28 de noviembre al 11 de diciembre de 2025
Pequeños comercios: Grandes batallas
Por Marga Parés Arroyo Fotos: Héctor Santiago @esnoticiapr
Restaurantes, boutiques y barberías, entre otros pequeños comerciantes, comparten la misma realidad: menos clientes, ayudas limitadas y una economía más estricta que los obliga a esforzarse más. De reojo observan el “boom” de las megatiendas, lo que los ha motivado a reinventarse y buscar nuevas formas para atraer clientela.
La vulnerabilidad económica del sur –golpeada por huracanes, pandemias y temblores- ha puesto a prueba su capacidad de resistencia. Durante un recorrido por varios negocios de Salinas y Santa Isabel, EsNoticia conoció sus luchas por adaptarse a los retos.
“Antes era mejor. No había tanta competencia, ni cadenas de tiendas, ni
centros comerciales. Había mayor margen de ganancias”, comentó Pedro Bared, dueño de la Tienda La Isla, en Santa Isabel.
Esta tienda por departamento establecida en 1974 ubica cerca de la plaza pública, ofreciendo variedad de misceláneos, como artículos para el hogar, ropa y telas.
“Para coger mejores precios y competir con las cadenas (de tiendas), ya no compro por intermediarios sino directo al suplidor. Compro donde ellos compran”, indicó Bared sobre el negocio que su padre comenzó hace 51 años y donde él comenzó a trabajar tras graduarse de Administración de Empresas en 1985.
Para competir con los dos centros comerciales de Santa Isabel, contó, ha reducido
precios para mantenerlos competitivos. También, mantiene mercancía que ha caracterizado a la tienda, con algunos ajustes, como eliminar el departamento de bebés, aunque sigue vendiendo pañales y artículos relacionados.
“Me he expandido, con más artículos de farmacia y perfumes. También mantenemos los uniformes escolares desde que papi abrió. Pero ha habido una merma en el flujo (de clientes) por muchos factores, como la migración”, dijo al resaltar que su mayor clientela son adultos de 45 años o más. Como en las tardes se reduce la clientela, ya la tienda no cierra a las 5:30 p.m., sino a las 5:00 p.m. Y desde hace más de diez años no abren domingos. Además, Bared y
sus empleados se mantienen atentos a los gustos de sus clientes, por ejemplo, trayendo más artículos para el hogar en la época de Navidad, cuando muchos aprovechan para remozar sus hogares.
“La esencia es estar en la tienda. Ver lo que se está vendiendo y lo que no. Liquidar la que no se está moviendo y buscar espacio para la que sí. También, saber que es mejor tener una sola tienda, que cuatro mal atendidas”, relató Bared.
El reto de los apagones
“Be Happy Deli”, otro negocio de Santa Isabel, abrió sus puertas hace dos años y medio y al año enfrentaron múltiples apagones, en verano 2024.
“Tuvimos que cerrar (por un tiempo) porque no teníamos
luz”, recordó Grace Rodríguez, la dueña de Be Happy, quien comentó que uno de los apagones duró tres semanas.
Según recordó, esto ocurrió cuando el transformador eléctrico falló, provocando apagones en este municipio, impactando grandemente su economía.
Sus inicios como comerciante fueron en un Airbnb en la Bahía de Jauca, negocio que comenzó con su esposo. Al no encontrar cerca muchas opciones de desayunos y “brunch” para sus clientes del Airbnb, contó, decidieron abrir este otro negocio. Además, han tenido que adaptarse al flujo de los clientes.
“Comenzamos de 7:00 a.m. a 10:00 p.m., pero observamos que no era costo efectivo para los gastos operacionales. Nos
ajustamos a las necesidades y nos quedamos como “brunch”, de 7:30 a.m. a 3:00 p.m. Y de viernes a domingo tenemos heladería, de 5:00 p.m. a 9:00 p.m.”, dijo Rodríguez, quien comentó que el cierre de un negocio cercano que abría de noche también afectó sus ventas.
“Mi sueño era que la plaza (de Santa Isabel) estuviera llena, con muchos clientes disfrutando de nuestra gastronomía, pero la economía nos ha impactado. No somos muchos comerciantes, son más oficinas”, sostuvo Rodríguez.
