Issuu on Google+

Broj 1968 GODINA L Petak 2. rujna 2011. List dioničkog društva “PODRAVKA” KOPRIVNICA

Rekordna sezona rajčica 4i5

Marina Diminić Visintin - rajčica postaje izvorni domaći brand

6

Podravka i Danica u akciji “Kupujmo hrvatsko“

11

Podravka lansirala Lero radlere

12

100 godina Podravkinog mlina u Novigradu


Impressum NOVINE DIONIČKOG DRUŠTVA PODRAVKA Podravka, prehrambena industrija, d.d. Koprivnica Za izdavača: Korporativne komunikacije Redakcija lista: Boris Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Jadranka Lakuš, Ines Lukač, Mladen Pavković Lektura: Ivana Korošec Vujica Grafička priprema i dizajn: Studio za dizajn, Podravka Naklada: 8.000 primjeraka Adresa: Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica Telefoni: 048/651-505 e-mail: novine@podravka.hr List “Podravka“ čitajte i na www.podravka.com Tisak: Koprivnička tiskarnica

CJENIK OGLASNOG PROSTORA U LISTU PODRAVKA 1/1 oglasni prostor stranice 210x300 mm 4.000 kn 1/2 oglasni prostor stranice 210x150 mm 2.000 kn 1/4 oglasni prostor stranice 105x150 mm 1.000 kn 1/8 oglasni prostor stranice 105x75 mm 500 kn

Piše: Dijana Jendrašinkin, glavna urednica v.d.

Uvodnik

G

odišnji odmori su iza nas, a nove poslovne obaveze već smo naveliko preuzeli. Većina će idući tjedan ponovno uz svoje školarce zasjesti i u školske klupe, doduše figurativno. Godišnji odmor pak, ostaje u sjećanjima po kojima ćemo ga pamtiti. Visoke temperature zraka sigurno će, uz naravno ostala događanja, obilježiti „vrelo ljeto“ 2011. S rastom temperatura zraka rasle su i tenzije u društveno-političkom životu pa je za pretpostaviti kako nam jesen neće biti nimalo dosadna. Bavili smo se tijekom ljeta raznim zbrajanjima, kalkulacijama, koliko je tko kilometara prošao u srpnju, a koliko u kolovozu. Mediji su izračunali kako je premijerkina ruta u kolovozu premašila 7200 kilometara. Ako je suditi po aktivnostima kako vladajućih, tako i oporbe, radi se punom parom na vlastitoj afirmaciji i sveprisutnosti. Ne nedostaje ni svakodnevnih istraživanja o povjerenju nas građana prema pojedinim političkim akterima i strankama pa se običan čovjek povremeno i ponaosob propitkuje gdje je on u svim tim anketa-

ma. Pitam ljude oko sebe, slažu li se s rezultatima koji nam se gotovo svakih par dana serviraju, a povratne informacije koje dolaze ne pokazuju ništa, tek samo činjenicu kako će i predstojeća utrka koja će startati biti krajnje neizvjesna. Na neizvjesnost smo pak, navikli. Pritom mislim, da se ne bi krivo shvatilo, na izbornu neizvjesnost. Nekada je ona i više nego dobra jer može biti ugodno iznenađujuća. Uostalom, 4. prosinca neizvjesno će postati izvjesno. No, ono što nas Podravkaše ne može iznenaditi jesu ozbiljno i precizno zacrtani planovi. Zadovoljni smo kad ih ostvarujemo baš onako kako priželjkujemo, a ovo je ljeto, možemo reći bilo jedno od boljih. Naime, visoke temperature na koje smo se žalili išle su u prilog kvaliteti voća i povrća jer mnogo sunčanih sati podarilo je sočnost i slatkoću plodova pa u našim tvornicama trenutačno traje njihova prerada. Stoga je za zaključiti kako nama neizvjesnosti nema jer izvjesno je da ćemo u predstojećim danima uživati u dobrim okusima Podravkinih proizvoda.


4 RAZGOVOR

Marina Diminić Visintin, direktorica Tvornice povrće Umag

Rajčica postaje izvorni domaći brand, ove godine rekordna sezona Piše: Jadranka Lakuš Foto: Arhiva

Martina Diminić Visintin, direktorica Tvornice povrće Umag

U

Podravkinoj tvornici u Umagu u punom je jeku otkup i prerada rajčice. Vremenski uvjeti su idealni, a prethodne pripreme, ulaganja u proizvodnju rajčice, unapređenje kooperantskih odnosa i modernizacija postrojenja po svoj će prilici rezultirati rekordima, nezabilježenima u 99 godina dugoj povijesti prerade rajčice u Umagu. To je odličan povod za razgovor s direktoricom tvornice Marinom Diminić Visintin. Kako ocjenjujete ovogodišnju sezonu otkupa i prerade rajčice? Ovogodišnja sezona otkupa i prerade industrijske rajčice započela je 1. kolovoza i očekujemo ukupni otkup od oko 8.000 tona s dvjestotinjak hektara s područja gradova Umag i Pula. Ova bi sezona mogla biti rekordna, posljednja u kojoj smo dosegli takve količine bila je 2005. godina s prerađenih 7.936 tona sirovine. Do kraja kolovoza preradili smo

gotovo 6000 tona sirovine, što je skoro dvostruko više nego u istom razdoblju prošle godine kada smo zbog čestih kišnih razdoblja uspjeli otkupiti i preraditi samo 3.600 tona rajčice. Možemo reći da nam je vrijeme do sada išlo na ruku, rajčica zahtijeva puno sunčanih sati, uz osigurano navodnjavanje. Jako smo zadovoljni i kvalitetom isporučenih plodova koja potvrđuje opravdanost ulaganja u proizvodnju rajčice i veliku stručnu pomoć koju proizvođačima pruža Podravka. S otkupom i preradom nastavljamo tijekom rujna, računamo da će to trajati još 20-tak dana. Da li je za sezonu prerade trebalo angažirati dodatne zaposlenike, kako je organizirana proizvodnja? Ovakve količine sirovine definitivno iziskuju temeljite i intenzivne pripreme za sezonu u tehničkom, ali i u organizacijskom smislu zbog čega je angažirano 30 sezonaca kako bi uz stalno zaposlene radnike bilo moguće osigurati konstantnu preradu kroz 24 sata subotama, nedjeljama i blagdanom. Svakodnevno se u Tvornici može preraditi 250-270 tona sirovine, a dnevne količine otkupljene rajčice veće su od 300 tona. Početak prerade dočekali ste i s poboljšanjima u proizvodnom procesu. O kakvim se investicijama točno radi i što su one omogućile? U zadnje se dvije godine dosta investiralo u infrastrukturu, a najznačajnija u ovoj godini je svakako rekonstrukcija kotlovnice neophodna zbog prelaska s mazuta na zemni plin. Uz plinski priključak obnovljeni su oprema i sustav

Automatizirani proces u obradi rajčice

upravljanja u kotlovnici, ali isto tako nisu zanemariva ulaganja na proizvodnoj opremi u vidu automatizacije proizvodnih procesa. Obnovljen je dio opreme na prihvatu, transportu i pranju sirovine. Upravljanje prihvatnim linijama za sirovinu, kao i linija primarne prerade posve je automatizirana, modernizirana. Obnovljen je i dio linije za proizvodnju pasirane rajčice Hot- break postupkom. Svaka od tih investicija zasigurno je doprinijela poboljšanju tehnoloških procesa. Planirate li i daljnja ulaganja u Tvornicu povrće i što bi ona mogla donijeti? Daljnja ulaganja su moguća i poželjna. Poboljšanjima treba težiti, optimizirati postojeće kapacitete i linije, nadograđivati iste unutar realnih mogućnosti, naravno uvažavajući ograničenja na postojećoj lokaciji u centu grada na obali mora. U Istri se sve glasnije govori o mogućnosti da uz masline i vino kao izvorni domaći brand to postane i rajčica. Koliko je to realno i ima li šansi za daljnje širenje proizvodnje rajčice te sukladno tome i proizvode palete proizvoda od rajčice? Masline, vino, rajčica... Proizvodnja i prerada rajčice datira još iz 1912 g. kada je službeno započela prerada rajčice u koncentrat na sadašnjem objektu Tvornice, dakle ona ima gotovo stogodišnju tradiciju i značenje u ovom kraju. Vezana je poticajno i razvojno uz nekad najvažnije zanimanje stanovnika Istrepoljoprivredu. To je lokacijski faktor koji


RAZGOVOR 5

je ranijih godina značajno poticao sveukupni gospodarski život kraja. Možda bi i o rajčici mogli ispričati zanimljivu marketinšku priču…. U Umagu se otvoreno govori i o mogućem preseljenju tvornice na novu lokaciju. Da li je to još uvijek samo želja ili se stvaraju realni uvjeti

za preseljenje? Ono što ja mogu reći je da postoji obostrana želja Podravke i lokalne zajednice Grada Umaga da se dio tradicije i kulture rajčice i njene proizvodnje nastave. Na preduvjetima za preseljenje treba i dalje raditi, to se ne stvara preko noći,

Dan rajčice obojio Umag u crveno

P

očetak otkupa i prerade rajčice tradicionalno je označen manifestacijom Dan rajčice. U prijepodnevnim satima okupili su se proizvođači rajčice iz cijele Istre i stručnjaci za uzgoj i zaštitu povrća kako bi razgovarali o načinima unapređenja proizvodnje rajčice i efikasnijim metodama zaštite od bolesti. Poslušali su i riječi predstavnika lokalne zajednice koja različitim mjerama potiče razvoj proizvodnje i prerade istarskog crvenog zlata. Tako je gradonačelnik Umaga Vili Bassanese izrazio zadovoljstvo projektom dovođenja plina do Podravkine tvornice koji omogućava ekološki prihvatljiviju proizvodnju. Umag je tako nakon Pule postao drugi istarski grad koji je svom

gospodarstvu omogućio ovaj benefit. Usto grad Umag ulaže napore u završetak opremanja gospodarske zone na kojoj je predviđena i nova lokacija za Podravkinu tvornicu za preradu rajčice, te pomaže poljoprivrednicima u zakupu državnog zemljišta. I Istarska županija je prema riječima Mladena Milohanića iz odjela za poljoprivredu izuzetno zainteresirana za poticaj intenzivne proizvodnje industrijske rajčice kako bi „istarski pomidor“ postao snažan lokalni brand poput maslinovog ulja i vina. Stoga Županija novčanim sredstvima pomaže proizvođače u tehnološkom osposobljavanju te nabavi sadnica. Sve to zajedno sa stručnom pomoći i unapređenjem kooperantskih odnosa od

Okrugli stol povodom dana rajčice

ono što je sigurno da do tog momenta Tvornica ostaje na istoj lokaciji u centru grada Umaga, sa svojim pogonima i linijama za koje svakako treba tražiti i nova rješenja i mogućnosti. Usto zalažem se za vraćanje dijela asortimana proizvoda u proizvodnju u umašku Tvornicu. strane Podravke o čemu je govorio dr. Zdravko Matotan doprinosi povećanju proizvodnje, širenju površina pod rajčicom i u druge krajeve Istre- po prvi puta u Ližnjan i Medulin, te rastu kvalitete rajčice. A kako bi omogućila da se sva proizvedena rajčica i preradi, Podravka je ove godine uložila oko pet milijuna kuna u poboljšanje tehnološkog procesa s čime je sudionike skupa upoznala direktorica tvornice Marina Diminić Visintin, podsjetivši da se u Umagu rajčica prerađuje već 99 godina. Uz rekonstrukciju kotlovnice zbog prelaska s mazuta na zemni plin, obnovljen je i dio opreme na prihvatu, transportu i pranju sirovine, te dio linije za proizvodnju pasirane rajčice. S ovom modernizacijom mogli su se na licu mjesta upoznati sudionici stručnog skupa koji su usto razgledali i proizvodna i pokusna polja rajčice.

