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Dia Melhor - Ano I - Edição nº 1 - Dezembro 2009

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Sugestões para ceia de Natal da Brasileira

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uem pretende reunir sua família e seus amigos para a ceia de Natal não precisa se preocupar, a Brasileira se encarrega do cardápio. Neste ano, além das sugestões tradicionais que levam a grife “Brasileira”, foram preparadas algumas novidades que, com certeza, conquistarão o estômago de seus convidados. Entre as novidades de pratos salgados estão Medalhão de Frango ao Molho Velouté (medalhão de frango envolto em bacon fatiado e coberto com molho a base de condimentos e cenoura ralada); Escondidinho de bacalhau (purê de batatas recheado com lascas de bacalhau com cobertura de queijo parmesão ralado); Quiche de bacalhau (massa para quiche com recheio de creme de bacalhau a base de bacalhau desfiado, batata ralada, requeijão e creme de leite com cobertura de queijo parmesão ralado). Para acompanhamentos: Arroz Agridoce (arroz branco com abacaxi, uvas passas e cheiro verde); Salpicão de peito de peru defumado (batatas, salsão em lâminas e maionese). Como sobremesa deliciosa Torta de Frutas secas com doce de leite (massa flora recheada com doce de leite, coberta com nozes, damasco, avelãs, castanhas do Pará e geléia de brilho). Além destas novidades, a Brasileira

disponibiliza outras quatro sugestões de entrada, 15 tipos de acompanhamentos, sete tipos de massas e 22 pratos à base de carnes bovinas, suínas e aves entre eles o tradicional Tender decorado, Chesters e perus, e muitos tipos de tortas e bolos para sobremesas. Também para presentes, a Brasileira possui algumas combinações de cestas natalinas já montadas ou de acordo com os produtos escolhidos pelo cliente, que vão de panetones e bolos a vinhos e espumantes. As encomendas já podem ser feitas pelos telefones 3757-2277 (Matriz); 4437-3545 (Jardim); 4994-1027 (Paço Municipal) e 4337-1110 (São Bernardo do Campo). Nos dias 24 e 31 de dezembro, as unidades funcionarão das 6h40 às 20h e nos dias 25/12 e 01/01 somente a unidade matriz funcionará das 7h30 às 12h. As demais permanecerão fechadas.

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