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ECUADOR Preservando las especies, protegemos nuestra industria

PESQUERO

68 Año 18, Edición 68 Enero - Marzo del 2014

ESPECIAL EQUIPOS Y MATERIALES PARA LA PESCA

“ACUERDO CON UE ES PARA PESCA DE VIDA O MUERTE” La importancia del mercado europeo

Nuevas inversiones en sector pesquero

Inician el cultivo de camarones en jaula


Guayaquil: Km 10.5 vĂ­a a Daule Mz. 28 S.3 (frente a la parada de la MetrovĂ­a Inmaconsa) PBX: (593) (4) 2100301 E-mail: pinturasjet@cppq.com.pe


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Edición 68 “Acuerdo con la UE es para nosotros de vida o muerte” Nuevas inversiones en el sector pesquero Ecuador se adherira a nuevo organismo regional pesquero Inician el cultivo de camarones en jaulas ESPECIAL EQUIPOS Y MATERIALES PARA LA PESCA

Enero-Marzo 2014

12 ¿Qué es la Unión Europea y cuán importante es para el Ecuador? 14 La U.E: Objetivo claro 22 17% es el promedio anual de crecimiento de la pesca 24 Astinave EP 26 Se consolida el sector de los equipos y materiales de pesca 32 TG100, una nueva alternativa en sellos para el tunel-prensa 34 Nuevas tecnologías en la pesca 42 Acontecimientos 44 Estadísticas


EDITORIAL

LA II RONDA DE NEGOCIACIONES CON LA UNIÓN EUROPEA

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a hora cero llegó. Al momento de escribir este editorial ha empezado la tan esperada segunda ronda de negociaciones para un acuerdo comercial con la Unión Europea. Los opositores no se han detenido, pues a lo largo de los meses transcurridos entre la ronda de Bruselas hasta hoy se han producido –como se esperaba– mil y un tropiezos, tratando de detener el proceso nuevamente, pero hoy las cosas han cambiado. Del lado de la mesa de mercados se han llegado a acuerdos en casi todos los temas. En las de propiedad intelectual, de compras públicas y de servicios es en donde hay

diferencias, pero todas ellas salvables. La pesca superó en el 2013 los $ 1.200 millones en exportaciones, de los cuales las ventas a la Unión Europea exceden el 50%. Sin perjuicio de la obligación que tienen los empresarios y el Gobierno Nacional para seguir buscando nuevos mercados, es indiscutible que el europeo es irreemplazable.

Nosotros desde esta tribuna también ratificamos nuestro total apoyo a los negociadores y les auguramos el mayor de los éxitos en esta segunda ronda de negociaciones.

Así lo entienden los negociadores y también el presidente, quien tiene hoy las cosas más claras que nunca y ha dado públicamente su respaldo al equipo negociador encabezado por el ministro de Comercio Exterior, Francisco Rivadeneira.

Ab. Rafael Trujillo B., Director Ejecutivo de la Cámara Nacional de Pesquería

DIRECTORIO DE LA CÁMARA NACIONAL DE PESQUERÍA Presidente: Sr. Roberto Aguirre P. Primer Vicepresidente: Lcdo. Carlos Calero Segundo Vicepresidente: Ing. Bruno Leone P. Director Ejecutivo: Ab. Rafael Trujillo B. Secretario: Ab. Carlos Gómez Tesorero: Ec. Mario Torres Vocales principales: Agustín Jiménez S., Ivo Cuka, Gustavo Núñez, Francisco Muñoz, Giansandro Perotti Arturo Arias, Luis Eduardo Gómez Vocales alternos: Abel Paladines, Victoria Serrano Eliseo Villar, Xavier Hidalgo, Diego Miletic Alfredo Roditti, Luis Eduardo García

REVISTA ECUADOR PESQUERO Director: Lcdo. Armando Anchundia Diseño y diagramación: PIXATO Asesor legal: LEGALSA Consejo Editorial: Ing. César Rohón Ab. Rafael Trujillo Sr. Roberto Aguirre Sr. Agustín Jiménez

ECUADOR

PESQUERO Edif. Gran Pasaje: Av. 9 de Octubre y Chile Piso 8 - Oficina 802 Telefax: 6030239 / Cel. 09 9269533 ecuadorpesquero@hotmail.com Guayaquiil - Ecuador

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MERCADOS

CERRAREMOS ACUERDO “ Todo apunta a que en el primer semestre del año ya habremos cerrado las negociaciones con la Unión Europea”, así lo sostuvo el ministro de Comercio Exterior, Francisco Rivadeneira, durante una reunión que mantuvo con el sector atunero y de pesca blanca en la ciudad de Manta a finales de febrero pasado.

Señaló que lo más probable es que la segunda ronda de negociaciones con el bloque europeo sea a finales de marzo en Quito. (Horas antes del cierre de esta edición, se conoció que la II Ronda se llevará a cabo en la ciudad de Manta). Tras la última renovación del SGP Plus para el Ecuador, que se aplica solo hasta finales de este año, el sector productivo y el Gobierno buscan que se concrete un acuerdo comercial a fin de que nuestro país continúe beneficiándose de preferencias arancelarias para el ingreso de los productos nacionales a los 28 países de la Unión Europea. La primera ronda de negociaciones se cumplió en Bruselas entre el 13 y el 17 de enero pasado y la segunda ronda está por realizarse en nuestro país, entre los meses de marzo y abril. Los jefes negociadores Roberto Betancourt, de Ecuador, y el danés Mathias Jorgensen, de la Unión Europea, junto a sus respectivos equipos y asesores volverán a encontrarse esta vez en Ecuador y se espera que, como resultado de este, un posible acuerdo económico entre las partes tome forma concreta y se lo pueda cristalizar en poco tiempo.

Evitar pagar aranceles El ministro reveló que se están realizando las gestiones para que una vez que concluyan los beneficios del Sistema General de Preferencias Arancelarias (SGPPlus), oficialmente a fines de este año, se apruebe una prórroga hasta la entrada en vigencia del acuerdo comercial, de tal manera que nuestros productos no paguen aranceles. Explicó que la aprobación del acuerdo comercial es un trámite

hay dos sectores que de manera significativa han crecido en los últimos tres años, estos son la pesca y la acuacultura. El ministro destacó que el objetivo de estas reuniones es precisamente el poder escuchar cuáles son las necesidades, preocupaciones y demandas al Gobierno. Los representantes de la pesca le expusieron una serie de inquietudes, entre las que destacan las siguientes: Ayuda en acceso a mercados

“Hemos comenzado un proceso de reuniones con los diferentes gremios de exportadores del país, y lo hemos hecho en Manta con el sector de la pesca el cual es muy importante” que demorará mucho tiempo, debido a que una vez aprobado por el Parlamento Europeo cada país miembro de la Unión Europea deberá admitirlo en sus respectivos congresos. Reunión con gremios exportadores Estos anuncios fueron formulados por el ministro en un encuentro con gremios y empresarios del sector pesquero del país en Manta. “Hemos comenzado un proceso de reuniones con los diferentes gremios de exportadores del país, y lo hemos hecho en Manta con el sector de la pesca, el cual es muy importante”, dijo Rivadeneira, al tiempo que subrayó que si

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El primero y más importante pedido fue la ayuda en el acceso a los mercados sin el pago de aranceles, primordialmente al de la Unión Europea. La respuesta del ministro fue que este es un mercado fundamental para la pesca ecuatoriana, de allí que está a favor de que se pueda cerrar una negociación positiva para el país a más tardar a mediados de año para así poder seguir entrando al mercado europeo sin aranceles y mantener una posición competitiva. Trabas en Venezuela y Brasil Con relación a los inconvenientes que se vienen presentando para el ingreso de los productos pesqueros a Venezuela y Brasil, enfatizó que la crisis política en el primero de ellos


MERCADOS

EN EL PRIMER SEMESTRE

está afectando el comercio normal entre ambos países, así como también la reorganización que están haciendo de sus funcionarios en comercio exterior debido a las denuncias de exportaciones ficticias, por lo que pidió tener paciencia y tomar en consideración los riesgos actuales. Respecto al mercado brasileño, señaló que en ese país nos vienen imponiendo trabas, pero que se están haciendo las gestiones

necesarias con miras a facilitar el ingreso de nuestros productos pesqueros, caso contrario se hará lo mismo con productos de ellos. ¿Y el mercado norteamericano? En lo que tiene que ver con las relaciones comerciales con los Estados Unidos, Francisco Rivadeneira indicó que se espera en un futuro tener la posibilidad de lograr un acceso sin aranceles que beneficie en gran manera a

nuestros productos exportables, especialmente los de la pesca. Finalmente, el ministro de Comercio Exterior se comprometió a reunirse nuevamente con los representantes del sector pesquero ecuatoriano en el segundo semestre del año para hacer una revisión de los avances de la hoja de ruta establecida. “Tenemos toda la buena voluntad para ayudarles, por eso les pedimos que nos ayuden a ayudarlos”, concluyó.