Crveno zlato dolazi na preradu

Fešta zabave i dobrote

V

ečernji sati bili su rezervirani za Feštu od rajčica koju Podravka već godinama priređuje u suradnji s Turističkom zajednicom i Gradom Umagom, a koju zbog njenog humanitarnogastronomskog sadržaja vole i Umažani i turisti. Podravkini promotori kulinarstva uz pomoć članova Udruge kuhara istarske županije pripremili su nekoliko tisuća porcija različitih jela na bazi rajčice za koja su potrošili 280 kg Podravka

tjestenine, 40 kg Eva tunjevine, 30 kg junetine, 30 kg plodova mora, desetak kg Vegete, 300 bočica umaka od rajčice i velike količine pelata, koncentrata i svježe rajčice. Sve porcije naprosto su razgrabljene, prikupljeno je nešto više od 25 000 kuna koje će se putem Fonda grada Umaga raspodijeliti djeci s posebnim potrebama. Osim u odličnoj hrani posjetitelji su uživali i u zabavnom programu u kojemu su sudjelovale Umaške

mažoretkinje i puhački orkestar, Goran Griff band i kao posebna atrakcija Gruntovec bend. Veliko zanimanje izazvao je i izbor za najveću rajčicu u kojemu je pobijedila Marija Bok iz Dragonje koja je donijela plod težak čak 1361 gram. Pobjednicu kao i ostale natjecatelje koji su imali primjerke pomidora teže od 1 kilograma Podravka je nagradila svojim poklon paketima, baš kao i najbolje proizvođače rajčice.


6 DOGAĐANJA

Podravka i Danica u akciji HGK “Kupujmo hrvatsko”

P

redsjednik Uprave Podravke Miroslav Vitković sudjelovat će sutra sa suradnicima na tradicionalnoj akciji “Kupujmo hrvatsko” koja će se održavati na Zrinskom trgu od 9 do 13 sati, a između ostalih, prodavati će se proizvodi Podravke i Danice. U Koprivnici se očekuje 160 proizvođača iz cijele Hrvatske, a iz Koprivničko-križevačke županije proizvode će predstaviti 25 proizvođača. Podsjetimo, od prošle godine akciji “Kupujmo hrvatsko” Hrvatske gospodarske komore pridružene su i zajedničke akcije MINGORP-a, HGK i HOK-a “Vrijedne ruke“, a koje se od svibnja do rujna i održavaju u 21-om gradu diljem Hrvatske. Putem akcije “Kupujmo hrvatsko” Hrvatska gospodarska komora i dalje nastoji promovirati kvalitetne domaće proizvode, nositelja znakova “Izvorno hrvatsko” i “Hrvatska kvaliteta” s ciljem osvješćivanja važnosti kupovine takvih proizvoda kako bi se pridonijelo povećanju ukupne konkurentnosti hrvatskoga gospodarstva, ali i očuvanju našeg nacionalnog identiteta. Znakovi kvalitete jamče kvalitetu proizvoda, osiguravaju im lakši proboj na svjetska tržišta te ulijevaju

povjerenje potrošačima. Znak “Hrvatska kvaliteta” do sada je dobilo 235 proizvoda, dok znak “Izvorno hrvatsko”nosi116 proizvoda. Podravkin goveđi gulaš, Pekmez od šljiva i Vegeta nositelji su oznake „Izvorno hrvatsko. Oznaku „Hrvatska kvaliteta” nosi Daničina „Čajna kobasica”. Prema najavama predstavnika gospodarstva organizirat će se različite promotivne prodaje te će u ulozi prodavača biti osobe iz javnog i političkog života. U suradnji s Turističkom zajednicom grada Koprivnica organizirat će se dolazak kralja Ludovika Anžuvinca u pratnji gradskog sodca, gradske garde mušketira i haramija, dvorske lude i kraljevske svite na akciju Kupujmo hrvatsko. Kupovati domaće kvalitetne proizvode je važno, posebice u vrijeme gospodarske krize kad odabirom takvih proizvoda štitimo svoje radno mjesto, pomažemo svojoj i drugim obiteljima, razvijamo domaće gospodarstvo, osi-

Prerada jabuka i šljiva

U

Podravkinoj tvornici Voće počela je prerada ovogodišnjih industrijskih jabuka i šljiva. Planirano je kako će koprivnička kompanija otkupiti oko 250 tona jabuka i to prvenstveno iz Koprivničko-križevačke te susjednih županija, posebice Varaždinske i Međimurske. Otkupna cijena

Podravkini radnici preuzimaju šljive

jabuke ostat će kao i lanjska 0,65 kuna po kilogramu. Prema zaprimljenim količinama direktor Podravkine službe Nabave primarnih sirovina Zlatko Đelekovčan kaže, kako su zadovoljni kvalitetom ovogodišnjih jabuka. Što se pak šljiva tiče, otkupit će se oko 350 tona, a cijena po kilogramu će također biti kao

guravamo sadašnje i buduće mirovine te prosperitet budućih generacija, a ponajprije budućnost našoj djeci. (D.J.) i prošle godine 2,30 kuna. Manje količine šljive stižu iz Podravine, a veći dio sa slavonskih voćnjaka. Riječ je o važnoj sirovini koja se prerađuje u jedan od najpoznatijih Podravkinih proizvoda vrhunske kvalitete „Pekmez od šljiva“, a koji nosi i oznaku „Izvorno hrvatsko“. Zahvaljujući unaprijeđenim sustavima prijema i istovara sirovina, prihvat voćaka išao je željenom dinamikom uz istodobnu uštedu energenata. (D.J.)

Industrijska jabuka kreće u preradu


AKTUALNO 7

Najuspješniji ruski distributeri u Podravki

Z

a uspješno ostvarene rezultate prodaje Podravkinih proizvoda na zahtjevnom ruskom tržištu u prvih šest mjeseci ove godine, 25 najuspješnijih distributera iz te zemlje posjetilo je koprivničku prehrambenu kompaniju. Riječ je o njihovu svojevrsnom nagradnom putovanju na kojem im je

omogućeno da između ostalog, pobliže upoznaju suvremene proizvodne procese u kojima nastaju njima dobro poznati proizvodi poput Podravka juha i Vegete. Domaćini su im bili čelni ljudi iz Sektora tržišta Centralne i Istočne Europe, a osim posjeta tvornicama Rusima je prezentirano poslovanje Podravke te

Podravkini distributeri iz Rusije razgledali tvornice

planovi koje kompanija ima u njihovoj zemlji. Kako su Podravku posjetili distributeri iz gotovo svih većih ruskih gradova poput Moskve, Vladivostoka, Novosibirska ili pak, St. Petersburga bila je to i više nego dobra prilika doznati pobliže i očekivanja koja imaju, ali i njihove daljnje planove. Nakon što su posjetili Podravku upriličeno im je i razgledavanje Koprivnice, a boravak u Hrvatskoj završio im je na Jadranskoj obali, točnije u Splitu i Dubrovniku, gradovima o kojima su samo čuli riječi hvale. (V.I.)

Dubravka Horvat u Ljudskim potencijalima

Vegeti Natur ponovno nagrada u Poljskoj

V

egeta Natur ponovno je dobila nagradu, ovaj put “Biser FMCG tržišta 2011”. Priznanje je to koje dolazi od trgovaca i to u najvećem nezavisnom profesionalnom natjecanju u organizaciji Wiadomości Handlowe. Cilj “Biser FMCG tržišta” je identificirati atraktivne proizvode iz perspektive potrošača i trgovaca koji se iznimno traže i potiču tržište. Pobjednici su odabrani od strane vlasnika i zaposlenika trgovina, a sudjelovalo je ukupno 330 prijedloga od strane proizvođača i distributera raznih marki. Urednici Wiadomości Handlowe ocjenjuju nove proizvode i proizvodne inovacije uvedene na tržište od studenog 2009. do prosinca 2010. Ove godine za 180 proizvoda su dodijeljene nagrade u 60 kategorija. Vegeta Natur nagradu je dobila u kate-

goriji “Začini i juhe.” Podravka je u Poljskoj respektabilna kompanija, a njezini brendovi, posebice pod markom Vegeta, prihvaćeni od strane potrošača kao domaći proizvodi. Posljednja u nizu dosad dobivenih nagrada potvrđuje kako koprivnička prehrambena kompanija na tome tržištu ima status renomirane kompanije s omiljenim robnim markama. (D.J.)

Dubravka Horvat

D

ubravka Horvat dosadašnju funkciju direktorice prodaje mesa i mesnih proizvoda Danice zamijenila je novim radnim mjestom i to u Sektoru ljudski potencijali i korporativna administracija. Od 1. rujna zadužena je za poslove trening managera za prodaju i to za sva tržišta, a cilj je implementacija sustavnog razvoja prodaje kroz kontinuirane programe edukacija. (D.J.)


8 PODRAVKINE REGIJE

Regija Slavonija

Unatoč slabijoj kupovnoj moći Slavonaca Podravka prebacila plan prodaje Piše: Vjekoslav Indir Foto: Berislav Godek vačkih lanaca prodaja mijenja svoj karakter te je u posljednje vrijeme sve manji broj malih samostalnih trgovačkih radnji dok se većina kupovine odvija u velikim centrima. Tako sve veći broj naših kupaca prelazi na isporučivanje robe sa vlastitih centralnih skladišta. Tako jedan od prvih lanaca koji je prešao na centralnu distribuciju je Billa, a nešto kasnije na taj način distribucije prelaze i Konzum, Spar te regionalne članice NTL grupacije. Prelaskom na centralnu distribuciju neminovno se mijenja i uloga trgovačkih predstavnika koji to više nisu u klasičnom smislu već se taj posao modificira i prilagođava potrebama suvremene trgovine, upoznaje nas Jasmina Sabolić, direktorica regije. Jasmina je rođena Koprivničanka koja je već punih trinaest godina kako sama kaže na privremenom radu u Osijeku. Obavljala je različite poslove, od koordinatora UP aktivnosti, voditelja ključnih prodajnih mjesta preko voditelja prodaje programa prehrane, voditelja prodaje za ključne kupce pa sve do funkcije na kojoj se trenutno nalazi tako da itekako dobro poznaje probleme i poslovanje regije.

Direktorica regije Jasmina Sabolić

U

Sektoru Tržište RH vrlo uspješno posluje regija Slavonija sa svojih četrdeset i šest marljivih zaposlenika. Upravo oni obavljaju poslove prodaje i logistike programa prehrane i zamrznutog programa Podravke. Osim njih, na tom velikom tržištu, nalaze se još i kolege koje vrše prodaju i logistiku pića. Što se tiče pokrivenosti ove regije prodajnom operativom egzistiraju dva kanala distribucije - Retail i Gastro.

