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ÍNDICE

ARTE&CULTURA 06 INCÓGNITA

Steve Jobs

ENTORNO 08 PERSONALIDAD

David Fernández Dávalos 10 CREADORES Leticia Morales 12 EMPRESARIAL

Yakult de Puebla 14 HISTORIA DE ÉXITO Prissa, Feria del vino y destilados

TENDENCIAS 16 EN PORTADA

Pedro Almodóvar

26 AUTOS

Juke, Huerta Automotriz

BUENVIVIR 30 LEJANÍAS

Noruega

34 GOURMET

La Dictadura

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20 HARRICANA BY MARIOUCHE Moda Ecológica LOUNGE 36 ANGELÓPOLIS

FESTEJA 13 AÑOS

38 GRUPO HUERTA

PRESENTA INNOVADOR AUTOMÓVIL

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GERMÁN SIERRA


DIRECTOR EDITORIAL • Olin Augusto Pérez Gómez operez@editorialmaxwell.com

DIRECTOR DE PLAZA PUEBLA • Rafael Ortega García rortega@grupomaxwell.com.mx Cel. 044 22 23 05 87 50 / ID. 72*8*4123

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COORDINADORA EDITORIAL (PUEBLA) • Fabiola Zepeda fabiola _zepeda 84@hotmail.com fhernandez@grupomaxwell.com

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MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.


ARTECULTURA INCÓGNITA

Cuerpo y belleza En la Grecia Antigua Texto y fotografía: Cortesía

122 piezas de mármol, barro y bronce que expresan el esplendor de la estética y los cánones de excelencia establecidos por los artistas de la Grecia Antigua, y hoy se exponen en las salas del Museo Nacional de Antropología e Historia. Ian Jenkins, curador, explica que el objetivo es mostrar el arte griego como una representación de la condición humana, del cuerpo y la mente, ya que a su parecer, los griegos definieron lo que es el ser humano. La exposición, que se estrenó en el Museo Nacional de Antropología e Historia, proviene del Museo Británico y se ha montado en Japón, China, Hong Kong, Taiwán, España y, tras su estadía en México, volverá a Londres como parte de las actividades culturales de los Juegos Olímpicos 2012.

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La obra del hermoso cuerpo del varón (área que da la bienvenida a los asistentes) muestra los cánones estéticos y su relación con la excelencia y el honor; por ejemplo: La musculatura se usaba para reflejar la fuerza interna de los individuos. La primera escultura y una de las más icónicas, es: “El Discóbolo”, un mármol hecho por Mirón, de un atleta desnudo a punto de lanzar un disco, cuya posición expresa el balance entre las fuerzas del mundo. Además, en la colección es posible apreciar el lugar que la desnudez tomó en la celebración del espíritu humano como signo de victoria y honor, a diferencia de otras culturas donde era sinónimo de una derrota. En las salas “Afrodita y el Cuerpo Femenino” y “Matrimonio, Nacimiento y Muerte”, el espectador notará cómo el papel de las mujeres estaba limitado a las tareas del hogar y a la religión.

¿DÓNDE? Museo Nacional de Antropología e Historia Paseo de la Reforma y Gandhi s/n, Chapultepec Polanco. ¿CUÁNDO? Martes a domingo de 9:00 a 18:00 horas, hasta enero del 2012. COSTO $51.00


OJO CUADRADO El Primer Pavo Asado para Navidad de la historia lo degustó Enrique VIII de Inglaterra. Inglaterra

Las doce uvas de la suerte fueron instituidas hasta el primer tercio del siglo XX. El arbolito de Navidad es un ritual propiciado por el solsticio de invierno . Hasta mediados del siglo XIII San Nicolás comenzó a regalar obsequios a los niños. Por Mary Carmen Saldívar / Ilustraciones: Willy

CULTURA GENERAL 1.- ¿Antropológicamente, en qué año fue verdaderamente el natalicio de Jesús de Nazaret? 2.- ¿Qué día se dice que nació? 3.- ¿Cuándo celebran las Iglesias Cristianas Orientales su natalicio?

Steve Jobs California, 24 de febrero, 1955 5 de octubre, 2011.

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4.- ¿Por qué se celebra durante la noche del 24 al 25 de diciembre? 5.- Antes de Cristo, ¿se aceptaba el hecho de seres nacidos de una virgen? 6.- La Leyenda de la estrella de Belén, ¿tiene fundamento científico?

us Padres abdulfattah Jandali y Joanne Carole schieble, lo entregaron en adopción a Paul y Clara Jobs. gracias a Hewlett-Packard, vio su primera computadora a los 12 años. Trabajó en atari Inc., y fundó en 1976 apple Computer Company. en 1983 crea a Lisa, su primer ordenador. en1985 abandona la compañía y en 1986 compra The graphics group, (Pixar) y produce Toy story, Bichos, Monsters, Inc., Buscando a Nemo, Cars, WaLL-e y Up. en 2006, Walt Disney compra Pixar convirtiendo a Jobs en el mayor accionista individual con participación del 7%. en 1996 vuelve a apple como director y en 2009 fue elegido director ejecutivo del año por la Harvard Business review. el 2011 renuncia como Ceo y hasta su muerte, fue presidente de la Junta Directiva. Con cáncer de páncreas, en enero de 2011 dejó apple. falleció el 5 de octubre de 2011 a los 56 años.

7.- ¿Cuántos eran los Reyes Magos Originales?

“Estoy realmente entristecido por la muerte de Steve. Nos conocimos hace 30 años, fuimos colegas, competidores y amigos. En el mundo rara vez se ve a alguien que tenga un impacto tan profundo. Voy a extrañarte muchísimo Steve”. Bill Gates.

14.- ¿Por qué la vestimenta roja de Papá Noel?

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8.- ¿Cuántos años tenían los Reyes Magos al visitar al Jesús? 9.- ¿En qué siglo se presentó a Baltasar como un representante de la raza negra? 10.- ¿Cuándo comenzaron los niños a escribir la tradicional carta a los Reyes Magos? 11.- ¿A quién debemos el Personaje más entrañable de la Navidad, Papá Noel? 12.- ¿Quién fue realmente San Nicolás? 13.- ¿Quiénes trajeron a San Nicolás al mundo occidental?

