące włoski, roślina zawiera w sobie wręcz złoża soli mineralnych (wapń, fosfor, żelazo, siarkę, potas, potas, jod, sód), witamin (A, K, B, C), olejków eterycznych, chlorofilu, związków aminowych, garbnikowych, kwasów organicznych (mrówkowy, glikolowy, glicerolowy), flawonoidów, fitosteroli i innych. W ziołolecznictwie wykorzystujemy liście (do naparów) łodygi (do soków i płukanek) oraz kłącza, korzenie (do wyciągów alkoholowych i stosowania zewnętrznego i wewnętrznego).

Działanie:

Preparaty pokrzywowe wzmacniają włosy, skórę i paznokcie, oczyszczają organizm z toksyn, a także podnoszą jego odporność. Sprzyjają przemianie materii, obniża ciśnienie krwi, dotlenieniu tkanek i sprawniejszemu usuwaniu szkodliwych produktów przemiany materii, działają przeciwkrwotoczne. Pokrzywa dzięki zawartości w niej związków żelaza, zwiększa poziom hemoglobiny i liczbę krwinek czerwonych we krwi. Przetwory z liści pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, mają działanie żółciopędne, ułatwiają trawienie, przyswajanie pokarmów i ich utylizację w organizmie. Zmniejszają stany zapalne błony śluzowej przewodu pokarmowego i przeciwdziałają mało nasilonym biegunkom. Bardzo korzystnie wpływają na czynność wydzielniczą trzustki. Pokrzywa nieznacznie obniża poziom cukru we krwi.

Przepisy:

•   Herbata, napar. Pokruszone ziele (1 kopiasta łyżeczka) zalać szklanką wrzątku i zaparzać 5-15 min w zależności od upodobań smakowych. - do picia, tonik, do płukania po myciu. •   Odwar. Pokruszone ziele (1 kopiasta łyżeczka)gotować w szklance wody ok 5min pod przykryciem, odstawić na 10 do naciągnięcia i przecedzić. - do picia, tonik, do płukania po myciu. •   Sok. Rozdrobnione całe pokrzywy miksujemy i wyciskamy sok. Przecięt-

nie z 1 kg. pokrzyw otrzymujemy 300-500 ml soku. Do takiej jego ilości dosypujemy 2 łyżki soli kuchennej w celu jego konserwacji i przechowujemy w lodówce. Należy pić 1 łyżeczkę soku na czczo rano przed śniadaniem. Po 2 tyg. kuracji robimy 1 tygodniową przerwę. Cały cykl leczenia nie powinien trwać dłużej niż 4-5 miesięcy. Można też dodać wodę brzozową lub alkohol zamiast soli i wcierać jak wcierkę. •   Nalewka alkoholowa - korzenie wykopane wiosną lub jesienią umyć szczotką, drobno pokroić i napełnić nimi butelkę aż po szyjkę. Zalać 40% alkoholem i pozostawić na 14 dni w ciepłym miejscu - świetna wcierka. Pielęgnacja włosów z łupieżem •   Dwie szklanki drobno posiekanych świeżych liści lub 3 łyżki suszonych zalać 2 szklankami wrzątku. Po wystudzeniu dodać 1 szklankę 4% octu jabłkowego lub winnego. Podgrzanym płynem przecierać skórę głowy codziennie przez 10 dni. Odwarem zrobionym z 2 łyżek suszonych liści pokrzywy zalanych 1 szklanką wrzącej wody, płukać włosy po każdym myciu. Odwarem z 1 łyżki korzeni pokrzywy zalanych 1 szklanką gorącej wody przecierać skórę głowy co drugi dzień przez 2-3 tygodnie. Kuracja polecana jest przy włosach tłustych. •   Płukanka wzmacniająca/wcierka. Zagotować 0,25 l octu owocowego i zalać nim garść suszonych pokrzyw. Pokrzywy należy pozostawić w occie przez kwadrans, następnie odcedzić płyn przez drobne sitko. Powstały w ten sposób lotion ochłodzić i co drugi dzień przemywać nim delikatnie włosy. Po wysuszeniu, wmasowywać w skórę czaszki odrobinę olejku z korzenia łopianu. •   Woda octowo-pokrzywowa. Świeże ziele pokrzywy posiekać i zalać octem spożywczym lub winnym w proporcji 1:3 (1 część ziela na 3 części octu). Odstawić na 7 dni, przefiltrować. Ze świeżego lub suchego ziela pokrzywy przygotować odwar (2 łyżki rozdrobnionego surowca na 2 szklanki wody, gotować 5 minut). Odwar pokrzywowy wymieszać z octem pokrzywowym w proporcji 1:1 (np. 100 ml na 100 ml). Wcierać w umyte włosy. Po 1 godzinie spłukać wodą czystą. Można również umyte włosy płukać w wodzie octowo-pokrzywowej: 100 ml na 1 l wody. •   Miód pokrzywowy. Sproszkować równe ilości liści pokrzywy (i liści orzecha włoskiego - opcjonalnie) w młynku elektrycznym. Do 500 ml ogrzanego płynnego miodu dodać 3-4 łyżki sproszkowanych ziół i starannie wymieszać. Przyjmować doustnie po 1 1 1/2 łyżeczki 3 x dziennie po jedzeniu jako środek wzmacniający odporność organizmu.