Prilagođavanje potrebama tržišta

Osim već spomenutih kanala distribucije djelomično izdvojen tu je i zamrznuti program kojeg Podravka prodaje i u retail-u i u gastro segmentu, ali zbog posebnog režima distribucije i pristupa mu se na drugačiji način. U svakom slučaju naglasak je uvijek na prodajno mjesto te je ono centar svih naših aktivnosti i zbivanja. Okrupnjavanjem trgovine i dolaskom velikih trgo-

Podravkini proizvodi na policama trgovina


PODRAVKINE REGIJE 9

Bez Vegete se ne može u kuhinji

Slavonci vole Podravkine proizvode

Kupovna moć Slavonaca na niskoj je razini što se na drugoj strani očituje kroz preferiranje proizvoda niže cjenovne pozicije. Poznato je kako se u Slavoniji Podravka već dugi niz godina bori sa privatnim markama trgovačkih lanaca kao i vlastitom proizvodnjom domicilnih, lokalnih konkurenata te jeftinim uvozom iz istočnih zemalja. Sve te novonastale situacije Podravka prati i pravovremeno na njih reagira. Podravkaši u regiji Slavonija takve situacije sa svojim posebnostima shvaćaju kao izazov i još veći poticaj sebi samima, a to je ujedno karta za uspješnu budućnost. Podravka je naširoko poznata po kvaliteti svojih proizvoda, a Slavonci najviše preferiraju već dobro poznate lidere. Bez obzira na problematiku sve većeg broja konkurentskih dodataka jelima Vegeta i dalje ima vodeću poziciju. Istaknula bih kako je u TOP 10 proizvoda čak 7 proizvoda Vegeta i Čokolino – razne gramature, s ponosom ističe Jasmina te dodaje: U ovo vrijeme globalne krize kada su potrošači izuzetno osjetljivi na cijenu velika podrška jesu aktivnosti koje Podravka kontinuirano i ciljano provodi kod kupaca. Svaka aktivnost se dobro analizira prije nego što se donese konačna odluka da li u nju ići ili ne - od praćenja cijena konkurentskih

proizvoda do prodajnih ciljeva koje njome želimo postići. Uglavnom, aktivnosti na prodajnim mjestima ima dovoljno na kompletnom asortimanu Podravke.

U prvih 7 mjeseci odlična prodaja

Svaki naš kupac ima svoj koncept aktivnosti s kojim ide prema potrošačima tako da naša služba za ključne kupce u suradnji s marketingom tržišta RH uspješno pronalazi rješenja akcija koje će dati najbolje efekte. Kada govorimo o specifičnostima potrebno je naglasiti kako je regija Slavonija geografski dosta veliko tržište koje se proteže kroz 5 županija, ali s relativno malom naseljenošću i brojem stanovnika koji u njoj žive. Isto tako potrebno je naglasiti kako dobar dio Slavonaca odlazi u mjesečne nabavke u susjedne zemlje Srbiju te Bosnu i Hercegovinu gdje po znatno povoljnijim cijenama kupuju sve što im je potrebno za dnevnu potrošnju. Možemo slobodno reći ono što je nekada značila Mađarska sada su u ovoj regiji te dvije zemlje bivše Jugoslavije. Unatoč svoj spomenutoj problematici regija Slavonija i njeni zaposlenici ostvaruju zacrtane prodajne ciljeve. Tako smo i za prvih sedam mjeseci ove godine ostvarili ili bolje reći prebacili plan prodaje na svim programima izuzev trgovačke robe ostalo gdje nismo radi desortiranosti i viših cijena prošli na javnim natječajima u institucijama pa na

tom programu bilježimo pad prodaje. U totalu regija Slavonija bilježi ostvarenje plana prodaje čime smo stvorili čvrste temelje da kraj ove poslovne godine također bude uspješan. Naravno kao i svi u ovo današnje vrijeme osim na ostvarenje prodajnih ciljeva usredotočeni smo i na smanjenje troškova. Naplata je također jedan od glavnih poslova kompletnog menadžmenta regije i prodajne operative. Svjedoci smo svakodnevnog gašenja firmi tako da u dijelu naplate moramo biti posebno pažljivi i imati takozvano šesto čulo, govori nam Jasmina. No sav taj posao ne bi bilo moguće odraditi, naglasila nam je na kraju posjete regiji direktorica, bez suradnika pri čemu prvenstveno misli na voditelje te trgovačke predstavnike koje je i pohvalila za uloženi veliki trud. Tome uvelike pridonosi i osoblje logistike koje sve prati točnim isporukama. Ne krijući zadovoljstvo u regiji Slavonija ponosni su što su bili domaćinima prodajne konferencije svih tržišta Podravke, te ugostili sve čelne ljude Podravke i svih tržišta. I tada su se svi kao i mi imali prilike uvjeriti, da su naširoko poznate ljepote našeg Jadrana, ali malo je poznato kako i Slavonija obiluje ljepotama koje se tek otkrivaju i iznova pružaju zadovoljstvo svakom posjetitelju. Podravka je kompanija koja je u Slavoniji prihvaćena, a svojim rezultatima poslova to i potvrđuje.


10 MOZAIK

rustica i

blagi 20 grama

za gastro znalce

T

ijekom ljeta u Podravkinoj tvornici Kalnik počela je proizvodnja novih proizvoda Senfa rustice i Ketchupa blagog – „jastučić“ pakiranja od 20 grama. Podravka senf rustica markantnim okusom i strukturom namijenjen je svim gastro znalcima koji vole pikantnije začinjena jela. Izrađen je na bazi senfa estragona i vrhunske je kvalitete. Struktura senfa rustica je zrnatija jer se zrna gorušice samo djelomično melju. Markantniju okusnu notu senfu rustica daje posebni proces proizvodnje u kojem senf odležava mjesec dana prije punjenja u staklenke. Podravka preporuča, budući da otvara apetit i olakšava probavu, posluživanje senfa rustica i uz sva teža i masnija jela. Novo,

praktično pakiranje ketchupa blagog za jednokratnu upotrebu („jastučić“ od 20 g) koje će biti raspoloživo u gastro segmentu idealno je kao dodatak sendvičima, hrenovkama, pommes fritesu, vegetarijanskim obrocima ili tjesteninama. Bez obzira na doba godine dodajte u obrok okus ljeta. Podravkin ketchup blagi proizveden je iz zdrave i zrele rajčice uz pažljiv odabir začina i ostalih sastojaka u namjeri da zadovolji i najprobirljivije ukuse. Potrošačima koji preferiraju blagi, slatkasti okus rajčice prepoznali su Podravkin ketchup blagi kao savršen prilog jelima ili kao dodatni okus u sendvičima. (D.J.)

NAGRADNA IGRA – „Kupi i pošalji SMS“

i

na bilježnicama osnovnoškolaca

P

Izvlačenje dobitnika pratilo se pomno

V

iše od 2000 SMS poruka sudjelovalo je u Podravkinoj nagradnoj igri „Kupi SMS i pošalji SMS“. Za kupnju bilo kojeg proizvoda iz asortimana SMS-a u Mercatorovim prodavaonicama tijekom srpnja i kolovoza trebalo je poslati svoje podatke u SMS poruci i

čekati izvlačenje. Prve tri nagrade bile su novčane, a podijeljeno je i 10 poklon paketa. U nagradnoj igri sudjelovali su svi proizvodi iz asortimana SMS. Najviše sreće imao je Podravkin potrošač iz Zadra koji je na potrošačkoj kartici osvojio 20 tisuća kuna. (D.J.)

odravka je ponovno podržala projekt Grada Koprivnice kojem je cilj da svi osnovnoškolci dobiju besplatne bilježnice. Ove je godine tiskano 40 tisuća bilježnica koje će se podijeliti u 3000 kompleta. Tako će bilježnice koprivničkih osnovnoškolaca između ostalog, krasiti poznati Podravkini brandovi Lino i Kviki. Prvog školskog dana, bilježnice će osnovnoškolce dočekati na školskim klupama. (D.J.)


MOZAIK 11

Lero radleri grejp i limun

P

odravka je u suradnji s Pivovarom Daruvar na tržište lansirala Lero radlere s okusom limuna i grejpa. Radleri su mješavina piva i osvježavajućeg bezalkoholnog pića s malim udjelom alkohola. Na tržištu je sve veća popularnost ovakvih pića, pa se Podravka odlučila na ulazak u ovaj segment s Lerom jer je ključni faktor koji definira finalni okus upravo osvježavajuće piće koje se s pivom miješa. Asortiman Lero radlera čine okusi LIMUN (60% osvježavajućeg

pića i 2% alkohola) i GREJP (50% osvježavajućeg pića i 2,4% alkohola) oboje u PET pakiranju od 2l koje je praktično za druženje s „ekipom“ i cjenovno povoljnije. Lero radleri idealno su osvježenje za vrućih ljetnih dana, posebno nakon sportskih aktivnosti. Potrošači će se u narednim tjednima moći uvjeriti u kvalitetu i vrhunski okus proizvoda kroz degustacije na prodajnim mjestima – tako da će svi imati priliku probati Lero radler.

Studena ispunila Anin san

V

jerojatno svatko od nas ima svoj san o nekom putovanju, a oni koji taj san uspiju i ostvariti osjete neopisivu sreću. Upravo to se dogodilo mladoj Zagrepčanki Ani Glavaš koja je maštala o šetnji londonskim ulicama, obilasku Big Bena, Muzeja Madam Thussauds, Westminsterske opatije i drugih znamenitosti engleske metropole. Ali ne samo što je posjetila grad iz svojih snova, Ana je na zanimljivo putovanje mogla povesti i svog dečka Tomislava. I to zahvaljujući Studenoj, odnosno

Ana na Wembleyu

Slika za uspomenu s Big-Benom u pozadini nagradnoj igri „Studena te vodi u London“ organiziranoj na Studena Facebook stranici. Zahvaljujući brzini, točnosti i maštovitosti prilikom igranja kviza, Ani je pripala glavna nagrada koja je uz boravak u Londonu za dvije osobe uključivala i ulaznice za Dijamantnu ligu u atletici. Dvoje mladih ljudi istinski je

uživalo u nagradi, a svoje dojmove po povratku Ana je opisala ovim riječima: „Želim zahvaliti cijelom timu Studene na predivnom putovanju u kojem smo uživali u svakoj sekundi! Vidjeli smo puno toga, obišli cijeli London, fotografirali se uz brojne znamenitosti. Sam put je bio odlično organiziran, smještaj

Vegeta na aplikaciji „Croatia Top 100“

V

egeta je uvrštena u prestižnu listu - Hrvatska Top 100 - Apple iPad i Google Android aplikacije “Croatia Top 100” dostupna na čak 15 svjetskih jezika. Značaj za Vegetu tim je veći jer osobito je značajno da su od svih stotinu najznačajnijih stvari i lokacija iz Hrvatske u listu uvrštena samo dva hrvatska aktualna proizvoda. Aplikacija “Croatia Top 100” je hrvatski aplikacijski hit koji je izazvao iznimnu pažnju ne samo hrvatskih već i mnogobrojnih međunarodnih medija. (D.J.)

u hotelu udoban, a za slobodno vrijeme smo imali dobar plan koji smo u potpunosti ispunili: vidjeli znamenitosti poput Big Bena, Buckinghamske palače, Britanskog muzeja, Muzeja Madam Thussauds, Wesminstera, London eye, Tower bridge... Uživali smo i u sportskim delicijama, bili na mitingu Dijamantne lige (nažalost bez naše kraljice Blanke koja nije nastupala zbog povrede), na Wembleyu... I još jednom HVALA Studenoj na putu snova!!!“ (J.L.)


