Page 1

Брой 26, февруари / март 2011

БЕЗПЛАТНО ИЗДАНИЕ ЗА ЗДРАВЕ ТЪРСЕТЕ В АПТЕКИ С ТАБЕЛА LEGE ARTIS


СЪДЪРЖАНИЕ Превенция

2-3

За вас, клиенти на аптеки Леге Артис

6-7

За сезона

8-9

За вас, клиенти на аптеки Леге Артис

10 - 11

Консултация при личния фармацевт

12

Традиции

14 - 15

Любопитно

16 - 17

Знаете ли, че...

20 - 21

Актуално

22

Хрема - гърлобол

Кога сърцето и кръвоносните съдове се нуждаят от помощ

Психосоматика

Грип

Как празнуват Св. Валентин

Мистериите на слюнката

LEGE ARTIS е регистрирана марка на “СТИНГ” АД. LEGE ARTIS е специализирана марка за консултантската грижа на фармацевта в аптеката, единствена по рода си. Списание LEGE ARTIS се разпространява безплатно само в аптеки LEGE ARTIS. Важно! Винаги търсете съвета на вашия личен фармацевт. Никога не пренебрегвайте професионалното му мнение. Самолечението е опасно за вашето здраве! Редакцията не носи отговорност за съдържанието на платените публикации. В списанието се използват авторски материали и информация от чуждестранния печат и интернет. Издава СТИНГ АД, гр. София 1592, бул. “Асен Йорданов” № 6, тел./факс: 02/ 970 31 дизайн и предпечат: Р. Тошев, печат: DEDRAX


ПРЕВЕНЦИЯ

Хрема Симптоми Хремата се среща най-често през есента и пролетта. Явява се след простуда или внезапно, без видима причина, особено във влажно и променливо време. Тя започва с неразположение, главоболие, особено около очите, кихане. От двете ноздри се отделя голямо количество секрет, носът е запушен, поради което болният диша през устата, обонянието намалява. Нерядко болният има леко повишена температура. Това състояние трае около седмица, след което постепенно настъпва пълно оздравяване. Причини Погрешно е да се смята, че тъй като хремата често придружава простудни инфекциозни заболявания като настинка или грип, тя се причинява непосредствено от тях. Доказателство за противното са хора, които имат хрема, без да са се простудили или заразили с грип. Причините за хрема са две – вътрешна и външна. Хремата може се да дължи на общото замърсяване на организма. Когато отпадъчните продукти се натрупат в по-голямо количество в тялото ни (при неправилно хранене, лоши хранителни навици, запек, стрес и силни психични вълнения), то тръгва да се очиства по-интензивно, като се възпалява. Тук простудните заболявания са само отключващ фактор. Както е известно, организмът ни се очиства чрез два основни канала: долен и горен. Тялото ни от стомаха надолу се очиства посредством червата и пикочния мехур, а тялото ни от стомаха нагоре – посредством устата и носа. Например, при наличие на слуз в дихателните органи, тя се извежда навън чрез храчки, кихане и др., включително и чрез хрема. Другата причина за поява

2

на хрема е замърсеният въздух, който дишаме. Ако човек диша непрекъснато мръсния въздух на града, пуши или работи на място с токсични изпарения, той ще бъде склонен често да страда от хрема, която може да не се придружава от простуда или грип. Лечение Хремата е естествена очистителна реакция и в този смисъл трябва да я приветстваме, а не да я потискаме. Нещо повече, липсата на хрема при явно интоксикиране на тялото или при постоянно дишане на мръсен въздух показва, че организмът не може вече да се справя сам със замърсяването и трябва да му се помогне по-активно. Препоръки: 1. Секненето на носа трябва да се извършва правилно, за да не премине заразата в ушите и

Lege artis Lege/ февруари artis / юни- -март юли 2009 2011


LEGE ARTIS

синусите. Първо се изчиства едната ноздра, после другата, без да се духа силно. Много загноявания на средното ухо (среден отит) се дължат на неправилно секнене. 2. Препоръчва се движение на чист въздух, а в топло време да се спи на отворен прозорец. 3. По възможност през лятото е добре да се правят речни или морски бани. Те могат да се съчетават и със слънчеви, защото на болните от хрема топлината въздейства много добре.

Гърлобол (ангина) Симптоми Усещат се болки в гърлото, особено при преглъщане. Температурата се покачва, езикът побелява, дъхът започва да мирише, наблюдава се констипация, липса на апетит и обща отпадналост. Ангината често се придружава от зачервени и подути сливици. След 3-5 дни от заболяването температурата спада, болките намаляват, гнойната материя постепенно изчезва, а сливиците избледняват и спадат. Причини Това заболяване се среща предимно през есенно-зимния сезон, като най-често съпътства някое основно простудно заболяване като настинка, грип и др. Гърлоболът не се провокира, каквото е убеждението на мнозина, от прекомерното излагане на студ или от действието на вирусите на простудните инфекциозни заболявания. Доказателство за това са хора, които понасят силен студ без риск за здравето си и такива, които не страдат от гърлобол въпреки контактите си с носители на вирусни инфекции. През лятото, когато студът не може да бъде изтъкнат като фактор, ангините се появяват внезапно, без видима причина,

