Libro POBLADOS VIRTUOSOS. Capítulo 2

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2

CAPÍTULO


INTRODUCCIÓN CAPÍTULO 2

En el presente capítulo, presentamos los trabajos de nuestro equipo de investigación conformado por las arquitectas Mónica Sanjurjo, Julieta Miguez y Carolina Zunino, el que complementa los conceptos vertidos en las páginas precedentes a partir del estudio de casos específicos y las particularidades de abordaje . Esperamos disfruten esta sección.


El Turismo Cultural como herramienta solidaria para el desarrollo sostenible de comunidades. La Ruta del Adobe Arq. Esp. Mónica Sanjurjo Arquitecta, egresada de la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Buenos Aires. Especialista en Gestión Ambiental Metropolitana (FADU). Realizó el Posgrado de Turismo y Patrimonio Sustentable (UNTREF-UNESCO). Realizó el Posgrado de Gestión de Patrimonio Cultural en la UNTREF. Trabaja en el equipo técnico de la Dirección General de Patrimonio, Museos y Casco Histórico del Ministerio de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Bs. As. Coautora del libro “Que deseamos conservar” con el Instituto de Investigaciones Arquitectónicas, Diseño y Urbanismo+ Innovación y desarrollo Sustentable del Colegio de Arquitectos de Buenos Aires.DIV. Coautora del libro “Mercados de Buenos Aires”. Olmo Ediciones

El Cholar. La construccion de un paisaje rural Arq. Esp. Julieta Miguez Arquitecta egresada de la Universidad de Buenos Aires en el año 2013. En el año 2016 comenzó su especialización dentro del ámbito académico, en el área de la conservación del patrimonio, desde donde proyecta su desarrollo profesional y compromiso con la arquitectura y el urbanismo. En el año 2020 se incorporó como investigadora en formación, al equipo de trabajo del proyecto PIA PyH41 - SECYT FADU UBA “La conservación de patrimonio cultural como herramienta para la promoción del desarrollo de poblados rurales”.

Capacidades para el Desarrollo Sostenible de Poblados Rurales. El Capital Social Comunitario de Villa Lia Arq. Esp. Carolina Zunino Arquitecta. Especialista en Preservación, Conservación y Reciclaje de Edificios de Valor Patrimonial (FADU-UBA), interesada en la temática referida al desarrollo de los paisajes rurales, se ha formado mediante cursos y seminarios de alcance local e internacional. En el año 2018 se incorporó como investigadora en formación, al equipo de trabajo del proyecto PIA PyH41 - SECYT FADU UBA “La conservación de patrimonio cultural como herramienta para la promoción del desarrollo de poblados rurales”.


El turismo patrimonial como herramienta solidaria para el desarrollo sostenible de sus comunidades. La Ruta del Adobe

Mónica Sanjurjo

En muchas regiones el turismo es la primera

fuente

puestos

de

de

ingresos;

trabajo;

genera

estimula

flujos

comerciales e inversiones, pero a veces presenta aspectos negativos y genera graves problemas. Las actividades de los turistas

pueden

irreversible paisajes

dañar

equilibrios

naturales

y

de

forma

ecológicos en

y

numerosas

ocasiones el impacto puede tener efectos destructivos. Según la OMT (2008), el “desarrollo sustentable

del

turismo

resuelve

las

necesidades de los actuales turistas y de las regiones anfitrionas mientras protege e incrementa oportunidades del futuro. Se considera que el manejo de todos los recursos debe ser tal que las necesidades económicas,

sociales,

y

estéticas

se

satisfagan, mientras se mantenga la integridad

cultural,

los

procesos

ecológicos

esenciales,

la

diversidad

biológica y los sistemas a favor de la vida”. Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. Fuente: Municipalidad de Tinogasta

Poblados Virtuosos

55


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda.F uente: Municipalidad de Tinogasta

El objeto de este trabajo es reflexionar

Se ha entendido que el desarrollo

sobre la asociación de actividades en

turístico es una opción valedera para la

la ejecución de rutas de turismo

dinamización económica. Dentro de

patrimonial,

esta concepción, el diseño de rutas es

promoviendo

la

cooperación y las alianzas entre áreas

un

locales,

desarrollo

produciendo

un

desarrollo

instrumento

para

regional

alcanzar y

para

el la

equitativo de la comunidad junto con

preservación del patrimonio cultural. No

el apoyo del sector público para lograr

obstante

proyectos de turismo que promuevan

consecuencias.

la sostenibilidad en las áreas menos

desencadenar

desarrolladas.

cooperación;

su

éxito Por

el

generar

lado,

nuevas por

implantar

puede un

puede

formas otro,

nuevas

de

puede

imágenes

Esta mirada impulsa a mejorar las

geográficas, culturales e históricas que

estrategias y la gestión de todos los

sustituyan

actores

tradicionales.

de

la

comunidad

para

o

convivan

con

las

desarrollar la resiliencia económica de los poblados rurales en especial.

Es

habitual

leer

sobre

desarrollo

sostenible y participación local, pero en En

este

trabajo

se

analiza

la

la

realidad

en

la

mayoría

de

los

importancia y el impacto de las rutas

emprendimientos

turísticas e itinerarios culturales como

población no interviene en la elección y

herramienta que pueden tener los

definición de los recursos culturales,

territorios donde se ejecutan, ya que

siendo

muchas veces no poseen una visión

comunitaria del patrimonio minoritarios.

los

turísticos,

modelos

de

la

gestión

integral del paisaje cultural capaz de promover la puesta en valor del

Actualmente las elecciones turísticas

conjunto, fragmentando el territorio al

fueron variando entre bienes artísticos y

fortalecer unas zonas en detrimento

arquitectónicos y recursos naturales, a

de otras.

los históricos, productivos y sociales, hoy con creciente demanda. Así, se busca explorar otros destinos donde la cultura

POBLADOS VIRTUOSOS

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Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda.F uente: Municipalidad de Tinogasta

local, la diversidad, las tradiciones, lo

Conociendo

la

autóctono y la historia de esas áreas

dominante

del

adquieren cada vez más relevancia y,

dificultades

de

en

este

sentido,

se

experimentar

como

enriquecer

experiencia

la

fuerza

del

turismo este

modelo

y

de

nuevo

las

modelo

busca

comunitario teórico, se plantea como

de

una oportunidad a analizar, teniendo en

forma de

los

viajeros.

claro que el diseño de rutas turísticas debe acordarse con la comunidad y los actores intervinientes, favoreciendo a la

Es

por

ello

que

existe

una

organización

territorial,

multiplicación de rutas turísticas de

inequidades

económico-

todo tipo. En su variedad de temáticas

evitando la pérdida de la identidad de

y extensiones, todas tienen en común

las poblaciones protagonistas e incluso

el atravesar un territorio cruzando una

la desaparición de las mismas y de su

vía, terrestre, fluvial o marítima. Dentro

patrimonio.

de

este

amplio

contexto

Un poco de teoría

comunitario

o

etnoturismo,

estrategia,

que

y

un

Como se ha mencionado, la demanda

por

las

del turismo cultural ha crecido producto

constituye

una

de la gradual concientización sobre el

gestionado

poblaciones

sociales

surgen

alternativas como el llamado turismo

modelo

impidiendo

especialmente

en

patrimonio;

entendiendo

que

los

territorios periféricos donde prevalece

recursos patrimoniales nos ayudan a

un modelo de organización social

comprender y valorizar la identidad

basado en comunidades campesinas.

propia de cada destino, lo que le aporta

(Ruiz.2008). Es así como la comunidad

la

pasa a ser unidad organizativa de sus

buscados. Pero como todo recurso no

recursos, protagonista en el manejo

renovable, hay que cuidarlo para que no

económico en su territorio y curadora,

se agote.

evitando

la

banalización

de

singularidad

su

identidad y patrimonio cultural.

POBLADOS VIRTUOSOS

57

y

autenticidad

tan


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda.F uente: Municipalidad de Tinogasta

El turismo se debe caracterizar por la

regiones, y que ilustra la interacción

responsabilidad social y el fomento del

generada por el movimiento, a lo largo

desarrollo sostenible, entendido como

de la ruta, en el espacio y en el tiempo”;

equidad social, cultural, económica,

dando lugar a la creación del Comité

política y ambiental.

Internacional de Itinerarios Culturales (CIIC).

Los

itinerarios

culturales

son

un

concepto recientemente integrado al

El término itinerarios culturales plantea

campo del patrimonio cultural, a pesar

una enorme dimensión, porque nos

que algunas rutas son muy antiguas y

muestra el valor patrimonial de esas

han contribuido en la conformación y

vías, donde en su recorrido se localizan

desarrollo de territorios. El concepto

sectores

tiene su origen en la inscripción del

lugares

Camino de Santiago de Compostela,

espacios de fe, etc. y, sobre todo, la ruta

España,

en la Lista de Patrimonio

en sí misma, con sus obras de ingeniería

Mundial

y

importantes

y arquitectura, con sus intervenciones

avances en la Carta Internacional de

para superar accidentes naturales o la

Itinerarios

ICOMOS

defensa contra el enemigo, nos define el

(Quebec, 2008) y en las Directrices

mapa de la historia de la región que

Prácticas

atraviesan. (reunión del CIIC, Zimbabwe,

ha

tenido

Culturales

de

la

de

Convención

de

de de

descanso

y

intercambio

provisión, comercial,

Patrimonio Mundial.

2003.)

En la conferencia «Routes as Cultural

No podemos olvidar que los itinerarios

Heritage» llevada a cabo en 1994 en la

se

ciudad de Madrid, surgió la definición:

culturales donde el factor ambiental es

“Una

determinante.

ruta

patrimonial

está

encuentran

insertos

Las

en

paisajes

intervenciones

compuesta por elementos tangibles

antrópicas sobre ellos incidirán en la

cuyo significado cultural proviene de

estructura del paisaje y en los procesos

los

ecológicos que lo determinan o en la

intercambios

y

el

diálogo

multidimensional entre países o

POBLADOS VIRTUOSOS

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Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. F uente: Municipalidad de Tinogasta

transformación de sus características

En ocasiones, el planteo de rutas e

visibles.

Bakú

itinerarios es impulsado por el sector

(2014)i, señaló conceptualmente a los

público o gestores de turismo y se

La

itinerarios

Declaración

de

como

utilizan únicamente como un medio

conductores de un desarrollo social y

culturales

para la venta de paquetes turísticos,

económico sostenible.

confundiéndolos recorridos

Un itinerario cultural se forma a través

logrando

de una vía que utilizaron o

objetivo

siguen

de el

con

simples

interés

comercial;

distanciamiento

primordial

del

del

turismo

utilizando personas. Los pueblos que

sostenible y de la conservación del

actualmente se ubican en el recorrido

patrimonio cultural, convirtiéndose en

de

viajes acelerados sin ningún aporte

estas

rutas

tienen

un

rol

importante, que debe ser valorado y

cultural, económico o de disfrute.

cuya participación debe preverse. Hay que lograr el entendimiento que Numerosos autores coinciden en que

un itinerario cultural o patrimonial

las rutas turísticas permiten: fortalecer

posee en sus alrededores poblaciones,

la cultura productiva; intensificar las

ríos, campos sembrados, montañas,

economías

locales;

leyendas, ritos, saberes, etc. que sólo

concientizar en la importancia del

son entendidos a través de su sinergia;

patrimonio y revalorizar otros circuitos

la mayoría de las veces no se presta

turísticos

regionales

localizados

y

en

espacios

atención a la velocidad con la que se

marginados.

recorren, y en su variación se pueden

Asimismo, infieren que promueven a

obtener experiencias verdaderamente

la cooperación, a una gestión más

distintas. En general, los itinerarios

sencilla e impulsan mejoras sobre el

culturales requieren velocidades bajas

territorio.

para su usanza y disfrute. Por ello, los gestores del patrimonio y del turismo, las instituciones y las comunidades

POBLADOS VIRTUOSOS

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Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. F uente: Municipalidad de Tinogasta

deben ser conscientes que cualquier

de servicios turísticos, con miras a

proyecto debe tener la prioridad del

fomentar encuentros interculturales

fomento del desarrollo económico

de calidad con los visitantes”. (Carlos

de una zona determinada sin olvidar

Maldonado, 2005).

la

importancia

y

el

valor

del

patrimonio tangible e intangible que

Dentro de esta definición encontramos

suele ser un recurso fundamental y

los objetivos de eficiencia económica

no renovable.

conjuntamente con los principios de equidad social, identidad cultural y

Dentro

de

esta

coyuntura

encontramos al turismo comunitario como nuevo fenómeno que surge en un tejido de cambios económicos, sociales y políticos, la fuerza de los paradigmas del desarrollo sostenible y

la

creciente

inclusión

de

la

responsabilidad social de la empresa.

preservación de los recursos naturales, compatibilizando turismo

con

sostenible.

los

Esta

ejes

del

categoría

incluye mayoritariamente al turismo rural

comunitario

con

todas

sus

actividades, desde el alojamiento del turista en las casas de familia, su participación

en

productivos

los

procesos

desarrollados

por

los

productores, así como en actividades

La

definición

de

Turismo

Comunitario vigente es “toda forma de

organización

recreativas. Todas estas acciones son promovidas por sus habitantes.

empresarial

sustentada en la propiedad y en la

En este universo de categorías también

autogestión

podemos

patrimoniales

de

los

recursos

comunitarios,

encontrar:

ecoturismo,

con

agroturismo, turismo étnico e indígena,

arreglo a prácticas democráticas y

turismo cultural (patrimonio cultural,

solidarias en el trabajo y en la

historia,

distribución

turismo

de

los

beneficios

religión en

comunitarias

generados por la prestación de

tourism).