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MERCADOS

“ACUERDO CON LA UE ES PARA NOSOTROS DE VIDA O MUERTE”

Para nosotros que hacemos el sector pesquero es de vida o muerte la firma de este acuerdo, el mercado europeo constituye hoy por hoy el 55% de las exportaciones de Ecuador y para muchas organizaciones como la nuestra es un porcentaje un poco más alto, quizás entre el 70% y 80%”, sostuvo Ricardo Herrera, presidente de la empresa pesquera Tecopesca. Herrera, quien además preside la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores de Atún, hizo esta afirmación durante la reunión efectuada en Manta en febrero pasado entre el ministro de Comercio Exterior, Francisco Rivadeneira, y los principales representantes del sector pesquero del país. “Definitivamente no podemos ponernos en un escenario donde no funcionaría o donde no tendríamos un acuerdo comercial, simplemente esto nos pondría en serios aprietos a todo el sector y obviamente a la economía nacional, ya que las exportaciones pesqueras y atuneras constituyen hoy en día un rubro muy importante de ingresos para el Estado”, según advirtió. La situación está muy clara, no hay ninguna posibilidad de que nos amplíen más el SGP plus, por lo que si nosotros no logramos un acuerdo comercial con la Unión Europea este año simplemente nos despedimos completamente de ese mercado, sentenció Herrera.

Vamos por buen camino Sin embargo, el empresario y directivo pesquero manifestó que el sector está muy optimista por lo que se ha hecho hasta ahora. “Estamos contentos, creemos que tenemos un excelente representante, vemos una apertura del Gobierno hacia poder realizar y terminar con un acuerdo justo para las partes negociadoras”, expresó. Creo que el ministro nos ha dejado muy claro que tiene la disposición del presidente y hemos visto que las

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rondas que se han hecho ya nos demuestran que vamos por buen camino, dice Herrera, al tiempo que subraya que la reunión mantenida por el ministro con el sector pesquero nos confirma eso y nos permite confiar en que las cosas van a salir bien. Esperamos que el acuerdo se cierre en junio y paralelamente que el Gobierno realice otros movimientos, a fin de que si aún no entra en vigencia este año nuestros productos no tengan problemas de aranceles, concluye. La revista Ecuador Pesquero también consultó a otros empresarios pesqueros sobre la importancia del mercado europeo para el sector y la necesidad de contar con un acuerdo comercial a largo plazo. Estas fueron sus opiniones:


MERCADOS

LE TOMAMOS LA PALABRA AL MINISTRO Según lo dicho por el ministro de Comercio, Francisco Rivadeneira, el acuerdo comercial con la Unión Europea será una realidad a más tardar a mediados del año y traerá enormes beneficios para el sector exportador, quienes formamos el sector atunero le tomamos la palabra, sostiene Gustavo Núñez, presidente de la empresa pesquera Asiservy. Tuvimos un diálogo muy positivo y constructivo con el ministro, ambos tenemos muy claro lo que se necesita para incrementar nuestra producción, nuestras exportaciones y consecuentemente lograr un mayor ingreso de divisas. El sector atunero al que represento es uno de los que se ha preparado por muchos años, lo cual hace que no le temamos a los desafíos que se nos puedan presentar en el contexto internacional. Ing. Gustavo Núñez, Presidente Asiservy

PRINCIPALES MERCADOS DE ATÚN EN CONSERVAS Y LOMOS DE ATÚN ENERO-DICIEMBRE DEL 2013 EN DÓLARES FOB

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

EL TIEMPO APREMIA, ES UNA PRIORIDAD

Para Eduardo Aguirre, vicepresidente de Nirsa, una de las principales exportadoras de atún del país, el tiempo apremia y firmar el acuerdo debe ser una prioridad, cuanto antes mejor. Sería muy bueno si se lo lograra firmar en junio, sin este acuerdo perderíamos muchísimo, dice Aguirre, al tiempo que indica que el comercio con la Unión Europea es sumamente importante para el sector atunero del país. Sin las ventajas arancelarias que nos concede la Unión Europea no podríamos competir con Tailandia y otros países asiáticos. Tailandia es el primer productor del mundo de atún, tiene costos muy bajos de producción, la forma de trabajo les permite hacer una oferta sumamente baja, con la cual es muy difícil competir si no logramos un acuerdo pronto con la Unión Europea, advierte Aguirre. Eduardo Aguirre, Vicepresidente NIRSA

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MERCADOS

¿QUÉ ES LA UNIÓN EUROPEA Y CUÁN IMPORTANTE ES PARA EL ECUADOR?

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a Unión Europea (UE), con más de sesenta años de historia, es el proceso de integración regional más exitoso en el mundo. Con una población que sobrepasa los 500 millones de habitantes, tras la entrada de Croacia en julio del 2013, representa el 7% de la población mundial, y la integran 28 países. Es la economía más grande del mundo, con el 25% del PIB mundial en el 2012 con 12,6 trillones de euros.

el principal donante de ayuda al desarrollo, ya que con un valor de 53 billones de euros en el 2011 representó más del 50% de toda la ayuda mundial.

La Unión Europea es el socio comercial más importante para los países en desarrollo y la mayor potencia comercial, representando el 20% del comercio mundial. Un ejemplo de ello es que importa más productos agrícolas del mundo que lo que importan juntos Estados Unidos, Australia, Canadá, Japón y Nueva Zelanda. La Unión Europea es también

En el 2012, el comercio totalizó los 4.708 millones de euros, haciendo de la Unión Europea el segundo mayor socio comercial de Ecuador, representando el 11,6% de su comercio con el mundo.

Comercio con Ecuador En la última década el comercio entre Ecuador y la Unión Europea ha tenido un comportamiento positivo con un incremento considerable de las transacciones comerciales entre ambas partes.

En el caso contrario, Ecuador representa el 0,1% del comercio de la Unión Europea con el mundo, ubicándolo en el 2012 como uno de

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los 10 primeros socios comerciales en América Latina. Desde el 2005 hasta el 2012, las importaciones o compras de la UE desde Ecuador se han incrementado en cerca de 1.000 millones de euros, pasando de 1.580 a 2.469 millones de euros, lo que significa un crecimiento del 64% en ese periodo. Estas importaciones son en su mayoría de productos primarios, que en el 2012 representaron el 96,7% del total (2.356 millones de euros). Dentro de esos productos se encuentran frutas, pescado, atunes, camarón, cacao, café, combustibles y derivados de la minería. España, Países Bajos, Alemania, Italia, Bélgica, Francia y Reino Unido concentran casi el 90% de las importaciones de la Unión Europea desde el Ecuador. Mientras tanto, Ecuador representa solo el 0,1%


MERCADOS

ES LA ÚLTIMA OPORTUNIDAD DE LOGRAR UN ACUERDO COMERCIAL Felipe Ribadeneira, presidente de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor), también se refiere al tema y puntualiza que esta es nuestra última oportunidad de lograr un acuerdo comercial con la Unión Europea, no tenemos más opción. Reiteró las expectativas que existen en el gremio de los exportadores por la pronta firma de un acuerdo comercial y subrayó que con el tratado Ecuador podría incrementar sus exportaciones a Europa en unos 300 millones de dólares en los próximos tres años. Rivadeneira señala, además, que un acuerdo comercial con la Unión Europea permitirá al país tener un modelo para futuras negociaciones. “Puede ser un punto de inflexión porque vamos a tener un modelo de negociación que lo vamos a poder plantear no solo a Europa sino también a otros países como Estados Unidos, Japón o Corea para seguir abriéndonos comercialmente”, enfatizó. Finalmente Ribadeneira reconoció que el mejor momento para que Ecuador obtuviera un convenio con la UE fue hace dos años, y lamentó que los países vecinos, Perú y Colombia, se hayan adelantado.