Lege artis / февруари - март 2011

по-болезнени са и по-трудно се преодоляват, отколкото през зимата. Студът и болестотворните вируси са отключващи болестта фактори само когато организмът вече е предразположен да боледува. Причината за гърлобола, както за обикновената кашлица, хремата и синузита, се дължи на общото замърсяване (интоксикация) на организма. Когато в тялото и, по-конкретно, в дихателните органи, се натрупа голямо количество отпадъчни продукти (слуз) вследствие на силна употреба на слузообразуващи храни, на неправилно хранене, лоши хранителни навици, запек, стрес, силни емоционални изживявания и др., организмът се претоварва, неговите нормални функции се нарушават и той се разболява, като се засягат областите, които са замърсени наймного и където той е податлив, в случая дихателните органи. Това разболяване трябва да се счита като благотворна реакция от страна на организма, защото това е единственият начин, по който той може да очисти самостоятелно замърсените места. Възпалението на гърлото е част от тази реакция. Усложнения Ако не се лекува, гърлоболът може да премине в гнойна ангина и да даде отражение на сърцето.

3


ЗА ВАС, КЛИЕНТИ НА АПТЕКИ ЛЕГЕ АРТИС

КОГА СЪРЦЕТО И КРЪВОНОСНИТЕ СЪДОВЕ СЕ НУЖДАЯТ ОТ ПОМОЩ?

Оплаквате ли се често от тежест и болки в главата, световъртеж, причерняване пред очите или шум в ушите? Измръзват ли ви лесно ръцете и краката? Имате ли проблеми с паметта и способността за концентрация? Страдате ли от хемороиди или болезнено подуване на подбедриците с или без видими разширени вени? “Играе” ли постоянно и без конкретна причина кръвното ви налягане? Ако отговорът дори само на един от тези въпроси е положителен, то е препоръчително да не отлагате консултацията с лекар. Това е човекът, който със сигурност може да ви помогне и който при нужда ще назначи и съответните изследвания, за да се ориентира за естеството на проблема. Практиката обаче показва, че една от най-честите причини за гореописаните оплаквания е лошото кръвообръщение. Разбира се, съществуват редица медикаменти, подобряващи кръвообръщението, но и те имат своите странични действия и противопоказания. За щастие ние познаваме и доста природосъобразни методи и средства, с помощта на които бихме могли да подобрим кръвообръщението. Към тях спадат контрастните душове на тялото, активизирането на двигателния режим и нормализирането на теглото, масажите, спирането на цигарите (ако сте пушачи) и др. Приемането на определени билкови екстракти е сред най-предпочитаните начини за подобряване на кръвообръщението. Сред лидерите

6

д-р Мариян Иванов*

в това отношение е екстрактът от растението Гинко Билоба. Освен че премахва спазъма на кръвоносните съдове, екстрактът от Гинко Билоба укрепва стените им, намалява тяхната пропускливост и повишава тонуса и еластичността им. Едновременно с това той понижава съсирваемостта на кръвта, а съответно и риска от образуване на вътресъдови съсиреци. Доказано е, че екстрактът от Гинко Билоба активизира най-вече кръвообращението на мозъка и крайниците. Това го прави особено подходящ за хората със студени крайници, намалена способност за концентрация и запаметяване, страдащи от разширени вени, болестта на Бюргер, шум в ушите, световъртеж, нарушено зрение и др. В хранителната добавка „ВЕНО – АРТЕРИАЛЕН КОМПЛЕКС ФИТОЛЕК”* благотворният ефект върху кръвообръщението и кръвоносните съдове на съдържащия се в нея екстракт от Гинко Билоба се засилва от този на екстракта на семки от грозде. Последният упражнява антиоксидантно действие, което е 20 пъти по-силно от това на витамин С и 50 пъти по-силно от това на витамин Е. С това действие е свързано използването на екстракта от гроздови семки за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, включително и на инфаркт на миокарда и на състояния, свързани с увреждания на съдовите стени. Изследователи от Ню Йорк съобщават, че полифеноли, извлечени от семките на червено грозде, могат да имат благотворен ефект

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

за предотвратяване и лечение на болестта на Алцхаймер. Биофлавоноидите, съдържащи се в хранителната добавка „ВЕНО – АРТЕРИАЛЕН КОМПЛЕКС ФИТОЛЕК”, също увеличават здравината и еластичността на кръвоносните съдове и заедно с останалите съставки – витамин С, вит. Е, вит. В6 и магнезий – премахват спазъма на кръвоносните съдове, намаляват съсирваемостта на кръвта и подобряват снабдяването на тъканите и органите с кислород и хранителни субстанции. Същевременно те понижават нивото на холестерола в кръвта и по този начин спомагат за забавяне на атеросклеротичните процеси. Биофлавоноидите и екстрактът от гроздови семки притежават изразени противовъзпалетелни, антиалергични, антивирусни и антиканцерогенни качества и увеличават устойчивостта на организма на стрес. Според учени от френския институт INSERM флавоноидите са най-качествените активни съставки по отношение на венозната недостатъчност, защото действат на почти всеки фактор, виновен за нейното настъпване.

ретината и др. съдови усложнения, вкл. и такива, дължащи се на диабет; - синдром на Рейно; - отслабване на паметта; - старческа деменция и Алцхаймер; - световъртеж и шум в ушите; - главоболие, дължащо се на нарушено кръвообращение; - отоци и „тежки крака”; - намалена способност за концентрация и запаметяване; - туморни процеси /в добавка към предписаните от лекаря медикаменти/; - състояния и заболявания, дължащи се на хроничен и често повтарящ се стрес.

