Issuu on Google+

STARTERS 20 Garlic bread-Vitlöksbröd-Valkosipulileipä

95 B

22 Tzatziki with crispy garlic bread Grekisk Tzatziki med krispiga vitlöksbröd Kreikkalaista Tzatzikia ja rapeaa valkosipulileipää

23 Toast Skagen with prawns, dill, chili and mayonnaise Toast Skagen med en pikant röra av räkor, dill, chili och majonnäs Katkarapuleipä, tilliä, chiliä ja majoneesia

145 B 195 B

24 Homemade pepper smoked salmon, Norwegian salmon served with feta-cheese creme, roasted chiabatta and salad

Norsk, hemrökt pepparlax serveras med fetaostkräm, rostad chiabatta och sallad Kotona valmistettua pippurisavustettua norjalaista lohta tarjoiltuna

225 B

25 Mexican spring rolls filled with spicy meat served with salsa and Guacemole

Mexikanska vårrullar fyllda med het köttfärs serveras med salsa och guacemole

185 B

32 Forest mushroom soup flavored with brandy served with herb & garlic chiabatta

Skogssvampsoppa smaksatt med konjak serveras med ört & vitlöks chiabatta

195 B

33 Creamy lobster soup flavored with saffron served with herb chiabatta

Krämig hummersoppa smaksatt med saffran serveras med ört chiabatta

295 B

34 Two chefs mixed cold plate with pepper smoked salmon, pickled herring, prawns in mayonnaise, cured salmon and a strong cheese

Skärgårdstallrik med pepparrökt lax, inlagd sill, skagen toast, gravad lax och kryddost Two chefin kylmälautanen, pippurisavustettua lohta, etikka silliä, katkarapuja majoneesississä, suolattua lohta sekä vahvaa juustoa.

35 Grilled Fois gras served with figs in redwine & raspberries and crispy rocket salad

Sauterad gåslever med fikon i en hallon och rödvins sås samt krispig ruccola sallad

325 B

495 B


SALAD

43 Ceasar salad with chicken and crispy bacon Ceasarsallad med kyckling och knaperstekt bacon Ceasar salaatti, maustettua kanaa ja rapeaa pekonia

1/2

1/1

195 B

280 B

225B

325 B

195 B

280B

44 Salad a’la Two chefs served with our home smoked pepper salmon and a lemon & chili dressing

Sallad på husets vis med vår pepparlax och citron & chili dressing Salaatti a’la Two chefs, tarjoiltuna kotona valmistettun pippurisavustetun lohen ja sitruuna-chilikastikkeen kera

45 Greek salad with feta cheese, black olives and roasted pepper

Grekisk sallad med fetaost, svarta oliver och rostad paprika

50 Spaghetti Bolognese 51 Spaghetti Carbonara

PASTA 255 B 275 B

52 Tagliattele a’la Pomodoro Our homemade fresh Tagliatelle with a rich tomato sauce

Våran egen hemgjorda färska tagliatelle med en mustig tomatsås smaksatt med färska örter

265 B

53 Pasta a’la Two chefs Our homemade fresh Tagliatelle with beef tenderloin, black trumpetmushrooms and cream

Våran egen hemgjorda färska Tagliatelle med oxfile, svart trumpetsvamp och grädde Pastaa a´la Two Chef, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelle pastaa, häränsisäfileellä, metsäsieni- kermakastike

395 B

54 Pasta a’la Gorgonzola Our homemade fresh Tagliatelle with pork tenderloin, asparagus served in a creamy gorgonzola sauce

Våran egen hemgjorda färska tagliatelle med fläskfile, sparris och en krämig Gorgonzolasås Pastaa ala Gorgonzola, kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä, Porsaansisäfilettä, tarjoillaan kermaisen gorgonzolakastikkeen kera

55 Lobster pasta Our homemade fresh Tagliatelle with lobster sauce, Spinach, prawns and dill

365 B

395 B

Våran egen hemgjorda färska Tagliatelle med hummerssås, räkor, spenat och färsk dill Kotonavalmistettua tuoretta Tagliatelleä tarjoituna hummerikastikkeen,katkarapujen,pinaatin sekä tuoreen tillin kera.