POBLADOS VIRTUOSOS

60

y

base

arqueología) a

compartidas

y

vivencias (village


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. F uente: Municipalidad de Tinogasta

Dentro

de

esta

lógica

se

van

En esta red se articulan destinos y

de

comunidades organizadas en cuatro

comunidades con instituciones de

grandes zonas: Norte, Litoral, Cuyo y

apoyo

Patagonia.

multiplicando

y

las

recursos

redes

humanos

que

comparten la misión de nuclear, formar y fortalecer las redes de

Se trata de cooperativas, comunidades

turismo comunitario, con el fin de

de los pueblos originarios, y familias

transformar y aumentar sus fuentes de empleo e ingreso, valorar su

Comunitario

(RATURC) lleva 10 años nucleando emprendimientos comunitarios. Se trata

de

un

proyecto

sus

ingresos

ofreciendo

nuevas actividades turísticas. A través

En Argentina, la Red Argentina de Rural

forma colectiva para complementar y diversificar

cultura y afianzar la cohesión social.

Turismo

campesinas que se han organizado de

de esta forma organizativa, las mismas comunidades son las que ofrecen experiencias de transmisión cultural y deciden cómo se establece la actividad turística en sus territorios.

turístico

nacional que “promueve la inclusión

Numerosos emprendimientos de este

de los pueblos indígenas y sus

tipo se dan a lo largo del país y en el

descendientes como sujetos activos

mundo, pero a modo de ejemplos

en la cadena de valor turística,

mencionaremos algunos nacionales.

fortaleciendo

y

difundiendo

el

turismo rural comunitario como un

En Misiones se encuentra una gestión

producto

innovador,

a cargo de la Comunidad Mbya guaraní

basado en un intercambio cultural

Yryapú, a pocos kilómetros de las

genuino y una relación responsable

Cataratas del Iguazú, basada en los

entre

pilares de su cosmovisión, identidad,

turístico

lugareños

y

viajeros”

(Ministerio de Turismo de la Nación).

inclusión y organización. .

POBLADOS VIRTUOSOS

61


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. F uente: Municipalidad de Tinogasta

Se

pueden

ecoturísticos

realizar dentro

de

senderos

En Mendoza se destaca una parte de la

la

comunidad indígena Huarpe que invita

selva las

a

los

comunidad se dedica a la producción

guaraníes en el pasado, su idioma

pecuaria y a las artesanías en cuero y

ancestral, y la posibilidad de recorrer

lana. Aquí se puede compartir el saber

los cultivos y conocer sobre los frutos

de los artesanos y participar de talleres,

misionera

donde

costumbres

y

comparten

saberes

de

comestibles de la selva; además se pueden

adquirir

sus

artesanías

tradicionales realizadas con madera, caña, semillas y fibras vegetales.

Wichi

conserva

sus

costumbres, lenguaje, arte, e incluso, estructura social y organizacional. Ofrecen

una

alternativa

sus

costumbres.

La

salir a pastorear las cabras, pasear a caballo, aprender a preparar tortas fritas, realizar caminatas con guías locales

y

dormir

en

albergues

hay

muchas

comunitarios.

En el Impenetrable Chaqueño, la Comunidad

conocer

que

En

la

Patagonia

comunidades

mapuches

que

desarrollan Turismo Rural Comunitario. Por ejemplo, el Camping Relmu Lafken pertenece a la comunidad Mapuche

combina tours por edificios de la

Lof Wiritray y se encuentra ubicado

época

sobre la costa del Lago Mascardi, para

misionera

caminatas

por

naturaleza,

con

franciscana, senderos

de

los mapuches, lago de los Siete Colores.

jornadas

de

También se pueden degustar comidas

ancestral,

típicas y cuenta con caminatas guiadas

aprendizaje en la elaboración de

por konas (jóvenes) de la comunidad

artesanías en chaguar (tejidos en

hacia Playa Leones (Ruka Mamull),

fibra vegetal) y madera nativa, usos

Laguna Llum (Laguna Escondida) y

tradicionales de plantas nativas, o las

Mirador de la Isla Corazón (Isla Piuke).

antiguas

Además, a 18 km de San Martín de los

enseñanza

del

idioma

prácticas

de

la

pesca

Andes, en el paraje Quila Quina, en la

artesanal.

margen noreste del Lago Lácar, habita

POBLADOS VIRTUOSOS

62


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda. F uente: Municipalidad de Tinogasta

la Comunidad Mapuche Curruhuinca

Muchas

que ofrece alojamientos en casas de

indígenas se organizaron en red para

familia, paseos guiados a caballo por la

ofrecer actividades auténticas y de

zona de cascadas, degustar

calidad como por ejemplo, una tarde

chivito

familias

campesinas

e

de

en el campo, “pasteando llamas” y

elaboración tradicional de tejidos y

conociendo la vida de las pastoras de la

dulces caseros.

puna; la cosecha o siembra de papas,

asado

y

apreciar

el

proceso

habas, maíz, y la elaboración de quesos; En la localidad de Hornaditas, Jujuy a

la “señalada y enfloramiento” de llamas

124 km de la capital provincial, se

o

encuentran familias que abren sus

alimentos

casas para recibir a los viajeros y

porteo

amasar con ellos el pan, preparar

montaña,

queso de cabra, recorrer los sitios

artesanías

arqueológicos de la zona y disfrutar la

culturales con los pobladores locales

vida sin relojes.

como el “Cierre de la Pachamama” (31

la

preparación

en

de

tradicionales,

bebidas servicio

expediciones talleres y

de

vivenciales

compartir

y de

alta de

eventos

de Agosto) y el Ascenso a la montaña También existen emprendimientos

sagrada Macón (noviembre).

empresariales de pueblos originarios como Los Amaichas en Tucumán con

En especial dentro de la provincia de

la Finca Sumajpacha, en Amaicha del

estudio, Catamarca, en Santa María de

Valle, aportando su experiencia en la

Yokavil,

elaboración de vinos artesanales y

emprendimiento

derivados, producción de verduras

arqueología y turismo rural.

se

encuentra

un

comunitario

de

orgánicas y difusion de la cultura ancestral organizando los 1 de agosto

La ruta 40 ofrece una postal única al

la ceremonia de la Madre Tierra para

pasar por Fuerte Quemado, definido

pobladores y visitantes.

por sus habitantes como un “pueblo con encanto”. Lo más destacable de este pueblo es la presentación cultural,

POBLADOS VIRTUOSOS

63


Imagen: Localización de la Ruta del Adobe en la provincia de Catamarca. F uente: https://www.turismo.catamarca.gob.ar

que

en

un

momento

nos

LA RUTA DEL ADOBE

arquitectura.

Las

Al lado de la Cordillera de los Andes, una

primer

impacta

con

la

fachadas

de

sus

hogares

mezclan

cantidad

de

poblados

catamarqueños

adobe y zócalos de piedra, lo que

conforman un corredor turístico, cuyo hilo

genera

conductor es una milenaria técnica de

un

paisaje

único

sobre

el

construcción diaguita, una de las más

ingreso a los Valles Calchaquíes.

ecológicas; a base de barro, estiércol y paja, El

turismo

comunitario

puede

disfrutarse en cada rincón del país, Se estima que en la Argentina hay 71 localidades trabajando en el tema, la mayoría de ellas en cooperación con el

y que sobrevivió a conquistas, guerras y nuevos métodos de edificación: el adobe. El corredor se ubica sobre la ruta 60, conectada por el sureste con la provincia de Córdoba y por el oeste con Chile a

INTA local; donde estadísticas muestran

través del Paso de San Francisco. Esta ruta

que el 70% de quienes acceden al

muestra la aridez autóctona del sur de la

turismo campesino e indígena residen

provincia con un paisaje agreste que

en el país..

atraviesa poblados de una antigüedad mayor a los 300 años, alguno de los cuales

Son

muchas

las

variantes,

las

parecen abandonados.

El itinerario de

categorías, las acciones y los actores

referencia se extiende a través de 55

que

este

desarrollo

kilómetros entre Tinogasta y Fiambalá. La

dando

muestras

ruta asfaltada atraviesa un valle de arcilla

comprobables que es posible y puede

rojiza, a veces teñida por el salitre, de esa

participan

colectivo

en

turístico,

alcanzar resultados beneficiosos para

arcilla mezclada con estiércol y paja están hechas las paredes de hasta un metro de

sus habitantes.

espesor de numerosas construcciones de este recorrido, donde los colores de la

POBLADOS VIRTUOSOS

64


Imagen: Trayecto Tinogasta - Fiambalá. Provincia de Catamarca. F uente: Google Maps. Elaboracion Propia.

naturaleza

se

confunden

con

los

poblados.

reciclable mediante el diluido con agua.

Ya

no

se

utiliza

para

las

techumbres en las zonas sísmicas, Catamarca se establece como uno de

debido al riesgo de colapso durante un

los

movimiento

destinos

culturales

más

telúrico,

siendo

interesantes para el turismo por los

reemplazado por materiales livianos,

vestigios y tradiciones que conserva

en especial paja, cañas y maderas.

de

antiguas

culturas

aborígenes;

como por su hermoso patrimonio

Las

natural.

Los

adobe

son

las

las

construcciones que más llaman la atención de los visitantes. Sus cúpulas

siglo

redondeadas, sus formas puras y la

cuando

habitaban

los

singularidad

de

en

de

de

construcciones de adobe datan del XVII,

testimonios

iglesias

la

región

diaguitas. este

paisaje,

La

sencillez de su morfología las hacen

no

únicas.

responde sólo a viviendas antiguas, sino también a las nuevas que se

Todo este contexto descripto conforma

levantan con las técnicas ancestrales.

un camino histórico y cultural que

En

muestra gran parte de la identidad

muchos

casos,

los

bloques

constructivos son moldeados por las

local. La ruta fue creada por Ley

manos de las mismas personas que

Provincial

luego habitarán esos espacios..

Declara

en

patrimonio A diferencia del ladrillo común, el adobe

tiene

transmisión

de

baja

capacidad

calor

y

es

de

mejor

5.326 su

del

articulo

año

.2011.

1

histórico-cultural

como de

la

Provincia de Catamarca, a una serie de construcciones denominada

insertas

"Ruta

del

en Adobe"

la de

aislante térmico. Su uso ayuda al

cincuenta y cinco kilómetros (55 Km.)

cuidado del ambiente, porque se

de extensión, que une a las localidades

fabrica con materiales disponibles in

de

situ, no requiere leña para el secado,

Departamento Tinogasta, trayecto

se seca al sol y es fácilmente

Tinogasta

y

Fiambalá

en

el

enclavado sobre Ruta Nacional 60 y zonas adyacentes.

POBLADOS VIRTUOSOS

65


Imagen: Monumentos de la región de Tinogasta. Fuente: https://www.tinogasta.gob.ar. Municipio de Tinogasta y https://www.turismo.catamarca.gob.ar

La

Ley

distingue

monumentos

para

los

siguientes

su

protección:

le ha permitido ser el centro político y social

de

esta

zona

lindera

a

la

Oratorio de los Orqueras (El Puesto,

cordillera andina. Aquí, se inicia la Ruta

Tinogasta), Iglesia de Andacollo (La

del Adobe. Desde Tinogasta, el camino

Falda,

sigue la dirección norte de la ruta

Tinogasta),

Mayorazgo

de

Residencia

Anillaco

(Anillaco,

Tinogasta), Iglesia Nuestra Señora del

nacional

60

hasta

la

ciudad

de

Fiambalá.

Rosario (Anillaco, Tinogasta) declarada Monumento Histórico de la Provincia

Es evidente que la RUTA DEL ADOBE

por Ley N° 4881, Ruinas de Batungasta

revela la integración entre el hombre y

o Watungasta. Iglesia de San Pedro

la tierra, la relación entre la historia y la

(Fiambalá,

tradición, mostrando un patrimonio

Catamarca)

Monumento

declarada y

histórico, arquitectónico y artístico de

Comandancia de Armas (Fiambalá,

Histórico

Nacional

gran valor, un verdadero museo al aire

Tinogasta)”.

libre.

Asimismo faculta a la Autoridad de Aplicación a incluir como patrimonio

La ruta se inicia en Cerro Negro y allí

histórico-cultural

comienzan

denominada cualquier

dentro

"Ruta

del

ruina,

la

Adobe",

a

caserios

con

a

aparecer sus

iglesias

pequeños y

casas,

monumento,

íntegramente realizados en Adobe. En

lugar histórico, objeto u obra cultural

Tinogasta se encuentra una notoria

que, a criterio de la misma, realce

construcción de adobe, próxima a la

dicho patrimonio, asi como a actuar

plaza principal, llamada Casa Grande

en

que cumple la función de posada. Por

forma

otra

de

concurrente

con

las

autoridades nacionales en la materia.

la Ruta Nacional 60 se arriba a El

En quichua, Tinogasta quiere decir

Oratorio de los Orquera de principios

reunión de pueblos refiriendo a su

del siglo XVIII con vigas de algarrobo y

privilegiada ubicación geográfica, en

una torre campanario

en el centro del valle de Abaucán, que

forma circular con un estilo único en la

Puesto, donde se puede visitar el

región.

POBLADOS VIRTUOSOS

66

de barro en


Imagen: Monumentos de la región de Tinogasta. Fuente: https://www.tinogasta.gob.ar. Municipio de Tinogasta y https://www.turismo.catamarca.gob.ar

Llegamos a La Falda y allí encontramos

Reconocemos en el análisis que la

La Iglesia de Andacollo, restaurada en

Legislacion Provincial identifica como

el 2004 , la que conserva sus líneas

patrimonio histórico-cultural solo a las

neoclásicas, con molduras talladas. En

construcciones

Anillaco se puede visitar el Monumento

considerar el patrimonio natural y sin

Histórico Provincial Mayorazgo, con

incorporar

influencias de las estancias andaluzas

cultural, si bien posibilita ampliar el

del siglo XVIII, y la Iglesia Nuestra

contenido legislado de protección, no

Señora del Rosario, con piso de tierra,

reconoce al soporte del paisaje, ni

paredes de adobe y techo de caña y

rescata

barro, construida en 1712 ,siendo la

intangible existente en esta unidad

iglesia

patrimonial.

más

catamarqueño.

antigua La

en

territorio

misma

el

el

enlistadas,

concepto

patrimonio

de

sin

paisaje

viviente

e

fue

restaurada para preservar su retablo

Asimismo no se contemplan en la ley,

original.

los recursos, tanto naturales como

En Watungasta, hallamos vestigios de

culturales existentes a lo largo de su

una civilización prehispánica llamado

extensión excluyendo el concepto de

“Pueblo de los grandes adivinos” o

integralidad. Ante esta omisión oficial

“unión de pueblos”, según su nombre

poco se puede esperar de los gestores

indígena.

turísticos,

que

intervienen

en

el

territorio. Culminamos en Fiambalá donde se destacan la Iglesia de San Pedro y La

Es así que, al considerarse solo una

Comandancia de Armas.

sucesión de construcciones de valor histórico patrimonial, es común que la

Hasta aquí la descripción de los

misma se ofrezca como monumentos

componentes protegidos oficialmente

aislados unidos por un hilo conector, la

de la ruta cultural de referencia que se

ruta 60, sin poblaciones, sin entorno,

encuentra dentro de un paisaje natural

sin identidad, solo construcciones.

singular.