*„ВЕНО – АРТЕРИАЛЕН КОМПЛЕКС ФИТОЛЕК” е хранителна добавка, разработена от д-р Мариян Иванов, www.phytolek.com, одобрена и произведена от „USA Laboratories” и внесена в България от „ЕкоЛаборатории” ЕООД, София, www.ekolab-bg.com. Изключителен дистрибутор на „ВЕНО – АРТЕРИАЛЕН КОМПЛЕКС ФИТОЛЕК” за България – СТИНГ АД

„ВЕНО – АРТЕРИАЛЕН КОМПЛЕКС ФИТОЛЕК” се препоръчва при: - мозъчно-съдова болест, вкл. инсулт; - исхемична болест на сърцето, вкл. инфаркт; - нарушения на сърдечния ритъм; - нестабилно артериално налягане; - разширени вени /варици/; - хемороиди; - тромбофлебити; - атеросклероза; - периферна съдова болест, увреждания на

Lege artis / февруари - март 2011

7


ЗА СЕЗОНА

Царевицата

помага при бъбречни проблеми

З

а първи път царевица е отглеждана от ацтеките и маите. Освен много вкусна, царевицата е и много хранителна, благодарение на високото си съдържание на фибри и хранителни вещества. Консумацията на една царевица на ден може да осигури 18% от нужната за организма енергия. Фибрите понижават нивото на лошия холестерол, облекчават запека, хемороидите, контролират нивото на кръвната захар и намаляват риска от рак на дебелото черво. Съдържанието на фенолни фитохимикали има положителни ефекти при хипертония. Освен на важни хранителни вещества, царевицата е богат източник на протеини, липиди и витамини (В1, В5, вит. С). Тиаминът (витамин В1) е важен за метаболита на въглехидратите в организма, а пантотеновата киселина (витамин В5), помага при физиологичните функции на тялото, особено когато тялото е под физически или емоционален стрес, помага за отделянето на хормони от надбъбречните жлези. Аскорбиновата киселина (вит. С) е важен елемент в борбата

8

срещу редица заболявания, вкл. и обикновена настинка. В царевицата се съдържа и фолиева киселина, която има съществено значение за образуването на нови клетки. Препоръчва се при бременност, поради функцията й да предотвратява появата на вродени дефекти. Установено е, че царевицата е богата на каротиноиди, особено на бета-криптоксантин. Според специалистите този каротиноид намалява риска от рак на белите дробове. В малки количества в царевицата се съдържат калций, желязо, магнезий, калий, фосфор, мазнини и захари. Царевицата може да се пече, вари, пържи и суши, да се добавя към супи и яхнии, да се мели за брашно или нишесте. Царевичното нишесте се използва в много козметични и фармацевтични продукти, успокоява кожни обриви, раздразнения и екземи.Останалите части на царевицата като листата и косата също имат много полезни качества за здравето. Съдържанието на вода в царевичните листа е много голямо, което ги прави мощен антиоксидант. Те могат да се варят и да се приготвят на супа или на салата. Царевичната коса е богата на гликозиди, флавоноиди, полифеноли, горчиви вещества, мазнини, танин, етерично масло и др. Чаят от царевична коса има успокояващи, антибактериални и диуретични свойства. Помага при бъбречни проблеми, възпаление на пикочните канали и пикочния мехур, предпазва от подагра и ревматизъм, предотвратява нощното напикаване при децата. Премахва подкожните мазнини и подпомага загубата на излишни килограми, като придава усещане за ситост и намалява чувството за глад. Добавянето на царевица в хранителния режими е не само вкусно, но и полезно за целия организъм.

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

Африкански джинджифил

ефективно противовъзпалително средство

А

роматните корени на южноафриканския джинджифил (african ginger) са считани за най-доброто естествено африканско противовъзпиталително средство. Растението е богато на минерали и витамини (B3 и В5), има антибактериални, противогъбични, обезболяващи и други свойства. Има дълга история на употреба в африканската традиционна медицина за редица симптоми като главоболие, грип и настинки, лека астма, синузит, инфекции на гърлото и лош дъх. Смятан е за отличен антисептик, циркулаторен стимулант, включително за кръвта и лимфата, и цялостен телесен детоксикатор. Топъл чай от джинджифил успокоява хремата, подпомага изпотяването и понижава температурата. Африканският джинджифил има успокояващо и балансиращо въздействие върху настроението. Има стимулиращ ефект върху сърцето и кръвообращението, възстановява жизнеността и създава усещане за топлина и благосъстояние. Помага за намаляване на високото кръвно налягане и телесната температура при треска. Инхибира съсирването, разрежда кръвта и понижава холестерола. Има отхрачващо действие, облекчава кашлица и белодробни инфекции.

Lege artis / февруари - март 2011

Джинджифилът стимулира апетита и е чудесен помощник на храносмилането. Той е добре познато средство за облекчаване на гадене и повръщане, действа успокояващо на стомаха при лошо храносмилане и киселини. Облекчава колики, коремни болки и има успокояващо действие при спазми, причинени от диария. Растението облекчава и менструални болки, насърчава и подсилва забавена и оскъдна менструация. Може да бъде полезен помощник за облекчаване на болезнена овулация и се използва за подпомагане на репродуктивната система. Изследвания установяват, че африканският джинджифил има протективен ефект срещу инсулт и втвърдяване на артериите. Специалистите не препоръчват растението да се употребява по време на бременност и кърмене. Пациентите с болест на жлъчния мехур или с налична история за жлъчни камъни трябва да се консултират с лекар, преди да използват натуралното средство. Поради затоплящите си свойства, африканският джинджифил не се препоръчва на хора, които не понасят добре топлина или са болни от гастрит и пептична язва.