GRILL 59 Chicken Faijtas served with tortilla bread salsa, guacemole and cheese

Kyckling Faijtas med tortilla bröd, salsa, gräddfil, guacemole och ost

380 B

61 Pepper grilled chicken breast with a creamy pepper sauce flavored with brandy, sautéed vegetables and potatogratin

Peppargrillat kycklingbröst med en krämig pepparsås, sauterade grönsaker och potatisgratäng Pippuroitua grillattua kananrintaa, pippurikastikkeen ja gratinoitujen peruoiden kera

395 B

To this we recomend: Brolio Chianti Classico

62 Herb grilled chicken breast served with Black trumpetmushroom sauce roasted vegetables and sautéed potatoes

Örtgrillat kycklingbröst med svart trumpetsvampsås, sauterade grönsaker och sauterad potatis Yrtti grillattua kanan rintaa, tarjoillaan sienikastikkeen, paahdettujen vihannesten sekä haudutettujen perunoiden kera

395 B

To this we recomend: Allegrini Palazzo Della Torre

63 Chicken a’la Roma bacon wrapped & pesto filled chicken breast

served with roasted vegetables, herb gravy and Black trumpetmushroom risotto

Baconlindat och pestofyllt kycklingbröst serveras med rostade grönsaker, örtsky och

395 B

Svart trumpetsvamp risotto Kanaa a´la Rome, pekonilla kääritty & pestolla täytettyä kanan rintaa, tarjoillaan paahdettujen To this we recomend: Anekena Camenere

64 Pork fillet Caruso with roasted vegetables, sauce bearnaise, prawn herbgravy and potato gratin

Grillad fläskfile med wokade grönsaker, bearnaise och örtsky, räka, serveras med en krämig potatisgratäng smaksatt med vitlök Porsaanfilee paahdettusen kasviten, béarnaise-yrttikastiketten valkosipuliperunagratiinin kera

445 B

To this we recomend: Anekena Camenere

65 Pork fillet a’la tzatziki with herb gravy, roasted vegetables served with baked potato

Grillad fläskfile med wokade grönsaker, tzatziki och örtsky serveras med bakad potatis

445 B


GRILL 60 Minute steak with chili butter redwine sauce, sautéed bacon and Idaho potatoes

Grillad lövbiff med chilismör, rödvinssås, sauterad bacon och friterad klyftpotatis

475 B

Grillattu lehtipihvi chilivoilla, tarjoillaan punaviinikastikkeen, muhennettujen beconin kera lisäksi Idaho

66 Greek beef tenderloin skewer with our famous Greek tzatziki served with feta cheese salad and baked potato

Grillspett av oxfile med tzatziki , Grekisk sallad och bakad potatis Kreikkalainen härän sisäfileevarras, talon omalla ja kuulisalla Kreikkalaisella tzatzikilla,

495 B

67 BBQ beef tenderloin skewer with our own smoky BBQ sauce, tomato salad and deep fried Idaho potatoes

Grillspett av oxfile med våran egen kryddiga BBQ-sås , tomatsallad och friterad klyft potatis BBQ härän sisäfileevarras, talon BBQ kastikkeella, tomaattisalaattia, sekä uppopaistettuja

495 B

68 Wooden “Planksteak” with grilled beef striploin, mashed potatoes, bearnaise and red wine sauce served on wood

Plankstek med grillad biff, potatismos, bearnaise och rödvinssås Lankkupihvi, grillattua sisäfilettä, perunamuusia, bernaisekastiketta, punaviinikastiketta

565 B

69 File Mignon Black & White, grilled beef and pork fillet, roasted

vegetables, red wine sauce, sauce Bearnaise and potato gratin with a scent of garlic

Grillad fläsk- och oxfile med rödvinssky, bearnaisesås, rostade grönsaker och potatisgratäng Grillattua härkää ja porsaan fileetä, paahdettuja kasviksia, bearnaisekastiketta To this we recomend: Allegrini Amarone

565B


GRILL 56 Two Chefs burger with cheese, bacon, shrimps in mayonnaise and Idaho potatoes

375 B

Two chefs burgare med bacon, ost, bröd, sallad, räksallad och Idaho potatis

57 Schweitzer Schnitzel filled with cheese & ham served with sautéed potatoes and gravy

Schweitzerschnitzel fylld med ost & skinka serveras med sauterad potatis, tomat sallad och sky

58 Swedish Meatballs with mashed potatoes, cream sauce and lingon berries

Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingon sylt

375 B

355 B

SIDE ORDERS

Vegetables & Mixed green salad Mix sallad Vihersalaatti

Tomato salad Tomat sallad Tomaattisalaatti

Mushroom risotto

95 Idaho

potatoes

95 100

Friterad klyftpotatis Idaho perunat

Potato compott Potatiskompott Peruna kompott

50

Fried veggies

Sauted 50 potatoes

Fried spinach Sauterad spenat Paistettu pinaatti

French fries

50 50

Bakad potatis Uuni peruna

Sauterad potatis Handutetut perunat

50 Potato pie Potatispaj Perunapiirakka

Bearnaise sauce Bearnaisesås Bearnaise kastike

Herb gravy

50 BBQ sauce BBQ sauce BBQ kastike

50 50 70 70

Yrtti kastike Redwine sauce Rödvinssås Punaviinikastike

Pepper sauce Pepparsås Pippurikastike

Mushroom sauce Skogssvampsås Sienikastike

Tzatziki

50

50 Garlic butter 50

Örtsky

Baked potato

Svamp risotto Sienirisotto Sauterade grönsaker Paistetut vihannekset

Sauces & Others

50

Vitlökssmör Valkosipulivoi Home made bread Hembakat bröd leipä

50 Tortilla bread

50 50

2p

80

Tortilla bröd 2st Tortilla leipä

50

Steamed rice Kokt ris

50 Höyrytettyä riisiä Yellow

50


STEAKS 70 Pepper steak Our most famous steak served with a creamy, brandy flavored pepper sauce, baked tomato, sautéed vegetables and potato gratin

