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El gran crecimiento Germรกn Ruiz comienza diciendo que indudablemente se ha venido trabajando muy bien en la ganaderรญa paraguaya y que por eso tenemos estos resultados del gran crecimiento del hato ganadero y las perspectivas que todavรญa nos espera por delante.

A

gregรณ que โ€œestamos saliendo del tropezรณn que tuvimos, UHยฟULpQGRVH HO WHPD DIWRVD y asegurรณ que esa experiencia serรก un gran aprendizajeโ€. La progresiรณn del hato ganadero, dijo Ruiz, es un gran trabajo de todos los pecuaristas y la acumulaciรณn de conocimientos es lo que se estรก noWDQGR \ D HVR OH VXPDPRV WDPELpQ la inversiรณn masiva en capital, y los extranjeros se dan cuenta de las posibilidades que hay Paraguay, entonces cada vez estรกn viniendo mรกs, y mencionรณ que โ€œestamos llamando

la atenciรณn en el mundo por el creciPLHQWRGHODJDQDGHUtD\WDPELpQGH la agriculturaโ€. Germรกn Ruiz recordรณ que en el 2001, Paraguay exportaba carne por un valor de 70 millones de dรณlares y este aรฑo posiblemente va a llegar a PLOORQHV'LMRTXHIXHXQFUHcimiento enorme por sobre todo de ganado. Se logrรณ la terminaciรณn mรกs rรกpida a pasto, lo que puede caracterizar una carne orgรกnica. Al respecto dijo que Paraguay bien puede llegar DRIHUWDUFDUQHRUJiQLFDSURGXFLGDHQ ciertas zonas del Chaco, y de la re-

Germรกn Ruiz Presidente de la Asociaciรณn Rural del Paraguay

JLyQRULHQWDODยฟQGHTXHVHDFHUWLยฟcada como tales. Ruiz dijo que la idea es conseguir los mercados, nichos de ventas que a veces pagan mucho mejor, porque no es cuestiรณn solo de vender en can-

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ganaderia nº 18  

Ganadería del Paraguay

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