LA UNIÓN EUROPEA ES NUESTRO MAYOR MERCADO Para el analista económico Walter Spurrier, la Unión Europea es nuestro mayor mercado no petrolero, por lo que la pérdida de las preferencias y su no sustitución con un acuerdo comercial golpeará nuestras ventas, afectando el empleo, crecimiento y la balanza comercial. Destaca la necesidad de mantener el acceso de los productos ecuatorianos a su mercado más importante, ante la inminente expiración de las preferencias. “La falta de acceso afectaría a todas nuestras exportaciones, principalmente al atún, así como también al camarón y las flores”, de las importaciones que hace la Unión Europea del mundo, pero se encuentra entre los 10 primeros proveedores a nivel latinoamericano. Importancia de un acuerdo En el abastecimiento de estos productos al bloque comunitario, el Ecuador compite con varios países de América Latina, Asia y África. La mayoría de los productos ecuatorianos se benefician de un

advierte Spurrier, y pone como ejemplo de lo que sucedería al banano, producto que por no gozar de las preferencias arancelarias ya sufre las consecuencias, según sostiene. “Somos los mayores exportadores mundiales de banano, tenemos la mayor flota atunera del Pacífico de América, somos el mayor de América en la producción de camarón en piscinas, le arrebatamos a Brasil el primer puesto en producción cacaotera en América, somos segundos tras Colombia en flores y crecemos decididamente en palma africana”, destaca el analista. “Creo que esta es la última oportunidad de llegar a un acuerdo con Europa, Bruselas está bien dispuesta a un acuerdo y su posición está sobre el tapete, mientras que nuestra delegación que la preside el embajador Betancourt es experimentada, conocedora y cuenta con el explícito apoyo del presidente Correa”, concluye Walter Spurrier.

acceso preferencial al amparo del denominado SGP Plus, cuya vigencia definitiva termina para el Ecuador en diciembre de este año. En los últimos años la Unión Europea ha alcanzado varios acuerdos comerciales con países de la región, así como de otras latitudes, lo que altera las condiciones de competencia de algunos de los productos ecuatorianos en ese mercado, sobre todo al no existir la

garantía de un tratado a largo plazo que asegure su competitividad. Ante la sustancial dinámica que presenta el comercio a nivel mundial es trascendental que el Ecuador procure en el menor tiempo posible dotar a sus sectores productivos y de exportación de un acuerdo comercial con la Unión Europea que les permita seguir ingresando a ese mercado y creciendo en volumen y calidad.

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POLÍTICAS

LA UE: OBJETIVO CLARO Por: Cristian Espinosa C. Artículo publicado en Diario Hoy del 14 de marzo 2014

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na de las características positivas del Gobierno ha sido que, cuando se empeña en conseguir algo y aquello se encuentra en el ámbito de lo posible, lo consigue más temprano que tarde. Aquello en gran parte ocurre porque se definen objetivos claros, se cuenta con los recursos y sobre todo se actúa bajo la determinación y liderazgo de alguien que, de manera inequívoca, controla la capacidad de gobernar y ejecutar sus decisiones. Así las cosas, la decisión de llegar a un acuerdo comercial con la Unión Europea (UE) podría alcanzarse sin mayores contratiempos que no sean aquellos de carácter técnico que, con cierta habilidad y conocimiento, pueden resolverse. Después de todo el Ecuador tiene un equipo de funcionarios con el conocimiento y la experiencia necesarios para resolver problemas mucho más complejos. Adicionalmente hoy en día se dispone de varias hojas de ruta para negociaciones muy parecidas, inclusive cuando se busca alcanzar un trato especial y diferenciado para las particularidades de un país como el Ecuador. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados, parecería que cada cierto tiempo el objetivo del mencionado acuerdo comercial se vuelve a alejar. Esto debe preocupar a los ecuatorianos. Durante los últimos siete años se han presentado demoras y retrasos que cada vez le acercan al Ecuador más y más a una situación en la que las desventajas comerciales frente a sus competidores pueden

Durante los últimos siete años se han presentado demoras y retrasos que cada vez le acercan al Ecuador más y más a una situación en la que las desventajas comerciales frente a sus competidores pueden ser devastadoras. Como ejemplo, basta identificar que tan sólo las posibles pérdidas por la caída de exportaciones de banano a Europa pueden llegar a ser cuatro veces mayor a la pérdida de todo el ATPDEA con los Estados Unidos. ser devastadoras. Como ejemplo, basta identificar que tan sólo las posibles pérdidas por la caída de exportaciones de banano a Europa pueden llegar a ser cuatro veces mayor a la pérdida de todo el ATPDEA con los Estados Unidos. Si consideramos, además, que sin acuerdo comercial se producirá una pérdida definitiva de competitividad

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de la mayoría de exportaciones al mercado europeo, no es difícil reconocer que lo que está en juego es la viabilidad de la estabilidad económica que con mucho esfuerzo ha logrado el país desde que se instaló la dolarización. ¿Cuál es entonces el problema para que este objetivo definido con claridad desde las más altas instancias gubernamentales no haya podido ser alcanzado hasta ahora? Probablemente la respuesta es análoga a aquella situación en la que no se logra cocinar un plato porque en la cocina hay demasiados cocineros. El objetivo es claro pero falta que se le permita trabajar con solvencia a un equipo negociador sólido y simplificado. El liderazgo del Ministro de Comercio Exterior y la conducción de las negociaciones a cargo del Jefe Negociador bastan para cumplir con eficiencia el mandato del señor Presidente sobre esta materia. Desafortunadamente las negociaciones con Europa se han convertido en una arena en la que se libran batallas ideológicas, se hacen experimentos y se da lugar a novelerías irreconciliables con las disciplinas internacionales que son la base para este tipo de acuerdos. Pretender revisar en su totalidad y de manera fundamental el régimen de propiedad intelectual en media negociación o restringir selectivamente el comercio de manera arbitraria a medio camino y sin sustento técnico, es como pretender cambiar unilateralmente las reglas del fútbol en medio de un partido FIFA. Bajo esas circunstancias nadie querrá jugar con nosotros.


INVERSIONES

NUEVAS INVERSIONES EN EL SECTOR PESQUERO

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in lugar a dudas el sector pesquero ecuatoriano es uno de los más importantes sectores productivos con que cuenta el país y uno de los que mayor dinamia presenta en los últimos años. Un ejemplo claro de ello es su crecimiento sostenido, tanto en la producción como en las exportaciones. Otro de los elementos que confirman esta dinamia son las nuevas inversiones que se están realizando, tanto de parte del sector privado como del público. El Grupo Junsa, la empresa Promarosa, una planta de procesamiento para productos del mar en Puerto López, la construcción de puertos pesqueros y en ese nuevo rubro que es la maricultura o siembra de especies en el mar, se cuentan entre las nuevas inversiones en el sector. Nueva planta de congelados Pedro Tomalá, gerente general del Grupo Junsa, conversó con Ecuador Pesquero sobre este tema y nos manifestó que decidieron invertir para enfocarse más al consumo

humano directo que es lo que el Gobierno está incentivando. Junsa es un grupo que ha estado dedicado siempre a la producción de la harina de pescado y ahora a través de la creación de la empresa Pesquera de Congelados del Ecuador (Pescongesa) incursionará en una nueva línea de producción. Decidimos invertir en una planta de congelados en Chanduy con 250 toneladas de proceso por hora, con 11 túneles con una capacidad de 10 toneladas cada uno, y con una capacidad de almacenamiento de 2.500 toneladas de productos congelados y de 350 toneladas de producto fresco, explica Tomalá.

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Aprovechar mejor el pescado “Estamos cambiando, nos estamos alineando a lo que es aprovechar mejor el pescado. A veces nos pueden decir estos señores están locos porque traen pescado congelado para harina de pescado, pero eso tiene una explicación, queremos aprovechar mejor la pesca en el Ecuador, queremos industrializarla y exportarla, ya que aquí aún no hay una cultura de consumo de pelágicos como en otros países, cuando ya la tengamos se la


INVERSIONES

“Estamos cambiando, nos estamos alineando a lo que es aprovechar mejor el pescado. A veces nos pueden decir estos señores están locos porque traen pescado congelado para harina de pescado, pero eso tiene una explicación, queremos aprovechar mejor la pesca en el Ecuador, queremos industrializarla y exportarla” Pedro Tomalá, gerente general del Grupo Junsa

venderá localmente”, enfatiza.

El Grupo Junsa, la empresa Promarosa, una planta de procesamiento para productos del mar en Puerto López, la construcción de puertos pesqueros y en ese nuevo rubro que es la maricultura o siembra de especies en el mar, se cuentan entre las nuevas inversiones en el sector.

En estos momentos la inversión ya ha de tener el 90% de avance y se cuenta con un barco 100% dedicado a la pesca para consumo humano. “Esta inversión que estamos haciendo no es para harina de pescado, no se justifica, no es negocio, nuestra visión continúa, queremos con nuestra empresa crear más negocios, más trabajo para familias de la Península”, según destaca. En los actuales momentos Pescongesa ya ha de haber iniciado sus pruebas de producción trabajando con todo lo que es pelágicos, esto es el jurel, la caballa, el picudillo, el pámpano, la barriga juma, entre otras especies. Creación de empleo y tecnología Pedro Tomalá explica que inicialmente se emplearán en esta

nueva empresa unas 200 personas, número que se puede incrementar notablemente si la producción y exportaciones alcanzan los niveles esperados. Resalta que esta será una de las plantas con mayor tecnología en congelados en nuestro país, es semiautomatizada, la clasificación, el pesaje, el embalaje, las cajas, todo es automático, la idea es que mientras menos maltrato tenga el pescado mejor será la calidad y el precio. Finalmente se refirió a los productos y mercados, señalando que trabajarán acorde con los pedidos y necesidades de los clientes, ya que les pueden pedir tal producto congelado sin cabeza, sin cola, sin buche, etc.; mientras que los posibles mercados son Sudáfrica, China, Japón, Estados Unidos y otros países donde ya existe una cultura de consumo de estos productos.

