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Bebidas energéticas Texto: Enrique López Fotos: archivo

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uchas veces desearíamos tener una cantidad extra de energía que nos ayudara afrontar el día o determinados esfuerzos físicos con más vitalidad y sin muestras de cansancio. Con esas ideas se han crearon las bebidas energéticas. Tomar este tipo de productos sin control y sin saber qué es lo que le estamos administrando al cuerpo, puede resultar muy peligroso para nuestra salud. pues estas bebidas contienen suplementos como; hidratos de carbono o proteínas que en un momento determinado pueden resultar perjudiciales si el cuerpo registra una sobredosis.

Son recomendables para cualquier persona que hace ejercicio y se pueden tomar antes, durante y después de la actividad. Si no tienes a mano alguna marca conocida, te proponemos una bebida isotónica casera fácil de hacer. Sólo requieres de: agua, bicarbonato, azúcar y limón. El bicarbonato y el limón harán que asegures la retención de líquidos.

Una bebida para cada situación “No todas las bebidas energéticas son válidas para todas las personas ni para todas las circunstancias. Existe una bebida adecuada para cada situación”, nos explica José Antonio Noguera. “Por eso es tan importante conocer las clases de bebidas energéticas que hay y para qué actividades son convenientes”. Las bebidas isotónicas, aseguran un buen nivel de hidratación durante la actividad física, lo que solamente con el agua no se consigue. Además, aportan vitaminas y minerales que reponen los que vamos perdiendo.

Suplementación Estas bebidas son más complicadas y su uso no hay que tomarlo a la ligera. Hay que tener muy claro para qué sirven, qué contienen y cuáles son los objetivos que persigues, para elegir una u otra. Cada cuerpo es un mundo y hay que estar bien informados. Sobre todo aquellas personas que sufren

de hipertensión o sobrepeso, ya que pueden resultar muy perjudiciales para ellas. Vamos a conocer los tres tipos que existen. Movilizadores de grasa También llamados metabolizadores (se identifican con el término inglés “fat burners”), facilitan la combustión de grasa al hacer ejercicio y suelen contener sustancias estimulantes que aceleran la actividad. En general, su efectividad está comprobada, aunque no hay estudios concluyentes sobre la famosa LCarnitina. Para que sean efectivas los ideal es tomarlas al hacer ejercicio aeróbico (aeróbic, carrera, esquí...). O sea, que no son las más indicadas si vas a hacer pesas. Se pueden tomar antes o durante el ejercicio. No son recomendables para los hipertensos porque contienen estimulantes como la cafeína, el ginseng o el guaraná. Ejemplos: Red Bull, Burn, Powerade... · Las bebidas con hidratos de carbono Son recomendables para entrenamientos intensos, en los que se asegure una quema importante de calorías, ya que contienen un importante extra de ellas (ejercicio aeróbico con importante sudoración). Si no las vas a quemar, es aconsejable que no las tomes y, más aún, olvídate si tienes sobrepe1


so. También se pueden tomar si no has comido mucho, ya que evitarán que te dé un peligroso bajón de azúcar. Se pueden tomar antes, durante y después, dependiendo de si has ingerido algo antes del ejercicio o de la situación en la que te encuentres.

un gran esfuerzo en muy poco tiempo, como los culturistas o deportes intensos. Se identifican con el término “force” o “prote”. Ejemplos: Prolimax, Protein... Todos estos productos se pueden encontrar en gimnasios,

tienen cierta concentración de carbohidratos (glucosa, sacarosa, maltodextrinas, fructosa o galactosa). Hay que tener cuidado con ellas porque si hay una alta acumulación puede producir la reducción de la tasa de líquidos absorbidos desde el intestino hacia la sangre y consecuentemente puede impedir la rehidratación durante el ejercicio, además de producir malestar gastrointestinal e incluso efectos laxantes. Cafeína