12 REPORTAŽA

100 godina proizvodnje brašna u Podravkinom mlinu u Novigradu Podravskom

Ulaganjima do bolje kvalitete brašna Piše: Vjekoslav Indir Foto: Berislav Godek

U

Podravki je završila još jedna od uspješnijih sezona otkupa pšenice. Uz silose u Koprivnici otkup se odvijao i u mlinu u Novigradu Podravskom. Upravo je u potonjem zabilježeno desetpostotno povećanje predanih količina pšenice u odnosu na lani. Mnogi Podravkaši vjerojatno ne znaju da u sklopu tvornice Mlina i Pekare djeluje i mali ali vrlo zanimljivi mlin u Novigradu. Prema dostupnim podacima osnovao ga je prije 100 godina koprivnički poduzetnik Etinger. U počecima rada imao je kapacitet prerade od pet tona na dan, a u svojim najboljim godinama prije velike rekonstrukcije mlina u Koprivnici, zapošljavao je i pedesetak radnika koji su radili u tri smjene. Bilo je to doba kad se radila „seljačka meljava“ odnosno mljevenje pšenice, te se uzimalo puno žita na polog u zamjenu za brašno, stočno brašno ili posije. -Najveće količine žita i danas se daju u polog. Mlin zapravo ima tako više od 1500 osoba i pravnih subjekata koji mijenjaju žito za brašno, odnosno u najvećem dijelu za posije i stočno brašno. Mjesečno kroz mjenjačnicu prođe i do 150 tona robe. Kapacitet mlina je trideset tona brašna na dan. Radi se u jednoj smjeni i u njemu je danas devetoro zaposlenih. U sezoni se rad odvija i u dvije smjene, otprilike je to nekih tri mjeseca na godinu – pojašnjava voditelj mlina u Novigradu Podravskom Ivan Žufika. Domeće kako danas mlin proizvodi dvije vrste brašna, raženo i graham, koje se pakiraju samo u velika pakiranja po 25 i 50 kilograma te takova odlaze do krajnjih kupaca ili u Podravkin mlin u Koprivnici gdje se pakiraju u mala pakovanja. Proizvodnja raženog brašna u mlinu se unatrag zadnjih pet godina značajno povećava. Prije deset godina tu se proizvodilo svega pet do deset tona ovog brašna, a danas je to preko pedeset tona. Voditelj mlina Ivan Žufika ističe kako je razlog tome i sve veća svijest o prehrani i orijentiranost zdravijim

Podravkin mlin u Novigradu proradio prije 100 godina vrstama brašna, koja unatrag nekoliko godina raste. Inače, u mlin u Novigradu Podravskom unatrag par godina intenzivno se i ulagalo. -Zadnjih desetak godina se dosta uložilo u mlin. Zamijenjeno je krovište, a ugrađen je i novi pneumatski transport koji je zamijenio drvene elevatore. Mlin se polako modernizira, a i cjelokupna proizvodnja odvija se po HACCP-u. U planu je da se uredi i pročelje samog

mlina - napominje Žufika. Sva poboljšanja koja se rade u tehnološkom smislu imaju za cilj postizanje što bolje kvalitete brašna. Danas najviše standarde brašna diktiraju konditori koji zahtijevaju visoku kvalitetu zbog same tehnologije proizvodnje i u konačnici kvalitete gotovih proizvoda. Premda star čak cijelo stoljeće, Podravkin mlin u Novigradu Podravskom uspješno odolijeva vremenima i nosi se s vrhunskim tehnologijama proizvodnje brašna.

U mlin u Novigradu Podravskom unatrag par godina se intenzivno ulagalo. Zamijenjeno je krovište, a drvene elevatore je zamijenio pneumatski transport


REPORTAŽA 13

Korisnici Coolinarike organiziraju okupljanje

U

Ravnoj Gori, a u organizaciji korisnika Coolinarike 10. rujna održat će se 2. Cool okupljanje. Svoj je dolazak potvrdilo 40-ak korisnika iz cijele Hrvatske. Kako im je na prošlogodišnjem bilo jako dobro, odlučili su održati obećanje i ponovno se naći na istome mjestu – Ravnoj Gori. (D.J.)

Prošlogodišnji Cool susret u Ravnoj Gori

Podravka na Rocklive Music festivalu

K

iril Džajkovski, Brains, Let 3, Gustafi, Elemental, Pips, Chips & Videoclips, Cold Snap, Red Hot Chilli Peppers Real Tribute Band, Postolar Triper samo su dio izvođača koji

će do nedjelje nastupiti na Rocklive Music festivalu u Koprivnici. Organizaciju ovog velikog glazbenog događanja uz Grad Koprivnicu podržala je i Podravka, a procjene su kako će omi-

Promocija knjige Mladena Pavkovića

U

utorak, 6. rujna u 19.30 sati u Pastoralnom centru Župe Sv. Alojzija Stepinca u Koprivnici bit će održano predstavljanje knjige “General pukovnik Mladen Markač” koju je priredio i uredio Mladen Pavković. Knjiga se sastoji od niza dokumenata vezanih uz suđenje i nepravomoćnu presudu hrvatskom generalu u Haagu, faksimila članaka iz medija, stotinjak fotografija, pretežno iz obiteljskog albuma obitelji Markač, te niza drugih priloga iz kojih svatko može razabrati tko je i što je ovaj istaknuti hrvatski časnik. Predgovore i pogovore u knjizi su napisali: dr. Milan Vuković, Željko Krušelj, akademik Josip Pečarić i don Anđelko Kaćunko. Na predstavljaju će uz autora govoriti i koprivničko-križevački župan Darko Koren, publicist Željko Krušelj, vlč. Kru-

noslav Pačalat, predsjednik Koordinacije Udruga proistekle iz Domovinskog rata Grada Koprivnice Ivan Gal i drugi. U prigodnom programu sudjelovat će i klapa “Alojzije Stepinac”. Promocija knjige tijekom rujna bit će i u desetak drugih gradova diljem Hrvatske. Tako će danas, u petak, 2. rujna biti održana u Virovitici, a u četvrtak, 8. rujna u Župnom dvoru crkve Sv. Juraja u Đurđevcu (19.30 sati), u nedjelju, 11. rujna u 20 sati u Galeriji “Stara škola” u Goli, a zatim, u Varaždinu, Gospiću, Osijeku, Zagrebu, Ogulinu i drugdje. Valja istaknuti i to da je Mladen Pavković autor i slične knjige o generalu Anti Gotovini, koja je prije nekoliko godina objavljena u dva izdanja, sve s ciljem, kako kaže ovaj plodni publicist, da se ne zaborave oni koji su bili prvi kad je trebalo. Ulaz je slobodan (V.I.)

ljene bendove gledati nekoliko tisuća ljudi. Budete li jedan od onih koji će uživati u dobroj glazbi, sigurno ćete biti zadovoljniji jer na festivalu će biti i Podravka. (D.J.)


14 KULTURA

Na trodnevnoj likovnoj koloniji sudjelovali i Podravkini slikari

N

iti velike vrućine nisu spriječile brojne slikare koji su se okupili tijekom vikenda na Ješkovu kraj Gole, kako bi stvarali za dobrobit onih kojima je to potrebno. Naime, u organizaciji udruge HVIDRA grada Koprivnice i domaćina Drageca Ciglara odnosno udruge Motacilla Alba, te brojnih sponzora održana je uspješna likovna kolonija, na koju su se odazvali brojni akademski i neakademski slikari iz zemlje i inozemstva. Umjetnički voditelj kolonije bio je naš poznati slikar i ilustrator Branimir Dolenec , član likovne sekcije Podravke, koji je rekao da se

Branimir Dolenec pokazuje svoj rad

Pejzaži Ješkova na platnu na koloniju odazvalo 16 slikara. Slike su bile uglavnom većega formata na mediju ulja na platnu, pastela i akvarela. Tematski sadržajno prevladavale su uglavnom vizure okruženja, s ponekim istupom u različitost. Sva djela nastala na toj koloniji pripast će udruzi HVIDRI, koja će ih izložiti i prodati na nekoj od aukcija kako bi ostvarila potrebna financijska sredstva za svoje aktivnosti . Ovoj humanitarnoj likovnoj koloniji odazvali su se slikari Likovne sekcije Podravke i drugi: Branimir Dolenec, Dražen Eisenbeisser i Ljerka Bojovski iz Koprivnice, Zlatko Nježić, Milica Krčmar Ljubica Zu-

ccon, Snježana Aleksić iz Zagreba, Diana Jurin Marić iz Dugog rata, Zdenka Resar iz Orešja, Rozvelt Kapović – Dodo iz Osijeka, Boris Vacka, Strmeca samoborskog, Martina Koštroman i Dijana Medić iz Kreševa (BIH), Branka Stanišić iz Sarajeva, Ana Lončar iz Slavonskog Broda i Zoran Ivić iz Legrada. Da bi se spomenuta kolonija mogla ostvariti uključili su se brojni sponzori, a jedan od njih je bila i Studena (Podravka), jer svaka i mala pomoć dobrodošla je u ovakvim ekonomski nepovoljnim vremenima. Sve slike bit će izložene na prigodnoj izložbi. (N.Z.L.)

Slikari na koloniji

Podravkini slikari izlagali u Molvama

Skulpture i slike u Molvama

T

aktovi iz mjuzikla ‘Jalta, Jalta’ koje je izvodio duo ‘MiKI’ iz Molvi, naznačili su otvorenje izložbe slika i skulptura u Galeriji molvarskog likovnog kruga u Molvama. Sam naziv izložbe ‘Velika Meša’ govori nam da je to je tradicijska izložba koju svake godine uoči kršćanskog blagdana Velike Gospe

i obilježavanja dana Općine, priređuju članovi Molvarskog likovnog kruga. Na spomenutoj izložbi bilo je prisutno petnaestak slikara od kojih je svaki izložio po tri djela. Uglavnom su izložene slike i skulpture naivnih slikara i kipara, te fotografije. Na slikama uglavnom dominiraju živopisni molvarski krajolici

u kojima se očitava prepoznatljiv toranj crkve Majke Božje, što je karakteristično za taj dio Podravine. Predgovor za katalog napisao je O.Tomislav Glavnik. Na izložbi su sudjelovali slikari koji su članovi Molvarskog likovnog kruga i likovne sekcije „Podravka 72“: Josip Gregurić, Marija Stipan, Slava Blažeković, Marta Ištvan, Zvonimir Ištvan, Đuro Jaković, Martin Kopričanec, Drago Kovačić, Petar Lončar, Marta Rušak, Josip Tot, Ivica Tuba, Mirko Vedriš, Drago Žufika i Joip Žagar. O aktivnostima molvarskog likovnog kruga govorio je predsjednik Zvonimir Ištvan, te domaćin i načelnik općine Molve, Stjepan Fosić. Izložbu je otvorio saborski zastupnik i načelnik općine Gola, dr. Stjepan Milinković. Izložba će biti otvorena do 16. rujna, i može se pogledati u Galeriji Molvarskog likovnog kruga u samom centru Molvi. (N.Z.L.)


