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petit plaisir

Patisserie


Quem somos ? Duas amigas de infância, que apesar de muito diferentes, temos inúmeros interesses comuns, coisas que nos interessam e despertam a nossa curiosidade. A paixão pela culinária é algo que já era cultivado por nós há muito tempo, mas recentemente, tem vindo a ser, além de fonte de divertimento, uma paixão que pretendemos perseguir e viver. Uma das nossas outras paixões, é o amor pelo belo, pela cor e pelo artesanal... Como unir estes dois universos? O táctil e o efémero? Como acreditamos que através da cozinha, alimentamos não apenas o corpo, mas também a alma, consideramos que a nossa proposta é uma premissa de sucesso: Bolos, que desde a infância, tendemos a associar a situações de festa e celebração, tornados pequenos e belos, para que além do corpo, alimentem novamente a criança que há dentro de todos.


Chocolate


Cupcakes - Chocolate ••

- Bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate


Cupcakes - Chocolate ••

- Bolo de chocolate e licor de ginja com recheio de doce de cereja e cobertura de natas


Cupcakes - Chocolate ••

- Bolo de chocolate, com cobertura de buttercream de morangos biológicos


Cupcakes - Chocolate ••

- Bolo de chocolate, com cobertura de buttercream clássico


Cupcakes - Chocolate ••

- Bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate e nozes


Baunilha


Cupcakes - Baunilha ••

- Bolo de Baunilha com cobertura de Buttercream Clássico


Cupcakes - Baunilha ••

- Bolo de Baunilha com cobertura de buttercream de chocolate


Especialidades


Especialidades ••

- Bolo de Chocolate com cobertura de Buttercream de After Eight (menta)


Especialidades ••

no

a vid

de

- Macarrons com recheio de buttercream de chocolate branco e menta


Especialidades ••

?sabia que...

pode encomendar mini-bolos com o sabor e cobertura que desejar, basta consultar a nossa tabela.

- Mini-Bolo de chocolate e licor de ginja com recheio de ganache de chocolate e licor; cobertura de buttercream de cereja


Especialidades ••

- Bolo de Veludo Vermelho com cobertura de queijo-creme


Especialidades ••

- Bolo de Limão com cobertura de buttercream de frutos silvestres


Especialidades ••

- Bolo de Limão com cobertura de Merengue


Especialidades ••

- Bolo de lima-limão com recheio de tarte de limão e morango


Especialidades ••

- Brownie com recheio de Buttercream de menta e Irish cream; Brownies com recheio de manteiga de amendoím, ambos com cobertura de ganache de chocolate


Especialidades ••

- Petit fours


Tabela de preços ••

Bolo de Chocolate ou Bolo de Laranja

Bolo de Baunilha

Bolo Formigueiro

Especialidades

Decoração com flor +1 euro

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Preços *unidades

Ganache de Chocolate Buttercream de Chocolate/ Chocolate Branco Buttercream de Laranja Natas Natas com Aroma a Morango Buttercream de Chocolate Buttercream de Chocolate Branco

6* - 7,80 euros 12* - 15 euros 24* - 28 euros 48* - 55 euros 100* - 100 euros

Natas e Côco Ganache de Chocolate *mínimo encomenda 12 cupcakes ou 2x6

Bolo de Veludo Vermelho com Creme de Queijo Bolo Lima-Limão com Merengue/Recheio Tarte Limão Bolo de Chocolate com Manteiga de Amendoím Bolo de Chocolate com Buttercream de After Eight (menta) Bolo de Limão com Buttercream de Frutos Vermelhos Bolo de Tiramisú com Creme de Mascarpone

1* - 1,50 euros 12* - 18 euros 24* - 33 euros 48* - 65 euros 100* - 120 euros

Macarrons

25 euros/kg

Petit fours

20 euros/kg

Brownies

10 euros por tabuleiro

Mini-Bolo

1,70 unidade (mínimo 6)

Bolo (grande)

14,50 euros/kg


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http://www.flickr.com/photos/petit-plaisir-cupcakes/

http://petit-plaisir-cupcakes.blogspot.com/

Portfolio  

selecção de cupcakes e outras especialidades

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