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Internationaler Kochkurs Rezeptesammlung vom 26.10.16 – 08.02.17


Städtische Jugendfreizeiteinrichtung Place2Be Lothringer StraĂ&#x;e 20 46045 Oberhausen


Inhalt Vorwort 1. Kurs Griechische Hackfleischsteaks mit Feta-Käse Bauernsalat Käsekuchen

2. Kurs Libanesische Fleischtaschen Türkischer Kartoffelsalat Joghurt mit Honig

3. Kurs asiatische Hühner – Nudelsuppe Frühlingsröllchen Nachos Texicana mit Paprika und Mais

4. Kurs Lasagne Crostinis mit Gemüsetatar Schoko-Kirsch-Cupcakes

5. Kurs Cevapcici nach Balkan-Art Gemüse-Pilaw Tiramisu-Cupcakes

6. Kurs Hähnchenkeulen auf andalusische Art Linsensuppe Schokoladen-Cupcakes mit Schoko-Frosting

7. Kurs Türkische Pizza mit Lammhack Gurken mit Joghurt Tomatensalat


8. Kurs Paella Geflügel-Sticks Donauwellen

9. Kurs Nudelauflauf Bauernsalat Aprikosencreme

10. Kurs Tacos Oriental Gemüsespieße Berliner Pfannkuchen

11. Kurs Chili con carne Crostini mit Oliven Mousse au chocolat

12. Kurs verschiedene alkoholfreie Cocktails Cocoloco Summer Cooler Blue River Apfel Caipirinha mit Minze Virgin Caipirinha mit Minze Ghostbuster Fruit Punch Stay Eigenkreation


Vorwort

Wir, die Mitarbeiter des Place2Be, möchten uns bei allen Kursteilnehmer/innen für die Teilnahme an unserem Internationalen Kochkurs und die schöne Zeit, die wir gemeinsam verbringen durften, herzlich bedanken.

Es war eine sehr angenehme Gruppe von jungen Menschen und wir hatten viel Freude bei der Zubereitung der verschiedenen Gerichte. An dem Tag des Kurses lag immer ein wohltuender Duft in der Luft, der auch den anderen Gästen in unserer Einrichtung ein gutes Gefühl verliehen hat. Dies hat den Mittwoch im Place2Be zu einem ganz besonderen Tag in jeder Woche gemacht.

Insgesamt wurden an 12 Terminen, 33 Speisen und 8 alkoholfreie Cocktails zubereitet, die hier zusammengefasst wurden.

Viel Spaß beim Lesen der Rezepte und vielleicht auch beim Nachkochen des einen oder anderem Gerichtes.

Bon Appétit


Internationaler Kochkurs Rezeptesammlung vom 26.10.16 – 08.02.17  

Rezeptesammlung von unserem Kochkurs.

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