665B

Vår berömda pepparstek med en krämig pepparsås, smaksatt med cognac serveras med sauterade grönsaker och potatisgratäng Pippuripihvi, kuuluisin pihvimme tarjoillaan brandylla maustetun To this we recomend: Brolio Chianti Classico

71 Chateau Briand grilled beef tenderloin with red wine sauce, sauce

Bearnaise roasted vegetables and potato pie flavored with sun dried tomatoes

Helstekt oxfile med bearnaisesås, rödvinssky, wokade grösaker serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomater Grillattua håränfileetä, béarnaisekastiketta, punaviinikastiketta, wokki vihanneksia ja perunapiiras maustettuna aurinkokuivatuilla tomaateilla

665B

To this we recomend: Allegrini Amarone

72 Steak a’la Gorgozola grilled beef tenderloin gratinated with a rich Gorgonzola cheese with redwine sauce, sautéed asparagus and forest mushrooms risotto

Gorgonzola gratinerad oxfile med rödvinssås, sauterad sparris och skogssvamp risotto Pihvi ala gorgonzola, grillattua sisäfilettä, gratinoitu runsaalla gorgonzola juustolla,

695 B

To this we recomend: Domaine De St. Dominque

73 Surf & Turf grilled beef tenderloin steak and Parmesan gratinated lobster

served with Black trumpet mushroom sauce and potato pie flavored with sun dried tomatoes

Grillad oxfile och Parmesanost gratinerad hummer med svart trumpetsvampsås serveras med en potatispaj smaksatt med soltorkade tomater Surf & Turf, Härän sisäfilettä sekä parmesaanilla gratinoitua hummeria, tarjoillaan

795 B

74 Tournedos Rossini the finest piece of the beef tenderloin, grilled

foisgras, Truffel flavored mushroom spring roll, red wine sauce and potato gratin 895 B Den finaste biten på oxfilen, stekt gåslever, svampvårrulle smaksatt med tryffelolja, rödvinssås och potatis gratäng PLEASE ALLOW FOR ABOUT 20 MINUTES Tournedos Rossini, hienoin pala naudan sisäfileestä, pariloitua hanhenmaksaa,tarjoillaan COOKING TIME


SEAFOOD 80 Grilled Gravad salmon pattie sugar & salt cured salmon served with creamy dillstewed potatoes and fresh lemon

375B

Smörstekt Gravlax-biff serveras med dillstuvad potatis Raakalohimureke pihvi, tarjoillaan kermatilli muhennettusen perunoiden kera

81 Fish & chips served with a tartar sauce and lemon Friterade fisk fileer med pommes frites och tartarsås och citron Friteerattuja kalafileitä ranskalaisilla, tartarkastikkeella ja sitruunalla

395B

82 Grilled Redsnapper fillet with crayfish sauce, butter

sautéed spinach and potato spring rolls Smörstekt Red snapper file serveras med havskräft sås, sauterad spenat och potatis vårrullar Voissa paistettua Red snapper filettä tarjoillaan hummerikastikkeen, haudutetun pinaatin sekä peruna

465B

83 Pepper smoked Salmon our famous home smoked salmon from Norway served with a horseradish cream, salad and potatopie

Vår berömda, hemrökta pepparlax från Norge serveras med pepparrotskräm, sallad och potatispaj

595 B

To this we recomend: Allegrini Palazzo Della Torre

84 Grilled fillet of Sword fish served with chilli butter, mango & tomato salsa, redwine sauce and potato springrolls Grillad svärdfisk file med chilismör, rödvinssås, mango & tomat salsa och potatis vårrullar Grillattua Miekkakalaa tarjoillaan chilivoin, mango&tomaattisalsan, punaviikastikkeen sekä

595 B

85 Lobster a’la Two chefs cheese gratinated lobster with lobster sauce, dill asparagus served with potato compott flavored with fresh basil

Hummer på husets vis. Ostgratinerad hummer med hummersås, sparris, dill Serveras med potatiskompott smaksatt med färsk basilika Hummeria a’la Two chefs, juustolla gratinoitua hummeria hummerikastikkeessa ja parsaa To this we recomend: Chablis 1er Cru Fourchaume