9


ЗА ВАС, КЛИЕНТИ НА АПТЕКИ ЛЕГЕ АРТИС

Психосоматика

Н

е всички болести могат да се обяснят с психосоматиката. Макар и самият термин “психосоматика” скоро да става на 200 год. (измислен е през 1818 г. от немския лекар Хайнрот), до този момент се тълкува различно. Разбира се, има заболявания, чиято психосоматична природа не предизвиква съмнения: язвен колит, хипер- и хипотония, гастрити, астма, нервна анорексия. Битува мнението: “Не се нервирайте и всичко ще премине!”. Но всъщност малко хора са наясно с това какво представляват психосоматичните заболявания. Две от най-известните концепции за произхода на тези “радости от живота” са теориите на Франц Александър и Зигмунд Фройд. Фройд не е писал само за еротика. Той е нарекъл своята версия за произхода на психосоматичните заболявания конверсия. Под думата “конверсия” обикновено се подразбира превръщането на нещо несъвременно и ненужно в дадения момент в друго по-актуално. Един вид, да претопим мечовете в плугове. Но при конверсията, за която е говорел Фройд, се случва нещо друго: превръщане на лошо в най-лошо, вътрешен конфликт, който не намира разрешение, а се трансформира в едни или други физиологични симптоми. Обърнете внимание: вътрешният конфликт – това е вътрешнопсихически конфликт, конфликт на несъзнателните желания и забрани. Например, понякога много ни се иска да метнем шефа през прозореца, да захвърлим всичко и да заминем в някое затънтено село… Но тези желания са толкова забранени, че даже не могат да бъдат осъзнати. Човек не е в състояние да разбере какво иска всъщност, но изпитва постоянен емоционален дискомфорт. Тази дилема се разрешава благодарение на пренасянето

10

й от областта на психическото в областта на телесното, а тревогата и безпокойството си отиват. От гледната точка на Фройд, при конверсията човек заболява не от нещо случайно, а всеки конкретен симптом е символично представен с онова, с което са били свързани неговите преживявания. Например той обяснява психосоматичните нарушения на зрението и слуха с нежеланието да виждаш и чуваш обкръжаващата те обстановка. Един случай от практиката – момиче, което живее със свекървата, страда от ужасни ангини. Прав или не, но лекуващият лекар твърди, че така тя изразява подсъзнателното си желание да се развика и когато “мама” заминава да живее в друга държава, минава не само ангината, но и последиците от многогодишния прием на антибиотици. С появата на психосоматична болест човек, колкото и да е странно, изпитва облекчение. Причините са три: • Първо, както вече казахме, облекчава се подсъзнателния конфликт; • Второ, болестта дава възможност да се получат различни бонуси от ролята на болен (да не вършиш тежка работа, да ти носят чай в леглото, и въобще всички наоколо те съжаляват); • Трето, веднага става ясна последователността на следващите действия: лечение. Човекът се лекува, а вътрешният конфликт е изместен на заден план. Затова пък болестта няма никакво намерение да си отива. Приемът на лекарства и лечението дават усещане за придобиване на контрол над собствения живот, който е бил загубен в резултат на психотравмиращата ситуация. Теорията на Франц Александър (нейното традиционно название е “модел на вегетативна невроза”) е подобна. Разликата е само в това, че той придава по-малко значение на символиката на отделните симптоми, а по-скоро апелира към други фактори. Например, към генетичния. Грубо казано, Александър изповядва принципа:

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

“където е тънко, там се къса”. Някои имат недотам здрава сърдечно-съдова система, при други проблемното място са бъбреците. Именно тези органи започват да страдат, независимо от същността на вътрешния конфликт. От гледна точка на Александър, болестта невинаги отслабва вътрешния конфликт, защото не си служи с изява на емоциите. Например, повишеното кръвно при ярост не намалява самата ярост, а е само физиологичен симптом на тази емоция. Ако човек често изпада в състояние на ярост, може да стигне до хронична хипертония. Споровете за това какво е психосоматиката и какво не е, още не са приключили. Някои са готови да смятат за психосоматика всичко, други смятат, че психосоматиката е до голяма степен мит, както и ефектът плацебо. Но от гледна точка на някои авторитетни специалисти в областта и на психологията, и на медицината, психосоматиката е също толкова страшно заболяване, както и ракът. И въпреки многото доказателства, нито официалната медицина, нито болните са готови да приемат тази гледна точка – много страшна им звучи тази диагноза. По-скоро

Lege artis / февруари - март 2011

е прието да се отнасят към психосоматиката като към нещо несериозно. Като към нещо, с което човек може да се справи и сам, само с усилията на волята. Възможно е да е свързано с това, че някои наричат “психосоматика” обикновената симулация, което въобще не е вярно. Психосоматичното заболяване е такова заболяване, в основата на което лежат както физиологически, така и психологически причини, но с всичките си симптоми като цяло това заболяване изисква медицинско вмешателство. Друг е въпросът, че няма да се мине само с традиционното лечение на болестта, защото рецидивите отново ще се появят (а именно рецидивността при адекватно лечение е един от отличителните признаци на психосоматиката), затова най-правилният подход към психосоматичните заболявания е едновременно с лечението, работата по проблема да се извършва с психолог. Ако сте се хванали да мислите, че не е толкова лошо да се разболеете, обърнете се към психолог, или се опитайте самостоятелно да намерите дразнителя и да се избавите от него, или в най-лошият случай – просто си починете.

