F&D presskit a ceník podzim/zima 2021

Page 1

FOOD DRINK 2021

PRESSKIT & CENÍK podzim/zima 2021

@fooddrinkbrno


FOOD DRINK 2021

SPOJUJEME GASTRONOMICKÉ BRNO

Tvoříme komunitu dobrých podniků z Brna. Už více než 5 let vydáváme jediný časopis o lokální gastronomii, který si můžete přečíst i na svém monitoru nebo mobilu. Naše sociální sítě @fooddrinkbrno doplňují obsah magazínu o čerstvé novinky, a především sdružují milovníky kvalitního jídla a pití na jednom místě. Připojte se k nám a staňte se součástí unikátního průvodce!


FOOD DRINK 2021

V ČÍSLECH

20 000

46 000

TIŠTĚNÝ NÁKLAD

350

DISTRIBUČNÍCH MÍST

OSLOVENÝCH ÚČTŮ*

80

POČET STRAN

4

VYDÁNÍ ZA ROK

*od vydání F&D léto 2021


FOOD DRINK 2021

OCHUTNÁVKA Co vás čeká v podzimním vydání FOOD DRINK BRNO? Hlavním tématem je víno. Kromě toho se podíváme také do světa kávy, poradíme kam na pivo, představíme sezónní nabídku brněnských podniků a seznámíme vás s lokálními pěstiteli a výrobci.

Víno Mapa jihomoravských vinařství napoví, kam si zajet na sklenku či pro láhev něčeho dobrého. Kde odstartujeme nový vinný ročník se svatomartinskými? A jaká je historie pěstování a zpracovávání vína v Brně?

01


FOOD DRINK 2021

Brno na talíři Nové i zavedené podniky. Výběr toho nejlepšího z podzimního menu. V rozsáhlé rubrice plné chutí, které znamenají Brno, vám nabídneme recepty, tipy i názory osobností místní gastronomie.

02

Made in Brno Pokračování rubriky o lokálních pěstitelích a výrobcích. Co se produkuje v Brně? Jaká zelenina a ovoce roste za humny? Kam pro brněnský med či marmelády? Poradíme, kde získat ty nejčerstvější potraviny.

03


FOOD DRINK 2021

Káva Brno je známé svou dokonalou kavárenskou infrastrukturou. Ne nadarmo se mu také přezdívá česká Mekka kávy. Každý si tady najde to své: od pražíren až po espresso bary nebo kávový festival. Zkoumáme fenomén daleko přesahující nápoj jako takový a vydáváme se do fantazie každého brněnského kávomilce.

04

Pivo Podzim a pivo. Kam na jedno a jaký speciál rozhodně vyzkoušet? Pivní rubrika radí, kde v Brně ochutnáte zajímavá nová piva, které zavedené pivovary nesmíte minout a jaké pivní trendy hýbou městem.

05


FOOD DRINK 2021

Bar

á

Slo vák ova

r to va lfe He

Ben ešov autob a uso Benevé nádra šova ží

Koželužská

Křenová

á hyňs k Čec

ská

Cyri lská

Mlýn

nská

Křenová

Štěp á

Dornych

vní hladraží ná

Cejl

Špitálka

Šp itálk a

a Sukov

Měnínská nská

á

nick Rad jní Muze

Do

Špit álka

rtova Moza

Vachova

Běhounsk á

Kozí

Spálená

ná Cyri lská

ov a Leitnerova

í ásepn Podn

Nov obra

ováka Arne N

reš

s

Ma

dla

Ra

bs ká

a Jiráskov

ova Jirásk

Přadlácká

ova Jirásk

Přadlácká

va Čápko

á

vsk

Vlhká

Skořepka

nská

Rumiště

žní

dra

slá

y

go

Vlh

Hybešova

Stav ební

Koliště

á

čn Kope

Vodní

ká Josefs

m.

Gastronomické Brno jako na dlani. Mapa a rozsáhlý adresář sdružující na jednom místě brněnské podniky od kaváren přes restaurace až po bary či bistra. Podnásep

ínské ná

Kapuc

Ná Kop eč

Františká

ářská

Květin

t Baš

Jircháře

fská Jose

ká trs Pe

Zelný trh

š Koli

á sk

Bisk ups ká

tkov á

orit

Úvoz

rou

Min

á

Starobrněnsk Pe

Orlí

va yko

Šilingrovo nám.

Pekařská

Or

lni ade Div

á

Pellicova

sar

mi

á nsk Pa

ská án nik

Ma

Husova

1

m

vsk što Po

Úvoz

ská

Ján

ské

ikán Domin m. ná

le ivad

ská

Husova

ova Pellic

Špilberk

7

á ick

26 ho Malinovské nám.

Kobližná

náměstí Svobody

čn me

kova

Dvořá

a ltov eve

Če

Besední

3u Jak

os Ro

Jakubské nám.

39

d Za

Soln

ova Rašín

va zdo

Gora

í

Cejl

jl Ce

ská

Jezuit

zahrádky

Annenská

ká uits

Jez

ám. n18

ské Morav

Soudní

a Joštov

oln

Fakultní nemocnice u svaté Anny

Hvězdová

eve ltov a

m. kého ná Komens

y

va nero

Bra

Ro os

2

Cejl

Kör

í

Mapa

tě ká tislavs

Česká

oln

Sladová

lní

Ko liš

ovo otín Žer nám.