Kącik zielarski Wypadanie włosów •   Szczególnie dobroczynne w przypadku wypadania włosów ma mycie ich odwarem ze świeżej pokrzywy i korzenia. Po kilku tygodniach gęsto odrastają. 8-10 pełnych garści świeżych lub suszonych liści zalać wodą w 5 l garnku i ogrzać do zagotowania. Zostawić na 5 min. do naciągnięcia. Jeżeli stosuje się korzenie, to wtedy 4 pełne garście zalewa się zimną wodą i pozostawia na noc. Następnie podgrzewa się do wrzenia i pozostawia na 10 minut do momentu naciągnięcia. Do mycia głowy powinno się w tym wypadku używać szarego mydła do prania. •   Płukanka do ciemnych włosów Suszone liście pokrzywy (łyżeczka na filiżankę) lub gotową herbatę z pokrzywy zalewamy wrzątkiem. Po naciągnięciu i wystudzeniu płuczemy włosy. Nie wolno używać świeżych pokrzyw, ponieważ lekko barwią włosy na zielono. Olej pokrzywowy/macerat pokrzywowy 1 część świeżej lub suchej pokrzywy (ziele) zalać 3 częściami ciepłego oleju winogronowego, makowego lub oliwy z pierwszego tłoczenia, odstawić na 2 tygodnie. Przecedzić. Stosować do wcierania. Ponadto do kąpieli olejowych włosów po zniszczeniu ich zabiegami fryzjerskimi (we włosy wcierać olej, trzymać 6-8 godzin, po czym zmyć w dobrym szamponie). Takie kąpiele olejowe wskazane są także do leczenia suchego łupieżu. Olej pokrzywowy może zastąpić mleczka kosmetyczne i kremy, posiada bowiem właściwości natłuszczające, odżywcze, przeciwzapalne, oczyszczające i regenerujące. Zażywany doustnie staje się źródłem fitosteroli, chlorofilu i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, E, K, F). Wskazany w leczeniu hiperandrogenizmu, miażdżycy, przerostu gruczołu krokowego, zaparć oraz zaburzeń w wydzielaniu żółci. Zbieranie, suszenie, przechowywanie Najlepiej zebrać pokrzywę późną wiosną, o tej majowej mówi się jakby miała wręcz właściwości magiczne. Zbierana do września też ma składniki odżywcze, lecz w mniejszej ilości. Pokrzywę zbieramy na czystych łąkach/ polach, z dala od szos i zanieczyszczeń. Do naparu zbieramy wierzczołki rośliny - do 6 górnych liści, a do soku lub płukanki całe pędy. Korzenie zbieramy kiedy są młode i miękkie. Suszymy w przewiewie, cienko rozłożone w wysokiej temperaturze - ok 40 °C. Im szybciej ususzymy, tym więcej wartości zostanie w suszu. Liście powinny byś suche i kruche, nie powinny zmienić koloru. Przechowujemy w ciemnym i suchym miejscu, kruszymy przed podaniem.

For Advertising Information Please Call 416-938-7141 or e-mail info@radiopolonia.ca, www.polskimonitor.com

15

Profile for Richard P

Polski Monitor - Lipiec/Sierpien 2019  

Polski Monitor - Lipiec/Sierpien 2019

Polski Monitor - Lipiec/Sierpien 2019  

Polski Monitor - Lipiec/Sierpien 2019

Advertisement