POBLADOS VIRTUOSOS

67


Imagenes del Paisaje Cultural de la Región proxima a la Ruta del Adobe. Catamarca

Es

conocido

el

valor

que

las

su

visita

y

contrariamente

son

poblaciones otorgan a la religión, a sus

mostrados en los medios digitales de la

celebraciones y a sus ritos, por lo cual

provincia; la gran mayoría son iglesias y

en la provincia y en especial en la zona

capillas que no pertenecen al período

de

histórico referido, poseen un enorme

estudio

se

verifica

la

enorme

existencia de iglesias, capillas, ermitas,

valor

etc., siendo estos cargados de una

simbología para sus habitantes; a lo

intangible

cargados

de

simbología y un carácter intangible

largo del año cada localidad realiza

muy

fiestas patronales a las que concurren

valiosos;

convirtiéndose

en

enclaves de formación de parajes y

peregrinos

poblados. El mismo rol fundatorio

teniendo

cumplió el ferrocarril, hoy fuera de

para sus moradores.

de una

localidades enorme

vecinas;

importancia

servicio aunque sus vestigios pueden observarse en este paisaje. tal el caso de las antiguas estaciones.

Ya

se

ha

mencionado

el

valor

intangible de la religiosidad en casi todo el país, pero en mayor medida en

A lo largo del recorrido de este tramo

el noroeste. Pero si bien en estos

de la ruta del adobe pasaremos por

poblados persiste la realización de

muchos parajes, poblados y pueblos de

ceremonias milenarias, turísticamente

poca densidad poblacional sumidos en

se ofrece la visita a sus edificios

la pobreza y el olvido. Encontramos

religiosos, llamando a este recorrido la

poblados dentro del departamento de

“ruta de la fe”, además de otras

Tinogasta y Fiambalá, que, si bien no se

temáticas diferenciadas.

encuentran sobre la ruta 60 y no datan del periodo colonial, poseen sitios y edificios con valores históricos

El recurso religioso, muy importante en

y

la provincia está conformado por un

testimoniales que deberían ser parte

vasto patrimonio cultural integrado por

de este itinerario cultural. Sitios que en

conventos, capillas, iglesias, santuarios

escasas ocasiones son ofertados para

POBLADOS VIRTUOSOS

68


Imagenes: Estaciones ferroviarias hoy en desuso y establecimientos productivos. Fuente:https://www.tinogasta.gob.ar


Imagen: Folleto turístico provincial donde se observan las opciones a visitar. Fuente: https://unaideaunviaje.com/argentina-catamarca-mapa-turismo-y-ruta-del-adobe/

y

ermitas

además

de

un

rico

Además,

se

encuentran

diferentes

patrimonio intangible compuesto de

poblados con sus propios recursos

peregrinaciones,

culturales

festividades,

que

si

bien

no

tienen

celebraciones y tradiciones; brindando

difusión, y que quizás no pueden

un

la

englobarse en las temáticas ofrecidas,

realización de actividades turísticas.

pertenecen al mismo paisaje cultural

Las

con

propicio

potencial

autoridades

observan

este

de

para

la

provincia

potencial

y

han

manifestaciones el

de

patrimonial,

tal

publicado un manual de Capacitación

estaciones

ferroviarias

caso

de Turismo Religioso que se encuentra

establecimientos productivos.

interés de

las

y

los

disponible en internet. Hasta aquí pudimos conocer algunos Construcciones de adobe con valor

de los numerosos recursos culturales

histórico

otros

que se encuentran en esta unidad

puntos de la provincia y a lo largo de la

cultural y ambiental, los conocidos y los

ruta

aún ignotos; los ofertados y los ocultos,

60

se

en

características

encuentran

otros

en

poblados

similares

a

con las

los protegidos oficialmente y los no

protegidas oficialmente y que son

alcanzados por ninguna normativa,

mencionadas en los distintos medios

pero cargados de un gran valor para

de la provincia; no obstante éstos no se

sus habitantes, para nuestra historia e

encuentran dentro de la declaratoria

identidad.

de protección, que pertenecen a la misma unidad cultural y ambiental, si

En la Ruta del Adobe, se ofrece una

bien se encuentran unidos por la

importante variedad propuestas en

misma vía, el mismo paisaje y las

todo su recorrido. Se completa en un

mismas tradiciones e historia.

día y transcurre a lo largo de 55 kilómetros de carreteras asfaltadas y caminos

consolidados.

El

viaje

se

realiza mediante una excursión guiada

POBLADOS VIRTUOSOS

70


Imagen: Folletos de empresas turísticas que ofertan la Ruta del Adobe en Catamarca. Fuente: Publicidades de internet. Mosaico elaboración propia.

o también de manera particular, ya sea

Es por eso que asistimos a poblados

en auto, a caballo o bicicleta; es por eso

que

que se ofrece para visitas de corta

necesidades básicas insatisfechas, por

se

encuentran

con

sus

estadía y ya se ha resaltado que la

debajo de la línea de pobreza y con

velocidad de recorrido es sumamente

tendencia a la desaparición.

importante

para

el

disfrute

y

el

conocimiento.

En base a todo lo expuesto, cabe preguntarse si es posible que todos los

Entendemos que esta alternativa se

integrantes de esta unidad cultural

ofrece para realizarlo en forma rápida,

ambiental, en la cual se ubica la ruta de

solo para permanecer pocos minutos

referencia, podrían ser beneficiados

en cada lugar, en forma de postas,

por el turismo, si todos pudieran ser

fotografiarlos e irse raudamente hacia

parte

el próximo destino. Mucho de los

contribuciones que pueda generar las

parajes

se

actividad turística en la zona y así

encuentran estos bienes, contemplan

mejorar la calidad de vida de las

el ingreso de visitantes por pocos

poblaciones y asegurar la conservación

minutos y no se ven beneficiados ni

de sus recursos patrimoniales.

o

poblados

donde

equitativamente

de

las

social, ni económicamente. En este sentido, la OMT (2002) señala Asimismo, los parajes y poblados

que el turismo sostenible puede ser

vecinos que no poseen ningún edificio

una herramienta fundamental para el

de

desarrollo

carácter

patrimonial

son

socioeconómico

y

para

traspasados sin siquiera ser visitados, ni

reducir la pobreza en determinadas

tenidos

áreas rurales o urbanas, que pueden

en

cuenta

intervención

de

para

cualquier que

establecer oportunidades para crear

demanden las actividades vinculadas

mejoras

productos turísticos basados en el

con el turismo.

desarrollo de sus recursos culturales, históricos

y

medioambientales,

ofreciendo oportunidades a pequeña

POBLADOS VIRTUOSOS

71


Imagen: Paisaje catamarqueño,iglesia de La Falda.F uente: Municipalidad de Tinogasta.

escala para generar riqueza y crear

podría generar beneficios económicos,

puestos de trabajo, sobre todo para las

crear puestos de trabajo y participar de

mujeres y los jóvenes, y como actividad

los diferentes negocios que se crearan

complementaria, y nunca sustitutiva,

para obtener mejoras en su calidad de

de la agricultura, de la ganadería y de

vida y la conservación y difusión de su

la pesca.

patrimonio material e inmaterial.

CONCLUSION

Todos los poblados ubicados en esta unidad referenciada podrían formar

La gestión del patrimonio, el ambiente

una cooperativa o una unidad de

y el turismo sostenible suponen una

gestión solidaria, en la cual convenir en

alianza estratégica para el desarrollo

las prioridades de mejoras con los

local y regional. Uno de los retos de las

intereses

rutas

es

actividades económicas, incluido el

considerar su transformación como

turismo, para lograr la sostenibilidad

verdaderos

social y ambiental de los poblados que

e

itinerarios

destinos

culturales

y

productos

devengados

de

las

turístico-culturales, a través de una

conforman el paisaje.

sinergia entre los profesionales del

Por

sector

institucionales puestos en marcha para

cultural

y

turístico

y

la

comunidad local.

otra

fomentar

parte,

el

los

instrumentos

turismo

rural,

han

significado una respuesta innovadora a En muchos casos las comunidades no

los problemas de las zonas rurales

disponen de la adecuada capacitación

menos desarrolladas, pese a que la

para crear un producto turístico de

actividad

más

calidad, por lo cual es clave el apoyo

constituye

la

municipal y de organizaciones privadas

servicios turísticos, no se debe olvidar

para la formación en materia turísticas

la necesidad de continuar fomentando

para los residentes.

un turismo sustentable y responsable

representativa demanda

de

la

otros

con el medio ambiente incluyendo la Del análisis de las distintas iniciativas

sostenibilidad

se verifica que el turismo comunitario

construcciones pobladores.

POBLADOS VIRTUOSOS

72

de y

tradiciones,

saberes

de

sus


BIBLIOGRAFIA .Fernández Salinas V. 2013. DE DÓNDE Y HACIA DÓNDE. PERSPECTIVAS Y PREMISAS PARA EL ENTENDIMIENTO

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América

Latina

(REDTURS). http://www.redturs.org/nuevaes/Maldonado-ArticRev-Turin Esp.pdf


El Cholar La construcción de un paisaje rural Julieta Miguez En las últimas décadas hubo un cambio significativo en cuanto a los criterios de valoración patrimonial. Desde una mirada inicial, reducida al monumento histórico aislado, introducido por la Carta de Venecia en 1964, se ha pasado a una mirada más amplia

incluyendo

históricos,

al

a

los

patrimonio

conjuntos inmaterial,

patrimonio natural, patrimonio vivo, entre otros. En el año 2000, se firma el Convenio Europeo del Paisaje, iniciando un nuevo debate en torno al concepto de paisaje y su valoración. Por otro lado, la no tan reciente toma

de

conciencia

climático,

la

sobre

el

cambio

contaminación,

la

superpoblación de las ciudades, y la actual pandemia que azota al mundo, han puesto en tela de juicio el significado de calidad de vida y si realmente las ciudades son el futuro, o debe repensarse los modos de vida en ellas. Finalmente el paisaje rural cobra

definitivo

protagonismo

en

la

agenda mundial de la conservación del patrimonio en el año 2019 cuando pasa a ser

el

tema

principal

planteado

por

ICOMOS en el marco del día Internacional de los Monumentos y Sitios. Imagen: Mapa satelital de El Cholar. Fuente: Google Maps

Poblados Virtuosos

74


Imagen: Vista Panorámica de la localidad de Varvarco. Fuente: http://hosteriahuinganco.com.ar/

expondrá

y/o humanos” incorporando, además,

brevemente esta nueva concepción del

En

éste

artículo

se

consideraciones respecto al desarrollo

paisaje, aplicada a un caso de estudio,

sustentable, la calidad de vida y el

para luego analizar cómo éste nuevo

patrimonio. En este sentido el paisaje

enfoque influye en las proyecciones de

puede interpretarse como un conjunto

un desarrollo rural.

de componentes que se encuentran en el territorio y que se relacionan entre sí

¿Qué es el Paisaje?

de manera dinámica. A esta definición

Existe gran variedad de nociones y

resulta

importante

significados respecto al paisaje debido,

enfoque

“monista”

principalmente, a la gran cantidad de

Urquijo Torres:

disciplinas

que

enseñado,

gestionado,

lo

han

incorporar (1)

que

el

plantea

estudiado,

representado,

“la naturaleza y la sociedad se ubican

teorizado, etc. a lo largo de la historia,

inseparablemente en un marco común

tanto desde el punto de vista científico

o como una totalidad, enfatizando la

como artístico. Sin embargo en las

vinculación holística del ser humano en

últimas

autores,

los proceso ecológicos e incluyendo

han

aspectos que la ciencias biológicas

comenzado a plantear definiciones con

pasaban por alto, tales como la mente

una mirada holística, y, sobre todo,

humana, la religión, el ritual y la

social.

estética” (...) “Llamamos paisaje a la

décadas

principalmente

varios geógrafos,

unidad espacio-temporal en que los Un punto de inflexión lo representa el

elementos de la naturaleza y la cultura

Convenio Europeo del Paisaje, del año

convergen en una sólida pero inestable

2000. Este define el paisaje como

comunión”

“cualquier parte del territorio tal como la percibe la población, cuyo carácter sea el resultado de la acción y la interacción de factores naturales

(1) Monismo” del griego monás “unidad”, hace alusión a un universo formado por una sola sustancia en la que los elementos divinos, naturales y humanos son una y la misma cosa. (Urquijo Torre, Barrera Bassols 2009)

POBLADOS VIRTUOSOS

75


Imagen: Crianceros neuquinos en veranada. Fuente: www.cultura.gob.ar

Desde esta perspectiva entendemos el

en la Asamblea General llevada a cabo

paisaje como el resultado complejo,

en Nueva Delhi, India. Allí quedan

diverso, y dinámico de la relación entre

asentadas las bases de interpretación,

una serie de componentes percibidos

valoración y criterios de acción sobre los

por

paisajes rurales, entendiendolos como

el

ser

humano,

que

se

desenvuelven en el territorio y que

sistemas

resultan inseparables entre sí. De esta

entre el Hombre y la naturaleza para la

manera resulta que, a cada paisaje, se le

producción

imprimirá un carácter, que será el

recursos renovables, con significado

punto

de

partida

de

de

interacción

alimentos

y

otros

su

cultural atribuido por la comunidad.

entendimiento como patrimonio (Mata

Considera, además, a todas las áreas

Olmo, 2008). Finalmente el objetivo del

rurales como paisajes, incluyendo tanto

reconocimiento

los

del

para

dinámicos

carácter

valoración

del

paisaje

directamente

ligada

al

y

campo

la

bienes

gestionados,

como

los

está

degradados, áreas abandonadas, etc.

de

Por otro lado define el valor patrimonial

acción.

del paisaje rural, tanto a sus atributos físicos, como a sus recursos naturales, lo

Considerando que “todo territorio es

construido, los conocimientos técnicos,

paisaje”,

y los significados culturales atribuidos

el

Convenio

Europeo

del

Paisaje , incorpora, además, una política

por los pobladores.

de protección, gestión y ordenación que incluye tanto a los paisajes más

La construcción del paisaje

notables como a los no sobresalientes.

