Page 1

Primitivo Salento - Capoforte 2010 Varenummer

6317 - ERIA

Land Område Druetyper

Italien Apulien 100% Primitivo

Alkohol % Klassifikation

14,5 IGT

Serveringstemp. Opbevaringstemp. Bør nydes inden

16-18° C 12-15° C 2017

Vinbeskrivelse Flot "Bordeauxrød" farve. Skøn og intens duft af blomster og brombær. Dens fedme og fylde er ubeskrivelig dejlig - samtidig med at den er totalt uden "skarpe hjørner" (garve- og frugtsyre). Har sin helt egen elskelige personlighed. Afsluttes med en lang eftersmag af frugtsødme. Dyrkning af vin på Masseria Capofortes ejendom finder sted i sandet lerjord. Der høstes i hånden og det er vigtigt for Masseria Capoforte, at have meget høj kvalitet lige fra tilplantning af vinstokke til udvælgelse af drueklaser med de mest fyldige og perfekte druer. Druerne udvælgelsens omhyggeligt for, at kunne producere vine af en høj kvalitet. Omdannelse af druerne til vin er en kunst, som Masseria Capoforte har det dybeste engagement i, og som er så afgørende for, at de kan give deres vine helt unikke egenskaber. Masseria Capofortes vinmarker finder vi ved kysten i den sydvestlige del af Salento-halvøen, der udgør hælen på den italienske støvleform.

primitivo-salento-capoforte-2010  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you