Údolní

ská

Stará

á

Úd

Příční

Příkop

lsk

Spolková

ká slavs

Brati

a ov

Moravské nám.

se

ové rák

Ho

nic

í

Obilní trh

Ja

Úd

á

u Ko

ř ve Ve

Gorkého

Francouzská

Francouzsk

M.

ové rák

Ho

Francouzská

Černopo

n eta Sm

ové rák

Ho

Kudelova

třída Kpt. Jaroše

a ov

Grohova

M.

ova

ká íns

ton

An

Lidická

áre

k Pe

ub Tra

a ov

n eta

Sm

ká ns

M.

Fakultní nemocnice Dětská nemocnice

Ju

ova

hra

Jana U

á

nic

S

sad

ův

š Tyr

Hilleho

06

á

u Ko

S

tan me

lní

a ov

ká ols ok

íka

Kunzova

á

ří ve Ve

ick

tan

sk á

Drobného

třída Kpt. Jaroše

Bo

lář

ova blík

Ho

Slep

Lužá

Cih

á lsk ko

So

Slav

Černopo

nína

Durďákova

Anto

vsk

va ko

á

Lužáneck necká

oslá

Jug

á

ick

č Tu

park Lužánky

07 Masná

tan

va ešo Bur

čného ám.

orkého

pach Žam

Bo

řsk

tlá Ko

í opoln Čern

rova Baye

ova

Pod/zimní koktejly. Představíme vám drinky nejen pro zahřátí, poradíme, jak si koktejl připravit doma i do kterých brněnských barů vyrazit na skvělým pitím namíchaným profesionály na slovo vzatými.


FOOD DRINK 2021

CENÍK & INZERTNÍ FORMÁTY


Ceník inzerce Platný od 1. 10. 2021

Čtvrtina

Polovina

Strana. Foto

Strana. Tip

Panorama

Strana. Grafická inzerce

Ceny inzertních formátů Čtvrtina. Profil podniku (750 znaků) + ikona (300 dpi)

9 000 Kč 4 500 Kč

Polovina. Profil podniku (750 znaků) + foto (300 dpi)

15 000 Kč

7 500 Kč

Strana:

30 000 Kč 15 000 Kč

a) Foto. Profil podniku (750 znaků) + foto (300 dpi) b) Tip. Profil podniku (750 znaků) + tip/recept/osobnost apod. (750 znaků) + foto (300 dpi) c) Grafická inzerce. (194 × 283 mm, 300 dpi) Panorama. Prezentace na klíč (428 × 283 mm, 300 dpi)

49 000 Kč

24 500 Kč

Termíny vydání: podzim/zima (listopad 2021) Pocket media s.r.o., Jakubské nám. 3, 602 00 Brno | info@pocketmedia.cz, www.pocketmedia.cz, IČO: 04541227, DIČ: CZ04541227 Jsme plátci DPH. Ceny uvedeny bez 21% DPH.


I N Z E R T N Í F O R T M ÁT Y

BISTRO FOOD DRINK Elestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occumaudande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus et odictem ius aceptas perfere stiaecu. nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am. Jakubské nám. 3, Brno www.fooddrinkbrno.cz

Čtvruti(7n5a0 znaků)

dnik Profil po 300 dpi) + ikona (

9 000 Kč

č K 0 0 45


I N Z E R T N Í F O R T M ÁT Y

BISTRO FOOD DRINK

E

lestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occum audande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus et odictem ius aceptas perfere stiaecu. nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am dolum quod et ea endanis apiet et labo. Volut Dio il id magnimini occab ius excearum quame. Jakubské nám. 3, Brno www.fooddrinkbrno.cz

Polouv(i7n50aznaků)

dnik Profil po 00 dpi) + foto (3

č 15 000 K

č K 0 0 75


BISTRO FOOD DRINK

E

lestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occum audande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus et odictem ius aceptas perfere stiaecu. nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am dolum quod et ea endanis apiet et labo. Volut Dio il id magnimini occab ius excearum quame. Jakubské nám. 3, Brno www.fooddrinkbrno.cz

Strana a) Fuo(t7o50. znaků)

dnik Profil po 00 dpi) 3 ( o t o f +

č

30 000 K

č K 0 0 0 15


BISTRO FOOD DRINK

E rana

lestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occum audande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus0etzodictem naků) ius 5 7 ( u ik n l pod perfere stiaecu. apod. rofiaceptas

St b) Tip.