“El paisaje no es, sino que se hace. La

Es así que los paisajes rurales (y

idea de paisaje no se encuentra tanto

también

quedan

en el objeto que se contempla como en

incluidos como parte de los paisajes

los

periurbanos)

la mirada de quién lo contempla”

culturales a proteger.

(Maderuelo, 2006).

En el año 2017 ICOMOS redacta los

A partir de esta premisa, y teniendo en

“Principios sobre los paisajes rurales

cuenta lo expuesto hasta aquí, es que

como patrimonio”

resulta

necesario

reconocer

componentes diferenciando los

POBLADOS VIRTUOSOS

76

sus


Imagen: Satelital de la localidad de El Cholar. Fuente: www.googlemaps.com

objetivos de los subjetivos. Es por esto

La Percepción es la relación sensible,

que

de

sensorial del territorio observado por el

abordaje al estudio del paisaje, es

ser humano (Mata Olmo 2008). Esta se

como

base

metodológica

pertinente el reconocimiento y estudio

encuentra

de los componentes del mismo de

cultural, la experiencia estética, visual,

forma

su

mitológica, etc. Estos componentes se

integrado,

yuxtaponen en el territorio y se vinculan

donde los elementos constituyentes

de manera no lineal, cambiante, como

son indisociables entre sí (Pisón, 2014).

una serie de capas, de piezas de una

Es así que se puede reconocer una

gran estructura.

separada,

enfoque

como

sin un

abandonar todo

vinculada

al

significado

posible clasificación de los mismos en tres

grandes

grupos

según

sus

Es por todo lo visto hasta aquí que para

principales características: El medio

plantear un plan de gestión del paisaje

físico,

rural,

las

acciones

humanas

y

la

resulta

solamente

percepción.

indispensable,

realizar

un

no

trabajo

polidisciplinar, sino también la activa El medio físico incluye los aspectos

participación de la población. Esto

relacionados a la naturaleza, como

conlleva a lo que Mata Olmo define

suelo,

biosfera,

flora,

fauna,

como “democratización del paisaje”, es

naturales,

etc.

Éste

decir, una acción sobre el territorio

clima,

accidentes componente

se

encuentra

en

donde

la

participación

social

es

constante cambio, tanto desde las

fundamental, tanto en la valoración del

acciones

paisaje como en la toma de decisiones

del

hombre,

como

los

constantes movimientos y cambios que

sobre acciones concretas.

se desarrollan en la naturaleza. En segundo

lugar,

la

acción

humana

puede considerarse como todas las modificaciones

que

el

Hombre

ha

CASO DE ESTUDIO: EL CHOLAR La municipalidad de El Cholar se encuentra

en

el

departamento

de

realizado sobre el territorio a través del

Ñorquin, en la provincia de Neuquen,

tiempo. Este contiene, las actividades

dentro de la región Patagónica de La

económicas,

República Argentina. Esta provincia se

los

procesos

sociales,

políticos, etc.

POBLADOS VIRTUOSOS

77


Imagen:Esquema de ubicación de El Cholar y localidades cercanas. Fuente: Elaboración propia, sobre imagen satelital: www.googlemaps.com.

ubica sobre la frontera con Chile, y

Como se mencionó anteriormente, si

limita con las provincias de Mendoza, La

bien el estudio del paisaje es complejo,

Pampa y Río Negro.

y sus componentes son indisociables,

El Cholar se ubica a mitad del recorrido

primera aproximación, resulta necesario

en términos metodológicos y como

de la Ruta Provincial No 6, que se

el

desarrolla en sentido Este-Oeste. La

componentes por separado.

reconocimiento

de

los

distintos

misma nace en la Ruta Nacional No 40, a 8 km de la ciudad de Chos Malal, y

La huella humana sobre el territorio

confluye en el Paso fronterizo con Chile,

Breve reseña histórica

El

Pichachén.

Además,

se

puede

acceder a El Cholar en sentido Norte-

Esta región del norte neuquino ha

Sur.

estado poblada por más de diez mil años, siendo los primeros pobladores de

Desde el sur se llega mediante la Ruta

la región las comunidades pehuenches

Provincial No 21, siendo la localidad más

y mapuches.

cercana “El Huecú”, a 30 km, y desde el Norte por medio de la Ruta Provincial

Hacia 1751 realiza la primera expedición

No 57, que comunica con los poblados

extranjera el jesuita alemán Bernardo

de las cercanías de la Cordillera del

Havestadt

Viento, en el departamento de Minas.

evangelizar jesuíticas

con

en

y la

el

objetivo

de

asentar

misiones

región.

Su

viaje

Dentro de la franja que constituye el

comienza por Chile, lo que en ese

nacimiento

su

entonces era “La Araucanía”, donde ya

continuación del lado chileno puede

había asentamientos jesuitas, y llega a

observarse la transición paisajística, en

Neuquén por el actual paso Pichachén,

términos geográficos, que conforma

que era utilizado para intercambio

una gran variedad de realidades físicas,

entre pobladores de ambos lados de la

climáticas, florístico, etc.

cordillera. Si bien los proyectos quedan

de

la

Ruta

6

y

truncos luego de que en 1767 el Rey de España Carlos III dicta la expulsión de

POBLADOS VIRTUOSOS

78


Imagen:Fotografía satelital. Fuente: www.googlemaps.com.

jesuitas en América, esta expedición significó

el

primer

relevamiento

y

robos, secuestros, etc. en Chile. Estos enfrentamientos

finalizan

en

1832,

cuando el gobierno chileno los derrota

mapeo de la zona.

en A partir de esa fecha se sucederán

la

batalla

de

las

lagunas

de

Epulaufquen.

distintas expediciones por parte de los españoles, algunas con intentos de sublevación,

y

otros

de

alianzas

hispano-pehuenches. El interés estaba puesto, principalmente, en el paso fronterizo y en un proyecto frustrado de corredor bioceánico. Dentro de los intercambios pacíficos y tratados de amistad se destaca la alianza que realiza San Martin con los pehuenches en 1816, que será fundamental para llevar a cabo la Campaña Libertadora a

Es en 1850 que el norte neuquino se comienza a repoblar con ganaderos y pobladores

chilenos,

en

pacífica

convivencia con los pehuenches. Surge así

la

primera

colonización

estable

patagónica, llamada Colonia Malbarco (hoy Varvarco), ubicada a 100 km hacia el Norte de la actual localidad de el Cholar. Hacia 1880 el Cholar comienza a poblarse de

migrantes

busca

de

chilenos tierras

humildes donde

en

poder

desarrollarse, y se establecen en campos

Chile.

fiscales del valle fértil del río Cholar. Allí Los

primeros

asentamientos

no

aborígenes ocurrirán hacia 1819, luego de la independencia de Argentina y Chile, de la mano de los hermanos Pincheira,

jefes

realistas

contra

la

independencia chilena y en defensa del rey de España. Éstos, desde esta región, estratégicamente fronterizo,

y

cerca aliados

del con

paso

se

dedicaron

a

la

agricultura,

principalmente siembra de trigo, alfalfa y hortalizas, y a la agricultura. Además, la región se caracterizó por la actividad ganadera, a partir de las expediciones colonizadoras

a

América,

con

la

introducción del ganado ovino, bovino y caprino.

los Este sector comprende un estrecho

pehuenches, organizaban saqueos,

vínculo

entre

ambos

lados

de

cordillera, donde los límites físicos no

POBLADOS VIRTUOSOS

79

la


Imagen: Esquema de ubicación. Autoría propia

Imagen: Mapas de ubicación de la localidad de El Cholar. Fuente: Dirección provincial de catastro e información territorial.


Imagenes: Hospital de El Cholar. Fuente: Facebook del hospital El Cholar - Capilla de El Cholar. Fuente: viajeserraticoswordpress

han

significado

una

división

social

como sí lo hizo la delimitación política. Esta

surge

luego

de

la

llamada

“Campaña del Desierto” en que se firman los acuerdos limítrofes entre Chile

y

Argentina,

creándose

la

provincia de Neuquén hacia 1884.

encontraban

en

la

región

hace

aproximadamente 10.000 años. Este aspecto

es

importante

para

comprender que tanto el análisis, la valoración

y

las

proyecciones

propositivas

deberían

considerarse

dentro de unos límites más amplios y más difusos que los impuestos por una división

política

y

en

este

caso,

Al estudiar la historia de la civilización

principalmente,

en el territorio, se puede reconocer que

vinculación

tanto

intercambio cultural a través de su

la

ubicación

geográfica,

los

limites jurisdiccionales, la accesibilidad,

reconociendo

con

Chile

en

la el

historia.

conforman variables de la modificación de la naturaleza por parte del Hombre y

Datos y reconocimiento del poblado

que no deben ser límites rígidos a la

“El Cholar”

hora de analizar el paisaje. En palabras de Bandieri “...en el caso patagónico las provincias

surgidas

de

la

división

administrativa de territorios nacionales no tiene límites que respondan criterio alguno de funcionamiento económico y

cultural

de

las

sociedades

involucradas” (Bandieri, 2005).

La localidad El Cholar fue inaugurada el 9 de mayo de 1910, fecha coincidente con el decreto del presidente José Figueroa

Alcorta

por

el

cual

se

entregaron las primeras tierras para la construcción de la Escuela No 31. Posee

una

población

de

983

habitantes (Censo nacional 2010), con una densidad de población baja, de

En este caso, la historia de las divisiones

12,3 hab/km2, ocupando una superficie

administrativas cuenta de hace apenas

de 80000 km2.

140

años,

considerando

que

los

primeros pobladores se

Esta localidad cuenta con escuela primaria (Escuela Primaria No31), un hospital, sociedad de fomento,

POBLADOS VIRTUOSOS

81


Imagen: Vista peatonal Boulevard Güemes, El Cholar. Fuente: Google maps.

comisaría, una capilla católica, una

El centro de la localidad se concentra

hostería, camping y oficina de turismo.

sobre la avenida principal llamada

En cuanto a los servicios posee red de

“Boulevard Güemes”, que consiste en

Gas, agua potable y electricidad.

un sector de transición entre dos

Las principales actividades económicas

tramos de la Ruta Provincial No 6 . Este y

sector conforma el casco antiguo de la

caprino principalmente), la agricultura

localidad, y se ubica en el sector más

son

y,

ganadería

en

menor

(ganado

bovino

porcentaje,

turismo.

fértil del valle. Allí se encuentran los

Además, existe un sistema productivo

principales

edificios,

servicios,

mixto consistente en chacras familiares

farmacia, una plaza principal y un

que poseen huertas, cría de aves de

sector residencial conformado por 3

granja, cultivo de alfalfa y papas, etc.

manzanas de aproximadamente 120 m

También, por la promoción de distintos

x 60 con una configuración de casa al

programas de desarrollo económico,

frente

hay algunos productores de frutillas,

ocupación de superficie construida

con los que se elaboran dulces y

sobre

escabeches,

quesos

aproximadamente 50 %. El resto de la

artesanales, reconocidos en la región.

localidad se distribuye de manera

Desde el año 2007, funciona la Huerta

dispersa en manzanas de distinto

Protegida El Cholar, donde más de 20

tamaño

familias

propios

principalmente sobre el tramo sur de

obtienen

la Ruta 6 y sobre una calle interna que

y

otros

producen

agroalimentos

de

sus y

y

patio

el

y

al

fondo,

espacio

morfología

y

verde

una

de

ubicadas

nace de la misma ruta. No se observa

capacitaciones técnicas.

una estructura parcelaria homogénea El tejido urbano de esta localidad se

pero si una tendencia a una ocupación

extiende sobre la Ruta Provincial No 6

del suelo de aproximadamente el 50%

de manera heterogénea.

de lo construido por sobre el espacio verde en los lotes.

POBLADOS VIRTUOSOS

82


Imagen: Cuenca Río Neuquén. Fuente: Página web del A.I.C (Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los ríos Limay, Neuquén y negro).

El medio físico: Los componentes de

Oeste,

con

la naturaleza y el resultado de los

conformada

procesos geológicos

modernas

la

Cordillera

por de

Principal

rocas

volcánicas

era

Cenozoica

la

consistente en cordones montañosos, El

Cholar

se

encuentra

geográficamente,

en

la

ubicado, cuenca

glaciares, campos de hielo, valles glaciarios

y

cerros , donde son

hidrográfica del rio Neuquén, sobre el

comunes los bosques de pehuén y

valle fértil del rio Cholar, uno de los

lenga.

afluentes del mismo. El valle fértil ésta irrigado, además de por el homónimo

Dentro de la cuenca hidrográfica, la

río, por los arroyos Vutaleuvún, Michico,

localidad

La llamada, Chacayque y El Catro, que

ubicado en la eco región Patagonia

confluyen y luego desembocan en el río

Subandina, donde

el

relieve

es

Neuquén, hacia el norte. El río Neuquén

heterogéneo y está

compuesto

por

nace en la Cordillera de los Andes, a

mesetas

2300 m.s.n.m. y luego de su confluencia

erosionadas, viejas colinas y valles

con el rio Limay forman el rio negro,

fluviales con alturas variables; y en la

que desagua sobre el océano Atlántico.

sub región (estepa

del

Cholar

se

escalonadas,

Arbustiva

arbustiva)

encuentra

montañas

Patagónica

conformado

por

Desde el punto de vista geológico, este

matas de hojas reducidas y espinosas,

sector se halla en la transición entre la

propia de las zonas semi desérticas, y

denominada

en

“Cuenca

Neuquina”

menor

medida pastos

pueden

predominante en el Este de la provincia

encontrarse

xerófilos, duros

con depósitos que datan del Jurásico y

por lo que carece casi por completo de

Cretácico, y al

vegetación arbórea. Los bosques que se observan, ubicados dentro del valle fértil del río, no son nativos sino que fueron implantados, pero son ya parte inseparable del paisaje.

