Page 1

Vistalago - Rosso Veronese 2011 Varenummer

6796 - VISTA

Land Område Druetyper

Italien Veneto - Verona 70% Corvina 15% Merlot 15% Cabernet

Alkohol % Klassifikation

14 IGT

Serveringstemp. Opbevaringstemp. Bør nydes inden

16-18° C 12-15° C 2018

Vinbeskrivelse En kraftfuld vin, dybrød farve, træagtige overtoner, rund og blød. En blød tannin med en fin lang eftersmag. Velegnet til grillet oksekød eller vildt, samt til modne oste som f.eks Montasio, Asiago. Der findes ikke nogen by, som helt kan sammenlignes med Verona i hele det nordlige Italien. Verona er gammel, klassisk og berømt og på samme tid er byen farverig, munter og livlig - og kendt i hele verden som baggrund for Shakespeare's tragedie "Romeo og Julia". Herfra strækker Verona provinsen sig mod Gardasøen og det er her at vingårdene som producere vores Rosso er beliggende. Tre druesorter som er nødvendige for denne Rosso Veronese dyrkes på disse vingårde. To af dem er kendte over hele verden - Merlot og Cabernet Sauvignon. Tilsæt til disse den til området hjemmehørende druesort Corvina - en drue som også bruges i vine som Bardolino, Recioto og Amarone. Corvinadruen høstes i oktober, gæres og lagres på træfade før den blandes med Merlot og Cabernet vine i ståltanke.

vistalago-rosso-veronese-2011