OBAVIJESTI, OGLASI 15

Obavijest o prodaji računala Odjel prigodne prodaje obavještava radnik e Podravke da organizira prodaju računala tranše 5 i to: Naziv -PC – HP dc7800 SFF, HP L1945wv Widescreen LCD Monitor -PC – HP dc7800 CMT, HP L1950 19“ LCD Monitor -Notebook – HP Compaq 8510p

Komada 366

Cijena 800,00 kn

14 100

900,00 kn 1.000,00 kn

U cijenu je uračunat PDV. Plaćanje na tri rate putem ustega na plaći. Pravo prvootkupa imaju radnici koji rade na istim računalima iz tranše 5,a tek onda ostali radnici. Vremenski rok za predbilježbu radnika koji rade na tim računalima je 15 dana od objave ovog oglasa u listu Podravka, a poslije gube pravo na kupnju istih. Predbilježbe i prodaja se će se vršiti do isteka zaliha, po principu viđeno kupljeno. Na kupljena računala nema garancije. Predbilježbe se vrše na broj telefona 651 781 ili na email: mirjana.cahunek@podravka.hr najkasnije do 20. 09. 2011. Radnike koji se predbilježe za kupnju računala tranše 5 sektor Informatika će obavijestiti o vremenu i mjestu preuzimanja računala.

Obavijest o prodaji ugljena Odjel prigodne prodaje obavještava radnike Podravke da organizira prodaju ugljena za peći i centralna grijanja, lignit, zemlja porijekla BIH, drobljenom, separiranom (15 - 20 cm) i to: Rinfuza 1 tona – 1050,00 kn Pakiran u vreće 1 tona – 1250,00 kn Dostava se naplaćuje 12 kn po km u gotovini kod isporuke. Zainteresirani radnici mogu se predbilježiti na broj telefona 651 781 ili na email: mirjana.cahunek@podravka.hr

PODRAVKIN RESTORAN JELOVNIK ZA RUJAN 05.09.2011. ponedjeljak Varivo grah, s ječmenom kašom, rolana lopatica, salata 06.09.2011. utorak Svinjetina u saftu, tijesto, salata 07.09.2011. srijeda Varivo špinat, kobasica pečenica, pire krumpir 08.09.2011. četvrtak Pečena piletina, mlinci, salata 09.09.2011. petak Varivo poriluk, kosani odrezak, kolač 12.09.2011. ponedjeljak Varivo grah podravski, kobasica, salata 13.09.2011. utorak Pureći paprikaš, pirjana riža, salata 14.09.2011. srijeda Pohana svinjetina, krumpir seljački, salata 15.09.2011. četvrtak Junetina u saftu, tijesto, salata 16.09.2011. petak Ćufte u rajčici, pire krumpir, kolač


16

Hrana za bolji izgled

Kako postoje namirnice koje pogoduju našem izgledu, kompletni make-over moguć je za stolom u našoj kuhinji. protiv PMS-a, već i starenja kože, posebno u menopauzi, jer je prokrvljuje, vlaži i potiče produkciju kolagena čineći je glatkom, čvrstom, zategnutom i zdravom.

Đumbir

Z

a glatku kožu, sjajnu kosu i čvrste nokte te vitko tijelo bez celulita nisu neophodni sati i sati provedeni kod kozmetičarke, u fitness dvorani ili na kirurškom stolu. Kako postoje namirnice s dokazanim wellness učinkom koje pogoduju ljepoti, zdravlju i mladenačkom izgledu naše kože, kose i noktiju bez obzira na kronološku dob, kompletan makeover naše vanjštine moguć je za stolom u našoj kuhinji.

Ananas

Vitamini, minerali i elementi u tragovima te enzimi koji se nalaze u svježem ananasu garancija su čistog i sjajnog tena, a djeluju i protiv pigmentacijskih mrlja. K tome, ananas potiče probavu i izlučivanje tekućine, pa pogoduje vitkoj liniji i tijelu bez celulita i prava je zvijezda kratkotrajnih i učinkovitih dijeta.

Borovnice

Borovnice, ali i ostalo bobičasto voće, sadrže mnogo vitamina C, folne kiseline, bioflavonoida, kalija i kalcija, pa čuvaju elastičnost vezivnog tkiva i kože te pogoduju njenoj čvrstoći, zategnutosti i mladenačkom izgledu od glave do pete. K tome, vlakna koja pospješuju probavu i stvaraju osjećaj sitosti, pogoduju i vitkoj liniji.

Čili

Egzotični korijen potiče probavu i spašava nas kad pretjeramo s masnom hranom na našem tanjuru. U tim slučajevima naveliko doprinosi razgradnji masnog tkiva te nas oslobađa viška kilograma i celulita. K tome, savršeni je čistač kože koji lice i tijelo oslobađa proširenih pora, mitesera i bubuljica.

Grožđe

Zahvaljujući vitaminima A, C i E te B-grupe, mineralima i vrijednim voćnim kiselinama, slatke bobice pravi su eliksir ljepote na koji se uvijek možemo osloniti. Osim što brine o stanicama te tako pogoduje zdravlju i mladolikosti kože lica i tijela, potiče izlučivanje štetnih tvari i viška vode te tijelo čini vitkim i zategnutim.

Jabuka

Jabuka drži na propisnoj daljini ne samo liječnike, već i kozmetičare. Svojim sastojcima pogoduje izgradnji kože i vezivnog tkiva te razgrađuje masnoće čime se tope i suvišni kilogrami i celulit. Za postizanje i očuvanje vitke linije dobro je pojesti jabuku pola sata prije jela.

Kelj

Različite sorte kelja i brokule prave su male riznice čarobnih sastojaka, posebno vitamina C i balastnih tvari koje pogoduju ne samo ljepoti kože, nego i zavidnoj liniji. Kako je kelj siromašan kalorijama, a čini nas sitima na dulje vrijeme, kelj je prava zvijezda dijeta i dokazani “čistač” organizma u vrijeme posta.

Čarobna papričica ne pogoduje okusom samo brojnim jelima, već i našoj liniji. Vrijedni sastojci potiču probavu, izmjenu tvari, sagorijevanje masnoća, ali i produkciju hormona te osim na vanjštinu, odnosno na vitku liniju i glatko tijelo bez celulita, djeluju i na dobro raspoloženje koje je, odavno znamo tajna dobrog izgleda.

Kivi

Čokolada

Leća

Vrijedni proteini, ugljikohidrati, vitamini i masnoće čine crnu, pravu čokoladu prijateljicom svake žene. Učinkovita je ne samo

Kivi je posebno bogat vitaminom C, balastnim tvarima i voćnim kiselinama te štiti kožu od isušivanja čineći je nježnom i baršunastom. Ima i dokazani anti-aging učinak i to ne samo na kožu. Naime, kivi je zaštitnik našeg mišićnog tkiva koje s vremenom itekako mijenja svoj oblik. Leća, bogata biljnim hormonima usporava starenje stanica kože i pomaže u stvaranju kolagena, pa je jako korisna u menopauzi.

K tome, kako je bogata različitim sastojcima, a niskokalorična i zasitna, idealna je namirnica za sve koji žele izgubiti višak kilograma i masnog tkiva, bez posljedica za zdravlje.

Maslinovo ulje

I danas se pouzdajemo u odavno poznat i priznat hranjivi, ljekoviti i kozmetički učinak maslinovog ulja koje je istinska wellness namirnica, koja nam godi od glave do pete. Već i 1 žlica dnevno osim cijelom organizmu pogoduje i kosi koju čini sjajnom i čvrstom te koži koja postaje glatka i zategnuta.

Papaja

Već i samo naziv apapai (drvo zdravlja) govori u prilog papaji. Papain i ostali enzimi potiču probavu koja je važna i za ljepotu i zdravlje kože. Sastojci učvršćuju vezivno tkivo, dok doista velike količine vitamina C, magnezija i kalija štite stanice kože od starenja, ali i zloćudnih oboljenja.

Paprika

Paprika je bogata vitaminom C te ne djeluje samo protiv različitih infekcija, već čuva i čvrstoću vezivnog tkiva. Zahvaljujući kaliju, kalciju, magneziju, bioflavonima te ostalim sastojcima ima i anti-aging učinak te kožu čini čvrstom, napetom i glatkom, a djeluje i protiv celulita i strija.

Peršin

Aromatični zeleni listići imaju snažan antiaging učinak kako na kožu tako i općenito na organizam. Puni su vitamina C i E te betakarotena, dokazanog zaštitnika svih stanica našeg organizma. Kako k tome sadrži još i kalcij, magnezij i folnu kiselinu peršina doista ne smije nedostajati u wellness prehrani.

Rajčica

Prava anti-aging namirnica uz obilje vitamina, sadrži i čarobni likopen koji štiti stanice kože od starenja, ali ga, dobro je znati, ima samo u termički obrađenim rajčicama. Osim što čisti kožu, sužava pore i djeluje protiv mitesera, gotovo da ne sadrži kalorije, pa je u ime ljepote možemo jesti do mile volje.

Zeleni čaj

Zeleni čaj bogat vitaminima i mineralima osim što štiti cjelokupni organizam od starenja, ima snažan učinak i na našu kožu. Ne samo da je regenerira, vlaži i čuva od starenja, već je čisti i sužava pore. K tome, briše crvenilo i smiruje kožu razdraženu stresom.


KUHAR I RECEPT 17

Zlatko Sedlanić - specijalist kulinarstva

P

odravkin specijalist kulinarstva Zlatko Sedlanić i ove će godine biti dio kuharske ekipe koja će na manifestaciji „Renesansni festival“ spremati srednjevjekovna jela. Za njegovu „renesansnu kuharicu“ već su mnogi čuli, ali i spravljali delicije koje nas vračaju u prošlost. Kako Zlatko već 12 godina ponosno nosi titulu kraljevskog kuhara, odlučio je s nama, a povodom predstojećeg „Renesansnog festivala“ podijeliti nekoliko recepata jela čija povijest datira čak unatrag šest stoljeća.

Patka s nadjevom od kopriva, divljim narančama i medom

Srneći file na kremi od koprive s palačinkom od badema

1 patka 150 g pilećeg mesa bez kostiju 100 g koprive svježe 1 jaje 2 režnja češnjaka 1 žlica krušnih mrvica 0,05 ulja ili masti 1 žlica Vegete mediteran 1 cijela naranča 1 žlica meda Podravka Sol, papar i Vegeta

1 kg srnetine od buta u komadu Senf ( gorušica ) 1 žlica masti za prženje sol i papar za palačinke : 120g mljevenih badema 1 jaje 1 dl mlijeka 2 žlice oštrog brašna Podravka sol za kremu: 200g koprive 1 žlica oštrog brašna Podravka 1 dl bijelog vina 1 žlica masti Vegeta natur 1 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Patku izvana natrljajte solju, paprom i vegetom. U šupljinu stavite Vegetu mediteran i med. Pileće meso sameljite dodajte češnjak, žumanjak, začinite po potrebi i sve skupa izmiješajte. Listove koprive operite, kratko prokuhajte, ocijedite i sameljite. Mljevenoj koprivi dodajte začine, bjelanjak, mrvice i sve skupa izmiješajte. Na prozirnu foliju stavite malo ulja, zatim nadjev od piletine razmažite na 1 cm, na to na tanko premažite nadjev od koprive i zarolajte u roladu. Roladu stavite u šupljinu i zatvorite s narančom. Pecite oko 2 sata na 180 stupnjeva. Pred kraj pečenja patku premažite s još malo meda, pecite jo�� oko 10 minuta, narežite i poslužite. Pripremljenu roladu možete peči samostalno u foliji i poslužite pored patke. Ovako su pripremali patku u 14. stoljeću za vrijeme renesanse, koristili su mediteransko bilje (origano, bosiljak, ružmarin, lovor, majaron, korijander), a sada pripremamo s Vegetom mediteran koja u svom sastavu ima ovo mediteransko bilje.