POBLADOS VIRTUOSOS

83


Imagen: Vista panorámica de El Cholar. Fuente: www.neuquentur.gob.ar

El tipo de suelo (2) corresponde al de los ENTISOLES: Son suelos que se forman por lo arrastrado por aguas y vientos.

Son

suelos

jóvenes,

y

contienen muchos minerales y poca materia orgánica. No son fértiles para cultivar en ellos y tienen al menos 30% de fragmentos rocosos. Es por este motivo que los sectores destinados a agricultura son limitados, ubicados en la zona fértil del valle, y posibles gracias

al

sistema

de

riego

implementado en la localidad.

El tipo de clima es seco, y se encuentra categorizado, desde el punto de vista geográfico, húmero”. poseer

como Este

un

humedad

“sub

húmedo-

se

caracteriza

por

bajo

porcentaje

de

ambiente,

con

escasas

precipitaciones en verano y mayor porcentaje de lluvias y nevadas en invierno. La temperatura media anual es de entre 8-11°C, con un promedio de temperatura

máxima

de

26°C

en

verano y una mínima promedio de -2 °C en invierno. Posee, además, una gran amplitud térmica entre el día y la noche.

La zoogeografía de la Región está compuesta

por

algunas

autóctonas,

especies

principalmente

avestruces

o

choiques,

guanacos,

A partir de lo visto aquí, y retomando los

conceptos

expuestos

anteriormente, podemos concluir que

zorros,

resulta imposible poder estudiar el

incluyendo algunas aves como el

medio físico como un componente

cóndor,

loros

aislado del factor humano, aun cuando

barranqueros y gorriones; y algunas

este parezca no haber sido modificado

que fueron introducidas luego de la

sustancialmente, y donde el carácter

colonización

del paisaje, inevitablemente, responde

liebres

y

conejos,

buitres,

pumas,

codornices,

española,

como

el

ganado caprino, ovino y equino que, que

hoy

en

día

forman

parte

a la huella del Hombre en el territorio a través de la historia.

indiscutida del paisaje.

(2) Según los sistemas de clasificación taxonómicos internacionales como los propuestos por la FAO o la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos mediante la Soil Survey Staff, 1999).

POBLADOS VIRTUOSOS

84


Imagen: Vista de las “jineteadas” realizadas en la fiesta regional del ñaco. Fuente: neuqueninforma.gob.ar

La Percepción del hombre

patrimonio con propuestas de variadas

Éste componente introducido en la

valle, visitas a cerros y pesca deportiva,

noción de paisaje es el que le confiere

el

el carácter subjetivo. El paisaje resulta

primordial de este poblado gira en

así

una

torno a las prácticas tradicionales aún

interpretación de la realidad a partir de

vigentes de la siembra del trigo y la

la

molienda de la harina.

actividades como cabalgatas por el

una

construcción

percepción,

emociones,

cultural,

las

vivencias,

sensaciones, etc.

de

valor

cultural

y

paisajístico

cada

observador. Para el análisis del caso de

Se puede decir, entonces, que el

estudio

principal valor cultural del paisaje del

será

necesario

definir

el

Cholar es la elaboración del producto

observador a tomar en cuenta.

regional llamado “Ñaco”, derivado del El principal actor social es la comunidad

trigo, y todos los componentes que lo

y para ellos será indispensable un

conforman. Este producto, conocido en

estudio de campo, con entrevistas a los

distintos países como gofio, harina

pobladores. Será necesario también la

tostada, Cocho, Pinole, entre otros, es

perspectiva científica, política y del

de los alimentos más antiguos de la

marketing, de considerarse el turismo

humanidad. Surge en las Islas Canarias

rural.

y luego se introduce en Sudamérica con la colonización española. Fue,

Valoración Patrimonial

desde sus comienzos, un alimento

Si bien se podría reconocer un valor

asociado a los más humildes y, dentro

cultural relacionado con el patrimonio

de la región estudiada, por su facilidad

construído y una materialidad propia

de transporte y economía, era muy

del lugar, como la piedra local utilizada

utilizado por mineros, agricultores y

en muchos edificios significativos y la

ganaderos de las veranadas (3). Fue

presencia de una comunidad local que

utilizado

reconoce los valores naturales de su

ocasiones, como único alimento por el

(3) Veranadas: Es una de las estaciones dentro de la de la actividad de la trashumancia POBLADOS VIRTUOSOS

85

también,

en

algunas


Imagen: Una de las dueñas del molino San Francisco en el interior del mismo (izq), Fachada del molino San Francisco y sus dueñas (der). Fuente de ambas imágenes: www.lmneuquen.com

por el regimiento que acompañara a

Blanca lograron el dictado de una ley que prohibía la venta en los comercios

San Martín en el cruce de los Andes.

para uso humano de la “harina negra”

El auge de la producción del Ñaco en la región estudiada, se dió con las compañías mineras que se asentaron en lo que hoy es el departamento de Minas, al norte de El Cholar. Éste producto formaba parte de la dieta diaria de los peones de las minas, siendo parte de pago del salario por parte

de

los

pequeños harineros.

y

medianos

molinos

Algunos

fueron

abandonados y/o destruidos, y otros siguieron funcionando para consumo local. Este último es el caso del Molino Harinero San Francisco, en El Cholar, uno de los más antiguos de la región y que aún se mantiene en pie y en

encarecimiento de la importación de

funcionamiento por integrantes de la

Ñaco

patrones

familia que lo fundó, por lo que aún

deciden eliminar éste producto del

posee los materiales originales con los

chile,

los

Con

resultado que dejaran de funcionar los

el

desde

patrones.

o “de piedra”, lo que trajo como

sueldo, lo que motivó la llamada

que

“huelga del ñaco”. Ésta, originada en

utensilios utilizados para la molienda

1896, fue la primera huelga de la

del

Patagonia, y logró que los patrones

antiguas técnicas de molienda.

fue

trigo,

construido

así

siguendo

como

vigentes

los

las

volvieran a colocar este producto como parte del salario minero. Es así

En

que, para abaratar costos, se comenzó

construcción posee un elevado valor

a fomentar la siembra del trigo en

patrimonial debido a la autenticidad

esta

de su construcción y supervivencia de

región,

construyeron

para

lo

varios

cual

se

molinos

este

sentido,

esta

pequeña

las técnicas de moliendas previas a la industrialización de la producción. Fue

harineros.

declarado “lugar de interés histórico”

Hacia el año 1940, los grandes molinos industriales de la región de Bahía

en 2008, aunque sin ningún plan de puesta en valor y mantenimiento.

POBLADOS VIRTUOSOS

86


Imagen: Desfile en la celebración de la fiesta regional del ñaco. Fuente: neuqueninforma.gob.ar

¿Cuál

es

la

percepción

de

la

Este festejo dura tres días, y ha tenido una

comunidad?

concurrencia

de

hasta

5000

personas por día, aproximadamente, La percepción es un componente

casi 5 veces la población del lugar. La

fundamental para la comprensión y

fiesta incluye, además, otras prácticas

análisis del paisaje, al mismo tiempo

culturales

que le confiere mayor complejidad. En

estudiado,

este caso, en el que no se pudo realizar

conciertos musicales, etc. . Se puede

un trabajo de campo, con entrevistas a

considerar

los pobladores y a las autoridades de la

reconocimiento del valor cultural de

municipalidad, se hará una primera

esta actividad es también puntapié

aproximación al tema a partir de la

para el fomento y difusión de otras

información

prácticas culturales.

obtenida

mediante

el

propias

del

como

poblado

“jineteadas”,

entonces

que

el

trabajo de campo realizado por el gobierno

local

para

el

Plan

de

Otro

elemento

decisivo

en

la

Ordenamiento Territorial de 2009, y de

conservación de este valor cultural es

las notas periodísticas de los portales

el molino harinero San Francisco. Éste,

de noticias provinciales. Es así que, en

aún sigue en pie como hace más de

una primera aproximación, se puede

100

decir que existe cierto reconocimiento

funcionamiento

por parte de la comunidad del valor

descendientes de los primeros dueños

cultural de la actividad productiva del

que siguen perpetuando las antiguas

Ñaco.

técnicas de molienda. El molino es,

años,

y

continúa gracias

a

en las

además, el principal atractivo turístico cultural actual de El Cholar, y orgullo

En primer lugar, todos los años se celebra

de

“La

fiesta

regional

y

de sus pobladores.

Tanto la fiesta

provincial del Ñaco” donde se realiza un

provincial del Ñaco, como el Molino

homenaje a esta actividad productiva, y

Harinero, constituyen los principales

que posee alcance regional y provincial.

atractivos turísticos de la localidad.

POBLADOS VIRTUOSOS

87


Imagen: Cerro Buta Leche Cura, en el Cholar. Fuente: www.nequeninforma.com.ar

ANÁLISIS

El patrimonio natural

El Cholar posee un paisaje natural con un carácter único y que se encuentra intervenido armoniosamente por la huella del Hombre. Se destaca la amplitud

visual

del

horizonte

montañoso, el río que atraviesa el poblado y que es su principal recurso hídrico, los bosques plantados que

Con lo visto hasta acá se puede afirmar que la localidad de El Cholar es un ejemplo representativo de lo que Mata Olmo denomina “paisaje ordinario”, que sin ser notable, ni monumental, posee un valor cultural que requiere de su salvaguarda dentro de un plan de ordenamiento territorial. La dificultad de

su

viabilidad

estará

dada,

generan una forestación opuesta al

principalmente, por las condiciones

entorno de la estepa.

existentes de la localidad y el interés de la comunidad de participar de un plan

Es un entorno que no ha sufrido

de gestión ya que en coincidencia con

grandes intervenciones inapropiadas

palabras de Amaya Corchuelo, "la

que pusieran en peligro el medio

garantía del funcionamiento de los

natural, observándose un equilibrio

proyectos de desarrollo patrimonial

entre la huella y el medio natural. Es

sostenible a largo plazo depende de la

el entorno físico-natural que forma

colaboración

parte de la cotidianeidad de quiénes

locales respecto a la gestión de su

viven allí, de un modo de apropiación

propio patrimonio".

de

las

poblaciones

del territorio y que les otorga calidad ambiental que forma parte de su

La situación actual de El Cholar, al

estilo de vida. Dentro de este paisaje

igual que de varios de los poblados

se destaca el cerro Buta Leche Cura telón de fondo del poblado, que posee además un mirador desde donde poder apreciarlo.

rurales

demográfico,

la

región, tanto como

productivo y social.

POBLADOS VIRTUOSOS

88

de

estancamiento,

es a

de nivel

educativo


Imagen: Cartel de ingreso a El Cholar. Fuente: www.lmneuquen.com

Si bien, desde el Censo Nacional de 1991 hasta el de 2010, la población aumentó un 30%, de 726 habitantes a 983, y se estima que en 2020 este número ascendió a 1400 habitantes, este

paulatino

demográfico realidad

no

es

crecimiento reflejo

socioeconómica

de

de

la sus

pobladores.

Entre estos proyectos:, se mencionan la Ley

provincial

3235

de

Incentivo

Ganadero, enviada a la legislatura en el 2020; la creación del Consejo de Planificación local por parte de la municipalidad

de

El

Cholar,

para

incentivar el turismo; el Programa de Desarrollo

Agroalimentario,

implementado en el 2016, fomenta la formación de micro emprendimientos productivos;

y

el

Plan

de

La baja escolarización secundaria y

Ordenamiento Territorial, publicado en

terciaria,

las

en el año 2009, el que de acuerdo a la

posibilidades de trabajo (4), entre

información recabada, es poco lo que

otros, produjo una enorme reducción

se ha llegado a implementar.

la

disminución

de

de las posibilidades de desarrollo, y, como

consecuencia

una

gran

Por otro lado, no se observan en el sitio

dependencia de la comunidad hacia

construcciones impropias o peligrosas

planes sociales para supervivencia,

para

el

desarrollo

sustentable

del

aumento de la violencia doméstica y

poblado, sin embargo un punto de

del

conflicto

índice

de

alcoholismo.