15.- Nombre del primer modelo que posó para representar a Santa Claus:

RESPUESTAS: 1.- El año 6 ó 7 antes de lo que conocemos como la Era Cristiana. 2.- El 25 de marzo .3.- El 8 de enero. 4.- Por ser la fecha de la llegada del sol invencible. 5.- Sí. Buda, Confucio, Pitágoras y Platón ,entre otros, se dice nacieron de una virgen. 6.- Sí, Kepler en 1606 dijo que se debió a la conjunción de la Tierra con Júpiter y Saturno. 7.- Cuatro. 8.- Melchor 60, Gaspar 40 y Baltasar 20. 9.- En el siglo XVI 10.- Durante la primera mitad del Siglo XIX. 10.- Durante la primera mitad del siglo XIX .11.- A dos escritores y dibujantes neoyorquinos, trabajadores de la marca refresquera Coca-Cola .12.- Un obispo turco del siglo IV. 13.- Los emigrantes Holandeses en 1621. 14.- A finales del siglo XIX las impresiones a color dieron vida a la popular vestimenta. 15.- Un vendedor jubilado de nombre Lou Prentice y fue, entre 1931 y 1966 quien posó para las postales del mítico personaje.

ARTE&CULTURA · INCÓGNITA


ENTORNO

PERSONALIDAD···CREADORES···EMPRESARIAL···HISTORIA DE ÉXITO

David Fernández Dávalos un profesional de la esperanza Por: FabIola ZePeda / FotograFía: CorteSía

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onstancia, fortaleza y servicio son algunos distintivos de un hombre que en esta edición de MAXWELL deseamos reconocer. El maestro David Fernández Dávalos, padre jesuita y en este momento rector de la Universidad Iberoamericana Puebla, nos comparte su cosmovisión digna de admirar. Hace 36 años ingresó a la Compañía de Jesús, (que es una orden religiosa) y a la iglesia católica con la idea de poder servir a los demás y transmitir los valores del evangelio.

“Dios pertenece a lo inefable, a lo que es difícil de expresar; lo que puedo decir es que estoy convencido de que Dios es el fondo armónico de todo lo que existe y que está desde abajo deteniéndonos, reforzando aquello bueno que tenemos, y eso es lo que da sentido a la existencia de este universo”.

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“Me parece que hay algo importante que la sociedad requiere, valores como la verdad, justicia, paz y compasión. Pienso que los educadores somos profesionales de la esperanza, creemos en que es perfectible la persona, es perfectible el mundo, y entonces, esa inspiración, ese deseo, ese impulso es el que me ha traído a este puesto en particular y el que me mantiene a pesar de que hoy vemos un país con grandes dificultades económicas, políticas y sociales”, aseguró. Un hombre de vocación por la enseñanza, el Rector de la IBERO Puebla es Licenciado en Filosofía y Ciencias Sociales por el ITESO de Guadalajara; Licenciado en Teología por el Instituto de Estudios Teológicos de la Compañía de Jesús y Maestro en Sociología por la Universidad Iberoamericana de la ciudad de México, ex Rector del ITESO y asistente de educación de los jesuitas en México. “Ser educador es apostar por un futuro mejor, uno transmite mediante la educación lo que hemos recibido en herencia, pero también, las nuevas posibilidades que tiene el mundo; no queremos formar profesionistas exitosos en sociedades fracasadas, queremos contribuir a que todos saquemos adelante a nuestro propio país y a nuestro México”, detalló. Uno de sus retos al frente de una prestigiada institución educativa es contribuir a la formación de seres humanos profesionales intuitivos, creativos y compasivos capaces de acompañar a

“Pienso que los educadores somos profesionales de la esperanza, creemos en que es perfectible la persona, es perfectible el mundo...”

otros. A nuestra personalidad MAXWELL le gusta la literatura, por lo que recomienda algunos autores con los que ha nutrido el tiempo que se da para sí mismo. “Acabo de leer un libro sencillito, es una novela titulada Éxodo; también estoy leyendo una novela maravillosa de Murakami titulada ‘1984’. Ambos autores contemporáneos otorgan la posibilidad de encontrar mundos distintos, estimulan la imaginación y la creatividad, actualmente ser creativo es resistir el avasallamiento. Mi invitación es a los jóvenes a leer lo que quieran, con tal de que conozcan otras experiencias, otros mundos, otras posibilidades, que entren en contacto con reflexiones humanas profundas, de suerte que los ayuden a tocar su propia interioridad”, refirió. A lo largo de su vida ha comprendido que continuará sirviendo a otros desde cualquier trinchera, como en otro momento lo hizo en comunidades indígenas, con niños de la calle o en el trabajo de derechos humanos. A más de tres años como Rector de la Ibero Puebla, para el Padre David está claro seguir trasmitiendo a los jóvenes ganas de libertad y generosidad. Enaltecemos la labor del Rector por la construcción del Instituto para el Desarrollo y la Innovación Tecnológica, un edificio de 9mil metros cuadrados para ofrecer servicios de aceleración de empresas, incubación, consultoría para la industria en puebla, la región y el país en general. Un 2011 positivo, con un crecimiento importante en matrícula y nuevos programas de licenciatura, posgrados y educación continua. El trabajo se ha notado y vale decir que la IBERO Puebla ha continuado con el proceso de fortalecimiento de la calidad académica, actualmente los alumnos cursan carreras certificadas por su calidad, al final de este año habrán cumplido el 100% de las carreras acreditables.