11


КОНСУЛТАЦИЯ ПРИ ЛИЧНИЯ ФАРМАЦЕВТ

Грипът е проблем, който ни съпътства през всеки есенно-зимен сезон. Има различни методи за профилактика и лечение на заболяванията, причинени от грипните вируси. Засега медицината просто върви след мутиращите причинители на широка гама от заболявания. Световната здравна организация (СЗО) ни информира, че през студените месеци на 2011 г. атакува новият грипен вирус AH3N2, Пърт. Той замени AH3N2 Брисбейн, но вирусолозите предупреждават, че могат да се появят и случаи на пандемичния щам, наречен свински грип – AH1N1. През януари се наблюдаваше пикът на грипната вълна. Специалисти по УНГ обавиха, че се налага често да лекуват хора, получили усложнения от грипните вируси като отити, синузити, бронхопневмонии, ангини. Това, което лекарят трябва да направи, преди да назначи лечение, е да вземе назален секрет (гърлен и носен), придружен с антибиограма. Прави се сутрин преди хранене, като пациентът даже не трябва да си е мил зъбите. Проблемът е, че резултатът излиза след 2 дни. Положителното е, че става ясно кои антибиотици действат на съответния причинител, ако инфекцията е станала бактериална. През двата дни изчакване специалистите препоръчват витамини, имуностимулатори и антивирусни препарати. Добре е по време на лечението да бъдат включени имуностимулиращи медикаменти. За децата има много препарати на основата на различни билки, сред които котешки нокът, ехинацея и др. Разбира се, при лечението на острите вирусни инфекции, неоценими помощници са витамините. Особено предпочитан е витамин С, широко разпространен във всякакви форми, дозировки, сиропи. Ефикасни са формите с продължително освобождаване, както и в комбинацията

12

ГРИП му с шипка. Екстрактът от шипка е източник на биофлавоноиди, които усилват ефекта на витамин С и подобряват усвояването му от организма. Освен това витаминът и билката намаляват свободните радикали. Този „цар на витамините” е идеален за профилактика, но трябва да се внимава с продължителния прием – необходима е консултация с лекар и съответното лекарско предписание. Комплексите от витамини, които ни помагат да се преборим с грипа, също са разнообразни. Модерен метод за профилактика срещу грипните вируси са различните ваксини, но те се поставят още през есента. А и всеки специалист в областта има различно мнение за ефективността на ваксините. Вашият лекуващ лекар най-добре може да прецени необходимостта от поставянето на противогрипни ваксини. Сега, след като вече е късно да се прилагат ваксини, е добре човек да спазва различни предпазни мерки, включително и хигиенни, като избягва контакти с болни хора. И ако се случи така, че все пак се разболеете от грип, не се самолекувайте. Тази статия не е с цел да ви насърчава към подобни неразумни действия, а да ви даде повече информация, която никога не е излишна. За да се излекувате от каквото и да било, трябва първо да посетите личния си лекар, който ще ви помогне.

Lege artis / февруари - март 2011


ТРАДИЦИИ

8 февруари, Св. Великомъченик Теодор Стратилат. На около 2 км Североизточно от софийското село Балша се намира манастирът “Св. Теодор Стратилат”. Някои легенди го датират от XII в. Според някои учени пък е възникнал през XIV в. Самото място е било известно на населението като „манастиро” и там наистина има следи от стари зидове. Не са правени разкопки, които да уточнят историята на това място. Така или иначе, в края на XIX в., сградата вече е руина. Тогава стените са били издигнати отново и там са се заселили монахини. По-късно те умират и жилищната постройка, в която са живели, рухнала след средата на XX в. През 70-те години на миналия век църквата е обновявана и поддържана. Манастирът преживява своя подем в най-ново време. След 1996 г. църковното настоятество започва да действа за пълно възстановяване на манастира. Усилията им се увенчават с успех през 2003 г., когато църквата и новопостроената към нея жилищна сграда са осветени от Негово светейшество Българския патриарх Максим. Сега църквата на манастира е променила своя облик в сравнение с това, което е била през Средновековието и Възраждането. Прибавен е открит притвор и камбанария към първия притвор. Новата сграда може да бъде обитавана от 20 души и да приема гости. Така в последните години този манастир от Софийската Света гора придоби внушителният си силует, който се вижда отдалеч. 17 февруари, Св. великомъченик Теодор Тирон. Храмът “Свети Теодор Тирон и Теодор Стратилат” в село Добърско е изграден като трикорабна базилика от камък и хоросан (на места