Este

encontrado

en

la

trama

panorama trae como consecuencia la

urbana es que el “centro cívico” y gran

migración de los jóvenes hacia los

parte de las áreas verdes de cultivo se

centros urbanos y el envejecimiento

encuentran atravesadas por la Ruta provincial 6. Si bien este aspecto puede

de la población.

considerarse positivo dada la buena

Sin embargo, existen en el Cholar, tanto a nivel local como regional, una serie

de

proyectos

y

leyes

que

proponen iniciativas de reactivación productiva,

turística

y

de

ordenamiento territorial.

accesibilidad y las oportunidades que genera ser “el paso obligado” entre la frontera chilena y el resto del país, su trazado

generar

problemas

ambientales en caso de aumentar significativamente el tránsito o de

POBLADOS VIRTUOSOS

89

podría


Imagen: El Gobernador de la provincia,Omar Gutierrez, inaugurando viviendas en el año 2019. Fuente: www.lmneuquen.com

asfaltarse

la

ruta,

además

de

interrumpir el modo de vida pacífico de sus habitantes. Además no se observa contaminación visual más allá de los postes y cables de la provisión de energía eléctrica.

grupos, uno de carácter endógeno, y otro exógeno, que se retroalimentan. El primero

hace

como recurso productivo, ya sea a partir

del

uso

por

el

municipio,

con el objetivo de generar fuentes de trabajo y reactivar la economía local. El

una

segundo hace referencia al Turismo

herramienta para el desarrollo de los

Rural que, si bien se gesta en la

poblados rurales, éste sólo es uno de

localidad,

los temas y parte de las enormes

externos

complejidades de la realidad rural.

supervivencia. En ambos casos se

cultural

y

por

el

patrimonio

holístico

recursos

promoción a traves de créditos, etc.

bien el estudio del paisaje cultural enfoque

de

emprendimientos

impulsados

un

al

entendimiento del patrimonio cultural

cooperativas,

Éste breve análisis muestra que, si

tiene

referencia

es

depende para

su

de

agentes

crecimiento

y

requiere de un marco de referencia dado por un plan de ordenamiento

PROYECCIONES

territorial

para

alcanzar

resultados

satisfactorios.

Entendiendo al patrimonio rural, más allá de su valor simbólico y de su capacidad de ser reflejo de una

Asimismo

cultura, como un recurso económico

percepción de la comunidad y su

capaz

de

potenciar

una

zona

y

generar sinergias productivas, es que éste adquiere un valor añadido como

(Criado, 2005). En este sentido, el patrimonio desarrollo

como

instrumento

económico,

de

podría

considerarse dentro de dos grandes

prioritaria

la

relación con el territorio a fin de evaluar su valoración del paisaje, y definir los lineamientos de un proyecto de

factordedesarrollorural

resulta

gestión

territorial,

con

su

participación. Uno de los desafíos será involucrar

a

la

comunidad

especialmente a los más jóvenes, quiénes

sufren

la

falta

de

oportunidades y migran a las ciudades.

POBLADOS VIRTUOSOS

90


Imagen: Habitante local de El Cholar elaborando ñaco en la fiesta regional (izq). Fuente: tercerpuente.com - molino harinero San Francisco (der). Fuente: masneuquen.com.ar

Es así que, para poder llevar a cabo un plan territorial, además de la mirada interdisciplinar,

resulta

necesario

el

compromiso de los gobiernos de turno y

la

capacidad

mancomunar distintas

de

proyectos escalas

éstos

de

entre

las

territoriales

(departamentales,

impuesto por sobre la manufactura artesanal, la autenticidad del producto ofrecido tiene un valor agregado y único.

En este sentido se plantean algunas propuestas:

provinciales, -Fomentar

regionales, nacionales,etc.).

la

actividad

harinera

incorporando nuevas tecnologías y conservando, para algunos productos,

“La capital del Ñaco” Puede

pensarse

ésta

práctica

productiva de valor patrimonial como

las antiguas técnicas y divulgar su tradición productiva.

un posible “producto estrella” de la localidad tanto para acompañar una activación

productiva

como

para

fomentar el turismo. Ésta distinción debe ser entendida como el resultado de un plan integral y no como un

-Promover

la

elaboración

de

un

producto de calidad que reivindique la tradición,

con

reconocimiento

regional, y que también responda a las exigencias del mercado actual.

instrumento de marketing a priori. -Contemplar Si bien el “Ñaco” no es un producto singular, ni difícil de reproducir en otros

la

puesta

en

valor,

protección y restauración del molino harinero San Francisco.

climas, forma parte de la historia, la identidad, y las prácticas culturales de la

región.

En

un

contexto

de

globalización, donde muchas veces los productos

locales

terminan

siendo

confeccionados en China, y donde la

-Incorporar nueva arquitectura, tanto al

servicio

de

las

propuestas

productivas mencionadas, como al servicio de la actividad turística rural, que incluya divulgación, capacitación, venta de productos regionales, etc.

industrialización se ha

POBLADOS VIRTUOSOS

91


Imagen: Panorámica de la ciudad de Andacollo. Fuente: www.neuqueninforma.gob.ar

En relación al desarrollo del Turismo

Cholar, en la región de la Cordillera del Viento, en el departamento de Minas,

Rural en la región, se propone:

cuya

estrategia

infraestructura

caminera y clima favorecen su carácter

El corredor norte Una

geografía,

para

elaborar

un

programa de turismo rural, es la de incorporarlo dentro de un sistema. Esto no sólo beneficia al poblado estudiado, sino que genera una sinergia entre otros poblados y la posibilidad de

de

aislamiento.

localidades

se

Dentro destaca

de

estas

Andacollo,

población con más de 2000 habitantes y que, teniendo acceso directo desde Chos Malal, posee mayor afluencia de turistas que el resto de los poblados.

proyectar un desarrollo rural regional. En

este

sentido

cabe

destacar

la

preexistencia de un “corredor norte neuquino”,

hoy en día más bien una

división administrativa turística que excluye algunos poblados rurales con similares

características

encuentran

próximos,

si

bien

pero

se

incluye

otros, ubicados sobre la Ruta Nacional

Es

así

En este sentido podría plantearse en Norte-Sur,

integradora

una

partiendo del

poblado

estrategia desde del

la

primera

valores

y

características

comunes

entre estos poblados a fin de plantear sinergias futuras, tanto de carácter productivo, como de ocio, de carácter estético, etc. Éstas, basándose en estrategias

turísticas

existentes

entre la Cordillera de los Andes y la Ruta No

40.

Este

turísticas”,

con

atractivos

principales, y otros secundarios que fomenten el turismo en todas las localidades.

Cholar,

marcando un “eje” vertical ubicado

Nacional

una

aproximación, se pueden reconocer

“rutas

valoración

en

exitosas, pueden formar las llamadas

No 40.

dirección

que,

incluiría

las

En este sentido cabe destacar algunos programas

turísticos

posibles

acompañen la valoración protección y difusión del patrimonio cultural:

localidades ubicadas al norte de El

POBLADOS VIRTUOSOS

92

que


Imagen: Criancero y su ganado caprino durante la veranada de la trashumancia. Fuente: www.neuqueninforma.gob.ar

la obtención de la fibra Cashmere para

1- La ruta de los molinos harineros: Como fue expuesto anteriormente, para fines del S XIX y principios del XX llegaron a encontrarse en la región hasta 15 molinos harineros. El único que sigue en pie en buenas condiciones de conservación es el Molino San Francisco

elaboración de prendas de vestir. Es así que el valor patrimonial de todas las actividades

relacionadas

con

este

ganado, si bien se mencionan dentro de un proyecto de turismo rural, deberán ser analizadas conjuntamente con

la

perspectiva de desarrollo económico de

ya mencionado. En esta instancia de

la región. Algunas propuestas respecto

investigación no se pudo llegar a

son:

conocer el estado actual de otros molinos

de

la

región,

pero

si

las

A. La ruta del Cashmere

localidades donde fueron construidos,

Existe

para poder a futuro realizar un trabajo

pequeños productores para realizar el

de campo correspondiente y plantear la

peinado de obtención de la fibra ya que,

posibilidad

si bien es una práctica histórica y típica

de

esta

ruta

turística

un

plan

crianderos

a

El “chivito criollo” es un tipo de ganado caprino, resultado de más de 300 años de introducciones, y cruzamientos de especies. La cría de este ganado, típica

componentes

de

la

practican.

Esta

la producción, mejorando los ingresos

(del norte Neuquino)

región,

que

actividad aporta a la diversificación de

2-Los caminos del chivito criollo

la

promoción

de la región, son cada vez menos los

cultural.

en

de

contempla valor

varios

patrimonial

de los pequeños productores. Desde el punto de vista del turismo, la exhibición de la práctica y del producto obtenido, la promoción del producto a través de eventos

(workshops

y

desfiles)

destinados a diseñadores textiles y el público

en

general,

mediante

la

inmaterial, entre los que se pueden

vinculación de todos estos actores con

mencionar

la

programas preexistentes como el caso

trashumancia, la cultura gastronómica

de la pyme Huellas, colaborando en la

tanto

difusión y preservación de esta técnica

de

la

la

práctica

carne

como

de

de

la

producción de leche y quesos, así como

ancestral.

POBLADOS VIRTUOSOS

93


Imagen: Reconocimiento de las principales actividades productivas y turísticas de la red de poblados analizada. Autoría propia.


Imagen: Pobladores de El Cholar durante los festejos de la fiesta regional del Ñaco. Fuente: www.rionegro.com.ar

B-El camino de la trashumancia:

Una de las grandes dificultades es la de

La trashumancia es una práctica ganadera

conjugar el estudio científico con la realidad

ancestral, que se sigue practicando en pocas

social e identitaria de la comunidad. Quedan

partes del mundo y que en esta región del

así planteados algunos interrogantes: ¿Sería

norte de Neuquén sigue vigente, aunque en

auténtico un plan de gestión del patrimonio

peligro. Se trata de un recorrido que realizan

cultural

los crianceros con el ganado en busca de los

si

la

comunidad

no

tiene

real

sentimiento de identidad?

mejores pastos para los animales. Si bien incluye en algunos casos ganado ovino y bovino consiste principalmente, en ganado caprino.

Esta

práctica

forma

parte

del

patrimonio inmaterial de la provincia y del país y cuenta con una fiesta anual en su honor que se realiza en la ciudad de Andacollo (al norte de El Cholar). Si bien existen proyectos para ofrecer al turista la

¿Cómo

fomentar

reconozcan prácticas

el

políticas

valor

sociales

públicas

cultural

tal

el

que

de

ciertas

caso

de

la

trashumancia, práctica que requiere de cierto modo de vida que los más jóvenes no están dispuestos a seguir? ¿Cómo perpetuar una práctica cultural si quiénes se encuentran involucrados continuarla?

no ¿

poseen

Cómo

interés

llevar

a

por

cabo

la

experiencia de vivir con el trashumante

sensibilización de la población sin que ello

durante la veranada, hoy en día no forma

signifique poner el conocimiento científico

parte de los atractivos turísticos de la región,

por sobre la percepción de la población?.

con

¿Puede

excepción

de

algunos

fotógrafos

un

profesional

externo

a

la

profesionales interesados en retratar este

comunidad, aún habiendo realizado trabajos

fenómeno.

de campo y exhaustivos análisis mostrarle a la población sus valores culturales e identiarios si estos no los reconocen?.

CONCLUSIONES Se puede afirmar aquí, a partir de lo analizado, el enorme potencial del patrimonio

Con estos interrogantes planteados será

cultural para un desarrollo de los poblados

necesario continuar y ampliar los estudios

rurales, aún en las localidades más pequeñas

sobre el poblado de El Cholar, intercambiando

y la importancia de la mirada holística y territorial del paisaje. Sin embargo, este nuevo enfoque trae consigo enormes desafíos y

comunicación con los actores públicos y privados, así como buscar casos similares en los que se haya llevado a cabo un plan de gestión que incorporara a la comunidad.

responsabilidades.

POBLADOS VIRTUOSOS

95


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Capacidades para el desarrollo sostenible de Poblados Rurales. El Capital Social de Villa Lía. Carolina Zunino Cuando nos paramos frente a un paisaje quedamos

deslumbrados

ante

la

inmensidad de sus formas, texturas y colores.

Estamos

acostumbrados

a

ponderar sus aspectos físicos, o inclusive algún aroma o sonido. Sin embargo, el valor del paisaje cultural contempla más que

aspectos

perceptibles.

Éste

es

además, sociedad. El paisaje es el fruto de la historia de las sociedades naturaleza.

en

interrelación

Contempla

con

tanto

la la

transformación del medio natural como la influencia que tal ámbito ejerce sobre una comunidad. En consecuencia el paisaje natural

es

culturizado

y

dotado

de

múltiples significados sociales; al encarnar los valores, propósitos e imaginarios de los colectivos

que

lo

habitan.

El

paisaje

contiene también a las relaciones humanas que se entretejen en él. Se construye socialmente en un juego complejo y cambiante de relaciones de poder, por lo que es una herramienta para establecer y legitimar

dichas

relaciones

(1).

Su

interpretación posibilita múltiples lecturas, como reflejo de los acuerdos y desacuerdos

Imagen: Festejo por aniversario No78 del club “Social y Deportivo Progreso”. 26 Mayo 2017 - Fuente: www.boscoproducciones.com.ar

que conlleva su concepción.

Poblados Virtuosos

98


Imagen: Vista aérea de Villa Lía Fuente: TP drone Villa Lía (https://www.youtube.com/watch?v=ijIO5oS9N9M)

Así, el paisaje como construcción social ésta

Villa Lía constituye una verdadera pieza del

estrechamente

y

engranaje del “sistema cultural integrado”(5)

espacio a la comunidad que lo produce,

que conforma el patrimonio rural bonaerense.

conteniendo su legado y continuidades a

Es testimonio de la consolidación del territorio

futuro.

como

a partir de la producción agropecuaria, de su

atesorador de la cultura del hombre. En

expansión por el ferrocarril y de la llegada de

consecuencia, su estudio conlleva a descubrir

la inmigración europea, lo que conllevó a la

Allí

vinculado

radica

su

en

tiempo

importancia

su potencial endógeno, factible de provocar sinergías

para

promover

el

desarrollo

sostenible y la mejora de la calidad de vida de sus pobladores en resguardo de su identidad. Con tal objetivo se recurrió a llevar a cabo el siguiente estudio de caso.

Villa Lía es una

pequeña localidad rural de 1182 habitantes (INDEC, 2010) ubicada al norte de la región pampeana

bonaerense

argentina,

integración de culturas y modos de ser y hacer.

Recientemente,

transformaciones

de

generadas

las

por

las

dinámicas territoriales contemporáneas, que repercuten sobre sus espacios comunitarios y su

tejido

social.