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ENTORNO···CREADORES

Leticia Morales Tejidos de un espíritu hechos arte Por Fabiola Zepeda / Fotografía: Cortesía / Juan Antonio Sosa-Revolver Sight

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a artista busca a través de su obra provocar un despertar de conciencia, ya que al igual que nosotros, su creación tiene alma, espíritu y corazón. Sus ideas son poderosas y la distinguen como una artista poblana de arte contemporáneo, quien expondrá a principios de diciembre en la Bienal de Florencia en la Fortezza da Basso y en la Bienal Nacional de Pintura y Grabado Alfredo Zalce. SU ORIGEN Su infancia transcurrió entre hilos, colores y figuras, ya que creció en una fábrica textil y eso la conectó a dimensiones de un arte excepcional. Sus piezas son un reflejo de su propia vida, ya que son espejos cuando el espectador observa atento y sensible. La disciplina y el dominio técnico le han permitido marcar un estilo propio en la cultura de Puebla. A través del grabado, pintura, joyería, instalación, dibujo, talavera y otras expresiones, Leticia Morales propone conceptos y teje significados sobre temas sociales, intelectuales y espirituales. “Los hilos no hablan sólo de la parte tangible, sino de lo intangible que generalmente es más fuerte que lo material, ya que la esencia es lo que nos conecta, es como el sentimiento que no se ve pero te une”, detalló SU OBRA RECIENTE Para el 2012 expondrá en la Galería de

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Arte Contemporáneo de Puebla presentando “Andoriggine”, Regresar al origen, en donde ofrecerá un nuevo trabajo que sugiere comprender que sólo con el corazón se puede ver bien y que lo esencial es invisible para los ojos. Conocer a Lety Morales es aprender a entretejer armoniosamente los componentes de la vida misma. No hay duda de que es una mujer mágica con una obra fuera de lo común y por ello, de gran resplandor. “El arte enriquece al espíritu y engrandece al ser humano, ofrezco mi trabajo a la conciencia de nosotros para saber que somos canales de conexión con nuestro existir. Pienso que si no tienes amor no eres nada, para mí el amor es una extensión del alma, del espíritu, de las ideas que trascienden en las obras de mi inspiración”. SU CAMINAR ARTÍSTICO En su evolución como artista considera que la dimensión y la notable profundidad de su trabajo le permiten al espectador muchas posibilidades de interpretación para entablar un diálogo permanente e inacabable con un entretejido de sucesos reales y ficticios, naturales y artificiales, racionales y absurdos que componen la vida misma. “Me he enfocado en ir más allá del gusto de pintar o crear, disfruto plasmar con profundidad lo

que hago. Me encanta el grabado, la pintura, el dibujo me fascina. A veces hay que recurrir a la instalación de técnicas para trascender la idea. Comencé con figurativo, luego abstracto y ahora siento que hay una fusión entre ambas cosas”. Camina hacia nuevos retos, cree en el talento de México y considera que una formación académica integral expande la creatividad. “En México hay mucho talento y poco apoyo, pero creo en el mexicano, ya que por su gran necesidad se vuelve altamente creativo, se me ocurre ahora, bendita la hora en que estudié Administración, me ayudó a organizar y relacionar mi pasión por el arte, ya que el artista debe estar comprometido con otros estudios para explotar su potencial, yo estoy convencida que sumando talentos es cuando salen cosas buenas y trascendentes”, finalizó.

PARA MÁS INFORMACIÓN CONSULTE: www.leticiamorales.com


“Pienso que si no tienes amor no eres nada, para mí el amor es una extensión del alma, del espíritu, de las ideas que trascienden en las obras de mi inspiración”.

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ENTORNO···EMPRESARIAL

El principal motor que impulsó al Dr. Minoru a aislar el lactobacilo fue el ayudar a la salud de la sociedad. Actualmente es el ingrediente principal de los productos Yakult, productos que desde 1935, han beneficiado a más de 25 millones de personas de más de 30 países alrededor del mundo. En el año de 1982 Yakult llegó a México con la misión de proporcionar salud intestinal a un precio accesible. Yakult en la educación y salud A lo largo de estos años, la empresa

Yakult de Puebla Fomenta hábitos de vida saludables Redacción Maxwell / Fotografía: Cortesía de la Marca

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n esta edición de MAXWELL deseamos enaltecer las virtudes de una empresa que se ha consolidado como una de las mejores a nivel mundial en la investigación científica y venta de productos que contribuyen a la salud de la sociedad. El próximo año, Yakult Puebla cumplirá 30 años de ofrecer salud intestinal. Todo inició en 1920 cuando el Dr. Monoru Shirota, científico japonés, comenzó a realizar investigaciones profundas acerca de las

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causas que originaban la muerte de miles de personas en Japón. El Dr. Shirota logró aislar una bacteria láctica del intestino del ser humano (lactobacilo), la estudió, la cultivó y la sometió a pruebas de resistencia. En 1930 logró que este lactobacilo fuera capaz de llegar vivo al intestino delgado, logrando combatir a los microorganismos causantes de enfermedades, este lactobacilo fue llamado “Lactobacillus casei Shirota”.

ha refrendado su compromiso con la sociedad mediante programas que impulsan la educación y la salud de los poblanos. Desde el año 2002 se creó un museo interactivo dentro de las instalaciones de Yakult de Puebla. El museo tiene como principal objetivo ser una catapulta para la educación alimentaria de niños y jóvenes. En el museo interactivo Kensobi los niños aprenden el funcionamiento del aparato digestivo de manera divertida y didáctica, también apren-


den una alimentación balanceada basada en el plato del buen comer. Por el lado de la salud, en el año 2006 se creó el Centro de Colegios y Asociaciones Médicas, con la misión de proporcionar un espacio con el material necesario para la realización de sesiones médicas, así como apoyo para congresos de especialidades médicas. Yakult y su sistema de calidad En el año 2007 Yakult Puebla recibió el Premio Nacional de Calidad de las manos del Presidente Felipe Calderón. En el año 2009 reci-

bió el Premio a la competitividad emitido por el Gobierno de Nuevo León, y en ese mismo año obtuvo el segundo lugar en el Premio Iberoamericano de calidad. Estos

El principal motor que impulsó al doctor Minoru a aislar el lactobacilo fue el ayudar a la salud de la sociedad.

galardones crean un compromiso aún más grande al tener la responsabilidad de ofrecer productos de la más alta calidad a los clientes. Yakult de Puebla, en la evolución de su modelo de competitividad, tiene como logros importantes el desa-

posible que los ciclos de mejora en los procesos sean más eficientes.

rrollo del ISOERP como una plataforma informática para la administración de datos. Recientemente diseñó un modelo denominado Ciclo Dinámico de Mejora de Procesos “Ki Wo Tsukau”, el cual fue presentado el pasado 24 de octubre en la XXVIII Reunión Plenaria del ISOTC/176 en Beijing, China.

de la mano del sector salud con el Programa 5 pasos por tu salud. Dicho programa impulsa a colaboradores, visitantes del museo y clientes a realizar ejercicio y llevar una dieta saludable apoyada del plato del buen comer.