Se presentan también en forma de batidos o de barritas energéticas. Se identifican con el término “carbo”. Ejemplos: CarboForce, Carbo Gain, Multi Sport Complex... · Con proteínas y aminoácidos Estas sustancias reponen la pérdida de glucógeno en el organismo y, por tanto, vienen muy bien para recuperarse después de un esfuerzo. Hay que tener cuidado porque si no has gastado lo suficiente y tomas una bebida proteínica, este exceso se traducirá en trabajo extra para el hígado. Ideales para las personas que realizan

en la sección de dietética de algunos supermercados, en herbolarios o en tiendas especializadas en complementos y suplementos deportivos. Una advertencia importante: estas bebidas nunca hay que tomarlas como si fueran refrescos, porque no lo son. Además, tienes que tener en cuenta que aportan muchas calorías y que si no haces un esfuerzo grande pueden acumularse en tu cuerpo

Es un estimulante del sistema nervioso central que hace que pueda aumentar el rendimiento muscular e incrementar la utilización de los ácidos grasos como fuente de energía ahorrando glucógeno, principal fuente de energía durante la práctica del deporte. Ello explica que el Comité Olímpico Internacional defina a la cafeína como sustancia dopante. La cafeína, además, induce sensaciones de bienestar y alerta. Desafortunadamente, unas dosis altas de cafeína pueden producir ligeros dolores de cabeza y si se ingiere después d e h a -

Qué contienen Ya conocemos para qué sirve cada grupo de bebidas energéticas. Nos falta saber cuáles son algunos de sus componentes y qué producen en nuestro cuerpo. Así tendrás la información necesaria para leer y entender el etiquetado de las mismas. Carbohidratos La mayoría de las bebidas vendidas como energéticas con-

ber comenzado el ejerc i c i o , la cafeína puede tener un efecto laxante y diurético. Hierbas Muchas bebidas energéticas contienen hierbas como extractos de semillas de guaraná, nueces de cola y hojas 2


de hierba mate. Son también estimulantes y muchas personas las prefieren antes que la cafeína porque las consideran más saludables que ésta. Piruvato Es la sal del ácido pirúvico y se presenta como un combatiente de la fatiga así como un efectivo quema grasa. En grandes cantidades produce malestar gastrointestinal. Proteínas y aminoácidos Las proteínas son empleadas como combustibles. Los aminoácidos individuales como la glutamina, la arginina, la taurina y aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina), incrementan el almacenamiento de glucógeno en los músculos durante la recuperación después del ejercicio. La taurina participa en el metabolismo de las grasas facilitando la absorción, transporte y utilización de los ácidos grasos con el fin de obtener energía. Otras funciones están relacionadas con el tejido muscular.

tiempo para vaciarse del intestino que los carbohidratos o las proteínas, por esta razón no son una fuente inmediata de energía para el cuerpo antes y durante el ejercicio. Los triglicéridos de cadena media (TCM) son metabolizados más rápido y han sido añadidos a algunas bebidas energéticas con la finalidad de retardar la fatiga, permitiendo que el cuerpo use más TCM como fuente de energía. Desafortunadamente pueden causar malestares gastrointestinales severos, no permiten ahor r a r

gluc ó ge no y no incrementan el rendimiento.

Creatina y carnitina

Vitaminas y minerales

La cantidad de creatina añadida a la mayoría de las bebidas energéticas suele ser muy pequeña como para tener algún efecto sobre el rendimiento La carnitina está relacionada con el metabolismo de los ácidos grasos y se utiliza para retardar la fatiga debido a la estimulación de un mayor uso de las grasas como fuente de energía durante el ejercicio. Triglicéridos de cadena media Las grasas necesitan de más

Un aporte extra de vitaminas y minerales en la dieta nunca viene mal, y muchas bebidas de este tipo contienen ciertas cantidades, sobre todo las isotónicas.

Además, ten en cuenta que para tomar estas bebidas requieres un nivel aceptable de actividad física y una buena alimentación. Una bebida energética por sí sola nunca sustituirá a estos elementos, aunque puede ayudar a tu rendimiento.

