Issuu on Google+


Czasami ludzie potkną się o prawdę. Ale prostują się i idą dalej, jakby nic się nie stało. Winston Churchill


Przystawki Bruschetta z grillowaną mozzarellą, pomidorkami cherry, świeżą bazylią i domowym pesto

14 zł

Małża Świętego Jakuba na szpinaku z mozzarellą, parmezanem, pancettą i prażonymi migdałami

17 zł

Czarniak marynowany na warzywach

28 zł

Carpaccio z gęsiny na rukoli, skropione pikantną oliwą z oliwek

29 zł

Delikatne carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z parmezanem

33 zł

Łosoś wędzony z czarnym kawiorem, świeżym zielonym ogórkiem i kremem mascarpone

34 zł

Deska długo dojrzewających serów z miodem i świeżym ogórkiem

47 zł


Zupy

Zupa krem ze świeżego pomidora z wiórkami mozzarelli i domowym pesto

15 zł

Kremowa zupa serowa z mieszanką świeżych ziół z klopsikami cielęcymi

18 zł

Consome z trzema rodzajami domowych pierożków

23 zł

pierożki z grzybami

pierożki z szyjkami rakowymi

pierożki ze szpinakiem i kozim serem

Wytworna zupa rybna przyrządzana na szyjkach rakowych z pomidorkami cherry

24 zł

Zupa myśliwska z dziczyzny

24 zł


Dania mięsne Filet z kurczaka z prażoną skórką, delikatnym kremem anchois i julienne z cukinii i marchwi

32 zł

Faszerowany zawijas wieprzowy w sosie leśnym

32 zł

Faszerowana roladka z udka kurczęcia w sosie serowym

32 zł

Ragout z dzika pod kapeluszem

45 zł

Krucha polędwica wieprzowa z pieca, podana na desce z sosem z leśnych grzybów i puree ziemniaczanym

45 zł

Soczyste żeberka z pieca, podane na desce z kapustą zasmażaną i puree ziemniaczanym

48 zł

Marynowana golonka ze śliwkami i grillowanym ziemniakiem

48 zł

Bażant w sosie truflowym ze świeżymi warzywami

55 zł

Rib Eye - stek szkocki serwowany na kamieniu z grillowanymi warzywami, sosami salsa i czosnkowym

69 zł

Wyborna polędwica wołowa serwowana na kamieniu z grillowanymi warzywami, sosami salsa i czosnkowym

72 zł

SURF & TURF - stek z polędwicy wołowej z krewetkami z sosem Bearnaise i warzywami grillowanymi

79 zł

Na specjalne zamówienie gości podajemy: Gęś faszerowana kaszą, podrobami z warzywami i ziołami. Serwowana z ziemniakami w ziołach, kluskami kładzionymi, modrą kapustą lub bukietem warzyw.

450 zł

Indyk faszerowany mięsem i warzywami. Serwowany z gruszką i żurawiną lub z płonącym jabłkiem z wiśniami. Jako dodatki podajemy ziemniaki opiekane w ziołach, kluski kładzione, modrą kapustę lub bukiet warzyw.

600 zł


Dania rybne

Płonąca pikantna makrela

26 zł

Mule - małże w sosie winnym z czosnkiem i pietruszką

38 zł

Mule- małże w sosie pomidorowym z czosnkiem, pietruszką i papryką peperoncino

38 zł

Świeża Dorada z pieca aromatyzowana ziołami

39 zł

Kalmar na świeżym szpinaku z pomidorkami cherry i chrupkim pieczywem pita

39 zł

Sandacz na zielonej fasoli z sosem pomidorowym, sporządzonym na bazie czosnku i oliwy extra virgin

40 zł

Łosoś pieczony w pergaminie z warzywami i patatami w świeżych ziołach

43 zł

Filet z łososia norweskiego serwowany na puree z buraków i pomarańczy, z octem balsamico i kurkami smażonymi na maśle klarowanym

43 zł

Wykwintny Piotrosz podany na warzywnym spaghetti w sosie z pieczonej papryki

48 zł

W każdy weekend serwujemy również Świeże ostrygi z cząstkami cytryn

14 zł

Świeże ostrygi ze szpinakiem i szyjkami rakowymi z nutą białego wina, zapiekane pod beszamelem