Dicho modelo tiene la finalidad de ser aplicable a cualquier tipo de empresa, permite la participación de colaboradores de todos los niveles organizacionales, además de hacer

Preocupados por la sana alimentación de los poblanos, en el 2010 se distinguió como la primer empresa del sector privado en trabajar

Personal Integralmente Responsable, es el programa que desde el año 2009 promueve los valores como forma diaria de trabajo entre los colaboradores de Yakult de Puebla y que desde sus inicios brinda apoyo en la formación humana de su personal.

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ENTORNO···HISTORIA DE ÉXITO

PRISSA Feria del vino y destilados Elegancia y Calidad Texto Redacción Maxwell / Fotografías: Juan Antonio Sosa-Revolver Sight

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doce años de surgir, la Feria del Vino y Destilados es un claro ejemplo de Historia de Éxito. En un principio fue un sueño para la marca Prissa, aunque por el deseo de ir innovando y ver a Puebla como una ciudad con mucha cultura y tradición, el equipo Prissa creyó que era el momento de presentar un evento a favor de la cultura del vino. Gracias al apoyo de sus proveedores y amigos, la importante Marca

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PRISSA homenajea el maravilloso mundo del vino en complejos exclusivos de la ciudad de Puebla.

poblana se puede dar el lujo de homenajear el maravilloso mundo del vino en complejos exclusivos de la ciudad. Cada edición crece y actualmente se consolida como un evento de primer nivel, para muestra, cabe señalar que en esta ocasión acudieron 50 expositores y más de 300 Marcas de vinos y licores para degustar las mejores casas productoras y bodegas.


Lo atractivo del evento en cada año es que se impulsa una venta al público en general con las mejores Marcas de vinos y destilados.

Algo distintivo de todos y cada uno de los eventos es su noble causa, normalmente destinan cierta cantidad económica a beneficio de fundaciones altruistas. La XII feria se realizó para apoyar a la Fundación Lazos que desde hace 15 años promueve la educación y la formación de valores en niños y jóvenes mexicanos de escasos recursos. ÚNICA EN SU TIPO Cabe señalar que la Feria es la única en su tipo, quizás por eso la empresa brilla en las preferencias del consumidor sobre otras que ofrecen productos del mismo giro. Lo atractivo del evento en cada año es que se impulsa una venta al

público en general con las mejores Marcas de vinos y destilados. Aquí el cliente obtiene precios especiales. Para los conocedores del vino, en Puebla se ha hecho costumbre asistir al programa de catas. En este año fueron impartidas por importantes personalidades nacionales e internacionales. Algunas bodegas interesantes han sido: Bodegas Monteabellón, Bodegas Mauro, L.A Cetto, Bodegas Doce Lunas, Casa Herradura, Bodegas Santa Digna, Bodegas Valsacro, Bodegas Casa Madero y Bodegas Fernando De Castilla.

más interesada en la cultura del vino, y en parte, un compromiso de Prissa desde hace 20 años es fortalecer este interés, de ahí que enólogos de bodegas de vinos mexicanos han sobresalido. Prissa es una empresa 100% poblana y segura. La fórmula del éxito en la que se basan da como resultado esfuerzo. Un esfuerzo por lograr que cada feria sea diferente y mejor. PRISSA El Placer de brindar lo mejor....

PROMOTOR DEL BUEN VINO En Puebla la gente cada vez está

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TENDENCIAS PORTADA···MODA···AUTOS

ALMODÓVAR POR: CARLOS TORRES OROZCO, CON INFORMACIÓN DE OMAR REYES IMÁGENES: CORTESÍA: EL DESEO

Pedro Almodóvar no sólo es uno de los directores emblemáticos de España, sino también, todo un director de culto en el mundo entero, nadie como él para retratar a la mujer y convertir sus cintas en clásicos instantáneos, no por nada por las últimas tres décadas ha logrado que la atención internacional ponga sus ojos en su país natal.

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l trabajo de Almodóvar va desde la movida española, la cual se suscitó después de la muerte del General Francisco Franco, hasta nuestros días, en donde sus personajes se adentran en sus emociones, complejos y guerras internas que luchan frente al espectador, el cual se convierte en testigo de sus vivencias, y en juez y parte de cada uno de sus complejos en la pantalla grande, dejándonos exhaustos y abrumados con cada una de sus historias. Nadie mejor que el director manchego para crear personajes femeninos, que van más allá del celuloide; quién no recuerda a Manuela, una madre que busca al padre de su hijo recién fallecido en “Todo Sobre mi Madre”, o a “Raimunda”, una mujer que se enfrenta a su presente, pero aún con su pasado a cuestas en “Volver”. Sus personajes: La Mujer Enamorada (La Flor de Mi Secreto); el Ama de casa (Volver); la Prostituta (Qué he hecho yo para merecer esto); los Transexuales (La Mala Educación) y la madre que luchara ante todo por sus hijos (Todo sobre mi madre); son una constante en sus cintas, mujeres transgresoras que rompen con las pautas establecidas, mujeres liberadas que no siguen la naturaleza de su género, convirtiendo a su cine, en un cine meramente personal, pero más que nada, en un lenguaje universal.

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TENDENCIAS···PORTADA···ALMODÓVAR LA PELÍCULA HABLA DE MUCHOS TEMAS, TEMAS MUY IMPORTANTES, COMO SON LOS AVANCES DE LA CIENCIA, LA IDENTIDAD, EL ABUSO DE PODER, LA SUPERVIVENCIA, TEMAS CON LO QUE UNO SE PUEDA IDENTIFICAR.

