Page 35

Агротуризм – это предоставление отдыха в сельской местности для туристических групп. Агротуры развивают на базе личных подсобных, фермерских хозяйств, сельскохозяйственных и сельхозперерабатывающих предприятий. В странах Северной и Южной Америки и Европы агротуризм распространен и является дополнительным доходом для фермеров. Турпродукт обычно представляет из себя проживание на агротуристической базе, возможность охоты, рыбалки, работы в теплицах, на грядках, на животноводческих фермах. Агротуры часто имеют образовательную направленность, например, туристов учат, как выращивать урожай, собирать чай, выбирать вино.

рование завода, комплекса объектов и сооружений. 4. ООО «Виноградники Гай-Кодзора». В настоящее время посажено 70 га виноградников, работает завод первичного виноделия мощностью 300 тыс. дал. 5. ЗАО АФ «Кавказ». Запланировано строительство каскада «шато», в 2014 году было построено первое, а также кольцевая дорога и коммуникации.

Чай и мед в Сочи Сочинские чаеводческие хозяйства предоставляют услуги для агротуризма. Более 20 тыс. туристов ежегодно посещает известный экскурсионный объект «Чайные домики» в ЗАО «Дагомысчай». Здесь их знакомят с историей возделывания чая непосредственно на чайной плантации, можно продегустировать лучшие сорта краснодарского чая. Дагомыс – субтропическая зона Черноморского побережья Кавказа, самый северный в мире регион, где в промышленных масштабах возделывается чайная культура. Самый развитый сегмент агротуризма в Краснодарском крае это винный туризм. По данным минсельхоза региона, на Кубани следующие предприятия развивают винный туризм: ЗАО «АбрауДюрсо», ЗАО АФ «Мысхако», ОАО АФ «Южная», ООО «Кубань-Вино» (марка «Шато Тамань»), ОАО АПФ «Фанагория», ООО «ТД Панагия», ОАО «Аврора» (марка «Шато ле Гранд Восток»), ООО «Лефкадия», ЗАО АПК «Геленджик», ЗАО МПБК «Очаково» филиал «Южная винная компания». Экскурсия на винный завод предлагает посещение виноградников и предприятия и рассказ о технологии выращивания винограда и производства вина, в завершение – дегустация в специально подготовленном зале. Гости пробуют несколько сортов вина от сухого до сладкого и учатся правильно распознавать аромат и вкус напитка. В конце экскурсии – посещение магазина при заводе. Доход от туризма пока невелик, хотя ежегодно около 200 тыс. туристов посещают виноградарско-винодельческие хозяйства, и эта цифра с каждым годом растет. Лидер по числу туристов – ЗАО «Абрау-Дюрсо»: свыше 120 тыс. человек ежегодно.

Право на бизнес

Новые винные турбазы В Анапе в настоящее время реализуется несколько инвестиционных проектов по развитию агротуристических баз: 1. КФХ И.В. Каракезиди. Имеется 9 га виноградников, производство вина, мини-ферма по содержанию коз и фазанов, питание и размещение. 2. ЗАО «Ключ жизни». В настоящее время посажено 56 га виноградников из запланированных 150 га. Приступили к строительству комплекса оздоровительных объектов с процедурами энотерапии (винолечение), мини-винзавода, разрабатываются и обустраиваются пешеходные и другие маршруты. 3. ООО «Ин Вино Анапа 2». Инвестиционный проект «Винная долина» включает в себя виноградники, винзавод, винотеку, конные прогулки, оленеферму, гольф-клуб. В настоящее время посажено 50 га виноградников, ведется проекти-

На горных склонах поселка Уч-Дере под Дагомысом раскинулись плантации чая. Опытный экскурсовод расскажет историю краснодарского чая, пригласит отведать чашечку бодрящего напитка в чайном домике. Продолжительность экскурсии – около пяти часов. ОАО «Солохаульский чай» расположено на Черноморском побережье Кавказа, на окраине северной зоны влажных субтропиков Лазаревского района Сочи. Основными видами деятельности акционерного общества являются производство и переработка зеленого чайного листа, фундука, продуктов пчеловодства. ОАО «Мацестинский чай» расположено в центральной части Большого Сочи. В компании проводят экскурсии на мацестинские чайные плантации, расположенные в предгорьях Мацестинской долины, знакомят с особенностями выращивания, сбора и промышленной обработки чая. Предлагаются дегустации мацестинского черного и зеленого чая с медом, сопровождаемые рассказом о многочисленных целебных свойствах чая и правилах его правильного заваривания.

33

Право на бизнес №2(5)  

Электронная версия пятого номера журнала "Право на бизнес"

Advertisement