No

obstante

ello,

el

componente social resulta significativo en el paisaje del pueblo. En una instancia de trabajo inicial, las jornadas

de

observación

del

paisaje

perteneciente al Partido de San Antonio de

posibilitaron

Areco (2).

informales con habitantes del lugar y otros

El distrito se encuentra económicamente

actores

ligado a la actividad agropecuaria y a la

relevamiento

entablar

relacionados. de

conversaciones

Ello, diversas

junto

al

fuentes

industria alimenticia, lo que es fortalecido por

documentales, posibilitó esbozar una línea de

su conexión al eje fluvial de exportaciones, su

(2) El Partido San Antonio de Areco de 23.138 habitantes (INDEC, 2010) se conforma de la ciudad cabecera, San Antonio de Areco, y las localidades rurales Villa Lía, Duggan y Vagues

cercanía a Bs. As. y a otros centros urbanos de jerarquía. A partir de las costumbres del campo, San Antonio de Areco ha construído una versión hegemónica

de

la

tradición

regional

pampeana bonaerense (3), hecho que orientó su patrimonialización (4) y turistificación, favorecido por su patrimonio natural, cultural y su capacidad de accesibilidad.

(1) Nogué, 2007.

(3) Denominada “surera”. Implica no sólo recuperar la figura, valores y experiencias del gaucho, sino también reivindicar la vestimenta, música y bailes de la región) pampeana bonaerense pero con un estilo particular. Así se expresa en diversos espacios, especialmente en la Fiesta de la Tradición y en el Parque Criollo y Museo Gauchesco R. Güiraldes (Pérez Winter, 2008) (4) San Antonio de Areco ha obtenido la declaración “Bien de Interés Histórico Nacional “ y algunos de sus sitios emblemáticos “Monumentos Históricos Nacionales” Decreto 1305/99. (Extraído de: http://www.saij.gob.ar/1305-nacional-monumentoshistoricos-nacionales-dn19990001305-1999-1110/123456789-0abc-503-1000-9991soterced) (5) Moreno, 2008. Refiere a que los componentes conforman un sistema y adquieren sentido como conjunto, compartiendo aspectos tales como el origen de sus fundaciones, el patrimonio construido, ferroviario, el enraizamiento en el paisaje pampeano, etc.

POBLADOS VIRTUOSOS

99


Imagen 1: Ubicación de San Antonio de Areco y sus localidades con infraestrucutra de comunicación Fuente: Elaboración propia sobre Carta Topográfica. Hoja 3560-II. Inst. Geográfico Nacional,1978 Imagen 2: Almacén de Ramos Generales “Lo Pascual” . Fuente: Ph Carolina Zunino

investigación basada su valoración: “entre las

aumentan las viviendas dispersas en la

capacidades halladas, destaca la existencia de

trama,

cierta participación comunitaria a la hora de

fusionado con la naturaleza. Ésta, abarca

ejecutar

acciones

para

un

tejido

abierto

las

terrenos y manzanas completas, irrumpe

condiciones de su hábitat”. Los testimonios

desde los patios de las casas enlazando

fueron

plazas, arboledas, veredas.

conduciendo

característica

a

enmarcar

como

Comunitario,

cambiar

generándose

Capital

permitiendo

esta Social

entrever

las

La ruta de acceso, que se prolonga en la

complejidades y desafíos a que se somete, y

asfaltada calle principal del pueblo, atraviesa

llevando

el

el tejido y remata en la estación de

interrogante ¿en qué grado, el capital social

ferrocarril. Allí se encuentra un valioso

del que dispone Villa Lía es favorable para

patrimonio industrial latente (7), como ser

promover su desarrollo sostenible?

vagones de cargas abandonados en vías

a

plantear

el

siguiente

muertas,

zorras,

tanque

de

agua

y

El presente trabajo constituye una primera

comandos. La arquitectura de la estación

aproximación al caso de estudio Villa Lía, el

junto a los rasgos neocoloniales de la capilla

que

del pueblo y los escritorios de Ustariz (8),

requerirá

continuar

desarrollándose

mediante la realización de entrevistas y

destacan

talleres con su gente que indaguen sobre los

Integrando

en

aspectos hallados.

domésticas se encuentran, conformando un

el

la

fisionomía conjunto

de

general. piezas

hilo conductor de su paisaje, antiguas La percepción de la cohesión social de Villa

construcciones

Lía en su paisaje cultural

asentado al barro y cal (entre ellos los

Llegando por la RP41(6), en un mosaico de

almacenes de Ramos Generales).

colores y texturas brindadas por las tierras de cultivo, irrumpen la geometría de la ruta, las torres de alta tensión, los alambrados y el cruce de la traza ferroviaria. Los elementos del sistema

de

producción,

fábrica

y

silo,

flanquean el acceso al pueblo. Adentrándonos en él, las parcelas van disminuyendo a la vez

de

esquina

ladrillo

(6) La RP41 conecta Villa Lía con la cabecera del partido y Vagues. Las rutas RN8 y RN9 vinculan el partido al AAMBA (7) La Estación Villa Lía se ubica en el FC Gral. Belgranoex FC Central Córdoba. El ramal Extensión a Buenos Aires (con estación en Villa Lía) une Rosario con el puerto de Buenos Aires desde 1912. Actualmente la vía es usada para cargas y la estación por la cuadrilla de mantenimiento del ramal. Extraído de: https://horizonteferroviario.blogspot.com/2020/10/estaci on-villa-lia-fccc.html. Las estaciones San Antonio de Areco, Duggan y Vagues se ubican sobre una línea del FC B. Mitre, hoy desactivado para cargas y pasajeros. (8) Actor social en la historia de Villa Lía.

POBLADOS VIRTUOSOS

100

en


Imagen: Infraestructura ferroviaria. Fuente: Ph Carolina Zunino

El fortalecimiento y reconstrucción primero

N°817

de su propio tejido social y luego fuera de la

poblamiento

comunidad (generando capital social con

inmigrantes

otros territorios o con actores sociales de

espontáneamente arriban en calidad de

posicion jerárquica) son estratégicas para que

agricultores. La apertura de la estación

la misma pueda llevar las acciones colectivas

ferroviaria

(10),

comienza de

el

proceso

tierras

acogiendo

europeos

catapultará

de

esta

que

acción

exitosamente. En este sentido, el capital social

produciendo el crecimiento del pueblo

puede ser fortalecido y reconstruido sólo si

entorno a la misma y conllevando a la

existe confianza y ayuda recíproca entre los

integración entre culturas.

actores internos y externos.

De estas épocas datan los almacenes de Ramos Generales de Villa Lía, primeros

Al recorrer la historia de Villa Lía, es posible

espacios de gregariedad que ofician de

reconocer hitos que evidencian una cierta

lugar

forma

nucleando a gente del pueblo, del área rural

de

funcionar

comunitariamente.

de

encuentro

y

comunicación

Puede decirse que en la complejidad de los

y de la gran ciudad. “De los campos de toda

vínculos sociales que ha caracterizado la

la región venía una vez por semana al

historia del territorio se halla un gen de la

almacén [...] lugar donde la gente se

identidad de La Pampa. Desde sus más

enteraba de las noticias [...] donde llegaban

antiguos

los viajantes de “la capital”.(11)

pobladores

(comunidades ganaderos,

hasta

los

actuales

originarias,

estancieros

agricultores,

gauchos,

Años más tarde, (1927) la firma Ustariz y Cía.,

inmigrantes, etc.) se ha ido conformando un

adquiere los bienes de Lía, lotea y vende las

capital

del

tierras otorgando oportunidades de pago

desarrollo rural. El paisaje de Villa Lía acoge la

(12); dona los terrenos para usos públicos y

visión integradora de todos ellos y sus

construye la Capilla San José. Muchos hijos

relaciones que se reeditan y resignifican en el

de inmigrantes acceden a la propiedad

social

que

oficia

de

motor

tiempo.

Desde los inicios del poblado, la socialización

(10) El 19/10/76, durante la presidencia de N. Avellaneda, se promulgó la Ley No 817 que regula la inmigración y colonización. (Extraído de: https://www.argentina.gob.ar/interior/migraciones/muse o/el-estado-y-la-inmigracion/la-legislacion-migratoria)

ha sido central. T.M. Lía Rodríguez Muñoz (de

(11) Habitante de V.L., citado por Argibay, 2012.

las Carreras) hereda grandes campos con

(12) Como ser, planes de pago en función de las cosechas, ausencia de interés financiero y 10.000 ladrillos en cada lote para comienzo de la edificación (C. personal habitante de V.L., 2020).

estancia y en el contexto de la Ley Nacional

POBLADOS VIRTUOSOS

101


Imagen: Imagen: Planta Urbana de Villa Lía. Fuente: https://satellites.pro/

estableciendose

con

actividades

Antecedente del Club Social y Deportivo

agropecuarias. El pueblo irá creciendo en

Progreso (1939), espacio de intercambio

población y según destaca Ustariz, perfilando

social que aún perdura. También generaban

un rasgo característico de su sociedad “con

sociabilidad aquellas tareas de campo que

este remate [...] No he tenido más estímulo

requerían de fuerza laboral masiva “En

que ver el esfuerzo de sus pobladores [...]

épocas de las cosechas (décadas 40 y 50),

Posee

mucha gente de la provincia venía a

escuelas,

proyéctase

teléfono,

luz

eléctrica y muchas comodidades que no

realizar el trabajo a mano”.(16)

tienen pueblos más antíguos” (13). Mientras tanto, las ansias por una mejora de Con el tiempo, Villa Lía se convierte en un

la calidad de vida conducen al desarrollo de

centro agrícola importante, de reunión y

las instituciones e infraestructura en el

comunicación. En sus décadas de esplendor,

pueblo. “No esperamos que las soluciones

oficia de lugar de festejos y esparcimiento

vengan de un gobierno, lo resolvemos

“para los años 1930 a 1940, las diversiones del

nosotros, no pedimos nada regalado. El ser

fin de semana eran muy variadas, había

una

cine, baile [...] una de las diversiones [...] era ir

moviliza

al andén de la estación a recibir los trenes

necesidades es lo que nos diferencia de

que pasaban [...] costumbres de saludar a los

otros

pasajeros,

intercambiar

noticias

de

sociedad para

comprometida resolver

pueblos”.(17)

que

sus

Aquí

se

propias

destaca

la

los

capacidad del capital social de generar

pueblos vecinos”.(14) Aquí puede observarse

cambios contribuyendo al beneficio de su

como en sus espacios sociales se entretejen

comunidad. Esto posibilita dar forma a las

vínculos con otras comunidades.

instituciones, sistemas de normas y de

“El tren fue un movilizador social, las

relaciones sociales estables que resultan de

tardecitas del sábado y domingo iban a la

la interacción del grupo para satisfacer

estación porque el comisionista tiraba el

necesidades que no se podrían producir de

paquete de diarios y revistas [...] Había bailes

otra manera. A su vez, la constitución de

en los galpones y a otra cuadra antes de

normas

llegar a la estación funcionó un club”.(15)

actores, la que se desarrolla día a día

(13) Speroni y Ramírez, 1928 en Folleto Las tierras de Villa Lía; citado por Argibay, 2012

(15) C. personal habitante de V.L., 2020.

(14) Habitante de V.L.; citado por Los Rostros de La Pampa

la

confianza

(16) C. personal habitante de V.L., 2020. (17) C. personal habitante de V.L., 2020.

POBLADOS VIRTUOSOS

102

facilita

entre

los


Imagen: Capilla San José. Fuente: Ph Carolina Zunino

constituyendo un valor vital que hace que

perduran manteniendo un rol activo en el

dichas relaciones se mantengan. (18)

pueblo.

En este aspecto, cabe destacar ciertos hitos de la historia del pueblo. Los orígenes de La

Luego de gestarse las instituciones y con el

Cooperativa de Obras y Servicios Públicos

fin de dar soporte a las mismas, los

Ltda. de Villa Lía(19), evidencia la forma de

pobladores

comenzaron

a

formar

accionar de su capital social en conjugación

asociaciones sin fines de lucro anexadas a

con actores externos “Un habitante con un

las

tractor abastecía a los vecinos de energía

destacar el rol que cumple la asociación

eléctrica por la noche, hasta que un grupo de

cooperadora

mismas

(23).

de

En

la

este

punto

Unidad

cabe

Sanitaria

vecinos se une y crea la Cooperativa de

organizando cenas, bailes, asado de pollos

Obras y Servicios Públicos [...] eran pequeños

en la calle de la plaza y o cerdos en su

chacareros con contactos en Buenos Aires [...]

“chanchi movil” (carro con ruedas). Una vez

les solicitaron vacas a varios terratenientes

al año organizan el “día de los guisos”, un

para organizar una cena donde recaudaron

almuerzo donde se ofrecen varias clases de

más dinero que vendiendo las vacas”. (20) En

guisos, comidas típicas de la zona difíciles

la historia de la Unidad Sanitaria de Villa Lía

de encontrar en cualquier restaurante (24).

(21) también destacan rasgos de su capital

Un testimonio cuenta “nos propusimos

social “Mi marido (cardiólogo) quedaba solo

agrandar el sector de consultorios externos,

en la unidad sanitaria y tenía que atender de

el salón comedor del geriátrico y colocar

todo, hasta partos. Eran años muy duros, si la

aires

cosa se complicaba, no había forma de

trabajo, sacrificio y convicción [...] con el

comunicarse. Era preocupante, yo sufría con

apoyo del pueblo y vecinos que colaboran

él,

en las actividades que realizamos logramos

hasta

que

ambulancia Después

las

venía

para

el

chofer

trasladarlos

cosas

fueron

de

a

la

Areco.

cambiando,

mejorando [...] fuimos consiguiendo cosas, mejorar

la

unidad

sanitaria

con

más

equipamiento, insumos, una farmacia. Antes para sacarse una radiografía, había que viajar a Areco”(22). Ambas instituciones

(18) Jiménez y otros, 2006. (19) La Coop. de Obras y Servicios Públicos Ltda. de Villa Lía provee actualmente los servicios de electricidad, teléfono, agua potable, internet, correo postal, alumbrado público y sepelios. (Extraído de: https://www.coopvillalia.com.ar/)

juntar

el

dinero

y

[...]

hoy

Con

mucho

tenemos

una

ambulancia bien equipada”. (25) (20) C. personal habitante de V.L., 2020 (21) la Unidad Sanitaria, de carácter público y gratuito, cuenta entre otras cosas con salas de cirugía, salas de internación, geriátrico, consultorios externos con diferentes especialidades y dispone de un equipo de rayos móviles. Además, mantiene una política sanitaria de prevención muy activa en el pueblo y su zona rural. (Argibay, 2012) (22) Habitante de V.L (Extraído de: http://somosarraigo.com.ar/historias/mary-daverio-unaabuela-luchadora-de-villa-lia). (23)Entre ellas: Asociaciones Cooperadoras Escolares (Escuela N13 y Jardín de infantes N902), Asociación Cooperadora Capilla San José, Asociación Cooperadora de la Unidad Sanitaria, Club Social y Deportivo, Club 9 de Julio. (Argibay, 2012).