Ahora, Almodóvar regresa a la pantalla grande con una nueva obsesión: “La Piel que Habito”, en donde vuelve a hacer mancuerna -después de más de 20 años- con Antonio Banderas, ambos trabajaron juntos en: Matador (1986), La Ley del Deseo (1987), Mujeres al Borde de un Ataque de Nervios (1988) y Átame (1990). Así como con Elena Anaya: Hable con Ella (2002) y con Marisa Paredes: Entre Tinieblas (1983), Tacones Lejanos (1991), La Flor de Mi Secreto (1995), Todo Sobre mi Madre (1999) y Hable con Ella (2002), así como con Jan Cornet con quien trabaja por primera vez. La cinta está basada en la novela de Thierry Junquet “Tarántula”, y es el

mismo director que nos cuenta cómo llegó esta historia a sus manos: “La novela la leí como a principios de siglo, sobre el año del 2001. Había una situación que me interesaba mucho en la novela, que es la única que ha continuado en la película, porque casi toda la película está inspirada libremente en la novela, no es puramente una adaptación literaria, sino que está inspirada por una situación que viene en la novela, que es la venganza del padre, sobre algo que le ocurre a su hija”. Basándose en esa idea, Almodóvar ahonda en el tema de la venganza, sin embargo, el género en que se encuentra la cinta es difícil de clasificar, inclusive, para el mismo director: “Yo creo que mi película es algo muy difícil de clasificar, porque desde que empecé a hacer cine, tienen un carácter muy ecléctico y siempre he mezclado los géneros, y en ésta también”. Sin embargo, al igual que su amplia filmografía, “La Piel que Habito” cuenta con una mezcla de géneros que se ha convertido en el sello del director: “Ésta es una película que transita entre el melodrama, drama y el horror, y termina como un thriller, entonces, yo trato de administrar todos los géneros y de que compartan la misma historia, pero me resulta difícil de calificar”. Almodóvar se adentra no sólo en sus proyectos, sino en sus personajes y con los actores que los interpretarán, es por eso que la preparación para interpretar a los protagonistas de la cinta fue extenuante, pero muy satisfactoria para él: “Yo suelo preparar, en cuanto a la actuación, a la película como si fuera casi una obra de teatro, aunque ensayamos también durante el rodaje, en el cine siempre es más limitado y, sobre todo, cuando quiero rodar quiero tener todo listo, principalmente a los actores, los diálogos; tenerlo muy claro”, comenta. Para el personaje de Robert Ledgard,

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ALMODÓVAR···PORTADA···TENDENCIAS interpretado por Banderas, se trabajó durante casi tres meses, y con Vera, interpretado por Anaya, también mucho y todo esto con una razón: “Lo que quise establecer fue el tono de los personajes, y eso lo hago durante los ensayos, y así, el actor se siente más familiarizado con el personaje”. Pero la preparación no termina ahí: “Durante el rodaje, antes y después de correr la cámara, siempre ensayo con ellos porque hay una cosa que se adapta en el último momento, que surge en el último momento. Yo siempre doy espacio a la improvisación que se lleva a cabo cuando todo está decorado y cuando ensayas unos minutos antes de rodar”, asegura. Para la selección de sus personajes, Almodóvar, junto con su hermano Agustín, productor de la cinta, hicieron una íntegra selección, sin embargo, unos ya estaban en mente desde la concepción del proyecto: “Bueno, a Antonio sí lo tenía en mente desde el principio y bueno, en la novela no existe el papel de la madre -es una creación del guión- pero sí el de los demás, me surgió a la mitad de los desarrollos, porque muchas veces reescribo el guión hasta quedarme contento con el resultado”. Una de las actrices que repite con él es la inigualable Marisa Paredes, quien lleva cinco proyectos en conjunto: “Cuando apareció el papel de la madre, sí que pensé de inmediato en Marisa Paredes”. Sin embargo, fiel a su naturaleza, le da oportunidad a nuevos talentos como el caso de Jan Cornet: “Para el papel de Jan probé a muchos, quizás es el papel que más audiciones he hecho a muchos actores jóvenes españoles, y muchos de ellos con mucho más experiencia que él”. El caso de Elena fue distinto, ambos habían trabajado en Hable con Ella (2002); pero esto no le garantizaba un papel en esta nueva cinta: “En cuanto a Elena, sí la conocía y tenía ganas

de trabajar con ella, pero también, le hice prueba a varias, y una vez que probé como a cinco distintas, con físicos distintos también, realmente desde el primer momento ya intuía que iba a ser muy difícil la prueba que ella había hecho. La prueba de Elena era, por mucho, la mejor de todas. Ahora con “La Piel Que Habito”, Almodóvar vuelve a sorprender, y es él quien nos dice de qué habla su último proyecto y qué es lo que espera del espectador: “La película habla de muchos temas, temas muy importantes, como son los avances de la ciencia, la identidad, el abuso de poder, la supervivencia, temas con lo que uno se pueda identificar, pero una vez que termino la película y la pongo en el mercado; de verdad, lo primero que me preocupa es que les resulte entretenida, aunque parezca un comentario banal, pero en principio y lo que más me interesa es que la gente no se aburra durante el ensayo de mi película”. De esta manera, Almodóvar vuelve a estar en el candelero con una cinta que ya ha cosechado varios premios en el extranjero y sigue colocando al director manchego como uno de los exponentes de la cinematografía mundial más importante de nuestros días.

MI PELÍCULA ES ALGO MUY DIFÍCIL DE CLASIFICAR PORQUE DESDE QUE EMPECÉ A HACER CINE, TIENEN UN CARÁCTER MUY ECLÉCTICO Y SIEMPRE HE MEZCLADO LOS GÉNEROS. LO QUE NO SABÍAS DE ÉL Su madre, Francisca Caballero y su hermano, Agustín Almodóvar, aparecen frecuentemente en sus películas. Estudió en una escuela católica en 1960, en donde varios de sus compañeros fueron hostigados por los sacerdotes. Esta historia lo inspiró para "La Mala Educación". Pasó 10 años escribiendo el guión de "La Mala Educación", y en el transcurso hizo exitosas películas como "Todo sobre mi madre" y "Hable con Ella". En 1992 fue miembro del jurado del Festival de Cannes. Una de sus cintas favoritas es "La Dama de Shanghái". Su actriz estadounidense favorita es Meryl Streep.