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PESQUERÍAS

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¿QUÉ ES LA SPRFMO?

Es la Organización Regional de Ordenación Pesquera del Pacífico Sur. Es una entidad intergubernamental que se compromete a la conservación a largo plazo y al uso sostenible de los recursos pesqueros del océano Pacífico sur, al igual que la salvaguarda de los ecosistemas marinos que albergan los recursos. La convención entró en vigor el 24 de agosto del 2012. Se compone de una comisión y una serie de órganos subsidiarios. Los miembros de la comisión son: Australia, Belice, Chile, China, Islas Cook, Cuba, la Unión Europea, Dinamarca, Corea, Nueva Zelanda, Rusia, Taipéi Chino y Vanuatu. La función principal de la convención es el establecimiento, adopción e implementación por parte de sus miembros de medidas de conservación y manejo para los recursos pesqueros del área, así como también el monitoreo, cumplimiento y vigilancia de la implementación de las normas de conservación y manejo.

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n la Asamblea Nacional se encuentra para su análisis el proyecto mediante el cual el Ecuador pasaría a formar parte de la Comisión Regional para el Manejo de la Pesca del Pacífico Sur (SPRFMO). De aprobarse esta adhesión, Ecuador sería miembro formal de la segunda organización regional de ordenación pesquera, además de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT). Aunque nuestro país no es miembro

ECUADOR SE ADHERIRA A NUEVO ORGANISMO REGIONAL PESQUERO

de la Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC), sí es un activo no miembro cooperante de dicha organización. Entre el 27 y el 31 de enero pasado la ciudad de Manta fue sede de la II Reunión de la SPRFMO. En febrero del 2013 se cumplió la I reunión en Nueva Zelanda, en la que también estuvo presente el Ecuador.

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Importancia de adherirse El viceministro de Acuacultura y Pesca, Guillermo Morán, destacó la importancia de adherirse a la convención y espera que este año la Asamblea Nacional apruebe la participación del país en la organización, toda vez que representa un instrumento para asegurar, a futuro, la sostenibilidad de las poblaciones de peces, guiados bajo el principio de conservación. Señaló que en las pesquerías industriales y artesanales nacionales ya se aplican medidas


PESQUERÍAS

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“Buscamos establecer reglas a nivel internacional sobre las pesquerías en alta mar, lo que representa un instrumento muy importante para asegurar la sustentabilidad de las poblaciones de peces a mediano y largo plazo” Bill Mansfiel, presidente de la Comisión Regional para el Manejo de la Pesca del Pacífico Sur de manejo que buscan reducir las capturas incidentales, minimizar la contaminación ambiental y evitar la sobreexplotación de los recursos pesqueros. Pesca de jurel y calamar Puntualiza, además, que al pasar a formar parte de la SPRFMO, se reafirman, a base de los derechos internacionales, los compromisos obtenidos sobre el manejo responsable de las pesquerías de alta mar, y principalmente de jurel y calamar gigante, especies de importancia comercial para nuestro país. Agrega que mediante este organismo se busca un monitoreo permanente de barcos, el registro de los buques autorizados para la pesca de las especies en la zona del

convenio, medidas de conservación y gestión, entre otras. Proteger poblaciones Por su parte, Bill Mansfield, presidente de la Comisión Regional para el Manejo de la Pesca del Pacífico Sur, resaltó la importancia de la convención, a través de la cual se establecen reglas claras para proteger y conservar las poblaciones de las especies transzonales. “Buscamos establecer reglas a nivel internacional sobre las pesquerías en alta mar, lo que representa un instrumento muy importante para asegurar la sustentabilidad de las poblaciones de peces a mediano y largo plazo; además de garantizar que las flotas que están pescando en alta mar mantengan niveles sostenibles de captura.

EL CALAMAR GIGANTE

Identificado también como Jumbo o Jumbo flying squid, es de manto robusto, de gran tamaño, aletas anchas de forma romboidal, su longitud es de entre 45% al 49% con relación a la longitud del manto. Su talla media es de 50 centímetros de longitud de manto. Habita en aguas neríticas y oceánicas. Se distribuye desde aproximadamente los 35 grados norte hasta Tierra de Fuego. En nuestro país se localiza frente a la costa a aproximadamente 20-40 millas de distancia. Su tipo de pesca es artesanal, para el efecto se emplea la línea de mano con potera. El principal puerto de desembarque es Santa Rosa (Salinas). Se lo utiliza en fresco y congelado.

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EL JUREL

Conocido también como Southern Jack mackerel. Su característica es de línea lateral totalmente armada con escudos espinosos, y tiene una talla media de 55 centímetros de longitud total. Es una especie pelágica oceánica con alto rango migratorio. Su distribución está considerada fundamentalmente en Chile y Perú. En nuestro país se la encuentra desde San Lorenzo, en Esmeraldas, hasta el Golfo de Guayaquil. Se la pesca de manera artesanal e industrial con red de enmalle superficial y red de cerco. Los principales puertos de desembarque en el país son: Esmeraldas, Manta, Jaramijó, Puerto López, Santa Rosa, Anconcito y Puerto Bolívar. Su aprovechamiento comercial es en fresco y también como subproducto para la fabricación de harina de pescado.

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TECOPESCA

Primera empresa ecuatoriana en recibir el reconocimiento HACE MEJOR. TECOPESCA, una empresa 100% ecuatoriana ubicada en la provincia de Manabí que se dedica a la elaboración de conservas y congelados de atún y alimentos en general, ha sido reconocida como la primera empresa del Ecuador en obtener el sello HACE MEJOR.

"Cada premio es el fruto de un trabajo diario, sostenido y constante".

El Sello HACE MEJOR, una iniciativa del Ministerio de Industrias y Productividad del Ecuador, ha sido creado con la finalidad de reconocer a las organizaciones que de manera sistemática y organizada han implementado sistemas que aseguran su compromiso y cumplimiento con los principios de la Responsabilidad Social Empresarial yendo más allá del cumplimiento de las leyes con respecto a la relación con sus trabajadores, comunidad, clientes, proveedores, el estado y medio ambiente. El punto de partida es el cumplimiento a cabalidad del marco jurídico y legal del Ecuador, una vez que las organizaciones han obtenido el sello HACE BIEN, el Gobierno de la República del Ecuador promueve y reconoce de manera especial a aquellas que fehacientemente (bajo implementación de sistemas), superan el cumplimiento de las leyes respectivas.

“Como TECOPESCA, sabemos que lo importante no es haber sido los primeros en recibir esta distinción, tampoco es la competencia con nuestros pares, sino el verdadero significado e importancia radica en el que hayamos recorrido un camino nuevo, uno que nunca nadie más recorrió, el haber, por medio de nuestras acciones y sistemas


implementados, logrado objetivos y afectos de todos quién tienen relación con nuestra empresa. Asumimos el compromiso que este reconocimiento significa, sabemos que cada premio y certificación no es nada más que el fruto y resultado de un trabajo diario, sostenido, constante y consecuente con nuestra filosofía. Esto nos ha llevado a ser pioneros, líderes y lo tomamos con la responsabilidad que involucra, estamos convencidos de que si todos ponemos el hombro, seguro juntaremos mucha fuerza, lo que nos llevará sin duda a ser un país con más oportunidades”. Maquinaria con tecnología de punta Para realizar de manera eficiente su labor diaria la empresa cuenta con extensas y funcionales salas de producción, con capacidad de proceso de 210 toneladas

métricas (tm) por día; 13 000 tm de almacenamiento de materias primas y 1 600 tm de almacenamiento de productos finales congelados. Los equipos cuentan con última tecnología para las líneas de productos: lomos precocidos congelados empacados al vacío, conservas de atún en pouch, vidrio y lata, y las líneas de diversos productos con un valor agregado. Equipo humano TECOPESCA cuenta con 1 238 empleados, compuesto por el 51% de mujeres y 49% hombres, respetando así la equidad de género. Ese porcentaje se evidencia en cargos de alta dirección y mandos medios. Se brinda a todos los colaboradores oportunidades de desarrollo profesional, capacitación y reconocimientos por excelentes resultados. El 5% de personal de la empresa son personas con

capacidades especiales, diseñando para ellos programas que permitan su inserción en su entorno. Socializa su Código de Ética a las familias y grupos vulnerables del sector con la finalidad de hacer conciencia sobre los marcos legales orientados a garantizar sus derechos. Portafolio de productos y medio ambiente A través de los años TECOPESCA ha diversificado su cartera de productos; enfocados en el valor agregado creó una división de Investigación y Desarrollo de alimentos, con la finalidad de ofrecer al mercado productos innovadores y de excelente calidad. Cuenta con la Licencia Ambiental otorgada por el Ministerio de Ambiente en cumplimiento de la Legislación.