17 zł


Makarony Spaghetti z chrupiącym bekonem, rukolą, czosnkiem i oliwą chilli

22 zł

Pappardelle w sosie truflowym z grzybami Shitake

29 zł

Gnocchi z kruchym kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie śmietanowym z serkiem mascarpone

31 zł

Tagliatelle z tuszem z mątwy, sandaczem, emulsją rakową i czerwonym kawiorem

36 zł

Tagliatelle z bakłażanem, cukinią, świeżym pomidorem, szyjkami rakowymi i krewetkami tygrysimi

37 zł


Wziąłem kurs szybkiego czytania, zdołałem przeczytać "Wojnę i pokój" w dwadzieścia minut. To jest o Rosji. Woody Allen


Człowiek rozsądny dostosowuje się do świata. Człowiek nierozsądny usiłuje dostosować świat do siebie. Dlatego wielki postęp dokonuje się dzięki ludziom nierozsądnym. Winston Churchill


Sałatki

Sałatka z grillowanym filetem z kurczaka, kruchymi liśćmi sałaty lodowej, pomidorem, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą i dressingiem na bazie jogurtu i świeżych ziół

26 zł

Grecka z pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą, oliwkami, serem feta i domowym dressingiem vinaigrette

28 zł

Sałatka z grillowanymi krewetkami tygrysimi, podana na chrupkich warzywach z domowym sosem guacamole

35 zł

Sałatka z płatkami wołowiny, świeżymi liśćmi sałaty i rukoli, jabłkiem, gruszką z domowym dressingiem balsamicznym na bazie oliwy extra virgin, z malinami i orzechem włoskim

36 zł

Sałatka z przegrzebkami , pancettą, rukolą pomidorami i włoskim dressingiem

38 zł


Pizza

Pizza z hiszpańską chorizo, świeżym pomidorem, rukolą i serem mozzarella

23 zł

Pizza z gorgonzolą, szynką i pieczarkami z serem mozzarella

24 zł

Pizza z bekonem, salami, pieczarkami, ostrą papryką pepperoni i serem mozzarella

26 zł

Pizza z tuńczykiem, cebulą, oliwkami i serem mozzarella

26 zł


Dania dla dzieci

Fileciki rybne z frytkami

23 zł

Polędwiczki drobiowe w parmezanowej panierce z frytkami

23 zł

Dodatki

Ziemniaki z wody

7 zł

Frytki

8 zł

Ryż

8 zł

Ziemniaki podpiekane na maśle z czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem

8 zł

Ziemniak z pieca z sosem jogurtowym

9 zł

Kompozycja sezonowych warzyw

9 zł

Warzywa gotowane

9 zł


Desery

Owocowy deser lodowy

15 zł

Sernik na ciepło

15 zł

Szarlotka na ciepło

15 zł

Płonące lody w cieście naleśnikowym z bakaliami i płatkami kukurydzianymi

15 zł

Trio Profiterole

17 zł


Set Menu Prosimy wybrać po jednym daniu z każdej pozycji, a otrzymają Państwo kieliszek wina domu w prezencie

I Łosoś wędzony z czarnym kawiorem, świeżym zielonym ogórkiem i kremem mascarpone

34 zł

lub Consome z trzema rodzajami domowych pierożków   

23 zł

pierożki z grzybami pierożki z szyjkami rakowymi pierożki ze szpinakiem i kozim serem II

SURF & TURF - stek z polędwicy wołowej z krewetkami z sosem Bearnaise i warzywami grillowanymi

79 zł

lub Filet z łososia norweskiego serwowany na puree z buraków i pomarańczy, z octem balsamico i kurkami smażonymi na maśle klarowanym

43 zł

III Płonące lody w cieście naleśnikowym z bakaliami i płatkami kukurydzianymi

15 zł

lub Trio Profiterole

17 zł

Dodatki do dań głównych należy wybrać z karty menu


Być kobietą to strasznie trudne zajęcie, bo polega głównie na zadawaniu się z mężczyznami. Joseph Conrad



Menu Restaurant