Lateterazul irrumpe en la gastronomía más selecta de Dubai La línea de infusiones gourmet ‘lateterazul’ de Pharmadus abre su camino en Dubai con paso firme. Desde que el pasado año la CEO de la empresa, Beatriz Escudero, se desplazara a la que es una de las ferias internacionales más importantes para presentar la línea de tés e infusiones gourmet ‘lateterazul’, Gulfood, los avances en el mercado son evidentes. Así se hizo patente este domingo, cuando Pharmadus presentó su propuesta más sofisticada: un catering de platos selectos elaborados con los tés e infusiones de lateterazul como protagonistas.
El “aperi-tea” tuvo lugar en la galería ‘The Fridge’ de Al Quoz de Dubai de la mano de la que es la imagen de la firma en UAE, la chef española Marta Yanci, quien fue la encargada de realizar el catering.
Al evento, presidido por Beatriz Escudero,CEO de Pharmadus, asistieron reconocidas personalidades del sector de la gastronomía en Dubai, como Uwee Michel, presidente de Emirates Culinary Guild, Ishita Saha, blogger y editora de FoodeMaq, Sudeshna Gosh, editora de BBC Good Food, Lena Ter Laare, editora de la revista Good Housekeeping, Oriol Sola, manager del restaurante español Salero, Bianca Gracias, representante del grupo Al Ghurair, Abir Khalil, representante de Promar Trading, empresa distribuidora de ‘lateterazul’ en UAE y José Diego Manzanera, CEO de Gulf Business Consulting y área manager en Oriente Medio para Pharmadus, entre otras personas.
Los participantes al catering degustaron los platos que la chef Marta Yanci preparó para la ocasión y que están elaborados en su totalidad con diferentes tipos de infusiones de lateterazul. La cena contó con cinco platos, además de canapés que se sirvieron de aperitivos.