DESARROLLO

17 % ES EL PROMEDIO ANUAL DE CRECIMIENTO DE LA PESCA

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

Evolucion de las exportaciones pesqueras del Ecuador en dólares fob

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ara este 2014 existen buenas perspectivas para los sectores pesquero y camaronero del país. Entre ambos sectores lograron en el 2013 exportar productos por un valor total de 3.600 millones de dólares. En lo que respecta solamente al sector pesquero, las exportaciones en el periodo enero a noviembre del año 2006 hasta el año 2013 tuvieron una tasa de crecimiento promedio anual del 17%, al pasar de 276 mil toneladas a 428 mil toneladas. “El sector privado y las instituciones del Estado trabajaremos en temas de comercio exterior para fortalecer la distribución y la ampliación de mercados en esta cadena exitosa”, manifestó el viceministro de Acuacultura y Pesca, Guillermo Morán. Puntualizó que el Gobierno busca nuevos mercados donde puedan colocar su producción sin pago de aranceles, entre ellos el de la Unión Europea, para así mantener la curva positiva en las exportaciones de este sector.

“El sector privado y las instituciones del Estado trabajaremos en temas de comercio exterior para fortalecer la distribución y la ampliación de mercados en esta cadena exitosa” Guillermo Morán, Viceministro de Acuacultura y Pesca “Estamos conscientes de que Europa es un mercado fundamental para el sector de la pesca ecuatoriana, por lo que estamos a favor de que podamos cerrar una negociación positiva para el país en este año, para seguir entrando al mercado europeo sin aranceles y mantener una posición competitiva”, subrayó. Morán resalta que el sector pesquero aporta en el cambio de la matriz productiva, por lo que en este tema se trabaja en dar mayor valor agregado a los recursos, toda vez que ello le otorga una mayor capacidad

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de penetración en los consumidores de los diferentes mercados, lo que finalmente se traduce en mayor facturación e ingresos para el país. Para el sector exportador hay expectativas para que se retomen los diálogos con la Unión Europea, considerando que el SGP Plus estará en vigencia solo hasta el 31 de diciembre de este año. Además, de que con la firma de un acuerdo se estima que solo en los tres primeros años se incrementarían las exportaciones en alrededor de 300 millones de dólares.


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A

SE CONSOLIDA EL SECTOR DE LOS EQUIPOS Y MATERIALES DE PESCA

l igual que el sector pesquero, el sector de equipos y materiales para la pesca se consolida en el país. Los últimos años, especialmente el 2013, han sido calificados como buenos por parte de los representantes de las empresas más importantes que se dedican a abastecer de todos los implementos y equipos necesarios para la actividad pesquera artesanal e industrial del país. Inicialmente se pensó que la eliminación de la flota camaronera de arrastre impactaría significativamente en las ventas de este sector; sin embargo, la reorientación a otras pesquerías de algunos barcos que eran camaroneros dio lugar a una mayor demanda de redes y una serie de equipos complementarios. A esto se agregan las nuevas medidas de regulación, adoptadas por las autoridades

pesqueras, por medio de las cuales se obligó al cambio del tamaño de ojo de malla en las redes para los barcos que pescan pelágicos menores.

la pesca artesanal con la entrega de una serie de equipos e implementos que fueron adquiridos a las empresas comercializadoras de estos artículos en el país.

Otro aspecto importante que incidió en el incremento de las ventas de este sector ha sido el respaldo que el Gobierno Nacional le ha dado a

Los de mayor demanda Los equipos e implementos de mayor demanda fueron las redes, tanto de pesca atunera como sardineras, así como también las de uso artesanal y todos sus complementos como hilos, cables, sogas, piolas, etc.

Los equipos e implementos de mayor demanda fueron las redes, tanto de pesca atunera como sardineras, así como también las de uso artesanal y todos sus complementos como hilos, cables, sogas, piolas, etc.

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Se agregan a la lista artículos como flotadores, boyas, sogas, pastecas, grilletes, ánodos, anzuelas, mangueras y otros de ferretería naval en general que son parte importante para el desenvolvimiento normal de las actividades pesqueras en el país.


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También fue importante la demanda de otros elementos relacionados con la seguridad en el mar, como los chalecos salvavidas, que ahora deben cumplir nuevas normas, ropa de agua, cintas reflectivas, de protección respiratoria y auditiva, etc. Otros artículos cuya demanda se mantuvo son los elaborados con plástico y que se emplean mucho en los barcos y en las plantas procesadoras como las gavetas, bandejas, tanques, piscinas, tolvas, pallets, cajas térmicas para alimentos, carretas, canoas, tuberías, tinas y tachos, entre otros.

2013 FUE UN BUEN AÑO

Para Gosseling de Vries, gerente general de Probrisa, definitivamente el 2013 fue un buen año para la venta de materiales y equipos en todos los rubros pesqueros donde estamos presentes. Destaca que ventajosamente hasta el momento ningún producto importante relacionado con la pesca se ha visto afectado por las nuevas normativas y reglamentos para las importaciones. En lo que respecta a nuevos productos para el sector pesquero nacional, De Vries destaca que Probrisa llegó a un acuerdo de distribución con la empresa más prestigiosa de mangueras y accesorios hidráulicos Gates de los Estados Unidos. De igual manera el gerente general de Probrisa resaltó como un hecho sumamente importante para su empresa la obtención de las certificaciones BASC e ISO9001. Ing. Gosseling de Vries Gerente general de Probrisa

LOS CAMBIOS NO IMPIDIERON QUE SEA UN AÑO PRODUCTIVO Gissella Peña Ramírez, jefa de Comercio Exterior de la empresa Pescaequipos, sostiene que fue un año productivo, pese a que se hicieron muchos cambios en el sector, como el de los barcos de arrastre, la incursión en nuevas pesquerías como la de la merluza, se tuvo que quitar algunos tipos de redes y reemplazarlos por otros, etc. “En general el sector de materiales y equipos para la pesca creció, podría decirse que como empresa tuvimos un crecimiento del 15%, y como sector estimo que el incremento estaría en alrededor del 5% o 6%”, según expresó. Para Gisella Peña, este crecimiento obedece al aumento de las exportaciones pesqueras y a la presencia de nuevos rubros como el de la merluza, cuyas ventas alcanzan los 14 millones de dólares. También a que el Gobierno actual les ha dado mucho apoyo a la pesca artesanal, les ha regalado suministros para iniciar sus jornadas para que ellos puedan pagar sus pangas, sus motores, es decir han sido incentivados. Todo esto originó una mayor demanda de equipos y materiales para la pesca y a nosotros como empresa nos permitió incrementar la cantidad de productos en todas las divisiones que tenemos y no solamente la de redes. Explica que la mayor demanda estuvo relacionada con las redes, tanto para la pesca industrial como artesanal, así como todos sus complementos como son las piolas, cabos, etc, Respecto a la incorporación de nuevos equipos, Peña señala que siempre se está buscando traer equipos de mejor calidad y durabilidad para optimizarles los gastos al sector pesquero. Por ejemplo, en cuanto a piolas, se buscan las mejores tecnologías, ya que los materiales anteriores eran albitranados y ahora son resinados porque son menos nocivos al medio ambiente, dijo. Los flotadores incluso ahora son de un material que no es perjudicial al medio marino, aun si la embarcación lo deja botado en el mar. En cuanto a los anzuelos hay una ley que beneficia a los anzuelos antitortugas, estos ya no pagan aranceles a fin de facilitar su ingreso al país y su mayor uso. Respecto a las normas que restringen las importaciones, Peña señaló que por ahora el sector no se ha visto afectado. Lo que son equipos de agua, de salvamento, que son hechos a base de textil, esos sí tienen que llevar su etiquetado y tienen que obtener su norma INEN, tienen que ser verificados en origen y seguir su procedimiento como tal, de allí en el resto de productos no se han adoptados nuevas medidas, concluye explicando la jefa Comercial de Pescaequipos. Ing. Gisella Peña Jefe Comercial Pescaequipos ecuadorpesquero@hotmail.com | Enero - Marzo 2014 | 27


