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Menú Aloreña Copa de Bienvenida Vino ó cerveza/agua mineral Bocadito de queso gratinado con frutos secos Empanada del día Huevo de codorniz con migas de chorizo Pimientos de piquillo rellenos de frutos de mar con reducción de su jugo y aceite de perejil Sorbete de limón al limoncello Villa Massa Presa de ibérico con costra de mostaza, verduras escalibadas y patata confitada Tatín de manzanas con helado de canela Chupito de licores gallegos con el café Bodega Blanco. D.O. Ribeiro Alberte Tinto. Berberana Selección Aguas de Mondariz Café OPCIONES PARA COMPLETAR: - Copa de cava 1.00€ p/p - Opción de bodega superior desde

35€

Precios por persona IVA incluido

2.00€ p/p

CONDICIONES: Todos los platos de esta oferta pueden ser intercambiados entre menús, siempre guardando su orden en el mismo. (1 primero por otro primero…1 segundo por otro segundo…)

Alfredo Brañas, 5 · 15701 Santiago de Compostela (España) · Tel. +34 981 559 600 · Fax +34 981 590 287 · hotel.eurostars@araguaney.com

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Menú Arbequina Copa de Bienvenida Vino ó cerveza/agua mineral Bocadito de queso gratinado con frutos secos Empanada del día Huevo de codorniz con migas de chorizo Pulpo a la parrilla sobre crema de patata y aceite de la Vera Sorbete de mango al ron caribeño Entrecot de ternera con patatas a las hierbas y salsa de queso gallego Torrija de tonka y nata con helado de frambuesas Chupito de licores gallegos con el café Bodega Blanco. D.O. Ribeiro Alberte Tinto. Berberana Selección Aguas de Mondariz Café OPCIONES PARA COMPLETAR: - Copa de cava 1.00€ p/p - Opción de bodega superior desde

35€

Precios por persona IVA incluido

2.00€ p/p

CONDICIONES: Todos los platos de esta oferta pueden ser intercambiados entre menús, siempre guardando su orden en el mismo. (1 primero por otro primero…1 segundo por otro segundo…)

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Menú Aragón Copa de Bienvenida Vino ó cerveza/agua mineral Bocadito de queso gratinado con frutos secos Empanada del día Huevo de codorniz con migas de chorizo Crepe relleno de espinacas y langostinos sobre salsa suave de mariscos Sorbete de frambuesa a la menta Rape asado en su jugo con verduritas thai y aceite de hierbas frescas Torrija de tonka y nata con helado de mandarina Chupito de licores gallegos con el café Bodega Blanco. D.O. Ribeiro Alberte Tinto. Berberana Selección Aguas de Mondariz Café OPCIONES PARA COMPLETAR: - Copa de cava 1.00€ p/p - Opción de bodega superior desde

35€

Precios por persona IVA incluido

2.00€ p/p

CONDICIONES: Todos los platos de esta oferta pueden ser intercambiados entre menús, siempre guardando su orden en el mismo. (1 primero por otro primero…1 segundo por otro segundo…)

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Menú Cacereña Copa de Bienvenida Vino ó cerveza/agua mineral Bocadito de queso gratinado con frutos secos Empanada del día Huevo de codorniz con migas de chorizo Carpaccio de lacón con vinagreta de manzana verde Salpicón de mariscos y pescados Croquetas de centollo sobre crema vizcaína Almejas a la marinera Bacalao a la portuguesa con crema de aceitunas negras y cebolla caramelizada ó Croca de ternera con salsa trufada y puré de patata Volauvent de arroz con leche a la vainilla Madagascar Bodega Blanco albariño; Bouza do Rei Tinto Rioja; Viña Bujanda Cr Chupito de licores gallegos con el café

35€

Precios por persona IVA incluido

CONDICIONES: - En mesas superiores a 15 y hasta 40 escogen segundo previo encargo - En mesas superiores a 40 deben escoger 1 opción para todo el banquete

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Menú Manzanilla Copa de Bienvenida Vino ó cerveza/agua mineral Bocadito de queso gratinado con frutos secos Empanada del día Huevo de codorniz con migas de chorizo Carpaccio de lacón con vinagreta de manzana verde y bouquet de ensalada Zamburiñas gratinadas con sofrito de jamón Croquetas de centollo sobre crema vizcaína Salteado de setas y jamón con queso Brie Almejas a la marinera Brocheta de rape con langostinos sobre verduras a la soja y patata al vapor ó Lomo de ternera a la parrilla con salsa de jengibre y miel Semifrío de queso con crumble de galleta y frutos rojos Bodega Blanco albariño; Bouza do Rei Tinto Rioja; Viña Bujanda Cr Chupito de licores gallegos con el café

39€

Precios por persona IVA incluido

CONDICIONES: - En mesas superiores a 15 y hasta 40 escogen segundo previo encargo - En mesas superiores a 40 deben escoger 1 opción para todo el banquete

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Menú Thassos Carpaccio de lacón con vinagreta de manzana verde Sartén de pulpo con langostinos Croquetas Caney Bacalao a la portuguesa con crema de aceitunas negras y cebolla caramelizada ó Secreto de ibérico con salsa chimichurri Coulant de chocolate con helado de nata Bodega Blanco de la casa ( alberte o similar) Tinto de la casa (berberana selección o similar)

30€

Precios por persona IVA incluido

CONDICIONES: - En mesas hasta 40 escogen segundo previo encargo - En mesas superiores a 40 deben escoger 1 opción para todo el banquete

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Menú Verdial Tosta de sobrasada y queso Mahón Zamburiñas gratinadas con sofrito de jamón Surtido de empanadas del día Buñuelos de bacalao con salsa tártara Brocheta de merluza con langostinos y verduritas a la soja ó Croca de ternera con puré trufado y verduritas salteadas

Torrija de nata con helado de vainilla Bodega Blanco de la casa ( alberte o similar) Tinto de la casa (berberana selección o similar)

30€

Precios por persona IVA incluido

CONDICIONES: - En mesas hasta 40 escogen segundo previo encargo - En mesas superiores a 40 deben escoger 1 opción para todo el banquete

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