Tekst: Willemijn van Beers Fotografie: Bart Verkuijlen
recreatieondernemingen, pompshops, mkb, stichtingen en zorginstellingen. Wel is het zo, dat al onze producten onder de noemer food of foodgerelateerd vallen.”
Sligro Eindhoven een van de grootste vestigingen in Nederland “Wij zijn inderdaad geen kleintje. We hebben circa 60.000 producten in ons assortiment en functioneren ook als servicevestiging voor de Bezorgservicevestigingen om ons heen. Deze Bezorgservicevestigingen (gevestigd in Gilze en in Venray) hebben de meest gangbare producten op voorraad (circa 12.000) en komen ‘s avonds bij ons halen wat besteld is door hun klanten maar wat ze zelf niet op voorraad hebben. Ons klantenbestand is daarnaast heel divers. Denk aan horecabedrijven en kleinere retailzaken maar ook aan
Eindhoven BUSINESS
Ambitie “Eigenlijk ben ik nu al best wel trots op onze vestiging. Ik hou van de ‘niet lullen maar poetsen’ mentaliteit van de mensen die hier werken. Maar natuurlijk wil ik Sligro Eindhoven naar een nog hoger plan trekken. Hoe? Door nog beter te worden in service, beleving en kennisoverdracht. Ik wil mijn eigen kijk op hospitality delen met alle medewerkers. Opdat ze nog beter worden in hun werk en er nog meer plezier uit halen. Ik hoop hen te inspireren en zij inspireren mij. Ik sta ook niet boven maar juist tussen de medewerkers. Ik ben benaderbaar en investeer ook veel in contacten met klanten. Waarbij ik geloof in de kracht van persoonlijk contact. Ik ga graag persoonlijk met mensen in gesprek en liever niet te vaak via chats of e-mails. Uiteindelijk bouwen we samen aan de ultieme klantbeleving. Daar bind je mensen echt mee en maak je het verschil. Ik ga ervoor.” Eindhoven verandert “Toen ik nog in Amsterdam werkte was ik me echt niet bewust van de grote veranderingen die in Eindhoven plaatsvonden en -vinden.
De dynamiek in deze regio is groot, op horecagebied maar natuurlijk ook qua bedrijvigheid in het algemeen. Eindhoven bloeit. Ik vind het daarom erg leuk deze maand gastheer te zijn van de business club van Eindhoven Business en de lancering van de nieuwe uitgave zelf bij te wonen. Ik laat deze ondernemers natuurlijk graag zien wat er zo mooi is aan onze organisatie.” n Over Niels Zeg je horeca dan zeg je Niels Ambachtsheer. Na zijn opleiding aan de Hoge Hotelschool Maastricht was hij werkzaam bij het Pulitzer Hotel in Amsterdam, bij het Sheraton Hotel op Schiphol en bij La Place op de Amsterdamse Kalverstraat. Maar het Zuiden trok. En samen met zijn vriendin (inmiddels vrouw) besloot hij, dat het tijd was om af te zakken. Een beetje terug naar zijn roots want Niels is geboren en getogen in Valkenswaard. Samen hebben ze Campanile Hotels gerund in Eindhoven en Niels heeft daarna ook nog acht jaar als General Manager bij Sandton Hotels in Eindhoven en in Baarlo gewerkt voordat hij bij Sligro begon. Inmiddels woont Niels met zijn vrouw in Aalst, is hij vader van twee prachtige dochters en houdt hij van... je raadt het al...koken!
23