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TAMBIÉN CRECIÓ DEMANDA DE CABLES Y PLANCHAS NAVALES Para la empresa Fehierro, si bien las redes atuneras y sardineras fueron las de mayor demanda, en el 2013 también los cables y planchas navales tuvieron un importante crecimiento. Rodolfo Jácome, representante de la empresa, indica que efectivamente los equipos y materiales con mayor demanda fueron las redes de cuerpo fino o de 24 en el sector sardinero y en el atunero las redes de 36. Son esos paños que, como son más ligeros y tienen mayor movimiento, se rompen constantemente, de allí la necesidad de un cambio permanente, así como también es grande la demanda de las piolas con las que se cosen los paños rotos. Señala que en el sector atunero la empresa también registró un importante movimiento en el tema de los cables, el cual se cambia constantemente y además se utilizan unos cuatro o cinco rollos por barco, este rubro tiene

un valor económico significativo. En planchas navales estamos hablando de que la más importante es la de 6 milímetros que es la que se usa en todo lo que es la cubierta, sitio que es el que soporta el mayor movimiento por parte de la tripulación y la pesca. Para los productos que comercializa Fehierro tenemos diferentes proveedores de Chile, Perú, Corea, Taiwán, entre otros. La gama es amplia y varía según el mercado, dice Jácome, al tiempo que subraya que en el tema de las cadenas y cables prefieren los de Perú y Chile. Respecto a la comercialización de nuevos productos, indicó que Fehierro recién está incorporando los grilletes y que se encuentran visitando localidades pesqueras como Posorja para empezar a introducirlo. Se trata de un grillete de buena calidad, con todos los certificados que se necesitan y su precio es competitivo, según resaltó. Jácome indicó que este año también buscarán trabajar con el sector pesquero artesanal, sobre todo con lo que son las redes, toda vez que se están construyendo nuevos puertos pesqueros, como es el caso de Jaramijó y Puerto López, con lo que se dinamizará la demanda. Jácome se refirió a las normas que regulan las importaciones, señalando que estas no afectan los productos que comercializan, con excepción

de las válvulas que sí están teniendo un poco de dificultad. A nosotros como compañía el 2013 nos fue mucho mejor que en el 2012, tuvimos muchos pedidos, especialmente del sector sardinero en lo que respecta a redes, nuestro crecimiento fue en alrededor del 30%, dijo finalmente. Ing. Rodolfo Jácome Representante de Fehierro

REDES DE PESCA, LAS DE MAYOR VENTA

Para la empresa Casamar Ecuador el 2013 también fue un buen año. Margarita Matute, su gerenta general, señala que hubo mucho movimiento y mucho trabajo en todo lo que tiene que ver con materiales y equipos que son empleados en la actividad pesquera. Los materiales de mayor demanda para nosotros fueron los aparejos de pesca, tales como redes atuneras, hilos, cables y sogas. Sobre la incorporación de nuevos equipos, destacó que Casamar Ecuador sí ha incorporado nuevos productos que son manufacturados por la casa principal en Estados Unidos, tales

como agujas Jumbo, Super Jumbo y Porpoise, así como hilos de nailon de mayor tamaño al convencional, sogas amarre de 8 hebras y de mayor resistencia a las convencionales. El objetivo es que nosotros mismos elaboremos nuestros productos para mayor garantía y mejor comercialización, enfatiza Margarita Matute. Respecto a las normas que restringen las importaciones, la gerenta de Casamar Ecuador sostuvo que todavía no hemos tenido restricciones en los productos que importamos para la comercialización, pero sí estamos muy preocupados por esta situación que en realidad indirectamente sí nos afecta, puesto que los productos en general se encarecen y los precios se elevan. Ing. Margarita Matute Gerenta de Casamar Ecuador

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TG 100, una nueva alternativa en sellos para el tunel-prensa Desde la implementación de maquinaria propulsiva en las embarcaciones, se ha hecho indispensable el empleo de dispositivos que mantengan la estanqueidad en la sala de máquinas, para esto se usan sellos en el tubo codaste con el fin de evitar el ingreso de agua.

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Fabricado para una larga vida útil y reducir costos de mantenimiento. Sus fuelles elastoméricos toleran movimientos axiales y radiales del eje, y compensa las tareas de mantenimiento y alineamiento. Con sello de emergencia que permite a la nave regresar a

Estos sellos se componen tradicionalmente de caja empaquetadora (mergollar) y prensa estopa y son colocados a proa del tubo de codaste. Y suelen ser lubricados con aceite o agua dependiendo del tipo de que se tenga. Sello Elastomérico TG100 de Thordon Bearing INC. H. Rodas Ingeniería & Representaciones presenta el nuevo TG100 de Thordon que es un sello mecánico para ejes de propulsión desde 100 mm hasta 305 mm, para embarcaciones de trabajo, dragas, remolcadores, yates, embarcaciones de patrulla, y otras de trabajo costero que operen en aguas limpias o abrasivas. Su fabricación está basada en los mismos estándares de rendimiento de bujes Thordon, el sello TG100 usa polímeros de carburo de silicón con propiedades elastoméricas de la más alta calidad y de uso pesado para ofrecer la mejor combinación de resistencia/espesor y flexibilidad/ estasticidad.

TG 100 con sus partes y componentes

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puerto sin causar daños en el sello. Seguros de cuñas diseñados para asegurar que la cara rotatoria esté perfectamente encuadrada al eje. Hidráulicamente balanceada para acomodación de varios ejes. Vida ilimitada en bodega.

El sello TG100 puede ser ajustado a todo tipo de buques en condiciones de aguas abrasivas como por ejemplo las dragas. El TG100 puede operar sin trabajos de mantenimiento y no requiere de repuestos en intervalos de carenamiento entre 5 años. Sin embargo,

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debido a la calidad del agua en la que se va a trabajar, se requiere de limpieza en los fuelles elastoméricos, este proceso se puede llevar con el sistema de intercambio de agua incorporado en el sello. Es el único sello que presenta un mecanismo de sellado de emergencia que permite a la embarcación llegar a puerto para posteriores reparaciones y prever daños permanentes. La exclusiva forma del fuelle en “omega” fue analizada y diseñada computacionalmente bajo propiedades de elastómeros, su diseño minimiza la vibración torsional manteniendo una fuerza de elasticidad en un gran rango de movimiento axial del eje.


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NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA PESCA Una oportunidad para mejorar la eficiencia de pesca y la sostenibilidad de los recursos pesqueros Franklin Ormaza, PhD Marine Scientist Ocean Science

L

a cosecha, extracción o pesca de recursos del mar requieren cada día del uso de tecnología diseñada específicamente para estas faenas. Existen variados avances tecnológicos; e.g. fibras sintéticas (redes), sistemas hidráulicos de alta eficiencia, comunicación, navegación y obtención de datos e información de meteorología y oceanografía vía satélite en tiempo real (o cuasi real), correntómetros acústicos (Doppler), ecosondas fijos y portátiles, sistemas de mantención de la pesca a bordo, motores fuera de borda de gran potencia, FADs (Floating Aggregating Devices ), etc., que han mejorado la eficiencia de extracción y calidad del recurso pesquero, así como han disminuido costos y trabajo físico por unidad de captura (ver FAO 1). Este artículo se concentrará en dos tecnologías que permiten 1) la ubicación en espacio de cardúmenes, su tamaño estimado e inclusive el tipo de pez; y 2) la dirección e intensidad y dirección de las corrientes superficiales y subsuperficiales al momento de las maniobras de lanzamiento de las redes. Ondas sonoras Estos dos sistemas están basados en la transmisión de ondas sonoras de alta frecuencia (mientras más alta la frecuencia mejor resolución de

Fig. 1. Esquema del principio del ecosonda. (http://en.wikipedia.org/wiki/File:Sonar_Principle_EN.svg) los detalles). La figura 1 muestra el principio básico; es decir, las ondas sonoras de alta frecuencia son producidas por un emisor (sender), estas viajan a través del medio (agua), las ondas son reflejadas si estas impactan algún objeto (peces, por ejemplo), se regresan y que son recibidas por un receptor (receiver), el que las convierte en imágenes a color y datos en un pantalla. La velocidad de transmisión de las ondas sonoras a través de un medio son afectadas por su densidad (p), y esta es directamente proporcional a esta última; la que a su vez está en función de la salinidad (ups, unidades prácticas de salinidad) y temperatura

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(ver fórmula 1), así en agua dulce (aproximadamente p=1000 kg/m3) la velocidad de transmisión es menor que en agua salada (p=1025 kg/m3 a 35 ups)) Fórmula 1. c = 1404.85 + 4.618T - 0.0523T2 + 1.25S + 0.017D c = velocidad del sonido (m/s) T = temperatura (Celsius) S = salinidad (ups) D = profundidad (m) Lo que da aproximadamente 1.500 m/s. En la columna vertical del mar existe una característica muy definida, que


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es la distribución de la temperatura y salinidad (léase densidad), la cual es relativamente constante en los primeros 20-100 metros de profundidad (Fig. 2); esto es lo que se llama la capa de mezcla y los cardúmenes de peces generalmente se encuentran en esta capa. La velocidad del sonido en esta capa es casi constante, sin embargo, cuando la temperatura y salinidad cambian bruscamente (termoclina y haloclina, respectivamente) en la termoclina y haloclina (Fig. 2), las ondas sonoras se refractan (ver ley

posición, profundidad, composición, tamaño del cardumen e individuos. La aplicación de la tecnología acústica (sonares, ecosondas) cambió la historia de la pesca (ver Smith 2001), de manera particular de los recursos pelágicos, cuya demanda es siempre creciente, su aplicación ha derivado en capturas más eficientes y menos costosas. Actualmente existen varias compañías como: as eSonar, Raymarine GB, Marport Canadá, Wesmar, Furuno, Krupp, and Simrad que diseñan y construyen una variedad de sonares e instrumentos

Fig. 3. Sonar de pesca. Note la portabilidad del equipo. profundidad, etc., lo que permite capturar la especie objeto y tamaño del individuo, evitando así la captura de individuos pequeños. Itano (2003) sostiene que 10-20% de aumento en la eficiencia de captura es relacionada con el uso de ecosondas.

