Piacere Magazine n.61 / Novembre 2011

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A novembre si cena con il morto

Sono tre gli appuntamenti con l’intrigante evento “Cena & Delitto”, in collaborazione con gli specialisti del Teatro di Sacco; il 5 e il 26 novembre e il 17 dicembre alle 20.30 al Ristorante L’Uncinaia. L’appuntamento è con la suspance di un vero giallo che rimarrà irrisolto fino... alla fine della cena. Un menù originale, con prodotti a km zero, vi aiuterà a “liberare l’investigatore che è in voi” per ricomporre la trama di un’avvincente storia realizzata ad hoc per l’occasione. Una serata insolita, diversa, terribilmente divertente, per singoli, coppie e gruppi. Premio speciale per il vincitore. Per info e prenotazioni: M. 335 7731288

Il progetto ecomuseale è finalizzato alla valorizzazione delle tradizioni; la ricerca sulle vecchie ricette, ad esempio, rende possibile presentare mensilmente un piatto della tradizione denominato “Antichi Sapori”. Questo mese sarà possibile ordinare Baccalà con gli spinaci e il 15% del ricavato del piatto sarà devoluto al sostegno dell’attività dell’ecomuseo. Il menù ha tra le sue proposte anche una selezione di portate a base di pesce di mare fresco elaborato dallo chef Leonardo Arbia che vanta, in questo senso, una lunga esperienza. E ancora... pasta fatta in casa e dolci al cucchiaio preparati giornalmente concludono un menù che aspetta solo di essere assaggiato.

Inoltre, dalla pizzeria con forno a legna è possibile assaggiare pizze fatte con farine della zona e condite con prodotti locali sempre e rigorosamente di agricoltura biologica. Per una sosta rigenerante o per una cena tra amici, assaporando il meglio che la nostra terra offre: Ristorante L’Uncinaia.

INFO: Ristorante L’Uncinaia via Romagna, 2 - Pretola T. 075 5928626 info@ristoranteluncinaia.com www.ristoranteluncinaia.com eat out*pm | 95


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