Tampoco han tenido gran ayuda del gobierno ni del municipio, contó al reiterar que solo cuando abrieron, por dos a tres meses, recibieron ayuda parcial para pagar por varias horas de sus
empleados.
“Hemos salido (a flote) con nuestros ahorros y mi esposo trabaja fuerte para que nunca nos falte nada. Es un logro, un sueño”, dijo al reiterar que su fin principal es que sus clientes salgan satisfechos y felices.
Y de cara a la Navidad, Rodríguez y su esposo se preparan para la mejor época del año, en ventas.
“Declaramos que sea de mucho éxito”, afirmó.
Otro negocio de Santa Isabel que se ha adaptado a los cambios y la economía es el restaurante Antojitos Vista Molina, que se mudó hace un año de las proximidades de la plaza pública a otro local a varias calles de distancia, donde tienen estacionamiento. Así lo informó Digmarie Enid Rivera Rodríguez, una de las encargadas del lugar.
“Con los apagones del año pasado muchas cosas se dañaron y nos mantuvimos con planta, pero los gastos subieron”, dijo Rodríguez, quien contó que en el nuevo local las ventas han mejorado.
Poco a poco
En la plaza pública de Salinas ubica “Coffee Waffler”, negocio que abrió hace año y medio, tras solicitar una propuesta municipal y pasar un proceso de subasta.
“El municipio ayuda en (el proceso de) los permisos y es bien estricto en que todo esté al día”, relató Luis Medina, encargado del lugar que abre de lunes a sábado, de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Su céntrica ubicación facilita sus ventas, especialmente en las mañanas o cuando hay actividad en la plaza o la iglesia. Sin embargo, Medina admitió que sus dos retos más grandes son los vaivenes de la luz y la lluvia, pues es un negocio al aire libre.
“Hay días flojos. Quizás también por lo del PAN y otros recortes federales”, dijo al comentar que los retos de la economía han obligado a muchos a ser más juiciosos con su dinero.
Mencionó que clientes que antes iban diariamente, ahora van un día sí y otro no. Pero
coincidió en que durante la época navideña las ventas suben y anticipó hará una fiesta durante el encendido de la Navidad, el 5 de diciembre. Su meta, anticipó, es abrir una cadena de este negocio y diversificar los desayunos que ofrecen.
En la cercana tienda “Top Fashion Boutique”, sus dueñas, Jerlysmar Santiago y Eva Alvarado, mantienen el negocio que comenzaron hace 10 años, atemperándolo a los cambios y tendencias, usando más las redes sociales y haciendo envíos mediante su tienda en línea que abrieron hace dos años. Inicialmente, contaron, no podían vender a los mismos precios de otras tiendas similares en San Juan pues eran excesivos. Además, al principio se hacían ventas por consignación, tipo de ventas que desistieron eventualmente.
“Ha sido un reinventarnos constante. El consumidor ha cambiado y nos hemos reinventado. Antes teníamos más accesorios y zapatos, ahora volvimos a traer más ropa. No estamos viviendo los mejores tiempos, pero hay oportunidades. Estamos trabajando para mantenernos y dejarnos sentir”, indicó Alvarado, quien resaltó que el municipio siempre las ha apoyado.
En el negocio aledaño, la barbería “Gold Lyon Style”, su dueño, Raphael Román, ha batallado con variedad de retos desde que abrió hace cinco años. Además de los gastos de la reparación del local, contó, al principio se toparon con un fraude de clonaciones de tarjetas. También, con un aumento en el costo de vida, especialmente de energía eléctrica y materiales.
“La clientela, por nuestro (buen) servicio, fluye. Son más los que se quedan que los que se van”, dijo. Y, cinco años después de abrir, todavía trabaja en algunas renovaciones al local, junto a su familia.
“Aprendí de otros barberos que todo empieza “desde cero” y que hay que empezar con calma y aprender muchas cosas en el camino”, dijo.
