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CENA DE FIN DE Aテ前

Bienvenidos a Quba, cafテゥ de mar, una experiencia que te harテ。 ver las cosas de una manera diferente.

En la playa, sobre el mar, casi entre ambos.


• Degustación de tapas • Montadito de pan de nuez, con higo y queso brie • Gazpacho de sandía y langostinos curados • Pincho de pulpo español, su papa RECEPCIÓN

y espuma de oliva ahumado • Vieiras asadas en shot con crema de maíz y pistachos • Ostras en cebiche de kinotos • Espárragos, panceta y parmesano • Sopa de queso azul y stick de apio


• Tartar de salmón rosado, con alcaparras, semillas y brotes • Huevos pocheados con jamón ibérico y habas • Ensalada de queso almendrado, con peras, ENTRADA

rúcula y espárragos


• Lomo ahumado + papines, panceta,  hongos y cebollas, brotes + reducción de malbec

O

PRINCIPAL

• Roll de abadejo, crema de azafrán + vegetales alcaparras y olivas + langostinos grillados


POSTRE • Texturas de naranja y chocolate

MESA DULCE POSTRE & MESA DULCE

Turrones de Jijona y Alicante, Mantecol argentino, higos turcos, damascos, almendras, pasas con chocolate y confitados. Panes dulces con fruta glaseada, panettones, macarrons. Cupcakes, trifles y copas dulces, bombones y trufas. Racimos de uvas italianas, bols de cerezas frescas y frutillas Café, tés e infusiones


• Agua Eco de Los Andes • Aquarius • Limonadas • Gaseosas línea Coca-Cola • Cerveza tirada Stella Artois y Quilmes BEBIDAS

• Varietales Pequeñas Producciones de Bodegas Escorihuela Gascón • Baron B


• Horario de apertura, 21.30 hs. • Bebida libre desde su ingreso hasta la 1.30 a.m

OBSERVACIONES

• Maridajes personalizados a cargo del sommelier • Valor por persona: $ 1150 • Menores de 3 a 12 años, $ 460 • Menores de 13 a 17 años, $ 600 Consultar opciones de plato principal para personas vegetarianas, celíacas o menores de edad.


• Reservas: Lunes a sábado de 9 a 21 hs. 223 500 5949 reservas@qubacafedemar.com

FORMA Y PLAZ0 DE PAGO

• Efectivo o tarjeta de crédito • Confirmación de reserva › seña: 50%, dentro de las 48 hs. a partir de la confirmación de reserva. › saldo: hasta 96 hs. antes de la realización del evento. viernes 27 de diciembre, 21.00 hs. La no cumplimentación de los plazos establecidos importará la cancelación de la reserva y la pérdida de seña.


ESCOLLERA NORTE PLAYA GRANDE MAR DEL PLATA ARGENTINA


Quba | Cena fin de año  
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