Antes de comprar cualquier bebida ten en cuenta lo siguiente: • Es necesario leer las etiquetas para saber qué vas a consumir. • Si usas algún tipo de medicamento, evítalas en la medida de lo posible, sobre todo si contiene algún tipo de hierba. • Sí no existe una tabla de información nutricional en la etiqueta, no la compres. • Sobre todo fíjate en el contenido de carbohidratos y calorías, y evalúa para qué lo necesitas. • Comprueba que los ingredientes son seguros y legales. • No te dejes llevar por sus fantásticas leyendas e investiga sus componentes. • Si hay algo que no te encaja, recházala.

Últimas recomendaciones No debe ingerir despreocupadamente estos productos, especialmente si presentas cierta sensibilidad a la cafeína, sufres problemas de hipertensión o cardíacos, o eres diabético. 3


DISPOSITIVOS QUE NOS LLEVAN A RECORRER EL MUNDO, garmin gps e trex 30

Texto: Enrique López Fotos: Archivo

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os dispositivos electrónicos como los GPS o Sistemas de Posicionamiento Global, aparecieron allá, a inicios del siglo XX y desde entonces han sido una revolución en la práctica de cualquier deporte al aire libre. Para esta ocasión les traemos el más representativo de los Garmin, el GPS s Trex 30. El Garmin GPS eTrex 30 ha sido uno de los dispositivos de mano mas populares y confiables y ahora completamente rediseñado lo hacen aun mejor mas ergonomico con una super y sencilla interface que incluye la funcion geocaching y la capacidad de expandir su memoria o bien agregar mapas. El GPS eTrex 30 suma nuevas funciones y mejoras que sus antecesores.

lluvia, humdad y polvo. Su nuevo diseño puede soportar las inclemencias del tiempo. Es muy facil de usar lo cual, navegar en su sistema no representará dificultad al momento de rodar. Lo cual representa buscando informacion o leyendo tediosos manuales de usuario. El GPS Garmin eTrex 30 es una leyenda dentro de los GPS Portatiles. Yendo a todos lados Con una amplisima compatibilidad de mapas el Garmin GPS eTrex 30 puede soportar una gran cantidad información. La descarga de mapas lo realiza de manera sencilla y de éste modo usetdes podrán registrar una ruta, pasarla a su computadora personal y compartirla en redes sociales o enviándola por correo electrónico (aunque hoy día ya casi nadie usa el correo electrónico). Para los ciclistas que deseamos adquirir un odómetro de grandes características, el eTrex 30 representa una ventaja, pues cuemta con las funciones de un reloj, cuenta kilómetros, altimetría y el mapa. El eTrex 30 posee la característica de un montaje inalámbrico; lo que es muy cómdo al ne requie-

rir de cinchos para ajustar el imán que traen la mayoría de los odómetros y que al rodar, una rama mueva el imán y recorramos “kilómetros gratis”. El e Trex 30 te permite compartir con otros Garmin sus waypoints, tracks, rutas y geocaches de forma inalambrica con otros dispositivos Garmin compatibles. Por lo que si deseas compartir con tus amigos, tambien podrás compartir de tus excursiones con tus amigos con cualquier modelo de la familia Garmin anteriores con el sismtema de geoaching, simplemente pulsa el boton “Enviar” para transferir tu informacion y ¡LISTO! Siempre con señal El GPS Garmin eTrex 30 tiene integrada una Antena de alta sensibilidad y WAAS, la funcion HotFix del eTrex localiza la posicion de forma rapida y precisa, y mantiene la ubicación GPS incluso en bosques frondosos o en profundas barrancas o cañadas. No importa que estés en un bosque o cerca de edificios o entre árboles altos, podrás contar señal del Garmin GPS eTrex 30 para ayudarte a encontrar el camino de regreso.

Un Sistema GUIA GPS El GPS Garmin eTrex 30 viene con una pantalla de 2,2” de 65,000 colores, nitida, clara y de facil visualización, bajo cualquier situacion de iluminacion (incluso bajo el sol). Resiste la 4


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