Plaza del Caribe asegura 2025 fue
“un buen año”
El pasado 7 de noviembre marcó el décimo aniversario de la tienda Macy’s, en Plaza del Caribe, centro comercial de Ponce que ha hecho algunos ajustes para mantenerse como un espacio comercial de referencia y relevancia en el país, especialmente para los habitantes de pueblos de la región sur. Así lo afirmó Edwin Tavárez, gerente general de Plaza del Caribe. “Ha sido un buen año”, aseguró. Como ejemplo, mencionó que en el encendido navideño que celebraron recientemente contaron con 38% más público que el año pasado. Entre los negocios más recientes que se han unido a este espacio comercial, señaló a: Tijuana’s, Taco Bell, Pizza Hut, Forever Crystals, Tu Planta PR, Gratitud, Caribe Soccer y Noga Beauty, entre varios otros. Además, destacó el concepto Pop up, espacio que habilitan cada cierto tiempo para recibir a pequeños comerciantes o tiendas emergentes locales.
Entre los próximos negocios que recibirán o ampliarán su espacio señaló a: Burlington, Sephora, Sunglass Hut y Foot Locker, este último con una megatienda.
“Al día de hoy hemos tenido altas y bajas. Ha habido un aumento de luz y en la canasta básica de alimentos. También el cierre de 45 días (del gobierno federal) que afectó a los empleados federales. Pero, en general, ha sido un mejor año que el de antes”, reiteró Tavárez.
Aunque no ofreció información sobre si los contratos de alquiler de sus espacios comerciales han subido, se han mantenido o se han reducido para mantener a los que están, comentó que siempre hay un por ciento de espacios vacantes, lo que calificó como positivo.
“Eso nos permite mejorar y ser flexibles para poder traer a inquilinos nuevos”, sostuvo.
Por Marga Parés Arroyo
Negocio ‘Be Happy Deli’, en Santa Isabel.
Barbería “Gold Lyon Style, en Salinas.
Municipios al descubierto:
Por Marga Parés Arroyo redaccion@esnoticiapr.com
@esnoticiapr
El sur y suroeste de Puerto Rico, además del interior de la isla, concentran los municipios con más rezago socioeconómico, reveló un informe del Instituto de Estadísticas de Puerto Rico. El estudio, divulgado este mes, midió la pobreza más allá de los umbrales de ingreso e incorporó elementos de rezago social y privación relativa, entre otros indicadores.
Otro estudio, de la organización ABRE Puerto Rico y dado a conocer el mes pasado, evaluó varias métricas para clasificar a los municipios en cinco categorías de salud fiscal: sólido (A), saludable (B), estable (C), vulnerable (D) y en crisis (F).
¿El resultado?
A nivel isla, 26 municipios fueron clasificados “vulnerables” o “en crisis”.
¿En la región sur?
De once pueblos evaluados -pues tres no habían publicado sus informes financieros al momento de la evaluación, en agostomás de la mitad (seis) fueron catalogados “vulnerables” o “en crisis”.
El índice de rezago
“Quisimos brindar una herramienta para que se puedan determinar políticas públicas, que cada alcalde pueda tomar la decisión de hacer más análisis para entender qué ha pasado en los municipios a través del tiempo”, informó Ronald Hernández, gerente de Proyectos Estadísticos del Instituto de Estadísticas.
Este trabajo midió el índice de rezago, indicador compuesto por cinco variables: personas bajo el nivel de pobreza, tasa de desempleo, graduados de escuela superior, tasa de dependencia por edad y
mediana de edad. Luego se englobaron en dos elementos principales: movilidad económica y demografía.
El índice se calculó para dos períodos (2014-2018 y 2019-2023) para tener un elemento comparativo. A nivel isla, 42 municipios redujeron su puntuación. En la región sur, nueve de los 14 pueblos mostraron peor resultado, mientras solo cuatro mejoraron.
“En general, podemos ver ese corredor central y también suroeste, por donde entró el Huracán María, con mayores valores del índice de rezago”, indicó Hernández.
Advirtió que la región sur ha sido golpeada demográficamente, lo que influye en indicadores como la mediana de edad, personas viviendo bajo niveles de pobreza y tasa de dependencia por edad. Según esta evaluación, los cinco municipios del sur donde se ve algún progreso, con mejor clasificación en el último período, fueron: Ponce, Coamo, Villalba, Yauco y Juana Díaz. De los otros nueve, los cuatro que más redujeron su clasificación fueron: Guayama, Salinas, Guayanilla y Santa Isabel. Otros también con clasificación más baja en el
2019-2023 fueron: Arroyo, Adjuntas, Peñuelas, Patillas y Guánica.