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HARRICANA by Mariouche Moda Ecológica

Por Carlos Torres Orozco / Fotografía: Cortesía de la Marca

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ara nadie es una sorpresa que los canadienses sean expertos en ropa de invierno, por su ubicación geográfica; sin embargo, pocos saben los esfuerzos de nuestros vecinos del norte al crear no sólo diseños novedosos, elegantes y atractivos, sino el rescatar y reciclar su materia prima para seguir subsistiendo en esos gélidos climas invernales. Una de estas diseñadoras es Mariouche Gagné, quien es la fundadora y

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creadora de una de las Marcas más distintivas de Canadá. Fundada en 1993, Harricana se ha dado a la tarea de reciclar viejos abrigos de piel, salvando así la vida de más de 600 mil animales en sus 15 años de existencia, además de extender la vida de más de 600 mil abrigos, bufandas, inclusive, vestidos de novia dándole así nueva vida a todas estas prendas demostrando que la moda también puede ser sustentable.


"Muchas de las pieles que se utilizan en nuestros diseños son de mapache y castor, una piel tan duradera que puede tener una vida de más de 100 años", comenta Mariouche en entrevista exclusiva desde su tienda, un viejo banco ubicado en Saint-Antoine Street, una de las zonas comerciales de Montreal. Al entrar a la boutique uno se da cuenta que más que una boutique es un ecomuseo en donde abrigos de pieles, vestidos de novia, piedras, maderas, cristales de Swarovski y demás elementos de sus diseños, son cuidadosamente catalogados, cuidados y resguardados en grandes almacenes templados para que no se dañen y mantengan su esencia.

La diseñadora logró crear una línea de "Ecolujo" para sus clientes, al unificar telas, pieles y novedosos diseños.

"El ecomuseo resalta el colosal trabajo de equipo y el cuidado minucioso que se le presta a cada prenda, por los que trabajamos aquí, desde el diseño hasta la producción; además de que le da al visitante la oportunidad de ver el trabajo realizado y cómo se cuidan los materiales que utilizamos", comenta.

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"Esta ingeniosa mezcla de materiales le devuelven la vida a las prendas y las convierten en modernos tesoros; también reciclamos pieles como: zorro, armiño, comadreja, zorrillo, liebre, conejo, ardilla, nutria, marta, chinchilla, lobo, lince, castor, nutria, mapache, tejón, coyote y visón, entre otras", indica.

"Respetamos la ecología y los valores fundamentales de ella, todas nuestras creaciones se realizan en Canadá bajo condiciones éticas logrando belleza, excelencia y conciencia ecológica" Reconocida por sus modernos diseños invernales que son exportados a varios países, como: Japón, Inglaterra, Francia, Estados Unidos y Alemania, entre otros; Mariouche quiso mantener su esencia al darle un toque étnico y canadiense a sus prendas, desde el clásico gorro de aviador hasta elementos típicos en las culturas nativas de los Estados Unidos y Canadá. La diseñadora logró crear una línea de "Ecolujo" para sus clientes, al unificar telas, pieles y novedosos diseños. Y es así como Harricana, una de la Marcas más prestigiosas en prendas de invierno, se renueva con lo viejo, se reintenta con los recuerdos de las prendas utilizadas y le da a sus clientes una nueva visión de la moda en donde el estilo, la belleza y la comodidad son fundidas con la ecología, demostrando al mundo entero que Montreal y sus diseños están a la vanguardia.

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TENDENCIAS···AUTOS

EL AUTO ÚNICO Y DISTINTIVO DEL FABRICANTE AUTOMOTRIZ NO. 1 DE MÉXICO

NISSANJUKE La fuerza que lo impulsa proviene del motor MR16 DD

Texto: Redacción Maxwell Puebla Fotografía: Cortesía de la Marca

Nissan Mexicana introduce un nuevo concepto de vehículo en el mercado automotriz: Nissan JUKE se lanza al mercado mexicano como un SportCrossover.

SPORT-CROSSOVER Porque la estética es un referente del arte y el arte en sí mismo es belleza, nos da mucho gusto presentar en esta edición de Maxwell, una creación de Nissan digna de admirar. Un auto con personalidad que combina modernidad, gran diseño y amplio equipamiento tecnológico. Para Nissan Mexicana introducir un nuevo concepto de vehículo en el mercado automotriz representa romper paradigmas y hacer uso de la palabra cambio. El Nissan JUKE se lanza al mercado mexicano como un Sport-Crossover.

La fuerza que lo impulsa proviene del motor MR16 DDT, el cual es un motor de 1.6 litros con doble árbol de levas e inyección directa de gasolina. Además de contar con un turbocargador, lo que lo hace diferente de toda la gama Nissan. El sistema de Inyección Directa de Nissan integra una rediseñada bomba de combustible de alta presión, con la cual se ven optimizados los puertos de admisión, cámara de combustión y los patrones de pulverización del combustible, aumentando considerablemente la salida de potencia y par motor.

ESPACIO Y TECNOLOGÍA Es un vehículo con gran versatilidad en temas de espacio, carga y almacenaje, ya que permite a 5 personas viajar cómodamente. Además, entre otras bondades, cuenta con Bluetooth, iPod Read y llave inteligente con la que se pueden abrir y/o cerrar las puertas sin hacer uso de una llave convencional. Podrás encender el motor con sólo presionar el pedal de freno y el botón de encendido.

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La estrategia del Vehículo es ofrecer una combinación entre el desempeño y la emotividad de un Auto Deportivo y características particulares de altura y visibilidad que ofrece una SUV.

VELOCIDAD Y DIRECCIÓN El nombre de Nissan JUKE tiene su origen por un tipo de movimiento utilizado en los jugadores de Fútbol Americano, el cual consiste en cambiar rápidamente de posición, velocidad y dirección. Así es Nissan JUKE, es un vehículo con excelente respuesta de aceleración que le ayuda a cambiar de velocidad en un corto tiempo, además de ser maniobrable bajo dichas circunstancias. Nissan JUKE es diferente de los actuales Crossovers de la gama, debido a que sus características particulares de deportividad, un diseño diferente y de alto desempeño lo posicionan para participar de cerca con los Sporty Hatchback.

TIPO DE MANEJO INTERCAMBIABLE Modo Normal: Desarrolla un desempeño balanceado. Para cualquier situación. Modo Sport: Provee emoción y un manejo agresivo. Para caminos sinuosos o autopistas. Modo Eco: Apoya el ahorro de combustible. Para la ciudad.

