Page 36

Sursă foto: recipeshappen.wordpress.com

AD I

Această rețetă este una dintre preferatele OH AM M

mele. Este ușor de preparat, gata în mai puțin inS

REDACTOR:

Arm

nu, drept garnitură la un grătar. www.performance.rau.ro

HIR M

de o oră şi o puteţi servi ca antreu sau, de ce

Spălați ciupercile și separați cu

Când s-a încins adăugați ingredi-

grijă pălăriile, astfel încât să rămână

entele tăiate și lăsaţi timp de 10 minute

intacte. Tăiaţi în cubulețe cât mai mici

la foc iute, amestecând din când în

șunca, ardeii şi picioruşele de la ciu-

când. Apoi, dacă doriţi, puteți adăuga

perci (nu vă sfătuiesc să folosiţi un

usturoiul pisat, zeama de lămâie şi ver-

blender pentru această etapă). Puneți

dețurile tocate și aţi terminat de făcut

untul la topit într-o oală.

amestecul.

36

Ediția 32 | Martie 2014

Performance - NR. 32 MARTIE 2014  
Advertisement