“Queremos que sirva de herramienta para poder tomar acción y solicitar fondos”, dijo Hernández. Advirtió esto es importante ante el asunto de la pérdida de fondos de equiparación o la eliminación del programa de financiamiento federal para municipios de menores ingresos.
“No es un documento concluyente, pero es un punto de partida para entender los fenómenos”, sostuvo al invitar a legislaturas municipales y alcaldes a estudiarlo para que, al tomar decisiones,
Métricas revelan realidad fiscal preocupante
identifiquen variables afectando el índice de rezago.
“Es una luz o punto inicial que nos puede decir qué ha estado pasando y qué en realidad fue o ha sido sostenible con los fondos federales que llegaron con la pandemia. Cómo eso se tradujo a la población en particular, que estas ayudas o proyectos se traduzcan en situaciones sostenibles para la población, no a corto plazo”, dijo.
“Por lo visto, unas regiones han sido persistentes en su rezago. Habría que ver qué elementos se pueden tomar en colación en ese particular”, concluyó.
Salud fiscal municipal Mientras, en su análisis ABRE tomó en consideración la liquidez, el nivel de endeudamiento, la dependencia de fondos estatales y federales, así como la capacidad de generar ingresos propios. De ahí, determinó la salud fiscal de los municipios en las cinco clasificaciones mencionadas. De los 11 pueblos del sur evaluados, dos clasificaron “en crisis” (Patillas y Yauco) y cuatro “vulnerables” (Peñuelas, Adjuntas, Arroyo y Ponce).
Según explicó el doctor Ángel Sierra Alemán, director ejecutivo de ABRE, este
informe se nutre de estados financieros y de contabilidad que anualmente publican los municipios, según los obliga la ley (Ley de Contabilidad del Gobierno de Puerto Rico).
“Me alegra que, de la pandemia hacia adelante, el desempeño de los municipios (en general) ha mejorado. Menos tienen déficit en su fondo general. Mantienen o van aumentándolo”, indicó. Advirtió también se observó menor dependencia del gobierno central. “Porque se eliminaron esos fondos de equiparación y otras ayudas se han visto obligados a ser bien
responsables en cómo administrar sus ingresos. Los ha ayudado a mejorar bastante el índice desde el 2021 al 2023. Están mejorando. Refleja disciplina. Tratar de no gastar más de lo que ingresan, cómo manejar deudas a largo plazo. (Los ayuda a ser) más responsables en el manejo del dinero y decisiones que toman”, comentó. Resaltó que cada municipio tiene su propia historia. De 13 indicadores evaluados, dijo, tal vez en algunos salen mejor y en otros deficiente. Como ejemplo, tomó a Yauco. Según informó, este ayuntamiento terminó con déficit en su fondo general
de unos $30 millones al 2023. Del análisis se observó cómo disminuyó y gastó más de lo que ingresó. Además, señaló que tiene una deuda a largo plazo “bastante significativa”. “De los $34 millones en deudas, dedican bastante porcentaje de sus ingresos para tratar de subsanarla a largo plazo. Tiene esos indicadores que son los que le están afectando en el “score”, dijo. La incertidumbre de los fondos federales Medicaid después del 2027, así como la posibilidad de la eliminación del fondo del inventario, junto al riesgo de otros recortes, vulnerabiliza a los municipios, enfatizó. “Van a tener que volverse más disciplinados en controlar gastos y manejar deudas. Si no, se van a ir en negativo”, dijo al resaltar estas situaciones generan presión pues son ingresos que dejan de recibir, lo que podría afectar servicios. Sierra Alemán urgió a los municipios a aprovechar actividades navideñas que los ayuden a generar ingresos para balancear las finanzas de este año y los preparen para el presupuesto venidero. Recomendó que compartan estrategias, tomando como referente los de economías más sólidas.
Celebran ‘Día de Salir del Clóset del VIH’
La diabetes no tiene que controlarte: ¡Tú puedes controlarla!
