Page 1

Pineau Des Charentes Varenummer

2015 - NEAU

Land Område Druetyper

Frankrig Charentes 80% Druemost 20% Cognac

Alkohol % Klassifikation

17 AOC

Serveringstemp. Opbevaringstemp. Bør nydes inden

6-8° C 12-15° C 2020

Vinbeskrivelse Mørk kobberrød Cognacapéritif - eller dessertvin med en duft - og smag af både, abrikoser, mandler og brændte figner.

Historien bag ved Pineau de Charentes ligger meget op af historien bag ved Cognac. Dette skyldes, at Pineau laves bl.a. af cognac. At pineau er opstået ved en fejl eller et tilfælde, gør historien lidt sjovere. Ifølge legenden opstod Pineau de Charentes under høsten i 1589, da en cognacproducent ved et uheld tilsatte druemost i en tønde, som han mente var tom, men i virkeligheden indeholdt den cognac. Dette skete i Burie, som ligger ca. 12 km nordøst for Cognac by. Blandingen blev behørigt lagt i kælderen med henblik på gæring. Et par år senere, blev tønden hentet fra kælderen og blev efter smagningen anset for at indeholde den drik, der nu er forbundet med regionen Charentes og floden Charentes, der går gennem hele cognac omådet.

pineau-des-charentes  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you