Patka s nadjevom kopriva

Priprema:

Meso u komadu posolite, popaprite, premažite s senfom i stavite na hladno par sati ili preko noći. Na vrućem ulju kratko popržite komad mesa sa svih strana. Zatim ga pecite u pećnici na 180 stupnjeva desetak minuta. Ne smije se peći do kraja jer meso mora zadržati lijepu ružičastu boju. Kad je gotovo izvadite i držite na toplome. Bademe, brašno, jaja, mlijeko i sol umiješajte u gustu masu, pa je pustite da neko vrijeme odstoji. Potom na roštilju ili u tavici ispecite palačinke promjera oko osam centimetara i debljine oko 0,5 cm. Koprivu očistite, operite i skuhajte u slanoj vodi, te ocijedite. Koprivu usitnite izmiksajte u gustu kremu. Na masti pripremite svijetlu zapršku, zalijte s vodom, dodajte koprivu, začine i prokuhajte. Na kraju dodajte vrhnje, vino, začinite i kratko prokuhajte. Na tanjur stavite najprije umak, na umak palačinke od badema i na tanje ploške izrezano meso.

Srneći file na kremi od kopriva


18 ZAPOSLENICI

Vjekoslav Lukanec - Luki

Veseli me Podravkin rast na stranim tržištima Piše: Vjekoslav Indir, Foto: Berislav Godek

S

tručnog suradnika u Uredu direktora Danice Vjekoslava Lukanca sigurno je da poznaje mnogo Podravkaša. Sigurno ga znaju kao vrsnog zabavljača s tamburom u ruci koji je gotovo uvijek spreman napraviti dobar štimung. On još od prošlih Podravkinih korporativnih igara drži i titulu najboljeg pjevača Podravke gdje je u zabavno glazbenom showu “Podravka traži zvijezdu“ osvojio prvo mjesto i to ne bez razloga. Odmah po završetku studija uslijedio mu je poziv za dolazak u Podravkinu mesnu industriju. Priznaje kako je već kod upisa treće godine faksa znao da će raditi u Odjelu razvoja mesne industrije, iako je želio raditi u Belupu. -Prvo radno mjesto mi je bilo u razvoju kao tehnolog pripravnik. Postao sam zatim glavni tehnolog, pa kasnije i voditelj

razvoja. Zatim sam imenovan za direktora nove kobasičarne u čijem projektiranju i gradnji sam i sam aktivno sudjelovao. Poslije se ponovno vraćam na mjesto direktora razvoja i planiranja. Uslijedilo je zatim 2001. imenovanje na mjesto direktora izvoza i doradnih poslova. Oko godinu dana sam radio i kao direktor za nove programe gdje sam se doslovce bavio raznim poslovima, od edukacija prodajne operative u Hrvatskoj i JIE, uvoza mesa, koordinacijom novih projekata, traženje poslovnih partnera za uslužne proizvodnje i tov stoke, investicijama i još nekim poslovima vezano uz financije i naplate. Tijekom rada uspješno sam surađivao sa sadašnjim članovima Uprave Podravke Marinom Pucarom, a tadašnjim direktorom prodaje Hrvatske, gdje smo prodajnoj operativi prezentirali novi sustav prodaje mesnih proizvoda i započinjali prve outsourcing proizvodnje na stranim tržištima. Iza toga sam nekoliko godina bio direktor izvoza u mesnoj industriji, a zatim dvije godine u Uredu člana Uprave Podravke za internacionalna tržišta. Trenutno sam koordinator nekoliko većih projekata u mesnoj industriji u kojima objedinjavam sve potrebne aktivnosti za njihovu realizaciju - govori nam Luki kako ga od milja zovu njegovi prijatelji. - Najopsežniji projekt na kojem sada radim je direktno vezan za mesnu industriju i on bi trebao biti okončan tijekom ove godine. Realizacijom tog projekta mesna industrija trebala bi spremnija dočekati ulazak u EU i postati konkurentnija na hrvatskom i internacionalnim tržištima. Ali o tome će se više govoriti kad bude vrijeme za to. Jako sam zadovoljan što je nedavno lansirana nova trajna kobasica „Dalmatina“, nekoliko novih gotovih jela i dvije nove paštete što će uz izmjene dizajna sigurno doprinijeti boljoj prodaji naših proizvoda. Veseli me i što se popravlja situacija oko izvoza junećeg mesa u Italiju. Dakle, razloga za optimizam sigurno ima. Prodaja mesnih proizvoda nam ra-

ste, a posebno me veseli rast na ino tržištima, govori nam Luki te nastavlja: -Kroz mojih dvadeset i pet godina rada u Podravki prošao sam i mnoga stručna osposobljavanja, od tečajeva pregovaranja, poslovnog engleskog, a uspješno sam 1997. godine završio i prvu Podravkinu menađersku školu „Mladi menađer“. Tijekom rada puno sam putovao po Hrvatskoj, Europi i Aziji i upoznao različite kulture i prirodna bogatstva, a najdulji put mi je bio u Australiju nedaleko Melbournea gdje smo proizvodili goveđi gulaš. Kako sam zadnjih desetak godina radio u izvozu i stekao puno prijatelja po cijelom svijetu drago mi je kad me i danas nazovu ili posjete. Na fakultetu su nas učili kako je svakom ljudskom biću na prvom mjestu voda (ili piće), zatim hrana, a onda sve ostalo… i budući da je Podravka prehrambena industrija siguran sam da nas čeka bolja budućnost. -Kao što sam poslovno obišao svijet tako sam i sa svojom drugom velikom ljubavi „tamburom“ također puno proputovao. Punih petnaest godina svirao sam klavijature u nekoliko glazbenih sastava. Najdulje sam svirao u grupi „Novi način“. Od 1996. zbog previše obveza na poslu prestao sam svirati u bandu i počeo aktivnije svirati tamburu ili preciznije bugariju, a sve zbog praktičnosti i lakšeg nošenja. Tako da nekoliko godina u prtljažniku mog automobila nije bilo rezervnog kotača, ali je tambura gotovo uvijek bila tamo u slučaju da hitno zatreba, kroz šalu nam priča Luki. Kao dinamična osoba nikada ne posustaje. Od njega se uvijek može očekivati nešto novo. -Moj sin je uglazbio pjesmu o Podravki i njenim proizvodima. Tekst je napisao Nenad Marinac, radnu verziju smo snimili zajedno s popularnim Međimurcem Žigom, uz pripomoć Vida Baloga i Adama Končića. Na jesen nam se namjerava predstaviti sa svojom prvom knjigom, zbirkom pjesama, koju je također napisao zajedno sa sinom. S ponosom nam je ispričao da mu se skoro cijela obitelj bavi muzikom i pjesmom i da su mu podrška u svakodnevnom radu i životu.


DOGAĐANJA 19

Draženom Zečićem svako domaćinstvo upotrebljava Podravkine proizvode

Piše: Mladen Pavković koprivničkoj Sportskoj dvorani priprema se veliki dobrotvorni koncert – „Svi za jednog, jedan za sve“, kojeg 18. rujna, organiziraju Udruga branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke (UBIUDR) i Koordinacija Udruga proisteklih iz Domovinskog rata Grada Koprivnice. Već se zna da će sa svojim najvećim hitovima nastupati dobro znana imena hrvatske estrade, među kojima će biti i Dražen Zečić, Tereza Kesovija, Mate Bulić, Gazde, Zdravko Škender, Ivica Pepelko, Mirko Švenda Žiga, Đuka Čaić, Ivana Kovač, Darko Domijan, Mladen Kvesić, Kostadinka Velkovska, Garavuše, Oldies Goldies, Mily i El Combo, Praline, Franjo Barić i Podravci, te još neki gosti iznenađenja. Voditeljica će biti Vlatka Pokos. Prihod je namijenjen obitelji general pukovnika Mladena Markača. Ulaznice po cijeni od svega 30 kuna mogu se već kupiti u Šarenom dućanu. Među onima koji su, na poziv organizatora, od prve pristali doći u Koprivnicu bio je i Dražen Zečić, legenda hrvatske zabavne glazbe. Rekao je: - Nije me trebalo mnogo nagovarati. Podravkina Udruga do sada je organizirala brojne humanitarne koncerte, a ovaj će posve sigurno biti nešto posebno, jer svi ćemo pjevati za jednoga, našeg Mladena Markača.

U

Znači, Koprivnica vam je dobro poznata!? - Pa, tko ne zna za Koprivnicu, odnosno Podravku, Vegetu, juhe… Vjerujem da nema domaćinstva koje ne upotrebljava neki od vaših proizvoda.

Uvijek nastojim ne razočarati ljude. Ne želim nikoga povrijediti. Dobrim ljudima sam posvetio i novi album, jer bez dobrih ljudi teško da bih tako daleko dogurao. - Ni govora. Pogotovo kad vidim na koji me način prihvaća publika. Obično pjevam svoje stare hitove, ali i svježe pjesme sa svog novog albuma. Što vam je najvažnije? - Uvijek nastojim ne razočarati ljude. Ne želim nikoga povrijediti. Dobrim ljudima posvetio sam i novi album, jer bez dobrih ljudi teško da bih tako daleko dogurao.

Već je vrijeme i za jedan vaš solistički koncert u našem gradu… - Bit će i to, možda uskoro. Radujem se vašoj publici.

Kad ste počinjali, jeste li vjerovali u tako veliki uspjeh? - Svatko teži biti na vrhu, najbolji. Ali do vrha je teško doći, a još teže ostati. Međutim, vjerovao sam u sebe, u svoje pjesme. Ni jedan pjevač ne može uspjeti ako nema dobru pjesmu. A meni se posrećilo da sam ih imao relativno puno.

Na hrvatskoj estradi ste punih 20 godina. Niste li već umorni?

Što vam znače nagrade, priznanja? - Meni je najveća nagrada pljesak pu-

Što se od naših proizvoda najčešće nađe kod vas u kuhinji? - Vegeta, a što drugo. No, dobre su mi i Podravkine juhe.

blike. Znam, to banalno zvuči, ali je tako. Lijepo je primiti i neku nagradu, ali one nisu najvažnije. Volim taj osjećaj kad stvorim nešto po čemu će me ljudi pamtiti. Imali ste problema i sa zdravljem. Kako je sada? - Hvala Bogu dobro. Jeste li sretan čovjek? - Tek kad obolite onda upoznate pravu sreću. Mnogi ne znaju uživati u životu. Za mene je svaki dan kao posljednji. Tako je i sa pjesmama. Svaku radim kao da je zadnja. A jesam li uistinu sretan? Teško je reći, ali kad mogu pjevati i kad pjevam, nitko nije sretniji od mene. Imate li poruku za koprivnički nastup? - Samo jednu – dođite u što većem broju!


