Issuu on Google+

Menu Laanilan Kievari Ravintola - Restaurant www.laanilankievari.fi


”Vuonna 1901 perustettiin Aktiebolaget Prospector niminen kultayhtiö. Huippuvuosina sen nimissä oli yli 450 valtausta, joista iso osa Laanilassa. Yhtiön mentyä sen tällä paikalla sijainneeseen päämajaan asettui Laanilan Kievari”

”In 1901 were started a gold company called Aktiebolaget Prospector. The Best years they owned over 450 gold claims, Most of those located in Laanila. When company was closed, at this place where the headquarter of company was located, Laanila´s inn was taking its place.”


Alkuruokia - Starters Parsaa hollandaise Asparagus hollandaise

Päivän napostelulautanen Starter plate of the day

9,00 €

12,00 €

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi


”Varsinainen kultaryntäys alkoi Lapissa vuonna 1870. Vaikka valtauksia oli ympäri Lappia, niin keskuspaikkana pidettiin Laanilan aluetta”

”Actual Gold rush to Lapland begun in 1870. Even claims were located allover Lapland, Laanila was considered the center of all action”


Pääruokia - Mains Tarte tatin (peruna-, mozzarella- ja tomaattipaistos) 15,00 € potato, mozzarella and tomato pie Ylitäytetty Kievarin lämmin voileipä possunkyljestä tai savukalasta Inn’s overstuffed warm sandwich from pork rib or smoked fish

18,00 €

Grillikylkeä ja lohkoperunoita, bbq majoneesi Pork ribs and wedged potatoes, 18,00 € bbq mayonnaise Savurautua ja sitruspastaa smoked arctic char and lemon pasta

22,00 €

Hirvenfilee varras ja lohkoperunaa Elk fillet skewer with potato wedges

28,00

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi


” Johan Albert Piponius, nimismies Conrad Planting. Merimiehet Jakob Ervast ja Nils Lepistö… Lapin kultaryntäyksen historia on täynnä historiallisia henkilöitä ja legendoja. Näitä legendoja ja tarinoita kunnioitetaan ja tuodaan nykypäivän makuihin Laanilan Kievarissa” ” Johan Albert Piponius, rural police chief Conrad Planting. sailor´s Jakob Ervast and Nils Lepistö… Lapland´s gold rushes history is full off historical persons and legends. These legends and their stories are respected in laanila´s nowadays life”


Jälkiruokia - desserts Valkosuklaamousse ja raparperikiisseli white chocolate mousse and rhubarb soup

9,00 €

Ohukaisia, lakkahilloa ja vaniljavaahtoa crepes, cloudberry jam and vanillacream 8,00 €

Jäätelöpallo (vanilja, suklaa tai mansikka) Ice cream scoop (vanilla, chocolate or strawberry)

Laanilan Kievari — www.laanilankievari.fi

3,00 €


Laanilan Kievarin ruokalista, kesä 2013