14

и с тухли) през 1614 г. от будни и заможни добърчани. Храмът бил малък по размери и, както турците изисквали, външно не се отличавал от жилищните сгради. Наполовина в земята, без камбанария и купол, с малки прозорчета, храмът приличал повече на малка непристъпна крепост. Но добърчани компенсирали това с вътрешната му богата украса. Поразителните стенописи и автентична архитектура на храма го причисляват към най-ценните образци на българското изкуство. През 1973-1978 реставраторът Петър Попов и архитектът Златка Кирова почистили стенописите и обновили храма. Днес църквата е сред културните паметници под защитата на ЮНЕСКО, но е отворена за посетители. Въпреки желанието на св. Неврокопска митрополия, в него богослужения все още не се извършват. Село Добърско се намира на 20 км от Банско. Разположено е високо в Разложката котловина в Рила планина с живописна гледка към Пирин и Родопите. За пръв път в исторически документ селото се споменава в Рилската грамота на цар Иван Шишман от 1378 г. заедно с други села, дарени на Рилския манастир. Но местните предания свързват произхода му далеч преди това: тук се заселили ослепени войници на Самуил след трагичната битка при близката Беласица (1014 г.). До издигането на Банско през края на XVIII в. Добърско е било икономически водещо селище в Разложката котловина. Около 1930 г. към селото са принадлежали и махалите Годлево и Бачево. Те отглеждали много добитък, от който добърските търговци изнасяли памук за Турция и Европа - за Босна, Сърбия, Испания, Виена, Будапеща и др.

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

9 март, Св. Четиридесет мъченици Севастийски. „Свети Четиридесет мъченици“ е българска православна църква, намираща се в подножието на крепостта Царевец във Велико Търново. Храмът е паметник на културата и е тясно свързан с историята на България. Църквата е найизвестният средновековен български паметник във Велико Търново. Построена е и е изографисана по времето на българския цар Иван Асен II в чест на голямата му победа в Битката при Клокотница на 9 март 1230 г. (денят на Свети 40 Севастийски мъченици) над епирския деспот Теодор Комнин. През XIII-XIV в. е главна църква на манастира „Великата лавра“. Църквата се състои от две части - продълговата базилика с шест Църквата „Св. Четиридесет мъченици“, гр. Велико Търново

Lege artis / февруари - март 2011

колони, поставени в два реда, три полукръгли апсиди и един тесен притвор от запад. Съхранените части от църквата дават възможност да се установи първоначалната архитектурна концепция. Тя е била триапсидна правоъгълна сграда и принадлежи към групата на сложния вариант кръстокуполни църкви. Църквата е силно разрушена при земетресението от 1327 г. Възстановена е през първата половина на XIV в., като в последствие е преустройвана и достроявана. В годините на османското господство, вероятно до първата половина на XVIII в., църквата се запазва като християнска. С превръщането й в джамия стенописите, иконите и иконостасът са унищожени. През 1853 г. претърпява промени и самата постройка. В църквата „Свети Четиридесет мъченици“ се намират едни от най-значителните старобългарски епиграфски паметници - Омуртаговата, Асеновата и Граничната колона от крепостта Родосто от времето на хан Крум. Надписът на Асеновата колона е посветен на голямата победа на българите от 1230 г. при Клокотница. На 18 май 1888 г. в тази църква се състои сватбата на министър-председателя на България Стефан Стамболов с Поликсени Костаки Станчова от Свищов. На 22 септември 1908 г. в същата църква княз Фердинанд I обявява Независимостта на България. В църквата са погребани царете Калоян, Иван Асен II, Михаил Шишман, цариците Анна Мария и Ирина, Свети Сава Сръбски, както и много други членове на царското семейство и българската аристокрация. Тленните останки на Калоян са тържествено препогребани в църквата на 19 април 2007 година, 800 години след неговата смърт.

15


ЛЮБОПИТНО

КАК ПРАЗНУВАТ СВ. ВАЛЕНТИН ПО СВЕТА

В

Западна Европа денят на свети Валентин се отбелязва масово от ХIII век, в САЩ - от 1777 год., у нас - след 1990 год. Придворният летописец на английския двор Самюел Пепис в края на XVII век е записал, че влюбените могат да си разменят подаръци - ръкавици, пръстени и бонбони. Всеки народ обаче отбелязва празника на свети Валентин по своему. Само САЩ, Канада, Мексико, Франция, Австралия и Великобритания са обявили Св. Валентин за национален празник. Това обаче не пречи в много други държави да има различни обичаи. Постепенно празникът създавал своите традиции и някои от тях са се запазили и до днес. Англичаните си изпращат любовни послания, но не само на приятели и познати, но и на своите домашни животни. Неомъжените девойки хвърлят в реките или езерата сгънати хартийки с написани върху тях мъжки имена. Първото изплувало листче подсказва името на бъдещия жених. На този ден във Великобритания повечето вестници и списания публикуват различни песни, стихове и сонети относно празника. В Уелс правят „дървени любовни лъжици“, които се раздават като подаръци на 14-ти февруари. Сърца, ключове и ключалки са най-често срещаните декорации. Подтекстът е повече от ясен: „Отключи сърцето си за мен“. В Шотландия правят фестивал по случай Св. Валентин. Младите самотни хора пишат имената си на лист и след това се тегли жребий, който съчетава самотните мъже и жени в двойки. Ето как много млади двойки са станали семейства именно заради този празничен ден. Фестивалът продължава с бурни танци и с размяна на подаръци.