20 FEFERON

Mujo i Suljo

Ljubav za jednu noć Slijedom okolnosti jedan muškarac i jedna žena (nikad prije se sreli ni vidjeli nisu), nemavši mjesta u prepunom vlaku, bivaju prinuđeni dijeliti isti kupe za spavanje. Kreveti su bili na kat. Nepoznati muškarac spavao je gore, a žena koju nije znao spavala je dolje. Poželjevši si laku noć, ipak tako brzo nisu zaspali .... Nakon pola sata reče muškarac, pažljivo i polutiho: - “Molim vas dajte mi onu deku iz ormarića, strasno mi je hladno ...!” Odgovori žena iz polusna: - “Ajde,....da za ovu noć se pretvaramo,....da smo muž i žena, hm? ...samo za ovu noć, pa se ionako više nećemo vidjeti ....., ok?” - “Može! Jasno da može!” - strasno odgovori on. - “Dobro,.....; kaže ona, Onda se digni i uzmi tu deku sam, konjino!!! Nakon četiri, pet minuta muka i tišine .... ........ muškarac prdne ....

Matematika pri kupnji Muškarac će platiti 2 kune umjesto 1 kune za stvar koja mu je potrebna. Žena će platiti 1 kunu umjesto 2 kune za stvar koja joj nije potrebna!

Sreća Da bi bili sretni sa muškarcem, morate ga puno razumjeti i malo voljeti! Da bi bili sretni sa ženom, morate je puno voljeti i uopće se ne truditi da je razumijete!

Šanse za promjenom Žena se uda za muškarca očekujući da će se promijeniti, ali se to nikada ne dogodi! Muškarac oženi ženu očekujući da se neće promijeniti, a ona se promijeni!

Shema razgovora Žena ima posljednju riječ u bilo kojoj svađi! Sve što muškarac kaže nakon toga, predstavlja početak nove svađe!

Suljo i Mujo, oba u poodmakloj fazi Alzheimera, sjede u parku Suljo: „Baš mi se nešto jede sladoled!“ Mujo: „Ma nema problema, evo otići ću ja da nam kupim. Kojićčeš?“ Suljo: „Ja bih jedan od čokolade – a koji ćeš ti? Mujo: Ja bih jednu kuglu vanilije“ Suljo: Daj zapiši to, zaboraviti ćeš!“ Mujo: „Ma jok, gdje ću zaboraviti, eto slastičara je odmah tu iza ugla.“ I ode on ponavljajući: „Jedan s čokoladom, jedan s vanilijom, ...“ Eto ga nakon četvrt sata, nosi dvije pržene kobasice, pruža jednu Sulji. Suljo: „A gdje je senf?“ Mujo: „E, zaboravih!“ Suljo: „ A jesam ti lijepo rekao da zapišeš!“

Radoznala djeca Obitelj sjedi za večerom i pita sin: “Tata, koliko vrsta cica postoji?” Otac začuđen odgovara: “Pa sine, postoji 3 vrste cica. U dvadesetima, ženske grudi su kao dinje, okrugle i čvrste. U tridesetima i četrdesetima kao kruške, još uvijek lijepe, ali pomalo vise. Poslije pedesete su kao luk!” “Luk?” “Da, kad ih vidiš, plače ti se” To je razljutilo njegovu ženu i kćer, pa kćer pita: “Mama, a koliko vrsta pimpeka postoji?” Mama iako iznenađena, nasmije se i odgovori: “Pa zlato, muškarac prolazi kroz 3 faze. U dvadesetima, pimpek mu je kao hrast - snažan i tvrd. U tridesetima i četrdesetima je kao breza, fleksibilan, ali pouzdan. Poslije pedesete je kao božićno drvce.” “Božićno drvce?” „Da, mrtav od korijena do vrha, a kuglice su samo za ukras.”


SPORT 21

Rukometna poslastica u petak i subotu

M

emorijalni turnir «Josip Samaržija – Bepo» danas i sutra ljubiteljima rukometa pružiti će izuzetnu sportsku priču. Na parketu Sportske dvorane gimnazije “Fran Galović” snage će odmjeriti četiri vrhunske ekipe. Uz domaćina RK Podravka-Vegetu tu su austrijski Hypo Niederosterreich, slovenski Krim Mercator i makedonski Metalurg. Bit će zanimljivo vidjeti kako se Miranda Ta-

tari, Ivana Jelčić, Lidija Horvat i ostale Podravkašice nose sa svojim dojučerašnjim kolegicama Andreom Penezić i Kristinom Franić ( Krim Mercator), makedonskim napadačicama Kristinom Liščević, Elenom Gjorgijevskom i Mirjetom Bajramovka koje su na nedavno održanom jakom turniru u Metkoviću uvrštene u najbolje pojedinke natjecanja, te uvijek neugodnim Hypom u čijim redovima igraju poznate inter-

nacionalke. Šesto izdanje turnira koji njeguje uspomenu na velikog trenera Podravke započinje u petak 2. rujna. U 17 sati sastaju se Hypo i Krim Mercator, a u 19 Podravka Vegeta i Metalurg. U subotu 3. rujna u 10 sati igraju Podravka Vegeta i Krim Mercator, a u 12 Hypo i Metalurg. Istog dana u popodnevnim satima na rasporedu su još dvije utakmice i to u 16 – Krim Metalurg, a u 18 sati Podravka Vegeta –Hypo. Potom slijedi proglašenje pobjednika,a nagrade će uručiti članovi obitelji Samaržija. (J.L.)

Rukometašice osvojile turnir u Metkoviću

R

ukometašice Podravka Vegete pobjednice su 10. Memorijalnog turnira u Opuzenu i Metkoviću. Valja podsjetiti da su prije toga osvojile turnir u Mađarskoj. U finalu su pobijedile ekipu „Budućnost“ iz Podgovrice 32:31 na sedmerce, u regularnom dijelu 27:27, poluvrijeme 12:13. Odlučujući sedmerac obranila je u petoj seriji Marta Žderić, a pucala je Bojana Popović. Posljednji sedmerac zabila je Miranda Tatari i to je bio znak za početak velikog veselja budući da se do pobjede na turniru došlo kroz seriju teških susreta i velikih oscilacija u igri. (D.J.)

ŠRK Podravka okupio više od 100 natjecatelja

N

a jezeru Šoderica održan je 45. kup Podravke u športskom ribolovu udicom na plovak. U jakoj konkurenciji bilo je više od 100 iz 22 momčadi, a prvo mjesto zauzela je Bistra Repaš, drugoplasirani su bili predstavnici Hlebina dok je treće mjesto pripalo ekipi Koprivnice. Pojedinačno, najuspješniji je bio Damir Zrinski iz Ludbrega, drugo mjesto zauzeo je Željko Felak iz ekipe Ivan Generalić iz Sigeca dok je treće mjesto pripalo Darianu Patačku iz ekipe Bistra Repaš. Kup je uspješno organizirao Šporstsko ribolovni klub Podravka. (D.J.)


22 SPORT

Ozlijeđena Blanka nastupa u Daegu

U

natoč ozljedi- ruptura mišića odrazne noge, najbolja svjetska visašica Blanka Vlašić odlučila je sudjelovati na Svjetskom atletskom prvenstvu

u Daegu u Južnoj Koreji. Blanka koja već ima dvije zlatne medalje sa svjetskih prvenstava ima mogućnost prva u povijesti ženskog skoka u vis osvoji trostruku krunu

Prvoligaški vrh NK Slaven Belupa

K

oprivnički nogometni prvoligaš Slaven Belupo nakon šest prvenstvenih kola zauzeo je čvrsto treće mjestu prvoligaške ljestvice s 13 osvojenih bodova, koliko ima i drugoplasirani Hajduk. Mora se priznati kako je to velik uspjeh budući da su koprivnički prvoligaši imali težak raspored. Zbog kvalifikacijskih utakmica reprezentacije Hrvatske za Europsko prvenstvo s Maltom i Izraelom, prvoligašku stanku Slaven Belupo će iskoristiti za još dva prijateljska ogleda. (D.J.)

i to će pokušati iako nije posve spremna za natjecanje. Ove sezone iako je vodeća u Dijamantnoj ligi, Blanka nema puno skokova iznad dva metra, a njena trenutno najveća konkurentica Ana Čičerova preskočila je 207 centimetara. Nisam u dobroj formi, ali jednostavno ne mogu pratiti svjetsko prvenstvo iz naslonjača, odnosno gledajući televiziju. Idem u Daegu, vratit ću se na štitu ili ispod njega, ali ću se boriti- objavila je Blanka sa suzama uoči odlaska na natjecanje. Dok ovo čitate već su poznati rezultati kvalifikacija održanih 1. rujna u ranim jutarnjim satima, a sva očekivanja govore da će najbolja svjetska atletičarka koja je godinama zaštitno lice Studene zabljesnuti u velikom finalu koje je na rasporedu u subotu 3. rujna od 12 sati. (J.L.)

Osim Blanke Studena će osvježiti i Bolta Luka Mihalec 22. na Prvenstvu svijeta za kadete

S

tudena će biti uz Blanku i na IAFF World Challengu- popularnom Hanžekovićevom memorijalu koji se održava 13. rujna u Zagrebu. Po prvi puta u povijesti ovog 61. godina starog atletskog natjecanja Studena će biti službena voda mitinga pa će osvježenje u ovoj izvorskoj vodi pronaći i brojne druge sportske zvijezde na čelu s planetarno poznatim trkačem Usainom Boltom. Najbrži trkač svijeta,svjetski prvak i trostruki olimpijski pobjednik koji je na „Hanžeku“ nastupao 2006. godine kada je bio gotovo nepoznat, zasigurno će na Sportski park mladosti privući veliki broj gledatelja. Osim u Boltovoj mu-

njevitosti oni će zasigurno uživati i u Blankinim visokim skokovima. Hanžek je Blankin omiljeni miting, uostalom tu je postigla i svoj osobni rekord od 208 centimetara koji je i drugi skok svih vremena. Vrlo zanimljivo bit će i nadmetanje u bacanju kladiva gdje će snage odmjeriti osvajač zlatne medalje na Svjetskom atletskom prvenstvu u Daeguu, Japanac Koji Murofushi i aktualni olimpijski pobjednik, Slovenac Primož Kozmus koji je na istom prvenstvu osvojio broncu. Natjecanja na „Hanžeku“ započinju u 16 sati, skok u vis kreće u 18,20, a utrka na 100 metara u kojoj nastupa Bolt na rasporedu je u 19,55. (J.L.)

N

akon osvojenog 14. mjesta na Prvenstvu Europe u Varšavi u kolovozu, Luka Mihalec, član hrvačkog športskog kluba Podravka i kadetske reprezentacije Hrvatske prošloga vikenda nastupio je i na svjetskom Prvenstvu za kadete u hrvanju grčko-rimskim načinom koje se je održalo u Mađarskom Szombathelyu te završio na 22. mjestu. Valja dodatni kako nisu briljirali niti ostali hrvatski reprezentativci. (V.I.)


I N T E R N A C I O N A L N I

Renesansni festival

14,00 - dolazak Hermana II Celjskog – „Srednjeveška skupina Celjani“- pozornica - opsada Grada i napad na utvrdu – Vitezovi Zelingradski i ostale viteške skupine 15,00 - Kralj sa svitom i gradskim socem obilazi sajam i viteške tabore 15,20 – kmetski lov na veprića - srednovijekovna igra 15,30 - viteški streličarski turnir - opkopi 16,00 - opsada grada i napad na utvrdu -Vitezovi Zelingradski i ostale viteške skupine – opkopi 16,45 - nastup Mađarske viteške skupine- opkopi 17,00- nastup sokolara iz Mađarske- opkopi 17,10- nastup talijanske skupine- opkopi 17,30 - nastup čeških landsknechta Markus M- ispred pozornice 17,45 -koncert renesansnog ansambla Minstrel pozornica 18,00 - nastup slovačkih vitezova Ursus – ispred pozornice 18,15- srednjovjekovni glazbenici iz Mađarske – pozornica 18,25- slovački landsknechti Aramis 18,40- nastup Igralske skupine viteza Gašperja Lambergarja- pozornica 19,00 - nastup žonglera - pozornica

VITEŠKE IGRE, SREDNJOVJEKOVNI SAJAM OBRTA, JELA, PIĆA, GLAZBE...