Fig. 2. Distribución vertical (depth-m) de la temperatura (negro), salinidad (salinity-azul) y densidad (density-rojo). La densidad estandarizada al agua dulce (1025-1000 kg/m3). de Snell), produciendo un cambio (incremento) en la velocidad del sonido y por ende imprecisión en los datos que se generen en sonar, pero como la captura se la hace en la capa de mezcla esta desviación se minimiza.

acústicos (e.g., Fig. 3) que pueden ser utilizados para investigación, pesca, navegación, etc., es importante resaltar que no solo la flota industrial utiliza esta tecnología sino también hasta las embarcaciones artesanales.

Tecnología acústica Las ondas acústicas viajan de manera diferente a través del pez, de manera particular a través de la vejiga natatoria de estos; la vejiga tiene diferente densidad lo que produce cambios en la velocidad de las ondas, lo que permite la detección de los cardúmenes o escuelas de peces, su

Ecosondas en flota atunera Los ecosondas en la flota atunera fueron enfocados para la pesca en cardúmenes no asociados, pero actualmente con el advenimiento de los FAD igual se los utiliza para evaluar los cardúmenes asociados al FAD, discriminar las especies, estimar su volumen total, tamaño,

Otra aplicación de los ecosondas es la trazabilidad del comportamiento (deformación y despliegue) de las redes en operación de pesca, los sonares de net, son ecosondas cuyo transductor (convertidor de energía) está en la cabeza de la red; inicialmente la comunicación de la señal del transductor antes era a través de un cable, lo que muchas veces dificultaba la operación, actualmente son ‘wireless” o inalámbricos (Marport’s Trawl Explorer, http://www.shipelectronicsinc. com/marport.htm) y con sistemas electrónicos complejos pero eficientes que miden en tiempo real la posición vertical de la red, la temperatura in situ, profundidad del cabezal, la distancia al fondo y el paso de la pesca objeto a lo largo de la red, lo que permite la máxima eficiencia de pesca sin riesgos de sobrecarga. Las redes de media agua (pesca de merluza, por ejemplo) se benefician de este tipo de tecnología. Correntómetro Doppler (ADCP) La flota cerquera y palangrera

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en su mayoría está equipada con correntómetros ADCP o ADP (Acoustic Doppler Current Profiler). Este equipo, disponible comercialmente desde 1980, es un sistema hidroacústico (parecido al sonar) que usa el efecto Doppler cuando las ondas de sonido (>38 KHz) rebotan o esparcidas de vuelta al emisor. Los ADCP contienen osciladores piezoeléctricos que transmiten y reciben las ondas sonoras, el tiempo de viaje permite estimar la distancia, y el cambio de rojo o azul puede ser convertido a velocidad (hasta en 3D). Los transductores del ADCP se muestran en la figura 2. Otros componentes son un amplificador de señal, medidor de tiempo, sensor de temperatura y compás para determinar la rotación relativa y un sensor que permite establecer el plano horizontal. La memoria y procesador electrónico asume densidad constante, por lo que cuando existe un cambio brusco de temperatura y salinidad (en la termoclina y haloclina) las estimaciones de velocidad son imprecisas. Una propiedad importante es que el correntómetro ADCP provee la velocidad en tiempo real, lo cual es utilizado por los capitanes de pesca, cual es el momento ideal y cómo realizar el lanzamiento de las redes (de manera particular en cardúmenes no asociados a DAF), lo que evita que las redes se enreden, el lanzamiento fracase y que la red se dañe o pierda. Adicionalmente, y aunque no se basan en la propagación de ondas sonoras, existen los radares de alta frecuencia (1.5-12.5 GHz) que pueden ser utilizados como herramientas de pesca que son útiles mencionarlos. Radar de pájaros La presencia de aves en océano abierto es señal de aglomeración de peces (e.g., atún) asociados o no a FAD. El uso de radares (Banda-S) que trabajan con frecuencias de 1.5 a 5.2 GHz, cruzando el límite imaginario entre el UHF y el SHF a 3,0 GHz, está dentro de la banda

de las microondas en el espectro magnético. Estos radares pueden detectar bandadas a 15 mn (27 km), facilitando los cardúmenes de peces, así como también pequeñas embarcaciones, boyas y FAD. Por otro lado, los radares banda-X (7 y 12.5 GHz), que permiten mayor detalle del blanco, son usados paran ambos, navegación y detección de la posición y dirección de movimiento de los cardúmenes (ver, http://www. europarl.europa.eu/RegData/etudes/ note/join/2014/514002/IPOL-PECH_ NT(2014)514002_EN.pdf) Los trazadores de boyas Los trazadores de boyas han impactado notablemente la eficiencia de navegación y pesca (ver, http:// www.ryokuseisha.com/eng/product/ marine/buoy/satellite.html), actualmente se lo usa asociados con los FAD, por lo que su ubicación se ha facilitado de manera importante. Las boyas están actualmente equipadas con una serie de sensores oceanográficos y meteorológicos. Tecnología y pesca responsable (FAO 2) Ante el advenimiento de tecnología que permite alta eficiencia de extracción e inclusive algún grado de discriminación de lo que se captura, debe concomitantemente desarrollar medidas de manejo más efectivas para evitar sobrepesca e impactos negativos ambientales, por lo que la investigación científica, evaluación del

impacto socioeconómico, compilación de estadística en captura y esfuerzo deben realizarse de acuerdo con el Código de Pesca Responsable de la FAO (ver, Overriding Code Principles). El principio precautorio debe observarse de manera práctica cuando la incertidumbre supere la certeza, además se debe implementar un marco legal (autorización, regulación, monitoreo, control y vigilancia) que permita el balance entre la disponibilidad de recursos pesqueros y la capacidad de extracción o pesca con el uso de las nuevas tecnologías. Las tecnologías descritas arriba pueden ser una posibilidad importante para comenzar a extraer recursos pesqueros de manera discriminada, lo que redundaría en la captura de especies en peligro, o estado biológico inicial, disminución de accidentes en los lances de redes, disminución en el consumo de combustibles; todo ayudaría a la sostenibilidad de los recursos pesqueros y reducción de la huella de carbono.

Referencias FAO 1 ( 2001). Fisheries and Aquaculture topics. Fisheries technology. Topics Fact Sheets. In: FAO Fisheries and Aquaculture Department [online]. Rome. Updated 31 October 2001. [Cited 6 March 2014]. http://www.fao.org/fishery/topic/2800/en FAO 2 (1995). Code of Conduct for Responsible Fisheries (http://www.fao.org/docrep/005/v9878e/v9878e00.htm) Fisheries (http://en.wikipedia.org/wiki/Sonar#Fisheries ) Itano, D., 2003. Documentation and classification of fishing gear and technology on board tuna purse seine vessels. 16th Sixteenth Meeting of the Standing Committee on Tuna and Billfish (SCTB16), held in Mooloolaba, Queensland, Australia, pp. 9-16. Smith A. (2001). Fishing Technology Equipments. Sonar. Technology Fact Sheets In: FAO Fisheries and Aquaculture Department [online]. Rome. (FAO, http://www.fao.org/fishery/ equipment/sonar/en ) Tawker A. (2006). (http://en.wikipedia.org/wiki/File:Sport_Fishfinder.jpg

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MARICULTURA

C

ada vez toma mayor fuerza e importancia la maricultura en nuestro país. Luego de establecer las regulaciones más apropiadas para su desarrollo, se comenzó a fomentar la actividad a través de líneas de crédito, y luego se pasó a la implementación de la tecnología y capacitación.

INICIAN EL CULTIVO DE CAMARONES EN JAULAS

La primera concesión privada fue entregada a la compañía Oceanfarm hace ya varios meses para trabajar en el mar a 9,5 millas del cantón Jaramijó. Luego empresas como Miramar, Frigolandia, Mardex y otras han empezado los trámites para obtener también sus concesiones. Ahora le tocó el turno al Gobierno, el que a través del Instituto Nacional de Pesca inició en la zona de Engabao, del cantón Playas, un proyecto para el cultivo de camarón en jaulas. Cultivo de camarón en jaulas Engabao fue seleccionado para desarrollar este proyecto por sus condiciones oceanográficas y ambientales, además del interés y colaboración que desde un inicio brindó la comuna. A 1,8 kilómetros de la costa del puerto de Engabao técnicos del Instituto Nacional de Pesca instalaron una plataforma con

jaulas donde sembraron a inicios de febrero pasado 100 mil larvas de camarón. Este cultivo se encuentra en fase experimental y con los resultados se elaborarán los manuales de procedimientos que servirán al sector pesquero artesanal como directrices para el cultivo de este recurso. En cuatro meses se espera que esta especie alcance su tamaño comercial.

