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La mela Stark Delicious è considerata la mela per eccellenza. Dalla colorazione brillante e intensa, ha la forma allungata e le cinque punte nella parte inferiore. La Stark è la mela maggiormente coltivata al mondo e apprezzata dal consumatore nei mesi invernali, quando è presente sul mercato. La polpa è finissima, croccante e offre un sapore aromatico e dolce particolarmente ricca di carotene e retinolo. E’ buona da mangiare cruda, ma idonea anche alla preparazione di macedonie, dessert, strudel e torte. RICETTA PER STRUDEL DI MELE Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia; burro: 100 gr ; 1 cucchiaini cannella; 1 limone; 1 kg mele; 70 gr pinoli, 70 gr pangrattato; 2 cucchiai rum; 50 gr uvetta; 60 gr zucchero.

LATTUGA ROMANA al Kg

Mettere l’uvetta in una ciottola e aggiungere il rum. Prendere una padella spaziosa e sciogliere 100 grammi di burro, unire il pangrattato e farlo tostare per qualche minuto mescolando in continuazione. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro e poi a fettine sottili. Raccogliere le mele in una ciotola grande ed aggiungete l’uvetta leggermente strizzata, la cannella, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, il pangrattato e i pinoli, mescolare delicatamente e poi far riposare una ventina di minuti. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e mettere dentro il ripieno lasciando un bordo di un paio di centimetri su tutti e quattro i lati, poi arrotolare delicatamente lo strudel e sigillare i bordi con un po’ di acqua, fare molta attenzione in questa fase perché è importante fare in modo che il dolce non si spacchi in cottura. Mettere in una teglia coperta con la carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa. Spolverizzare con zucchero a velo e cannella e servite.

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• PROVINCIA di ORISTANO

ARBUS - LUIGI MARKET - Via Mazzini, 73/75 CAGLIARI - 2P DI PILUDU CORRADO & C. - Via Palestrina, 42 d BARUMINI - COMMERCIALE G.M. DIECI - Via Umberto, 114 DOLIANOVA - GES. SUP. - Corso Repubblica, 93 GUSPINI - EFFE B MARKET - Via Torino, 18 MANDAS - COMMERCIALE G.M. DIECI - Via Cagliari, 180 NURAMINIS - SAS MARKET DI MEDDA E C. - Via S. Sebastiano, 20 NURRI - GESSA COMMERCIALE - Corso Italia, 115 QUARTU SANT’ELENA - S’Oru e Mari SAMASSI - ATZORI STEFANO & SERRA MONICA - Via Sanluri, 10 SANLURI - MARKET AZ DI LITTERA E CADEDDU - Via C. Felice, 422 SAN SPERATE - MARKET BRISU - Via Cima, 6/10 SAN SPERATE - IL GIRASOLE DI MURGIA S. - Via Nora, 11 SARROCH - AGIL DI ATZENI & C. - Via Abruzzi SERRAMANNA - ATZORI OLVINO - Via Cavour, 22 VILLAPUTZU - DUE ESSE DI SCHIRRU - Via Nazionale, 17

SUPERMERCATO

• PROVINCIA di CARBONIA-IGLESIAS CARBONIA - DE ANGELIS CLEMENTE - Via Dalmazia, sn FLUMINIMAGGIORE - Via Vitt. Emanuele, 486 IGLESIAS - CO.CI.M. - Via Gramsci, 1 (c/o Mercato Civico) SANTADI - DE ANGELIS CLEMENTE - Via Rio Mannu, 56 • PROVINCIA di NUORO BORORE - DODDO GIOVANNA - Piazza Sebastiano Satta, 3 CALA GONONE - SUPERMERCATO EUROPA - Via Vasco De Gama, 11 FONNI - MISAN - Via Umberto, 101 MACOMER - SU.MA. - Piazza Garibaldi, 1

• PROVINCIA di SASSARI

ARBOREA - Corso Roma, 75 CABRAS - Via Giovanni XXIII, 8 GHILARZA - MARKET PINNA - Corso Umberto, 177 GONNOSTRAMATZA - ALESSANDRO ATZORI - Via Mogoro, 10/12 MOGORO - LE RONDINI - Via Emilio Lussu, 8a ORISTANO - MARKET SANNA ALEXANDRA - Via Canepa, 3a ORISTANO - THARROS MARKET - Via Cagliari, 26 ORISTANO - EURODRINK - Piazza Roma, 21 ORISTANO - IL GIRASOLE DI FAIS SANDRO - Via Campania, 193 ORISTANO - FRONGIA MARKET - Via Amsicora, 26 ORISTANO - FRONGIA MARKET - Via Gennargentu, 1 ORISTANO - FRONGIA MARKET - Via Mattei, 52 SILI' - FRONGIA MARKET - Via Adua SIMAXIS - SIDDI MARCO - Via Giovanni XXIII, 18 TERRALBA - DAMA MARKET - Viale Sardegna, 5 VILLAURBANA - ALIMENTA - Via Vitt. Emanuele, 18

ALGHERO - MURA SUPERMERCATI - Via Giovanni XXIII, 103 BERCHIDDA - CRASTA GIUSEPPE - Via Roma, 61 MORES - RUDAMARKET - Corso Vitt. Emanuele OSSI - MARIA FIORI - Via Angioi, 30 OZIERI - RUDAMARKET - Piazza Caduti - Reg. S. Nicola OZIERI - RUDAMARKET - Piazza S. Sebastiano OZIERI - RUDAMARKET - Via Gramsci, 1 PATTADA - MURA ANTONELLO - Via Crispi, 20 PLOAGHE - RUDAMARKET - Corso G. Spano, 138 PLOAGHE - RUDAMARKET - Via Fais, 18 SASSARI - MURA SUPERMERCATI - Via Rosello, 8b SASSARI - MURA SUPERMERCATI - Via Florinas, 8 SASSARI - MURA SUPERMERCATI - Via IV Novembre • PROVINCIA dell'OGLIASTRA BARISARDO - C.S. OGLIASTRA SUPERMERCATI - Via Cagliari, 87 LANUSEI - MARKET FERRELI - Via Marconi, 121 PERDASDEFOGU - SUPERASSO - Via Kennedy, 27

• PROVINCIA di OLBIA-TEMPIO ALA DEI SARDI - ESSE MARKET - Via della Repubblica, 12 BADESI - MANCA E STANGONI - Via Nazionale, 13 LURAS - Via Olbia TEMPIO PAUSANIA - DECANDIA - Via B. Demuro, 9a TEMPIO PAUSANIA - DECANDIA - Via Piave TEMPIO PAUSANIA - DECANDIA - Via Padre Vico Offerte valide sino ad esaurimento scorte. I prezzi possono subire modifiche a causa di eventuali errori tipografici o modifiche alle leggi fiscali. Le foto sono solo rappresentative. Si avvisa la gentile clientela che non saranno vendute a singoli clienti quantità di merce superiori al fabbisogno familiare. Tutto questo onde evitare acquisti speculativi e tutelare così il consumatore che per il repentino esaurimento dei prodotti potrebbe vedere deluse le proprie aspettative.

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