GRADSKI FESTUNG

01.- 05. rujna 2011. tematikom Pučko otvoreno učilište / Kino Velebit - ulaz besplatan 30. 08. Daleki rođaci (Les visiteurs) 31.08. Robin Hood (2010.)

ČETVRTAK (01.rujna)

13,00 sati – promocija dječje slikovnice o Koprivnici Gradska knjižnica i čitaonica „Fran Galović“ 19,00 sati - otvorenje izložbe Stara umijeća i znanja: BAČVARSKI OBRT U KOPRIVNICI Muzej grada Koprivnice 19,00 – 20,00 – Izložba inkonabule iz 15.st. i knjiga vezanih za medicinu iz 16.st. 20,00 – Mješoviti pjevački zbor KUD Podravkarenesansni napjevi Franjevački samostan 19,00 - srednjovjekovni sajam (obrtnici i trgovci,lakrdijaši i krčmari...) -viteške interaktivne radionice (gađanje lukom i strijelom) - srednjovjekovno kazalište - srednjovjekovni plesovi - nastupi srednjovjekovnih zabavljača – vatreni show, žongler, štulaši - podizanje lomače Gradski bedemi ( Festung)

SVAKODNEVNI PROGRAM PETAK (02.rujna) od 16,00 sati SUBOTA i NEDJELJA ( 03. i 04. rujna) od 10,00 do noćnih sati:

najveći srednjovjekovni prodajni sajam ovog dijela Europe (obrtnici i trgovci, alkemičari…) najbogatija ponuda srednjovjekovnih jela i pića ( pečeni

život u srednjovjekovnim viteškim logorima izložba divljih i domaćih životinja, nastupi sokolara viteške igre i čarke (borbe i natjecanja vitezova, gađanje lukom i strijelom, buzdovanom, borbe mačevima, helebardama, arkebuzima i mušketama, pucanje iz topova) viteške interaktivne radionice (gađanje lukom i strijelom, samostrelima,…) nastupi srednjovjekovnih zabavljača – žongleri, dvorske lude, štulaši gađanje opsadnim spravama srednjovjekovni svirači i bubnjari srednjovjekovni vrtić - plesovi i predstava „Kraljevna na

listu koprive“ srednjovjekovne radionice starih zanata za djecu i odrasle srednjovjekovni tabori i nastupi viteških skupina iz Italije, Slovenije, Slovačke, Češke, Mađarske i Hrvatske dnevne i noćne opsade Koprivnice mistični noćni život u renesansnoj Koprivnici pod mjesečinom i bakljama 16,00 – 20,00 – Izložba inkonabule iz 15.st. i knjiga vezanih za medicinu iz 16.st. Franjevački samostan

02.rujna – PETAK

16,00 - početak programa 17,00 - srednjovjekovno kazalište ( pozornica) 18,00 - nastup slovačkih Landsknechta Aramis(pozornica) - nastup viteške skupine iz Mađarske (Kapošvar)-pozornica 18,30 - nastup Igralske skupine viteza Gašperja Lambergarja (Bled)- pozornica 19,00- koncert glazbenika iz Mađarske (Zala)srednjovjekovne arije –pozornica 19,30 - večernji program u opkopima -slovačka skupina „Aramis“ -trbušne plesačice (Kapošvar) -vatreni show -noćni život u viteškim logorima 20,00 – Mješoviti pjevački zbor KUD Podravkarenesansni napjevi-Franjevački samostan

Večernji sati Program u opkopima -osvjetljavanje bedema žaračima i bakljama - nastup gutača vatre i žonglera vatrenih kugli (Markus M -Češka) - nastup trbušnih plesačica (Kapošvar) - noćni napad na Grad –gađanje vatrenim kuglama i strelicama,topovima,mušketama,arkebuzama - vatreni show (Koprivnički mušketiri) - noćni život u renesansnoj Koprivnici i viteškim taborim

9,00 – 13,00 – KUPUJMO HRVATSKO- ZRINSKI TRG - organizator HGK 10,00 – dolazak kralja LUDOVIKA ANŽUVINCA i GRADSKOG SODCA s pratnjom i ubiranje maltarine 10,30- predstavljanje Povijesne grupe iz Castiglion Fiorentino, Italija (Gruppo strorico e sbandieratori Castiglion Fiorentino) 11,00 - svečano postrojavanje Kraljevske svite i vitezova na Zrinskom trgu, slikanje s građanima i posjetiteljima 11,45 - kretanje kraljevske povorke prema bedemima 12,00 - dolazak na bedeme i početak svečanosti dodjele Povelje Gradskom sodcu- pozornica - predstavljanje viteških skupina - proglašenje Koprivnice slobodnim kraljevskim gradom - darivanje Kralja, nastup zabavljača 13,00 - Kraljevska gozba za kraljevsku svitu Renesansnog festivala Kraljevski kuhari – Podravka 13, 15- koncert renesansnog ansambla Minstrel pozornica

Napomene: posjeta manifestaciji te parkiranje u neposrednoj blizini mjesta održavanja festivala su besplatni Organizator pridržava pravo izmjene i dopune programa

Sudionici:

Viteške skupine iz Hrvatske Vitezovi Zelingradski (Sv Ivan Zelina) Šibenska gradska straža (Šibenik) Red vitezova Ružice grada (Orahovica) Zrinska garda (Čakovec) Red Srebrnog zmaja (Zagreb) Aureus Unicornis (Zagreb) Družba vitezova Zlatnog kaleža (Stubica) Kliški uskoci (Klis) Vitezovi Vranski Streličarski klub Koprivnica Koprivnički mušketiri i haramije Viteške skupine iz inozemstva Aramis (Slovačka) Markus M (Češka) Ursus (Slovačka) Crni vitezovi ( Mađarska-Kapošvar) Janez Kamniški( Slovenija) Igralska skupina viteza Gašperja Lambergarja (Slovenija) Povijesna skupina Celjani (Slovenija) Beli Volk (Slovenija) Povijesna skupina iz Monselice (Italija) Povijesna Grupa iz Castiglion Fiorentino (Italija)

04.rujna – NEDJELJA

03. rujna – SUBOTA

Dan otvorenih vrata pivovare Carlsberg Croatia Besplatni Renesansni PAN vlak iz Zagreba, polazak 10,06, povratak u 20,50 Besplatni Renesansni PAN autobus iz Varaždina (ugibalište kod Željezničkog kolodvora) polazak u 10,30, povratak u 20,00

8,00 - 12,00 sati - sajmeni dan potvrđen poveljom Ludovika Anžuvinca iz 1356. godine - srednjovjekovni sajam

12,00 - nastup Igralske skupine viteza Gašperja Lambergarja- pozornica 12,25- nastup mađarskih renesansnih glazbenikapozornica 12,40 - nastup Koprivničkih mušketira i haramija- bedemi 13,00- nastup slovačkih landsknechta Ursus – ispred pozornice 13,30- nastup talijanske skupine- opkopi 13,45- nastup sokolara iz Mađarske- opkopi 14,00- nastup renesansnih svirača- pozornica 14,15- kraljevski kuhar –ukrašavanje renesansnog stola 14,30- nastup čeških landsknechta Markus M- pozornica 15,00- kmetski lov na veprića - srednovijekovna igra 15,10- renesansni plesovi Grofovije Konjski Konjščinapozornica 15,30- kmetske igre( pljuvanje koštica u dalj, pračkanje, utrka s vjedrima vode)- opkopi 16,30- opsada Grada i napad na utvrdu 18,00- lov na coprnicu i spaljivanje – pozornica- bedemi 19,00- mađarski renesansni glazbenici- pozornica Večernji sati - napad na Grad - osvjetljavanje bedema žaračima i bakljama - nastup gutača vatre i žonglera vatrenih kugli - nastup trbušnih plesačica (Kapošvar) - vatreni show (Koprivnički mušketiri) - noćni život u renesansnoj Koprivnici i viteškim taborim

prekograničnog programa Mađarska- Hrvatska kroz dva projekta - Culturevive II i Panonska paleta II SPONZORI:

www.renesansnifestival.hr

PONEDJELJAK – SRIJEDA (30. - 31.08.)

www.renesansnifestival.hr

PROGRAM DOGAĐANJA:

05.rujna – PONEDJELJAK- Bedemi


Jadranske igre uz Studenu i Vegetu

Navijači vješto bodre svoje natjecatelje

P

odravkina Studena službena je voda showa „Jadranske igre“ dok je pak, Vegeta pokrovitelj „Jadranske kuhinje“ kao neizostavan dodatak jelima koja se u sklopu igara pripremaju. Od prve nedjelje kolovoza zabavni show pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma, a uz partnere HGK, Hrvatske turističke zajednice, Hrvatske obrtničke komore i HRT-a, može se pratiti i nedjeljom na prvom programu Hrvatske televizije. Novo i moderno izdanje igara organizirano je diljem jadranske obale, posebice u manjim turističkim mjestima. Osnova su „Jadranskih igara“ natjecanja između turističkih mjesta, a do 4. rujna i velikog finala koje se očekuje, ukupno se obišlo 37 destinacija. Broj-

čano gledano, pod budnim okom čak 60 000 gledatelja natječe se gotovo 250 ekipa s oko 2000 natjecatelja. Ono što je zanimljivost ovogodišnjih igara svakako je i glavna nagrada. Naravno, uz zabavu, ugodno druženje, natjecateljski duh i prestiž koji su motivi svim natjecateljima, glavna nagrada ipak je pomalo neuobičajena. Sudionici se naime, ne natječu kako bi svome mjestu osigurali kakvu medalju, već vozilo i to vatrogasno vozilo. Ono je naime, bilo i glavna nagrada nekadašnjih Jadranskih susreta koji su se održavali sedamdesetih godina. Zato natjecatelji ove godine moraju imati više snage i energije za osvajanje glavne nagrade. Na taj način će natjecatelji priskrbiti vrijednu

Kad se sa srcem kuha i jelo mora biti ukusno

nagradu svome mjestu te doprinijeti zaštiti jadranske obale od požara. Inače, Jadranske igre započele su u mjestu Krk na istoimenom otoku, za završit će u Biogradu. Cilj im je promocija hrvatskog turizma, proizvoda te zanatstva i obrtništva. Neizostavan dio Jadranskih igara svakako su i kulinarska umijeća, a tu posebno do izražaja dolazi bogata paleta Podravkinih proizvoda. U igri Jadranska kuhinja kao zabavnom dijelu van konkurencije koja traje cijelu emisiju, gledatelji, ali i posjetitelji imali su priliku vidjeti kako jela spravljaju predstavnici stranih ekipa (gosti određenih destinacija – Austrijanci, Nijemci, Česi, Mađari i slično) i to kuhajući prema autohtonom receptu toga kraja. (D.J.)


Podravka novine 1968