POBLADOS VIRTUOSOS

103

acondicionados


Imagen:Unidad Sanitaria de Villa Lía y Delegación Municipal. Fuente: Ph Carolina Zunino

Así, el capital social es desarrollador de la

producirse

comunidad sobre la base de su propia cultura

motivos, a grupos dominantes internos que

y patrimonio, esto puede verse al momento

generen imposiciones fuera de los intereses

en que resignifican sus valores intangibles,

conjuntos, o debido a agentes externos. En

al

someterse,

entre

otros

como ser el guiso de las abuelas. Por otro

ese aspecto, cabe observar cómo ciertas

lado,

dinamicas

las

instituciones

y

cooperativas

de

desplazamiento

o

mantienen activo el capital social, quien a su

“movilidades” inciden transformando los

vez posibilita el funcionamiento eficiente de

espacios sociales y el tejido social rural (29).

las instituciones democráticas. (26) Desde

hace

décadas

vienen

El testimonio “Peleamos para decidir un

desencadenándose

árbol que vamos a plantar”(27) evidencia la

modificando la estructura productiva del

procesos

que

han

existencia de una condición activa en el

país, y eclosionan en los 90 en el marco de la

proceso de desarrollo local. Un entramado

globalización y las políticas neoliberales.

social de años, junto a un sentimiento de

Éstos, condujeron -entre otros- a fuertes

pertenencia con el lugar y a la voluntad de

cambios en el agro y a la drástica reducción

trabajar por la causa común; hacen de su

ferroviaria. Como resultado, han provocado

capital social un motor para el desarrollo,

consecuencias

mediante el cual resignifican “el valor del

demográficas(30);

económicas, entre

sociales ellas

y el

trabajo y el tesón del inmigrante”(28). Valor

despoblamiento rural desde los lugares mas

que dicen reconocer que han mamado de

periféricos hacia las centrales, generando un

Ustariz y de donde proviene su esencia.

problema de migración interna en el país. Algunos

autores

sostienen

que

las

Desafíos y oportunidades para el Capital

migraciones llevan a la pérdida de riqueza

Social de Villa Lía

cultural, la diversidad social y el sentimiento

Si

bien

se

importancia

ha de

mencionado capital

sobre

social

y

la su

acumulación para el desarrollo rural; cabe destacar que éste puede verse no sólo fortalecido,

sino

también

disminuido

en

función de que crezcan o declinen los lazos de confianza. El debilitamiento puede (25) Habitante de V.L., citado por Argibay, 2012.

(26) Sili, 2009. (27)y (28) C. personal habitante de V.L., 2020 (29) Hendel, 2018. (30) Pasciaroni, Olea, Schroeder (2010) sostienen que la Nueva Ruralidad define la actual organización de los espacios rurales, de nuevos usos y actores sociales, nuevas actividades productivas y agentes económicos. Por un lado, la concentración de los propietarios de la tierra, la mecanización y capitalización de la agricultura, confluyen en el éxodo de muchos pequeños y medianos productores, llevándolos a la multiocupación. Por otro lado, la revalorización de la vida rural por parte de poblaciones urbanas provoca nuevos usos del suelo, como ser residenciales, turísticos, recreativos y ambientales.

POBLADOS VIRTUOSOS

104


Imagen: Bomberos Voluntarios de Villa Lía y Cooperativa de Obras y Servicios Públicos Ltda. de Villa Lía. Fuente: Ph Carolina Zunino

de arraigo; por consiguiente, el éxodo rural es

A tales dinámicas que vienen incidiendo en

un debilitador del tejido social rural (31).

el territorio desde hace un tiempo, se superponen otras de índole opuesta que se

En sucesivos censos poblacionales del partido

han acentuado en el último tiempo con la

de San Antonio de Areco (INDEC 1991, 2001,

pandemia (covid-19) y han llevado a la

2010) es posible observar la disminución de la

reflexión sobre el lugar que se habita. Por un

población rural dispersa y el crecimiento de la

lado, hay quienes viven en ámbitos rurales

agrupada. Según un testimonio local “En el

aislados (sin acceso a conectividad, salud,

40, se contaban en Villa Lía 2.000 personas,

educación) y quieren migrar a la ciudad; y

pero no todos vivían en el pueblo, sino en los

por el otro los que están queriendo huir de

alrededores. La gente vivía del campo hasta

la ciudad hacia lugares con mayor calidad

hace

de vida conectados con la naturaleza.

unos

años,

luego

la

tecnología

reemplazó al hombre. Donde antes entre siembra y cosecha se empleaban treinta

Población

personas,

hoy

con

uno

grandes

ciudades

está

construye sus casas de fin de semana en los pueblos o se asienta en los mismos. En Villa

anteriormente

las

Lía se cuenta “El pueblo creció mucho en los

cosechas propiciaban el intercambio social,

últimos 25 años, era un pueblo de 3 calles y

cabe notar el debilitamiento del espacio

casas aisladas (por ejemplo, en 1 manzana

social.

sobre

dos

las

cumplido)”(32). Comparando este relato con el citado

o

de

cómo

Lo mismo supone el declive del

había 5 casas, hoy hay más) y hay varios

sistema ferroviario, donde el cese de servicios

barrios en las afueras del casco hasta la

de pasajeros lleva a la pérdida de la capacidad

orilla. Ahora hay un área de casas de fin de

de

semana, y esto creció con la pandemia”.(33)

conectividad

entre

localidades

del

territorio.

Favorecidos

(31) Sili M. (2009) manifiesta que el éxodo rural debilita las redes sociales y la solidaridad entre los trabajadores debilitando el desarrollo rural, ya que la pérdida poblacional ya no permite generar demanda con escala suficiente para los servicios que requiere.

asentamiento

(32) y (33)C. personal habitante de V.L., 2020

conectividad

en y

el los

teletrabajo, pueblos

accesibilidad.

Estos

y

local

(34),

respecto

son

a

la

infraestructura de comunicación y servicios, como ser las acciones de la Cooperativa de Obras y Servicios Públicos de Villa Lía

POBLADOS VIRTUOSOS

105

el exige

aspectos que vienen desarrollándose a nivel municipal

(34) Entre ellas, la mejora de la accesibilidad mediante el desvío de la traza actual de la ruta RN8 y los proyectos de autovías desde rutas RP41 y RP31. (Extraído de: http://www.diasdeareco.com.ar/2075~obras-publicas-quese-proyectan-para-areco)

por


Imagen: Paisaje Cultural Villa Lía. Fuente: Ph Carolina Zunino

relativas a la ejecución de la red cloacal, el

implementado diversas estrategias para

desarrollo del sistema por fibra óptica y al

mitigar tales tendencias, entre ellas el

completamiento de la red de gas (35).

mejoramiento de la oferta educativa del partido con la apertura de la UNSADA (39),

Algunos autores coinciden que las personas

la adecuación de las rutas de acceso y el

que acuden a los pueblos sólo durante los

desarrollo del parque industrial para ampliar

fines de semana, generalmente no llegan a

oportunidades laborales(40).

integrarse del todo a sus sociedades(36). Por otro lado, es sabido que es posible propiciar el

El hecho de poder completar el plan de

arraigo de nuevos pobladores si se contempla

estudios dentro del distrito constituye un

bajo planificación. Allí reside la importancia

activo, una oportunidad de suministrar a los

de motivar la permanencia de los jóvenes

conocedores del folcrore del lugar nuevos

locales, en pos de que encuentren en su

recursos y herramientas laborales creativas,

territorio oportunidades para desarrollarse sin

que los retenga en su territorio y les permita

tener que migrar hacia las grandes ciudades,

alinear su propio desarrollo al territorial.

lo que lleva al siguiente interrogante ¿cuál es

Desde un relato local es posible observar

las capacidad propia del capital social de

acciones factibles de contribuir al desarrollo

Villa Lía para integrar a estos actores?

sostenible del lugar, generando puestos laborales y abriéndose al turismo y a la

Hace unos años, desde lo local se atestiguaba

alimentación sostenible “Los jóvenes que

el declive poblacional joven observable en la

pudieron estudiar se van a CABA. Mis hijas

pirámide poblacional del partido (37) “quienes

volvieron a Villa Lía a devolver lo que el

estudiaron

no

pueblo les dio. Para su local compran todo

una

carrera

universitaria

encuentran en el pequeño pueblo campo

lo que se hace en el pueblo: verduras en las

laboral, así que la mayoría no regresa a vivir

huertas, gallinas y huevos; en el frigorífico

en Villa Lía”(38). El municipio ha venido

del pueblo compran salame y jamón”. (41)

(35) Extraído de http://www.diasdeareco.com.ar/2143~elnuevo-rol-activo-del-estado-con-mas-obras-publicas) (36) Hendel, 2008. (37) El diagnóstico para el COT analizó este tema (Bono N. y otros, 2006) manifiestando un declive poblacional en edades comprendidas entre 19-34 años. (38) Argibay, 2012. (39) Tal como se puede ver en el siguiente link: http://www.diasdeareco.com.ar/1854~universidad-yeducacion-en-areco-un-sello-distintivo

En el recorrido trazado, es posible observar que la integración de nuevos grupos a la (40)Extraído de: https://estrucplan.com.ar/parqueindustrial-de-san-antonio-de-areco/) (41) C. personal habitante de V.L., 2020.

POBLADOS VIRTUOSOS

106


Imagen: Paisaje Cultural Villa Lía. Fuente: Ph Carolina Zunino

comunidad

puede

verse

como

una

REFLEXIONES FINALES

oportunidad para dotar al capital social de Villa Lía de fuerzas revitalizadoras. Estos

En el recorrido trazado se ha observado que

procesos requieren de nuevas demandas,

los vínculos sociales que signan la historia

como ser la adecuación de infraestructuras

del territorio constituyen un activo para el

de equipamiento y servicio y la generación de

desarrollo rural. El capital social es un

oportunidades de empleo (ligadas y no a lo

recurso endógeno, que según se ha visto en

agropecuario). Asimismo, del trabajo con su

Villa Lía, posibilita a su sociedad ejecutar

cabecera para generar oportunidades de

acciones colectivas para beneficio común

desarrollo conjuntas. Deben apoyarse en una

dando forma a su patrimonio material y

planificación sustentada desde los gobiernos

resignificando su patrimonio intangible. Al

y las inversiones privadas, acompañada del

preguntarnos hasta que punto ese capital

capital social del pueblo.

social

es

favorable

para

promover

su

desarrollo sostenible, puede concluirse que El hecho de generar arraigo supone también

el desarrollo rural sólo es posible si la propia

afrontar el reto de la integración, lo que

comunidad es implicada. El hecho de pasar

requerirá pensar estrategias que conduzcan a

las acciones por la propia comunidad lo

acciones acogedoras. Además, deberá ser

vuelve sostenible.

acompañado de un cambio en la manera de pensar la ruralidad, respetando que en la

Atendiendo a que el capital social se halla

idiosincracia

su

en continuo proceso de reedición, requisitos

de

un

pueblo

se

halla

autenticidad, sus valores, sus rituales, sus

para su fortalecimiento son tanto trabajar

códigos, su velocidad. Sin olvidar que el

en la propia cohesión como en los lazos con

patrimonio más importante es el humano y el

otras comunidades. En este sentido, es

objetivo, tender a la mejora de la calidad de

posible pensar que el fortalecimiento de

vida. “Villa Lia es todo, es mi mundo (...) mi

tales lazos intercomunitarios pueda influir

lugar es este (...) mi pueblo , su gente y la

en el territorio.

comunidad que se ha logrado armar, yo me quedo acá“(42).

Esto lleva a preguntar ¿cómo establecer redes de desarrollo entre Villa Lía y su

(42) Habitante de V.L. (extraído https://www.youtube.com/watch?v=PV4E88GcHlw)

de:

territorio?

(43) Morello y Aguilar, Cáp 1.

POBLADOS VIRTUOSOS

107


Imagen: Paisaje Cultural de Villa Lia. Fuente: Ph Carolina Zunino

El

considerar

bonaerense

al

dentro

patrimonio una

Villa Lía cuenta con el recurso de su capital

estructura

social. Sabemos que las sociedades que

orgánica global, un sistema de pueblos,

cuentan con alto capital social son más

parajes y cabeceras; permite pensar en la

fuertes tanto como para resistir como para

oportunidad de establecer una red territorial.

aprovechar oportunidades.

Una red donde el patrimonio cultural como

Y es aquí donde podemos ubicar a Villa Lía. El

recurso

recorrido

endógeno

de

cultural

(desde

sus

rasgos

por

el

caso

permitió

conocer

integrales hasta sus singularidades locales)

algunos de sus desafíos y sus fortalezas, así

acompañado del capital social pueda ser el

como pensar interrogantes que motivan a

motor para generar iniciativas de desarrollo

abrir nuevas perspectivas de trabajo a futuro.

social y económico1. Se trata de articular voluntades, aunando esfuerzos y llevando a que

las

potencialidades

de

cada

uno

redunden en oportunidades para todos.

POBLADOS VIRTUOSOS

108


Imagenes: Paisaje Cultural de Villa Lia. Fuente: Ph Carolina Zunino


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