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Inspección a jaulas y convenio Con el propósito de comprobar los avances del proyecto, un grupo de autoridades encabezadas por el viceministro de Acuacultura y Pesca y del director del Instituto Nacional de Pesca, Guillermo Morán y Edwin Moncayo, respectivamente, visitaron el puerto pesquero de Engabao y se trasladaron hasta la plataforma, donde constataron el estado de las


MARICULTURA

FELIPE SUPLICY, especialista brasilero Dictará talleres dirigido a los pescadores artesanales de las comunidades pesqueras, estudiantes, profesores e interesados en esta actividad

ADAPTARLA A NUESTRAS CONDICIONES

En cada país la maricultura tiene que adaptarse a las condiciones de su situación geográfica y eso es muy importante para su éxito, sostiene la bióloga Vilma Salazar, docente de la Escuela de Biología de la Facultad de Ciencias Naturales. Explica que si bien en algunos países la maricultura está casi a la altura o nivel de las costas o las playas, en el Ecuador se ubica en las 8 millas, lo cual considera que está bien, ya que así no afectará a la libre navegación ni el turismo. Como en el país no se cuenta con tecnología propia para desarrollar la maricultura tendremos que ir adaptando la tecnología de otros países, aunque lo que sí debemos ser es

innovadores. El que la maricultura haya sido considerada como parte de la nueva matriz productiva es muy importante, puesto que ello va a significar un gran empuje a esta nueva actividad, dice Vilma Salazar, quien concluye expresando que no hay nada que temer con la maricultura mientras que las cosas se manejen bien internamente; no tiene por qué haber afectación de especies, contaminación o problemas de otra índole.

El INP trabaja con la meta de que el proyecto de maricultura sea el primero en el mundo en funcionar de manera sustentable y amigable con el ambiente Edwin Moncayo, director del INP

jaulas y las larvas. La presencia de las autoridades también sirvió para la firma de un convenio de cooperación entre el Instituto Nacional de Pesca con la Junta Parroquial y las cooperativas pesqueras de Engabao. Con la firma de este documento el INP se compromete a continuar con el seguimiento técnico y monitoreo de las larvas y a controlar el estado de las larvas marinas, mientras que los pescadores de la comuna serán los encargados de custodiar las jaulas, alimentar a los organismos, limpiar las mallas, apoyar con la movilización en embarcaciones menores a los funcionarios públicos o autoridades que visiten la plataforma. El director del INP, Edwin Moncayo, destacó que la institución trabaja con la meta de que el proyecto de maricultura sea el primero en el mundo en funcionar de manera sustentable y amigable con el ambiente. Especialista brasileño En Engabao también estuvo presente Felipe Suplicy, especialista brasileño, quien dictó una charla a los pescadores de la comuna sobre la experiencia de la gestión pública de la maricultura en Brasil. Con su presencia en el país se busca establecer una estrategia para el desarrollo sostenible de la maricultura en el Ecuador. El experto realizó algunas recomendaciones para implementar políticas gubernamentales para fomentar el cultivo de especies marinas que garanticen sustentabilidad a largo plazo, así como es el caso de Brasil, donde la actividad se encuentra consolidada y representa millones de dólares para la economía local. Felipe Suplicy dictará talleres dirigido a los pescadores artesanales de las comunidades pesqueras, estudiantes, profesores e interesados en esta actividad, los cuales se desarrollarán en las provincias de El Oro, Guayas, Santa Elena, Manabí y Esmeraldas.

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Acontecimientos

MINISTRO SE REUNIÓ CON SECTOR PESQUERO Representantes del sector atunero y de pesca blanca mantuvieron en Manta una importante reunión de trabajo con el ministro de Comercio Exterior, Francisco Rivadeneira, quien respondió una serie de inquietudes que le fueron formuladas y que guardan relación con la firma de un acuerdo comercial con la Unión Europea y los problemas que enfrentan para exportar sus productos a mercados como Venezuela y Brasil.

REGULACIONES PARA CAMARÓN POMADA

CONVENIO DE COOPERACIÓN TÉCNICA

Autoridades del sector pesquero y representantes del sector camaronero se reunieron con el propósito de socializar el borrador del acuerdo ministerial que regularía la pesca con red de arrastre artesanal en la costa ecuatoriana. El documento regula la pesca de camarón pomada con red de arrastre artesanal para 35 embarcaciones, 25 de la localidad de Posorja y 10 de Playas.

El Instituto Nacional de Pesca y el Instituto de Fomento Pesquero de Chile suscribieron un convenio marco de cooperación técnica para el desarrollo de programas de actuación conjunta con carácter de investigación. La evaluación de recursos pesqueros, hidroacústica, tecnología pesquera, edad y crecimiento de recursos, seguimientos y monitoreo de pesquerías y estadística pesquera, son los principales temas del convenio

GUÍA DE CAMPO DE TIBURONES El Viceministerio de Acuacultura y Pesca, con el auspicio de Conservación Internacional-Ecuador, presentaron una guía de Campo de Condrictios del Ecuador (quimeras, tiburones y rayas), que recopila la obtención de datos sobre capturas y desembarques específicos de 101 especies encontradas. En la gráfica constan Jimmy Martínez, autor de la guía; Guillermo Morán, viceministro de Acuacultura y Pesca; y, Luis Suárez, director de Conservación Internacional.

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Acontecimientos MINISTRO INFORMÓ DE NEGOCIACIONES El ministro de Comercio Exterior, Francisco Rivadeneira, ofreció una rueda de prensa en Guayaquil, en la que explicó pormenores de lo que fue la primera ronda de negociaciones con la Unión Europea, así como también el desempeño del comercio exterior del país durante el 2013 y las acciones por desarrollarse con miras a fortalecer al sector exportador nacional.

PRESENTAN PREMIO AL EXPORTADOR

PERIODISTAS INVITADOS A MANTA Un grupo de periodistas, representantes de diferentes medios de información de Guayaquil, viajaron a Manta invitados por el Instituto Nacional de Pesca, para estar presentes en la II reunión de la Comisión Regional para el Manejo de la Pesca del Pacífico Sur (SPRFMO) realizada a finales de enero pasado. El objetivo de su presencia fue la de conocer mayores detalles de este organismo regional pesquero al que Ecuador se adherirá.

La Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) presentó ante los medios de comunicación la cuarta versión del Premio al Exportador denominado Premioexpor 2014. Este premio es ya una tradición dentro del sector productivo del país, el cual otorga un importante reconocimiento a las empresas exportadoras de bienes y servicios que se destacan por su esfuerzo, diferenciación y constancia en su afán de compartir con el mundo lo mejor de nuestro país.

PRIMER TALLER SOBRE EL JUREL Técnicos del Viceministerio de Acuacultura y Pesca, del Instituto Nacional de Pesca y de la Secretaría del Mar participaron en el primer taller sobre el jurel que fue dictado por expertos del Instituto de Recursos Acuáticos y Consultores de Océano Internacional del Perú. Se hizo énfasis en la necesidad de reforzar las investigaciones integrales dirigidas al jurel por considerarlo un recurso potencial que requiere de un manejo sostenible.

ecuadorpesquero@hotmail.com | Enero - Marzo 2014 | 43


ESTADÍSTICAS

EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

ENERO-DICIEMBRE DEL 2013 EN DÓLARES

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS DEL ECUADOR

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

ENERO-DICIEMBRE EN DÓLARES

44 | Enero-Marzo 2014 | ecuadorpesquero@hotmail.com


ESTADÍSTICAS

PRINCIPALES MERCADOS DE CONSERVAS DE PESCADO ENERO-DICIEMBRE DEL 2013 EN DÓLARES FOB

PRINCIPALES MERCADOS DE SARDINAS EN SALSA DE TOMATE

PRINCIPALES MERCADOS DE HARINA DE PESCADO ENERO-DICIEMBRE DEL 2013 EN DÓLARES FOB

ecuadorpesquero@hotmail.com | Enero - Marzo 2014 | 45

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

ENERO-DICIEMBRE DEL 2013 EN DÓLARES FOB


ESTADÍSTICAS

CAPTURAS DE ATÚN EN EL OPO POR PAÍSES

Fuente: Banco Central Elaboración: Ecuador Pesquero

ENERO - DICIEMBRE DEL 2013 EN TONELADAS

46 | Enero-Marzo 2014 | ecuadorpesquero@hotmail.com


Ecuador Pesquero (marzo 2014)  

Publicación bimestral sobre la industria pesquera y artesanal en el Ecuador.

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