P bnost o s o / t p e pi) /recarum quid quo + tipnobit (300 dveliquis o t omnitam ipsus o f + ) ů k a n z 0 5 7 ( verovit quas dolorporem aliam et qui cum

č K 0 0 0 0 3

net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am dolum quod et ea endanis apiet et labo. Volut Dio il id magnimini occab ius

č K 0 0 15 0 Jakubské nám. 3, Brno www.fooddrinkbrno.cz

Jan Novák – šéfkuchař Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Adis dero velit mo iur? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam, tet quo vellest il mo beaquam hicae. Aceaquiat. Imint apient fugiati aepeles ciumquae mos eum es aut as qui dolo et, te nobis eation re est laboremquiam invelignimi, as est faccat qui idendigent pel iminusamusam quae ne santi aborepr ehenis as magnitem et ex etus dene si sum ex evel ipideliam qui di beat minvele ndeliqu ibercim inciasp.


Strana ká c fi a r G ) c inzemrcm,e3.00 dpi) 83 (194 × 2 č K 0 0 0 0 3

č K 0 0 0 15


BISTRO FOOD DRINK Jan Novák – šéfkuchař Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Adis dero velit mo iur? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam, tet quo vellest il mo beaquam hicae. Aceaquiat. Imint apient fugiati aepeles ciumquae mos eum es aut as qui dolo et, te nobis eation re est laboremquiam invelignimi, as est faccat qui idendigent pel iminusamusam quae ne santi aborepr ehenis as magnitem et ex etus dene si sum ex evel ipideliam qui di beat minvele ndeliqu ibercim inciasp. Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam,

E

lestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occum audande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus et odictem ius aceptas perfere stiaecu. nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am dolum quod et ea endanis apiet et labo. Volut Dio il id magnimini occab ius excearum quame. Mečová 4, Brno 602 00 www.bistro-camilla.cz

Na léto

Na léto

Na léto

Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora

Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora

Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora

Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Adis dero velit mo iur? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam, tet quo vellest il mo beaquam hicae. Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam,

Nobit arum

BISTRO CAMILLA

Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Adis dero velit.Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris

a m a r o n a P tace na klíč

Itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam.

Prezen Vellest il mo, 3beaquam pi) 00 dhicae. m Aceaquiat. Imint apient fugiati m 3 8 (428 × 2 aepeles ciumquae mos.

E

lestrum commolor restiumqui odipsun tempore ndusam exceaqui cusdaeptaqui bla solorit everibus voloremquam eosam quae. Uptis apide plitis mo occum audande llibus derspero ipitatqui voloria sinumetus et odictem ius aceptas perfere stiaecu. nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam et qui cum net lauteturias qui corepudit apid quis destio con et oditasitatum in non rest et, nimet offici debis sanit labora ium dit hitis inciis iducit eaquibus dolor arci dolupic te la ipis eum etur adis vollend igenima quamendam is ullacestium qui quae et odia volenim repro eat am dolum quod et ea endanis apiet et labo. Volut Dio il id magnimini occab ius excearum quame. Jakubské nám. 3, Brno www.fooddrinkbrno.cz

č K 0 0 0 49

č K 0 0 5 24 Jan Novák – šéfkuchař Nobit arum quid quo omnitam veliquis ipsus verovit quas dolorporem aliam. Adis dero velit mo iur? Conse rem as ma conet fugitatqui quam arcid most apiscia dis vitaqui delicil laceris itatur, sum re dolenet in provide eosamet ipita vellaboriti dolliqui volectu ribusam, tet quo vellest il mo beaquam hicae. Aceaquiat. Imint apient fugiati aepeles ciumquae mos eum es aut as qui dolo et, te nobis eation re est laboremquiam invelignimi, as est faccat qui idendigent pel iminusamusam quae ne santi aborepr ehenis as magnitem et ex etus dene si sum ex evel ipideliam qui di beat minvele ndeliqu ibercim inciasp.


O NÁS

Z naší dílny

Pocket media Jsme vydavatelství a agentura, která vyslala do světa desítky titulů v souhrnném nákladu více než 5 000 000 výtisků. Kvalitní obsah je pro nás samozřejmostí a s designovým řešením jdeme vždy ještě o krok dál.

květen/May 2021

www.brnoINdustrial.cz

4 ← Story

Voda v Brně 8

David Tieku šéfredaktor +420 604 239 957 david@pocketmedia.cz

Přežije Mosilana? 12

Rozhovor: Adéla Elbel 62

Where in Brno

9 788090 603547

TO JE BRNO

Mapa centra Map of the city centre THIS IS BRNO

ISBN 978-80-906035-4-7

THIS IS BRNO → Authentic Guide to Brno / Autentický průvodce Brnem

KAM v Brně TIC Brno (od 2016)

Služby – produkce tiskovin – vaše publikace na klíč – text a fotografie – zajišťujeme texty včetně jazykové korektury, nafotíme váš produkt/službu/akci/prostory

65. ročník

Život a doba moravského Manchesteru

Brno INDUSTRIAL TIC Brno (2020)

Brno 360 Hvězdárnu a planetárium Brno (2020)

[

In 2017 published by Authentica, s.r.o.

TO JE BRNO, TIC Brno (2017)

Brno © South Moravia Interior Design Guide Authenticu, s.r.o. (2019)

Barbara Chobolová sales manager +420 608 101 550 obchod@pocketmedia.cz

Pocket media s.r.o., Jakubské nám. 3, 602 00 Brno | info@pocketmedia.cz, www.pocketmedia.cz, IČO: 04541227, DIČ: CZ04541227