Visite las concesionarias de Grupo Huerta Automotriz en Puebla, donde le ofrecerán un servicio Premium en refacciones y accesorios

GRUPO HUERTA AUTOMOTRIZ Blvd. Atlixco Teléfono: 2 49 27 00 www.nissanhuerta.com.mx CHOLULA

Recta a Cholula Teléfono 2 25 47 47 www.nissancholula.com.mx ANGELÓPOLIS

Angelópolis frente a la Vista Teléfonos: 2 10 70 25 al 30.

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BUENVIVIR

LEJANÍAS···GOURMET

Noruega

EL PAÍS QUE ILUMINA SUS NOCHES CON MIL COLORES Por ANA LUZ SOLÍS FOTOGRAFÍA: CORTESÍA

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ay un país que resguarda el poder de la naturaleza, que ofrece además de escenarios majestuosos, la oportunidad de contemplar un sol de medianoche y la magia de los colores con sus auroras boreales, eso es Noruega. Situado en la península Escandinava, Noruega ofrece paisajes formados por montañas y famosos fiordos (barrancos excavados por glaciares), así como playas con climas veraniegos y luces nocturnas maravillosas que ofrecen sólo los países cercanos al Círculo Polar Ártico.

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BUENVIVIR···LEJANÍAS VIAJE pLANEADo DíA 1,oSLo La capital de Noruega ofrece un ambiente amigable, íntimo, místico y escandinavo. DíA 2, oSLo-LofthUS (370KM) Por la mañana, se puede visitar el palacio Akershus y la Casa de Ópera. Después, en auto alquilado, se puede realizar un viaje sobre las montañas hacia la tierra de los fiordos. DíA 3, LofthUS Despertar en Lofthus ofrece la vista maravillosa del glacial Folgefonna. En el lugar hay otras atracciones turísticas como el parque nacional Hardangervidda, el ferrocarril más alto de Europa, el Flam o los museos Folklóricos.

Noruega es un país alargado, con grandes diferencias entre sus regiones. Los fiordos más espectaculares se ubican al oeste del país, la historia y restos de los tiempos medievales están en el centro, y el espectacular sol de medianoche se puede apreciar en la zona norte. Lo diverso de los fiordos noruegos hacen de este país un escenario maravilloso, y se encuentran situados en la costa occidental, y en el lugar se pueden apreciar las montañas cubiertas de nieve, combinadas con una vasta vegetación.

Por zonas Noruega Central es la encargada de resguardar la historia y vestigios del país. En esa zona se ubica Nidaros, que fue el centro político, religioso y comercial del lugar, y donde se encuentra la catedral con el mismo nombre, una construcción medieval considerada la más grande en Escandinavia. El sur del país es el sitio ideal para el verano, que ofrece una gran variedad de complejos de playa y actividades culturales, así como la oportunidad de conocer pequeñas ciudades y pueblos con casas de madera que se extienden a lo largo de la costa. Es la zona oriental, donde se ubica la capital del país, Oslo, se encuentran hermosos paisajes formados por sembradíos en sus montañas, lugar que ofrece una gran variedad de programas, conciertos y galerías, que ponen al sitio como uno de los más atractivos por su cultura. Cerca de la capital se encuentran los valles de Numedal, Hallingdal, Eggedal y Gudbrandsdalen.

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Luces en La noche Es el Cabo Norte, en Finnmark, la Laponia noruega, uno de los muchos lugares del norte del país en los que puede contemplarse la aurora boreal, un estremecedor espectáculo de luces de colores formándose en el cielo, que iluminan la noche más oscura. Este fenómeno puede apreciarse más frecuente a finales del otoño y principios de la primavera. Los mejores meses para verla son octubre, febrero y marzo y su mayor frecuencia se registra entre las seis de la tarde y la una de la mañana. En algunas ocasiones, la aurora boreal llega con todos los colores a la vez, bailando en el cielo en tonos naranja, violeta, verde y rojo atardecer. Otras veces, se muestra como una cortina verde eléctrico o como un tornado de luz tenue. Nunca hay dos auroras boreales iguales. Las nubes que forman parte de este espectacular arcoíris nocturno, viajan por el espacio a velocidades comprendidas entre 300 y mil kilómetros por segundo, formando con ello figuras sorprendentes, al momento en que las partículas colisionan con los gases de la atmósfera de la Tierra, para después resplandecer y crear una fantástica explosión de colores. Noruega ofrece a sus visitantes un viaje al pasado al recorrer sus pueblos y viajes en ferrocarril, pero también, un presente místico, con paisajes que transportan a un paraíso terrenal capaz de iluminar sus noches con luces de mil colores.

DíA 4, LofthUS– BERgEN (170KM) Continuar la jornada a Bergen, más conocido por el puerto Hanseático de Bryggen y el mercado de pescados. DíA 5, BERgEN-SogNEfJoRD-LoEN (320 KM) Hay que comenzar el día con un tour de Bergen y después, continuar la jornada hasta Loen. En el camino cruzará el fiordo más largo y podrá parar en el museo de glaciales noruegos. DíA 6, LoEN En este lugar es importante inscribirse en una de las experiencias inolvidables ofrecidas del área como caminatas, paseos de ski, barco, helicóptero y bicicleta. No se puede perder una visita al glacial más grande de Europa, en Briksdal. DíA 7, LoEN-oSLo (450KM) En el camino de Loen a Oslo puede parar en Lillehammer, una ciudad rodeada por fincas antiguas y resorts de ski, y ahí concluir una jornada inolvidable.


BUENVIVIR···GOURMET

La Dictadura Sabor Nacional que sorprende al paladar Por Fabiola Zepeda Fotografía: Juan Antonio Sosa-Revolver Sight

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in duda, este lugar se ha convertido en una excelente opción cuando de comer bien se trata. Su propuesta gastronómica surge de ingredientes supremos bajo la ejecución técnicamente perfecta del chef Juan Carlos Rodríguez Álvarez, egresado del

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Centro Culinario Ambrosia, y con amplia experiencia. Con una decoración elegante y minimalista, LA DICTADURA ofrece un ambiente que es propicio para encuentros de negocio, amigos, pareja y, por supuesto, de familia.