Seguir las recomendaciones médicas, alimentarse bien y mantenerse activo puede marcar la diferencia.
Por Rosemarie Bernabe Rivera, MPHE, CHES Especialista en Educación en Salud y Bienestar del Plan de Salud Menonita
Vivir con diabetes puede ser un reto, pero no significa que no se pueda tener una buena calidad de vida.
Con los cuidados adecuados y un estilo de vida saludable, cualquier persona puede aprender a manejarla y sentirse bien.
Un estilo de vida saludable se basa en las acciones que realizamos cada día para cuidar nuestra salud.
Si tienes diabetes, sigue estos consejos:
• Lleva una alimentación saludable y balanceada: Incluye más fibra, frutas y vegetales, y menos grasas y azúcares. Visita a un Nutricionista-Dietista para crear un plan de alimentación personalizado.
• Mantente activo: Dedica al menos 30 minutos diarios a moverte, como caminar, bailar, nadar o hacer ejercicios suaves, para controlar tus niveles de azúcar en sangre.
• Toma agua: No esperes a tener sed para hidratarte. Se recomienda beber entre 6 y 8 vasos de agua al día, ya que ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre y facilita que los riñones eliminen su exceso.
• Visita a tu médico regularmente: Los chequeos de rutina permiten controlar tu diabetes y detectar cualquier problema a tiempo.
• No fumes. La nicotina aumenta los niveles de azúcar en sangre.
• Cuida tu salud mental. Vivir con diabetes puede causar estrés, tristeza o ansiedad, lo que puede hacer difícil su manejo. Busca ayuda.
• Sigue tu tratamiento: Toma tus medicinas según indicado por tu médico y monitorea tu nivel de azúcar con frecuencia para saber si está bajo control.
Además, las personas con diabetes deben realizarse varias pruebas de rutina para prevenir complicaciones y cuidar su salud:
• Hemoglobina A1c: Al menos dos veces al año. Esta prueba muestra el promedio de tu nivel de azúcar en sangre durante los últimos tres meses, y lo ideal es que su resultado sea menor del 7%.
• Prueba de orina: Una vez al año, para verificar la función de los riñones.
• Examen de la vista (con dilatación de pupilas): Una vez al año, para detectar posibles daños en los ojos.
• Visita al dentista: Cada seis meses, ya que la diabetes puede aumentar el riesgo de caries y enfermedad de las encías.
• Prueba de colesterol y triglicéridos: Una vez al año, para cuidar la salud del corazón.
• Examen de los pies: Al menos una vez al año, para revisar la circulación, la sensibilidad y detectar posibles heridas o infecciones. Seguir las recomendaciones médicas, alimentarse bien y mantenerse activo puede marcar la diferencia. Con buenos hábitos y cuidado constante, es posible vivir bien con diabetes.
El Plan de Salud Menonita te exhorta a cuidar tu salud física y mental. Consulta con tu médico ante cualquier cambio en tu estado de salud.
SALUD
Buenos hábitos para evitar la intoxicación alimentaria
Por Redacción Es Noticia redaccion@esnoticiapr.com @esnoticiapr
El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades, conocido como CDC, informó que se estima que cada año en los Estados Unidos alrededor de un millón de personas se enferman por comer carne de ave contaminada. Las personas consumen más pollo que carne de cerdo o pavo. Cuando el pollo está bien cocido resulta ser una opción nutritiva, pero el pollo crudo puede estar contaminado con microbios Campylobacter, Salmonella o Clostridium perfringens. Si come carne de pollo que no está bien cocida, puede contraer una enfermedad transmitida por los alimentos, lo que también se llama intoxicación alimentaria. También se puede enfermar si come otros alimentos o bebidas
que estén contaminados con pollo crudo o sus jugos.
El CDC identifican cuatro pasos para la seguridad de los alimentos: limpiar, separar, cocinar y enfriar.
Los microbios que causan intoxicación alimentaria pueden sobrevivir en muchos sitios y propagarse en la cocina. Lávese las manos por al menos 20 segundos con agua tibia o fría y jabón antes, durante y después de preparar alimentos y antes de comer.
