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06. Pina de Montalgrao

El aventado.

Puestos de venta Productos típicos de Pina de Montalgrao, todos ellos elaborados con cereal. Panes y dulces elaborados en el horno comunal y granizados de malta y cervezas especiales. Se confeccionó un panel fotográfico sobre todo el proceso de los talleres realizados anteriormente. Puesto de artesanías • Cerámica. • Artesanía con paja: un artesano de la paja realizaba demostraciones y vendía sus productos. Acompañando este puesto había una exposición de piezas de Pina, elaboradas con paja. Fruto de esta demostración se propuso hacer un curso de cestas de paja durante el año 2009. • Elaboración de fideos • Juegos tradicionales: se preparó un espacio en la plaza para recordar y practicar los juegos tradicionales: mirlos, canuto; fue conducido por la Asociación “Pina Joven”. Aprovechando el evento, la “Asociación de Mirlos de Pina” hizo una competición por la mañana en la que participaron 30 tiradores. • Comida popular con menú de segadores para setecientos comensales. • Rondalla de los pueblos: a lo largo de todo el día. Por la tarde recreación de la vuelta de los segadores a la plaza con la rondalla. Actuación del “Grup Castelló” en la era de la trilla con bailes y escenografía relacionada con las actividades del cereal. • Baile-cierre de la jornada: tras la cena, baile tradicional en la plaza.

La molienda del cereal.

3.3. Después de las Jornadas. Queda pendiente para este año sistematizar toda la información recogida sobre la temática del cereal en una publicación que contemple los distintos aspectos de los “saberes” tradicionales relacionados con el cereal. Aprovechar el impulso y el éxito de estas jornadas para impulsar el funcionamiento del Ecomuseo, restaurar y adecuar para visitas la casa rural del “Tio Benardino”, y preparar futuras Jornadas Temáticas (El pastoreo y la explotación del monte). Como se habrá apreciado, con la jornada temática sobre el ciclo del cereal no solo se pretendía celebrar un día divulgativo y festivo. También se contemplan como un buen motivo para recuperar y conservar piezas relacionadas con el cereal, adecuar y mejorar instalaciones y espacios, conservar e investigar los conocimientos tradicionales a través de entrevistas y la posterior organización y tratamiento de la información, recopilar documentación escrita y gráfica. Así como elaboración de materiales que recojan todos los conocimientos recopilados y fondos del Ecomuseo relacionados con el cereal, a través de los paneles realizados para la propia jornada y la futura publicación que esperemos vea la luz a lo largo del 2009. Por último, no queremos olvidarnos de lo que supone la celebración de la jornada en cuanto a relaciones intergeneracionales, participación, identidad y creación de nuevos lazos con el pueblo especialmente por parte de los jóvenes y descendientes del pueblo.

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MEMORIA VIVA  

revista del projecte patrimoni de la UJI

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