Sumario Revista del Plan Agropecuario Instituto Plan Agropecuario JUNTA DIRECTIVA Presidente Ing. Agr. Esteban Carriquiry (MGAP) Vicepresidente Ing. Agr. Francisco Donagaray (MGAP) Asociación Rural del Uruguay Ing. Agr. José Zerbino Federación Rural Ing. Agr. Daniel Puig Cooperativas Agrarias Federadas Comisión Nacional de Fomento Rural Revista del Plan Agropecuario Consejo Editorial: Ing. Agr. Esteban Carriquiry Ing. Agr. M.Sc. Carlos Molina Ing. Agr. Rómulo César Ing. Agr. Ana Perugorría Dirección y Edición General Lic. M.Sc. Guaymirán Boné Coordinación Administrativa Cra. Cecilia Cóppola Edición: abril 2021/ Nº177 Edición Digital. Prohibida la reproducción total o parcial de artículos y/o materiales gráficos originales sin mencionar su fuente de procedencia. Los artículos firmados son responsabilidad de los autores. La Revista del Plan Agropecuario es una publicación del Instituto Plan Agropecuario. Oficinas Centrales: Bvr. Artigas 3802 C.P. 11700, tel. 2203 4707 Montevideo-Uruguay E-Mail: comunicaciones@planagropecuario.org.uy
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Editorial
2 El Plan Agropecuario del año 21 del siglo XXI.
De casa
4 Capacitación a distancia 2021 6 Las habilidades de comunicación como base del relacionamiento técnico-productor 10 Construyendo una red de diálogo en territorio
Regionales
16 La Regional Este del Plan Agropecuario y una aproximación al enfoque agroecológico
Ayer estuvimos
18 Establecimiento agroecológico “La Pequeña”
Proyecto Gestión del Pasto 24 Más que una regla graduada
Ganadería 26 30 36 40 44
Establecimiento Las Acacias Aprendizajes del entore 2020/2021 Bases para el diseño de un sistema de pastoreo racional Sistemas silvopastoriles: una opción interesante, vigente y apropiada La ganadería vacuna en pandemia
Bienestar y Salud Animal
48 Sanidad y alimentación al destete
Recursos naturales 50 52 56 59 60
¿Cómo hacer una escalera de pasto con mejoramientos del género lotus? Controlar Capim Annoni, más allá del uso de herbicida Evaluación del daño causado por isoca Ficha Pasturas: “Cuernos o uña del diablo” Los verdeos anuales y la importancia de la semilla de calidad
Economía y Mercado
62 DIEA. Situación de los cultivos agrícolas de secano Invierno 2020 – Verano 2021 ISSN 0797 - 3047 D.L.: 11672 Imprimex S.A.