Cuando vaya de compras al supermercado, mantenga la carne, las aves, los pescados, mariscos crudos y sus jugos separados de otros alimentos. Utilice tablas para cortar carnes distinta a la que corta las frutas y verduras, el pan y otros alimentos.
Tenga presente que los
alimentos están cocidos de manera segura cuando la temperatura interna es lo suficientemente alta como para matar los microbios que pueden hacer que usted se enferme. Nunca deje alimentos perecederos fuera del refrigerador por más de 2 horas (o 1 hora si se exponen a temperaturas superiores a 90 oF). Las bacterias pueden multiplicarse rápidamente si los alimentos se dejan a temperatura ambiente o en la llamada “zona de peligro” que se encuentra entre los 40 °F y 140 °F. Puedes evitar una intoxicación alimentaria eligiendo opciones de alimentación más seguras. Las opciones más seguras incluyen alimentos bien cocinados, bebidas pasteurizadas y quesos, y productos lavados.
Atentos a las señales tempranas de la diabetes
“El factor genético es la base, pero el estilo de vida es el que florece la condición”.
Sentirse con sueño tras haber degustado una comida alta en carbohidratos, es un comportamiento que muchos suelen pasar por alto y, sin embargo, pudiese estar relacionado a una señal temprana de la diabetes. Igualmente, la deposición de grasa abdominal representa otro factor relevante que, de ignorarse, conlleva al desarrollo de una serie de síntomas que incluyen, mucha sed, cansancio extremo y a comer sin control.
Sin embargo, aunque las estadísticas de 2023 proponen que 2 de cada 10 adultos en Puerto Rico tienen diabetes, hay muchas personas que viven con la condición y no lo saben.
Según la endocrinóloga Norma Vergne, “un paciente que se diagnostica con diabetes clínica, que son ciertos números en laboratorios o en pruebas de sangre randomizadas, ya se estima que cinco años antes venía con problemas y desniveles del azúcar”.
“Es algo que es más preocupante porque tenemos mucha población que lo son y no lo saben. Es una condición muy traicionera porque, es una condición que no desencadena síntomas hasta que ya estamos dentro de la condición per se”, alertó.
Para la endocrinóloga, el haber normalizado la diabetes en el país es una
situación alarmante pues, “no le hemos dado el ímpetu que merece”.
“Actualmente, cuando diagnostico cáncer de tiroides, es un cambio de vida radical en ese paciente y para su familia. Sin embargo, cuando diagnostico diabetes se empiezan a reír. Es una condición igual de importante que un cáncer y que nos va apagando lentamente”, advirtió. En tanto, apuntó al estilo de vida como un factor determinante para el desarrollo de la enfermedad.
“El factor genético es la base, pero el estilo de vida es el que florece la condición. Por ejemplo, si un padre tiene diabetes, los hijos tienen un 40% de probabilidad de generarla. Si son ambos padres, esa posibilidad aumenta entre 70% a 80%”, reveló.
En cuanto a las advertencias tempranas, destacó que, “por lo general, cuando los pacientes están empezando a tener desniveles en el control del azúcar, comienzan a tener cansancio luego de comidas”.
“Otro factor es la deposición de grasa abdominal, es un factor principal que nos está dejando saber que algo no anda bien. Es un tejido de grasa enfermo, que inflama, que promueve la resistencia de la insulina”, asintió.
No obstante, un paciente que ignora estas alertas puede desarrollar “un
desnivel rampante que desencadena síntomas”. “Ahí comenzamos a orinar mucho, mucha sed, mucho cansancio, a comer más y es porque el cuerpo está buscando mecanismos de defensa para bajar niveles de azúcar que, a través de la orina los encuentra”, manifestó.
“A la misma vez, desarrolla sed, una azúcar bien elevada en sangre, pero el sistema no entiende que tiene azúcar y le van a dar ganas de comer azúcar. Entonces, el paciente tiene la azúcar alta, pero el cuerpo no la está usando para hacer energía y es una tormenta”, agregó. Para información sobre el Centro Médico Episcopal San Lucas y los servicios que ofrece, accede a sanlucaspr.org, llama al 787-844-2080 o síguelos en sus páginas de Facebook, Instagram, LinkedIn y YouTube.
Por Centro Médico Episcopal San Lucas
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