16

Италианците отбелязват празника, подарявайки на любимото момиче подаръци, преди всичко нещо сладко. Затова наричат деня „сладък“. Там навремето се празнувал Пролетен фестивал, провеждан на открито предимно от младежи. На фестивала свирела музика, пеели се песни и се четели стихове. В Торино все още има обичай годежите да се провеждат именно на тази дата. В Япония започнали да празнуват празника на свети Валентин през 30-те години на 20 век. Главно действащо лице тогава станала една голяма фирма за производство на шоколад. И досега шоколадът си остава най-разпространеният подарък в този ден. Между другото мъжете получават в този ден дори повече подаръци от жените. Това са обикновено мъжки аксесоари - самобръсначка, лосиони, портфейл. На този ден в Япония се провежда и едно масово мероприятие: „Най-високо изречено любовно признание“. И тъй като жените подаряват повече подаръци, на 14 март мъжете връщат жеста на жените. Денят е наречен Бял Ден и си е чисто японско изобретение. В САЩ празникът на влюбените бил пренесен в началото на XVII век от европейците, заселили се там. В началото американците започнали да изпращат на своите годеници марципан, който тогава струвал доста скъпо. По-късно започнали да правят карамелени бонбони, върху които вдълбавали подходящи думи. Бонбоните били в червено и бяло, символизиращи страстта и чистотата на любовта. През 50-те години започнали да опаковат бонбоните в картонени кутии с формата на сърце, които имали голям успех. Днес в САЩ освен сладникави любовни картички, се пращат и с по-пиперлив текст от рода на „Много си дебела“, „Не те харесвам“, „Шефе, мразя те“. Французите на този ден подаряват скъпо-

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

ценности. И именно галантните французи първи са въвели стиховете с любовни послания cartes d’amities, така наречените „валентинки“. Освен това те имат цяла церемония за незадомените, които трябва да се нарисуват (или снимат) и да окачат снимката си на вратата на своите възлюбени. Ако половинката не ги харесва, трябва да изгори портрета до залез слънце. Поляците посещават Познанската митрополия, където според поверието са мощите на Св. Валентин, а над централния престол е неговата чудотворна икона. Те вярват, че иконата помага за решаването на любовните им проблеми. Германците упорито смятат Св. Валентин за покровител на психичноболните и на този ден украсяват с червени панделки психиатричните болници, а в параклисите провеждат специално богослужение. Германците са по-непретенциозни към този празник, те така или иначе си раздават „валентинки“ и подаръци по всяко време на годината. За тях е достатъчно просто да се почувстват влюбени.

Lege artis / февруари - март 2011

В Дания хората си изпращат изсушени бели цветя, а мъжете изпращат „валентинки“ без подписи, така че момичетата трябва да се досещат кой им ги праща. Там си разменят и т.нар. „невидими“ картички, чиито надписи се появяват само когато се доближат до топлина. В Австрия на Св. Валентин момчетата трябвало да представят момичето, което харесват на близките си, използвайки само букет цветя. Цветята и структурата на букета трябвало да изразяват външните качества и характера на момичето. В Испания всички съпрузи трябва да изпратят букет червени рози на съпругите си, независимо на какво разстояние са един от друг. В Австралия по време на златната треска съществувал следният обичай - ако някой открие злато в деня на Св. Валентин, трябвало да плати „валентинките“ на всички ергени в мината. Разбира се, след като не плащали те, ергените си поръчвали невероятни картички - коприна, сатен, скъпи аромати, златни букви и какво ли още не.

17


Áåç àëåðãåíè, ãëóòåí è ÃÌÎ Áåç ñèíòåòè÷íè îöâåòèòåëè, èçêóñòâåíè îâêóñèòåëè è êîíñåðâàíòè

100% Vitabor Kids Imuno - Âêóñíè áîíáîíè çà ïîäñèëâàíå íà èìóíèòåòà. Ñ âèòàìèí Ñ è öèíê. Vitabor Kids Ðèáêè - Âêóñíè áîíáîíè âìåñòî ðèáåíî ìàñëî. Ïîäïîìàãà ïðàâèëíîòî ðàçâèòèå íà äåòñêèÿ îðãàíèçúì. Vitabor Kids Multivitamins - Âêóñíè áîíáîíè çà äîáðî çäðàâå è òîíóñ. Çà ðàñòåæà è ðàçâèòèåòî íà äåòåòî. Vitabor Kids Osteodent - Âêóñíè áîíáîíè çà çäðàâè çúáè è êîñòè. Ñ âèòàìèí D3, Êàëöèé è Ôîñôîð. Vitabor Kids Vitamin D - Âêóñíè áîíáîíè ïðè äåôèöèò íà âèòàìèí D. Ïîäïîìàãà ðàñòåæà è ðàçâèòèåòî íà äåòåòî. Vitabor Kids Vegi Mix ACD - Âêóñíè áîíáîíè. Íàòóðàëåí çåëåí÷óêîâ ìèêñ ñ âèòàìèíè. Ïúëíîöåííà è áàëàíñèðàíà äîáàâêà êúì åæåäíåâíîòî äåòñêî ìåíþ.

õðàíèòåëíà äîáàâêà

B

+359 2 983 62 03

O OR L

A

www.vitabor.com

Ïðîèçâåäåíè â ÊÀÍÀÄÀ â ñúîòâåòñòâèå ñ íàé-âèñîêèòå èçèñêâàíèÿ íà Äîáðàòà ïðîèçâîäñòâåíà ïðàêòèêà


ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ...

Мистериите на слюнката Нашата слюнка прави много полезни за нас неща – например помага ни да дъвчем храната и да усещаме вкуса й. Тя също е и дом на повече от 600 бактерии, които безопасно се наслаждават на влагата в устата ни. Тъй като хората имат различни хранителни навици по различните части на света, много от нас може би си мислят, че слюнката на един американец например, може да изглежда поразлично от тази на жител на Южна Африка.