695B


THAI FLAVORS 87 Khao Soi Curry Noodles with chicken and coconut Kyckling i en mustig currysås smaksatt med kokos serveras med nudlar Khao soi currynuudeleita, tarjoillaan kanan ja kookoksen kera

325 B

89 Chicken a’la Massamun grilled chicken breast with a creamy

yelleow curry sauce, roasted pumpkins and deepfried onion served with rice Grillat kyckling bröst med en mustig sås av kokos och gul curry, rostad pumpa serveras med kokt ris

355B

Kanaa ála Massamun, grillattua kananrintaa kermaisella curry-kastikkeella, paahdettua

90 The Classic Sweet & Sour made with the finest pork tenderloin served with rice

Klassisk sötsur wok gjord med fläskfile och krispiga grönsaker serveras med ris

91 Wok a’la Cashew Stir fried pork tenderloin with cashew nuts served with rice

Wokade grönsaker med fläskfile, cashewnötter och rostade chilifrukter serveras med ris

92 Roasted breast of duck with red curry, cononut, thai sweet basil, pineapple, baby eggplants served with rice Ugnsbakat ankbröst i en kokos och curry sås med annanas, mini aubergine serveras med kokt ris

Grillattua ankkaa punaisessa curryssa, kookosta ja ananasta tarjoillaan riisin kanssa

295B

295 B

375 B


THAI FLAVORS 94 Tom Yam soup Two chefs style with prawns, mushrooms, fresh Thai coriander coccnut meat and lots of chili served with rice Stark och syrlig Thai soppa med räkor, svamp, kokos kött, koriander och chili serveras med kot ris

395 B

Tom Yam keitto Two Chefs:n tapaan, rapuja, herkkusieniä ja paljon chiliä, tarjoillaan riisin kanssa

95 Lemon grass prawns flavored with tamarind and red onions served with rice

Wokade räkor med citrongräs smaksatt med tamarind och shalottenlök serveras med ris

395 B

96 Lobster and prawns in bamboo oven baked, flavored with coconut, Kaffir-lime leaves and Thai basil served with rice

Hummer och räkor, ugnsbakade i bambu tillsammans med kokosmjölk Kaffir-limeblad och thailändsk basilika serveras med ris Uunissa paistettua hummeria ja rapuja bambukastikkeessa, kookoksella,

495 B PLEASE ALLOW FOR ABOUT 20 MINUTES COOKING TIME

97 Deep fried fillet of Redsnapper topped with a spicy sauce of fresh chilis, garlic and crispy basil served with rice Friterad file av Red snapper , täckt med en kryddig sås av färska

395B

chilifrukter, vitlök samt krispig basilika serveras med ris Friteerattuja kalafileitä, tuoreella chilillä, valkosipulilla ja basilikalla

98 Grilled fillet of Redsnapper with a creamy coconut sauce flavored

with red curry crispy lime leaves and served with rice Stekt Red snapper file med en krämig kokos sås smaksatt med röd curry och lime blad serveras med kokt ris Grillattu Red snapper file kermaisessa punaisella currylla maustetussa kookoskastikkeessa, rapeita

limen lehtiä, tarjoillaan riisin kanssa

395 B


DESSERTS D 1 Raspberry sherbet (Sugar free, but sweet…) Hallonsorbet (Sockerfri) Vadelma sorbet (sokeriton, mutta makea....)

165 B

D 2 Two chefs Gala vanilla ice cream with almond cookies and chocolate sauce

Vaniljglass med chokladsås och krispiga mandel och Amaretto flarn

D 3 Chocolate mousse with hazelnut ice cream and raspberries Chokladmousse med hasselnötsglass och syltade hallon Suklaavaahto, hazelpähkinä jäätelön sekä vadelmien kera

D 4 Panacota flavored with vanilla, cinnamon, and cardamom (LCHF) Panacotta smaksatt med vanilj, kanel och kardemumma(Bra GI kost alternativ) Panacota, maku valitoina vanilia, kaneli sekä kardemumma (sokeriton)

D 5 Chocolate brownie with whipped cream and strawberries Kladdkaka med vispgrädde och jordgubbar Suklaa leivos, kermaa ja mansikoita

D 6 Meringue Swiss. Ice cream, meringue, chocolate sauce and cream

Marängswiss. Glass, grädde, maräng och chokladtopping

D 7 Apple pie a’la Two chefs with homemade vanilla sauce Äppelpaj med hemmagjord vaniljsås Omenapiirakkaa talon tapaan kotitekoisen vaniljakastikkeen kera

175 B 225 B

195 B 225 B 195B 185 B

D 8 Blueberry Cheesecake served with strawberry sauce and whipped cream

Blåbärscheesecake med vår egen jordgubbssås och vispad grädde

D 9 Crèeme brule

225 B 195 B


Meny