Issuu on Google+

Pieroth Red Ice Crystal 2012 Varenummer

2430 - JOS

Land Område Druetyper

Ungarn Hajós-Baja Cabernet Sauvignon

Alkohol % Klassifikation Restsukker gr./ltr.

9,5

Serveringstemp. Opbevaringstemp. Bør nydes inden

11-13° C 12-15° C 2019

127,2

Vinbeskrivelse En stærk kirsebærrød farve skinner i glasset. Duften er fuld af frugtfyldte aromaer. Dens delikate tannin er blød og perfekt integreret. Velegnet til krydrede ostetyper, nyd den når du ønsker noget specielt. Grundlaget for Pieroth Red Ice Crystal, blev skabt på denne nat mere præcis den 29. oktober 2012, hvor der var en temperatur på -3,7 grader om natten. Det betød at, druerne til denne Cabernet Sauvignon hurtigt blev plukket ved daggry, mens der stadigvæk var frostgrader og umiddelbart herefter presset. Denne metode resulterede i en høj koncentreret most med et utroligt sukkerindhold, som blev lavet til vinen. Andras Schauer er hovedansvarlige ved Pieroths ungarske vingård i Hajós.


pieroth-red-ice-crystal-2012