La Dictadura 43 Poniente esquina B Pte. de la 16 de Septiembre, colonia Huexotitla. Puebla, Pue.


chile ancho con verduras salteadas, aceite de ajonjolí, salsa de mango, chipotle y un toque de jengibre. De acuerdo con el chef, prácticamente no existen restaurantes en Puebla que nos ofrezcan platillos con este estilo. Algo que debes atreverte a probar en “La Dictadura” es el pozole de mariscos, chamorro con pulque, carnitas de pato; tacos dictadores, únicos con camarón en crema de chipotle con un poco de queso parmesano, tortilla azul y cebollitas moradas encurtidas.

El restaurante es un mesón de época, aunque cambia completamente de noche, ya que se encienden luces tenues, la terraza recrea convivencias confortables y los sabores continúan. Su cava cuenta con 80 espacios individuales, donde puedes guardar hasta 4 botellas para tu consumo. La Dictadura tiene una capacidad para 250 comensales y es un concepto perteneciente al grupo A&B. LAS ESPECIALIDADES Su carta habla por sí misma, ya que ofrecen especialidades que garantizan al comensal una exquisita experiencia al paladar acompañada del excelente servicio, que es de primera. CORTE TOMAHAWK Un kilo de carne Premium choise de la más alta calidad acompañado de brochetas y guarniciones de puré de papa gratinado, espinacas a la crema o elotes a la mantequilla. LO MEJOR DEL MAR Atún a las brasas con ajonjolí,

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LOUNGE

Angelópolis Festeja 13 años

FOTOGRAFÍA: JuAn AnTOniO SOSA- RevOlveR SiGhT

Excelente Fashion Show se llevó a cabo para celebrar el décimo tercer aniversario del Centro Comercial más importante de la ciudad. Fue en las instalaciones de Angelópolis donde con la colaboración de las mejores Marcas se presentó lo más in de la moda para la actual temporada. La pasarela fue presenciada por una gran cantidad de invitados que disfrutaron deliciosos bocadillos y selectos vinos. La conducción estuvo a cargo del reconocido y carismático Fernando Del Solar, quien resaltó el esfuerzo de los organizadores del evento e interactuó con los asistentes. MAxwELL felicita a la gerencia y directivos de Angelópolis por permitirnos ser parte de un festejo que no olvidaremos. ¡Les deseamos un camino de éxito!

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LOUNGE···EVENTO

GRUPO HUERTA

Presenta Un innovador automóvil POR Fabiola Zepeda FOTOGRAFÍA: Juan Antonio Sosa Revolver Sight

Grupo Huerta es un claro ejemplo de innovación total, luego de sorprendernos con el lanzamiento del nuevo Nissan Juke 2012, en el marco del concierto que ofrecieron Alejandro Fernández y Marc Anthony en Puebla. Como patrocinadores de los más grandes, Grupo Nissan eligió el segmento adecuado para mostrar el desafiante diseño de este auto, resaltando sus virtudes con tecnología nunca antes hecha en México. La presenta-

ción consistió en un Mapping sobre el vehículo que utiliza una técnica 3D de alto impacto, logrando un efecto emocionante a la vista del espectador. Cabe resaltar que esta clase de shows a nivel mundial son de lo más vanguardistas y superiores a lo que comúnmente estábamos acostumbrados a ver. Felicidades a Grupo Huerta por el nuevo Juke y por ser los primeros en utilizar el mapping 3D en suelo poblano.

PRESENTAN

AL

NUEVO NISSAN JUKE 201 2

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EVENTO···MUNDO MAXWELL

REINA

Glamour y diversión POR Redacción Maxwell FOTOGRAFÍA: Humberto Aguirre

En una exclusiva zona de la Angelópolis un nuevo espacio de diversión nocturna acaba de abrir sus puertas. El nuevo antro llamado Reina, ubicado en la Av. Juárez, promete convertirse en el favorito de muchos. Se trata de un lugar extraordinario en el que destacan su diseño y ambientación de luces, desde luego, acompañado de buena música y gente muy agradable. Des eamos gran éxito a Enrique Esgo, Goyo Esperón, Fernando Esperón, Pepe y Jorge Díaz por la apertura de esta nueva franquicia.

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PERFIL Por Fabiola Zepeda Fotografía: Juan Antonio Sosa- Revolver Sight

Germán

SIERRA San MartÍn Es un visionario que ha sido capaz de construir con estrategias innovadoras un camino de información confiable. A sus 27 años es Director en Puebla de Media Solutions, empresa mexicana dedicada al monitoreo de noticias y publicidad difundidas en medios de comunicación, que satisface y precisa oportunamente las necesidades de personas que buscan estar informadas para la toma de decisiones. Germán cree en los servicios útiles basados en la tecnología de sistemas inteligentes, un claro ejemplo es el software que utiliza Media Solutions llamado Arezzo 2.5, el cual fue desarrollado por ingenieros de la UNAM y del Instituto Politécnico Nacional. Se ha ido perfeccionando a través del tiempo, lo que le ha permitido ganar a la empresa premios de innovación por el CONACYT y el reconocimiento en la Feria Mundial de Microsoft como un caso de éxito. En la mente de Germán no hay límites. “Pensar positivamente es imaginar lo mejor para estar bien contigo mismo, por consecuencia, tus relaciones son mejores con las personas que tratas”. Esta creencia se ha convertido en algo manifiesto en su día a día, haciendo de él un hombre dispuesto a sorprender. Es orgullosamente poblano, egresado de la facultad de Derecho por la UDLAP, y a su corta edad, pero con gran responsabilidad empresarial, se ha ganado la aprobación de universidades, empresas de diversos giros, sector público en todos sus niveles y de medios de comunicación que contratan sus servicios.

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“Lo que hace el software es quitar toda la paja de información y del universo de notas que se generan cada minuto, cada día, y le entrega al cliente justamente lo que busca, filtra y ordena cronológicamente lo que se desea en tiempo récord. Lo que viene es monitorear alrededor de 120 redes sociales en el mundo”. Su Misión: Democratizar las herramientas informáticas para que la mayor parte del público tenga acceso. www.mediasolutions.com.mx



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