Page 28

© blogspot.com

© kimbaskitchen.com

SIM gd a

Somon proaspăt tăiat

Ma

18 bucăți de roșii cherry, 18 bucăți de mozzarella,

INGREDIENTE :

ION

INGREDIENTE :

în fâșii înguste,

senior EDITOR:

12 măsline, câteva frunze de busuioc,

cremă de brânză proaspătă, câteva fire de mărar

sare, piper

FRIGĂRUI CU ROȘII CHERRY SI MOZZARELLA Pentru a realiza o frigăruie, tot ceea ce tre-

RONDELE DE SOMON ȘI CREMĂ DE BRÂNZĂ Iată o rețetă foarte simplu de realizat, ideală

www.performance.rau.ro

buie să faci este să alternezi roșiile cherry, bucă- pentru a-ți impresiona musafirii. țile de mozzarella și măslinele pe bețișoarele

Trebuie să folosești neapărat somon proas-

pentru frigărui, atât pentru savoare, cât și pentru păt, tăiat fâșii lungi și înguste. Crema de brânză un aspect reușit.

se ține la frigider până în ultima clipă, altfel nu va

Îți recomand să folosești frunze proaspete putea fi modelată. de busuioc pentru o aromă fresh. La final, așea-

Formează în mână bulete de brânză și în

ză toate frigăruile pe un pat de frunze de salată jurul fiecăreia rulează o fâșie de pește. Pentru verde și stropește-le cu oțet balsamic.

28

design, așează deasupra câteva fire de mărar.

Ediția 55 | NOV-DEC. 2016 | Performance - Revista Studentului URA

NR.55 NOV-DEC. 2016 | Performance - Revista Studentului URA  

http://performance.rau.ro/

Advertisement