20

Ново научно изследване в областта установява, че бактериите в слюнката не биха могли да бъдат свързани до такава степен с околната среда и различните хора, колкото може би си мислим. Всъщност човешкият микробиом на слюнката – групата от бактерии – не се изменя значително между различните географски места, което означава, че нашата слюнка е толкова различна от тази на съседа ни, колкото и от тази на някой, който живее на другия край на планетата. Експертите се опитват да разберат защо това е

Lege artis / февруари - март 2011


LEGE ARTIS

така. Една от теориите е, че тъй като те взимат предвид само вида на бактериите, може би биха открили повече различия на нивото на индивидуалните видове. Проучването на бактерии от слюнката се оказва много интересно, тъй като е известно, че тя съдържа повече ДНК отколкото кръвта, ако се включи и ДНК на бактерии и други организми. Човешката кръв, както знаем, все още съдържа повече човешка ДНК, отколкото слюнката. Забележителното на новото изследване е, че експертите взимат проби от общо 120 здрави човека от Германия, Полша, Турция, Грузия, Китай, Филипините, Южна Африка, Република Конго, Аржентина, Боливия и САЩ. Това е първото глобално проучване на разнообразни бактерии на човешката слюнка. Най-разпространеният тип бактерия е Streptococcus. Тя обикновено живее в устната кухина на хората, а някои видове са отговорни за заболявания като менингит и бактериална пневмония, например. Защо обаче се нуждаем от стотици видове бактерии в устата си? Оказва се, че не ни помагат по никакъв начин – просто ние им даваме топъл, влажен дом. Това е цената, която трябва да платим, че имаме толкова слюнка в устата си, казва антропологът Нейт Домини от Университета в Калифорния. Какво се съдържа в слюнката? Един от компонентите на слюнката, за който е доказано, че варира в зависимост от хранителния режим, е амилаза – единствения ензим, който преобразува нишестето в захар. Амилазата се намира в панкреаса и тънките черва. Човешкото тяло се е развило по начин, който позволя-

Lege artis / февруари - март 2011

ва храносмилателният процес да започва още в устата, за да можем да увеличим количеството захар, което приемаме. Като се има предвид големият размер на мозъка ни, чиито тъкани са изключително взискателни, ние имаме нужда от много захар. Специално американците имат много амилаза в слюнката си, тъй като те ядат много нишестени изделия като чипс, ориз и пържени картофи. Пигмеите в Централна Африка, например, се хранят най-вече с месо, мед и плодове. Следователно, те имат по-малко от ензима в слюнката си. Има данни, че нивата на амилазата могат да се повишават или да намаляват в зависимост от индивидуалния начин на живот. А нишестето присъства в хранителния режим на хората от поне 12 000 години – след появата на земеделието. Качества на слюнката Слюнката разпространява молекули към вкусовите рецептори на езика и по този начин ние можем да определим дадена храна като солена, кисела, сладка или пикантна. Тя също така помага за смекчаването на храната. В сравнение с животните, хората не откриват така добре токсините. В резултат на това те повръщат много повече от другите видове. В това отношение слюнката предпазва от киселината, получена след повръщане. Голяма част от ползата на слюнката се дължи на факта, че в хода на човешката еволюция ние се храним с растителни храни, пълни с токсини и имаме нужда от тези специални адаптации на слюнката, за да се справим с определени видове храни.

21


АКТУАЛНО

4 ФЕВРУАРИ е обявен за Световен ден за борба с рака. Решението за отбелязването му е записано в Парижката харта срещу рака. Тя е приета на тази дата през 2000 година във френската столица по време на Първата световна среща за борба с рака в новото хилядолетие. Ракът е един от водещите фактори за смъртността в глобален мащаб. Световната здравна организация (СЗО) разработва глобална стратегия за борба с рака. На този ден ежегодно се организират множество кампании под егидата на Международния съюз за борба с рака. Обединението представлява консорциум от 280 организации за борба с рака в над 90 страни. В България годишно се регистрират над 30 000 нови случая на злокачественото заболяване.

24 МАРТ – Световен ден за борба с туберкулозата На този ден през 1882 г. немският бактериолог Роберт Кох обявява, че е изолирал бацила на туберкулозата.

22

Световен ден за борба с туберкулозата се отбелязва от 1996 г. с решение на Световната здравна организация. Една трета от населението на Земята е заразена с туберкулоза, при което на всеки 20 секунди от това заболяване умира един човек, се казва в изявление на генералния секретар на ООН Бан Ки-мун и в доклада на Световната здравна организация по случай Световния ден за борба с туберкулозата. “Предприеманите по целия свят мерки за борба с туберкулозата дават резултати. Днес мащабите на тази епидемия продължават да намаляват, но това става много бавно. В света, както и преди, на всеки 20 секунди от туберкулоза умира един човек. Милиони хора се подлагат на лечение благодарение на координираните национални усилия, но за милиони хора то е недостъпно”, отбелязва Бан. По думите на генералния секретар на ООН, броят на болните от туберкулоза ще се увеличава, ако не бъдат предприети оперативни действия за борба с тази епидемия.

Lege artis / февруари - март 2011


КУАЙ


ЙЗЕР


Брой 26/2011  

Брой 26/2011

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you