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LESERBRIEFE

Genussvolle Zeiten brechen an

ÜBER 100 MITGLIEDER

Slvia Rungg unter den prüfenden Augen der „Spargelstechkommission 2017“ mit Manfred Prantl, Vizebürgermeisterin Rita Kaserer, Martin Pohl, Leo Forcher, Gisela Aurich und Markus Fliri (v.l.). TSCHARS - Diese Jahreszeit gibt es im Vinschgau nur einmal. Sie findet zum 11. Mal in der Gemeinde Kastelbell-Tschars von Mitte April bis Ende Mai statt und steht im Zeichen jener edlen Pflanze, die man Spargel nennt. Die 11. Auflage der „Spargelzeit“ wurde auf der Terrasse des Panorama-Hotels Himmelreich eröffnet und mit der Verkostung eines fruchtigen Weißburgunders von Markus Fliri, Himmelreichhof, eröffnet. Als Gastgeberinnen ließen Karin und Silvia Rungg Spargelmousse auf hausgemachter Tomatenbaguette servieren. Martin Pohl schwärmte von der besonderen Würze der diesjährigen Spargel-Ernte. Zum nächsten Spargelhäppchen und dem cremigen Spargelreis mit gebackenem Wachtelei mundete der temperamentvolle Riesling Gletscherschliff von Gisela Aurich, Unterortl Juval,

dazwischen stellte Tourismuspräsident Manfred Prantl als Höhepunkt die Nostalgie-Tour „Spargel unterwegs“ am Freitag, 28. April vor. Es wurde Kräuterbrot mit geraspeltem Spargel aufgetragen. Getrunken wurde dazu der Cuveé Rosé, eine jugendlich-frische Neuheit vom Köfelgut. Silvia Rungg hatte als Vizepräsidentin des Tourismusvereines

die Ehre, symbolisch den ersten Spargel zu stechen. Leo Forcher, Obmann der Vinschger Weinbauern, dankte den Tourismustreibenden. Karin Rungg fand anerkennende Wort für den Spargelproduzenten Martin Pohl vom ­Köfelgut, dem die Kastelbell-Tscharser Genusszeit ja zu verdanken sei. S

Erfahrungsaustausch (v.l.) zwischen Rita Kaserer, Jutta Fliri (Himmelreichhof), Sandra Gstirner (Gstirnerhof) und Karin Linser (Bauhof).

Mit Freude teilen wir mit, dass dem am 17. Februar 2017 von 7 Tierliebhabern gegründeten Tierschutzverein „Tiere in Not Südtirol“ bis Ende März 98 Personen als Mitglied beigetreten sind und der Tierschutzverein nunmehr 105 Mitglieder zählt. Der Verein nimmt sich vornehmlich der „Tiere in Not“ an, wie zum Beispiel ausgesetzter, verunfallter, mutterloser Tiere. Diese Tiere pflegen freiwillige Helfer gesund. Daraufhin werden die Tiere ausgewildert oder es wird ein Plätzchen bei tierlieben Menschen gesucht. Seit Bestehen des Vereins haben 7 Katzen, ein Ferkel und ein Kettenhund Hilfe erfahren. Einer Taube konnte leider nicht mehr geholfen werden. Zurzeit ist eine dreifarbige Katze in Pflege, die in Kürze ihre Jungen bekommen wird. Diese Katze ist im Herbst 2016 ausgesetzt worden und sie irrte in Walten, im Passeiertal, von Haus zu Haus. Für Sunny, den einjährigen Hundemischling, der seit seinem Welpenalter an einer schweren Kette hing, suchen wir ein neues, liebes Zuhause als Familienhund. Wir danken allen Mitgliedern und Spendern. Aktuelle Nachrichten über den Verein auf Facebook (www.facebook. com/walter.pichler.351). VEREINSPRÄSIDENT WALTER PICHLER, ST. MARTIN IN PASSEIER, 17.04.2017

Spargelzeit in Kastelbell-Tschars Mitte April bis Ende Mai 2017 Spargelspezialitäten Restaurant Bauhof Tel. +39 0473 62 41 45 Gasthof Gstirnerhof Tel. +39 0473 62 40 32 Restaurant Himmelreich Tel. +39 0473 62 41 09 Gasthaus Schlosswirt Juval Tel. +39 0473 66 80 56 Pizzastube zur Sonne Tel. +39 0473 62 41 05 Restaurant Winkler Tel. +39 0473 62 41 34 Spargelbauer/Spargelverkauf Köfelgut Tel. +39 0473 62 46 34 Gemischtwaren Gstrein Doris Tel. +39 0473 62 43 25 Vinschger Bauernladen Tel. +39 0473 66 77 23 Winzer Spargelweine Himmelreich-Hof Tel. +39 0473 62 44 17 |+39 335 60 87 807 Köfelgut Tel. +39 0473 62 46 34 Castel Juval Unterortl Tel. +39 0473 66 75 80

Veranstaltungen Freitag, 28. April 2017 Kastelbeller Spargel unterwegs – eine Gasthausreise. Samstag, 06. Mai 2017 Garten- und Genussmarkt in Kastelbell. Ortszentrum Kastelbell von 8 - 14 Uhr Freitag, 19. Mai 2017 Rund um den Kastelbeller Spargel. In Zusammenarbeit mit dem Bildungsausschuss Kastelbell-Tschars Sonntag, 21. Mai 2017 Sonntagskonzert der Musikkapelle Kastelbell. Spargelhäppchen & Spargelweine ab 10 Uhr, Dorfplatz Kastelbell Spargelführung jeden Dienstag Spargelwein Verkostung am Rebhof jeden Mittwoch, am Köfelgut jeden Freitag

Informationen & Anmeldungen: Tourismusverein Kastelbell Tschars - Tel. +39 0473 624193 - info@kastelbell-tschars.com - www.kastelbell-tschars.com DER VINSCHGER 14/17

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